ข้าวโพดแท่งกับนมข้น

หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม สูตรเค้กที่ทำจากแท่งข้าวโพดกับนมข้นที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและรวดเร็วนี้จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน อาหารอันโอชะนี้จะทำให้การดื่มชาของคุณมีความหลากหลายและจะทำให้ทุกคนพอใจ

เค้กที่ทำจากแท่งข้าวโพดและนมข้นต้ม

วัตถุดิบ:

• ทอฟฟี่เนย – 1 กก.
• – 200 กรัม;
• แท่งข้าวโพด – 300 กรัม;
• เนยธรรมชาติ – 200 กรัม

การตระเตรียม

ละลายเนยในชาม แล้วใส่ทอฟฟี่เนยที่แตกเป็นชิ้นๆ จากนั้นใส่นมข้นต้มและผสมให้เข้ากัน โยนแท่งข้าวโพดลงในส่วนผสมที่ได้แล้วนำจานออกจากเตา หลังจากนั้นให้ทำให้เนื้อหาเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงขึ้นรูปเค้กต่อไป ในการทำเช่นนี้เราเอามือเปียกน้ำใส่มวลหวานลงบนจานแบนสวยงามแล้วปั้นเป็นสไลด์ พักเค้กที่เสร็จแล้วให้เย็นด้วยแท่งข้าวโพดและนมข้น แล้วเสิร์ฟพร้อมกับชาสด

เค้กจอมปลวกทำจากแท่งข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• นมข้นต้ม – 500 กรัม;
• เนย – 200 กรัม;
• ข้าวโพดหวานแท่ง – 150 กรัม

การตระเตรียม

สับเนยเป็นชิ้นๆ ใส่ในชามแล้วตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟู เติมนมข้นต้มโดยไม่หยุดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มสม่ำเสมอ ตอนนี้เพิ่มแท่งข้าวโพดลงในครีมที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน เราใส่ทุกอย่างลงในจานแบนขนาดใหญ่ ปั้นของหวานให้เป็นกอง และใส่เค้กข้าวโพดหวานกับนมข้นในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราก็ตกแต่งอาหารอันโอชะตามดุลยพินิจของเราและเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ

สูตรเค้กที่ทำจากแท่งข้าวโพดและนมข้น

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

เราตัดแท่งข้าวโพดบางส่วนเป็นวงแหวนแล้วปล่อยส่วนที่เหลือไว้ทั้งหมด ทอดถั่วลิสงเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง สับแล้วเทลงบนแท่ง ตีเนยให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่นมข้นลงไป เพิ่มครีมที่ได้ลงในแท่งแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นวางแท่งหวานลงในกระทะทรงกลมที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลา 3 ชั่วโมง วางอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วลงบนจานรองตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดแล้วเชิญทุกคนมาร่วมงานเลี้ยงน้ำชา

หากคุณต้องการเตรียมของหวานที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่หาซื้อได้ตามร้านค้าต่างๆ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทำเค้กแบบไม่ต้องอบ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแท่งข้าวโพด การใช้พวกมันในกระบวนการทำอาหารนั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมเค้กได้

แต่ละสูตรสันนิษฐานว่านอกเหนือจากแท่งแล้ว ส่วนผสมที่จำเป็นยังรวมถึงเนย (มาการีนเป็นข้อยกเว้น) - ประมาณ 100-200 กรัม แท่งข้าวโพดควรเป็นแบบคลาสสิก - โดยไม่มีสารเติมแต่ง สารแต่งสี หรือเครื่องปรุง

สูตรเค้กข้าวโพดแท่งกับนมข้น

นมข้นเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานหวาน เค้กที่ใช้แท่งข้าวโพดก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถเตรียมชากับครอบครัวหรือญาติของคุณได้

ขั้นตอนการเตรียมการ:

หลังจากปรุงอาหาร (ทันทีก่อนเสิร์ฟ) ให้นำฟิล์มออก หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยครีม มะพร้าวขูด หรือผลไม้ก็ได้ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณยังสามารถใช้น้ำตาลผง ซึ่งคุณสามารถเตรียมเองได้ง่ายๆ โดยการบดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟ

"จอมปลวก" กับท๊อฟฟี่

เค้ก Anthill ที่ทำจากแท่งข้าวโพดและท๊อฟฟี่เตรียมได้ง่ายโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ:

• เนย (เนยหรือน้ำมันปรุงอาหาร) – 200 กรัม
• ลูกอม (ทอฟฟี่) – 450 กรัม
• แท่งข้าวโพด – 350 กรัม

เวลาทำอาหาร – 110 นาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อเค้ก 100 กรัม – 68 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. น้ำมันหรือน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้ในการอบควรได้รับความร้อน เพื่อเร่งความเร็วขอแนะนำให้ใช้อ่างน้ำ
2. แกะทอฟฟี่ สับเล็กน้อย ใส่เนยละลาย
3. วางองค์ประกอบที่ได้บนไฟอ่อนแล้วละลายท๊อฟฟี่ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไหม้ คุณจะต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
4. หลังจากที่องค์ประกอบเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์โดยไม่ต้องมีชิ้นขนมควรเติมแท่งข้าวโพดลงไปโดยไม่ต้องสับ
5. ในรูปแบบการเตรียม "จอมปลวก" คุณต้องใส่ฟิล์มยึดจากนั้นจึงจัดวางมวลและปิดด้วยฟิล์มอีกชิ้นหนึ่งที่ด้านบน
6. วางภาชนะในตู้เย็นจนแข็งตัวเต็มที่ (จาก 40 นาทีถึง 2 ชั่วโมง - ขึ้นอยู่กับปริมาณของเค้กในอนาคต)

ก่อนเสิร์ฟจะต้องถอดฟิล์มออกและความหวานที่ได้จะต้องตกแต่งด้วยโกโก้หรือขี้มะพร้าวรวมถึงผลไม้แห้งไร้เมล็ด

"จอมขี้เกียจ"

มีตัวเลือกในการเตรียม "จอมปลวก" ด้วยแท่งข้าวโพดซึ่งเหมาะสำหรับการต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิด จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วผสมผสานความอ่อนโยนและความสวยงามดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมต่อไปนี้ก่อนเริ่มทำอาหาร:

• เนย (สามารถใช้เนยเค็มหรือมาการีนได้) – 65-70 กรัม
• นมข้นต้ม (เพื่อประหยัดเวลาควรซื้อสำเร็จรูป) – 1 กระป๋อง
• โกโก้ (ผง) – 50 กรัม
• ถั่ว (วอลนัท) – 120-150 กรัม
• แท่ง – 300 กรัม;
• น้ำตาลผง – 30 กรัม

เวลาทำอาหาร – จาก 90 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กสำเร็จรูปคือ 67 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำเค้กจากแท่งข้าวโพด ถั่ว และนมข้นต้ม:

1. ปอกเปลือกวอลนัทแล้วสับโดยใช้เครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์นี้
2. แบ่งกิ่งไม้ออกเป็นสองส่วน (แต่ละอัน)
3. ละลายเนยที่ใช้ในการปรุงอาหาร (แนะนำให้ใช้อ่างน้ำสำหรับสิ่งนี้)
4. จากนั้นใส่นมข้นต้ม (ขวดเต็ม) และโกโก้ลงในเนยผสม;
5. วางฟิล์มหรือกระดาษรองอบลงในแม่พิมพ์เทแท่งลงไปแล้วเทครีมเนยและนมข้นที่ได้ลงไปจากนั้นจึงใส่ถั่วสับ

กระบวนการทำอาหารจะเกิดขึ้นในตู้เย็นและต้องใช้เวลา 1 ถึง 3 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับปริมาณของแม่พิมพ์และกำลังทำความเย็น หลังจากปรุงอาหารแล้ว Lazy Anthill จะโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนเป็นของตกแต่ง

อีกทางเลือกในการทำอาหาร - ด้วยช็อกโกแลตชิป

วัตถุดิบ:

• แท่งข้าวโพด – 600 กรัม;
• อัลมอนด์ (เมล็ดปอกเปลือก) – 50 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• ช็อคโกแลต (ชิป) – 100 กรัม

