การแข่งขันในบล็อก “ความสุขในการทำอาหารช่วงฤดูร้อน การแข่งขันเชฟมืออาชีพ การแข่งขันด้านการทำอาหารและการบริการ
สิงหาคมและกันยายนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่รักการทำอาหาร อาหารอร่อยจากผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่สด นี่เป็นเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการทดลองทำอาหารที่หลากหลาย เพราะของขวัญจากธรรมชาติช่วยให้คุณปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยยิ่งขึ้น! Culinary League ร่วมกับผู้สนับสนุนของเรา - อย่างเป็นทางการ...
คุณชอบที่จะกินไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพหรือไม่? กำลังพยายามปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ โภชนาการที่เหมาะสมหรือเรียกสั้น ๆ ว่า PP หรือคุณแค่คิดที่จะทานอาหารเพื่อสุขภาพ? Culinary League ร่วมกับ Cooking Studio PP ผู้สนับสนุนที่ยอดเยี่ยมของเรา “กินอร่อยและดีต่อสุขภาพ”...
วันฮาโลวีนมีการเฉลิมฉลองทั่วโลกในวันที่ 31 ตุลาคม ซึ่งเป็นวันหยุดที่รู้จักกันในชื่อวันออลเซนต์หรือ Samhain ปัจจุบัน วันหยุดนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในโลกตะวันตก แต่ในรัสเซียด้วย พลเมืองของเราเฉลิมฉลองวันนี้ร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูงมากขึ้นเรื่อยๆ ปาร์ตี้ฮาโลวีนจัดขึ้นในโรงเรียน สถาบัน และสถานบันเทิงหลายแห่ง
Jamie Oliver เชฟระดับตำนานที่โด่งดังไปทั่วโลก! ชาวอังกฤษคนนี้ซึ่งมีรอยยิ้มปลดอาวุธและคำพูดที่กระปรี้กระเปร่าทำให้ผู้คนนับล้านจากทั่วทุกมุมโลกติดเชื้อด้วยความรักในการทำอาหาร Culinary League ร่วมกับสำนักพิมพ์ CookBooks ตัดสินใจจัดรายการใหม่ การแข่งขันทำอาหารโดยผู้ชนะจะได้รับรางวัลใหญ่ - รุ่นของขวัญ...
ฤดูร้อนนี้ด้วยการโพสต์สูตรอาหารบนเว็บไซต์ Culinary League คุณไม่เพียงสามารถแสดงความสามารถในการทำอาหารของคุณต่อผู้ใช้อินเทอร์เน็ตทุกคนเท่านั้น แต่ยังได้รับความพึงพอใจอีกด้วย รางวัลเงินสด- 500 รูเบิล - หนึ่งในสองประเภทของการแข่งขัน "ฤดูร้อน"! และดังนั้น โอกาสพิเศษให้คุณทุกสัปดาห์!
ความสนใจ! ประกวด! “ไซส์ปีใหม่” จาก League of Culinary Specialists!
เรียนเชฟทุกท่าน เนื่องจากทราบถึงความรักที่คุณมีต่อการเตรียมการสำหรับปีใหม่ เราจึงอยากเสนอการแข่งขันฤดูหนาวและวันหยุดตามประเพณี
มาสเตอร์เชฟคนโปรดของเราแต่ละคนมีความคิดสร้างสรรค์ของตัวเอง... บริการ "ฉันปรุง" เปิดตัวบนเว็บไซต์ของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนชื่นชอบอยู่แล้ว ในเรื่องนี้เราจึงตัดสินใจเปิดตัวการแข่งขันสุดเจ๋งครั้งใหม่ เตรียมอาหารตามสูตรอาหารที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ Culinary League และรับรางวัลสุดวิเศษ!ขอแสดงความยินดีกับผู้ชนะทั้ง 4 สเตจของการแข่งขัน! การแข่งขันเฉพาะเรื่องในช่วงวันหยุดรอการแข่งขันใหม่การแข่งขันที่น่าสนใจ
พระอาทิตย์กำลังส่องแสงนอกหน้าต่าง วันที่อากาศอบอุ่นกำลังมา ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาสำหรับการทำอาหารรสเลิศในฤดูร้อน! Culinary League ร่วมมือกับร้านขายเครื่องเทศออนไลน์ "Shafran" ประกาศ การแข่งขันใหม่- เตรียมความอร่อยและ จานเดิมปิ้งย่าง น้ำจิ้ม หรือสลัดสำหรับทาน แบ่งปันสูตรกับทุกคน...
