Kehidupan nasional. Hari libur tradisional rakyat Rusia
Pada awal abad ke-16, agama Kristen memainkan peran penting dalam mempengaruhi budaya dan kehidupan masyarakat Rusia. Itu dimainkan peran positif dalam mengatasi moral yang keras, ketidaktahuan dan kebiasaan liar masyarakat Rusia kuno. Secara khusus, norma-norma moralitas Kristen mempunyai pengaruh yang sangat besar kehidupan keluarga, pernikahan, membesarkan anak. Apakah itu benar? teologi kemudian menganut pandangan dualistik tentang pembagian jenis kelamin - menjadi dua prinsip yang berlawanan- "baik dan buruk". Yang terakhir ini dipersonifikasikan dalam diri seorang wanita, menentukan posisinya dalam masyarakat dan keluarga.
kamu masyarakat Rusia untuk waktu yang lama Ada keluarga besar yang menyatukan kerabat sepanjang garis lurus dan garis samping. Ciri khas keluarga petani besar adalah pertanian kolektif dan konsumsi, kepemilikan bersama atas properti oleh dua atau lebih pasangan menikah mandiri. Di antara penduduk perkotaan (posad), jumlah keluarga lebih kecil dan biasanya terdiri dari dua generasi, yaitu orang tua dan anak. Keluarga tuan tanah feodal, pada umumnya, berukuran kecil, sehingga putra tuan tanah feodal, setelah mencapai usia 15 tahun, harus mengabdi kepada penguasa dan dapat menerima gaji lokalnya yang terpisah dan tanah yang diberikan. Hal ini berkontribusi pada pernikahan dini dan pembentukan keluarga kecil yang mandiri.
Dengan masuknya agama Kristen, pernikahan mulai diformalkan melalui upacara pernikahan di gereja. Tapi Kristen tradisional upacara pernikahan(“kesenangan”) bertahan di Rus selama kurang lebih enam hingga tujuh abad. Aturan Gereja tidak mengatur hambatan apa pun dalam pernikahan, kecuali satu hal: “harta” calon pengantin. Tapi di kehidupan nyata pembatasannya cukup ketat, terutama dalam hal sosial yang diatur oleh adat istiadat. Undang-undang tidak secara resmi melarang tuan tanah feodal menikahi perempuan petani, namun kenyataannya hal ini sangat jarang terjadi, karena kelas feodal adalah sebuah perusahaan tertutup di mana pernikahan dianjurkan tidak hanya dengan orang-orang di lingkungannya sendiri, tetapi juga dengan teman sebayanya. Orang merdeka boleh menikah dengan seorang budak, tetapi harus mendapat izin dari majikannya dan membayar sejumlah uang sesuai kesepakatan. Jadi, baik pada zaman dahulu maupun di perkotaan, perkawinan pada dasarnya hanya dapat dilakukan dalam satu kelas-kelas.
Perceraian sangat sulit. Sudah di awal abad pertengahan perceraian (“pembubaran”) hanya diperbolehkan dalam kasus-kasus luar biasa. Pada saat yang sama, hak-hak pasangan tidak setara. Seorang suami dapat menceraikan istrinya jika istrinya selingkuh, dan komunikasi dengan orang asing di luar rumah tanpa izin dari pasangannya dianggap selingkuh. DI DALAM akhir Abad Pertengahan(sejak abad ke-16) perceraian diperbolehkan dengan syarat salah satu pasangan diangkat menjadi biksu.
Gereja Ortodoks mengizinkan satu orang menikah tidak lebih dari tiga kali. Upacara pernikahan yang khidmat biasanya dilakukan hanya pada saat pernikahan pertama. Pernikahan keempat dilarang keras.
Seorang anak yang baru lahir harus dibaptis di gereja pada hari kedelapan setelah pembaptisan atas nama orang suci pada hari itu. Ritus pembaptisan dianggap oleh gereja sebagai ritus yang mendasar dan penting. Orang yang belum dibaptis tidak mempunyai hak, bahkan hak untuk dikuburkan pun tidak. Gereja melarang menguburkan anak yang meninggal tanpa dibaptis di kuburan. Ritual berikutnya - "tonsuring" - dilakukan setahun setelah pembaptisan. Pada hari ini, ayah baptis atau ayah baptis (wali baptis) memotong seikat rambut anak tersebut dan memberikan satu rubel. Setelah penusukan, mereka merayakan hari nama, yaitu hari orang suci yang menghormati nama orang tersebut (kemudian dikenal sebagai "hari malaikat"), dan hari ulang tahun. Hari pemberian nama Tsar dianggap sebagai hari libur resmi.
Semua sumber menunjukkan bahwa pada Abad Pertengahan peran pemimpinnya sangat besar. Dia mewakili keluarga secara keseluruhan dalam semua fungsi eksternalnya. Hanya dia yang berhak memilih pada pertemuan warga, di dewan kota, dan kemudian dalam pertemuan organisasi Konchan dan Sloboda. Dalam keluarga, kekuasaan kepala praktis tidak terbatas. Dia mengendalikan properti dan nasib masing-masing anggotanya. Ini bahkan berlaku kehidupan pribadi anak-anak yang dapat dinikahkannya atau dinikahinya di luar kehendak mereka. Gereja mengutuk dia hanya jika dia mendorong mereka untuk bunuh diri. Perintah kepala keluarga harus dilaksanakan tanpa ragu. Dia bisa menerapkan hukuman apa pun, bahkan fisik. "Domostroy" - ensiklopedia kehidupan Rusia abad ke-16 - secara langsung menunjukkan bahwa pemiliknya harus memukul tujuan pendidikan istri dan anak-anak. Karena ketidaktaatan kepada orang tua, gereja mengancam akan dikucilkan.
Di dalam rumah kehidupan keluarga relatif tertutup untuk waktu yang lama. Namun wanita sederhana- perempuan petani, warga kota - tidak menjalani gaya hidup tertutup sama sekali. Kesaksian orang asing tentang pengasingan wanita Rusia di kamar, pada umumnya, berhubungan dengan kehidupan bangsawan feodal dan pedagang terkemuka. Mereka bahkan jarang diizinkan pergi ke gereja.
Hanya ada sedikit informasi yang tersisa tentang rutinitas sehari-hari masyarakat Abad Pertengahan. Hari kerja dalam keluarga dimulai lebih awal. Makanan wajib orang biasa ada dua - makan siang dan makan malam. Pada siang hari, aktivitas produksi terhenti. Setelah makan siang, menurut kebiasaan orang Rusia kuno, ada istirahat panjang dan tidur (yang sangat membuat kagum orang asing). kemudian pekerjaan dimulai lagi sampai makan malam. Saat siang hari berakhir, semua orang pergi tidur.
Dengan diadopsinya agama Kristen, hari-hari yang sangat dihormati menjadi hari libur resmi kalender gereja: Natal, Paskah, Kabar Sukacita, Trinitas dan lain-lain, serta hari ketujuh dalam seminggu - Minggu. Menurut aturan gereja liburan harus dikhususkan untuk perbuatan saleh dan ritual keagamaan. bekerja pada hari libur dianggap dosa. Namun, masyarakat miskin juga bekerja pada hari libur.
Isolasi relatif kehidupan rumah diversifikasi dengan resepsi tamu, serta upacara meriah, yang sebagian besar diadakan pada saat itu hari libur gereja. Salah satu yang utama prosesi keagamaan diatur untuk Epiphany - 6 Januari Seni. Seni. Pada hari ini, sang patriark memberkati air Sungai Moskow, dan penduduk kota melakukan ritual Yordan (mencuci dengan air suci). Pada hari libur, pertunjukan jalanan juga diselenggarakan. Seniman keliling, badut, sudah dikenal sejak zaman Rus Kuno. Selain memainkan harpa, seruling, dan lagu, juga ada penampilan para badut pertunjukan akrobatik, kompetisi dengan hewan predator. Rombongan badut biasanya terdiri dari penggiling organ, gayer (akrobat), dan dalang.
Liburan, sebagai suatu peraturan, disertai dengan pesta umum - persaudaraan. Namun, gagasan populer tentang orang Rusia yang dianggap mabuk tanpa batas jelas-jelas dilebih-lebihkan. Hanya selama 5-6 hari libur besar gereja penduduk diperbolehkan membuat bir, dan kedai minuman merupakan monopoli negara. Pemeliharaan kedai minuman pribadi dianiaya dengan ketat.
Kehidupan sosial juga mencakup permainan dan kesenangan - baik militer maupun damai, misalnya merebut kota bersalju, gulat dan adu jotos, kota kecil, lompat katak, dll. . Dari berjudi Permainan dadu menyebar luas, dan sejak abad ke-16 - dengan kartu yang dibawa dari Barat. Hiburan favorit para raja dan bangsawan adalah berburu.
