Dobrá pozícia ženy v domácnosti je esej.
jar
Ruchkina N.
(„HiZh“, 2014, č. 12)Čo je sladké drievko . História sladkého drievka je históriou liekov a sladkostí, spojením liekopisu a varenia, splneným snom vyrobiť zo všetkého sladkosti. Sladké drievko, obľúbená západná sladkosť, sa vyrába z koreňov trvácnych strukovín. Glycyrrhiza glabra , alias sladké drievko nahé, alebo od jeho ázijského náprotivku G. uralensis
- sladké drievko uralské. Obe rastliny sú bežné v údoliach stepných a polopúštnych riek. Korene sladkého drievka sú veľmi hrubé a dlhé, niekedy siahajú až do hĺbky niekoľkých metrov. Oddenky vyrastajú z koreňa, čím vznikajú ďalšie korene a stonky. Výsledkom je, že sladké drievko vytvára silné húštiny, ktoré sa niekedy tiahnu niekoľko kilometrov. Keď má koreň tri alebo štyri roky, môže sa vykopať. Z koreňa sa získava extrakt, ktorý sa potom používa na výrobu sladkostí a zmesí. V skutočnosti, nielen oni, je rozsah použitia extraktu z koreňa sladkého drievka oveľa širší, ale vynechávame to, čo nejeme – mydlo, farby, penu do hasiacich prístrojov a mnoho ďalšieho. (Viac informácií nájdete v „Chémia a život“, 1977, č. 12.) Ako sa sladké drievko skladuje? Najjednoduchšie, ale nie najviac pohodlná možnosť
- koreň sladkého drievka v baloch. Niekedy sa extrakt získaný z koreňa odparí do tuhého stavu a hmota sa formuje do tmavohnedých alebo čiernych brikiet. Pri splnení všetkých podmienok je možné extrakt skladovať až desať rokov. Môže sa tiež odpariť s roztokom amoniaku, čím sa získa hnedožltý prášok s choro sladkou chuťou. Pekne pení. A nakoniec, ak potrebujeme sladké drievko na liečebné účely, môžeme získať koncentrovaný extrakt z glycyrrhizínu. Prečo sa to tak volá? Koreň sladkého drievka sa používa pri varení, pretože je sladký, ako sa hovorí Ruské meno rastliny. Druhé meno, sladké drievko, pochádza zo Západu. V jazykoch západnej Európe rastlina sa nazýva sladké drievko, lakritze, réglisse, lakritsi. Tieto a ďalšie podobné mená pochádzajú z gréckeho γλυκυρριζά (glukurrhiza), čo znamená „ sladký koreň " Odtiaľ pochádza latinský názov.
Glycyrrhiza Nie preto, že by obsahovala veľa cukru, ale preto, že jej korene obsahujú až 23 % triterpenoidu glycyrizínu, čiže kyseliny glycyrizínovej (20β-karboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3β-yl-2-O - kyselina β-D-glukopyranozyl-alfa-D-glukopyranozidurónová), ktorá je 50-krát sladšia ako sacharóza. Samozrejme, je tam aj cukor: glukóza, fruktóza, maltóza a sacharóza, veľa celulózy a škrobu. Okrem toho korene a podzemky obsahujú pektíny a organické kyseliny (jantárová, fumarová, citrónová, jablčná a vínna), kumaríny, flavonoidy, živice a triesloviny, alkaloidy a silice, ktoré tvoria špecifickú vôňu sladkého drievka. Zloženie silice je komplexné a variabilné a spomenieme len jednu zložku tejto zmesi - aromatický ester atenol (anízový gáfor) sladkej chuti a anízovej vône. V koreňoch je málo atenolu, ale jeho prítomnosť je badateľná.
Sladidlo a aróma. Sladké drievko sa používa na potravinárske účely už od nepamäti. Prvé egyptské kroniky, ktoré sa k nám dostali, pochádzajú z roku 2044 pred Kristom. BC sa uvádza, že faraóni žuvali koreň sladkého drievka, aby si osviežili dych. Hodovali na ňom Rimania, Hannibalovi bojovníci, Budha a Ivan Hrozný. V niektorých krajinách je prírodné sladké drievko stále populárne: koreň sa vykopáva, umyje, nakrája a žuje. Dobre uhasí aj smäd.