อีกไม่นานพวกเขาจะมา วันหยุดซึ่งผู้ชายหลายคนและผู้หญิงทุกคนรอคอยอย่างไม่ต้องสงสัย! และคุณรู้ไหมว่านี่หมายถึงอะไร... The Culinary League ร่วมมือกับบริษัท NevaMetalPoware ประกาศการแข่งขันครั้งใหม่! เตรียมความอร่อยและ จานเพื่อสุขภาพเพื่อคนที่คุณรักและ...
จาก League of Culinary Artists ซึ่งจะปรากฏในอนาคตอันใกล้นี้!
____________ ลงสูตรได้ที่
หัวข้อที่กำหนด และเข้าร่วมการแข่งขัน!ทุกๆ 2-3...
การแข่งขันในสาขาใด ๆ ถือเป็นแรงจูงใจที่ดีสำหรับการพัฒนาและปรับปรุงตนเอง เพื่อแสดงให้เห็นถึงความสามารถของเราและแสวงหาความชื่นชมและการยอมรับจากพวกเขา เราพร้อมที่จะทำอะไรมากมาย มีการสร้างการแข่งขันทำอาหารพิเศษเพื่อคนดังกล่าว ที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงที่สุดได้อธิบายไว้ในบทความด้านล่าง
"Bocuse d'Or" / "Golden Bocuse" การแข่งขันเชฟนานาชาติ "Global Chef Challenge" ถ้วยการทำอาหารเครมลินนานาชาติ การแข่งขันชิงแชมป์รัสเซียด้านการทำอาหารและการบริการ การแข่งขันภายใต้กรอบของร้านทำอาหาร "Restaurant World" ถ้วย "Baltic Culinary Star" "และการแข่งขันอื่น ๆ ในรัสเซีย ยุโรป และระดับโลก การแข่งขันระดับนานาชาติของเชฟอาหารชั้นสูง"โบกูเซ่ ดอร์"
/ “Golden Bocuse” การแข่งขันทำอาหารนานาชาติอันทรงเกียรติที่สุดจัดขึ้นในปี 1987 โดย Paul Bocuse เชฟและเจ้าของภัตตาคารชาวฝรั่งเศสชื่อดัง จัดขึ้นทุกสองปีในเมืองลียง (ฝรั่งเศส) เชฟชาวรัสเซียเข้าร่วมการแข่งขันนี้มาตั้งแต่ปี 2546
ขนมหวานฟุตบอลโลก “La Coupe du Monde de la Patisserie”
มีชื่อเสียง
การแข่งขัน "International Kremlin Culinary Cup" จัดขึ้นที่กรุงมอสโก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการระดับนานาชาติ "PIR" อุตสาหกรรมการบริการ” ส่วนที่เป็นอิสระของการแข่งขันคือ "Russian Culinary and Service Championship" ตั้งแต่ปี 2009 ถ้วยได้รับ การแข่งขันอย่างเป็นทางการสมาคมเชฟชุมชนโลก (WACS)
การแข่งขันทำอาหารและการแข่งขันภายใต้กรอบของ International Culinary Salon “Restaurant World”
Open Russian Championship ในศิลปะการทำอาหาร Open Russian Championship ในศิลปะการทำขนม การแข่งขันออลรัสเซียคนทำขนมปัง; การแข่งขันเพื่อชิงแซนด์วิชที่ดีที่สุด การแข่งขันชาเย็น การแข่งขันซูชิ การแข่งขันเพื่อ ค็อกเทลที่ดีที่สุดใช้เบียร์ การแข่งขันเปิดหอยนางรม
แชมป์การประกอบอาหารและการบริการนานาชาติ “โกลเด้น คูลิน่า”
การแข่งขันจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี (ตั้งแต่ปี 2544) ที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ผู้จัดงาน: คณะกรรมการเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจ นโยบายอุตสาหกรรมและการค้าแห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, VO "RESTEK", สมาคมศิลปินด้านการทำอาหารและภัตตาคารแห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, สมาคมบาร์เทนเดอร์แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