Dengan demikian, meskipun kehidupan orang Rusia pada Abad Pertengahan, meskipun relatif monoton, tidak terbatas pada bidang produksi dan sosial-politik, namun mencakup banyak aspek kehidupan sehari-hari, yang tidak selalu diperhatikan oleh para sejarawan. Perhatian
Dalam literatur sejarah pergantian abad 15 - 16. pandangan rasionalistik tentang kejadian bersejarah. Beberapa di antaranya dijelaskan oleh hubungan sebab akibat yang disebabkan oleh aktivitas masyarakat itu sendiri. Penulis karya sejarah(misalnya, “Tales of the Princes of Vladimir,” akhir abad ke-15) berusaha untuk menegaskan gagasan eksklusivitas kekuasaan otokratis penguasa Rusia sebagai penerus Kievan Rus dan Byzantium. Ide serupa diungkapkan dalam kronograf - ringkasan ulasan sejarah umum, di mana Rusia dianggap sebagai mata rantai terakhir dalam rantai monarki sejarah dunia.
Bukan hanya sejarah saja yang berkembang. tetapi juga pengetahuan geografis masyarakat Abad Pertengahan. Sehubungan dengan rumitnya pengelolaan administratif wilayah berkembang negara Rusia, yang pertama peta geografis(“cetak biru”). Hal ini juga difasilitasi oleh perkembangan perdagangan dan hubungan diplomatik Rusia. Para navigator Rusia memberikan kontribusi besar penemuan geografis di utara. Pada awal abad ke-16, mereka menjelajahi Laut Putih, Es (Barents) dan Kara, menemukan banyak daratan utara - Kepulauan Beruang, Bumi baru, Kolguev, Vygach, dll. Pomors Rusia adalah orang pertama yang menembus Samudra Arktik dan membuat peta tulisan tangan pertama dari laut dan pulau utara yang disurvei. Mereka termasuk orang pertama yang menjelajahi wilayah Utara jalur laut sekitar Semenanjung Skandinavia.
Beberapa kemajuan diamati di bidang pengetahuan teknis dan ilmu pengetahuan alam. Pengrajin Rusia belajar membuat perhitungan matematis yang cukup rumit ketika membangun bangunan dan akrab dengan sifat-sifat bahan dasar bangunan. Blok dan mekanisme konstruksi lainnya digunakan dalam konstruksi bangunan. Untuk ekstraksi larutan garam digunakan pengeboran yang dalam dan memasang pipa tempat cairan disuling menggunakan pompa piston. Dalam urusan militer, pelemparan meriam tembaga dikuasai, dan senjata pemukulan dan pelemparan tersebar luas.
Pada abad ke-17, peran gereja dalam mempengaruhi budaya dan kehidupan masyarakat Rusia semakin meningkat. Pada saat yang sama, kekuasaan negara semakin merambah ke dalam urusan gereja.
Tujuan penetrasi kekuasaan negara ke dalam urusan gereja adalah untuk mewujudkan reformasi gereja. Tsar ingin mendapatkan persetujuan dari gereja untuk reformasi negara dan pada saat yang sama mengambil tindakan untuk menundukkan gereja dan membatasi hak-hak istimewa dan tanah yang diperlukan untuk menyediakan tentara bangsawan yang diciptakan dengan penuh semangat.
Reformasi gereja seluruh Rusia dilakukan di Katedral Stoglav, dinamai berdasarkan kumpulan dekritnya, yang terdiri dari seratus bab ("Stoglav").
Dalam karya-karya Dewan Stoglavy, masalah-masalah tatanan internal gereja dikedepankan, terutama terkait dengan kehidupan dan kehidupan sehari-hari para pendeta yang lebih rendah, dengan kinerja kebaktian gereja oleh mereka. Keburukan pendeta yang mencolok, pelaksanaan ritual gereja yang ceroboh, apalagi tidak ada keseragaman - semua ini menimbulkan sikap negatif masyarakat terhadap pelayan gereja dan memunculkan pemikiran bebas.
Untuk menghentikan fenomena berbahaya ini bagi gereja, dianjurkan untuk memperkuat kontrol terhadap pendeta tingkat rendah. Untuk tujuan ini, sebuah lembaga khusus para imam agung dibentuk (imam agung adalah imam utama di antara para imam suatu gereja tertentu), yang ditunjuk “atas perintah kerajaan dan dengan restu dari orang suci, serta para penatua imam dan imam kesepuluh.” Mereka semua berkewajiban untuk tanpa lelah memastikan bahwa para imam dan diakon biasa secara teratur melakukan kebaktian, “berdiri dengan takut dan gemetar” di gereja-gereja, dan membaca Injil, Zolotoust, dan kehidupan para orang suci.
Konsili menyatukan ritus gereja. Dia secara resmi melegitimasi, di bawah kutukan, tanda salib dengan dua jari dan “haleluya besar.” Omong-omong, keputusan-keputusan ini kemudian dirujuk oleh Orang-Orang Percaya Lama untuk membenarkan komitmen mereka terhadap zaman kuno.
Penjualan jabatan gereja, penyuapan, pengaduan palsu, dan pemerasan menjadi begitu meluas di kalangan gereja sehingga Dewan Seratus Kepala terpaksa mengambil sejumlah resolusi yang agak membatasi kesewenang-wenangan dari kedua hierarki tertinggi dalam kaitannya dengan pendeta biasa. , dan yang terakhir dalam kaitannya dengan kaum awam. Mulai sekarang, pajak dari gereja-gereja tidak boleh dipungut oleh mandor yang menyalahgunakan jabatannya, tetapi oleh para tetua zemstvo dan pendeta kesepuluh yang ditunjuk di daerah pedesaan.
Namun, langkah-langkah yang tercantum dan konsesi parsial tidak dapat meredakan situasi tegang di negara dan di gereja itu sendiri. Reformasi yang direncanakan oleh Dewan Stoglavy tidak bertujuan untuk melakukan transformasi mendalam terhadap struktur gereja, tetapi hanya berupaya memperkuatnya dengan menghilangkan pelanggaran yang paling mencolok.
Dengan dekritnya, Dewan Stoglavy mencoba memberi cap kegerejaan pada semua orang kehidupan rakyat. Di bawah hukuman kerajaan dan gereja, dilarang membaca apa yang disebut buku-buku yang “ditinggalkan” dan sesat, yaitu buku-buku yang kemudian menjadi hampir semua literatur sekuler. Gereja diperintahkan untuk ikut campur dalam kehidupan sehari-hari masyarakat - untuk menjauhkan mereka dari pangkas rambut, dari catur, dari bermain alat musik, dll., untuk menganiaya badut, pembawa budaya rakyat yang asing bagi gereja.
Waktunya untuk Grozny adalah waktunya perubahan besar di bidang kebudayaan. Salah satu pencapaian paling signifikan pada abad ke-16 adalah percetakan. Percetakan pertama muncul di Moskow pada tahun 1553, dan segera buku-buku berisi konten gereja dicetak di sini. Di antara yang paling awal buku cetak termasuk Triodion Prapaskah, yang diterbitkan sekitar tahun 1553, dan dua Injil, yang dicetak pada tahun 50-an. abad ke 16.
Pada tahun 1563, organisasi "Rumah Percetakan Berdaulat" dipercayakan sosok yang luar biasa di bidang percetakan buku di Rusia kepada Ivan Fedorov. Bersama asistennya Peter Mstislavets, pada tanggal 1 Maret 1564, ia menerbitkan buku “Apostle”, dan tahun berikutnya “The Book of Hours”. Kami juga mengasosiasikan nama Ivan Fedorov dengan kemunculan edisi pertama Primer Rusia pada tahun 1574 di Lvov.
Di bawah pengaruh gereja, sebuah karya unik seperti "Domostroy" diciptakan, yang telah disebutkan di atas, edisi terakhirnya adalah milik Archpriest Sylvester. "Domostroy" adalah kode moralitas dan aturan hidup, ditujukan untuk penduduk perkotaan yang kaya. Hal ini dipenuhi dengan khotbah tentang kerendahan hati dan ketundukan yang tidak perlu dipertanyakan lagi kepada pihak berwenang, dan dalam keluarga - ketaatan kepada pemilik rumah.
Untuk meningkatnya kebutuhan negara Rusia, dibutuhkan orang-orang yang melek huruf. Pada Dewan Stoglavy, yang diadakan pada tahun 1551, muncul pertanyaan tentang mengambil tindakan untuk menyebarkan pendidikan di kalangan penduduk. Para ulama ditawari untuk membuka sekolah untuk mengajar anak-anak membaca dan menulis. Anak-anak biasanya dididik di biara. Selain itu, home schooling adalah hal biasa di kalangan orang kaya.
