Životné zvyky a každodenný život križiakov. Život a zvyky stredoveku
Stredovek sa začína pádom Západorímskej ríše v roku 476 a končí okolo 15. - 17. storočia. Stredovek charakterizujú dva protichodné stereotypy. Niektorí veria, že toto je čas vznešených rytierov a romantických príbehov. Iní veria, že toto je čas chorôb, špiny a nemravnosti...
Príbeh
Termín „stredovek“ prvýkrát zaviedol v roku 1453 taliansky humanista Flavio Biondo. Predtým sa používal termín „doby temna“, ktorý v súčasnosti označuje užšie časové obdobie počas stredoveku (storočia VI-VIII). Tento termín uviedol do obehu profesor na Univerzite v Gallii Christopher Cellarius (Keller). Aj tento muž rozdelil svetové dejiny na starovek, stredovek a novovek.
Stojí za to urobiť rezerváciu s tým, že tento článok sa zameria konkrétne na európsky stredovek.
Toto obdobie sa vyznačovalo feudálnym systémom držby pôdy, kedy existoval feudálny zemepán a na ňom z polovice závislý roľník. Charakteristické tiež:
- hierarchický systém vzťahov medzi feudálmi, ktorý spočíval v osobnej závislosti niektorých feudálov (vazalov) na iných (pánoch);
- kľúčová úloha cirkvi v náboženstve aj v politike (inkvizícia, cirkevné súdy);
- ideály rytierstva;
- rozkvet stredovekej architektúry - gotika (aj v umení).
V období od X do XII storočia. Počet obyvateľov európskych krajín sa zvyšuje, čo vedie k zmenám v sociálnych, politických a iných sférach života. Od XII - XIII storočia. V Európe došlo k prudkému nárastu technologického rozvoja. Za storočie sa vyrobilo viac vynálezov ako za predchádzajúcich tisíc rokov. Počas stredoveku sa mestá rozvíjali a bohatli a kultúra sa aktívne rozvíjala.
S výnimkou východnej Európy, ktorú napadli Mongoli. Mnohé štáty v tomto regióne boli vydrancované a zotročené.
Život a každodenný život
Ľudia v stredoveku boli veľmi závislí od poveternostných podmienok. Tak napríklad veľký hladomor (1315 - 1317), ktorý nastal v dôsledku nezvyčajne chladných a daždivých rokov, ktoré zničili úrodu. A tiež morové epidémie. Práve klimatické podmienky do značnej miery určovali spôsob života a druh činnosti stredovekého človeka.
Počas raného stredoveku bola veľká časť Európy pokrytá lesmi. Preto sa roľnícke hospodárstvo okrem poľnohospodárstva orientovalo vo veľkej miere na lesné zdroje. Stáda dobytka boli vyháňané do lesa na pastvu. V dubových lesoch prasatá priberali na tuku jedením žaluďov, vďaka čomu dostal sedliak zaručený prísun mäsitej potravy na zimu. Les slúžil ako zdroj palivového dreva na kúrenie a vďaka nemu sa vyrábalo drevené uhlie. Zaviedol rozmanitosť do jedla stredovekých ľudí, pretože... Rástli v ňom všetky druhy lesných plodov a húb a dalo sa v ňom loviť divnú zver. Les bol zdrojom jedinej sladkosti tej doby – medu od divých včiel. Živicové látky sa dali zbierať zo stromov na výrobu fakle. Vďaka lovu sa mohli nielen nakŕmiť, ale aj obliekať, kože zvierat sa používali na šitie odevov a na iné domáce účely. V lese, na čistinách, bolo možné zbierať liečivé rastliny, jediné liečivá tej doby. Kôra stromov sa používala na opravu koží zvierat a popol zo spálených kríkov sa používal na bielenie látok.
Krajina okrem klimatických podmienok určovala hlavné zamestnanie ľudí: v horských oblastiach prevládal chov dobytka, v nížinách poľnohospodárstvo.
Všetky útrapy stredovekého človeka (choroby, krvavé vojny, hladomor) viedli k tomu, že priemerná dĺžka života bola 22 - 32 rokov. Len málokto sa dožil 70 rokov.
Životný štýl stredovekého človeka do značnej miery závisel od jeho bydliska, no zároveň boli ľudia tej doby dosť mobilní a dalo by sa povedať, že boli neustále v pohybe. Spočiatku to boli ozveny veľkého sťahovania národov. Následne vytlačili ľudí na cestu ďalšie dôvody. Roľníci sa pohybovali po európskych cestách, jednotlivo aj v skupinách, hľadali lepší život; „rytieri“ - pri hľadaní vykorisťovania a krásnych dám; mnísi – sťahovanie z kláštora do kláštora; pútnikov a všelijakých žobrákov a vagabundov.
Až postupom času, keď roľníci získali určité majetky a feudáli získali veľké pozemky, začali rásť mestá a v tom čase (približne v 14. storočí) sa Európania stali „domovmi“.
Ak hovoríme o bývaní, o domoch, v ktorých žili stredovekí ľudia, potom väčšina budov nemala oddelené miestnosti. Ľudia spali, jedli a varili v jednej miestnosti. Až časom začali bohatí mešťania oddeľovať spálňu od kuchýň a jedální.
Roľnícke domy sa stavali z dreva a na niektorých miestach sa uprednostňoval kameň. Strechy boli slamené alebo z trstiny. Nábytku bolo veľmi málo. Hlavne truhlice na uloženie oblečenia a stolov. Spávali na lavičkách alebo posteliach. Posteľ bola senník alebo matrac plnený slamou.
Domy sa vykurovali kozubmi alebo kozubmi. Kachle sa objavili až začiatkom 14. storočia, keď si ich požičali od severných národov a Slovanov. Domy boli osvetlené lojovými sviečkami a olejovými lampami. Len bohatí ľudia si mohli kúpiť drahé voskové sviečky.
Jedlo
Väčšina Európanov sa stravovala veľmi skromne. Zvyčajne jedli dvakrát denne: ráno a večer. Každodenným jedlom bol ražný chlieb, kaša, strukoviny, repa, kapusta, obilná polievka s cesnakom alebo cibuľou. Konzumovali málo mäsa. Navyše počas roka bolo 166 dní pôstu, kedy bolo zakázané jesť mäsité jedlá. V strave bolo oveľa viac rýb. Jedinými sladkosťami bol med. Cukor sa do Európy dostal z východu v 13. storočí. a bol veľmi drahý.
V stredovekej Európe sa veľa pilo: na juhu - víno, na severe - pivo. Namiesto čaju varili bylinky.
Jedlá väčšiny Európanov sú misky, hrnčeky atď. boli veľmi jednoduché, vyrobené z hliny alebo cínu. Výrobky zo striebra alebo zlata používala len šľachta. Neboli vidličky, ľudia jedli pri stole lyžicami. Kusy mäsa sa krájali nožom a jedli sa rukami. Roľníci jedli jedlo z rovnakej misy ako rodina. Na hostinách sa šľachta delila o jednu misu a pohár na víno. Kocky sa hodili pod stôl a ruky sa utierali obrusom.