Sladké drievko sa oddávna používa na sladenie a dochucovanie nápojov, vrátane silných nápojov, a keďže roztok glycyrizínu dobre pení, sladké drievko sa pridáva ako penidlo do piva a kvasu. Kedysi sa z koreňa sladkého drievka pripravovala náhrada kávy, v rôznych krajinách Dochucujú čaj, želé a kompóty, chalvu, karamel a marshmallows, dokonca aj tabak. Avšak arómu sladkého drievka dodávanú mnohým druhom cukríkov a cukríkov poskytuje anízový olej a skutočný obsah sladkého drievka v nich je malý.
Sladké drievko je nepostrádateľnou zložkou pri príprave nakladaných jabĺk a bobúľ. Podľa receptúry treba osladiť moč a cukor v sudoch by určite kvasil, najmä ak je v pivnici dusno a vlhko. Sladké drievko nielen nahrádza cukor, ale produkt aj konzervuje, pretože má baktericídny a fungicídny účinok. V tejto funkcii sa tiež ľahko používa v mnohých krajinách.
Sladké drievko je obľúbeným dochucovadlom mnohých produktov, od vodky po zmrzlinu, používa sa všade tam, kde je potrebná sladkosť bez cukru, vrátane lekárskej výživy pre diabetických pacientov. Ale sladké drievko by sa nemalo zneužívať ako náhrada cukru, pretože jeho koreň je liek.
Liečivá sladkosť. Ak slovo „sladké drievko“ evokuje cukrárske asociácie, potom „sladké drievko“ je pravdepodobnejšie spojené s lekárňou. Koreň sladkého drievka sa na liečebné účely používa už niekoľko tisícročí. Je to predovšetkým expektorans a antitusikum a mierne preháňadlo okrem toho sladké drievko pomáha pri zápaloch kože, ochoreniach žalúdka a čriev a vysokom krvnom tlaku. Urýchľuje aj vstrebávanie mnohých liečiv, preto je súčasťou rastlinných prípravkov s účinkom, ktorý nemá.
Za tieto vlastnosti vďačí sladké drievko saponínom, flavonoidom a samozrejme glycyrizínu a jeho produktu hydrolýzy enoxolónu. Uvedené látky majú tiež antifungálnu a antimikrobiálnu aktivitu. Enoxolon je oficiálnou medicínou uznávaný antivírusový liek, ktorý inaktivuje niektoré kmene herpetických vírusov vrátane herpes simplex Herpes simplex a herpes zoster H. zoster. Okrem toho poskytuje enoxolon vysokej úrovni prostaglandíny v tele, pretože inhibuje enzýmy, ktoré ich štiepia. Prostaglandíny potláčajú vylučovanie žalúdočnej šťavy, ale stimulujú pankreas a vylučovanie hlienu v črevách, takže sladké drievko pomáha pri žalúdočných vredoch.
Sladké drievko má tiež vlastnosť zadržiavať vodu v tele, v dôsledku čoho človek, ktorý ho zneužíva, zažíva opuchy a zvyšuje krvný tlak. Niektorí odborníci odporúčajú obmedziť príjem sladkého drievka na 100 mg glycyrizínu denne. Ak jedného dňa zjete viac, nie je to veľký problém, váš krvný tlak nestúpne okamžite. Účinok sa prejaví, ak budete konzumovať viac ako 50 g sladkostí zo sladkého drievka denne počas dvoch týždňov.
Sladké drievko. Za rodisko sladkostí zo sladkého drievka sa považuje Anglicko, West Yorkshire, mesto Pontefract. Ako sa tam lykožrút dostal, nie je známe. Možno rastlinu priniesli do Anglicka križiaci alebo dominikánski mnísi, ktorí sa na týchto miestach usadili v 14. storočí. V Yorkshire je príliš chladné podnebie a sladké drievko tam nekvitlo, no vytvorilo korene a podzemky. V priebehu niekoľkých desaťročí ňou zarástli všetky okolité polia. Začiatkom 17. storočia sa v meste začali vyrábať malé koláčiky z extraktu sladkého drievka, ktoré sa brali ako liek. V roku 1760 miestny lekárnik George Dunhill zmiešal zriedený extrakt z koreňa sladkého drievka s cukrom, aby vytvoril malé liečivé cukríky v tvare disku – liek na kašeľ, nádchu a na zmiernenie bolesti žalúdka. Ale cukríky obsahovali cukor a Dunhill ich nazýval sladkosti. Rýchlo sa stali populárnymi a čoskoro továrne na sladké drievko fungovali na plný výkon. TO konca 19. storočia storočia boli miestne zásoby sladkého drievka vyčerpané, pričom posledná úroda v Pontefracte sa začala zbierať koncom 60. rokov 20. storočia. Sladké drievko sa teraz dováža zo Španielska.