Perjuangan yang intens dengan banyak musuh eksternal dan internal berkontribusi pada munculnya perang besar di Rusia. literatur sejarah tema sentralnya adalah pertanyaan tentang pertumbuhan dan perkembangan negara Rusia. Monumen pemikiran sejarah yang paling signifikan pada periode yang ditinjau adalah brankas kronik.
Salah satu karya sejarah utama saat ini adalah Wajah (yaitu diilustrasikan) kode kronik: terdiri dari 20 ribu halaman dan berisi 10 ribu miniatur yang dibuat dengan indah, memberikan gambaran visual tentang sisi yang berbeda kehidupan Rusia. Kode ini disusun pada tahun 50-60an abad ke-16 dengan partisipasi Tsar Ivan, Alexei Alexei Adashev dan Ivan Viskovaty.
Prestasi di bidang arsitektur sangat signifikan pada akhir abad ke-15 dan ke-16. Pada tahun 1553-54, Gereja Yohanes Pembaptis dibangun di desa Dyakovo (tidak jauh dari desa Kolomenskoe), luar biasa dalam orisinalitas dekorasi dekoratif dan desain arsitekturnya. Sebuah mahakarya arsitektur Rusia yang tak tertandingi adalah Gereja Syafaat di Parit (Gereja St. Basil), yang didirikan pada tahun 1561. Katedral ini dibangun untuk memperingati penaklukan Kazan.
Di setiap rumah Ortodoks, kaya dan miskin, ada ikon - bisa berupa rak sederhana atau seluruh ikonostasis. Ikon-ikon tersebut merupakan pusaka keluarga dan ditempatkan di sudut depan berwarna merah - disebut juga sudut suci atau tempat suci. Ada juga lampu dengan minyak dan kitab suci- kehidupan orang-orang kudus, buku doa. Di rumah-rumah kaya ada kotak ikon - lemari khusus untuk ikon. Dan penghuni rumah membaca doa di pagi dan sore hari.
Saya ingat bagaimana, sebagai seorang gadis, saya mengunjungi kakek-nenek saya, dan bagaimana kakek saya berdoa - dia berasal dari keluarga Orang Percaya Lama. Dia tidak duduk di meja tanpa membuat tanda salib. Di rumah itu juga terdapat kehidupan orang-orang kudus, yang ditulis dalam aksara Slavonik Gereja Lama, yang pada awalnya saya tidak mengerti, tetapi kakek saya menunjukkannya beberapa kali, dan saya mulai membacanya sedikit. Saya ingat bahwa saya sangat tertarik dengan kehidupan Simeon the Stylite, yang berdiri di atas pilar selama bertahun-tahun, berpuasa dan berdoa. Rasanya luar biasa bagi saya...
Dahulu, kehidupan di desa penuh dengan pekerjaan. Di gubuk kayu dan setengah galian, nenek moyang kita benar-benar berjuang untuk hidup. Mereka bekerja sebagai peternak lebah, membajak lahan baru dan beternak, berburu dan membela diri dari orang-orang gagah. Seringkali rumah dan harta benda terbakar - maka perumahan baru harus dibangun.
Orang-orang Rusia membangun rumah mereka setelah memilih lokasi dengan cermat: tidak mungkin membangun rumah di tempat jalan sebelumnya atau kuburan - diyakini bahwa kebahagiaan akan segera meninggalkan rumah seperti itu. Setelah memilih tempat untuk rumah masa depan Anda, apakah Anda memeriksanya dengan cermat untuk melihat apakah tempat itu kering? Untuk melakukan ini, letakkan penggorengan terbalik semalaman. Jika embun menumpuk di bawah penggorengan semalaman, berarti tempatnya bagus. Dan dimungkinkan untuk membangun gubuk baru.
Kucing itu diizinkan masuk ke rumah baru terlebih dahulu - diyakini bahwa selama pembangunan, roh jahat dapat memasuki rumah. Dan kucing membantu mengusir mereka. Oleh karena itu, kucing dan kucing tersebut selalu menghabiskan malam pertama di rumah baru. Ngomong-ngomong, kebiasaan ini masih bertahan hingga saat ini. Merupakan kebiasaan untuk membawa kucing ke dalam rumah untuk pindah rumah.
Kompor sangat penting di rumah. Kompor dan api kompor berada di urutan kedua di antara orang-orang Rusia setelah sudut suci. Dilarang mengucapkan kata-kata kotor di dekat kompor. Diagonal – kompor – sudut merah dipertahankan di dalam rumah. Gubuk-gubuk itu dipanaskan dalam warna hitam, di dalamnya berasap.
Sudut kompor atau “kut” secara tradisional merupakan ruang perempuan. Aktivitas sakral utama dilakukan di sini - membuat roti. Kuti berisi piring dan peralatan dapur - besi cor, pegangan dan papan roti jahe - di Rus, wanita sudah lama membuat roti jahe. Itu adalah makanan favorit anak-anak petani. Di pojok kompor ada roda pemintal dan alat tenun.
Roda pemintal sangat dihargai rumah petani, karena semua wanita Rusia memintal dan menenun, mendandani seluruh keluarga, menenun handuk dan taplak meja.
Roda pemintal adalah hadiah yang diinginkan; ia disimpan dan diwariskan melalui warisan. Pria itu memberikan roda pemintal yang dicat kepada istrinya, dan dia membual hadiah yang indah di pertemuan di mana gadis-gadis berputar.
Para petani mengenakan kemeja panjang tenunan sendiri dan, tentu saja, sepatu kulit pohon - hingga abad ke-20!
Penduduk kota mengenakan sepatu bot dan sepatu. Dan keduanya mengenakan mantel bulu, mantel satu baris, dan kaftan. Wanita memiliki gaun malam, syal dan ikat pinggang. Pakaiannya meriah dan kasual.
Gadis-gadis Rusia mengenakan gaun dengan sulaman di bagian lengan dan ujungnya, wanita yang sudah menikah mengenakan rok dan kuda poni dengan ornamen dan jimat. Anak-anak di bawah 12 tahun mengenakan kemeja linen panjang sampai ke ujung kaki - sampai saat itu mereka tidak dipisahkan berdasarkan jenis kelamin.
Pakaian pesta didominasi oleh dua warna ornamen - putih dan merah, yang menekankan cahaya jiwa dan kemurnian spiritual.
Gadis-gadis itu mengepang satu kepang; setelah pernikahan, seorang wanita yang sudah menikah melepaskan kepangnya dan mengepang dua kepang. Bagi pria, janggut dianggap sebagai simbol keberanian. Dan ketika Peter Agung mengeluarkan dekrit untuk memotong janggut, bahkan terjadi pemberontakan di Siberia. Sejak zaman dahulu, para petani percaya bahwa dengan memotong rambut seseorang, kesehatannya dapat hilang.
Para petani tinggal di rumah-rumah kecil. Di Utara, ini adalah gubuk tinggi dengan beberapa jendela kecil. Bingkai berukir sering kali menampilkan roset - simbol kehidupan dan kebahagiaan. Di Utara, sering kali terdapat gudang dan ruang penyimpanan di bawah satu atap.
Di Siberia pun bangunan seperti itu masih ditemukan. Misalnya, di Suzun, wilayah Novosibirsk, banyak rumah yang dibangun dengan tipe ini. Halaman tertutup sangat nyaman dalam cuaca dingin. Dan keturunan Orang-Orang Percaya Lama telah tinggal di sana sejak dahulu kala.
Setengah dari petani memiliki gubuk dan sangkar - kanopi, dua atau tiga jendela dan sebuah pintu. Ternak juga menemukan perlindungan di gubuk musim dingin. Ayam-ayam itu ditempatkan di ruang bawah tanah - di bawah tanah.
Di dalam rumah, di pojok depan di bawah ikon, ada meja besar untuk seluruh keluarga, dan ada bangku lebar di sepanjang dinding. Di atasnya ada rak piring dan lemari penyimpanan.
Pada hari libur, meja ditata dan dicat serta piring berukir ditempatkan - sendok berbagai bentuk dengan madu dan kvass, lampu obor, tempat garam dalam bentuk sepatu roda, burung, mangkuk tanah liat, dan sendok kayu. Sendoknya berbentuk benteng dan bebek. Sebuah tulisan kira-kira sebagai berikut mungkin terukir di sendok: “Para tamu yang terhormat, tinggallah dan jangan mabuk, jangan menunggu sampai malam.”
Di dalam rumah, ruang di pintu masuk merupakan wilayah laki-laki. Di sini ada peralatan kerja dan tempat tidur, yang ada di gubuk petani arti khusus. Di sini pemiliknya menjalankan urusan jantannya: memperbaiki tali kekang dan tali kekang di musim dingin.