Látkové
Čo sa týka oblečenia, to bolo do značnej miery unifikované. Na rozdiel od staroveku cirkev považovala oslavovanie krásy ľudského tela za hriešne a trvala na tom, aby bolo zakryté odevom. Až v 12. storočí. Začali sa objavovať prvé náznaky módy.
Meniace sa štýly oblečenia odrážali preferencie verejnosti tej doby. Boli to najmä predstavitelia bohatých vrstiev, ktorí mali možnosť sledovať módu.
Sedliak nosil obyčajne ľanovú košeľu a nohavice, ktoré mu siahali po kolená alebo dokonca po členky. Vrchným odevom bol plášť, zapínaný na pleciach sponou (fibula). V zime nosili buď nahrubo vyčesaný baranček, alebo teplú pelerínu z hrubej látky alebo kožušiny. Oblečenie odrážalo miesto človeka v spoločnosti. Odevom majetnejších dominovali pestré farby, bavlnené a hodvábne látky. Chudobní sa uspokojili s tmavým oblečením z hrubého domáceho plátna. Topánky pre mužov a ženy boli kožené špicaté topánky bez tvrdých podrážok. Pokrývky hlavy vznikli v 13. storočí. a odvtedy sa neustále menia. Známe rukavice nadobudli význam v stredoveku. Podanie ruky v nich sa považovalo za urážku a hodiť niekomu rukavicu bolo prejavom pohŕdania a výzvou na súboj.
Šľachta si s obľubou pridávala na oblečenie rôzne ozdoby. Muži a ženy nosili prstene, náramky, opasky a retiazky. Veľmi často to boli jedinečné šperky. Pre chudobných bolo toto všetko nedosiahnuteľné. Bohaté ženy míňali značné sumy peňazí na kozmetiku a parfumy, ktoré privážali obchodníci z východných krajín.
Stereotypy
Určité predstavy o niečom sú spravidla zakorenené v povedomí verejnosti. A predstavy o stredoveku nie sú výnimkou. V prvom rade sa to týka rytierstva. Niekedy existuje názor, že rytieri boli nevzdelaní, hlúpi hlupáci. Ale bolo to naozaj tak? Toto tvrdenie je príliš kategorické. Ako v každej komunite, aj tu môžu byť zástupcovia tej istej triedy úplne odlišní ľudia. Napríklad Karol Veľký staval školy a vedel niekoľko jazykov. Richard Levie srdce, považovaný za typického predstaviteľa rytierstva, písal poéziu v dvoch jazykoch. Karl Bold, ktorého literatúra s obľubou označuje ako akéhosi macho boor, vedel veľmi dobre latinčinu a rád čítal antických autorov. František I. sponzoroval Benvenuta Celliniho a Leonarda da Vinciho. Polygamista Henrich VIII. hovoril štyrmi jazykmi, hral na lutne a miloval divadlo. Oplatí sa pokračovať v zozname? Všetci to boli panovníci, vzory pre svojich poddaných. Boli na nich orientovaní, napodobňovali sa a tí, čo dokázali nepriateľa zraziť z koňa a napísať ódu na Krásnu pani, sa tešili úcte.
O tých istých dámach alebo manželkách. Existuje názor, že so ženami sa zaobchádza ako s majetkom. A opäť všetko závisí od toho, aký bol manžel. Napríklad lord Etienne II de Blois bol ženatý s istou Adelou z Normandie, dcérou Viliama Dobyvateľa. Etienne, ako bolo vtedy pre kresťana zvykom, sa vydal na križiacke výpravy, zatiaľ čo jeho žena zostala doma. Zdalo by sa, že na tom všetkom nie je nič zvláštne, ale Etiennove listy Adele prežili dodnes. Nežný, vášnivý, túžiaci. To je dôkaz a ukazovateľ toho, ako sa stredoveký rytier mohol správať k vlastnej manželke. Možno si spomenúť aj na Edwarda I., ktorého zničila smrť jeho milovanej manželky. Alebo napríklad Ľudovít XII., ktorý sa po svadbe zmenil z prvého libertína Francúzska na verného manžela.
Keď sa hovorí o čistote a miere znečistenia stredovekých miest, ľudia často zachádzajú priďaleko. Až do tej miery, že tvrdia, že ľudský odpad v Londýne vyliali do Temže, v dôsledku čoho to bol nepretržitý prúd splaškov. Po prvé, Temža nie je najmenšia rieka a po druhé, v stredovekom Londýne žilo okolo 50 tisíc obyvateľov, takže rieku takto znečistiť nemohli.
Hygiena stredovekého človeka nebola taká hrozná, ako si predstavujeme. Radi uvádzajú príklad princeznej Izabely Kastílskej, ktorá sa zaprisahala, že si nevymení spodnú bielizeň, kým nezíska víťazstvo. A úbohá Isabella tri roky dodržala slovo. No tento jej čin vyvolal v Európe veľký ohlas a na jej počesť bola dokonca vynájdená nová farba. Ale keď sa pozriete na štatistiku výroby mydla v stredoveku, pochopíte, že tvrdenie, že ľudia sa roky neumývali, je ďaleko od pravdy. V opačnom prípade, prečo by bolo potrebné také množstvo mydla?
V stredoveku nebola taká potreba častého umývania ako v modernom svete – životné prostredie nebolo tak katastrofálne znečistené ako teraz... Nebol priemysel, potraviny boli bez chemikálií. Preto sa s ľudským potom uvoľnila voda a soli, a nie všetky tie chemikálie, ktoré sú v tele moderného človeka hojne zastúpené.
Ďalším stereotypom, ktorý sa udomácnil v povedomí verejnosti, je, že všetci strašne páchli. Ruskí veľvyslanci pri francúzskom súde sa v listoch sťažovali, že Francúzi „strašne páchnu“. Z čoho sa usúdilo, že Francúzi sa neumývali, páchli a zápach sa snažili prehlušiť parfumom. V skutočnosti používali parfum. Dá sa to však vysvetliť tým, že v Rusku nebolo zvykom sa silno parfumovať, zatiaľ čo Francúzi sa parfumom jednoducho poliali. Preto bol pre Rusa Francúz, ktorý silno páchol po parfume, „smradľavý ako divá zver“.
Na záver môžeme povedať, že skutočný stredovek bol veľmi odlišný od rozprávkového sveta rytierskych romancí. Ale zároveň sú niektoré fakty do značnej miery skreslené a zveličené. Myslím si, že pravda je ako vždy niekde uprostred. Ako vždy, ľudia boli rôzni a žili inak. Niektoré veci v porovnaní s modernými pôsobia naozaj divoko, ale to všetko sa dialo pred storočiami, keď bola iná morálka a úroveň rozvoja tej spoločnosti si nemohla dovoliť viac. Jedného dňa sa pre budúcich historikov ocitneme v úlohe „stredovekého človeka“.
Najnovšie tipy zo sekcie História:
Pomohla vám táto rada? Projektu môžete pomôcť darovaním ľubovoľnej sumy podľa vlastného uváženia na jeho rozvoj. Napríklad 20 rubľov. Alebo viac :)
RODINNÉ VZŤAHY. V ranom stredoveku nebola párová rodina – rodičia s deťmi – väčšinou vnímaná ako samostatná a bola začlenená do širšieho okruhu príbuzných a všetkých žijúcich pod jednou strechou, vrátane služobníctva.