ถ้วย "Baltic Culinary Star" และการแข่งขันอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการ "ExpoHoReCa" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก)
การแข่งขันเชฟมืออาชีพระดับนานาชาติจากรัสเซียและประเทศต่างๆ ทะเลบอลติก- จัดขึ้นตั้งแต่ปี 2548 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กโดยเป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการ ExpoHoReCa ผู้จัดถ้วยคือ “Academy of Hospitality”
การแข่งขันเชฟหนุ่ม "สามเหลี่ยมเงิน"
การแข่งขันชิงตำแหน่งเชฟหนุ่มยอดเยี่ยม จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี (ตั้งแต่ปี 2010) โดยเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลอาหารมอสโก
“เชฟที่ดีที่สุดของเอสโตเนีย” และการชิงแชมป์การทำอาหารและการแข่งขันอื่น ๆ ภายใต้กรอบของงาน Tallinn Food Fair “Tallinna Toidumess”
การแข่งขันชิงแชมป์เอสโตเนียในหมู่พนักงานเสิร์ฟและพ่อครัว การแข่งขันชิงแชมป์เอสโตเนียในหมู่พนักงานเสิร์ฟและคนทำขนมปัง
และยัง การแข่งขันระดับภูมิภาคและการแข่งขัน:
การแข่งขัน “Best in Profession” ประเภท “การจัดเลี้ยงสาธารณะ”
จัดขึ้นที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทุกปีตั้งแต่ปี 2552 ผู้จัดงาน - คณะกรรมการเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจ นโยบายอุตสาหกรรมและการค้าของรัฐบาลเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (KERPPiT)
ปัสคอฟสกี้ การแข่งขันระดับภูมิภาค"สุดยอดเชฟ"
จัดขึ้นที่ Pskov ตั้งแต่ปี 2554 ผู้จัดงาน: คณะกรรมการแห่งรัฐของภูมิภาค Pskov เพื่อการลงทุนและการพัฒนาเชิงพื้นที่และความร่วมมือที่ไม่แสวงหาผลกำไร "วิสาหกิจอาหารของภูมิภาค Pskov"
เทศกาลศิลปะช็อกโกแลต "Chocolatemania"
เทศกาลศิลปะช็อกโกแลต "Chocolatemania" จัดขึ้นที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กตั้งแต่ปี 2551
การแข่งขัน "กลุ่มดาวลาโดกา"
การแข่งขันระหว่างผู้เชี่ยวชาญของธุรกิจขนาดเล็ก ภูมิภาคเลนินกราดในศิลปะการทำอาหาร ผู้จัดงาน - คณะกรรมการเพื่อการพัฒนาธุรกิจขนาดเล็ก ขนาดกลาง และตลาดผู้บริโภคของภูมิภาคเลนินกราด
การแข่งขันศิลปะการประกอบอาหารนานาชาติ "รีสอร์ทเพื่อสุขภาพคอเคเชี่ยน"
เป้าหมายหลักของการแข่งขันระหว่างภูมิภาค "รีสอร์ทเพื่อสุขภาพคอเคเชียน" คือการทบทวนความสำเร็จของการพัฒนาระบบจัดเลี้ยงสาธารณะใน ภูมิภาคสตาฟโรปอลตลอดจนในภูมิภาคต่างๆ สหพันธรัฐรัสเซีย- ผู้จัดงาน - สมาคมการทำอาหารคอเคซัสเหนือ ดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2551
เทศกาลความเป็นเลิศด้านการทำอาหารระดับนานาชาติ "Kostroma Snow Maiden"
การแข่งขันด้านการทำอาหาร ขนมหวาน และศิลปะการบริการ “Kostroma Snow Maiden” จัดขึ้นที่ Kostroma ตั้งแต่ปี 2549 ผู้จัดงาน: การบริหารงานของภูมิภาค Kostroma และสมาคมการทำอาหาร Kostroma
การแข่งขันทำอาหารนานาชาติของเชฟ “One World” / “One World”
การแข่งขันจัดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของ World Association of Chefs (WACS) และมีเชฟไม่เกิน 7 คนจากแต่ละทวีปเข้าร่วมการแข่งขัน ประเทศเจ้าภาพไม่สามารถมีผู้สมัครของตนเองได้ การแข่งขันจัดขึ้นตั้งแต่ปี 2549 โดยมีเชฟชาวรัสเซียเข้าร่วมตั้งแต่ปี 2550