Dan di musim panas, para pria membuat kereta luncur - lagipula, tidak ada tempat di desa ini yang tidak memiliki kereta luncur. Semuanya terbuat dari kayu - bangku, buaian, keranjang. Dan mereka melukis segalanya untuk membuat jiwa bahagia. Gubuk-gubuk itu dibangun dari kayu; mereka bahkan berusaha untuk tidak menggunakan kapak atau paku. DI DALAM sebagai upaya terakhir- kruk kayu.
Di malam hari mereka mendengarkan epos dan dongeng, meminum madu yang memabukkan, dan menyanyikan lagu. Pada hari Sabtu pemandiannya dipanaskan.
Keluarga-keluarga itu besar dan kuat. Mereka hidup sesuai dengan perintah Domostroy: "Jagalah persatuan keluarga Anda, yang disucikan oleh para Dewa, di saat-saat gembira, di saat-saat sedih, dan semoga Dewa-Dewa yang cerah membantu Anda, dan generasi-generasi kuno Anda akan bertambah banyak."
Persatuan keluarga adalah kelanjutan kehidupan. Pengantin wanita harus berusia minimal 16 tahun. Istri harus menjaga suaminya. Seorang istri yang sedang hamil menutupi suaminya dengan zipun agar kekuatan suaminya dapat melindungi rahim dan anaknya saat tidur. Tali pusar anak yang lahir diikat dengan benang yang ditenun dari rambut ayahnya.
Anak-anak dibesarkan untuk mencintai iman, terhadap marga, keluarga, terhadap Ibu Pertiwi, terhadap tanah leluhurnya dan disuruh hidup sesuai dengan hati nuraninya. Seorang gadis berusia 12 tahun diberi spindel dan roda pemintal serta diajari menjahit.
Di Rus Kuno, masyarakat memiliki cara hidup dan adat istiadatnya sendiri; tidak menaatinya, tidak mengetahuinya, dianggap dosa besar. Dalam salah satu bab Domostroy saya membaca: “Sungguh malang nasib putra langsung Tanah Air jika ia tidak mengetahui adat istiadat dan adat istiadat bangsanya.” Dan kebiasaan utama di Rus adalah memiliki anak sebanyak yang Tuhan berikan...
Orang Rusia tahu cara bekerja dan mereka tahu cara bersantai. Natal dirayakan pada bulan Januari. Tahun Baru (gaya lama), nyanyian dan pembaptisan, para ibu pergi ke Natal - mereka mengolesi wajah mereka dengan jelaga, membalik mantel bulu mereka, berpakaian seperti gipsi, prajurit berkuda, mengendarai kambing, memerankan sandiwara, bersenang-senang.
Liburan favorit saya adalah Maslenitsa - kami berjalan selama seminggu penuh. Mulai hari Kamis semua pekerjaan berhenti, dan kesenangan yang riuh dimulai - mereka mengendarai troika, pergi berkunjung, dan makan banyak pancake, pancake, pai, dan anggur.
Kemudian mereka menjalankan puasa yang melelahkan dan merayakan Paskah - kebangkitan Kristus yang cerah. Anak-anak muda berkumpul terpisah, menari berputar-putar di pinggiran kota, dekat hutan, di tepi sungai, berjalan menyusuri jalan, dan berayun di ayunan.
Di Radunitsa, hari orang tua, kami mengunjungi makam orang mati dan membawa makanan ke makam kerabat. Pada hari Minggu Trinitas mereka pergi ke hutan, menyanyikan lagu, menganyam karangan bunga dan melemparkannya ke sungai; jika tersangkut, gadis itu seharusnya segera menikah, dan jika karangan bunga itu tenggelam, itu pertanda buruk.
Di musim gugur dan musim dingin, pertemuan diadakan. Di musim panas mereka bermain game, menari berputar-putar, bernyanyi, dan menari hingga larut malam. Tokoh utama di desa itu adalah pemain akordeon yang baik. Oh, betapa hebatnya pemain akordeon di setiap desa! Lagu apa yang mereka mainkan! Setiap daerah mempunyai daerahnya masing-masing.
Di Rus Kuno, merupakan kebiasaan untuk saling mengunjungi dan membantu satu sama lain, terutama ketika membangun gubuk baru. Di akhir pekerjaan, pemilik memberi kami makan siang dan mentraktir kami anggur. Semua orang bernyanyi dan menari, meski lelah.
Keluarganya besar. Tidak hanya orang tua, anak dan cucu yang tinggal bersama, tetapi juga beberapa saudara laki-laki, seorang saudara perempuan beserta suaminya dan kerabat lainnya. Seringkali ada dua puluh orang atau lebih dalam satu keluarga. Prinsip patriarki berkuasa dalam keluarga. Pemimpinnya adalah ayah atau kakak laki-lakinya - Bolshak. Di antara wanita tersebut adalah istrinya. Istri harus menaati suaminya tanpa ragu. Menantu perempuan itu bekerja keras dan mematuhi orang yang lebih tua. Setelah penghapusan perbudakan keluarga besar mulai terpecah, mendapat tanah dan hidup terpisah.
Putra tertua tetap tinggal bersama orang tuanya.
Pernikahan diadakan pada musim gugur atau setelah Epiphany. Seorang mak comblang mendatangi orang tua mempelai wanita sambil bercanda: “Kamu punya ayam, kita punya ayam jago, ayo kita bawa ke dalam satu kandang.” Setelah mempelai wanita melihat, terjadilah kesepakatan – jabat tangan. Dan kemudian persiapan pernikahan berlangsung selama sebulan penuh.
Pengantin pria membelikan hadiah untuk pengantin wanita. Teman-teman berkumpul di rumah mempelai wanita untuk pesta lajang, membantu menyiapkan mahar dan selalu menyanyikan lagu - sedih, agung, lucu, perpisahan. Ini salah satunya:
Bukankah mereka meniup terompet di awal embun?
Haruskah Katerina menangisi kepangnya:
- Ibu sejak kecil menenun selendang ini,
Dan ketika dia lebih besar, dia menenun syal itu sendiri,
Dan keesokan paginya selendang mak comblang akan dipatahkan,
Mereka memotong syalnya menjadi enam bagian,
Mereka akan mengepang selendangnya menjadi dua kepang,
Aku akan membungkus kepalaku dengan sepatu coklatnya,
Mereka akan mengenakan koleksi wanita untuk Katerina.
- Pamer, Katerinushka, dalam koleksi wanita!
Bahkan kecantikan seorang wanita - Anda tidak dapat mendengarnya di balik dinding,
A kecantikan kekanak-kanakan- Anda dapat mendengarnya ratusan mil jauhnya!
Pernikahan bisa berlangsung seminggu, semua orang disuguhi makanan, dan pai - kurnik - selalu dipanggang. Sehari setelah pernikahan, menantu laki-laki itu pergi menemui ibu mertuanya untuk makan pancake.
Secara umum, dalam masakan Rusia - masakan terkaya di dunia, ada banyak sekali makanan yang dipanggang. Lagi pula, di Rusia, gandum, gandum hitam, oat, barley, millet telah lama ditaburkan - orang Rusia memiliki banyak tepung, dan oleh karena itu mereka memanggang pai, panekuk, panekuk roti jahe, pai, dan kulebyaki, bahkan larks dari adonan di dalam musim semi. Dan di Siberia mereka suka membuat shangi. Ibuku juga ahli dalam membuat kue shanezhki. Mereka juga memasak segala jenis bubur, jeli oatmeal, dan kacang polong.
Lobak mendominasi sayuran hingga akhir abad ke-18 - ingat dongeng terkenal"Tentang lobak" dan satu lagi, yang tidak kalah terkenalnya - "Atas dan Akar". Banyak hidangan yang dibuat dari lobak: dikukus, direbus, dimasukkan ke dalam pai, dan dibuat menjadi kvass. Mereka juga menanam kubis, lobak pedas, dan rutabaga—sayuran yang sangat menyehatkan. Ibu dan nenek saya menanam rutabaga, juga buncis, buncis, dan kacang polong.
Orang Rusia sudah lama tidak makan kentang. Dan baru pada abad ke-19 kentang membuat revolusi nyata dalam masakan Rusia.
Sejak zaman kuno, mereka juga telah memanfaatkan hasil hutan, dan ada banyak di Rusia. Seringkali ada kacang-kacangan, madu, jamur, dan beri di atas meja. Kebun mulai ditanam jauh kemudian. Dan pohon budidaya pertama adalah ceri. Oleh karena itu kebun ceri yang terkenal. Di Rus, mereka juga suka makan ikan dan bahkan kaviar, karena kami punya banyak sungai.
