Chémia v bežnom živote človeka stručne. Správa „Význam chémie v ľudskom živote“


Andriyanová Elizaveta, Manková Valentina

Chémia je úžasný svet záhad a objavov. Práve to umožňuje človeku extrahovať z minerálnych, živočíšnych a rastlinných materiálov látky, ktoré sú jeden úžasnejší a úžasnejší ako ten druhý.

Pozrite sa okolo seba a uvidíte, že život moderného človeka je nemožný bez chémie. Jej úloha je obrovská.

Stiahnuť ▼:

Náhľad:

Mestská vzdelávacia rozpočtová inštitúcia

Obec Tyukalinsky v regióne Omsk

"Tjukalinsky lýceum"

Téma projektu: „Chémia v našich životoch“

Vzdelávacia a výskumná práca

Vedecký smer: chémia 9. ročník

Dokončené:

Žiaci 9b ročníka

Andriyanova Elizaveta a

Manková Valentína

Projektový manažér:

Khinevich Tatyana Vasilievna,

učiteľ chémie

Tyukalinsk - 2017

I Úvod ………………………………………………………………… 3

1. Relevantnosť témy, účel, ciele, metódy................................................ 3

II Hlavná časť………………………………………………………… 4-18

2. Teoretický materiál……………………………… 4-9

2.1 Voda ………………………………………………………………………………. 4

2.2 Chlór……………………………………………………… 4-6

2.3. Jedlá sóda…………………………………………6-7

2.4 Kyselina octová………………………………………. 7-8

2.5 Kyselina citrónová …………………. ………………………… 8

2.6 Jód ………………………………………………………… ……………….8-15

2.7. Amoniak…………………………………………………………………………

2.8. Peroxid vodíka ………………………………………

III Záver……………………………………………………… 19-22

5. Závery……………………………………………………… 19

7. Pracovné vyhliadky …………………………………………. 21

8. Literatúra……………………………………………………………… 22

I. úvod

  1. Relevantnosť témy, cieľ, ciele, hypotéza, metódy

Chémia rozprestiera ruky do ľudských záležitostí... Kam sa pozrieme, kam sa pozrieme, pred očami sa nám zjavujú úspechy jej usilovnosti.

(M.V. Lomonosov)

Chémia je celý úžasný svet, svet záhad a objavov, svet minulosti, prítomnosti a budúcnosti. Práve to umožňuje človeku extrahovať z minerálnych, živočíšnych a rastlinných materiálov látky, ktoré sú jeden úžasnejší a úžasnejší ako ten druhý. Prírodu nielen kopíruje, napodobňuje, ale každým rokom ju začína viac a viac prekonávať. Rodia sa tisíce a desaťtisíce látok, ktoré príroda nepozná. S vlastnosťami, ktoré sú veľmi užitočné a dôležité pre prax a pre život človeka.

Pozrite sa okolo seba a uvidíte, že život moderného človeka je nemožný bez chémie. Pri výrobe potravín používame chémiu. Jazdíme na autách, ktorých kov, guma a plast sú vyrobené chemickými procesmi. Používame parfumy, toaletné vody, mydlo a deodoranty, ktorých výroba je bez chémie nemysliteľná.Chémia nás obklopuje na každom kroku. Jej úloha je obrovská. Mnoho životných a prírodných procesov je spojených s chémiou. Chémia v každej dobe slúžila človeku pri jeho praktických činnostiach a slúži dodnes. Znalosť chémie vám určite pomôže udržať si zdravie, nájsť neštandardný spôsob riešenia každodenných problémov, dať odpovede na mnohé naše otázky, chémia odhalí tajomstvá nielen nám známych, ale aj vzdialených hviezd...

Cieľ práce: Preskúmajte chemikálie, ktoré nám pomáhajú v našich životoch.

Úlohy: 1. Identifikovať úroveň informovanosti o chemikáliách používaných v našom živote medzi rodičmi a žiakmi 9. ročníka Tyukalinskyho lýcea.

2. Analyzujte informácie o chemických látkach na internete a populárno-náučnej literatúre.

3. Spracujte výsledky a vyvodte závery.

hypotéza: Nie všetky látky sú potrebné v ľudskom živote.

Predmet štúdia:chemických látok

Predmet štúdia:Chemické vzorky

Výskumné metódy:

1. Zhromažďovanie informácií k téme

2. Analýza informácií k téme

3. Pozorovanie

II Hlavná časť

  1. Teoretický materiál
  1. VODA

Voda (oxid vodíka) - binárna anorganická zlúčenina s chemický vzorec H2O. O normálnych podmienkachje priehľadný bezfarebná kvapalina (s malou hrúbkou vrstvy), vôňa a chuť. V pevnom stave sa nazýva ľad (môžu sa tvoriť ľadové kryštály sneh alebo mráz) a v plynnej forme – vodná para . Voda môže existovať aj vo formetekuté kryštály.

Vlastnosti vody využívajú živé bytosti. V živej bunke a v medzibunkovom priestore dochádza k interakcii roztokov rôznych látok vo vode. Voda je nevyhnutná pre život všetkých jednobunkových a mnohobunkových živých tvorov na Zemi bez výnimky.

Živé ľudské telo obsahuje 50 % až 75 % vody, v závislosti od hmotnosti a veku. Strata viac ako 10% vody ľudským telom môže viesť k smrti. V závislosti od teploty a vlhkosti prostredia, fyzickej aktivity a pod., človek potrebuje piť rôzne množstvá vody.

Pestovanie dostatočného množstva plodín na otvorenej suchej pôde si vyžaduje značnú spotrebu vody. zavlažovanie , ktorá v niektorých krajinách dosahuje až 90 %.

Voda je rozpúšťadlo pre mnohé látky. Používa sa na čistenie ako samotného človeka, tak aj rôznych predmetov ľudskej činnosti. Voda sa používa ako rozpúšťadlo v priemysle.