Od 9. storočia Začínajú sa privádzať kňazi, aby požehnali novomanželom. V 11. storočí, nie bez cirkevného vplyvu, sa ako hlavná jednotka začala vnímať malá párová rodina. Odvtedy sa vplyv cirkvi na rodinu zvyšoval, hlavným obradom jej vzniku sa stala svadba v kostole, hoci povinná sa stala až v 13. storočí. No aj neskôr pretrvalo spolužitie, ktoré nebolo posvätené cirkvou, najmä medzi roľníkmi, hoci deti z takýchto vzťahov boli často považované za nemanželské.
Pocity neboli základom rodiny, ale jej doplnkom. Cirkev videla podstatu manželstva len v pokračovaní ľudského rodu. Vášeň bola odsúdená, pretože odvádzala od lásky k Bohu. Preto bol manželov horlivý postoj k manželke klasifikovaný ako hriech, druh zhýralosti.
Vzali sa skoro. Podľa cirkevných pravidiel musel mať ženích 14 rokov, nevesta 12. Výber manželov, najmä takých maloletých, robili rodičia na základe ekonomických alebo prestížnych úvah.
Žena v rodine, ako aj v spoločnosti, zaujímala ponížené postavenie, ktoré bolo do značnej miery založené na predstave cirkvi o nej ako o Satanovej návnade, nástroji pokušenia a Pádu, ktorý pochádzal z kláštorov. Ženy v stredoveku neboli vnímané ako nezávislé osoby, a to ani väčšinou samých seba. Účasť žien na verejnom živote bola povolená iba prostredníctvom mníšstva. Aristokrati ako abatyše mohli získať a uplatňovať práva na moc. Je príznačné, že cudzoložstvo manželky sa takmer vždy považovalo za dôvod na rozvod, ale nevera manžela nie.
Na druhej strane rozvoj mestského hospodárstva v niektorých prípadoch zlepšil postavenie žien. Postupne sa v mestách rozvinul súbor ženských povolaní a zamestnaní: tkáčska, pradiarka, pečenie chleba, pivovarníctvo, hospodárenie v krčmách. Diskusia o gramotnosti žien však pokračovala až do konca stredoveku (muži museli čítať doma).
Vývoj rodu v stredoveku sa jedinečne premietol do dizajnových zmien pohrebiská. Od V-VI storočia. rodina a deti miznú z náhrobných kameňov, rovnako ako samotné náhrobné obrazy. Náhrobné kamene sa opäť objavujú v 11. – 12. storočí, ale manžel a manželka sú pochovaní oddelene a deti nie sú zobrazené vôbec. Spoločné pohreby manželov sú zaznamenané od 14. storočia. Súčasne sa objavujú obrázky detí, ale bez uvedenia ich veku alebo slov smútku. V šestnástom storočí. Nápisy o smútku rodičov sa objavujú a obrázky konkrétneho dieťaťa sa objavujú až v 17. storočí.
V podmienkach, keď takmer väčšina detí zomrela v dojčenskom veku a takmer polovica žien zomrela pri pôrode, keď epidémie zničili každého, keď sa zahojila vzácna rana a keď sa nezahojila takmer jedna jazva, keď život sám aj cirkev učili neustále myslieť na smrť, myšlienky na ňu boli každodenné, známe. Až do 13. storočia. Vo všeobecnosti sa verilo, že pred druhým príchodom Krista a Posledným súdom ľudia neumierajú, ale upadajú do spánku. Len s komplikáciou života najmä v mestách už od 12. stor. existuje strach zo smrti. A od 13. storočia. Idea spánku pred posledným súdom je nahradená konceptom očistca, v ktorom sa po smrti určuje, kde bude duša bývať, či v nebi alebo v pekle.
Svedčí o tom vývoj rodiny história mien. Kresťanstvo obmedzilo výber mien svätých(cirkevný kalendár s menami svätých, ktorých si cirkev v daný deň uctievala). V dôsledku toho bolo mien menej. K tejto tradícii sa navyše rýchlo pridala aj šľachta, čím sa odlišovala od ostatného obyvateľstva. Ale rýchlo sa objavilo veľa rovnakých mien, čo viedlo k vzniku priezvisk, ktoré sa objavili v západnej Európe v 12. storočí. z prezývok.
POJMY O ČASE. V stredovekej Európe sa používal slnečný kalendár, ktorý vznikol medzi starými poľnohospodárskymi národmi z potreby určiť začiatok poľných prác slnkom. V stredoveku Európania používali Juliánsky kalendár. Ale nebolo to úplne presné. Akceptovaná dĺžka priemerného slnečného roka presiahla skutočnú dĺžku natoľko, že chyba 1 dňa sa nahromadila počas 128 rokov. V dôsledku toho sa načasovanie skutočnej jarnej rovnodennosti už nezhoduje s kalendárom. To malo zásadný význam pre veľkonočné výpočty. Chyba bola objavená v stredoveku, ale až v 16. storočí, keď bola chyba už 10 dní, bola za pápeža Gregora XIII. vytvorená komisia na reformu kalendára. V dôsledku toho sa objavil nový, Gregoriánsky kalendár, v ktorom sa chyba 1 dňa kumuluje za 3280 rokov. Pápežským dekrétom mal po 6. októbri 1582 nasledovať 15. október. Prechod na nový kalendár sa však v dôsledku uvažovaného konzervativizmu ľudí oddialil dokonca aj v západnej Európe až do 17. storočia.
Stredovek bol svedkom zriadenia iného časového prvku – kresťanská éra. Zaviedol ho v roku 525 rímsky mních Dionýz Malý, ktorý vypočítal dátum narodenia Krista (753 od založenia Ríma). V dokumentoch sa pojem „kresťanská éra“ začal používať v 7. storočí. Ale až od 15. storočia. všetky pápežské dokumenty dostali dátum narodenia Krista a táto chronológia sa stala univerzálnou až v 18. storočí.
Sedemdňový týždeň si v stredoveku požičali aj od staroveku, od Rimanov sa názvy dní v týždni dostali aj do stredovekej Európy. Kresťania, podobne ako Židia, spočiatku slávili sobotu ako deň zasvätený Bohu. Ale v II storočí. sa deň odpočinku presunul na deň Slnka a cisár Konštantín tento sviatok zlegalizoval. Karolíni zaviedli túto tradíciu povinnou v celej ríši a nedeľu vyhlásili za deň odpočinku a modlitby.
Stredoveký človek bol vo všeobecnosti takmer ľahostajný k času, čo bolo spôsobené všeobecnou rutinou života, jeho monotónnosťou a spojením človeka s prirodzeným rytmom. Čas nebolo cítiť, nebolo oň postarané, hoci sa nedožívali dlho, v priemere až 30-35 rokov. Verilo sa, že čas je vlastníctvom Boha, človek nemá nad časom žiadnu moc.
Avšak s pokojnou, pomalou spoločnosťou ako takou, s pomalým tokom života, závislým od prírodných cyklov, ľudia rýchlo vyrástli a rýchlo si uvedomili svoje schopnosti: krátka dĺžka života akoby stláčala čas a do 25. 30 ľudí dokázalo veľa. To platí najmä pre vrchol spoločnosti: mladých kráľov, vojvodcov, biskupov atď. Staroba sa začala modernou dospelosťou. Stredovekému svetu vládli mladí ľudia. Ale cirkevná myšlienka – každý je smrteľný – viedla k nedostatku smädu po živote.