Okrem extraktu z koreňa sladkého drievka a cukru sa medzi ďalšie zložky pridávané do cukríkov zo sladkého drievka pridávajú glukózový sirup, zahusťovadlá (múka, želatína alebo škrob) a melasa. Cukríky zo sladkého drievka obsahujú rôzne príchute, vrátane mäty, anízu a bobkových listov, kokosových vločiek a iných plnív. Nechýbajú ani slané cukríky zo sladkého drievka. Najčastejšie sa do nich pridáva chlorid amónny, ktorý sladkému drievku dodáva zvláštnu sťahujúcu chuť a spôsobuje znecitlivenie jazyka. Niekedy sa toto sladké drievko solí aj chloridom sodným. Je to slané sladké drievko, ktoré ochucuje alkoholické nápoje. Aj bežné cukríky zo sladkého drievka však často obsahujú až 2 % chloridu amónneho, ktorého chuť je pre vysokú koncentráciu cukru nepostrehnuteľná.
Počas procesu prípravy sa všetky zložky zmiešajú, zahrejú na 135 ° C a potom sa kvapalina naleje do foriem posypaných škrobovým práškom. Keď stuhne, výsledné sladkosti sa nastriekajú včelím voskom, aby bol povrch lesklý, a polejú sa cukrovou polevou alebo čokoládou.
Červené sladké drievko. Dnes existujú stovky druhov sladkostí zo sladkého drievka, ktoré sa líšia tvarom a chuťou: tyčinky, špirálky, lízanky, podložky, sladké, slané, paprikové, gumené, karamelové, čokoládové a bez akýchkoľvek prísad. Mnohým sa naozaj páčia, no nie každému.
Tí, ktorí nemajú radi sladké drievko, niekedy radia svojim kolegom, aby si pomohli sladkým drievkom. Ide vlastne o cukrík vyrobený v tvare tradičnej tyčinky zo sladkého drievka, stočený do špirály, s výťažkami z bobúľ, ovocia alebo škorice. Tieto cukríky majú veľmi odlišnú chuť a farbu (existujú dokonca cukríky z vodného melónu, manga a jablka), ale nemajú nič spoločné so sladkým drievkom. Niet divu, že ľudia, ktorí nemajú radi sladké drievko, ich majú radi.
Sladké drievko je rastlina patriaca do rodu strukovín, v Rusku známa ako sladké drievko. Sladké drievko rastie divo vo Francúzsku, juhovýchodnej Európe, severnej Afrike, západnej a strednej Ázii. Na území Ruska sa nachádza v južných oblastiach európskej časti, Západná Sibír a na severnom Kaukaze. Táto rastlina sa pestuje v mnohých oblastiach s miernym podnebím.
Koreň sladkého drievka sa po sušení a mletí používa na kulinárske a liečebné účely. Obstarávanie surovín sa vykonáva na jeseň alebo skoro na jar. Korene sa vykopú, stonky sa odrežú, umyjú studená voda, nakrájaný na kúsky a sušený na slnku alebo v dobre vetraných priestoroch sa suchý koreň lisuje do balíkov. Niekedy sú korene pred sušením očistené od kôry. Dobre vysušené suroviny možno skladovať až 10 rokov.
Aplikácia
Sladké drievko ako korenie má zvláštnu jemnú vôňu blízku vôni anízu a feniklu a bohatú sladkú chuť. Toto korenie je obľúbené v národnej kuchyni Japonska, Egypta, Číny, Mongolska, Anglicka a škandinávskych krajín. Používa sa vo forme sušených vločiek, prášku, extraktov a sirupov.
Sladké drievko je ideálne k teplým jedlám z mäsa, diviny, hydina. Toto korenie sa hodí k vajíčkam a ryži. Sladké drievko sa používa na prípravu zeleninových marinád a nálevov, rybích konzerv, kyslá kapusta, namočené jablká a brusnice. Sladké drievko sa vďaka svojej sladkej chuti hodí k ovociu a bobuľovým plodom. Často sa pridáva do rôznych nápojov: želé, čaje, kompóty, káva, kakao.