Voda má spomedzi kvapalín v prírode najvyššiu tepelnú kapacitu. Teplo vyparovania je vyššie ako teplo vyparovania akýchkoľvek iných kvapalín. Ako chladiaca kvapalina voda sa používa v vykurovacie siete , na prenos tepla vykurovacie rozvody od výrobcov tepla k spotrebiteľom. Voda vo forme ľadu sa používa na chladenie v systémoch verejného stravovania a v medicíne. Väčšinajadrové elektrárnepoužite vodu ako chladiacu kvapalinu.

Veľa športov sa hrá na vodných plochách, na ľade, na snehu a dokonca aj pod vodou. Totopotápanie, hokej , člnkovanie, biatlon, krátka trať a pod.

Voda sa používa ako nástroj na uvoľňovanie, štiepanie a dokonca aj rezanie hornín a materiálov.

Voda sa používa akolubrikant na mazanie ložísk z dreva, plastov, textolitu, ložísk s gumovou výstelkou atď. Voda sa používa aj v emulzných mazivách.

2.2 CHLÓR

Chlór (z gréčtiny. χλωρός - "zelená") -chemický prvok s atómovým číslom 17 .Jednoduchá látka chlór, at normálnych podmienkach- jedovatý plyn žltozelená farby , ťažší ako vzduch, s ostrým vôňa a sladký, „kovový“ chuť. Molekula dvojatómový chlór (vzorec Cl 2 ).

Chlór sa používa v mnohých priemyselných odvetviach, vede a domácich potrebách: Vo výrobepolyvinylchlorid, plastové zmesi, syntetický kaučuk, z ktorých sa vyrábajú: izolácie na drôty, okenné profily,obalových materiálov, odevy a obuv, linoleum a platne, laky, vybavenie a penové plasty , hračky, časti prístrojov, stavebné materiály.

Okenný profil vyrobený z polymérov s obsahom chlóru

Bieliace vlastnosti chlóru sú známe už od staroveku.

Výroba organochlórových insekticídov – látok, ktoré ničia hmyz škodlivý pre plodiny, ale sú bezpečné pre rastliny. Jeden z najdôležitejších insekticídov.

Na dezinfekciu vody - " chlórovanie " V chemickej výrobe kyseliny chlorovodíkovej , bielidlo, jedy, lieky, hnojivá.

2.3.SÓDA NA JEDENIE

Hydrogénuhličitan sodný (Natrii hydrocarbonas) 3 (iné názvy: jedlá sóda, prášok na pečenie , hydrogénuhličitan sodný, hydrogénuhličitan sodný) - kyslá soľ kyselina uhličitáa sodík. Zvyčajne je to biely, jemne kryštalický prášok. Používa sa v potravinárstve, varení a medicíne ako neutralizátor popálenín ľudskej pokožky a slizníc kyselinami a na zníženie kyslosti žalúdočnej šťavy.

Použiteľné v chemickom priemysle - na výrobufarbivá, penové plasty a iné organické produkty, fluoridové činidlá, chemikálie pre domácnosť, plnivá do hasiacich prístrojov, na oddeľovanie oxidu uhličitého, sírovodíka zo zmesí plynov.

V ľahkom priemysle - pri výrobe podošvy kaučuku a umelej kože, garbiarstve (činenie a neutralizovanie kože), textilnom priemysle (dokončovanie hodvábnych a bavlnených tkanín).

V potravinárskom priemysle - pekáreň, cukrárska výroba, príprava nápojov.

Hydrogénuhličitan sodný je súčasťou prášku používaného v práškových systémoch hasenie požiaru , využíva teplo a vytláča kyslík z miesta spaľovania s uvoľneným oxidom uhličitým.

2.4. OCTOVÁ KYSELINA

Octová kyselina (kyselina etánová) - organická látka so vzorcom CH 3 COOH. Slabé, jednosložkovékarboxylová kyselina.

Kyselina octová je bezfarebná kvapalina s charakteristickou ostrosťou vôňa a kyslá chuť. Hygroskopický, t.j. absorbuje vodu.

Vodné roztoky kyseliny octovej sú široko používané v potravinárskom priemysle ( potravinárska prídavná látka E260 ) a varenie v domácnosti, ako aj pri konzervovaní.

Kyselina octová sa používa na získavanie liečivých a aromatických látok, ako napr solventný. Používa sa pri tlači a farbení.

Na odstránenie vodného kameňa sa používa kyselina octová.

Kyselina octová sa používa ako reakčné médium na oxidáciu rôznych organických látok.

Keďže para kyseliny octovej má silný dráždivý zápach, môže sa použiť na lekárske účely ako náhradaamoniakdostať pacienta z mdloby.

Výpary kyseliny octovej dráždia sliznice horných dýchacích ciest. Účinok kyseliny octovej na biologické tkanivo závisí od stupňa jej zriedenia vodou. Za nebezpečné sa považujú roztoky, v ktorých koncentrácia kyseliny presahuje 30 %. Koncentrovaná kyselina octová môže spôsobiť chemické popáleniny.

2.5. KYSELINA CITRÓNOVÁ

Kyselina citrónová(C6H807 ) Biela kryštalická látka. Dobre rozpustný v voda.

Kryštály kyseliny citrónovej pod mikroskopom.

Široko používaný v potravinárskom priemysle a v domácich chemikáliách ako čistiaci prostriedok.

Kyselina citrónová je nebezpečná len vo veľmi veľkom množstve, pretože spôsobuje poleptanie tráviaceho traktu.

2.6. JÓD

jód

126,9045

4d 10 5s 2 5p 5

Jód (z starogrécky ἰώδης - „fialová ( fialový )") .

Jednoduchá látka jód at normálnych podmienkach- čierno-sivé kryštály s fialovou metalízou svietiť , ľahko tvorí fialovú páry , majúci ostrý vôňa.

Jód je jedovatý. Smrteľná dávka - 3 g . Spôsobuje poškodenie obličiek a kardiovaskulárneho systému. Pri vdýchnutí jódových pár sa môže objaviť bolesť hlavy, kašeľ, nádcha pľúcny edém . Kontakt so sliznicou očí spôsobuje slzenie, bolesť očí a začervenanie. Pri požití sa dostaví celková slabosť, bolesť hlavy, horúčka, vracanie, hnačka, hnedý povlak na jazyku, bolesť srdca a zrýchlený tep. Po dni sa v moči objaví krv. Po 2 dňoch sa objaví zlyhanie obličiek a myokarditída . Bez liečby nastáva smrť.