เวลาที่ใช้ในการเตรียมการคือตั้งแต่ 140 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กคือ 61 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ควรตัดแท่งไม้เป็นวงแหวนแล้ววางลงในถาดที่เตรียมไว้บนฟิล์ม
2. เทนมข้นลงบนแท่งเท่า ๆ กันผสมกระจายให้ทั่วปริมาตรของแม่พิมพ์เพื่อให้ชั้นเท่ากัน (ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้แท่งอิ่มตัวด้วยนมข้น)
3. สับถั่วปิดด้วยชั้นถัดไปสร้างจอมปลวกใส่ในตู้เย็นจนแข็ง

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลตชิป

เค้กข้าวโพดกับแท่งมะพร้าวและเหล้า

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานฉลองหรือวันหยุดของครอบครัว เนื่องจากมีส่วนผสมที่ประณีต:

• แท่ง – 400 กรัม;
• เกล็ดมะพร้าว – 70 กรัม;
• เหล้า – 30 กรัม;
• นมข้น – 1 กระป๋อง

เวลาทำอาหาร – 100 นาที

ปริมาณแคลอรี่ – 61 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. สับกิ่งไม้เล็กน้อย
2. ผสมนมข้นกับเหล้าแล้วรวมกับตะเกียบ
3. วางส่วนผสมลงในกระทะบนกระดาษ parchment และแช่เย็นจนแข็งตัว

ก่อนเสิร์ฟโรยเค้กด้วยมะพร้าว

เพื่อให้เค้กที่มีแท่งข้าวโพดสมบูรณ์แบบคุณจะต้องรู้กฎง่ายๆ 2-3 ข้อ: ควรทอดถั่วเล็กน้อยก่อนในกระทะร้อนที่ไม่มีน้ำมัน - กลิ่นหอมจะเข้มข้น

เพื่อรสชาติที่หอมหวานให้เติมเหล้าหรือคอนญัก แต่หากมีเด็กอยู่ในบ้านขอแนะนำให้เปลี่ยนส่วนผสมนี้ด้วยน้ำเชื่อมผลไม้หรือเบอร์รี่

หากคุณวางแผนที่จะใช้ช็อกโกแลต ก็ควรใช้ดาร์กช็อกโกแลตเพื่อตัดกันจะดีกว่า

นมข้นสามารถใช้กับวัตถุปรุงแต่งรสได้ และควรแช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่นเพื่อทำให้นิ่มก่อนเติม

คัดสรรสูตรอาหารที่น่าสนใจจากข้าวโพดแท่ง

เค้กข้าวโพดแท่ง.
คุณจะต้อง: แยมผิวส้ม 150 กรัม, วอลนัทปอกเปลือกหรือถั่วลิสง 200 กรัม, แท่งข้าวโพดสองแพ็คครึ่งแพ็คละ 70 กรัม, นมข้นต้มหรือนมข้นปกติหนึ่งกระป๋อง, เนย 175 กรัม
เทแท่งข้าวโพดลงในชามลึก ใส่นมข้นและเนยละลายลงไปที่นั่น
ตัดแยมผิวส้ม
ผสมข้าวโพดแท่งกับนมข้นและเนย ในกรณีนี้ คุณควรใช้มือนวดไม้แรงมากจนหัก
จากนั้นใส่แยมผิวส้มสับแล้วผสม
สับถั่ว จากมวลที่เกิดขึ้นเราจึงสร้างก้อนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ม้วนถั่วสับ
ห่อด้วยกระดาษแก้วหรือฟอยล์ และนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นำออกจากตู้เย็น แกะห่อ และหั่นเป็นชิ้นตามขวาง
เค้กพร้อมแล้ว http://blogs.comby.ru/

เค้ก "ราฟฟาเอลโล"
ส่งแท่งผ่านเครื่องบดเนื้อใส่นมข้น นวดแป้ง ตอนนี้เราสร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้ง (เช่น "ราฟฟาเอลโล") ใส่ถั่วเข้าไปข้างในแล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว เพียงเท่านี้ - เค้กก็พร้อม ตอนนี้ - ใส่ไว้ในตู้เย็นแล้วภายในหนึ่งชั่วโมงคุณก็กินได้! อร่อยมากยังไงก็ตาม!
ส่วนผสม: ห่อซีเรียลแท่ง (แท่งข้าวโพด), นมข้นหวาน 1 กระป๋อง, ถั่ว, เกล็ดมะพร้าว