Hidangannya disiapkan terutama dalam oven Rusia - karena itu orisinalitasnya, rasa dan semangatnya yang tiada tara. Di Utara mereka memasak lebih banyak sup kubis, di Selatan - borscht, di Volga mereka memanggang pai yang enak dengan ikan, dan di Ural dan Siberia, seperti yang telah saya katakan, shangi dan pangsit. Di Rus, mereka makan roti gandum hitam, roti putih pada hari libur.
Setelah makan, biasanya menyajikan makanan ringan untuk manisan: beri, jeli, lingonberry basah, lobak kukus. Sudah menjadi kebiasaan untuk memperlakukan tamu dengan sebaik-baiknya - tradisi keramahtamahan Rusia dihormati. Mereka berkata begini: “Orang makan di rumah, tetapi kalau dia pergi, dia bersenang-senang.” Mereka juga suka minum teh dari samovar, seperti biasa, dengan pai dan shangas - Lagi pula, sejak dahulu kala di Rus, sudah menjadi kebiasaan untuk mentraktir tamu dengan pai.
Pie adalah simbol keramahtamahan orang Rusia. Pai adalah hari libur. Dan namanya sendiri berasal dari kata “pesta”. Untuk setiap acara khusus, mereka membuat kue mereka sendiri, dan “mata membantu memakannya”, jadi mereka memanggangnya dengan rumit dan indah.
Pie dengan jamur dan bawang bombay disajikan sebagai hidangan pembuka dengan sedikit vodka, kulebyaka panas juga dengan vodka, shangi dengan sup kubis asam, dan teh. Di Rusia Utara, gawang dipanggang dari adonan gandum hitam tidak beragi. Wanita di masa lalu sering berkata: “Gerbangnya minta delapan.”
Untuk membuatnya, Anda membutuhkan tepung gandum hitam, air, susu, susu kental, mentega, garam, krim asam, dan isian. Dan isiannya bisa berupa jamur, semua jenis beri - blueberry, stroberi, raspberry, serta keju cottage, kentang, bubur millet. Bentuk gerbangnya bisa lonjong, bulat dan poligonal. Mereka disajikan dengan sup dan teh.
Tampaknya, mengapa perlu melakukan begitu banyak upaya untuk mewujudkannya? Tapi pai bukan hanya makanan yang enak, tetapi juga telah lama menjadi hari libur spiritual yang sesungguhnya, dan di hari libur semuanya harus indah. Di masa lalu mereka berkata: “Sama-sama di gubuk kami: Saya akan menghancurkan pai. Aku akan mengajakmu makan!”
Kita dapat berbicara tanpa henti tentang tradisi dan adat istiadat Rusia, tetapi saya sedang menyelesaikan pekerjaan sederhana saya, berharap untuk kembali melakukannya suatu hari nanti.
redaksi, 24/12/2011Bukan satu tahun, tapi beberapa milenium mulai terbentuk kehidupan Rusia tunduk pada perubahan dan penambahan historis. Itu diformalkan dan didukung di berbagai strata sosial dengan cara tertentu. Mari kita bicara sedikit tentang ini.
Rusia pada abad ke-19 terdiri dari 80% penduduk desa, jadi, pertama-tama, kita harus memikirkan kehidupan bagian masyarakat ini.
Rumah petani adalah sebuah kompleks bangunan rumah tangga dari kayu yang dipahat dengan kapak. Bangunan tempat tinggal, “berdinding silang” atau “berdinding lima”, ditutupi dengan jerami, papan atau sirap. Dikelilingi oleh kandang angsa, kandang sapi dan bangunan luar lainnya, kandang, dan kandang. Semakin kaya dia hidup Pria Rusia, semakin kuat, kokoh dan rapi rumahnya.
Dekorasi interior rumah tunduk pada aturan tidak tertulis. Bagian tertentu dari furnitur (bangku, tempat tidur), dalam istilah modern, “built-in” - yaitu, merupakan bagian dari struktur gubuk. Bagian tengah gubuk, seringkali hanya terdiri dari satu ruangan, dianggap sebagai kompor Rusia. Mereka memasak makanan di dalamnya, menghangatkan rumah, buah beri dan jamur kering, dan menggunakannya sebagai tempat tidur bagi orang tua dan anak-anak. Di dekatnya terletak toko cina- wanita tertua di rumah itu bertanggung jawab di sana. Di sudut "kutny" "merah" ada ikon dan lampu. barang-barang rumah disimpan di rak, “rak”, pakaian digantung pada pasak yang ditancapkan ke dinding. Orang-orang Rusia mendekorasi langit-langit dan dinding rumah mereka sesuai dengan selera, keterampilan, dan kekayaan mereka: dinding dan langit-langit dicat dan dihias dengan ukiran kayu.
Makanan utama petani adalah roti gandum hitam dan oat, pancake gandum dan soba, roti gulung, pai dengan berbagai isian. Bubur - oatmeal, millet, millet - hadir dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Rusia. Para petani mampu membeli daging tidak lebih dari 2 kali seminggu, atau pada hari libur; mereka kebanyakan makan ikan - asin, dikeringkan, direbus. Jamur, buah beri, dan sayuran, yang ditanam dengan hati-hati di kebun mereka, merupakan bantuan yang baik untuk meja petani.
Kehidupan petani tunduk pada hukum dan hari libur gereja. Hari dan bulan dalam setahun bebas puasa dialokasikan untuk pernikahan, pembuahan dan anak.
Pada akhir abad ke-19, kaum bangsawan kehidupan Rusia adalah campuran aneh antara adat istiadat asli Rusia dan tradisi negara lain. Satu-satunya tradisi yang tidak berubah adalah berburu. Selain para pemburu hewan, gaya pesta teh samovar tradisional Rusia yang tersebar luas dipadukan dengan pesta rusuh berbahan bakar kokain. Di Maslenitsa, sampanye Prancis dan lobster Italia duduk berdampingan di atas meja dengan pancake asli Rusia, yang dipanggang oleh seorang wanita desa yang khusus dibawa untuk acara ini. Makan siang dari siang hari dipindahkan ke waktu Eropa: jam 5-6 sore, namun meja diatur sesuai yang ditentukan: hidangan dibawa keluar saat disiapkan, dan tidak sekaligus, seperti di Inggris atau Jerman. Di kalangan anak muda, tenis dan “pergi ke masyarakat” sangat populer untuk mengenal cara hidup asli Rusia.
Kehidupan kaum bangsawan ditentukan untuk menghabiskan musim gugur di luar negeri, di Nice, Cannes, di pantai Mediterania yang indah, merayakan dengan riang dari Natal hingga Epiphany di Rusia, di musim dingin, di pesta dansa, mencari pesta yang menguntungkan untuk anak-anak mereka dan menyelesaikan komersial aliansi. Di musim panas, menurut tradisi, para bangsawan dan rumah tangganya pindah ke kawasan pedesaan atau menyewa dacha sepanjang musim. Pakaian adalah salah satu komponen kehidupan sehari-hari; di kalangan bangsawan terkadang merupakan kombinasi elemen Rusia yang aneh dan ganjil kostum nasional dan Barat model fesyen. Pengasuhan dan pendidikan anak di rumah menggantikan sekolah berasrama dan sekolah. Modernitas menggantikan eklektisisme pada interior perabotan rumah.
A.Tereshchenko
Kehidupan rakyat Rusia
PERKENALAN
Mustahil membayangkan seluruh ragam hiburan kita: begitu banyak dan dapat diubah sehingga sulit untuk mengumpulkannya menjadi satu, untuk membawanya ke dalam satu tingkat hiburan untuk menarik kesimpulan umum tentangnya. Masyarakat awam, yang melestarikan kepercayaan dan adat istiadat nenek moyangnya, menggabungkannya dengan kebiasaannya sendiri. Orang asing menggambarkan permainan kami dengan sangat salah; karena tidak mengetahui bahasa kami dan tidak begitu peduli dengan keakuratan penyajiannya, mereka memasukkan semuanya tanpa pandang bulu ke dalam buku harian mereka. Cukup dengan melihat beberapa berita modern dari orang asing untuk yakin dengan gambaran bodoh mereka. Mengelilingi diri mereka dengan buku-buku asing yang tidak dapat dipercaya, mereka menyalin apapun yang mereka inginkan dan berkata,<будто>kamu melihat semuanya sendiri. Kegembiraan masyarakat kami, cerminan kegembiraan mereka yang sesungguhnya, hanya dapat digambarkan dari gambaran nyata kehidupan mereka.