5 percent alkoholu roztok jódu sa používa na dezinfekcia koža okolo poranenia (roztrhnutá, rezná alebo iná rana), ale nie na perorálne podanie, ak je v tele nedostatok jódu.

Vo forenznej vede sa na detekciu používajú výpary jóduodtlačky prstovna papierové povrchy, ako sú bankovky.

Jód sa používa vsvetelné zdroje:

halogénové žiarovky- ako súčasť plynovej náplne banky na usadzovanie vypar volfrám vlákno späť naň.

Jód sa používa ako zložka kladnej elektródy (oxidačné činidlo) v jóde lítnom batérie pre autá.

V posledných rokoch prudko vzrástol dopyt po jóde od výrobcov displejov z tekutých kryštálov.

U zvierat a ľudí je jód súčasťou produkovaných hormónov tzvštítna žľaza,má mnohostranný vplyv na rast, vývoj a metabolizmus tela.

Ľudské telo (telesná hmotnosť 70 kg) obsahuje 12-20 mg jódu. Denná potreba jódu človeka je určená vekom, fyziologickým stavom a telesnou hmotnosťou. Pre človeka v strednom veku normálnej postavy je denná dávka jódu 0,15 mg.

Absencia alebo nedostatok jódu v strave (čo je v niektorých oblastiach typické) vedie k chorobám (endemická struma, kretinizmus, Gravesova choroba).

Tiež s miernym nedostatkom jódu je zaznamenaná únava, bolesť hlavy, depresívna nálada, prirodzená lenivosť, nervozita a podráždenosť; pamäť a inteligencia sa oslabujú. Časom sa objaví arytmia, stúpa krvný tlak a klesá hladina hemoglobínu v krvi.

2.7. Čpavok

Amoniak (nitrid vodík) je chemická zlúčenina so vzorcom NH 3, o normálnych podmienkach- bezfarebný plyn s ostrým charakteristickým zápachom.

Kvapalný amoniak je dobrým rozpúšťadlom pre veľké množstvo organických, ako aj mnohých anorganických zlúčenín. Pevný amoniak sú bezfarebné kubické kryštály.

Podľa fyziologického účinku na organizmus patrí do skupiny látok s dusivým a neurotropným účinkom, ktoré pri vdýchnutí môžu spôsobiť toxický pľúcny edém a ťažké poškodenie nervového systému.

Pary amoniaku silne dráždia sliznice očí a dýchacích orgánov, ako aj pokožku. To je to, čo človek vníma ako štipľavý zápach. Výpary amoniaku spôsobujú nadmerné slzenie, bolesti očí, chemické poleptanie spojovky a rohovky, stratu zraku, záchvaty kašľa, začervenanie a svrbenie kože. Keď sa skvapalnený amoniak a jeho roztoky dostanú do kontaktu s pokožkou, dochádza k pocitu pálenia a je možné chemické popálenie s pľuzgiermi a ulceráciami.

Používa sa hlavne na výrobu dusíka hnojivá (dusičnan amónny a síran, močovina ), výbušniny a polyméry , kyselina dusičná, sóda (s použitím amoniakovej metódy) a iné produkty chemického priemyslu. Kvapalný amoniak sa používa ako solventný

IN chladiacej technikypoužívané akochladivo(R717)

V medicíne 10% roztok amoniaku, bežnejšie tzvamoniak, sa používa pri mdlobách (na stimuláciu dýchania), na stimuláciu zvracania, ako aj zvonka - neuralgia, myozitída, bodnutie hmyzom a na ošetrenie rúk chirurga.

Fyziologický účinok amoniaku je spôsobený štipľavým zápachom amoniaku, ktorý dráždi špecifické receptory v nosovej sliznici a stimuluje dýchacie a vazomotorické centrá mozgu, čo spôsobuje zvýšené dýchanie a zvýšený krvný tlak.3% roztok peroxidu vodíka

Pre svoje silné oxidačné vlastnosti našiel peroxid vodíka široké uplatnenie v každodennom živote a v priemysle, kde sa používa napr. bielidlo v textilnej výrobe a výrobe papiera.

Použiteľné ako raketové palivoako oxidačné činidlo. Použité vanalytická chémia, ako penidlo pri výrobe poréznych materiálov, vo výrobedezinfekčné prostriedkya bieliace činidlá.

Aj keď sa na malé povrchové rany používajú zriedené roztoky peroxidu vodíka. Poskytuje antiseptický a čistiaci účinok a zároveň predlžuje dobu hojenia. Aj keď má peroxid vodíka dobré čistiace vlastnosti, v skutočnosti neurýchľuje hojenie rán. Dostatočne vysoké koncentrácie na poskytnutie antiseptického účinku môžu tiež predĺžiť čas hojenia v dôsledku poškodenia buniek susediacich s ranou. Okrem toho môže peroxid vodíka narúšať hojenie a podporovať zjazvenie ničením novovytvorených kožných buniek. Bez predbežného ošetrenia peroxidom vodíka nebude antiseptický roztok schopný odstrániť tieto patologické formácie, čo povedie k výraznému zvýšeniu času hojenia rán a zhoršeniu stavu pacienta.

Peroxid vodíka sa používa aj na bielenie bielenie vlasov a zubov účinok je však v oboch prípadoch založený na oxidácii, a teda deštrukcii tkaniva. INPotravinársky priemyselRoztoky peroxidu vodíka sa používajú na dezinfekciu technologických povrchov zariadení v priamom kontakte s výrobkami. Okrem toho sa v podnikoch vyrábajúcich mliečne výrobky a šťavy používajú roztoky peroxidu vodíka na dezinfekciu obalov (" Tetra Pak "). Na technické účely sa peroxid vodíka používa pri výrobe elektronických zariadení.

V každodennom živote sa používa aj na odstraňovanie škvŕn MnO. 2 vznikajúce pri interakcii manganistanu draselného („manganistanu draselného“) s predmetmi (kvôli jeho redukčným vlastnostiam).