Vďaka svojim penivým vlastnostiam je sladké drievko jednou z hlavných zložiek sýtenej vody a kvasu. Okrem toho sa sladké drievko používa na dochucovanie vín, likérov, vodky a piva. Často sa pridáva do dezertov, pečiva a rôznych cukrárskych výrobkov: karamel, zmrzlina, marshmallows, čokoláda. Niekedy sa sladké drievko používa ako prírodná náhrada cukru alebo čaju. Sladké drievko sa hodí k anízu, feniklu, čiernemu koreniu, zázvoru, galangalu, kardamónu a dopĺňa pikantnú čínsku zmes „päť korení“, ktorá okrem sladkého drievka obsahuje aníz, škoricu, klinčeky, fenikel a sečuánske korenie.
Zloženie a vlastnosti
Sladké drievko je bohaté na vitamín B: B1, B2, B3, B6. Vďaka tomu je nevyhnutný pre energetický metabolizmus a správna prevádzka všetky orgány a systémy tela, najmä nervový systém, reguluje metabolizmus, podieľa sa na syntéze bielkovín, tvorbe inzulínu, podieľa sa na výmene energie a všetkých metabolických reakciách organizmu.
Koreň sladkého drievka je jedným z najznámejších prírodné prostriedky na kašeľ. Je súčasťou mnohých prsníkových prípravkov, elixírov a zmesí. Obsahuje mnoho aktívnych zložiek: viac ako 30 flavonoidov, triterpénové saponíny (medzi ktoré patrí glycyrrhizín), fytosteroly, alkaloidy. Pôsobí expektoračne, protizápalovo, spazmolyticky, protivredovo.
Zaujímavý fakt
Z východu a západu rôzne pohľady na sladké drievko ako nápoj lásky. V tradičnej medicíne Číny, Tibetu, Thajska a mnohých ďalších ázijských krajín sa koreň sladkého drievka používa pri liečbe impotencie, prostatitídy a adenómu prostaty. A Európa a Amerika považujú sladké drievko za ženské afrodiziakum, ktoré oslabuje sexuálne schopnosti mužov.
Sladké drievko je názov rastliny, ktorá patrí do čeľade bôbovité. Celý názov je Glycyrrhí́za glábra, v ľudovej medicíne a medicíne založenej na dôkazoch je bylina známa ako čierne sladké drievko.
Rastlina obsahuje komplex látok, z ktorých niektoré sú pre telo škodlivé. IN v poslednej dobe O týchto informáciách sa začalo aktívne diskutovať, čo vyvolalo u mnohých ľudí otázku, či je tradičná liečba dobrá pre ich zdravie. Sladké drievko sa rozšírilo ako liek, pretože niektoré látky, ktoré rastlina obsahuje, priaznivo vplývajú na pohodu ľudí a podporujú regeneráciu. Pokrok v zotavovaní sa vyskytuje v dôsledku mierneho mechanizmu účinku a malého počtu vedľajších účinkov.
Hlavná škoda pochádza z tanínov a živíc a výhody sú spôsobené zvyškom chemické zloženie. Aké prospešné látky obsahuje sladké drievko okrem škodlivých:
- organické kyseliny: jablčná, salicylová, jantárová, citrónová, vinnam, fumarová;
- pektín;
- fruktóza, sacharóza, maltóza, glukóza;
- steroidy, prírodné analógy hormónov;
- flavonoidy a polysacharidy;
- vitamín C, karotén, kyselina salicylová.
Sladké drievko si zachováva svoje prospešné vlastnosti extrémne dlho, až 10 rokov. Na získanie vysoko kvalitných surovín je potrebné správne zozbierať koreň. Ak nemáte zručnosti na jeho zber, je lepšie si kúpiť hotový koreň v lekárni. Niektoré lieky obsahujú koreň sladkého drievka už v sirupe, roztoku alebo tablete. Na liečebné účely sa využíva koreň, pretože obsahuje prospešné látky v maximálnej koncentrácii. Hlavné vlastnosti, ktoré čierne sladké drievko vykazuje:
- dráždi sliznice dýchacích ciest, preto sa používa na liečbu kašľa;
- znižuje produkciu testosterónu, ktorý našiel svoje uplatnenie pri liečbe urologických ochorení;
- urýchľuje regeneráciu tkaniva, čo viedlo k jeho použitiu ako obklady.