เค้ก "จอมปลวก"
วิธีเตรียม: ผสมถั่วบดกับน้ำผึ้งและน้ำตาลวานิลลา ตะล่อมไข่ขาวอย่างระมัดระวัง ตีด้วยน้ำตาลผงให้เป็นโฟมหนาและมั่นคง บดไข่แดงจนเป็นสีขาว เติมน้ำผึ้งเหลวและไวน์ในส่วนเล็กๆ วางกระทะที่มีครีมลงในน้ำหรืออ่างอบไอน้ำแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเริ่มขึ้น ให้ยกออกจากอ่าง ทาครีมโปรตีนบางๆ ลงบนจานทรงลึกเล็กๆ แล้วกดแท่งข้าวโพดลงไป ทำซ้ำชั้นครีมและแท่งข้าวโพด โดยเรียงเป็นกองเหมือนจอมปลวก ปล่อยให้ฐานเค้กแข็งตัวเล็กน้อยในตู้เย็น เทครีมไข่แดงร้อนจากบนลงล่าง เย็น โรยลูกอมช็อกโกแลตขูดละเอียดหรือช็อกโกแลตฝานบางๆ ด้านบน แล้วเก็บเค้กไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ส่วนผสม: (สำหรับ 8-10 ที่) ข้าวโพดแท่งสดกรอบ 1-2 ถุง ครีมสำหรับชั้นเค้ก:
น้ำผึ้ง 100 กรัม
กระรอก 3 ตัว
เมล็ดวอลนัทบด 200 กรัม
น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
ครีมสำหรับเติมเค้ก:
ไข่แดง 3 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
ไวน์แดง 1/2 ถ้วย http://www.restoran.ua

ข้าวโพดแท่งในทอฟฟี่
500 กรัม ละลายเนย (หรืออื่นๆ ยกเว้นผลไม้) ทอฟฟี่กับเนย 1 แท่ง (250 กรัม) ใส่แท่งข้าวโพดแล้วผสม วางในถุงพลาสติกในชั้นเท่าๆ กัน 1-2 ซม. แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัว นำออกและตัดเป็นสี่เหลี่ยม

ไส้กรอกหวาน
ละลายเนยเติม "ทอฟฟี่" ลงไป - คุณจะได้มวลของเหลว เมื่อเย็นลงเล็กน้อย (แต่ไม่มาก) ใส่ข้าวโพดแท่งลงไป ผสม. จากนั้นเราก็นำถุงพลาสติกหรือฟิล์มมาห่อส่วนเล็ก ๆ ของมวลนี้ไว้เพื่อสร้างรูปร่างของไส้กรอก เราใส่ไว้ในตู้เย็น

เค้กข้าวโพดสติ๊กกับบัตเตอร์สก็อต
เนย 1 ซอง, ท๊อฟฟี่ 300 กรัม, ข้าวโพดแท่ง 1/2 ซอง ละลายเนยในกระทะ ใส่ท๊อฟฟี่ที่นำออกจากห่อลงไป ตั้งไฟจนลูกอมละลายและผสมกับเนย ในกรณีนี้คุณต้องคนส่วนผสมด้วยช้อนไม้อย่างต่อเนื่อง นำกระทะออกจากเตาแล้วเทแท่งข้าวโพดลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นวางส่วนผสมลงบนกระดาษแก้วหรือกระดาษรองอบ ห่อเป็นรูปไส้กรอกแล้ววางไว้ในที่เย็น หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมง (นาที) เมื่อส่วนผสมเย็นลงและแข็งตัวแล้ว ให้นำออกจากกระดาษแล้วตัดเป็นชิ้น

"ลูกบอลทองคำกับมะพร้าว
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง: แท่งข้าวโพด 1 ซอง, นมข้นหวาน 1 กระป๋อง, 1 ช้อนชา น้ำตาลลูกพลัม 200 กรัม น้ำมัน 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
บดแท่งแล้วผสมนมข้นกับน้ำตาล น้ำผึ้ง และเนย จากนั้นปั้นลูกบอลจากมวลทองคำที่เกิดขึ้นแล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าวแล้วแช่เย็น