Saat cuaca hangat, pria dan wanita, remaja dan gadis berkumpul di depan rumah. Pertama, laki-laki saling menyapa dengan melepas topi dari kepala, dan jenis kelamin perempuan menyambut mereka dengan senyuman atau pertanyaan tentang kesehatan; lalu mereka duduk bersebelahan di bangku dekat rumah. Jika tidak ada cukup ruang untuk perempuan, maka laki-laki tua itu sendiri yang akan berdiri dan meminta mereka duduk. Perempuan dihormati di mana pun, dalam kondisi apa pun. Orang-orang muda berbisik-bisik di antara mereka sendiri, orang-orang tua menyeringai dan memberi tahu mereka dengan tawa sederhana bahwa mereka didengar. Kemudian percakapan dimulai dengan lebih hidup, percakapan menjadi lebih jujur dan mereka berhenti bersikap menyendiri dan mendekat teman dekat kepada teman dan lakukan lingkaran umum. Balalaika muncul dan semua orang menjauh. Gadis-gadis itu menantikan undangan tersebut. Di mana pun perempuan memulai terlebih dahulu, dan di mana pun mereka memulai<имеют>hak Anda.
Orang yang paling berani maju ke depan dan, melepas topinya, meminta si cantik untuk bersenang-senang dengannya. Seluruh masyarakat mengenakan pakaian pesta: laki-laki dengan kaftan, kemeja merah dengan manset dan topi di satu sisi. Gadis-gadis dengan gaun malam, kemeja putih lengan panjang dan syal putih di tangan mereka. Tariannya belum dimulai, tapi mereka hanya bersemangat untuk itu. Di sini anak-anak mengganggu semua orang: mereka mengalihkan perhatian perhatian umum dengan berlarian dan permainan yang sering diikuti oleh orang dewasa. Gadis-gadis itu berpencar, membentuk lingkaran mereka sendiri dan merencanakan hiburan mereka sendiri; orang yang sudah menikah berpisah dari mereka dan menyingkir; hanya orang-orang tua yang tetap berada di depan rumah dan membicarakan aktivitas mereka: semua orang bubar dan, tampaknya, kesenangan telah usai. Ini dia<и>Itu dimulai: bajingan yang ceria dan riang memulai kudanya dan meluncurkannya, para lelaki merobohkan kota, para gadis melompat ke atas papan. Ketika mereka sedang bersenang-senang, maka permainan umum dimulai, yang hanya boleh dimainkan oleh anak-anak; yang terakhir tidak menyesalinya, karena mereka memiliki milik mereka sendiri, milik mereka sendiri. Tetapi perempuan dan laki-laki, selain kesenangan bersama, juga memiliki kesenangan tersendiri: maka laki-laki tidak ikut campur dalam permainan perempuan, dan perempuan dalam permainan laki-laki. Jenis kelamin dan usia dipisahkan satu sama lain, oleh karena itu terdapat pembagian permainan yang alami.
PERMAINAN ANAK-ANAK
Anak-anak menyukai permainan yang sederhana dan sederhana, tetapi mengandung pelajaran atau ekspresi dari usia mereka.
MAGPIE
Magpie adalah hiburan yang ada di mana-mana. Ini digunakan untuk menghibur bayi dan anak kecil. Para ibu atau pengasuh anak, setelah mendudukkan anak di pangkuan mereka atau mendudukkannya di samping mereka, meraba anak tersebut dan membelainya agar tidak menangis sambil berkata: “Burung murai, burung gagak, memasak bubur untuk anak-anak: dia memberikannya kepada satu, dia memberikannya kepada yang lain,” dan menggelitik ketiaknya, kata mereka segera, tapi dia tidak memberikannya kepada yang ketiga. Burung murai telah terbang!” Di Little Russia mereka berkata: “Burung murai, burung gagak, duduk di kail, memasak bubur untuk anak-anak; Dia memberi kepada yang satu, dia memberi kepada yang lain, dia memberi kepada ini, dia memberi kepada ini, tetapi dia tidak memberikan kepada ini - sial! pria! Burung murai menyambar." Setelah menggelitik anak tersebut, mereka membangkitkan tawa dalam dirinya dan kemudian memaksanya mengulangi hal yang sama. Jika berhasil diulangi, anak-anak akan menciumnya setiap saat. Kegembiraan ini dilanjutkan sampai anak senang.
Di beberapa tempat mereka berkata: “Burung murai, burung gagak, memasak bubur untuk anak-anak, dan mendinginkannya di depan pintu. Dia memberikannya pada yang ini, dia memberikannya pada yang itu, dia menyambar leher yang itu, dan terbang! “Kering, kering!..” Mereka juga menghiburku seperti ini; “Burung murai, murai, memasak bubur, melompat ke ambang pintu, menantang para tamu. Para tamu di halaman - bubur di atas meja; tamu dari halaman - bubur dari meja. Dia memberi pada hal ini, dia tidak memberikan pada hal itu; yang ini dapat, yang ini tidak: yang kecil, yang tidak membawa kayu bakar, yang tidak menyalakan kompor, yang tidak memasak sup kubis, yang tidak mengambil air. Shu, itu terbang! Dan dia memutar-mutar ekornya.”
"Baiklah baiklah! Di mana kamu?" - "Oleh Nenek! Kami makan pancake.” - “Apa yang kamu makan?” - "Bubur." - “Apa yang kamu minum?” - "Brazhka." - “Buburnya manis (manis), minumannya diminum.” Saat mengayun anak-anak, mereka bernyanyi dengan suara berlarut-larut:
Coo, coo, sayang,
Coo, si biru kecil.
Anda terbang melintasi halaman, menderu-deru;
Anda terbang di tenda dan mendengarkan.
Siapa yang bicara di tenda?
Berbicara di tenda
Saudara laki-laki dan saudara perempuan
Sayang dengan sayang.
- Adikku sayang!
Ayo jalan-jalan di taman hijau.
Ayo petik bunga di taman,
Mari kita beri karangan bunga untuk diri kita sendiri.
Ayo bawa karangan bunga itu ke pendeta,
Untuk ibuku tersayang.
- Anda adalah tuanku, ayah,
Anda adalah nyonya saya, ibu,
Karangan bunga manakah yang selanjutnya?
Siapa di antara kita yang lebih manis?
- Anakku sayang!
Semua karangan bunga berwarna merah,
Semua anak lucu.
Terkadang mereka menghibur anak-anak dengan ratapan:
Di kucing, di kucing,
Ada seorang ibu tiri;
Dia mengalahkan kucing itu
Dihukum;
Di semua sisi
Dia membalikkan kucing itu.
Beri kucing itu ayah
Di kaki belakang.
- Makanlah, kucing, jangan hancur;
Jangan tanya ayah lagi
KUDA
Pada hari libur, terutama di musim panas, Anda akan selalu dan di mana-mana bertemu dengan anak laki-laki dengan tali di giginya, berlari berdua atau bertiga, berpegangan tangan, berpura-pura menjadi kuda. Mereka diperintah oleh pertarungan - kusir, yang tak henti-hentinya membanting cambuknya dan meneriaki mereka. Permainan ini menjadi salah satu favorit anak-anak petani. Di desa, begitu seorang anak laki-laki mulai berjalan, dia sudah membawa sepatu kulit pohon yang terinjak-injak atau menaiki tongkat; Dia menyirami kudanya, menempatkannya di kandang, memberinya gandum dan membersihkannya. Ketika dia sudah bisa berlari di sepanjang jalan, dia dengan antusias melengkapi troika, yang kadang-kadang diikatkan ke gerobak, dan seorang kusir menaikinya. Troika mula-mula berlari dengan pelan, lalu berlari, menabrak, dan membalikkan gerobak. Kusir yang terluka melupakan rasa sakitnya: dia berlari mengejar kuda-kuda itu, menghentikan mereka, membelai kepala masing-masing kuda dan dengan cermat memeriksa: apakah ada yang terjepit? Dia membasahi kaki mereka dengan air, tapi tidak memikirkan dirinya sendiri. Permainan ini mengungkapkan semangat para kusir terhadap pekerjaan mereka.
Mereka memainkan permainan kuda dengan lebih sederhana: anak laki-laki dan perempuan duduk mengangkangi tongkat dan, membayangkan mereka sedang menunggang kuda, mengikatnya dengan tali atau tali, mencambuknya dengan cambuk, dan jika tidak ada, dengan ranting tipis, menoleh ke samping, berlari kencang atau dengan kecepatan penuh dan berteriak: “Pergi! Jatuh!" Anak perempuan tidak mau menunggang kuda seperti anak laki-laki, karena sejak masa kanak-kanak mereka menyadari bahwa hal ini bukan karakteristik jenis kelamin mereka, sehingga mereka menyerahkan tumpangan kepada laki-laki.