การแข่งขันชิงแชมป์ภายใต้กรอบของเทศกาลอาหารรัสเซีย "มรดกการทำอาหาร"
เทศกาลนี้จัดขึ้นใน 22 ภูมิภาคของรัสเซียตั้งแต่ Petropavlovsk ถึง Kaliningrad การแข่งขันรอบสุดท้าย - ในมอสโก
การแข่งขันภายในกรอบการประชุมสภาวิชาชีพ “EXPO Showcase”
มอสโก, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, เยคาเตรินเบิร์ก การแข่งขันเชฟรุ่นเยาว์ “Chef-Junior” และการแข่งขันสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยวิชาชีพ “Waiter-Junior” ผู้จัดงาน – สำนักพิมพ์ “วิทรินา”
การแข่งขัน "Best Pizzaiolo แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก"
การแข่งขันจัดขึ้นตามความคิดริเริ่มของสถาบันแห่งรัฐ “ศูนย์ความร่วมมือระหว่างประเทศเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก” และได้รับการสนับสนุนจากสถานกงสุลใหญ่ สาธารณรัฐอิตาลีในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลประจำปี "อิตาลีบนถนน Italianskaya"
การแข่งขันเชฟรุ่นเยาว์ระดับนานาชาติของ Guild of Gastronomers
ผู้จัดงาน: “สมาคมนักชิมอาหารนานาชาติ” การแข่งขันจัดขึ้นครั้งแรกในประเทศสวิตเซอร์แลนด์เมื่อปี พ.ศ. 2520 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนเชฟผู้มุ่งมั่นด้วยการเปิดโอกาสให้พวกเขาพัฒนาและแสดงความสามารถของตน
:) หากบทความนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ คลิก "ฉันชอบ"ดังนั้นคุณจะแสดงความขอบคุณต่อผู้เขียน (ผู้เขียนบทความ: Protchenko Arthur
เรารวบรวมเด็ก ๆ เข้าด้วยกัน “หนุ่มๆ ชอบช็อคโกแลตมั้ย ใช่!!! รู้ความลับด้วยเหรอ ใช่!!! พ่อแม่นายซ่อนช็อคโกแลตไว้ในตู้แบบนี้จากในห้องครัว งั้นแอบเข้าไปในครัวกินกันเถอะ! แต่สำหรับ เราต้องเช็คดูว่า “มีใครอยู่ที่บ้านไหม” ประเด็นคือเราเจอช็อกโกแลตแล้วกินเข้าไป และเพื่อที่แม่จะได้ไม่สาบาน เราก็เตรียมช็อกโกแลตอันใหม่แล้วหาดูว่าช็อคโกแลตอะไร ทำจาก
การแข่งขันเทศกาลเด็ก “เกี๊ยวไม่รีบ”
งานเดียวกันนี้เขียนไว้บนกระดาษสองแผ่นเช่น: "นวดแป้ง ม้วนเนื้อสับแล้วติดเกี๊ยวไว้ที่ ตารางเทศกาล- ใบงานจะใส่ไว้ในซอง ผู้เข้าร่วมจะถูกแบ่งออกเป็นสองทีม กัปตันจะได้รับซองพร้อมภารกิจ กัปตันเมื่ออ่านแล้วอย่าบอกใครเกี่ยวกับสาระสำคัญของงาน หน้าที่ของพวกเขาคือแสดงให้ทีมเห็นกระบวนการเตรียมเกี๊ยวเพื่อให้ทุกคนเข้าใจว่ากำลังเกิดอะไรขึ้น กัปตันแต่ละคนมีเพียงโต๊ะเดียวเท่านั้น วัตถุอื่นๆ ทั้งหมดเป็นเพียงจินตนาการ กัปตันยืนโดยให้หลังซึ่งกันและกันหรือถูกกั้นด้วยฉากกั้น ตามคำสั่งของผู้นำ ทั้งคู่เริ่ม "ทำงาน" จะมีการจัดสรรเวลาไม่เกินหนึ่งนาทีสำหรับการสาธิตทั้งหมด นาทีต่อมาผู้นำเสนอออกคำสั่งตามที่สมาชิกในทีมเข้ามาแทนที่กัปตัน และต่อๆ ไปจนกว่าผู้เข้าร่วมทุกคนจะได้ลองลงมือทำ
งานของผู้เข้าร่วมแต่ละคนมีความซับซ้อน แต่โดยข้อเท็จจริงที่ว่าเขาจะต้องเข้าใจอย่างถูกต้องว่าผู้เล่นคนก่อนทำอะไร สร้างตรรกะของการกระทำที่ทำต่อหน้าเขา ดำเนินการต่อในสิ่งที่เขาเริ่มอย่างถูกต้องและให้ทิศทางที่ถูกต้องแก่สมาชิกคนต่อไปของเขา ทีม. ผู้ชนะคือทีมที่เตรียมเกี๊ยวไม่ได้กลายเป็นค็อกเทล
