Lev Nikolaevich Tolstoy ในฐานะบุคคล ผ่านหน้าเพจแห่งชีวิตอันยิ่งใหญ่
ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้วซึ่งหมายความว่าถึงเวลาสำหรับแครนเบอร์รี่เบอร์รี่ที่โปรดปรานที่สุด มีคนไม่มากที่ชอบเบอร์รี่เพื่อสุขภาพนี้เพราะมีรสเปรี้ยว
แครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ มานานแล้ว ในรูปแบบของน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำผลไม้ และแน่นอนว่าอยู่ในรูปแบบบริสุทธิ์
น้ำแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อหล่อลื่นบาดแผลและแผลพุพองและแม้กระทั่งรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน เมื่อเราเริ่มป่วยเราจะเตรียมยาแก้หวัดที่ยอดเยี่ยมทันที - น้ำแครนเบอร์รี่ ด้วยตัวเอง สรรพคุณทางยาแครนเบอร์รี่จะมีประโยชน์มากกว่ายาใดๆ
ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ต่อร่างกายนั้นชัดเจน แต่คุณไม่ควรใช้มากเกินไปเพื่อว่าเบอร์รี่วิเศษจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ต่อร่างกาย
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?
แครนเบอร์รี่มีสาร วิตามิน และธาตุที่มีประโยชน์มากมาย:
- แมกนีเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน;
- กรดอินทรีย์: เบนโซอิก, ซิตริก, ควินิก, คลอโรจีนิก, ต้นยี่โถ, ออกซาลิก, ซัคซินิกและยูโรโซลิกซึ่งช่วยลดการอักเสบปลอดเชื้อ
- วิตามินบี;
- วิตามินซีในปริมาณมหาศาล
วิตามินบีที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่:
- ดีต่อผิวหนัง ผม เล็บ
- เสริมสร้างระบบประสาท
- ปรับปรุงอารมณ์ของคุณ
ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่และน้ำแครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่ทำลายเชื้อโรค แต่ยังสามารถเพิ่มผลของยาได้ เช่น ยาปฏิชีวนะ เช่น ยาซัลฟา
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด สารในองค์ประกอบป้องกันหลอดเลือด ลดคอเลสเตอรอลและโปรทรอมบินในเลือด และทำความสะอาดหลอดเลือดของคราบไขมัน
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ หากคุณมีความดันโลหิตสูงคุณต้องเทแครนเบอร์รี่บดหนึ่งแก้วกับน้ำเติมน้ำตาลหนึ่งในสามแก้วแล้วดื่มเหมือนชา
และแน่นอนว่าผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจำเป็นต้องลดปริมาณเกลือลง และแครนเบอร์รี่ก็ช่วยได้เช่นกัน คุณสามารถเพิ่มน้ำแครนเบอร์รี่แทนเกลือได้
แครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย มันมีประโยชน์สำหรับไตที่ป่วยและกระเพาะปัสสาวะ, โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ เพื่อกำจัดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ น้ำคั้นสดจึงมีประโยชน์มาก พวกเขาดื่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวันตลอดทั้งเดือน
แครนเบอร์รี่สามารถเสริมสร้างเคลือบฟันและปกป้องฟันจากโรคฟันผุ แบคทีเรียที่เป็นอันตรายคือการป้องกันโรคปริทันต์
น้ำแครนเบอร์รี่:
- เพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยดังนั้นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำและตับอ่อนอักเสบจึงได้รับการรักษาได้สำเร็จ
- มีคุณสมบัติลดไข้และฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
- ส่งเสริมการรักษาบาดแผลและแผลไหม้อย่างรวดเร็ว
- รักษาอาการไอ;
- น้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วจะป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำแครนเบอร์รี่แล้วคุณจะได้รับยาแก้ไอที่ยอดเยี่ยม
ประโยชน์และโทษของแครนเบอร์รี่
ข้อห้าม:
- แผลในกระเพาะอาหาร
- โรคกระเพาะเมื่อความเป็นกรดเพิ่มขึ้น
- โรคตับ
- การแข็งตัวของเลือดลดลง
- เพิ่มความไวของฟัน
ดีที่สุดและ วิธีที่มีประโยชน์การเตรียมแครนเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลตั้งแต่เมื่อต้มกรดแอสคอร์บิก 
ถูกทำลาย นำผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมผ่านเครื่องบดเนื้อเติมน้ำตาล 1.5-2 กิโลกรัมแล้วเก็บในที่เย็น
ควรเก็บแครนเบอร์รี่ก่อนน้ำค้างแข็งเนื่องจากการแช่แข็งอาจทำให้เกิดการทำลายกรดแอสคอร์บิกได้
แครนเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคอันไม่พึงประสงค์เช่นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ คุณต้องดื่มน้ำผลไม้ 300 มล. เพื่อป้องกันโรคนี้
ด้วยการบริโภคแครนเบอร์รี่อย่างต่อเนื่อง คุณจะไม่กลัวเส้นเลือดขอด
หากคุณรู้สึกว่าเริ่มป่วย ให้เตรียมน้ำแครนเบอร์รี่แล้วดื่มตลอดทั้งวัน แล้วคุณจะรับมือกับโรคหวัดและ ARVI ได้อย่างแน่นอน
เริ่มสะสมวิตามิน กินแครนเบอร์รี่ ดื่มน้ำผลไม้ น้ำแครนเบอร์รี่ เช็ดด้วยน้ำตาล แล้วคุณจะเพิ่มภูมิคุ้มกัน กำจัดการขาดวิตามิน และป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อต่างๆ
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์มากมาย อย่าลืมเบอร์รี่มหัศจรรย์นี้ และอย่าลืมกินอย่างน้อยหนึ่งกำมือทุกวัน
ขอแสดงความนับถือ Olga
แครนเบอร์รี่เป็นของตระกูลลิงกอนเบอร์รี่ เชื่อกันว่านี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ของรัสเซีย แต่เติบโตได้ในหลายประเทศที่ป่ามีดินเป็นหนอง คุณสามารถพบมันได้ในดินแดนของประเทศยุโรปเหนือหลายประเทศในแคนาดาและอเมริกาในยูเครนและแน่นอนเกือบทั่วรัสเซีย พุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีเริ่มบานในปลายฤดูใบไม้ผลิและในเดือนกันยายนพวกมันถูกปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่สีแดงสดที่กระจัดกระจายซึ่งสามารถเก็บได้ก่อนหิมะแรก แครนเบอร์รี่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น และแม้กระทั่งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะเริ่มละลาย คุณก็สามารถพบแครนเบอร์รี่ที่เก็บรักษาไว้ได้ แม้ว่าพวกมันจะเก็บวิตามินและสารอาหารได้น้อยกว่ามากก็ตาม การเลือกแครนเบอร์รี่ไม่สะดวกนัก - คุณต้องแสดงความอดทนความอดทนและความอดทน แต่ผลของการทำงานหนักเช่นนี้จะทำให้คุณพอใจ ตลอดทั้งปี.