Ak sa prekročí dávka alebo sa liek používa príliš dlho, môže dôjsť k poškodeniu sliznice tráviaceho traktu. Čierne sladké drievko sa používa ako zložka liekov, ako sú Liquiriton, Flacarbine, ktoré sú predpísané:
- s gastritídou so zníženou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
- na žalúdočné vredy;
- s kolitídou ktorejkoľvek časti čreva.
Toto ošetrenie nie je možné vykonať nezávisle. Aby sladké drievko ukázalo svoje najlepšie vlastnosti a nepoškodilo už poranenú sliznicu, musíte sa najskôr poradiť s gastroenterológom. Rastlina je súčasťou liekov na kožné ochorenia, napríklad Glycyram. Liek sa používa na liečbu:
- reumatoidná artritída;
- dna;
- hemoroidy;
- atopická dermatitída;
- ekzém.
Akýkoľvek liek na kožné ochorenia musí byť dohodnutý s dermatológom, pretože koreň môže spôsobiť zvýšenú alergiu. Takáto expozícia počas remisie môže spôsobiť exacerbáciu. Výhody sladkého drievka pre pokožku sú známe už dlho, ale jeho výhody pre dýchacieho systému sa rozšírila len nedávno. Používa sa sirup proti kašľu s obsahom koreňa sladkého drievka.
Popis liečivej rastliny
Rastlina je svieža tráva, výška stoniek dosahuje 2 metre. Listy sú zložené, oválny tvar na dlhom stopke. Koreň je hlboko položený, mohutný a môže dosiahnuť hĺbku až 5 m. Sladké drievko kvitne drobnými svetloružovými kvetmi v júni až auguste. Plodí od augusta do septembra. Iba koreň má liečivé vlastnosti a hodnotu pre tradičnú medicínu.
Užitočné vlastnosti
Hlavnými oblasťami, v ktorých sa sladké drievko používa, je liečba chorôb dýchacieho a endokrinného systému, ako aj gastrointestinálny trakt. Aký vplyv má rastlina na procesy prebiehajúce v tele:
- Prínosom pre dýchací systém je, že stimulácia sliznice vedie k rýchlemu vykašliavaniu hlienov a prečisteniu priedušnice a priedušiek. V zriedkavých prípadoch sa vyvinie opačná reakcia, kŕč dýchacích svalov pod vplyvom alergie. Poškodenie sladkého drievka nebolo zdokumentované, preto sa sirupy predpisujú aj deťom.
- Prínosom pre mužský reprodukčný systém je normalizácia produkcie testosterónu, čo umožňuje zastaviť postup benígnej hyperplázie prostaty prírodnými prostriedkami. Zdravému mužovi neškodí, no pri zníženej syntéze testosterónu môže u pacientky dôjsť k zväčšeniu prsníkov a obezite ženského typu.
- Prínosom pre pacientov s autoimunitnými ochoreniami je stabilizácia imunitnej odpovede na uvoľňovanie stresových hormónov. Potenciálne poškodenie nastáva iba v prípade predávkovania alebo individuálnej nežiaducej reakcie na liek.
Liečivé vlastnosti sladkého drievka sa prejavia, ak pacient dodržiava odporúčané dávkovanie a pred použitím sa poradí s lekárom.
Čo lieči?
- Bronchitída, dýchavičnosť, rinitída, tracheitída.
- Adenóm prostaty, prostatitída.
- Gastritída, kolitída, nefritída, cholecystitída.
- Dna, reumatoidná artritída, kožné ochorenia autoimunitného charakteru.
Kontraindikácie
- Sladké drievko nie je vhodné používať v nasledujúcich prípadoch:
- počas tehotenstva a laktácie;
- na chronické srdcové choroby;
- s nedostatkom draslíka, horčíka a vápnika, s metabolickými poruchami;
- so sklonom k zníženej tvorbe testosterónu u mužov.
