วิธีทำค็อกเทลสูตรที่บ้าน สูตรมิลค์เชคที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ถูกใจทุกคน แต่ค็อกเทลที่ทำจากนมเป็นเครื่องดื่มที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ทำไมปฏิเสธเครื่องดื่มแบบนี้เพราะมันอร่อยและดีต่อสุขภาพ ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมเครื่องดื่มที่บ้านและทำให้สุขภาพดี เพื่อลดน้ำหนักพิเศษสักสองสามปอนด์หรือเพียงเพื่อความสนุกสนาน? นมและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก ผู้หญิงที่กำลังเตรียมตัวเป็นแม่ และผู้ที่กำลังจะเป็นแม่แล้ว - เกือบทุกคนรู้เรื่องนี้ แต่คุณจะบังคับเด็กให้ดื่มนมอย่างน้อยหนึ่งแก้วได้อย่างไร? ไม่ต้องกังวลกับปัญหานี้และเปลืองประสาทและพลังงานของคุณ

ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงซื้อเครื่องปั่นและเครื่องผสมและเตรียมมิลค์เชคแสนอร่อยด้วยนม ไอศกรีม เคเฟอร์ หรือเวย์ พร้อมผลไม้หรือผลเบอร์รี่อย่างน้อยทุกวัน คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแม้แต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกและไม่แน่นอนที่สุดก็ยังต้องพอใจกับอาหารอันโอชะดังกล่าว เป็นผลให้ทุกคนมีความสุข - ทั้งคุณและลูก ๆ !

ค็อกเทลโฮมเมดไร้สารเคมี

วิธีทำมิลค์เชคแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มนมคลาสสิกตามปกติประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่าง ได้แก่ นมและไอศกรีม ก่อนเตรียมเครื่องดื่มสิ่งสำคัญคือต้องทำให้นมเย็นลงถึง +6 องศา (ถ้านมเย็นค็อกเทลจะรสชาติไม่ดี) คุณต้องตีเครื่องดื่มด้วยความเร็วสูงในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสม ไม่กำหนดเวลาในการตีอย่างเคร่งครัด - ทันทีที่คุณได้รับโฟมหนาค็อกเทลก็พร้อม

หากคุณต้องการเพิ่มผลไม้ผลเบอร์รี่หรือน้ำแข็งผลไม้ลงในมิลค์เชคก่อนที่จะเพิ่มลงในเครื่องดื่มคุณต้องเช็ดหรือกรองส่วนประกอบนี้ผ่านกระชอน (จำเป็นเพื่อไม่ให้เปลือกหรือเมล็ดพืชเข้าไปใน ดื่ม). หลังจากที่เตรียมค็อกเทลแล้ว มักจะเทลงในแก้วทรงสูงและเสิร์ฟพร้อมหลอดค็อกเทลแบบพิเศษ นอกจากนมแล้ว พื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าวอาจเป็น kefir โยเกิร์ตคลาสสิกหรือครีมที่มีไขมัน และผลไม้ก็สามารถเป็นสารเติมแต่งได้ น้ำเชื่อม เบอร์รี่ ช็อคโกแลต และแม้แต่แอลกอฮอล์

หากคุณตรวจสอบรูปร่างของคุณอย่างระมัดระวัง รับประทานอาหารอย่างเหมาะสม หรือควบคุมอาหารบางชนิด ค็อกเทลแคลอรี่ต่ำก็เหมาะสำหรับคุณ คุณสามารถใช้เคเฟอร์ไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนยเป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มนี้ได้ ส่วนประกอบเพิ่มเติมอาจเป็นชิ้นแอปเปิ้ล กีวี สตรอเบอร์รี่ คุณยังสามารถเติมน้ำผลไม้ลงในสมูทตี้แคลอรี่ต่ำได้ แต่โปรดจำไว้ว่า - โยเกิร์ตไขมันเต็ม นม ถั่ว ช็อคโกแลต และอาหารอื่น ๆ ที่มีไขมันจำนวนมากไม่เหมาะสำหรับค็อกเทลประเภทนี้