การเก็บแครนเบอร์รี่
ผู้ที่ชื่นชอบแครนเบอร์รี่และผู้ชื่นชอบแครนเบอร์รี่ตัวจริงไม่ต้องรีบร้อนที่จะทำแยมและผลไม้แช่อิ่มเพราะพวกเขารู้ว่าเบอร์รี่นี้สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องเก็บรักษาจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติของมันไว้ได้อย่างเต็มที่ คุณสมบัติการรักษา- สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีสารกันบูดตามธรรมชาติในปริมาณสูงในแครนเบอร์รี่ซึ่งป้องกันการพัฒนาและการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย - กรดเบนโซอิก มีหลายวิธีในการจัดเก็บแครนเบอร์รี่ในฤดูหนาว และทั้งหมดนี้มีจำหน่ายที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องจัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังล้างกิ่งและใบล้างและทำให้แห้ง ผลเบอร์รี่ที่บดและบดสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มผลไม้ได้ดีที่สุดควรโยนทิ้งไป
แครนเบอร์รี่ดอง
ขวดแก้วหรือพลาสติกและฝาพลาสติกทั่วไปเหมาะสำหรับวิธีนี้ ผลเบอร์รี่ที่คัดแยกแล้วจะถูกเทลงในขวดด้านบนแล้วเติมด้วยน้ำต้มแช่เย็น คุณสามารถเก็บแครนเบอร์รี่แช่ไว้ในที่เย็น ๆ เช่นตู้เย็นบนระเบียงกระจกหรือในห้องใต้ดิน ผลไม้เบอร์รี่ชนิดนี้ยังเหมาะสำหรับทำ kvass เครื่องดื่มผลไม้ ไส้พาย และรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์อีกด้วย ข้อเสียอย่างเดียวคือผลเบอร์รี่ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวราวกับว่าพวกมันอิ่มน้ำและหยุดเคี้ยวเพลินไปเลย แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติการรักษาของแครนเบอร์รี่ แต่อย่างใด
แครนเบอร์รี่แช่แข็ง
วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีช่องแช่แข็ง วางผลเบอร์รี่ที่ล้างและแห้งไว้อย่างดี ในส่วนเล็กๆในถุงพลาสติกและแช่แข็ง ขอแนะนำให้ใช้ถุงพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อแช่แข็งเพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นจากผลิตภัณฑ์อื่นที่เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเข้าไปด้านใน เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับแครนเบอร์รี่คุณเพียงแค่ต้องนำถุงออกมาแล้วปล่อยให้ผลเบอร์รี่ละลายน้ำแข็ง คุณควรรู้ว่าไม่สามารถแช่แข็งซ้ำได้
แครนเบอร์รี่แห้ง
ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์จะถูกเทลงในชั้นบาง ๆ ลงบนถาดอบแล้วนำออกไปข้างนอก หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์ ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกทำให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ แครนเบอร์รี่แห้งพร้อมเก็บในภาชนะแก้ว กระดาษ หรือถุงผ้าใบ หลังจากการอบแห้งรสชาติจะหายไปอย่างมากและเหมาะสำหรับการปรุงผลไม้แช่อิ่มหรือการอบเท่านั้น อย่างไรก็ตามอายุการเก็บของแครนเบอร์รี่แห้งจะเพิ่มขึ้นเป็น 3 ปี ผลเบอร์รี่ที่เก็บจากพุ่มไม้หลังน้ำค้างแข็งไม่เหมาะสำหรับวิธีนี้
แครนเบอร์รี่กับน้ำตาล
ด้วยวิธีนี้ แครนเบอร์รี่จะถูกสับในเครื่องบดเนื้อหรือทำให้นิ่มในเครื่องปั่น และผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 พร้อม ส่วนผสมหวานวางในอ่างฆ่าเชื้อที่สะอาดปิดฝาแล้วนำออกไปในที่เย็น แครนเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลจะแทนที่น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าในฤดูหนาว น้ำผลไม้ที่เตรียมจากมันไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
แน่นอนคุณสามารถรักษาแครนเบอร์รี่ได้ บ่อยครั้งที่มีการเติมน้ำส้มลงในผลเบอร์รี่บดพร้อมกับน้ำตาลส่วนผสมจะถูกต้มและม้วนเป็นขวด คุณภาพรสชาติของการเตรียมดังกล่าวจะทำให้แฟน ๆ อาหารอร่อยที่สุดพอใจ แต่จะไม่มีประโยชน์ใด ๆ ในนั้น - การอบด้วยความร้อนจะทำให้แครนเบอร์รี่หมดไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาของแครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่มีชื่อเสียงมายาวนานในด้านสรรพคุณทางยาอันเป็นเอกลักษณ์ ประการแรก มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ทรงพลังซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ของเราจากผลที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระได้อย่างน่าเชื่อถือ ซึ่งหมายความว่าบึงเบอร์รี่ที่คุ้นเคยซึ่งกระจัดกระจายอยู่ใต้ฝ่าเท้าเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้เพื่อความเยาว์วัยและความงาม คุณเพียงแค่ต้องไม่ขี้เกียจที่จะรวบรวมและเตรียมอย่างถูกต้อง