3% roztok peroxidu vodíka sa používa v akvaristike na oživenie udusených rýb, ako aj na čistenie akvárií a kontrolu nežiaducej flóry a fauny v akváriu.

III Záver

5. Závery

  1. V našom živote je veľa chemikálií, ktoré potrebujeme.
  2. Aby ste mohli používať chemikálie v každodennom živote, musíte o nich vedieť: ako sa používajú, aké vlastnosti majú, aké bezpečnostné pravidlá je potrebné dodržiavať.
  1. Šetrite vodou a používajte len potrebné množstvo.
  2. Pred použitím akejkoľvek chemikálie si pozorne prečítajte pokyny.
  3. Nepoužívajte chemikálie s uplynutou dobou použiteľnosti.

7. Pracovné vyhliadky

Vykonajte analýzu iných chemikálií, ktoré sa nachádzajú v našom živote.

8. Literatúra

  1. https://ru.wikipedia.org/wiki/
  2. Encyklopedický slovník mladého chemika Kritsmana V.A., Stanzo V.V., M, Prosveshchenie, 1990.
  3. Skúmam svet: Detská encyklopédia. Rastliny. M. AST, 1996.

Dôležitosť chémie v ľudskom živote je ťažké preceňovať. Predstavme si základné oblasti, v ktorých má chémia tvorivý vplyv na životy ľudí.

1. Vznik a vývoj ľudského života nie je možný bez chémie. Práve chemické procesy, z ktorých mnohé tajomstvá vedci doteraz neodhalili, sú zodpovedné za onen gigantický prechod od neživej hmoty k najjednoduchším jednobunkovým organizmom a následne k vrcholu moderného evolučného procesu – človeku.

2. Väčšine materiálnych potrieb, ktoré vznikajú v živote človeka, slúži prírodná chémia alebo sa uspokojujú v dôsledku používania chemických procesov vo výrobe.

3. Aj vznešené a humanistické túžby ľudí sú v podstate založené na chémii ľudského tela a najmä silne závisia od chemických procesov v ľudskom mozgu.

Samozrejme, všetko bohatstvo a rozmanitosť života nemožno zredukovať len na chémiu. Ale spolu s fyzikou a psychológiou je chémia ako veda určujúcim faktorom rozvoja ľudskej civilizácie.

Chémia života

Pokiaľ v súčasnosti vieme, naša planéta vznikla približne pred 4,6 miliardami rokov a najjednoduchšie fermentujúce jednobunkové formy života existujú už 3,5 miliardy rokov. Fotosyntézu mohli využívať už 3,1 miliardy rokov, ale geologické údaje o oxidačnom stave sedimentárnych ložísk železa naznačujú, že zemská atmosféra začala oxidovať len pred 1,8 až 1,4 miliardami rokov. Mnohobunkové formy života, ktoré zrejme záviseli od množstva energie možnej len dýchaním kyslíka, sa na Zemi objavili približne pred miliardou až 700 miliónmi rokov a práve v tom čase sa začala formovať ďalšia evolúcia vyšších organizmov. Najrevolučnejším krokom od vzniku samotného života bolo využitie mimozemského zdroja energie, Slnka. V konečnom dôsledku práve to zmenilo skromné ​​výhonky života, ktoré využívali náhodné prírodné molekuly s množstvom voľnej energie, na obrovskú silu schopnú premeniť povrch planéty a dokonca presahovať jej hranice.

V súčasnosti sú vedci toho názoru, že vznik života na Zemi nastal v redukčnej atmosfére, ktorá pozostávala z amoniaku, metánu, vody a oxidu uhličitého, no neobsahovala voľný kyslík.
Prvé živé organizmy získavali energiu rozkladom molekúl nebiologického pôvodu s veľkou voľnou energiou na menšie molekuly bez ich oxidácie. Predpokladá sa, že v raných štádiách existencie Zeme mala redukčnú atmosféru pozostávajúcu z plynov ako vodík, metán, voda, čpavok a sírovodík, no obsahovala málo alebo žiadny voľný kyslík. Voľný kyslík by ničil organické zlúčeniny rýchlejšie, ako by sa mohli syntetizovať v dôsledku prirodzene prebiehajúcich procesov (pod vplyvom elektrického výboja, ultrafialového žiarenia, tepla alebo prirodzenej rádioaktivity). Za týchto redukčných podmienok sa organické molekuly, ktoré vznikli nebiologickým spôsobom, nedali zničiť oxidáciou, ako sa to deje v našej dobe, ale hromadili sa tisíce rokov, až sa nakoniec objavili kompaktné lokalizované útvary chemických látok, ktoré už môžu považovať za živé organizmy.
Živé organizmy, ktoré sa objavili, si mohli udržať existenciu ničením prirodzene sa vyskytujúcich organických zlúčenín a absorbovaním ich energie. Ale ak by to bol jediný zdroj energie, potom by bol život na našej planéte extrémne obmedzený. Našťastie asi pred 3 miliardami rokov sa objavili dôležité zlúčeniny kovov s porfyrínmi, ktoré otvorili cestu k využitiu úplne nového zdroja energie: slnečného svetla. Prvým krokom, ktorý povýšil život na Zemi nad úlohu jednoduchého konzumenta organických zlúčenín, bolo zahrnutie procesov koordinačnej chémie.

Reštrukturalizácia bola zrejme vedľajším efektom vzniku nového spôsobu ukladania energie – fotosyntézy * – ktorý dal svojim majiteľom obrovskú výhodu oproti jednoduchým enzymatickým absorbérom energie. Organizmy, ktoré vyvinuli túto novú vlastnosť, mohli využiť energiu slnečného žiarenia na syntetizovanie vlastných energeticky náročných molekúl a už neboli závislé od toho, čo bolo v ich prostredí. Stali sa predchodcami všetkých zelených rastlín.
Dnes možno všetky živé organizmy rozdeliť do dvoch kategórií: tie, ktoré sú schopné vyrábať si vlastné jedlo pomocou slnečného žiarenia, a tie, ktoré nie. S najväčšou pravdepodobnosťou sú jej príbuzné baktérie dnes živé fosílie, potomkovia tých starých fermentovateľných anaeróbov, ktoré sa stiahli do vzácnych anaeróbnych oblastí sveta, keď atmosféra ako celok nahromadila veľké množstvo voľného kyslíka a získala oxidačný charakter. Keďže organizmy druhej kategórie existujú vďaka organizmom prvej kategórie, ktoré jedia, akumulácia energie prostredníctvom fotosyntézy je zdrojom hnacej sily pre všetko živé na Zemi.