มิลค์เชคคลาสสิคกับไอศกรีม

ในการทำเครื่องดื่มนี้ เราต้องใช้ไอศกรีม (ซีล) 250 กรัม และ 1,000 กรัม น้ำนม. ตีส่วนประกอบทั้งสองนี้ในเครื่องปั่นจนได้ฟองหนา เปอร์เซ็นต์ของนมต่อไอศกรีมอาจแตกต่างกัน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ หากคุณชอบดื่มค็อกเทลผ่านหลอดเพื่อค่อยๆ ลิ้มรสรสชาติของมัน ให้เติมนมเพิ่ม (1.5 ลิตร) ตามปริมาณไอศกรีมที่ระบุ ถ้าคุณชอบเชคเข้มข้นและมีแคลอรีสูงเหมือนที่เสิร์ฟที่แมคโดนัลด์ ให้รักษาปริมาณนมให้น้อยที่สุด

มิลค์เชคกับแอปเปิ้ลและถั่ว

ค็อกเทลนี้เป็นเครื่องดื่มนมไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นเปรี้ยว ค็อกเทลนี้จะเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดที่เด็ก ๆ จะมาร่วมงานด้วย แม้ว่าผู้ใหญ่จะยินดีที่ได้ลองชิมขนมชนิดนี้และจะประทับใจก็ตาม

สินค้า:

• 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• นม 0.5 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับหนึ่งช้อน;
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนและเมล็ดออก จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดละเอียดโรยด้วยน้ำตาลแล้วผสมให้เข้ากัน คุณต้องต้มนมให้เย็นแล้วเทลงบนแอปเปิ้ลขูด ตีส่วนผสมนมแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องผสม เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วแล้วโรยด้วยถั่วสับ

มิลค์เชคกล้วย

เครื่องดื่มนมนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย สำหรับอย่างหลังคุณสามารถเพิ่มคอนยัคหรือเหล้าสองสามช้อนก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

ในเครื่องปั่น ตีไอศกรีมครีม 250 กรัม นม 1 ลิตร และกล้วยสับ 1 ผล เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในแก้วทรงสูง และก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่ม คุณสามารถตกแต่งด้วยกีวีหรือกล้วยสักชิ้นก่อนเสิร์ฟ สำหรับผู้ใหญ่ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นคุณสามารถเพิ่มคอนญักสองสามช้อนลงในค็อกเทลได้

ทุกคนรู้ดีว่านมมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมีสารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม การบริโภคโจ๊กนมหรือนมธรรมดาบ่อยๆ จะน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว ซึ่งในกรณีนี้ก็คุ้มค่าที่จะทำมิลค์เชค บทความนี้จะนำเสนอสูตรดั้งเดิมในการทำมิลค์เชคมากมายซึ่งจะกระจายเมนูและเมนูของคนที่คุณรัก

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและรสชาติละเอียดอ่อนเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่ปฏิเสธเครื่องดื่มนี้เช่นกัน
วัตถุดิบ:

• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• วอลนัทสองช้อนโต๊ะ
• นมครึ่งลิตร
• แอปเปิ้ลสองลูก

การตระเตรียม:
ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกขูดใส่น้ำตาลแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นต้มนมให้เย็นแล้วเทลงบนแอปเปิ้ล ตีส่วนผสมนี้ในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในแก้วแล้วโรยวอลนัทสับด้านบน

อะโวคาโดมีกรดโอเลอิกซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง
วัตถุดิบ:

• แยมแบล็คเคอแรนท์เสริม
• หรือน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
• น้ำผึ้งเหลว
• นมห้าร้อยมิลลิลิตร
• อะโวคาโดหนึ่งลูก

การตระเตรียม:
หั่นผลอะโวคาโด. ค่อยๆ ขูดเนื้อออกด้วยช้อนแล้วใส่ลงในเครื่องผสม เติมน้ำผึ้งเหลวหนึ่งหยดและนมครึ่งลิตร หากคุณรู้ว่าญาติของคุณชอบขนมหวานคุณสามารถเพิ่มแยมราสเบอร์รี่หรือแยมแบล็คเคอแรนท์สักสองสามช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างในเครื่องผสมประมาณสองนาที