เกมค็อกเทล
คุณใส่ขวดที่มีเครื่องดื่มต่างๆ เช่น โคล่า สไปรท์ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ ภารกิจคือเตรียมค็อกเทลต่าง ๆ และตั้งชื่อให้ดูแลวันเกิด เช่นเดียวกันสามารถทำได้กับแซนวิช
การปลูกแครอท
งานนั้นง่ายมาก: ทีมของใครจะปลูก เติบโต และเก็บเกี่ยวแครอทได้เร็วขึ้น
“ลูกแพร์ แอปเปิ้ล องุ่น”
เด็ก ๆ นั่งเป็นสองแถวตรงข้ามกัน แถวแรกคือแอปเปิ้ล แถวที่สองคือลูกแพร์ แถวที่สามคือแอปเปิ้ล และอื่นๆ เมื่อผู้นำเสนอพูดว่าแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลทั้งหมดจะกระโดดขึ้นจากที่นั่ง วิ่งไปรอบๆ แถวและกินพื้นที่ว่าง และผู้นำเสนอจะต้องมีเวลานั่งที่นั่งว่างด้วย ลูกแพร์ก็เหมือนกัน แต่ทุกคนก็กระโดดขึ้นไปบนองุ่น
"พิซซ่า ซอสมะเขือเทศ โคคา-โคลา"
เด็กๆ กลายเป็นกันและกันเหมือนรถไฟ จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของ "รถไฟ" เชื่อมต่อกัน ดังนั้นจึงได้วงกลม ทุกคนจับมือกันไว้ที่เข็มขัดที่อยู่ข้างหน้า ผู้เข้าร่วมที่ยืนอยู่- ผู้นำเสนอพูดคำนั้นและทุกคนก็เคลื่อนไหวบางอย่าง:
“ พิซซ่า” - ทุกคนก้าวด้วยเท้าขวา “ ซอสมะเขือเทศ” - ทุกคนก้าวด้วยเท้าซ้าย “โคคา-โคล่า” ก้าวซ้าย ก้าวขวา การรวมกันของคำนี้ซ้ำหลายครั้ง จากนั้นผู้นำขอให้ทุกคนก้าวเข้าสู่วงกลมหนึ่งก้าว ซึ่งจะทำให้วงกลมเล็กลง จากนั้นทุกอย่างจะทำซ้ำตั้งแต่ต้น หลังจากที่วงกลมหนาแน่นมากและผู้เล่นแต่ละคนก็จับเอวของคนที่อยู่ข้างหน้าเขาไว้ไม่ แต่ผู้นำขอให้ทุกคนนั่งคุกเข่า จากนั้นสิ่งเดียวกันจะเกิดขึ้นซ้ำอีกครั้ง คำวิเศษ: "พิซซ่า -ซอสมะเขือเทศ-โคคา-โคล่า" ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ หลังจากพูดคำเหล่านี้ซ้ำสองหรือสามครั้งบนเข่าของกันและกัน โครงสร้างทั้งหมดนี้ก็พังทลายพร้อมกับเสียงหัวเราะ
จะฉลองวันเกิดที่ไหน
วันเกิด
สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1, 2, 3 ขวบ
เทพนิยายแบบโต้ตอบ,แอนิเมชั่นกับโพนี่เรนโบว์โชว์ ฟองสบู่, VideoHolidays, นิทานภาพ
สคริปต์การแข่งขัน " การต่อสู้ทำอาหาร»
เป้า: รวบรวมความรู้และทักษะของนักเรียนในการทำอาหารผ่านการแสดง มอบหมายการแข่งขัน.
งาน:
พัฒนาความสามารถในการปรุงอาหารให้อร่อยและหลากหลาย
เพิ่มความสนใจในการทำอาหารและอาหารประจำชาติ
ส่งเสริมการเข้าสังคมและการปรับตัวของนักเรียน สถานเลี้ยงเด็กกำพร้าสู่ชีวิตที่เป็นอิสระ
ส่งเสริมความรู้สึกรับผิดชอบ การร่วมกัน และการเคารพซึ่งกันและกัน
อุปกรณ์:
เครื่องครัว
สินค้า
แผ่นกระดาษปากกา
ใบงาน
ความคืบหน้า:
วันนี้เราได้รวบรวม “Culinary Duel” มาให้สนุก ผ่อนคลาย และเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เด็กๆ ทุกคนจะมีโอกาสแสดงความรู้ด้านการทำอาหารด้วยการตอบคำถาม วันนี้การแข่งขันของทีมได้รับการประเมินโดยคณะลูกขุนที่มีอำนาจ:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ยินดีต้อนรับคณะลูกขุนและขอให้พวกเขาอย่าตัดสินรุนแรงเกินไปในวันนี้!