เวเฟอร์ "อุกกาบาต"
เพื่อเตรียมคุณจะต้อง: ท๊อฟฟี่ 1 กิโลกรัม, เนย 300 กรัม
วิธีเตรียม: ละลายท๊อฟฟี่ 1 กิโลกรัมกับเนย 300 กรัม เพิ่มแท่งข้าวโพดสับ ปั้นเป็นก้อนกลม จุ่มลงในเคลือบ แล้วพักไว้ในที่เย็น
ทอฟฟี่ควรมีสีนมอ่อนนุ่ม ("ทูซิก" หรือ "กุญแจทอง" - เพื่อให้เคี้ยวได้ไม่กัด)

เม่น
ในการจัดเตรียมคุณจะต้อง: แท่งข้าวโพด 7 ซอง, ขนมไอริส 600 กรัม, เนย 20 กรัม
ละลายบัตเตอร์สก็อตช์ในเนยร้อนแล้วคนให้เข้ากัน แท่งข้าวโพดแห้งจะค่อยๆเติมลงในมวลนี้และวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นวางลงบนจานเพื่อไม่ให้สัมผัสกันและนำไปแช่ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สูตรอาหารทั้งหมดนำมาจากอินเทอร์เน็ต

ทุกคนในวัยเด็กคงเคยลองเค้กที่ทำจากแท่งข้าวโพดและท๊อฟฟี่ เค้กนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ จากสหภาพโซเวียตพร้อมกับจอมปลวก อร่อยมาก บางเบา เหมาะสำหรับเด็กที่แพ้กลูเตน และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และไม่ว่าฉันจะปรุงมันมากแค่ไหน มันก็เป็นหนึ่งในเมนูแรกๆ ที่ถูกกินบนโต๊ะ ฉันแค่ชื่นชมเขาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก!

สารประกอบ:

• ท๊อฟฟี่ 500 กรัม ท๊อฟฟี่
• เนย 180 กรัม
• ข้าวโพดหวานแท่ง 130 กรัม 2 ห่อ

สูตรสำหรับข้าวโพดแท่งและท๊อฟฟี่เค้ก:

1. สำหรับเค้กชิ้นนี้ คุณต้องมีทอฟฟี่เหมือนในรูป และมี "กุญแจทอง" ด้วยนะ ผลิตภัณฑ์นมในแผ่นพื้นไม่เหมาะสม

   

   ลูกอมท๊อฟฟี่

2. เรานำกระดาษห่อออกจากท๊อฟฟี่ ใส่ลูกอมลงในชามหรือกระทะขนาดใหญ่ (จากนั้นเราจะใส่แท่งไม้ 2 ห่อลงไปนวดประมาณขนาดที่ต้องการล่วงหน้า) ใส่เนยแล้วใส่ในอ่างน้ำเพื่อ ละลาย. สะดวกที่สุดที่จะใช้ชามกว้าง ใช้เวลานานกว่าในการละลายในอ่างน้ำ แต่ไม่มีสิ่งใดไหม้แน่นอน

   

3. ลูกอมกำลังค่อยๆ ละลาย เช่นเดียวกับเนย โปรดอดทนและคนเป็นระยะๆ

   

   คน

4. ยังคงกวนอยู่ เราไม่ทิ้งช้อนไว้ในชาม มันจะจมอยู่ตรงนั้น

   

   ส่วนผสมหวานสำเร็จรูป

5. เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เนยจะผสมกับมวลท๊อฟฟี่อย่างสมบูรณ์ เทลงในแท่งข้าวโพดแล้วผสมให้เข้ากันในอ่างน้ำ สิ่งนี้ต้องการความรวดเร็ว ฉันเท 1-1.5 แพ็คนวดให้เข้ากันแล้วเพิ่มแท่งที่เหลือแล้วนวดอีกครั้ง

   

   