ค็อกเทลแสนอร่อยนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย: ข้าวโอ๊ตสามารถปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผมตลอดจนทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ สตรอเบอร์รี่สามารถเสริมสร้างผนังหลอดเลือดได้ และนมประกอบด้วยธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน และโปรตีนที่จำเป็นสำหรับ ร่างกายมนุษย์

การตระเตรียม:
ในเครื่องปั่นผสมนมห้าร้อยมิลลิลิตรกับสตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ตธรรมดา และข้าวโอ๊ต โกโก้และอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อคุณเทค็อกเทลลงในแก้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยอบเชยและข้าวโอ๊ต

ค๊อกเทลที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ สำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถเพิ่มคอนยัคสักสองสามหยดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

การตระเตรียม:
ในเครื่องผสม ตีกล้วยสุกและนมหนึ่งลิตรกับไอศกรีมสองร้อยห้าสิบกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งวานิลลาหรือไอศกรีม เททุกอย่างลงในแก้ว ก่อนมอบให้เด็กๆ สามารถตกแต่งด้วยกล้วยฝานและกีวีฝานก่อนได้

ค็อกเทลแสนอร่อยและเรียบง่ายที่สามารถทำได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

การตระเตรียม:
เทนมสองร้อยห้าสิบมิลลิลิตรลงในเครื่องผสมเติมน้ำตาลผงผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรสโกโก้สองช้อนโต๊ะเติมไอศกรีมหนึ่งเสิร์ฟแล้วปัดทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อสร้างโฟมหนา เมื่อคุณเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มไอศกรีมได้

ค็อกเทลเบาๆ เติมความสดชื่นสำหรับวันที่อากาศร้อนด้วยน้ำแข็ง แอปริคอต และนม
วัตถุดิบ:

• น้ำแข็งบดห้าช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลห้าสิบกรัม
• นมสองร้อยมิลลิลิตร
• แอปริคอตสดสองร้อยห้าสิบกรัม

การตระเตรียม:
วางแอปริคอตสับละเอียดลงบนน้ำแข็งบด เททั้งหมดด้วยน้ำตาล เทนม และใช้เครื่องผสมเพื่อผสมทุกอย่างเป็นเวลาสองนาทีด้วยความเร็วต่ำสุด

ค็อกเทลนี้ต้องเล่นซอบ้าง แต่ก็คุ้มค่า!
วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่
• น้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ
• ไอศกรีมวานิลลาสองลูก
• นมสี่ร้อยมิลลิลิตร

การตระเตรียม:
ละลายน้ำตาลในกระทะขนาดเล็กขณะคนตลอดเวลาโดยใช้ไฟอ่อน คาราเมลไม่ควรมีสีเข้ม แต่เป็นสีน้ำตาลทอง เติมน้ำห้าช้อนโต๊ะและคนอย่างต่อเนื่อง ต้มทุกอย่างจนได้ความสม่ำเสมอของน้ำเชื่อม จากนั้นเทนมลงไปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ตอนนี้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น ปิดฝาแล้วแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้น เททุกอย่างลงในเครื่องผสม ใส่ไอศกรีมวานิลลา แล้วตีต่อประมาณสิบห้าวินาที เทใส่แก้วและตกแต่งขอบด้วยสตรอเบอร์รี่

ค็อกเทลนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีฤทธิ์ระงับปวดต้านการอักเสบและขับปัสสาวะมีฤทธิ์ลดไข้ช่วยเผาผลาญไขมันและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่สดหนึ่งแก้ว
• น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
• นมห้าร้อยมิลลิลิตร
• ไอศกรีมสองร้อยห้าสิบกรัม

การตระเตรียม:
ละลายน้ำผึ้งในนมอุ่นแล้วใส่ทุกอย่างลงในตู้เย็น จากนั้นใส่ไอศกรีมแล้วตีในเครื่องผสม เพิ่มราสเบอร์รี่แล้วตีอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ให้กรองส่วนผสมผ่านกระชอนเพื่อเอาเมล็ดทั้งหมดออก