เริ่มกันเลย!
การแข่งขัน “การนำเสนอทีม”
ทีมโปรดแนะนำตัวเองและตั้งชื่อกัปตันของคุณ (ประเมินเครื่องแบบและสัญลักษณ์ที่โดดเด่น)
การแข่งขันการบ้าน
เรียนผู้เข้าร่วม คุณได้รับเชิญให้ส่งการบ้านการทำอาหารของคุณ และคณะลูกขุนจะรับฟังอย่างตั้งใจและประเมินคุณ
รสชาติอาหารให้ 10 คะแนน
การนำเสนออาหาร – 10 คะแนน
การแข่งขัน "รวบรวมคำ"
ในขณะที่คณะลูกขุนกำลังนับคะแนน ทีมต่างๆ จะได้รับซองจดหมายพร้อมงานสำหรับการแข่งขันครั้งต่อไป โดยมีตัวอักษรที่พวกเขาต้องใช้ในการรวบรวมคำ .
การแข่งขัน "องค์ประกอบสำหรับโต๊ะฉลอง"
เชิญสองคนต่อทีม ผู้เข้าร่วม (ตัวแทนจากทีม) จะได้รับชุดผลิตภัณฑ์เครื่องมือและได้รับมอบหมายให้เตรียมอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ( สลัดวันหยุด) เป็นระยะเวลาหนึ่ง
ประเมินตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
ความคิดริเริ่มของจาน – 10 คะแนน
รสชาติอาหารให้ 10 คะแนน
การนำเสนออาหาร – 10 คะแนน
ดังนั้น พวกเขาจึงแข่งขันกัน: _____ (เรียกตัวแทนจากทีม)____________________
การแข่งขันคำถาม
และฉันต้องการดึงดูดผู้ชม: ตอนนี้คุณสามารถช่วยให้ทีมของคุณได้รับคะแนนพิเศษได้แล้ว ฉันกำลังประกาศการแข่งขันคำถามที่ต้องใช้ความรู้ในการทำอาหาร
ข้าวบาร์เลย์มุกได้มาจากธัญพืชอะไร? /บาร์เลย์/
ทั้งเค้กและจักรพรรดิ์ /นโปเลียน/
รายการอาหาร. /เมนู/
จานประกอบด้วยอะไร?
ศาสตร์แห่งความสะอาด /สุขอนามัย/
ม้านั่งนุ่มๆ โซฟาแบบหนึ่ง และแซนด์วิช /คานาเป้/
รายการทีวีอร่อยที่ออกอากาศทางช่องวัน /เอร็ดอร่อย/
ตั้งชื่อจานซุปร้อนประจำชาติรัสเซียคลาสสิกหลัก /ชิชิ/
และ ช็อคโกแลตและชื่อของเห็ด /แห้ว/
ลูกแพร์บด / เยรูซาเล็มอาติโช๊ค /
ซุปจอร์เจียแห่งชาติ /คาร์โช/
ทำอะไรได้บ้างแต่กินไม่ได้? /บทเรียน/
องุ่นแห้ง. /ลูกเกด/
เกิดในน้ำแต่กลัวน้ำ(เกลือ)
นั่งบนช้อนห้อยขา (บะหมี่ กะหล่ำปลี)
มีเมืองหนึ่ง มีบ้านสีเทามากมาย มีชาวผิวขาวมากมาย (ทานตะวัน)
คุณไม่สามารถกินข้าวต้ม (ถั่ว) ได้โดยไม่ทำให้หม้อแตก
เด็กผู้หญิงกำลังนั่งอยู่ในคุก และเคียวของเธออยู่บนถนน (แครอท)
มีบ้านบนฟางอยู่หลังหนึ่ง มีเด็กนับร้อยคน (ดอกป๊อปปี้)
ฉันขาวเหมือนหิมะ เพื่อเป็นเกียรติแก่ทุกคน และคุณชอบฉัน แม้จะเป็นอันตรายต่อฟัน(น้ำตาล)ก็ตาม
สิ่งที่ถือเข้าปากไม่ได้ (น้ำเดือด)
สีแดง น้ำตาล กำมะหยี่สีเขียว caftan นั้นเอง (แตงโม)