POHYB. Bolo to také pokojné ako plynutie času. Počas dňa prešli väčšinou len niekoľko desiatok kilometrov. Cestovali tak pokojne nielen preto, že nepoznali hodnotu času. Väčšinou sme sa presúvali pešo, pretože jazda na koni bola drahá. Často aristokratov jazdiacich na koni sprevádzali peší sluhovia, t.j. Jazdec nemal žiadnu výhodu v rýchlosti. No cestovanie na koni bolo pohodlnejšie a odrážalo určitý spoločenský status cestovateľa. Tie. priemerná rýchlosť pohybu bola v stredoveku určovaná rýchlosťou chodca a málokedy presahovala 30 km.
Cesty boli vo veľmi zlom stave. V prvom rade boli úzke, skôr cestičky. V zime a počas dažďov sa stali neprejazdnými. Cesty vo Francúzsku boli lepšie, vďaka zavedeniu cestných daní kráľmi a kláštormi. Mostov bolo málo a boli krehké. Kamenné mosty sa začali stavať v 13. storočí. Na pohyb boli pohodlnejšie rieky - „Božie cesty“, ako sa vtedy nazývali.
Vo všeobecnosti sa na stredoveké cesty nedá pozerať z moderného hľadiska. Mali potom ďalšie funkcie, pretože väčšina ľudí sa pohybovala pešo alebo na koňoch, čo si nevyžadovalo veľké výdavky na ich tvrdú pokrývku. Pohodlná chôdza a dobrá viditeľnosť – to je všetko, čo sa od nich vyžadovalo.
Pohyb bol brzdený situáciou feudálnej tyranie: clá, povinné cesty pre obchodníkov, ktoré určovali feudáli vo svojich panstvách (trasa sa často špeciálne predlžovala kvôli vyberaniu dodatočných ciel), platba za povinný konvoj, ktorý feudál páni museli zabezpečiť. Hoci častejšie brali peniaze na ochranu a vydali zodpovedajúci certifikát. Bolo by však nesprávne usudzovať, že cesty boli takmer vždy prázdne. Veľa sme cestovali. Nedostatok spoľahlivej komunikácie si vyžadoval osobné kontakty: mnohí králi doslova nevyliezli zo sedla. Feudálni páni sa často sťahovali z panstva na panstvo: tak kvôli kontrole, ako aj kvôli tomu, aby zjedli zásoby – bolo jednoduchšie prísť sami, ako prepraviť jedlo. Cestovali tam obchodníci a kramári pre nedostatok kupcov.
SPOJENIE. Opísaný stav komunikačných trás spôsobil, že doručenie listov trvalo mesiace. Prekážkou rozvoja poštových služieb bola aj všeobecná negramotnosť.
V 12. storočí korešpondencia sa zintenzívnila a písali najmä milostné a náboženské listy. Od 13. storočia Rozšírila sa aj obchodná korešpondencia. Ale treba si uvedomiť, že aj vzdelaní ľudia si často diktovali listy, pretože písanie bolo zložitou a prácne náročnou úlohou. Poštu zriadil až v roku 1490 cisár Fridrich III. Habsburský.
HYGIENA Stredoveké obyvateľstvo bolo na veľmi nízkej úrovni. Pre nedostatok mydla a neskôr pre jeho vysoké náklady bolo takmer nemožné umývať. Väčšina európskych národov nepoznala uteráky ani vreckovky; až do XIII-XIV storočia. Chýbala aj spodná bielizeň. Jedlá boli spoločné, pilo sa zo spoločných pohárov a jedlo sa naberalo rukami, pričom sa vyberalo zo spoločného hrnca.
V mnohých mestách sa po uliciach potulovali prasatá, okolo sa povaľovali mŕtve mačky a psy. Dokonca ani v neskorom stredoveku neexistovali takmer žiadne vodovodné potrubia – voda sa často nedala piť. Tam, kde boli vodné nádrže, často plávali aj mŕtvoly mačiek a potkanov. Odpadové vody zo žúmp často končili v susedných studniach. Cintoríny sa zvyčajne nachádzali v blízkosti kostolov, a keďže kostoly boli spravidla v centrách sídiel, produkty rozkladu otrávili vzduch a najmä zem a podzemné vody. Šľak sa zvyčajne vylial na ulicu. Ešte v 18. storočí. vo Francúzsku sa z okien vylievali hrnce.
No postupne, najmä s rozvojom miest, sa začali prijímať opatrenia na zlepšenie hygienických podmienok. Od 12. storočia v Taliansku sa vydávajú edikty na zlepšenie miest a zavádzajú sa kontroly predávaných produktov. V tom istom čase sa v Anglicku a Nemecku objavili vládni lekári a strážcovia trhu. Ale oživenie hygieny (na starodávnu úroveň) začalo v 16.-17. storočí, keď sa objavili epidemiológovia.
VÝŽIVA ovplyvnil aj zdravotný stav. Stredoveké jedlo bolo jednotvárne, len šľachta a bohatí mešťania si mohli spestriť jedálny lístok. Zvyšok pociťoval v prvom rade nedostatok bielkovín (mäso jedli zriedka, väčšinou na sviatky). Cukor tam takmer nebol. Trstinový cukor objavili Arabi v 10. storočí. v Taliansku, ale pre jeho vysoké náklady ho používali iba aristokrati, zatiaľ čo iní ho používali ako liek. Hlavnou sladkosťou bol med. Málo sa používal aj rastlinný olej, bežný len v Stredomorí.
Nedostatok nutričnej hodnoty bol kompenzovaný množstvom. Jedli najmä veľa chleba. Konzumovali málo zeleniny, čo viedlo k nedostatku vitamínov. Od 14. storočia sa zvýšila spotreba zeleniny a mäsa, čo mimochodom spôsobilo zvýšenie dopytu po soli, potrebnej na skladovanie mäsa a rýb. Soľ sa stáva jedným z hlavných produktov obchodu, vrátane medzinárodného obchodu. Od 14. stor namiesto škvarenej bravčovej masti sa tiež rozšírilo maslo, čo prispelo k rozvoju chovu dojníc v krajinách pozdĺž pobrežia Severného mora. Zároveň sa v rybníkoch začali chovať sladkovodné ryby, čo zabezpečoval stály dopyt po rýchlych rybách v piatok a počas pôstu. V tom čase sa už kresťania naučili nejakým spôsobom spájať vernosť viere a už zavedené zvyky pohodlia a pohodlia.
Jedlu však chýbala pikantnosť: nedostatok korenia bol nahradený cesnakovými a cibuľovými omáčkami, octom a horčicou. Mäso sa zvyčajne podávalo vo forme duseného mäsa s korením z koreňov, fazule a byliniek. Kvôli lepšej absorpcii sa veľké mastné jedlá zapíjali veľkým množstvom vody. Pili veľa, jeden a pol litra vína alebo piva na osobu a deň.