บทเรียนวิดีโอ

คุณสามารถเสนออะไรที่ดีกว่าในช่วงฤดูร้อนมากกว่ามิลค์เชคที่สดชื่นได้หรือไม่? ท้ายที่สุดนี่คือสิ่งที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบมาก การทำมิลค์เชคไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีส่วนผสมที่แม่บ้านทุกคนคุ้นเคย เช่น นม ผลไม้ เบอร์รี่ ไอศกรีม น้ำตาล ฯลฯ

• ควรทำให้นมเย็นลง (ก่อนผสมกับไอศกรีม)
• เมื่อเติมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ลงในมิลค์เชค เราแนะนำให้กรองส่วนผสมที่เสร็จแล้วผ่านกระชอน ซึ่งจะช่วยกำจัดหลุม
• สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่และควบคุมรูปร่าง เราแนะนำให้ใช้นมพร่องมันเนยหรือเคเฟอร์ไขมันต่ำในมิลค์เชค เพิ่มน้ำผลไม้หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบ (คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือกีวีซึ่งมีน้ำตาลน้อยมาก) และมิลค์เชคแคลอรี่ต่ำของคุณก็พร้อม

สูตรมิลค์เชค

เรามั่นใจว่าการคิดสูตรมิลค์เชคของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก แต่ทำไมต้องเสียเวลากับสิ่งประดิษฐ์? คุณสามารถใช้สูตรที่เลือกได้ ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

มิลค์เชคเป็นหนึ่งในของหวานที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะปรุงอาหารในเครื่องปั่น คุณควรทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับง่ายๆ บางประการก่อน สิ่งสำคัญที่สุดมีดังต่อไปนี้

วิธีทำมิลค์เชคในเครื่องปั่น: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ทรีตเมนต์สุดคลาสสิกมักประกอบด้วยนมและไอศกรีม ฐานอาจเป็นโยเกิร์ต kefir และครีมก็ได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้ น้ำผลไม้ กาแฟ ขิง มิ้นท์ หรือแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลงในค็อกเทลได้ แต่ถึงกระนั้น คุณไม่ควรใช้ส่วนผสมมากกว่า 4-5 อย่างสำหรับค็อกเทลหนึ่งแก้ว แฟนๆ ควรเตรียมเครื่องดื่มจากน้ำผลไม้หรือสตรอเบอร์รี่ไม่หวาน) ไม่แนะนำให้ใช้ส้ม, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ส้มโอหรือส้มเขียวหวานสำหรับสิ่งนี้

นมสำหรับค็อกเทลควรแช่เย็นเพียงพอ จะดีที่สุดถ้าอุณหภูมิเกิน +6° นมนี้ฟองได้ง่าย ในเวลาเดียวกันค็อกเทลที่ทำจากนมที่เย็นเกินไปจะไม่มีรสจืด

หากคุณเติมน้ำแข็งหรือผลไม้ลงในของหวานดังกล่าว ควรกรองผ่านกระชอนจะดีกว่า วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถกำจัดเมล็ดพืช ผลไม้ และน้ำแข็งได้ เมื่อคุณทำน้ำแข็งที่บ้าน มันควรจะอิงจากน้ำที่ตกตะกอน

เกิดขึ้นที่ความเร็วสูงจนเกิดฟองหนา คุณสามารถใช้เครื่องผสมแทนเครื่องปั่นได้

หลังจากการเตรียมเสร็จสิ้น มิลค์เชคจะเทลงในแก้วทรงสูง ในขณะเดียวกันก็ไม่มีใครละเลยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดได้ ในการตกแต่งมิลค์เชค คุณสามารถใช้ขอบน้ำตาล ผลไม้ และผลเบอร์รี่ได้ ในการทำขอบน้ำตาล คุณต้องทำให้ขอบแก้วเปียกด้วยน้ำส้มหรือน้ำมะนาวก่อน หลังจากนั้นจะต้องจุ่มภาชนะค็อกเทลลงในน้ำตาลผง แก้วเต็มไปด้วยค็อกเทลจนถึงขอบ