DISTILASI
Hiburan favorit anak-anak yang lebih besar adalah balapan. Para pemain mengungguli satu sama lain, dan siapa pun yang melampauinya akan menyombongkan diri dengan kepuasan diri. Para gadis mengambil bagian dalam permainan ini. Penyulingan berfungsi untuk menguatkan tubuh dan mengembangkan ketangkasan. Game ini disebut vyperedki di Little Russia.
Pangsit
Anak-anak yang dilarang keluar rumah berkumpul di dekat gerbang dan bermain siomay. Terbentuk dari yang besar dan jari telunjuk melingkari dan mengeluarkan air liur mereka melaluinya. Siapa pun yang, sambil membiarkan air liurnya jatuh, menjatuhkannya ke jari mana pun, disebut pangsit. Lalu semua orang mulai menggodanya: “Pangsit, pangsit; pangsit asam, pangsit!” Dia mengejar mereka dan menangkap mereka; siapapun yang ditangkapnya menjadi pangsit, yang kemudian menangkapnya dengan cara yang sama seperti yang pertama. Permainan berlanjut sampai ada cukup banyak berlarian. Dia membuat salah satu lelucon anak-anak.
Anak-anak dari kedua jenis kelamin memanjat gubuk baru yang hanya memiliki satu langit-langit, atau bangunan lain dengan satu langit-langit. Setelah menaiki tangga, empat dari mereka berdiri di sudut, dan yang kelima, berdiri di tengah, melompat dengan kedua kaki dan bernyanyi:
Tunggul, tunggul, beri aku rami.
Trochka, kacang polong -
sesendok minyak.
Pada kata terakhir setiap orang berpindah tempat, tunggul mencoba mengambil tempat orang lain, dan siapa yang kalah memainkan tunggul tersebut. Permainan berlanjut hingga membosankan; tetapi siapa pun yang tersisa sebagai tunggul untuk terakhir kalinya akan menyandang nama ini untuk waktu yang lama. Meskipun permainan tunggul adalah permainan yang kekanak-kanakan, namun tetap saja itu adalah ekspresi orang bodoh.
TARIK HIDUNG ANDA
Anak-anak nakal, bosan dengan suatu permainan, saling menyerang, mendorong, berteriak, berlari, jatuh, melukai diri sendiri - ini tidak cukup, ini tidak cukup bagi mereka: mereka mencari sensasi lain. Mereka yang lebih suka bermain mengundang mereka ke kesenangan baru - menarik hidung mereka. Mereka berdiri berhadapan dan berteriak: “Mulai!” - "Tidak, kamu mulai." Kemudian yang satu mulai bertanya, dan yang lain menjawab: “Hidung siapa?” - “Savin.” - "Di mana kamu?" - “Budak.” - “Apa yang kamu kirimkan?” - "Sebuah koin." - "Kemana kamu pergi?" - “Saya membeli roti jahe.” - “Dengan siapa kamu makan?” - "Satu". Mendengar kata ini, si penanya memegang hidungnya, menariknya ke segala arah sambil berkata: “Jangan makan sendiri, jangan makan sendiri.” Jika orang yang mengejang lalu berkata: “Aku makan bersamamu”, maka hidungnya dibiarkan saja. Kebetulan bajingan yang gigih terlalu sering menempelkan hidungnya sehingga mereka mengingatnya untuk waktu yang sangat lama. Dan siapa yang melupakan hidung? Banyak yang dipimpin oleh hidungnya, dan banyak yang menariknya begitu lama - itulah bahasa Jerman Anda!
Menurut ilmuwan terkenal Yu.M. Lotman, “kehidupan sehari-hari adalah kehidupan biasa dalam bentuk praktisnya yang nyata; kehidupan sehari-hari adalah hal-hal yang ada di sekitar kita, kebiasaan dan tingkah laku kita sehari-hari. Kehidupan sehari-hari mengelilingi kita seperti udara, dan seperti udara, ia hanya terlihat ketika ia hilang atau rusak. Kita memperhatikan ciri-ciri kehidupan orang lain, tetapi kehidupan kita sendiri sulit dipahami - kita cenderung menganggapnya “hanya kehidupan”, sebagai norma alami dari keberadaan praktis. Jadi, kehidupan sehari-hari selalu berada dalam lingkup praktik; pertama-tama, ini adalah dunia benda” (Lotman 1994, 10).
Ungkapan “kehidupan tradisional” secara harfiah berarti aliran kehidupan sehari-hari seseorang dalam bentuk yang ditentukan oleh tradisi - dalam masyarakat di mana aturan perilaku, keterampilan, dan sistem gagasan yang diterima dan ditetapkan diwariskan dari generasi ke generasi. Tentu saja kehidupan tradisional selalu berkonotasi etnik. Oleh karena itu, ungkapan “kehidupan tradisional” sering diganti dengan kata “kehidupan rakyat”, “cara hidup nasional”, “budaya keseharian tradisional”, dan lain-lain. Buku ini terutama membahas tentang cara hidup sehari-hari para petani dan penduduk. kota-kota provinsi kecil yang masih memiliki hubungan dengan pedesaan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa di Rusia XVIII- Pertama seperempat XIX V. kaum tanilah yang menjadi pembawanya bentuk-bentuk tradisional budaya dan kehidupan.
Bangsawan Rusia, sebagian besar pedagang, pekerja di perusahaan industri besar hidup dalam kerangka tersebut budaya Eropa, perkotaan pada intinya dan supranasional pada intinya. Gaya hidup seorang bangsawan dan petani sangat berbeda sehingga memungkinkan kita untuk berbicara tentang kehadiran dua peradaban berbeda di antara masyarakat Rusia: bangsawan dan petani. Menurut sejarawan terkenal A. A. Zimin, “perbedaan antara peradaban abad ke-18 dan abad ke-19 begitu mencolok sehingga orang dapat memperoleh kesan tentang dua dunia, masing-masing menjalani kehidupannya sendiri” (Zimin 2002, 11). Kesenjangan dalam budaya sehari-hari masyarakat Rusia terjadi pada era Peter the Great, pada pergantian abad 17-18. Hingga saat ini, perwakilan dari semua lapisan masyarakat Rusia hidup dalam kerangka tersebut budaya tradisional, ciri khasnya adalah statis, terisolasi, dan setia pada zaman kuno.
Reformasi Peter Agung dan penerusnya di bidang kehidupan ekonomi dan politik, perkembangan industri, perdagangan, terjalinnya kontak yang kuat dengan negara-negara Eropa merevolusi kesadaran budaya negara. Pembaruan kehidupan Rusia dikaitkan dengan fokus pada budaya sekuler Eropa Barat- lapisan atas masyarakat Rusia dan warga kota ternyata siap memahami dan mengasimilasinya. Sebaliknya, kaum tani Rusia sebagian besar tertarik pada tradisi cara hidup yang patriarki kehidupan. Imam Besar Avvakum pada abad ke-17. mengungkapkan sikap ini seperti ini: “Saya menahannya sampai mati, seolah-olah saya sedang sekarat; Saya tidak menetapkan batas kekekalan, batas itu ada di hadapan kita: berbaringlah di sana selama-lamanya!” Keinginan untuk hidup seperti yang dilakukan ayah dan kakek kita didukung oleh keyakinan akan “kebenaran-kebenaran” Ortodoksi yang diperoleh sekali dan untuk selamanya, yang diadopsi oleh Rusia pada abad ke-10.
Munculnya inovasi apa pun dianggap sebagai kemunduran, pelanggaran terhadap tatanan dunia yang ditetapkan Tuhan. Terisolasinya kesadaran abad pertengahan Rusia, ketidaksiapan untuk berkomunikasi dengan budaya lain tumbuh dari keyakinan akan misi khusus Rusia, pada keterpilihan orang ortodoks. Di kalangan petani, penyimpangan bertahap dari tradisi dimulai pada pertengahan paruh kedua abad ke-19. Tren baru yang bermula dari desa-desa perdagangan dan kerajinan, yang penduduknya memiliki kontak kuat dengan kota, kemudian menjangkau banyak desa, termasuk desa-desa yang paling terpencil dari pusat industri besar. Saat ini, cara hidup petani Rusia didasarkan pada model perkotaan, namun mereka juga memiliki banyak “sisa-sisa masa lalu yang indah” yang telah hilang dari kehidupan penduduk kota.
Dunia desa Rusia disajikan dalam buku melalui deskripsi tempat tinggal petani dan hal-hal yang digunakan orang dalam praktik sehari-hari. Pendekatan ini cukup sah. Baik rumah maupun barang-barang rumah tangga lainnya diberkahi dengan “ingatan”, sehingga dengan mempelajarinya, seseorang dapat belajar banyak tentang aspek sosial, agama, dan ekonomi dari kehidupan pemiliknya. Rumah adalah pusatnya daya hidup kawan, disini dia terlindungi dari cuaca buruk dan musuh, dari bahaya dunia luar. Di sini generasi nenek moyang saling menggantikan, di sini ia meneruskan keluarganya, di sini kehidupan tradisional Rusia terbentuk selama berabad-abad, yang mencakup banyak barang yang diperlukan seseorang untuk hidup dan bekerja.