V 14. storočí neboli vidly. stále to považovali za nespútaný luxus. Zriedkavo sa používali aj lyžice. Najobľúbenejšie boli nože a vlastné prsty. Aj v šľachtických domoch sa zvyčajne utierali ruky do obrusu.
LEKÁRSKA STAROSTLIVOSŤ v stredoveku bola slabo rozvinutá. Nielen vo vidieckych oblastiach, ale ani v mnohých mestách neboli žiadni lekári. Vzácnym nemocniciam, v ktorých často bývalo niekoľko pacientov na jednom lôžku, slúžili mnísi a mníšky, ktoré nemali špeciálne lekárske vzdelanie.
Ale medicína sa stále vyvíjala. Od konca 12. stor. sa objavili súkromné nemocnice. Zároveň sa v mestách začali zakladať nemocnice pre „svojich“ chudobných (teda len pre legálnych obyvateľov daného mesta). Od 14. stor Komunálne nemocnice sú známe, ale len pre mešťanov, ktorí platili osobitný poplatok. Niekedy takéto nemocnice vlastnili pozemky a dediny.
Vedecký výskum bol slabo rozvinutý. Lateránsky koncil z roku 1139 zakázal kláštorným lekárom vykonávať operácie a v roku 1163 sa objavil cirkevný reskript zakazujúci vyučovanie chirurgie pre jej zasahovanie do Božích tajomstiev. Tieto zákazy prispeli k vzniku svetských lekárov.
Cisár Fridrich II. Staufen urobil veľa pri organizovaní civilného lekárstva Podporil lekársku školu v Salerne (na Sicílii), dal jej ústavu (chartu), podľa ktorej lekárske vzdelanie pozostávalo z predbežného trojročného výcviku vo všeobecných vedách. päťročné štúdium medicíny podľa Hippokrata a Galena a roky práce pod vedením skúseného lekára. Lekárne boli zapísané do osobitného zoznamu v Salerne; súkromným osobám bolo zakázané vyrábať lieky, elixíry lásky a jedy.
VOĽNÝ ČAS, SPEKTY. Hlavným typom stredovekej zábavy v západnej Európe bol tanec, bežný vo všetkých vrstvách spoločnosti a spájaný so svetskou inštrumentálnou hudbou. Tance vo vyšších vrstvách spoločnosti ostro kontrastovali so zbesilými, ohnivými tancami tanečníkov. Aj keď mali v podstate rovnaké prvky, boli podané zdržanlivejšie, v súlade s etiketou. Postoje k tancu v spoločnosti boli rôzne. Moralisti nerozlišovali tanečníkov od zmyselných kurtizán: žena, ktorá začala tancovať, bola zjavne nehanebná. Zachovalo sa množstvo obrazov, na ktorých tancujúce ženy symbolizovali rôzne neresti a dokonca sprevádzali hriešnikov do pekla. Odhalené, rozpustené vlasy a zručné účesy klerici prirovnávali k jazykom pekelného ohňa a považovali ich za jeden z prostriedkov diabolského pokušenia.
Žongléri však neboli známi len svojim tancom. Umelci boli interpretmi a často aj autormi najrôznejších paródií: na rôzne stránky vtedajšieho života, ako aj na ľudí v ich sociálnych skupinách (šľachtici, duchovenstvo atď.), ako aj osobne. Navyše v podmienkach stredovekého korporativizmu vzbudzoval potulný životný štýl sám o sebe podozrenie. Navyše toto postavenie umelcov vylučovalo každodennú kontrolu nad nimi, čo tiež odporovalo vtedajším životným štandardom.
Medzi zábavami zaujímalo popredné miesto hry. V XIII storočí. V Paríži a Novgorode bola známa hra podobná hokeju – loptička sa vozila ako palica. Odvtedy sú známe sane s bežcami z konských čeľustí. Sú medzi nimi aj korčule, ktoré sa používali už od 13. storočia. objavili sa aj kovové bežce. Od XIII/XIV storočia. Vo Francúzsku začali hrať kolky. Potom sa objavila hra loptička - pomocou dosiek hádzali loptu s pierkami. Od 14. stor Futbal sa objavil na anglickom vidieku. Hra v kocky sa rozšírila už od staroveku. Jeho popularita závisí od príležitosti, ktorá bola celkom v súlade so stredovekým svetonázorom. Tie, ktoré sa objavili v 15. storočí, sa stali rafinovanejšími. karty, ktoré si zachovávajú rovnaký princíp náhody. Rozšírené v 11.-13. storočí. šach bol hrou šľachticov.
Vlastne v stredoveku bol nedostatok zábavy. Nízka úroveň vzdelania si vyžadovala predovšetkým jednoduchú zábavu - okuliare, ktorého smäd je jednou z najdôležitejších potrieb stredovekého človeka. Smäd po predstavení urobil verejné popravy populárnymi. Ale záujem, niekedy až nezdravý, o popravy vzbudzovala aj všeobecná hrubosť mravov, menšia citlivosť ako teraz, ktorú určoval drsnejší spôsob života: chlad v domácnostiach, tmavé noci kvôli slabému osvetleniu, rozšírený lov nielen pre zábavu. alebo na získanie potravy, ale a na ochranu pred predátormi.
POSTOJ K PRÁCI. V ranom stredoveku bola hlavnou prácou roľníka. Ale považovalo sa to aj za nízke, zamestnanie závislých ľudí, nevoľníkov. Väčšina remesiel bola v ranom stredoveku považovaná za „nízku“. Vo všeobecnosti bola predkapitalistickým spoločnostiam cudzia túžba po každodennej práci, okrem získavania každodenného chleba. Ale nie na hromadenie majetku. Bežné na to boli iné spôsoby: súdna alebo vojenská služba, dedičstvo, úžera, alchýmia. Preto nemali radi obchodníkov: roľníci im neverili a šľachta žiarlila.
Zlom v postojoch k práci nastal na prelome 10./11. storočia, čo súviselo so vznikom miest a rozvojom samostatných remesiel. S nástupom nových profesií sa počet nechcených povolaní postupne znižuje – zohľadňuje sa ich benefit. Prestíž práce postupne stúpala. A ak predtým cirkev považovala prácu za pokánie za hriechy, teraz sa objavuje cirkevný koncept práce ako prostriedku sebestačnosti a aktívnej spásy duše. Znakom mestskej mentality je, že sa stalo nehanebným zbohatnúť. Bohatý obyvateľ mesta (majster, obchodník) už nie je ponižovaný ako predtým. To prispelo k prekonaniu tradicionalizmu a archaizmu v Európe.
ÚLOHA A MIESTO NÁBOŽENSTVA V KAŽDODENNOM ŽIVOTE. V storočiach X-XI. Vplyv kláštorov na spoločnosť sa zvýšil, ale zintenzívnil sa aj proces sekularizácie kléru, pretože najvyšší duchovní sa regrutovali z feudálneho prostredia, nižší - z roľníkov. Od 10. storočia V západnej Európe sa rozšírilo trojdielne rozdelenie spoločnosti na „tých, ktorí sa modlia, tých, ktorí bojujú a tých, ktorí pracujú“. Duchovenstvo v tomto systéme bolo na prvom mieste.