วิธีทำมิลค์เชคในเครื่องปั่น: สูตรอาหาร

มีสูตรอาหารอันโอชะนี้มากมายนับไม่ถ้วน ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรอย่างแน่นอน ในทางกลับกัน ของหวานเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อการทดลองทำอาหารเท่านั้น

มิลค์เชคกับกล้วยในเครื่องปั่น

• นม 1 ลิตร
• กล้วย 2 ลูก;
• 2 ไข่ (ไก่หรือนกกระทา);
• วานิลลิน;
• น้ำตาล;
• ถั่ว.

หั่นกล้วยแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ต่อไปโดยใช้อุปกรณ์แปลงให้เป็นมวลเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ไข่และตีทุกอย่างอีกครั้ง เทนมลงในส่วนผสมนี้ ตีส่วนผสมที่ได้เป็นเวลา 1 นาที ในตอนท้าย ใส่น้ำผึ้ง น้ำตาล ถั่วสับ และวานิลลิน (ตามชอบ) ต้องขอบคุณน้ำผึ้งที่ทำให้ค็อกเทลนุ่มนวลและวานิลลินจะทำให้ของหวานมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

มิลค์เชคช็อคโกแลต

• นม 250 มล.
• ไอศกรีมวานิลลา 60 กรัม
• ช็อกโกแลตนม 50 กรัม

ก่อนที่จะเตรียมมิลค์เชคในเครื่องปั่น คุณต้องอุ่นนม 120 มล. ในกระทะขนาดเล็ก จากนั้นจึงเติมช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้น ๆ เข้าไป คนส่วนผสมจนช็อกโกแลตละลายหมด นำส่วนผสมที่เสร็จแล้วออกจากความร้อนและเย็น ตีนมที่เหลือกับไอศกรีมในเครื่องปั่น ในตอนท้ายเราจะรวมส่วนผสมทั้งสองที่อธิบายไว้เข้าด้วยกัน

มิลค์เชคเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับเด็ก โดยปกติแล้วเด็กทารกที่ไม่ชอบนมมักจะมีความสุขที่ได้ดื่มมิลค์เชค มันดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมอื่นๆ มาก เนื่องจากมีแคลเซียมและธาตุอื่นๆ มากมาย บรรจุในรูปแบบของผลไม้สดและผลเบอร์รี่ - ส่วนหนึ่งของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก

เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นนี้เตรียมได้ง่ายมาก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เครื่องปั่น ใช้เวลาประมาณ 5 นาที รุ่นคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่าง ได้แก่ นมและไอศกรีม นมสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่น ครีม โยเกิร์ต เคเฟอร์ เวอร์ชันพื้นฐานสามารถเสริมด้วยน้ำเชื่อมต่างๆ ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ผลไม้ สมุนไพร น้ำผึ้งธรรมชาติ และช็อคโกแลต มีตัวเลือกมากมายคุณเพียงแค่ต้องเลือกตามรสนิยมของคุณ

แน่นอนว่าคุณไม่ควรใช้ของหวานนี้มากเกินไป มิลค์เชคมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและมีน้ำตาลและไขมันมาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่มบ่อยๆ หากคุณมีน้ำหนักเกิน ในกรณีนี้แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนมสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เวลาที่เหลือทำอาหารหรือค็อกเทล คุณสามารถปรุงอาหารด้วยรสชาติใหม่ได้ทุกวัน แคลอรี่ขั้นต่ำและไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ :)