U detí do 12 rokov sa lieky používajú po konzultácii s pediatrom. Pri ochoreniach žalúdka a čriev, aby ste sa vyhli nepriaznivým následkom, musíte najskôr prediskutovať priebeh liečby s gastroenterológom. Pred predpísaním liekov s koreňom sladkého drievka musia muži v priebehu času podstúpiť biochemický krvný test na pohlavné hormóny, aby mohli presne určiť indikácie. Vo všetkých ostatných prípadoch je bezpečné používať lieky s koreňom sladkého drievka. Aby ste zistili svoje kontraindikácie pre srdcové choroby, stačí urobiť EKG.
Ako penidlo.
Distribúcia a ekológia
Vo voľnej prírode rastie vo Francúzsku, Taliansku, juhovýchodnej Európe (vrátane Ukrajiny a Moldavska), severnej Afrike (hlavne Líbyi), západnej a strednej Ázii. Na území Ruska sa vyskytuje v južných oblastiach európskej časti, na západnej Sibíri a na severnom Kaukaze.
Pestuje sa v mnohých miernych oblastiach.
Botanický popis
V nadzemnej časti sacharidy (do 2,13%), polysacharidy, organické kyseliny (do 2,5), silice (0,02), triterpenoidy (kyselina glycyrizínová, v hydrolyzáte - glycyrrhetikum a iné steroidy, β-sitosterol, glycestrón), triterpénové saponíny, kumaríny (1,9-2,4), taníny (5,5), flavonoidy (izokvercitrín, kvercetín, kempferol atď.), lipidy (6,26 %), zlúčeniny obsahujúce dusík (cholín, betaín), vitamíny (kyselina askorbová, karotén) .
Zloženie silice zahŕňa aldehydy, ketóny, alkoholy a ich deriváty, terpenoidy, aromatické zlúčeniny, vyššie alifatické uhľovodíky, estery vyšších mastných kyselín.
Farmakologické vlastnosti
Prípravky zo sladkého drievka dráždia sliznice, zvyšujú sekréciu žľazového aparátu, a preto je súčasťou expektorancií, diuretík a laxatív. Tento účinok je spôsobený obsahom saponínov v surovine, ktoré majú expektoračný, zmäkčujúci a obaľujúci účinok. Potláča produkciu testosterónu.
Pokusy na zvieratách ukazujú, že prípravky zo sladkého drievka podporujú hojenie vredov.
Hospodársky význam a uplatnenie
O liečebnom využití sladkého drievka sa hovorí v staroveká pamiatkaČínska medicína "Pojednanie o bylinkách". Čínski lekári zaradili koreň sladkého drievka medzi prvotriedny liek a snažili sa ho zaradiť do všetkých liečivých zmesí. V Tibete sa verilo, že korene sladkého drievka „podporujú dlhovekosť a lepšie fungovanie šiestich zmyslov“. Korene rastliny boli široko používané v Asýrii a Sumeri, odkiaľ si ich požičali lekári starovekého Egypta.
Používa sa ako penidlo v priemysle, najmä na flotáciu peny v hutníctve a ako súčasť zmesí na plnenie hasiacich prístrojov.
Používa sa ako okrasná rastlina a fixátor piesku.
Vo varení
Korene a rizómy rastliny v potravinársky priemysel používa sa vo forme extraktov, sirupov, ako náhrada cukru a penidlo do nealkoholických nápojov, piva, kvasu, tonických nápojov; pre lepšie vyšľahanie bielkov.
Rastlina sa používa na výrobu kávy, kakaa, marinád, kompótov, želé, múčnych výrobkov, chalvy, karamelu, marshmallow a čokolády; a tiež ako ochucovacia prísada pri spracovaní rýb, pri kyslej kapuste, namáčaní jabĺk a brusníc, ako prísada do dlholistého a zeleného čaju; v Kirgizsku - ako náhrada čaju, v Japonsku - ako potravinová antioxidačná prísada, v Japonsku a Egypte - medzi zložky prísad s baktericídnymi a fungicídnymi vlastnosťami pre potravinárske výrobky a nápoje.
Vo vedeckej medicíne
Korene a podzemky majú liečivú hodnotu. Sú zahrnuté v liekoch odporúčaných pri ochoreniach horných dýchacích ciest ako expektorans, zmäkčujúce, protizápalové, ako súčasť diuretických a laxatívnych prípravkov, ako antacidum a obaľujúce činidlo pri prekyslenej gastritíde, vredoch žalúdka a dvanástnika („Liquiriton“, "Flacarbin"), na bronchiálnu astmu, neurodermatitídu, alergickú a profesionálnu dermatitídu, ekzém ("Glycyram"), reumatizmus, dnu, hemoroidy. Prášok zo sladkého drievka sa používa aj vo farmaceutickej praxi ako základ tabletiek a na zlepšenie chuti a vône liekov.