Pertama-tama, ini adalah alat-alat kerja: subur dan untuk menggaru tanah, memanen dan mengolah tanaman lebih lanjut, yang dengannya roti sehari-hari diperoleh; peralatan untuk merawat ternak; alat yang digunakan dalam kerajinan dan perdagangan. Transportasi musim dingin dan musim panas sangatlah penting. Kehidupan terjadi di sebuah rumah, yang interiornya ditata untuk bekerja dan beristirahat. Rumah dipenuhi dengan benda-benda yang digunakan sebagai penghias, pemberi kenyamanan, benda-benda ibadah, serta berbagai perkakas. Seseorang tidak dapat hidup tanpa pakaian: setiap hari dan hari raya, tanpa sepatu, topi, dll. Semua barang ini kehidupan rakyat diciptakan baik oleh petani itu sendiri, maupun oleh pengrajin desa atau kota, dengan mempertimbangkan kebutuhan dan selera pelanggannya.
Hal-hal yang keluar dari tangan sang master dipikirkan dengan matang dan sering kali membuat takjub dengan keindahannya yang luar biasa. V. S. Voronov, seorang spesialis terkenal di bidang rakyat Rusia kreativitas dekoratif, menulis: “Berbagai macam monumen sehari-hari - mulai dari bingkai berukir yang kuat dan kereta luncur yang dicat hingga penunjuk berukir, mainan tanah liat berwarna, dan kastil berpola tembaga setinggi atas - memukau dengan kekayaan masa dewasa imajinasi kreatif, kecerdasan, penemuan, pengamatan, bakat dekoratif, keberanian konstruktif, ketangkasan teknis - secara keseluruhan bakat seni, di mana mudah dan sederhana bagi seorang seniman petani untuk merancang dan mendekorasi barang-barang rumah tangga dengan berbagai cara, mengubah kehidupan sehari-hari menjadi perayaan keindahan hidup yang mendalam dan tenang" (Voronov 1972, 32-33).
Dunia objektif petani Rusia relatif seragam di seluruh wilayah Rusia yang mereka tempati. Hal ini terutama berlaku untuk peralatan pertanian dan kerajinan, kendaraan, perabotan dan dekorasi rumah, yang, dengan pengecualian yang jarang terjadi, sama di mana-mana, hal ini disebabkan oleh kesamaan kondisi alam dan iklim, jenis pertanian. pertanian petani. Item yang tidak ada hubungannya dengan itu kegiatan produksi orang, seperti, misalnya, pakaian atau peralatan liburan. Jadi, kostum perempuan petani yang sudah menikah dari provinsi Vologda tidak mirip dengan kostum perempuan dari provinsi Kursk; wadah untuk menyajikan bir dari provinsi Vyatka tidak sama dengan di desa-desa di provinsi Voronezh.
Perbedaan lokal ditentukan oleh luasnya wilayah Rusia, perpecahan wilayah masing-masing, pengaruh masyarakat tetangga, dll. Ciri khas dunia objektif petani Rusia adalah kekekalan dan stabilitasnya yang relatif. Pada abad ke-18 - awal abad ke-20. pada dasarnya sama seperti pada abad 12-13: sama saja bajak dengan dua coulter dan palang, garu kayu, sabit, sabit, ember, kursi goyang, periuk tanah liat, mangkok, sendok , kemeja, sepatu bot, meja, toko dan masih banyak lainnya dibutuhkan oleh seseorang hal. Hal ini disebabkan oleh stabilitas kondisi kehidupan petani Rusia yang telah berusia berabad-abad, pekerjaan utama mereka yang tidak dapat diubah - pertanian, yang menentukan kebutuhan material mereka. Dalam waktu yang bersamaan dunia objektif petani tani tidak sekali pun dibentuk dan dibekukan.
Selama berabad-abad, hal-hal baru secara bertahap dimasukkan ke dalamnya, yang kebutuhannya ditentukan oleh kemajuan teknologi dan, sebagai konsekuensinya, perubahan gaya hidup yang tidak dapat dihindari, meskipun relatif lambat. Jadi, di awal XV-XVI V. Jalinan Lituania muncul pada abad 17-18. Dalam kehidupan sehari-hari petani, peralatan pertanian seperti rusa roe mulai digunakan pada abad ke-19. para petani mulai minum teh dari samovar, memasak makanan dalam wajan besi, para wanita mulai mengikatkan syal persegi di kepala mereka sebagai pengganti ubrus kuno, dan mengenakan rok dengan blus sebagai pengganti kemeja dan gaun malam. Apa yang tadinya tampak asing perlahan-lahan mengakar dan menjadi sesuatu yang tradisional. Sejalan dengan itu, barang-barang yang sudah ketinggalan zaman mulai tidak digunakan lagi.
Pada paruh pertama abad ke-19. Mereka berhenti menggunakan peti sandaran kepala untuk menyimpan uang dan barang berharga di jalan. Pada akhir abad ke-19. Stapler menghilang dari penggunaan perayaan, yaitu sejak abad ke-12. disajikan untuk menyajikan bir ke meja. Perubahan objek terjadi tanpa disadari; Beberapa benda dipisahkan tanpa penyesalan, yang lain, kehilangan fungsinya, diubah menjadi benda ritual, dan yang lainnya ditinggalkan “untuk kebangkitan” orang-orang yang telah meninggalkan dunia ini. Setiap objek kehidupan tradisional Rusia memiliki sifat ganda: dalam praktik sehari-hari, benda-benda digunakan untuk tujuan utilitarian langsung, dalam praktik ritual, makna simbol diwujudkan.
Misalnya sapu digunakan untuk menyapu gubuk pada Kamis Putih, sapu digunakan untuk melindungi rumah Roh jahat: wanita itu duduk mengangkang dan dengan mantra tertentu berkeliling rumahnya. Biji-bijian sereal ditumbuk dalam lesung dengan alu; di tangan mak comblang, lesung dan alu berubah menjadi simbol persetubuhan pria dan wanita. Mantel bulu dikenakan saat musim dingin - mantel bulu yang dibentangkan di bangku untuk pengantin baru menjadi tanda kesuburan mereka dalam pernikahan. Pot adalah atribut yang sangat diperlukan dalam ritual pernikahan dan pemakaman; pot pecah sebagai tanda perubahan status seseorang. Setelah malam pernikahan, temannya membubarkannya di depan pintu kamar pengantin baru, seolah-olah menunjukkan kepada mereka yang hadir bahwa malam itu berjalan dengan baik. Dalam ritual pemakaman, periuk dipecah pada saat almarhum dibawa keluar rumah, sehingga almarhum tidak dapat kembali ke dunia orang hidup. Kokoshnik tetap menjadi hiasan kepala pesta wanita dan simbol pernikahan. “Kebendaan” dan “makna” hadir dalam semua objek kehidupan masyarakat.
Beberapa objek memiliki status semiotik yang lebih besar, yang lain - lebih sedikit. Misalnya, handuk - lembaran kain berornamen yang dimaksudkan untuk dekorasi interior - diberkahi dengan simbolisme tingkat tinggi. Dalam ritual pembaptisan kelahiran, pernikahan, pemakaman dan peringatan, mereka bertindak terutama sebagai tanda milik seseorang dalam keluarga tertentu - “suku klan”. Dalam beberapa situasi, beberapa objek, yang berubah menjadi simbol, benar-benar kehilangan sifat materialnya.
Jadi,. Yu.M. Lotman dalam buku yang sama memberikan contoh ketika roti dari lingkup penggunaan kita yang biasa masuk ke dalam lingkup makna: dalam kata-kata yang terkenal doa kristen“Berikanlah kami pada hari ini makanan kami yang secukupnya” roti berubah menjadi makanan yang dibutuhkan untuk menopang kehidupan; dalam perkataan Yesus Kristus yang dikutip dalam Injil Yohanes: “Akulah roti hidup; siapa yang datang kepadaku tidak akan lapar” (Yohanes 6:35), roti dan kata yang melambangkannya membentuk kombinasi simbolik yang kompleks. Kehidupan tradisional Rusia begitu kaya dan dinamis sehingga hampir mustahil untuk menyajikannya secara keseluruhan dalam satu buku. Kamus ensiklopedis ini menggabungkan artikel-artikel tentang struktur perumahan petani, transportasi, peralatan kerja, dan barang-barang dasar rumah tangga petani, yang memungkinkan kita berbicara tentang kehidupan masa lalu banyak generasi masyarakat.