Všeobecná reakcia fotosyntézy v zelených rastlinách je opakom spaľovania glukózy a vyskytuje sa pri absorpcii značného množstva energie.

6 CO2 + 6 H20 --> C6H1206 + 602

Voda sa rozdelí na prvky, čím sa vytvorí zdroj atómov vodíka na redukciu oxidu uhličitého na glukózu a nežiaduci plynný kyslík sa uvoľní do atmosféry. Energiu potrebnú na uskutočnenie tohto vysoko nespontánneho procesu poskytuje slnečné svetlo. V najstarších formách bakteriálnej fotosyntézy nebola zdrojom redukujúceho vodíka voda, ale sírovodík, organická hmota alebo samotný vodíkový plyn, ale vďaka ľahkej dostupnosti vody bol tento zdroj najvhodnejším zdrojom a teraz ho používajú všetci. riasy a zelené rastliny. Najjednoduchšie organizmy, ktoré vykonávajú fotosyntézu s uvoľňovaním kyslíka, sú modrozelené riasy. Správnejšie je označovať ich moderným názvom cyanobaktérie, keďže sú to v skutočnosti baktérie, ktoré sa naučili získavať vlastnú potravu z oxidu uhličitého, vody a slnečného žiarenia.

Bohužiaľ, fotosyntéza uvoľňuje nebezpečný vedľajší produkt, kyslík. Kyslík bol nielen zbytočný pre rané organizmy, ale súperil s nimi oxidáciou prirodzene sa vyskytujúcich organických zlúčenín skôr, ako ich tieto organizmy mohli metabolizovať. Kyslík bol oveľa účinnejší „požierač“ energeticky náročných zlúčenín ako živá hmota. Ešte horšie je, že vrstva ozónu, ktorá sa postupne vytvorila z kyslíka v hornej atmosfére, blokovala slnečné ultrafialové žiarenie a ešte viac spomalila prirodzenú syntézu organických zlúčenín. Zo všetkých moderných hľadísk bol výskyt voľného kyslíka v atmosfére hrozbou pre život.
Ale, ako sa to často stáva, život dokázal túto prekážku obísť a dokonca ju premenil na výhodu. Odpadovými produktmi primárnych prvokov boli zlúčeniny ako kyselina mliečna a etanol. Tieto látky sú v porovnaní s cukrami oveľa menej energeticky náročné, no sú schopné uvoľniť veľké množstvo energie, ak sa úplne zoxidujú na CO 2 a H 2 O. V dôsledku evolúcie vznikli živé organizmy, ktoré sú schopné „ fixujú nebezpečný kyslík vo forme H 2 O a CO 2 a na oplátku získavajú energiu spaľovania toho, čo bolo predtým ich odpadom. Výhody spaľovania potravín kyslíkom sa ukázali byť také veľké, že prevažná väčšina foriem života – rastlín a živočíchov – v súčasnosti využíva kyslíkové dýchanie.

Keď sa objavili nové zdroje energie, vyvstal nový problém, ktorý už nesúvisel so získavaním potravy alebo kyslíka, ale s transportom kyslíka na správne miesto v tele. Malé organizmy si vystačili s jednoduchou difúziou plynov cez kvapaliny, ktoré obsahovali, ale mnohobunkovým tvorom to nestačilo. Pred evolúciou sa tak objavila ďalšia prekážka.
Tretíkrát sa podarilo prelomiť patovú situáciu vďaka procesom koordinačnej chémie. Objavili sa molekuly pozostávajúce zo železa, porfyrínu a proteínu, v ktorých železo mohlo viazať molekulu kyslíka bez oxidácie. Kyslík sa jednoducho transportuje do rôznych častí tela, aby sa uvoľnil za správnych podmienok – kyslosti a nedostatku kyslíka. Jedna z týchto molekúl, hemoglobín, nesie O2 v krvi a druhá, myoglobín, prijíma a ukladá (uskladňuje) kyslík vo svalovom tkanive, kým nie je potrebný v chemických procesoch. V dôsledku objavenia sa myoglobínu a hemoglobínu boli zrušené obmedzenia týkajúce sa veľkosti živých organizmov. To viedlo k vzniku rôznych mnohobunkových organizmov a nakoniec aj ľudí.

* Fotosyntéza je proces premeny svetelnej energie na energiu chemickej väzby výsledných látok.

** Metabolizmus je rozklad energeticky bohatých látok a extrakcia ich energie.

Chémia ako zrkadlo ľudského života.

Pozrite sa okolo seba a uvidíte, že život moderného človeka je nemožný bez chémie. Pri výrobe potravín používame chémiu. Jazdíme na autách, ktorých kov, guma a plast sú vyrobené chemickými procesmi. Používame parfumy, toaletné vody, mydlo a deodoranty, ktorých výroba je bez chémie nemysliteľná. Existuje dokonca názor, že najvznešenejší ľudský cit, láska, je súborom určitých chemických reakcií v tele.
Tento prístup k úvahám o úlohe chémie v ľudskom živote je podľa mňa zjednodušený a navrhujem, aby ste ho prehĺbili a rozšírili a posunuli sa do úplne novej roviny hodnotenia chémie a jej vplyvu na ľudskú spoločnosť.

Rozvoj chemického priemyslu posúva ľudský život na úplne novú kvalitatívnu úroveň. Väčšina ľudí však považuje chémiu za veľmi zložitá a nepraktická veda robiť abstraktné veci, ktoré sú v živote úplne zbytočné. Skúsme tento mýtus vyvrátiť.