แครนเบอร์รี่ยังขาดไม่ได้ในการป้องกันโรคหวัด แน่นอนว่าทุกคนคงจำรสชาติหวานอมเปรี้ยวของน้ำแครนเบอร์รี่ที่พ่อแม่ห่วงใยคุณมอบให้เมื่อตอนเป็นเด็ก นอกจาก รสชาติดีเยี่ยมซึ่งไม่สามารถเทียบได้กับเครื่องดื่มและน้ำผลไม้ที่ซื้อในร้าน เครื่องดื่มผลไม้นี้มีฤทธิ์ลดไข้ตามธรรมชาติและช่วยรับมือกับการติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้ความรู้สึกเย็นสบายในช่วงฤดูร้อน มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและขับปัสสาวะของน้ำแครนเบอร์รี่ อิทธิพลที่เป็นประโยชน์ในระบบทางเดินปัสสาวะ แพทย์แนะนำให้ใช้เป็นประจำเพื่อป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ซึ่งเป็นโรคที่ไม่พึงประสงค์ของผู้หญิง เชื่อกันว่าแครนเบอร์รี่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ต่อสู้กับการแพร่กระจายของแบคทีเรียก่อโรคที่เป็นอันตรายในกระเพาะปัสสาวะ
ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ยังเห็นได้ชัดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ใน ช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวมันสามารถกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการปกป้องร่างกายของคุณจากโชคร้ายมากมาย ยิ่งกว่านั้นไม่เหมือนราคาแพง ยาด้วยผลที่คล้ายกัน สามารถใช้ได้สำหรับทุกคน และไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบและอวัยวะอื่น ๆ
ผลกระทบต่อแรงกดดัน
บ่อยครั้งที่คุณสามารถได้ยินคำถามต่อไปนี้: แครนเบอร์รี่ลดหรือเพิ่มความดันโลหิตหรือไม่? คุณสมบัติพิเศษของแครนเบอร์รี่ช่วยให้แครนเบอร์รี่เลือกทำหน้าที่ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของมนุษย์ได้ ซึ่งหมายความว่าเบอร์รี่จะมีประโยชน์ในทุกกรณี สารฟลาโวนอยด์ที่อยู่ในนั้นช่วยให้หลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยเล็กมีความยืดหยุ่น แข็งแรง และส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซีได้ดีเยี่ยม ปัญหาความดันโลหิตสามารถแก้ไขได้ด้วยการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ทุกวัน วิธีง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณรักษาหัวใจให้แข็งแรงและไม่ตกเป็นตัวประกันของยาราคาแพงที่คุณต้องกินเกือบตลอดเวลา น้ำแครนเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและลิ่มเลือด กรดที่มีอยู่จะขยายหลอดเลือดของหัวใจและบำรุงมัน เป็นที่น่าสังเกตว่าสารรักษาของผลเบอร์รี่สามารถพบได้แม้ในสารสกัดจากน้ำผลไม้
แครนเบอร์รี่ยังแนะนำในระหว่างการควบคุมอาหาร ความเครียดทางร่างกายและจิตใจ เติมพลังงานให้ร่างกาย ระดมความแข็งแกร่ง เพิ่มประสิทธิภาพและความต้านทานต่อโรค ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของแครนเบอร์รี่อยู่ที่เพียง 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เป็นการยากที่จะแสดงรายการโรคทั้งหมดที่แครนเบอร์รี่เป็นยาช่วยรับมือ ซึ่งรวมถึงโรคไขข้ออักเสบ ตับอ่อนอักเสบ โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ผิวหนังอักเสบ โรคโลหิตจาง และอาการเจ็บปวดอื่นๆ อีกมากมาย คำอธิบายเรื่องนี้มีความซับซ้อน องค์ประกอบทางเคมีผลเบอร์รี่และสารอาหารสูงที่สมดุลและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สรรพคุณของลำต้นและใบแครนเบอร์รี่
ในการแพทย์พื้นบ้านนอกจากผลเบอร์รี่แล้วยังมักใช้หน่อและใบแครนเบอร์รี่ซึ่งอุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์อีกด้วย แนะนำให้ใช้ยาต้มภายนอกในรูปแบบของโลชั่นและอ่างอาบน้ำเพื่อบรรเทาอาการเจ็บปวดเนื่องจากโรคไขข้อและคราบเกลือ สำหรับอาการเจ็บคอและมีน้ำมูกไหล ให้บ้วนปากและล้างจมูกด้วยยาต้มก้านและใบแครนเบอร์รี่ ตามเนื้อผ้าชาที่ชงจากใบแครนเบอร์รี่จะดื่มหลังอาบน้ำ หากคุณเก็บแครนเบอร์รี่ด้วยตัวเอง ใช้เวลารวบรวมและเตรียมใบแครนเบอร์รี่ ชานี้จะช่วยคุณจากอาการหายใจลำบาก แสบร้อนกลางอก หรือปวดหัวได้มากกว่าหนึ่งครั้ง และการเตรียมก็ไม่ใช่เรื่องยาก - ใบไม้แห้ง 1 ช้อนชาเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วกรองเล็กน้อยกรองแล้วชาเพื่อสุขภาพก็พร้อมดื่ม
แครนเบอร์รี่ในด้านความงาม