คุณสมบัติการทำอาหาร

มีความลับหลายประการที่จะช่วยให้คุณทำค็อกเทลได้อย่างถูกต้องและอร่อย

• ใช้นมแช่เย็นเท่านั้น อุณหภูมิควรอยู่ที่ 5-6 องศา ฟองนมอุ่นจะแย่ลง และนมที่เย็นเกินไปก็จะสูญเสียรสชาติไป
• ปริมาณไขมันนมที่เหมาะสมคือ 2.5%;
• ควรเอาไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็งก่อนจะดีกว่า มันควรจะนุ่ม
• ขั้นแรกให้ผ่านผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดผ่านตะแกรง จากนั้นเมล็ดพืชจะไม่เข้าไปในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว
• เสิร์ฟเครื่องดื่มทันทีหลังการเตรียม เมื่อเวลาผ่านไปก็จะสูญเสียความสม่ำเสมอที่โปร่งสบาย และผลไม้และผลเบอร์รี่สามารถทำปฏิกิริยากับนมได้ การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจทำให้เกิดผลที่ไม่ดีนัก นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะสำหรับเด็ก
• ไม่ควรให้เด็กดื่มผลไม้แปลกใหม่ ใช้สูตรอาหารง่ายๆ คุณสามารถรับประทานกล้วยได้โดยปกติแล้วจะไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ใดๆ
• นักควบคุมน้ำหนักไม่ควรละทิ้งมิลค์เชค คุณสามารถใช้ kefir หรือนมพร่องมันเนย มันจะเป็นการสิ้นสุดการออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม

วิธีทำมิลค์เชคในเครื่องปั่น

เหมาะสำหรับทำมิลค์เชคมากกว่า อุปกรณ์นี้สะดวกเพราะสร้างฟองอากาศขนาดใหญ่และจุปริมาตรได้มาก

อย่างไรก็ตามฉันได้ยินมาว่ามิลค์เชคกับกล้วยช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้อย่างสมบูรณ์แบบ จริงอยู่ฉันไม่ได้ตรวจสอบเป็นการส่วนตัว แล้วคุณล่ะ 🙂 หากคุณมีเพียง kefir อยู่ในมือฉันขอแนะนำ

พร้อมกล้วยและไอศกรีม

เครื่องดื่มพร้อมไอศกรีมมีแคลอรี่มากกว่าและข้นกว่า ต่อ 100 กรัมจะมีปริมาณ 93 กิโลแคลอรี เด็ก ๆ จะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าตัวเลือกก่อนหน้า มันหวานและอากาศถ่ายเทมากขึ้น จำนวนส่วนผสมก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณอีกครั้ง สำหรับนมหนึ่งแก้ว คุณมักจะทานไอศกรีมหนึ่งร้อยกรัมและกล้วยหนึ่งลูก

ฉันแนะนำให้ลองมิลค์เชคกาแฟกล้วยด้วย คุณจะต้องการนม กาแฟเข้มข้น ไอศกรีมวานิลลา กล้วย และช็อกโกแลตชิป เช่นเคย ปัด เท และเพลิดเพลิน :)

หากคุณไม่มีไอศกรีมในมือ ให้แทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ เพิ่มกล้วยกับสตรอเบอร์รี่และน้ำผึ้งเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง มันอร่อยมาก :) โดยเฉพาะในวันฤดูร้อน สูตรทีละขั้นตอน

มิลค์เชคกับกีวี

ในการเตรียมมิลค์เชคกับกีวี ให้ใช้นมครึ่งลิตร กีวี 1 ลูก และไอศกรีมประมาณหนึ่งร้อยกรัม ปอกกีวีแล้วใส่ในเครื่องปั่น คุณสามารถหั่นกีวีเป็นชิ้นใหญ่หลายๆ ชิ้นได้ เพิ่มไอศกรีมและปั่น จากนั้นค่อย ๆ เทนมลงไป ตีต่อไปอีกสองสามนาทีจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

คุณสามารถใช้กีวีและกล้วยผสมกันได้ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่สดใหม่ที่น่าสนใจมาก

ด้วยคอทเทจชีส

สำหรับนมหนึ่งลิตรคุณต้องการคอทเทจชีสประมาณ 250 กรัมโดยมีปริมาณไขมันสูงถึง 5-9% ผลเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมเกือบทุกชนิดสามารถใช้เป็นสารตัวเติมได้ ใช้งานได้ดีกับราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ หากคุณใช้ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวให้เติมน้ำตาล