   เพิ่มไม้และนวด

6. เมื่อแท่งข้าวโพดถูกเคลือบด้วยส่วนผสมเนยและท๊อฟฟี่ให้ทั่ว ให้วางลงในพิมพ์หรือบนฟิล์มโดยตรงแล้วอัดให้แน่นอย่างรวดเร็ว หากคุณติดฟิล์มไว้แน่นอนว่าการอัดแน่นจะสะดวกกว่า แต่จะไม่สวยงามเท่าที่ควร จำเป็นต้องปิดด้านบนด้วยชั้นฟิล์มและสร้าง "ไส้กรอก" ขนาดใหญ่กดด้วยมือ

   ฉันเอาถาดอบแบบสปริงฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. วางแท่งข้าวโพดกับท๊อฟฟี่ลงในกระทะแล้วกดลงโดยใช้ช้อนปรับระดับ วางเค้กไว้ในที่เย็นเพื่อให้แข็งตัว บนระเบียงที่เย็น เค้กของฉันแข็งประมาณ 1 ชั่วโมงเล็กน้อย

   

   กระชับเข้ารูป

7. นำเค้กออกจากพิมพ์

   

   เค้กพร้อมแล้ว

ข้าวโพดแท่งและท๊อฟฟี่เค้กพร้อม ตัดและเสิร์ฟได้เลย

น่าทาน! ปริมาณที่ระบุทำให้ได้ 6 มื้อใหญ่ แต่กินเหมือนเมล็ดพืช!

โอลกา โซลดาโตวาผู้เขียนสูตร

ความจริงที่ว่าสิ่งที่แยบยลที่สุดคือสิ่งที่ง่ายมากสามารถเห็นได้จากตัวอย่างของขนมหวานที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่ง ในการเตรียมเค้กง่ายๆ จากแท่งข้าวโพดป่องกับนมข้นต้มคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ความพยายามและทักษะการทำอาหารขั้นต่ำ

เมื่อมีจานที่มีความหวานอยู่บนโต๊ะและมาพร้อมกับชาหรือกาแฟสิ่งสำคัญคือต้องรีบจัดจานใส่จานไม่เช่นนั้นคุณอาจไม่มีเวลา...

ข้าวโพดแท่งกับนมข้น: สูตรกับถั่ว

ของหวานอันงดงามนี้มีข้อดีมากมาย ประการแรก มันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องอบเลย และเด็กๆ ก็ชื่นชอบมัน ยิ่งกว่านั้นแม้แต่แม่บ้านที่อายุน้อยที่สุดก็สามารถทำได้ แต่ความหวานนี้มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียวคือมันจบลงเร็วเกินไป!

วัตถุดิบ

• ข้าวโพดแท่ง (หวานใดก็ได้) – 2 แพ็ค ชิ้นละ 70 กรัม
• เนย – 100-150 กรัม
• นมข้นต้ม – 2/3 กระป๋อง;
• ถั่ว (วอลนัทหรือถั่วลิสง) – 100 กรัม

ทำเค้กจากข้าวโพดคั่วและนมข้น

1. ก่อนอื่นคุณต้องตัดผลิตภัณฑ์ข้าวโพดเป็นชิ้นกลมหนาประมาณ 0.5 ซม.
2. เราแยกพวกมันออกไปและไปที่การทำให้มีรสหวาน ตั้งเนยให้ร้อนแล้วผสมกับนมที่ต้องต้มก่อน แล้วคนให้เข้ากัน
3. สับถั่ว แต่ไม่มากเกินไป ทอดจนเป็นสีทอง คนตลอดเวลา และเติมนม
4. ผัดอีกครั้งแล้วเทส่วนผสมที่มีความหนาปานกลางลงในชามที่มีแท่งรอเราอยู่

คุณต้องผสมทุกอย่างเพื่อให้การชุบครอบคลุมข้าวโพดแต่ละชิ้นแล้ววางลงในแม่พิมพ์ที่บุด้วยกระดาษรองอบ

เวลาทำอาหารเค้กที่ทำจากแท่งและนมข้น

ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมของหวานที่เบาและโปร่งสบาย

จริงอยู่ที่คุณจะต้องรอหนึ่งหรือสองชั่วโมงจนกระทั่งแข็งตัวในตู้เย็นและแช่ในนมและจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงในการต้มนมข้นกระป๋อง (ในกระทะที่มีน้ำเดือดบนไฟอ่อน) แต่ถ้าคุณทำวันก่อนก็จะใช้เวลาขั้นต่ำ