Ešte v 13. stor. kvôli neschopnosti abstraktného myslenia spôsobenej negramotnosťou si laici viac osvojili emocionálnu stránku kresťanstva. Náboženstvo pre nich zostalo na úrovni rituálov a gest, vízií a viery v zázraky. Latinčina zasahovala do vnímania teologických základov kresťanstva. Cirkev sa snažila zachovať a posilniť nábožnosť más a veľkú pozornosť venovala pokániu, ktoré museli všetci veriaci pravidelne podstupovať. Na ich hodnotenie boli použité špeciálne kajúce knihy. Zozbierali typické hriechy a dávali odporúčania kňazom o trestoch, ktoré by sa mali ukladať za určité hriechy.
PRÁVNE POHĽADY. V stredoveku slovo zákona málo používané, častejšie - správne, práva, spravodlivosti. V právnych dokumentoch boli časté odkazy na zvykom. Zvlášť cenené boli starodávne zvyky. Medzi formami dôkazov v ranom stredoveku boli bežné utrpenia- súdne procesy, počas ktorých musel obvinený dokázať svoju nevinu počas rituálu - „Božieho súdu“, ktorý pretrvával až do 13. storočia.
S nahradením súdnych procesov vyšetrovacia prax sa rozšírila vyšetrovacia prax mučenie. Od 13. storočia verilo sa, že zločinec mal slabú dušu. Nezvláda svoje telo. Preto je potrebné mučiť telo, aby sa vybila pravda.
Medzi tresty patria pokuty (aj za vraždu), hanebné a telesné tresty, väzenie o chlebe a vode (ak odsúdený nemá peniaze). Vrátane bežných trestov trest smrti. Poprava bola vykonaná podľa prísneho rituálu, ktorý demonštroval víťazstvo zákona. V XIV-XV storočí. postupne sa začali vytvárať systém vyšetrovania trestných činov, čo znamenalo prechod potláčania kriminality z obyvateľstva na štát.
Od 12. storočia sa šíria myšlienky prirodzeného zákona, ktorých zdrojom je príroda (spolu s Bohom). Tak sa začalo oddeľovanie právneho vedomia od náboženstva. Myšlienka rovnosti všetkých pred zákonom a prirodzeným právom preniká do západoeurópskej spoločnosti, ktorá sa môže postaviť aj proti vlastnému, osobnému právu: existuje povedomie, ktoré ostatní uznávajú tvoje právo- Potrebujeme dohodu. Do 14. storočia Už sa uznáva, že by ho mal mať každý tvoje právo, ktorý je všeobecne akceptovaný. Odtiaľ sa v kombinácii s náboženskými predstavami o morálke rodia predstavy o všeobecnom poriadku.
V 14. storočí Dochádza aj k úplnému návratu k rímskemu právu. Pojem prirodzeného zákona ho oddeľuje od morálky, pretože v ľudskej prirodzenosti sú aj neresti, väčšina ľudí nie je dostatočne cnostná. Pretože sú skorumpovaní, nemôžu žiť podľa Božieho práva. Morálny život si od nich vyžaduje úsilie. Preto ľudia potrebujú občianske (nie Božie) zákony. Preto nárast v XIV-XV storočí. úlohu súdnictva a právnikov.
Od 14. stor Myšlienka kráľovskej suverenity sa šíri - právo robiť zákony. Urážka kráľa sa považuje za štátny zločin. Ale to zvýšilo závislosť poddaných od kráľov. Za verejný prospech dostávajú králi aj konfiškačné práva. To znamená, že králi sa menia na nositeľov obyčajového práva. Nová monarchická doktrína obmedzila aj súkromné právo. Ale myšlienka ľudovej suverenity, aj keď bola oslabená, nezomrela a zachovala sa v mestskej vláde. Počas buržoáznych revolúcií bola obnovená a dobytá.
Ministerstvo školstva Ruskej federácie
Štátna univerzita technológie a dizajnu v Petrohrade
Katedra filozofie a spoločenských vied
Abstrakt o kultúrnych štúdiách:
„Život a zvyky stredoveku“
Petrohrad
2003.
Obsah:
1.Úvod ……………………………………………………………………………… 3
2. Jas a dojemnosť života……………………………………………………………….4
3. Rytierstvo………………………………………………………………………………..7
4. Význam katedrály v stredovekom meste………………………………………………10
5. Obyvateľ mesta a čas……………………………………………………….. 14
6. Kriminalita stredoveku……………………………………………………… …..16
7. Úloha cirkvi……………………………………………………………… ………………..17
7.1 Úloha cirkvi vo výchove……………………………………………… ….18
8. Záver………………………………………………………………………..19
Dodatok ……………………………………………………………………… 20
Zoznam referencií……………………………………………………………….. 21
1.Úvod
. Chcel som sa bližšie pozrieť na život v tých časoch. Ako žili ľudia? Aká bola ich morálka? Čím ste sa v živote riadili? Aké každodenné starosti zamestnávali ich mysle? Ako veľmi sa líšia záujmy ľudí súčasnosti a tých vtedajších? Tak ako teraz boli veľké mestá a námestia, ale odvtedy sa veľa zmenilo: keby bolo skôr na námestí počuť
škrípanie kolies, klepot kopýt, klepanie drevených topánok, krik podomových obchodníkov, hukot a zvonenie remeselných dielní, no teraz to nahradilo zbesilé tempo mestských ulíc a priemyselných tovární. Ako sa ľudia zmenili?
Zaujímalo ma, akú úlohu zohrávala katedrála. A prečo sa stavbe katedrály venovalo toľko času. Aký význam priniesla katedrála verejnému životu?
2. Jas a dojemnosť života
Keď bol svet o päť storočí mladší, všetky životné udalosti nadobudli formy, ktoré boli oveľa ostrejšie definované ako v našej dobe. Utrpenie a radosť, nešťastie a šťastie sú oveľa citeľnejšie; ľudské skúsenosti si zachovali stupeň úplnosti a spontánnosti, s akou duša dieťaťa vníma smútok a radosť dodnes. Každý čin, každý skutok nasledovali rozvinutý a výrazný rituál, ktorý sa povzniesol k trvalému a nemennému spôsobu života. Dôležité udalosti: narodenie, svadba, smrť – vďaka cirkevným sviatostiam dosiahli nádheru tajomstva. Aj veci, ktoré nie sú také významné, ako cestovanie, práca, podnikanie či priateľské návštevy, boli sprevádzané opakovanými požehnaniami, obradmi, výrokmi a boli vybavené určitými rituálmi.
Nedalo sa očakávať úľavu od nešťastí a núdze v tom čase boli oveľa bolestivejšie a hroznejšie. Choroba a zdravie boli oveľa rozdielnejšie, desivá tma a silný chlad v zime boli skutočným zlom. Vyžívali sa v šľachte a bohatstve s väčšou chamtivosťou a vážnejšie, pretože oveľa ostrejšie vystupovali proti do očí bijúcej chudobe a odmietaniu. Plášť vystlaný kožušinou, horúci oheň z kozuba, víno a vtip, mäkká a pohodlná posteľ prinášali to obrovské potešenie, ktoré sa neskôr, možno vďaka anglickým románom, vždy stalo najživším stelesnením každodenných radostí. Všetky aspekty života boli zobrazené arogantne a hrubo. Malomocní krútili hrkálkami a zhromažďovali sa v procesiách, žobráci kričali na verandách a odhaľovali svoju špinu a deformácie. Odevom sa rozlišovali pomery a triedy, hodnosti a povolania. Ušľachtilí páni sa pohybovali len nádherne v nádhere svojich zbraní a odevu, na strach a závisť každého. Výkon spravodlivosti, príchod obchodníkov s tovarom, svadby a pohreby sa hlasno ohlasovali krikom, sprievodmi, plačom a hudbou. Milenci nosili farby svojej dámy, členovia bratstva svoj znak a priaznivci vplyvnej osoby mali zodpovedajúce odznaky a insígnie.