เป็นที่ทราบกันดีว่าแครนเบอร์รี่หลายชนิดถูกนำมาใช้ในด้านความงาม น้ำผลไม้และเนื้อของผลเบอร์รี่เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับมาส์กเพื่อความสดชื่นและไวท์เทนนิ่งเพื่อขจัดฝ้ากระและจุดด่างดำแห่งวัย การเยียวยาที่บ้านตามธรรมชาติด้วยแครนเบอร์รี่จะช่วยกำจัดสิว ริ้วรอยเล็กๆ ให้เรียบเนียน และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว น้ำมันเมล็ดแครนเบอร์รี่ที่ได้จากการสกัดเย็นก็ถือว่ามีลักษณะพิเศษเช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ผม และเล็บของผู้ใหญ่ น้ำมันแครนเบอร์รี่ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว บรรเทาอาการอักเสบ สร้างใหม่และเร่งกระบวนการเผาผลาญ
การรู้วิธีใช้ผลเบอร์รี่อย่างถูกต้องซึ่งเรามีเกือบตลอดเวลา คุณสามารถรักษาความกระจ่างใส ความงาม และความเยาว์วัยของผิวได้เป็นเวลานาน โดยไม่ต้องจ่ายเงินก้อนโตมหาศาลเพื่อซื้อขวดโหลที่สวยงามและแบรนด์เครื่องสำอางที่ได้รับการส่งเสริม
แครนเบอร์รี่สำหรับเด็ก
เมื่อทราบถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่เป็นอย่างดี คุณแม่หลายคนจึงรวมแครนเบอร์รี่ไว้ในอาหารของทารกเป็นประจำ มันมีประโยชน์ในด้านใด วัยเด็กไม่รวมเฉพาะช่วงทารก - ขณะนี้เด็กอาจเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง แครนเบอร์รี่ส่งเสริมการสร้างโครงกระดูกที่แข็งแกร่งและแข็งแรงมีประโยชน์ต่อผิวหนังของเด็กสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์แบบในช่วงที่มีการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันอย่างกว้างขวางและก่อให้เกิดความต้านทานต่อโรคต่างๆ เครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่แครนเบอร์รี่ - เด็ก ๆ ชอบสิ่งเหล่านี้มากและผลเบอร์รี่แห้งก็สามารถกลายเป็นได้ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ไม่ใช่ขนมที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เพื่อรักษาคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของแครนเบอร์รี่ไว้อย่างเต็มที่ กุมารแพทย์แนะนำให้เทน้ำแครนเบอร์รี่ที่คั้นแล้วลงในจานสำเร็จรูปและเย็นเล็กน้อยเมื่อเตรียมเยลลี่และผลไม้แช่อิ่ม กระจายความหลากหลาย เมนูสำหรับเด็กคุณสามารถใช้มูสแครนเบอร์รี่ ซอสหวาน สมูทตี้ได้ แต่เจ้าของสถิติความนิยมคือและยังคงเป็นน้ำแครนเบอร์รี่คลาสสิกซึ่งไม่เพียงแต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ในการเตรียมมันคุณต้องการเพียงผลเบอร์รี่สดหรือละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้น้ำตาลและน้ำต้มเย็นแล้ว แครนเบอร์รี่บดด้วยเครื่องบดไม้หรือสับในเครื่องบดเนื้อคั้นน้ำผลไม้ผ่านผ้ากอซซึ่งเติมน้ำพร้อมกับน้ำตาล ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง - และ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพพร้อม. หากต้องการคุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติได้
แครนเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์
เป็นที่ทราบกันดีว่าการตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่ผู้หญิงพยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยที่สุด ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแครนเบอร์รี่สีแดงรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและมักแนะนำโดยแพทย์เอง ในระยะแรก มันถูกใช้เป็นวิตามินรวมตามธรรมชาติ และต่อมา – เพื่อป้องกันการเกิดการติดเชื้อในไตและกระเพาะปัสสาวะ ดังที่คุณทราบแล้วว่ามดลูกที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลานี้จะสร้างแรงกดดันต่อท่อไตซึ่งมักจะนำไปสู่ความเมื่อยล้าของปัสสาวะและการติดเชื้อแบคทีเรีย ท่อปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเป็นเพื่อนที่พบบ่อยของหญิงตั้งครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะอ้างว่าหากคุณดื่มน้ำแครนเบอร์รี่เป็นประจำ ปัญหาเหล่านี้และปัญหาอื่นๆ อีกมากมายก็สามารถหลีกเลี่ยงได้ ผลการวิจัยพบว่าผู้หญิงรับประทาน น้ำผลไม้ธรรมชาติแครนเบอร์รี่เชื้อโรคแทบไม่ปรากฏในผนังกระเพาะปัสสาวะ นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับการติดเชื้อและแบคทีเรียที่มีการดื้อต่อยาปฏิชีวนะสมัยใหม่หลายชนิดอยู่แล้ว
นอกจากนี้ น้ำแครนเบอร์รี่ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดรก สนับสนุนภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ ช่วยให้หลอดเลือดกระชับ ช่วยเพิ่มความจำ และยังช่วยกำจัดภาวะซึมเศร้าหลังคลอดอีกด้วย และรสเปรี้ยวช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ระหว่างเป็นพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วทุกวัน เว้นแต่จะมีข้อห้ามใช้ในหญิงตั้งครรภ์
แครนเบอร์รี่สามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่?