กลม ฉันไม่ใช่แอปเปิ้ล มีหาง แต่ไม่ใช่หนู (หัวไชเท้า)
ฉันเลี้ยงทุกคนด้วยความเต็มใจ แต่ตัวฉันเองก็พูดไม่ออก (ช้อน)
Antoshka ยืนด้วยขาข้างเดียว (เห็ด)
เปราะ, หนืด, ของเหลว, หนา (โจ๊ก)
จะลึกจะตื้นก็ได้ แต่ไม่ใช่แม่น้ำ ชื่อ(จาน)
ไอน้ำไหลออกมาจากใต้หมวก น้ำเดือดในท้อง (กาโลหะ)
เพิ่ม. งานสำหรับผู้ชม:
การแข่งขัน "เยี่ยมชมเทพนิยาย"
หนูน้อยหมวกแดงนำอะไรมาให้คุณยาย? (พายและหม้อเนย)
เด็กคนที่เจ็ดซ่อนอยู่ที่ไหน? (ในเตาอบ)
คาร์ลสันรักอะไรมากที่สุด? (แยมและคุกกี้)
ผู้หญิงคนนั้นได้แป้งสำหรับโคโลบกมาจากไหน? (กวาดโรงนา ขูดโคนต้นไม้)
นางฟ้าสร้างรถม้าของซินเดอเรลล่ามาจากอะไร? (ฟักทอง)
ตั้งชื่ออร่อยๆ ของเพื่อน Dunno (โดนัทและน้ำเชื่อม)
กษัตริย์สิ้นพระชนม์ในม้าหลังค่อมตัวน้อยได้อย่างไร? (ปรุงด้วยนม)
ฟาติมาใช้อะไรทาการวัดของอาลีบาบา? (น้ำผึ้ง)
แมลงได้ดื่มกี่แก้วจากเทพนิยายเรื่อง The Clutter of a Fly? (อย่างละ 3 ถ้วยพร้อมนมและเพรทเซล)
สิ่งที่แม่ม้าเหยียบย่ำ ม้าหลังค่อมตัวน้อย- (ข้าวสาลี)
จดหมายฉบับเก่าของแลปแลนเดอร์เขียนด้วยอะไร (บนปลา)
เคานต์เด็กชายจาก "ชิปโปลิโน" ชื่ออะไร? (เชอร์รี่)
คณะกรรมการให้เกียรติกรุณาแจ้งชื่อผลงานของทีมในการแข่งขัน “Team Presentation” “ การบ้าน, "รวบรวมคำ"
(คณะลูกขุนประกาศคะแนนที่ทีมทำได้)
และเรามีองค์ประกอบวันหยุดพร้อมแล้ว ฉันขอให้ผู้เข้าร่วมแสดงผลงานของตนต่อคณะลูกขุนและผู้ชม
การแข่งขัน "ความอร่อยด้านอาหาร"
การแข่งขันครั้งต่อไป: สร้างเมนูโดยใช้หนังสือพิมพ์และนิตยสารเกี่ยวกับการทำอาหาร
ในระหว่างนี้ คณะกรรมการกำลังประเมินการแข่งขัน "องค์ประกอบสำหรับตารางงานรื่นเริง"
การแข่งขัน "เดาสิ!"
ในขณะที่ทีมกำลังเตรียมตัวฉันกำลังประกาศการแข่งขันสำหรับผู้ชมที่เรียกว่า “คาดเดาอะไร!”ขอเชิญผู้สนใจ/ มีผ้าปิดตาและต้องระบุธัญพืชและพาสต้าประเภทต่างๆ ด้วยการสัมผัส
มาแข่งขันกันต่อสำหรับผู้ชม: เราเชิญผู้สนใจมากขึ้น /ปิดตาระบุรสชาติของแยม/
ฉันมอบพื้นให้กับคณะลูกขุน มีการประเมินการแข่งขัน "องค์ประกอบสำหรับโต๊ะรื่นเริง"
การแข่งขัน “กล่องดำ”
การแข่งขันครั้งต่อไปคือ “กล่องดำ” ที่ซ่อนอยู่ในกล่องดำนี้มีชื่อของอาหารเขียนบนการ์ด ซึ่งต้องเดาโดยการถามคำถามนำ ซึ่งฉันตอบเป็นพยางค์เดียวว่า "ใช่" หรือ "ไม่" ทีมที่ถามคำถามน้อยที่สุดและทายชื่ออาหารได้เร็วกว่าจะเป็นผู้ชนะ
(คณะลูกขุนเป็นผู้ประเมิน การแข่งขันล่าสุด).