Aj vzhľadu miest a dedín dominovala rôznorodosť a kontrasty. Stredoveké mesto sa tak ako naše mestá nespájalo do ošarpaných periférií s jednoduchými domami a fádnymi továrňami, ale pôsobilo ako jeden celok, obohnaný hradbami a naježený impozantnými vežami. Bez ohľadu na to, aké vysoké a masívne boli kamenné domy obchodníkov alebo šľachticov, chrámové budovy svojou mohutnosťou kraľovali nad mestom majestátne.
Rozdiel medzi letom a zimou bolo cítiť výraznejšie ako v našom živote, ako aj medzi svetlom a tmou, tichom a hlukom. Moderné mesto sotva pozná nepreniknuteľnú tmu, mŕtve ticho, pôsobivý dopad jediného svetla či jediný vzdialený výkrik.
Kvôli neustálym kontrastom, rozmanitosti podôb všetkého, čo ovplyvňovalo myseľ a city, každodenný život vzrušoval a roznecoval vášne, ktoré sa prejavovali buď nečakanými výbuchmi hrubej bezuzdnosti a brutálnej krutosti, alebo výbuchmi duchovnej odozvy, v premenlivom atmosféru, v ktorej sa odohrával život stredovekého mesta.
Ale jeden zvuk vždy prehlušil hluk nepokojného života; nech to bolo akokoľvek pestré, s ničím sa nemiešalo a všetko nadradené povýšilo do sféry poriadku a prehľadnosti. Toto zvonenie zvonov v každodennom živote bolo prirovnávané k varovaniu dobrých duchov, ktorí známymi hlasmi ohlasovali smútok a radosť, pokoj a úzkosť, zvolávali ľud a varovali pred blížiacim sa nebezpečenstvom. Volali ich po mene: Roland, Tučná žena, Jacqueline – a každý pochopil význam toho či onoho zvonenia. A hoci zvony zneli takmer neprestajne, pozornosť na ich zvonenie neotupovala. V pokračovaní notoricky známeho súdneho súboja medzi dvoma mešťanmi v roku 1455, ktorý uvrhol mesto aj celý burgundský dvor do stavu neuveriteľného napätia, zazvonil až do boja veľký zvon – podľa Chatellaina „strašná vec počuť“. bol koniec. Na zvonových kostoloch Panny Márie v Antverpách dodnes visí starobylý poplašný zvon, odliaty v roku 1316 a prezývaný „Orida“, t.j. horrida - desivý. Aké neskutočné vzrušenie muselo zachvátiť každého, keď všetky parížske kostoly a kláštory zvonili od rána do večera – ba aj v noci – pri príležitosti voľby pápeža, ktorý mal ukončiť rozkol, resp. česť uzavretia mieru medzi Bourguignonmi a Armagnacmi.
Sprievody boli nepochybne hlboko dojímavou podívanou. V zlých časoch – a stávali sa často – sa procesie striedali deň za dňom, týždeň za týždňom. Keď katastrofálny spor medzi rodmi Orleans a rodmi Burgundska nakoniec viedol k otvorenej občianskej vojne, kráľ Karol VI. v roku 1412 nasadil oriflamme, aby sa spolu s Jánom Neohrozeným postavil proti Armagnacom, ktorí zradili svoju vlasť uzavretím spojenectva s Britmi v Paríži, počas kráľovho pobytu v nepriateľských krajinách, bolo rozhodnuté organizovať každý deň procesie. Trvali od konca mája takmer do konca júla; navštevovali ich postupne rády, cechy a korporácie; Zakaždým kráčali po iných uliciach a zakaždým niesli iné relikvie. V tieto dni sa ľudia postili; všetci chodili bosí – parlamentní radcovia, aj najchudobnejší mešťania. Mnohí niesli fakle alebo sviečky. Medzi účastníkmi sprievodu boli vždy deti. Chudobní roľníci prišli do Paríža pešo, zďaleka, bosí. Ľudia kráčali sami alebo sa pozerali na tých, ktorí kráčajú. A bolo to veľmi upršané obdobie.
A potom tu boli slávnostné vstupy brilantných šľachticov, usporiadané so všetkou prefíkanosťou a zručnosťou, akej bola fantázia schopná. A v nikdy nekončiacom množstve - popravy. Kruté vzrušenie a surové sympatie, ktoré vyvolalo predstavenie na lešení, boli dôležitou súčasťou duchovnej potravy ľudí. Sú to predstavenia s morálnym učením. Za hrozné zločiny sa vymýšľajú strašné tresty. V Bruseli je mladý podpaľač a vrah pripútaný ku krúžku umiestnenému na tyči, okolo ktorého horia zväzky drevín a slamy. Poslucháčom sa prihovoril dojímavými slovami a obmäkčil ich srdcia natoľko, že „zo súcitu vyronili všetky svoje slzy a dali jeho smrť za príklad najkrajšej, akú kedy kto videl“. Mensir Mansart du Bois, Armagnac, ktorý mal byť sťatý v roku 1411. v Paríži počas Bourguignonského teroru nielen z celého srdca udeľuje katovi odpustenie, o ktoré ho podľa zvyku žiada, ale chce si s ním vymeniť aj bozk. "A boli tam davy ľudí a všetci takmer plakali horkými slzami." Odsúdení boli často ušľachtilí džentlmeni a potom sa ľudu dostalo ešte živšieho zadosťučinenia z vykonávania neúprosnej spravodlivosti a ešte krutejšieho ponaučenia o krehkosti pozemskej veľkosti, než aké mohlo poskytnúť akékoľvek obrazové zobrazenie Tanca smrti. Úrady sa snažili nič nevynechať, aby dosiahli efekt celého predstavenia: počas tohto smútočného sprievodu ich sprevádzali znaky vysokej dôstojnosti odsúdených.
Každodenný život vždy poskytoval nekonečnú slobodu vášnivým vášňam a detskej fantázii. Novoveké stredoveké vedy, ktoré sa pre nedôveryhodnosť kroník primárne obracia, pokiaľ je to možné, na pramene oficiálneho charakteru, sa tak nechtiac dostávajú do nebezpečného omylu. Takéto pramene dostatočne nezvýrazňujú rozdiely v životnom štýle, ktoré nás delia od stredoveku. Dávajú nám zabudnúť na intenzívny pátos stredovekého života. Zo všetkých vášní, ktoré ho zafarbili, nám hovoria len o dvoch: chamtivosti a bojovnosti. Koho by neprekvapila takmer nepochopiteľná zúrivosť a stálosť, s ktorou sa v právnych dokumentoch neskorého stredoveku dostávajú do popredia chamtivosť, hašterivosť a pomstychtivosť! Iba v spojení s touto vášňou, ktorá premohla každého a spaľovala všetky aspekty života, možno pochopiť a prijať túžby charakteristické pre týchto ľudí. Preto sú kroniky, aj keď lietajú po povrchu opisovaných udalostí a navyše často uvádzajú nepravdivé informácie, priam nevyhnutné, ak chceme túto dobu vidieť v jej pravom svetle.