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีผลอย่างมากต่อร่างกาย แครนเบอร์รี่สามารถนำทั้งประโยชน์และโทษมาให้เรา แพทย์ยืนยันว่าควรบริโภคแครนเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะ และสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูง แสบร้อนกลางอกบ่อยครั้ง และโรคไตเรื้อรัง อนิจจาเบอร์รี่นี้มีข้อห้ามโดยสิ้นเชิง เนื่องจากกรดที่มีอยู่อาจทำให้เยื่อเมือกของอวัยวะภายในระคายเคืองได้ ในทางกลับกัน น้ำแครนเบอร์รี่ในปริมาณปานกลางจะช่วยต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร - Helicobacter ความรักของแครนเบอร์รี่ก็จะส่งผลเสียต่อผู้ที่มีเคลือบฟันอ่อนแอเช่นกัน - น้ำรสเปรี้ยวของเบอร์รี่จะทำลายมัน สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดเป็นรายบุคคล ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำที่เป็นสากลในกรณีนี้ แต่หากคุณมีโรคเรื้อรัง ควรบริโภคแครนเบอร์รี่เป็นประจำโดยได้รับอนุญาตจากแพทย์จะดีกว่า
ประเภทของแครนเบอร์รี่
ในความคิดของคนส่วนใหญ่ แครนเบอร์รี่อาศัยอยู่เฉพาะในหนองน้ำเท่านั้น แต่นั่นไม่เป็นความจริง พืชชนิดนี้มีหลายชนิดซึ่งแต่ละชนิดสมควรได้รับความสนใจ
- แครนเบอร์รี่หนองน้ำไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีใบเล็กคล้ายขี้ผึ้ง ผลเบอร์รี่ลูกเล็กมีสีแดงสด สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินซีที่สูงที่สุดในสมัยโบราณมีการใช้แครนเบอร์รี่หนองน้ำในการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันเพื่อต่อสู้กับโรคหวัดและอาการเจ็บคอและน้ำผลไม้ของพวกมันถูกใช้เพื่อหล่อลื่นบาดแผลเพื่อให้การรักษารวดเร็ว ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่แล้ว แต่ผู้คนที่มีชีวิตอยู่ตอนนั้นไม่ได้สงสัยด้วยซ้ำว่าผลเบอร์รี่วิเศษมีวิตามินและธาตุจำนวนเท่าใด พวกเขาเพียงอาศัยประสบการณ์และความรู้ของบรรพบุรุษ ดังนั้นแครนเบอร์รี่จึงมีคุณค่าและเป็นที่เคารพนับถือ ปัจจุบันแครนเบอร์รี่ประเภทนี้พบได้บ่อยที่สุด
- แครนเบอร์รี่สวนในการปลูกสายพันธุ์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องสร้างหนองน้ำในแปลงสวนของคุณ - แครนเบอร์รี่ดังกล่าวจะเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีพีทอยู่ในดิน ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหลายคนไม่ชอบเดินเล่นในหนองน้ำ แต่อยากมีเบอร์รี่วิเศษอยู่เคียงข้างพวกเขา นอกเหนือจากความจริงที่ว่าสายพันธุ์นี้ได้รับการตกแต่งเป็นพิเศษแล้ว แครนเบอร์รี่ในสวนบนแปลงของคุณยังให้ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปีซึ่งโดยวิธีการนั้นมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์ป่ามาก สวนแครนเบอร์รี่ในสวนสามารถผลิตพืชผลได้นานครึ่งศตวรรษ
- แครนเบอร์รี่ป่าหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่ปลูกในป่า ผู้คนนิยมเรียกมันว่า “องุ่นทางเหนือ” ด้วยความรัก และให้ความสำคัญกับคุณประโยชน์มากมาย
บ่อยครั้งที่คุณสามารถได้ยินสำนวน "การแพร่กระจายแครนเบอร์รี่" ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการรักษาผลเบอร์รี่ สำนวนนี้เป็นสัญลักษณ์ของสิ่งที่ไม่น่าเชื่อและเป็นเท็จอย่างเห็นได้ชัด
แครนเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร
แครนเบอร์รี่สีแดงที่รู้จักกันดีเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหารแบบคลาสสิก กะหล่ำปลีดองด้วยแครนเบอร์รี่, ซอสเปรี้ยวหวานสำหรับปลาและเนื้อสัตว์, แครนเบอร์รี่ kvass, ของหวานอันงดงามกับแครนเบอร์รี่ - ทั้งหมดนี้และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายสามารถตกแต่งได้ ตารางเทศกาล- ดังนั้นในอเมริกา ซอสแครนเบอร์รี่จึงถือเป็นอาหารเสริมที่จำเป็น ไก่งวงย่างในวันขอบคุณพระเจ้าและในยุโรปในโอกาสพิเศษพวกเขาจะเสิร์ฟไก่กับแครนเบอร์รี่ นักชิมที่แท้จริงจะต้องประทับใจกับซุปแครนเบอร์รี่ที่แปลกตานี้ เพื่อเตรียมมันในการต้ม น้ำซุปไก่เพิ่มมันฝรั่งหัวหอมผัดเนยและแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วในตอนท้าย ซุปนี้เสิร์ฟพร้อมไก่และสมุนไพรสด สามารถสั่งได้ในร้านอาหารในเมืองต่างๆ ในยุโรป
หลายคนทราบถึงผลประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์
ในบทความนี้ เราจะเรียนรู้องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของแครนเบอร์รี่
เรามาดูผลประโยชน์ของเบอร์รี่นี้ต่อร่างกายของผู้หญิงกันดีกว่าว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ชายเด็กและที่สำคัญต่อสตรีมีครรภ์อย่างไร
ที่นี่คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับการเตรียมและจัดเก็บแครนเบอร์รี่ตลอดจนสูตรอาหารสำหรับชงยาและเครื่องดื่มผลไม้
มาดูกันว่าใครสามารถกินเบอร์รี่เพื่อสุขภาพนี้ได้และใครควรระวัง
แครนเบอร์รี่เป็นคลังเก็บของจุลธาตุ วิตามิน และแร่ธาตุอย่างแท้จริง แครนเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวอมขมเล็กน้อยเป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ในการรักษาสุขภาพ ความงาม และจุดเด่นของผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร
ผลไม้แครนเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติเป็นยาเท่านั้น ใบของพืชชนิดนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายอีกด้วย มีการเขียนผลงานหลายชิ้นโดยนักวิทยาศาสตร์ผู้มีชื่อเสียงเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ เราจะดูการใช้แครนเบอร์รี่ที่บ้านเพื่อสุขภาพความงามและการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ
มันเติบโตที่ไหน
แครนเบอร์รี่เติบโตในดินชื้นและแอ่งน้ำเป็นส่วนใหญ่ เป็นไม้พุ่มที่ชอบความชื้นมาก เติบโตในซีกโลกเหนือ ในรัสเซียไม้พุ่มพันธุ์เล็กและหนองบึงส่วนใหญ่เติบโต คุณสมบัติที่น่าสนใจแครนเบอร์รี่เป็นพืชที่อาศัยอยู่ร่วมกับเชื้อราซึ่งฝังอยู่ในรากของมัน
ด้วยความช่วยเหลือของไมซีเลียมไม้พุ่มจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากดิน แครนเบอร์รี่เริ่มบานในเดือนมิถุนายน แต่การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่สามารถพบได้ไม่บ่อยนักในฤดูใบไม้ผลิ แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้อยกว่าหลายเท่า แต่มีรสหวานกว่า
องค์ประกอบ วิตามิน แร่ธาตุ และแคลอรี่
สำหรับการอ้างอิง!