ค็อกเทลนมเปรี้ยวมีไส้มากกว่าจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้า เพิ่มข้าวโอ๊ตบดละเอียดสองสามช้อนโต๊ะแล้วรอ 2-3 นาทีจนกว่าจะฟู อิ่มก่อนมื้อเที่ยงแน่นอน หรือเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ด้วยสตรอเบอร์รี่

สำหรับมิลค์เชคสตรอเบอร์รี่ คุณต้องใช้สตรอเบอร์รี่ 200 กรัมต่อนม 1 แก้ว และไอศกรีมวานิลลา 2-3 สกู๊ป หากสตรอเบอร์รี่มีรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาลผง ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็เหมาะเช่นกัน แต่อย่าลืมละลายน้ำแข็งก่อนเพื่อไม่ให้เครื่องปั่นเสียหาย การตกแต่งที่ดีที่สุดสำหรับของหวานนี้คือวิปครีมและสตรอเบอร์รี่

อืมมมม...อร่อย โดยเฉพาะในฤดูร้อนที่เดชา สูตรมิลค์เชคสตรอเบอร์รี่แบบละเอียด

มิลค์เชคกับโกโก้

สำหรับนม 400 กรัม ให้ใส่ไอศกรีม 200 กรัม ผงโกโก้ 2-3 ช้อนชา เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่น โรยด้วยช็อกโกแลตชิปก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่มนี้ได้ ฉันชอบผสมกับแครนเบอร์รี่ ให้ความเปรี้ยวเล็กน้อย แค่อย่าเพิ่มอะไรมาก

ด้วยช็อคโกแลต

ช็อกโกแลตมิลค์เชคเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่น่าแปลกใจที่ใครๆ ก็ชอบช็อกโกแลต สำหรับนมหนึ่งแก้ว คุณจะต้องใช้ไอศกรีมวานิลลา 2-3 ช้อนโต๊ะและช็อคโกแลตประมาณ 50 กรัม

หากชอบรสช็อกโกแลตสามารถเติมเพิ่มได้จะเข้มข้นยิ่งขึ้น ควรใช้ช็อกโกแลตนมดีกว่า แต่สีดำก็เหมาะเช่นกันไม่ใช่สำหรับทุกคน

หากต้องการละลายช็อกโกแลต ให้อุ่นนมในกระทะแล้วใส่ชิ้นช็อกโกแลตลงไป ผัดจนชิ้นช็อกโกแลตละลายหมด จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงและปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับไอศกรีมและนม

ด้วยโปรตีน

หากคุณมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬา คุณอาจใช้ส่วนผสมของโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักหรือสร้างมวลกล้ามเนื้อ เครื่องดื่มนี้สามารถทำที่บ้านได้

ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี kefir 200 มล. นมผง 60 กรัมหรือน้ำตาล 1 ช้อนชาแยม 1 ช้อน ค็อกเทลมีโปรตีนมากถึง 60 กรัม น้ำตาลให้พลังงาน

มิลค์เชคนมเปรี้ยวทั้งหมดสามารถจัดเป็นโปรตีนเชคได้ มีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ หากคุณดื่มเครื่องดื่มโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณ

ค็อกเทลกาแฟมิ้นต์

สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องมีนม 150 กรัม, ไอศกรีมวานิลลา 400 กรัม เพิ่มมิ้นต์หนึ่งช้อนโต๊ะและมอคค่าครึ่งถ้วย เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เทค็อกเทลที่เสร็จแล้วลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยช็อคโกแลตขูด นี่คือความสดนั่นเอง!

ฉันหวังว่าคุณจะชอบตัวเลือกของฉันในการทำมิลค์เชคในเครื่องปั่น บอกเราว่าคุณทำมิลค์เชคอย่างไร และคุณมีสูตรมิลค์เชคที่ชื่นชอบบ้างไหม? อย่าลืมแบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก บล็อกก็จะน่าสนใจ เรียกน้ำย่อย