สรุป
คณะลูกขุนจะได้รับพื้น มีการประเมินการแข่งขัน "กล่องดำ" และสรุปผลการแข่งขัน "Culinary Duel" ในวันนี้ ประกาศรายชื่อผู้โชคดี
สถานการณ์
สวัสดีผู้เข้าร่วมการแข่งขัน! สไลด์ 1
คุณจะต้องแข่งขันใน "Culinary Duel" ด้วยพลังแห่งความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร
การต่อสู้ทำอาหาร
การวัดความแข็งแกร่งและทักษะ
แต่มีจุดเน้นหลักประการหนึ่งคือ -
เรามีอาหารเพื่อสุขภาพ!
(สไลด์ 2)
เอาใจสาวๆ ที่จะทำอาหาร:(สไลด์ 3)
นี่คือกะหล่ำปลีแตงกวา
มีทั้งมะเขือเทศและพริก
มีแอปเปิ้ลและมะนาว
มันจะมีประโยชน์ในจาน
สินค้าทั้งหมดนี่คือมีดครับ
นั่นเป็นปากกาที่ดี
พวกเขาจะเตรียมเราตอนนี้
อาหารมีระดับชั้นยอด
พวกคุณอย่าขี้เกียจนะ
และทำหน้าที่ได้ดีมาก
เพื่อนำเสนอทีมงานให้กับคุณ
บอกทุกอย่างเกี่ยวกับจาน
ปาฏิหาริย์อะไรเช่นนี้...
มีประโยชน์อย่างไรและมาจากไหน?
อะไรอยู่ในนั้น มี,
แล้วจะอยากกินเร็วๆมั้ยล่ะ?
(กลุ่มสนับสนุนกำลังเตรียมการนำเสนออาหาร :)
ชื่อ
สารอาหาร
ทุกคนมีเวลาทำงาน 30 นาที เด็กผู้หญิง 3 คนจากแต่ละชั้นเรียนทำอาหาร และในเวลานี้ทุกคนกำลังเตรียมการนำเสนออาหารของตน แต่ละชั้นเรียนก็มีของตัวเอง (สไลด์ 4)
ในระหว่างการแข่งขัน ครูจะดำเนินกิจกรรมแบบกำหนดเป้าหมาย โดยติดตามการปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย
หลังจากผ่านไป 30 นาที สถานที่ทำงานได้ถูกลบออกไปแล้ว โต๊ะได้ถูกจัดไว้แล้ว
โอ้ ทำได้ดีมากนายหญิง!
เราทำงานหนัก
อาหารเป็นสิ่งที่น่ารับประทานสำหรับทุกคน
กลิ่นมันช่างน่าทึ่งจริงๆ!
ติดต่อทีมสนับสนุน:
ตอนนี้ถึงตาคุณแล้ว
ประชาชนกำลังรอชมการแสดง
นำเสนออาหารเหล่านี้
บุคคลที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลก
แต่ละชั้นเรียนให้เวลา 5 นาที
หลังจากการนำเสนอ คณะลูกขุนอิสระจะประเมินอาหารตามตัวชี้วัด
สรุป.. ประกาศนียบัตรจะได้รับรางวัล
มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุข!
ลาก่อน!
ตารางที่ 1. เกณฑ์การประเมินทีม
| เกณฑ์ | ||||||||||
| องค์กรสถานที่ทำงาน | ||||||||||
| การปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย | ||||||||||
| ความสะอาดของงาน | ||||||||||
| ความคิดริเริ่มของการออกแบบ | ||||||||||
| รสชาติดีที่สุด | ||||||||||
การวิเคราะห์เหตุการณ์
การแข่งขัน Culinary Duel จัดขึ้นระหว่างทีมนักเรียนชั้น ป.5-ม.6 ความสนใจถูกเน้นไปที่ ทัศนคติที่ระมัดระวังต่อผลิตภัณฑ์ ความรู้ และการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย นักเรียนพยายามอย่างเต็มที่และใช้จินตนาการในการนำเสนอ ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร- สลัด. ตามผลงาน: อันดับที่ 1 เกิดขึ้นโดยทีมของเกรด 7 และ 11, อันดับที่ 2 โดยทีมของเกรด 5 และ 9, อันดับที่ 3 โดยทีมของเกรด 6 และ 8 หลังจากผลการแข่งขันทุกทีมได้รับประกาศนียบัตรการเข้าร่วมการแข่งขัน