ที่ 100 ผลเบอร์รี่สดแครนเบอร์รี่มี 25 แคลอรี่ แต่แครนเบอร์รี่แห้งมีมากกว่า 300 แคลอรี่ สำหรับผู้อดอาหาร นี่คือสิ่งที่ต้องพิจารณา
แครนเบอร์รี่ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ แต่อยู่ในผลเบอร์รี่สดและแห้ง ปริมาณที่แตกต่างกันแคลอรี่ เมื่อแห้งความชื้นจะออกจากผลเบอร์รี่ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักและมีผลเบอร์รี่ต่อ 100 กรัม จำนวนที่มากขึ้นแคลอรี่
ใน 100g. ผลเบอร์รี่สุกประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 3.7 กรัม, ไขมัน 0.2 กรัม, โปรตีน 0.5 กรัม, ใยอาหาร 3.3 กรัม, กรดเช่นซิตริก, มาลิก, ควินิก, เบนโซอิกและอื่น ๆ อีกมากมาย, ฟรุกโตส แครนเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในผู้ถือครองสถิติเนื้อหาของเพคติน - ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้
ผลเบอร์รี่ยังมีสารแอนโทไซยานิน น้ำตาล คาเทชิน และเบทาอีน แครนเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซึ่งวิตามินหลักคือวิตามินซี - กรดแอสคอร์บิก ไม่น้อยไปกว่านั้นยังมีวิตามิน B, A, K1, E.
และแน่นอน องค์ประกอบย่อย: โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ไอโอดีน ทองแดง ซิลิคอน ไบโอติน เบต้าแคโรทีน ฟอสฟอรัส โซเดียม โบรอน แมงกานีส วานาเดียม โมลิบดีนัม โคบอลต์ และรูบิเดียม
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
แครนเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคไวรัสและโรคหวัด มีฤทธิ์ลดไข้และต้านการอักเสบ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แครนเบอร์รี่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้เป็นอย่างดี ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด
ใช้ป้องกันโรคฟันผุและเหงือกอักเสบ คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่งของแครนเบอร์รี่คือการป้องกันมะเร็ง
ผลเชิงบวกของแครนเบอร์รี่ในร่างกายของผู้หญิงสามารถสังเกตได้จากการปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมผิวหนังและเล็บ สิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารเนื่องจากเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำและรักษาสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุในระหว่างการรับประทานอาหาร
สำหรับผู้ชาย เบอร์รี่รสขมนั้นดีต่อต่อมลูกหมากและเพิ่มความแข็งแรงของผู้ชาย
แครนเบอร์รี่ยังขาดไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ขณะอุ้มทารก อาการหวัดจะกลายเป็นอันตรายและไม่สามารถรักษาด้วยยาทั่วไปได้อีกต่อไป นี่คือที่ซึ่งเบอร์รี่อันมีค่ามาช่วยเหลือ - แครนเบอร์รี่
ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันรับมือได้ง่าย โรคไวรัสสามารถเปลี่ยนวิตามินสังเคราะห์ที่ซับซ้อนได้อย่างง่ายดาย รับมือกับอาการบวมน้ำและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ป้องกันเส้นเลือดขอด และทำให้การไหลเวียนโลหิตของรกเป็นปกติ
เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณประโยชน์มหาศาลของเบอร์รี่นี้สำหรับเด็ก คุณแม่จะเตรียมน้ำเชื่อมแสนอร่อยสำหรับทารกได้ไม่ยากซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพมากมายได้
เหมือนกับการป้อนยาแสนอร่อยนี้ให้กับลูกน้อยของคุณ แครนเบอร์รี่ช่วยลดไข้ได้ดีเพิ่มเหงื่อออกอิ่มตัวด้วยวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์เป็นยาฆ่าเชื้อและขับเสมหะที่ดีเยี่ยมขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายปกป้องฟันและรับมือกับโรคผิวหนังได้ดี
ใบสั่งยา
เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน
2 ช้อนโต๊ะ เทผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเติมน้ำเดือดทิ้งไว้สามชั่วโมงแล้วดื่มน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณยังสามารถใช้แครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลได้
บดมะนาวที่ล้างสะอาดกับแครนเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัมในเครื่องบดเนื้อเติมน้ำผึ้งครึ่งแก้ว รับประทานพร้อมชา 2 ครั้งต่อวัน 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เย็น
ใส่แครนเบอร์รี่บดด้วยน้ำแล้วดื่มอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน
น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด บดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นแล้วบีบน้ำออกมา เทน้ำลงในเค้กที่เหลือแล้วนำไปต้ม กรองน้ำซุปที่เกิดขึ้นให้เย็นแล้วผสมกับน้ำคั้น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้
โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
ผสมแครนเบอร์รี่ น้ำบีทรูท น้ำผึ้ง และวอดก้าในสัดส่วนที่เท่ากัน ใส่ส่วนผสมในที่มืดเป็นเวลา 3 วัน โดยคนทุกวัน ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
ความดันโลหิตสูง
ผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำบีทรูท
1 กก. ผสมแครนเบอร์รี่กับกระเทียมปอกเปลือกหนึ่งแก้วบดทุกอย่างในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำผึ้งครึ่งลิตร ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. 3 ครั้ง/วัน สูตรความดันโลหิตสูงที่มีประสิทธิภาพมาก
2 ช้อนโต๊ะ ผสมผลเบอร์รี่กับ 0.5 ช้อนโต๊ะ บดน้ำตาลในเครื่องปั่น เติมน้ำแล้วนำส่วนผสมไปต้ม ดื่มเหมือนชา
โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
ใช้น้ำแครนเบอร์รี่คั้นสดครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
ผสมแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากันบดในเครื่องปั่นโดยเติมน้ำผึ้งและน้ำเพื่อลิ้มรส ดื่มวันละหลายครั้ง
อาการปวดข้อ
ผสมน้ำแครนเบอร์รี่สด 5 ส่วนกับน้ำกระเทียม 2 ส่วนแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง เพิ่มน้ำผึ้งในปริมาณสองเท่าของผลเบอร์รี่ผสมให้เข้ากันและรับประทาน 1 ช้อนชาวันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 15 นาที
ครีมที่มีประโยชน์มาก: สับผลเบอร์รี่สด 100 กรัมแล้วถูผ่านตะแกรงละเอียด เติมปิโตรเลียมเจลลี่และลาโนลิน 50 กรัม ควรเก็บครีมไว้ในตู้เย็น ทาครีมกับข้อต่อที่เจ็บและหุ้มด้วยถุงและผ้าพันคอด้านบน
แครนเบอร์รี่ในด้านความงาม
สำหรับผิวพรรณ
แครนเบอร์รี่ช่วยกระชับและปรับสีผิวอย่างน่าอัศจรรย์ ช่วยต่อสู้กับริ้วรอย ใช้เป็นมาส์กหรือยาชูกำลัง คุณยังสามารถประคบอุ่นได้ด้วย
ช่วยต่อต้านจุดด่างอายุ สิว และการระคายเคืองได้ดี ในการทำเช่นนี้คุณต้องถูน้ำในบริเวณที่มีปัญหา
เพื่อปรับปรุงสภาพเส้นผมและกำจัดรังแคสามารถถูน้ำคั้นลงในรากผมโดยกระจายไปตามความยาวของเส้นผม
สำหรับเล็บ
เพื่อเล็บที่แข็งแรง น้ำแครนเบอร์รี่จะถูกถูลงบนหนังกำพร้าและแผ่นเล็บ เล็บแข็งแรงและไม่เกิดตะปู
คุณสามารถทำมาส์กหน้าจากแครนเบอร์รี่ขูดที่ช่วยดูแลผิวของคุณได้ ผิวมัน- ทาลงบนใบหน้าแล้วล้างออกหลังจากผ่านไป 15 นาที น้ำอุ่น- แนะนำให้ทำมาส์กเป็นเวลา 15 วัน เพื่อกำจัดสิว ให้มาส์กไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง มาสก์ยังรับมือกับรอยแดงและการผลัดผิว
โลชั่นแครนเบอร์รี่
ในการเตรียมคุณต้องขูดมะนาว 1 ลูกแล้วเทลงไป 250 มล. วอดก้าทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ในที่มืดและเครียด เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะในการแช่มะนาว น้ำแครนเบอร์รี่สด 100 มล. ระบายความร้อนด้วยน้ำต้มและกลีเซอรีนหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เช็ดผิวด้วยโลชั่นก่อนนอนทุกวัน
สำคัญ! เป็นสิวต้องสวมมาส์กไว้นานขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือเจือจางน้ำผลไม้ในขั้นตอนแรกด้วยน้ำต้มในอัตราส่วน 1:3 แล้วค่อยๆ เพิ่มความเข้มข้นของน้ำแครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร
แครนเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารกูร์เมต์ เนื่องจากรสชาติและความเปรี้ยวเป็นพิเศษ จึงนำไปใช้ในของหวาน ซอส และสลัดได้ นอกจากนี้ยังมักเติมลงในอาหารจานหลักและแยมอีกด้วย
มีสูตรเครื่องดื่มที่ใช้แครนเบอร์รี่มากมาย มันเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล ผลไม้รสเปรี้ยว และถั่ว การใช้ผลเบอร์รี่ในการบรรจุกระป๋องช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น เนื่องจากแครนเบอร์รี่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติและป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียและเชื้อรา
วิธีการเตรียมและจัดเก็บแครนเบอร์รี่อย่างเหมาะสม
การเก็บเกี่ยวและการเก็บแครนเบอร์รี่นั้นง่ายมากสามารถเก็บไว้ได้เกือบทุกวิธี
แครนเบอร์รี่แห้ง- คุณสามารถตากแครนเบอร์รี่บนถาดที่อยู่ด้านล่างตรงได้ แสงอาทิตย์หรือร้อยเชือกแล้วตากให้แห้งเหมือนลูกปัด หรือใช้เครื่องอบพิเศษสำหรับผักและผลไม้
แครนเบอร์รี่แช่แข็ง- ผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาด ตากแห้ง จากนั้นบรรจุเป็นส่วนๆ และแช่แข็ง
สำคัญ! แครนเบอร์รี่ไม่ชอบการละลายน้ำแข็งบ่อยๆ ขอแนะนำให้ใช้ทันทีหลังจากละลายน้ำแข็ง
แครนเบอร์รี่แห้ง- ผลไม้จะต้องต้มในน้ำเชื่อมในสัดส่วนผลเบอร์รี่ 500 กรัมต่อ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา หลังจากนั้นแครนเบอร์รี่จะถูกกรองและกระจายเท่า ๆ กันในชั้นเดียวบนถาดอบแห้ง ถาดปูด้วยกระดาษ parchment ไว้ล่วงหน้า อบแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศา หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมง ควรเปลี่ยนกระดาษและปล่อยให้แห้งต่อไปอีก 5 ชั่วโมง
ข้อห้ามที่เป็นไปได้
แครนเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายได้ก็ต่อเมื่อคุณแพ้หรือไม่ทนต่อกรดแอสคอร์บิก นอกจากนี้สำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารก็มีข้อห้ามในการรับประทานเนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นในผลเบอร์รี่
อาจส่งผลเสียต่อเคลือบฟันได้ อย่าลืมกรดที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ หลังรับประทานอาหารควรบ้วนปากและฟันด้วยน้ำสะอาด
ข้อห้ามทั้งหมดนี้มีเงื่อนไขมาก สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือจำเป็นต้องมีการกลั่นกรองในทุกสิ่ง!