สูตรเค้กด้วยแท่งข้าวโพดและนมข้น

วัตถุดิบ

• ชิ้นแยมผิวส้มหลากสี— 150 ก + -
• วอลนัทหรือถั่วลิสง— 200 ก + -
• ข้าวโพดแท่ง— .5 ซอง 70 ก + -
• นมข้น (ต้ม)- กระป๋อง 1 กระป๋อง + -
• — 150 ก + -

วิธีทำของหวานจากแท่งและนมข้น

เทผลิตภัณฑ์ข้าวโพดทั้งหมดลงในชามลึกใส่นมข้นและเนยที่ปรุงไว้แล้วละลายและทำให้เย็นก่อนผสมทุกอย่างให้เข้ากันบดด้วยมือของคุณ จากนั้นเราก็เปลี่ยนแยมผิวส้มให้เป็นหลอดและเป็นชามทั่วไป

จากมวลหวานและเหนียวที่เราได้รับในที่สุดเราก็สร้างไส้กรอกซึ่งสุดท้ายก็ต้องรีดในถั่วที่สับละเอียด เมื่อห่อด้วยโพลีเอทิลีนเกรดอาหารแล้ว เราจึงส่งผลิตภัณฑ์ไปแช่เย็นเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

• ถั่วที่อร่อยอยู่แล้วจะดีกว่าถ้าคุณปิ้งมันเบา ๆ และลอกเปลือกออกซึ่งให้ความขมที่ไม่จำเป็น
• ไม่จำเป็นต้องเคี่ยวนมข้นในน้ำเดือดเป็นเวลานาน - ประมาณ 1.5 ชั่วโมงเนื่องจากเราไม่ต้องการความคงตัวที่หนาเกินไป

ก่อนที่คุณจะปฏิบัติต่อครอบครัวและแขกด้วยความละเอียดอ่อน คุณต้องคลี่ "ไส้กรอก" ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาตามใจชอบ

เค้ก “Lazy Anthill” ทำจากข้าวโพดคั่วและนมข้นต้ม

เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

• แท่งข้าวโพด – 200 กรัม;
• น้ำมัน – 50 กรัม;
• นมข้น (ต้ม) – 1 ขวด;
• ถั่ว – 100 กรัม;
• โกโก้ Nesquik - 100 กรัม
• น้ำตาลผง – 100 กรัม

วิธีปรุงข้าวโพดแท่งกับนมข้น

ผ่าซีกข้าวโพดออกครึ่งหนึ่ง แยกเนยละลายและนมให้เข้ากัน แล้วเทลงในฐานข้าวโพดของเค้ก นอกจากนี้ยังมีถั่วบด เราผสมและนวดทุกอย่างเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อย เราอัดให้เป็นทรงสูง ปิดแล้วใส่ในตู้เย็น

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำแม่พิมพ์ออกมา เปิดออก และวางเนื้อหาลงบนถาดอย่างระมัดระวัง โรยแถบแป้งและ Nesquik ไว้ด้านบน แค่นั้นแหละ - คุณสามารถให้บริการได้!

หากต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับของหวาน คุณสามารถเพิ่มเหล้าที่มีอยู่ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในครีมก่อนผสม ผู้ใหญ่จะพอใจกับ "แก่นแท้" นี้และเด็ก ๆ ก็สามารถทำขนมอย่างอื่นได้โดยไม่ต้องใช้แอลกอฮอล์

หากคุณไม่รู้ว่าจะเซอร์ไพรส์อะไรอีกและทำให้ครอบครัวหรือเพื่อนรักของคุณพอใจ เตรียมเค้กแสนอร่อยหรือของหวานอื่น ๆ ที่ทำจากแท่งข้าวโพดและนมข้นเพื่อความสุขของทุกคน สูตรที่เราคัดสรรมา ของว่างชิ้นนี้ถูกใจทั้งเด็กที่รักของหวานและผู้ใหญ่ที่ชื่นชอบการทำอาหาร!