V kontakte s

Prečo ľudstvo potrebuje chémiu?

Úloha chémie v modernom svete je veľmi veľká. V skutočnosti chemické procesy neustále nás obklopujú, to sa netýka len priemyselnej výroby či každodenných záležitostí.

Každú sekundu dochádza v našom tele k chemickým reakciám, pri ktorých sa organické látky rozkladajú na jednoduché zlúčeniny, ako je oxid uhličitý, a v dôsledku toho dostávame energiu na vykonávanie základných činností.

Zároveň vytvárame nové látky potrebné pre život a fungovanie všetkých orgánov. Procesy sa len zastavia po smrti človeka a jeho úplný rozklad.

Zdrojom výživy pre mnohé organizmy vrátane človeka sú rastliny, ktoré majú schopnosť produkovať organické látky z vody a oxidu uhličitého.

Tento proces zahŕňa reťazec zložitých chemických premien, výsledkom čoho je vznik biopolymérov: vláknina, škrob, celulóza.

Pozor! Ako fundamentálna veda sa chémia zaoberá formovaním predstáv o svete, vzťahoch v ňom, jednote diskrétneho a spojitého.

Chémia v každodennom živote

Chémia je prítomná v ľudskom živote každý deň, čelíme celému reťazcu chemických premien počas:

  • používanie mydla;
  • príprava čaju s citrónom;
  • hasiaca sóda;
  • zapálenie zápalky alebo plynového horáka;
  • príprava kyslej kapusty;
  • pomocou práškov a iných čistiacich prostriedkov.

Všetko sú to chemické reakcie, počas ktorých sa z niektorých látok formujú iné a človek má z tohto procesu určitý úžitok. Moderné prášky obsahujú enzýmy, ktoré sa pri vysokých teplotách rozkladajú, takže pranie v horúcej vode je nepraktické. Účinok vyjedania škvŕn bude minimálny.

Účinok mydla v tvrdej vode je tiež výrazne znížený, ale na povrchu sa objavujú vločky. Vodu môžete zmäkčiť prevarením, no niekedy je to možné len pomocou chemikálií, ktoré sa pridávajú do produktov do práčok, ktoré obmedzujú proces tvorby vodného kameňa.

Chémia a ľudské telo

Úloha chémie v ľudskom živote začína s dýchaním a trávením potravy.

Všetky procesy prebiehajúce v našom tele prebiehajú v rozpustenej forme a voda je univerzálnym rozpúšťadlom. Jeho magické vlastnosti boli kedysi povolené vznik života na Zemi a sú teraz veľmi dôležité.

Základom chemickej štruktúry človeka je jedlo, ktoré konzumuje. Čím je kvalitnejší a ucelenejší, tým je lepšie zladený mechanizmus životných funkcií.

Ak je v strave nedostatok niektorej látky, prebiehajúce procesy sú inhibované a fungovanie tela je narušené. Najčastejšie za takéto dôležité látky považujeme vitamíny. Ale to sú najnápadnejšie látky, ktorých nedostatok sa rýchlo prejaví. Nedostatok iných komponentov nemusí byť taký viditeľný.

Napríklad vegetariánstvo má negatívne aspekty spojené s nedostatočným prísunom niektorých kompletných bielkovín a aminokyselín v nich obsiahnutých s jedlom. V takejto situácii telo nedokáže syntetizovať niektoré vlastné proteíny, čo vedie k rôzne porušenia.

Dokonca aj kuchynská soľ musí byť súčasťou stravy, pretože jej ióny pomáhajú vykonávať osmotický tlak, sú súčasťou žalúdočnej šťavy, pomôcť pracovať.

S rôznymi odchýlkami v činnosti orgánov a systémov sa človek v prvom rade obráti na lekáreň, ktorá pôsobí ako hlavný propagátor ľudských úspechov v oblasti chémie.

Viac ako 90 percent liekov vystavených na poličkách lekární je umelo syntetizované, aj keď sú prítomné v prírode, dnes je jednoduchšie ich vyrobiť vo fabrike z jednotlivých komponentov, ako ich pestovať v prírodných podmienkach. A hoci mnohé z nich majú vedľajšie účinky, pozitívna hodnota eliminácie choroby je oveľa väčšia.

Pozor! Kozmetológia je takmer úplne postavená na úspechoch chemikov. Umožňuje vám predĺžiť mladosť a krásu človeka a zároveň prinášať kozmetickým spoločnostiam značné príjmy.

Chémia v službách priemyslu

Vedu o chémii spočiatku viedli zvedaví a tiež chamtiví ľudia.

Prvý sa zaujímal o to, čo všetko sa skladá a ako sa to mení na niečo nové, druhý sa chcel naučiť, ako vytvoriť niečo hodnotné, čo by im umožnilo získať materiálne bohatstvo.

Jednou z najcennejších látok je zlato, po ňom nasledujú ďalšie.

presne tak ťažba a spracovanie rudy na výrobu kovov – prvé smery vývoja chémie, majú veľký význam aj dnes. Pretože dovoľujú získať nové zliatiny, používať efektívnejšie metódy čistenia kovov a pod.

Veľmi starodávna je aj výroba keramiky a porcelánu, ktorá sa postupne zdokonaľuje, aj keď niektorých dávnych majstrov len ťažko predčí.

Rafinácia ropy dnes ukazuje obrovské h význam chémie, pretože okrem benzínu a iných druhov palív vzniká z týchto prírodných surovín niekoľko stoviek rôznych látok:

  • gumy a gumy;
  • syntetické tkaniny ako nylon, lycra, polyester;
  • autodiely;
  • plasty;
  • čistiace prostriedky a chemikálie pre domácnosť;
  • Inštalatérstvo;
  • papiernictvo;
  • nábytok;
  • hračky;
  • a dokonca aj jedlo.

Priemysel farieb a lakov je úplne založený na úspechoch chémie, všetku jeho rozmanitosť vytvárajú vedci, syntetizovať nové látky. Aj stavebníctvo dnes naplno využíva nové materiály, ktoré majú vlastnosti necharakteristické pre prírodné látky. Ich kvalita sa postupne zlepšuje, čo dokazuje, že chémia je v živote človeka nevyhnutná.