สำคัญ! คุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่ในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ควรกินเป็นของหวานหลังอาหารเช้าเต็มรูปแบบ
ฤดูหนาวคือ หิมะปุย, เล่นสกี, สเก็ตแสนสนุก และ ของขวัญปีใหม่- อย่างไรก็ตาม นอกจากสภาพอากาศที่หนาวจัดแล้ว โรคต่างๆ ก็เข้ามาหาเรา ทำให้เกิดปัญหามากมาย แต่เราควรกลัวพวกเขาไหม? อาจจะไม่คุ้มค่า ท้ายที่สุดแล้ว เราตุนผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติอร่อย เช่น แครนเบอร์รี่ จะช่วยรับมือกับโรคหวัด การขาดวิตามิน และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?
“ มะนาวเหนือ”, “แครนเบอร์รี่แม่มด”, “แบร์เบอร์รี่” - ผู้คนตั้งชื่อบทกวีให้กับแครนเบอร์รี่มากมาย ชื่อภาษาละตินแปลได้ว่า "ลูกเปรี้ยว" และนี่ก็ค่อนข้างเข้าใจได้ ท้ายที่สุดแล้วผลไม้แครนเบอร์รี่มีรูปร่างกลมและมีกรดจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย
และเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ากรดไฮยาลูโรนิกมีประโยชน์ต่อความงามและความเยาว์วัยของผิวผู้หญิงอย่างไร ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนและการต่ออายุของหนังกำพร้า ดังนั้นผู้หญิงทุกคนควรจำกฎ: ถ้าคุณอยากดูอ่อนกว่าวัย ให้กินแครนเบอร์รี่!
แครนเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์
การตั้งครรภ์เป็นหัวข้อพิเศษ สตรีมีครรภ์ต้องการวิตามินและการป้องกันโรคต่างๆอย่างสมบูรณ์ เช่นจากโรคความดันโลหิตสูง ความดันโลหิตสูงเป็นเรื่องปกติในการตั้งครรภ์ และฟลาโวนอยด์จากพืชที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างระบบหลอดเลือด มิราเคิลเบอร์รี่ช่วยแก้อาการท้องผูก เหงือกอักเสบ และบวม ซึ่งหญิงตั้งครรภ์อาจประสบได้
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้ชายอย่างไร?
แครนเบอร์รี่ไม่ควรถือเป็น "ผู้หญิง" โดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าในการบริโภคเบอร์รี่มหัศจรรย์ การมีสารต้านอนุมูลอิสระในแครนเบอร์รี่ช่วยลดอาการเหนื่อยล้าเรื้อรังให้เป็นศูนย์ ความอุดมสมบูรณ์ของกรด วิตามิน และธาตุที่หายากในนั้นช่วยเสริมสร้างระบบสืบพันธุ์เพศชาย กำจัดการติดเชื้อ และมีผลดีต่อการทำงานของอสุจิ พูดได้อย่างปลอดภัยว่าผู้ชายที่ไม่ละเลยแครนเบอร์รี่จะรักษารูปลักษณ์ที่สดใหม่และสุขภาพทางเพศที่ดีมาเป็นเวลานาน
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร?
เบอร์รี่มีองค์ประกอบหลายอย่างที่เด็กทุกคนต้องการ โพแทสเซียมและแคลเซียมเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและโครงสร้างกระดูกของร่างกายเด็กที่กำลังเติบโต แมกนีเซียมทำให้หัวใจของทารกแข็งแรง ไอโอดีนส่งเสริมการทำงานของสมอง และธาตุเหล็กช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิต เด็กๆ ชอบเยลลี่แครนเบอร์รี่และเพลิดเพลินกับการดื่มผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ แครนเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลก็ดี แต่ผู้ปกครองต้องจำเกี่ยวกับปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นและไม่หักโหมกับการรักษา
แครนเบอร์รี่ช่วยเรื่องอะไรบ้าง?
เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้นว่า “มะนาวเหนือ” ช่วยรักษาได้หลายอย่าง โรคร้ายแรง- หนึ่งในนั้นคือโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ อย่างไรก็ตาม มันไม่เพียงส่งผลกระทบต่อผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายด้วย แม้ว่าจะพบไม่บ่อยนักก็ตาม เบอร์รี่ยังช่วยรับมือกับโรคไข้หวัดด้วย หากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหาความดันโลหิตอย่าสิ้นหวัง ชาแครนเบอร์รี่ที่ชงอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ชาเป็นปกติ
แครนเบอร์รี่สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
คนที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบจะมีอาการปวดอย่างรุนแรง แต่แครนเบอร์รี่ทำลายแบคทีเรียที่อยู่ในกระเพาะปัสสาวะอย่างอิสระช่วยบรรเทาอาการปวดและการอักเสบ เพื่อป้องกันการโจมตีควรดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ (ช้อนโต๊ะวันละสองครั้งก่อนมื้ออาหาร) และเพื่อเสริมสร้างสุขภาพของกระเพาะปัสสาวะคุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้ บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ 0.5 กก. เติมน้ำ 2 ลิตรและน้ำตาล 0.2 กก. ต้มเป็นเวลา 10 นาทีแล้วรับประทานครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร
แครนเบอร์รี่ส่งผลต่อความดันโลหิตอย่างไร?
วันนี้คำถามนี้หลายคนสนใจ คุณสมบัติอันมีค่าของเบอร์รี่ไม่ได้อยู่ที่การเพิ่มหรือลดความดันโลหิต แต่อยู่ที่การทำให้เป็นปกติ! ฟลาโวนอยด์มีหน้าที่ในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด อย่างไรก็ตามน้ำแครนเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม มีประโยชน์ในการรักษาโรคไตซึ่งมักกระตุ้นให้เกิดความดันโลหิตสูง
วิธีการชงแครนเบอร์รี่ให้เป็นหวัด?
โรคหวัดทำให้เราเดือดร้อนมาก แต่แครนเบอร์รี่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินซีจึงป้องกันการติดเชื้อไวรัสได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อลดอุณหภูมิ กำจัดน้ำมูกไหลและไอ คุณสามารถเตรียมแครนเบอร์รี่แช่หรือชงชาได้ คุณต้องใช้ผลไม้สองช้อนโต๊ะเทลิตร น้ำร้อนและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ไม่ควรต้มชาเพราะสามารถทำลายวิตามินซีได้หมด แต่น้ำผึ้งในชานี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่ง!