Zo sladkého drievka sa získava množstvo liečivých prípravkov:
- elixír prsníka (lat. Pectorale elixír alebo Elixír s extraktom z Glycyrrhizae) - používa sa ako expektorans;
- extrakt z koreňa sladkého drievka hustý, extrakt z koreňa sladkého drievka hustý ( Extractum Glycyrrhizae spissum);
- suchý extrakt z koreňa sladkého drievka, suchý extrakt z koreňa sladkého drievka (Extractum Glycyrrhizae siccum);
- sirup z koreňa sladkého drievka (Sirupus Glycyrrhizae) - zahrnutý v kvapkách dánskeho kráľa;
- komplexný prášok z koreňa sladkého drievka ( Pulvis Glycyrrhizae compositus).
V ľudovom liečiteľstve
V tradičnej medicíne východných krajín a ľudovom liečiteľstve rôznych národov sa sladké drievko používa ako v vedecká medicína a okrem toho vo výžive pacientov s diabetes mellitus, s impotenciou, nefritídou, prostatitídou a adenómom prostaty, s čiernym kašľom (odvar v mlieku), angínou pectoris, cholelitiázou, hypertenziou, rinitídou, pri liečbe lymfogranulomatózy, lepry.
Klasifikácia
Taxonómia
| 3 ďalšie rodiny (podľa systému APG II) |
o 470 ďalších pôrodov | |||||||||||||||
| poriadku Strukoviny | podrodina Moly | pohľad Sladké drievko nahá | ||||||||||||||
| oddelenie Kvitnúce alebo Angiospermy | rodina Strukoviny | rod Sladké drievko | ||||||||||||||
| 44 ďalších objednávok kvitnúcich rastlín (podľa systému APG II) |
2 ďalšie podrodiny | ďalších 20 až 30 druhov | ||||||||||||||
Poddruh
V rámci druhu existujú dve odrody:
- Glycyrrhiza glabra var. glabra
- Glycyrrhiza glabra var. glandulifera (Waldst. & Kit.) Regel & Herder
Pozri tiež
Napíšte recenziu na článok "Sladké drievko"
Poznámky
Literatúra
- Dudčenko L. G., Kozjakov A. S., Krivenko V. V. Pikantné aromatické rastliny a rastliny s korenistou príchuťou: Adresár / Odpoveď. vyd. K. M. Sytník. - K.: Naukova Dumka, 1989. - 304 s. - 100 000 kópií.
- - ISBN 5-12-000483-0. Maznev N. I.
- Encyklopédia liečivých rastlín. - 3. vydanie, rev. a dodatočné - M.: Martin, 2004. - 496 s. - 10 000 kópií.
- - ISBN 5-8475-0213-3. Univerzálna encyklopédia liečivých rastlín / komp. I. N. Putyrsky, V. N. Prochorov. - M.: Makhaon, 2000. - 656 s. - 15 000 kópií.
- - ISBN 5-88215-969-5.
- Sklyarevsky L. Ya., Gubanov I. A. Liečivé rastliny v každodennom živote. - M.: Rosselkhozizdat, 1970. - 223 s. - 500 000 kópií.
- Flóra ZSSR / Volume Editors B.K. Shishkin a E.G. - L.: Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1948. - T. 9. - XXIV + 588 s. - 4000 kópií. Simkin B. E.
- Sladké drievko - koreň stredoázijskej džungle // Chémia a život. - 1977. - č.12. Gubergrits A. Ya., Solomchenko N. I.
Liečivé rastliny Donbass. - Doneck: Donbass, 1966.
- Sladké drievko Yagodka V.S.
- Liečivé rastliny v dermatológii a kozmeteológii. - K.: Naukova Dumka, 1991. - 272 s. Odkazy
- Liečivé rastliny v dermatológii a kozmeteológii. - K.: Naukova Dumka, 1991. - 272 s. Odkazy
- - článok z Veľkej sovietskej encyklopédie. Webová stránka(Stiahnuté 23. septembra 2009)
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||