Dve strany mince

Úloha chémie v modernom svete je obrovská, už bez nej nemôžeme žiť, dáva nám množstvo užitočných látok a javov, no zároveň spôsobuje aj určitú ujmu.

Škodlivé účinky chemikálií

Ako negatívny faktor sa v živote človeka neustále objavuje chémia. Najčastejšie oslavujeme environmentálne dôsledky a verejné zdravie.

Množstvo materiálov cudzích našej planéte vedie k tomu, že sú znečisťovať pôdu a vodu bez toho, aby podliehali prirodzeným procesom rozkladu.

Navyše počas rozkladu alebo spaľovania uvoľňujú veľké množstvá toxické látky, ďalšie otravy životného prostredia.

A napriek tomu môže byť táto otázka úplne vyriešená pomocou rovnakej chémie.

Významná časť látok môže byť recyklovať, opäť premení na potrebný tovar. Problém skôr nesúvisí s nedostatkami chémie ako vedy, ale s lenivosťou človeka a jeho neochota vynaložiť ďalšie úsilie na spracovanie odpadových produktov.

Rovnaký problém súvisí s priemyselným odpadom, ktorý sa dnes len zriedka efektívne spracováva, otravy životného prostredia a ľudské zdravie.

Druhý bod, ktorý hovorí, že chémia a ľudské telo sú nezlučiteľné, je umelé jedlo, ktoré sa nám snažia napchať mnohí výrobcovia. Ale tu nejde ani tak o úspechy chémie, ako o chamtivosť ľudí.

Chemický pokrok uľahčuje ľudský život a možno bude úloha chémie pri riešení potravinového problému neoceniteľná, najmä v kombinácii s pokrokom v genetike. Neschopnosť využiť tieto úspechy a túžba zarobiť peniaze - to je hlavným nepriateľom ľudského zdravia a už vôbec nie chemický priemysel.

Použitie veľkého množstva konzervačných látok v potravinách sa stalo problémom v niektorých krajinách, kde sú obyvatelia týmito látkami natoľko nasýtení, že po smrti sú v nich procesy rozkladu značne brzdené, následkom čoho mŕtvi proste nehnijú a ležať v zemi mnoho rokov.

Zdrojom sa často stávajú chemikálie pre domácnosť alergické reakcie a otravy telo. Pre človeka sú nebezpečné aj minerálne hnojivá a prostriedky na ošetrenie rastlín proti škodcom, ktoré ovplyvňujú aj prírodu mať negatívny vplyv, postupne ju ničí.

Výhody chémie

V psychológii existuje taký koncept - ktorý spočíva v odstránení vnútorné napätie prostredníctvom prerozdelenia dosiahnuť výsledok v nejakej dostupnej oblasti.

V chémii sa tento výraz používa na označenie procesu získavania plynnej látky z pevnej látky bez kvapalného štádia. Psychologický prístup sa však dá uplatniť aj v tomto odvetví.

Presmerovanie energie na pokroky v rôznych odvetviach súvisiacich s chemikáliami prináša veľa prínos pre spoločnosť.

Keď hovoríme o tom, prečo je chémia potrebná v ľudskom živote alebo v priemyselnej výrobe, spomíname na mnohé z jej úspechov, vďaka ktorým je náš život pohodlný a dlhší:

  • lieky;
  • moderné materiály s jedinečnými vlastnosťami;
  • hnojivá;
  • zdroje energie;
  • zdroje potravín a ďalšie.

Chémia v živote človeka

Keby neexistovala chémia. Prečo študovať chémiu

Záver

Úloha chémie v modernom svete je nepopierateľná zaujala dôležité miesto v systéme ľudského poznania nahromadeného počas tisícročí. Jeho aktívny rozvoj v 20. storočí je trochu desivý a núti ľudí premýšľať o konečnom cieli využitia svojich vedomostí. Ale bez poznania je ľudstvo len samostatnou skupinou jednotlivcov s nie najlepšími vlastnosťami.

Správa „Chémia v ľudskom živote“. 8. ročník bude stručne rozprávať o chemických procesoch, ktoré nás obklopujú a ovplyvňujú náš život. Na prípravu abstraktu na danú tému možno použiť aj správu „Úloha chémie v živote človeka“.

Správa „Chémia v ľudskom živote“

Prečo je chémia potrebná v ľudskom živote a v prírode? Rozhliadnite sa okolo seba a uvidíte, že náš svet pozostáva takmer výlučne z neho. Najvýraznejším príkladom je kyslík - látka, bez ktorej by živé bytosti na planéte nemohli existovať. Podieľa sa na takých dôležitých procesoch, ako sú:

  • Dych
  • Spaľovanie
  • Hnijúce

A toto je len najmenšia časť. Chémia pokrýva všetky odvetvia priemyslu a ovplyvňuje všetky procesy prebiehajúce v prírode.

  1. Chémia v priemysle

Od chemických produktov sú závislé priemyselné odvetvia ako výroba stavebných materiálov, strojárstvo, poľnohospodárstvo, hutníctvo, výroba elektroniky, ľahký priemysel, farmaceutický priemysel, potravinárstvo, petrochémia. Vďaka chémii sa vyrábajú lieky a potravinové produkty, ktoré sú nevyhnutné pre náš život. Chemický priemysel výrazne pokročil vo výrobe zbraní. Zároveň však priemyselné podniky poškodzujú životné prostredie, postupne nás otravujú a vyvolávajú vznik nových chorôb.

  1. Neformálne života

Je ťažké si predstaviť každodenný život a každodenný život človeka bez chémie a výhod chemickej výroby. Čistiace a čistiace prostriedky, rúž, kreditná karta, slúchadlá, okuliare, počítač, to sú veci, ktoré sa stali neoddeliteľnou súčasťou našich životov a ktoré sú výplodom chemickej výroby (alebo skôr ropného rafinérskeho priemyslu). Treba si uvedomiť, že z ropy sa vyrába viac ako 6000 druhov produktov. Nami najpopulárnejšie a najpoužívanejšie sú:

  • Plastové. Nachádza sa v priemyselných a domácich spotrebičoch, vlakoch, autách, nádobách na potraviny a kancelárskych potrebách.
  • Petrolatum. Je dôležitou súčasťou medicíny, kozmetológie a potravinárskeho priemyslu.
  • Syntetické tkaniny. Medzi nimi je príjemný a mäkký akryl, elastická lycra, odolný nylon a polyester odolný proti vráskam.

Olej sa používa aj v potravinárskych výrobkoch, kde nahrádza živočíšne bielkoviny.

  1. Chémia a jedlo

Vedeli ste, že pitná voda je čistá chémia, ktorej vzorec si každý pamätá zo školských čias Vypitím pohára vody človek skonzumuje skutočný koktail anorganických látok: jód, fluór, vápnik, selén atď. Ak hovoríme o jedle, prvé, čo nás napadne, je slovo „glutaman sodný“ - látka, vďaka ktorej je takmer všetko chutné. Nachádza sa v čipsoch, koreninách, údeninách, mlieku, rybách, sójových výrobkoch a pod. Takýchto látok je obrovské množstvo a nie vždy sú zdravé.

Chémia je teda naším spoločníkom od stvorenia sveta. Človek sa naučil spúšťať zložité chemické procesy, o ktorých ani neuvažujeme. Bez chémie by moderný svet neexistoval v podobe, v akej ho vidíme teraz.

Dúfame, že správa „Chémia v ľudskom živote“ stručne načrtnutá v tomto článku vám pomohla pripraviť sa na lekciu. Pomocou nižšie uvedeného formulára môžete pridať krátky príbeh o chémii v ľudskom živote.

Úvod 2
Úloha chémie v ľudskom živote _ 2
Voda v planetárnom meradle _ 2
Stolová soľ 2
zápasy _ 2
Papier a ceruzky _ 2
sklo _ 2
Keramika 2
Konštrukčné materiály _ 2
Lepidlá _ 2
Mydlá a čistiace prostriedky 2
Chemické hygienické a kozmetické výrobky _ 2
Chémia vo fotografii _ 2
Záver 2
Literatúra _ 2


Úvod

Úloha chémie v modernom živote je veľmi jasne definovaná: chémia je energia, teplo, chemikálie pre domácnosť.
Chémia ako veda a zároveň ako oblasť aplikácie vedomostí je veľmi pôsobivá. Bez použitia chemických technológií nie je možná výroba materiálu. Do našich životov neustále vstupujú nové materiály. Po mnoho storočí sa chémia vyvíjala ako alchýmia – hľadanie kameňa mudrcov. V súčasnosti je to jedna z najzákladnejších vied o látkach a ich vlastnostiach, bez ktorých nie je možný samotný život.
Chémia ako zložka kultúry napĺňa obsahovo množstvo zásadných predstáv o svete, súvislosti medzi štruktúrou a vlastnosťami zložitého systému, pravdepodobnostných predstáv a predstáv o symetrii, chaose a poriadku; zákony ochrany; jednota diskrétneho a spojitého; evolúcia hmoty - toto všetko nachádza vizuálne vyjadrenie na faktografickom materiáli chémie, poskytuje námet na premýšľanie o svete okolo nás, pre harmonický rozvoj jednotlivca.

Úloha chémie v ľudskom živote

Všade, kamkoľvek sa pozrieme, sme obklopení predmetmi a výrobkami vyrobenými z látok a materiálov získaných v chemických závodoch a továrňach. Okrem toho v každodennom živote, bez toho, aby o tom vedel, každý človek uskutočňuje chemické reakcie. Napríklad umývanie mydlom, umývanie saponátmi a pod. Po vhodení kúska citróna do pohára s horúcim čajom farba zoslabne – čaj tu pôsobí ako indikátor kyslosti, podobne ako lakmus. K podobnej acidobázickej interakcii dochádza, keď sa nasekaná modrá kapusta namočí do octu. Gazdinky vedia, že kapusta sa sfarbí do ružova. Zapálením zápalky, zmiešaním piesku a cementu s vodou, alebo hasením vápna vodou, či pálením tehly, uskutočňujeme skutočné a niekedy dosť zložité chemické reakcie. Vysvetlenie týchto a iných chemických procesov rozšírených v ľudskom živote je doménou špecialistov.
Varenie je tiež chemický proces. Nie nadarmo sa hovorí, že chemičky sú často veľmi dobré kuchárky. Skutočne, varenie v kuchyni sa niekedy môže zdať ako vykonávanie organickej syntézy v laboratóriu. Len namiesto baniek a retort v kuchyni používajú hrnce a panvice, ale niekedy aj autoklávy v podobe tlakových hrncov. Chemické procesy, ktoré človek vykonáva v bežnom živote, nie je potrebné ďalej rozpisovať. Je len potrebné poznamenať, že v každom živom organizme prebiehajú rôzne chemické reakcie vo veľkých množstvách. Procesy asimilácie potravy, dýchania zvierat a ľudí sú založené na chemických reakciách. Chemické reakcie sú tiež základom rastu malého stebla trávy a mohutného stromu.
Chémia je veda, dôležitá súčasť prírodných vied. Prísne vzaté, veda nemôže obklopiť človeka. Môže byť obklopený výsledkami praktickej aplikácie vedy. Toto objasnenie je veľmi dôležité. V súčasnosti môžete často počuť slová: „chémia zničila prírodu“, „chémia“.
Toto je úvodná verzia práce. 70 % kapitoly bolo odstránených. Ak chcete získať plnú verziu, pozrite si odporúčania na nákup diela na stránke

Voda v planetárnom meradle

Ľudstvo už dlho venuje veľkú pozornosť vode, pretože bolo dobre známe, že kde nie je voda, nie je život. V suchej pôde môže zrno ležať mnoho rokov a klíčiť iba za prítomnosti vlhkosti. Napriek tomu, že voda je najbežnejšou látkou, na Zemi áno



@ 2024 nobelbar.ru - Topánky, oblečenie, štýl, doplnky, manikúra, účesy