Život si stále zachoval príchuť rozprávky. Ak aj dvorní kronikári, šľachtici, vzdelaní ľudia, blízki spolupracovníci panovníkov, videli a zobrazovali tých druhých v ničom inom ako archaickou, hieratickou formou, čo by potom mala znamenať magická nádhera kráľovskej moci pre naivnú ľudovú predstavivosť!
Spoločenstvo mešťanov. Výnimočnosť stredovekých miest západnej Európy bola daná ich spoločensko-politickým systémom. Všetky ostatné črty – koncentrácia obyvateľstva, úzke uličky, hradby a veže, povolania občanov, ekonomické a ideologické funkcie a politická úloha – mohli byť vlastné aj mestám iných regiónov a iných období. Ale len na stredovekom Západe bolo mesto vždy prezentované ako samoregulujúca sa komunita, obdarená relatívne vysokým stupňom autonómie, disponujúca špeciálnymi právami a pomerne zložitou štruktúrou.
3.Rytierstvo
Rytierstvo je špeciálna privilegovaná sociálna vrstva stredovekej spoločnosti. Tradične sa tento pojem spája s históriou krajín západnej a strednej Európy, kde v období rozkvetu stredoveku boli v podstate všetci svetskí feudálni bojovníci klasifikovaní ako rytieri. Ale častejšie sa tento termín používa vo vzťahu k stredným a malým feudálom na rozdiel od šľachty. Vznik rytierskeho stavu sa datuje do obdobia raného stredoveku (7.-8. storočie), kedy sa rozšírili podmienené formy feudálnej držby pôdy, najskôr doživotnej, neskôr dedičnej. Pri prevode pôdy do léna sa udeľovateľ stal pánom (vrcholom), príjemcom sa stal jeho vazal, z čoho vyplývala vojenská služba (povinná vojenská služba nepresahovala 40 dní v roku) a plnenie niektorých ďalších povinností v r. priazeň pána. Patrili medzi ne peňažná „pomoc“ v prípade pasovania syna za rytiera, svadby dcéry alebo potreby vykúpiť zajatého pána. Podľa zvyku sa vazali zúčastňovali na panskom dvore a boli prítomní v jeho rade. Obrad formalizácie vazalských vzťahov sa nazýval pocta a prísaha vernosti pánovi sa nazývala foie. Ak to veľkosť pôdy získanej za službu dovoľovala, nový vlastník zase previedol časť z nej ako léna na svojich vazalov (subfeudácia). Takto sa formoval viacstupňový systém vazalstva („vrchnosť“, „feudálna hierarchia“, „feudálny rebrík“) od najvyššieho vládcu – kráľa až po rytierov s jedným štítom, ktorí nemali vlastných vazalov. Pre kontinentálne krajiny západnej Európy pravidlá vazalských vzťahov odzrkadľovali zásadu: „vasal môjho vazala nie je mojím vazalom“, kým napríklad v Anglicku (salisburská prísaha z roku 1085) priama vazalská závislosť všetkých feudálnych vlastníkov pôdy na kráľovi bola zavedená povinná služba v kráľovskej armáde.
Hierarchia vazalských vzťahov opakovala hierarchiu pozemkového vlastníctva a určovala princíp formovania vojenských milícií feudálov. Spolu s nadväzovaním vojensko-feudálnych vzťahov teda prebiehalo formovanie rytierskeho stavu ako slúžiacej vojensko-feudálnej triedy, ktorá prekvitala v 11.-14. Vojenské záležitosti sa stali jeho hlavnou spoločenskou funkciou. Vojenská profesia dávala práva a výsady, určovala špeciálne triedne názory, etické normy, tradície a kultúrne hodnoty.
K vojenským povinnostiam rytierov patrila ochrana cti a dôstojnosti panovníka, a čo je najdôležitejšie, krajiny pred zásahmi tak zo strany susedných feudálnych vládcov v medzináboženských vojnách, ako aj od vojsk iných štátov v prípade vonkajšieho útoku. V podmienkach občianskych sporov bola hranica medzi ochranou vlastného majetku a zaberaním územia iných ľudí dosť neistá a zástanca spravodlivosti sa v praxi často ukázal ako útočník, nehovoriac o účasti na dobyvateľských kampaniach organizovaných kráľovskou mocou. úradmi, ako boli početné kampane nemeckých cisárov v Taliansku, alebo samotným pápežom, ako napríklad križiacke výpravy. Rytierske vojsko bolo mocnou silou. Jeho výzbroj a bojová taktika zodpovedali vojenským úlohám, rozsahu vojenských operácií a technickej úrovni svojej doby. Chránený kovovým vojenským brnením, rytierska kavaléria, málo zraniteľná pešiakmi a roľnícka milícia, hrala hlavnú úlohu v boji.
Feudálne vojny nevyčerpali spoločenskú úlohu rytierstva. V podmienkach feudálnej rozdrobenosti a relatívnej slabosti kráľovskej moci chránilo rytierstvo, viazané vazalským systémom do jedinej privilegovanej korporácie, vlastníctvo pôdy feudálov, základ ich nadvlády. Pozoruhodným príkladom je história potlačenia najväčšieho roľníckeho povstania vo Francúzsku - Jacquerie (1358-1359), ktoré vypuklo počas storočnej vojny. V tom istom čase sa rytieri zastupujúci bojujúce strany, Angličania a Francúzi, zjednotili pod zástavami navarrského kráľa Karola Zlého a obrátili svoje zbrane proti odbojným roľníkom, čím vyriešili spoločný spoločenský problém. Rytierstvo ovplyvnilo aj politické procesy tej doby, pretože sociálne záujmy feudálnej triedy ako celku a normy rytierskej morálky do určitej miery obmedzovali odstredivé tendencie a obmedzovali feudálnych slobodných. V procese štátnej centralizácie rytierstvo (strední a malí feudáli) predstavovalo hlavnú vojenskú silu kráľov v ich opozícii voči šľachte v boji za územné zjednotenie krajiny a skutočnú moc v štáte. Tak tomu bolo napríklad vo Francúzsku v 14. storočí, keď v rozpore s predchádzajúcou normou vazalského práva bola značná časť rytierskeho stavu naverbovaná do kráľovského vojska na základe peňažnej platby.
Účasť v rytierskom vojsku si vyžadovala istú mieru bezpečnosti a udelenie pôdy bolo nielen odmenou za službu, ale aj nevyhnutnou materiálnou podmienkou jej realizácie, keďže rytier si zaobstaral vojnového koňa aj drahé ťažké zbrane (kopiju, meč). , palcát, brnenie, brnenie pre koňa) na vlastné náklady, nehovoriac o údržbe zodpovedajúcej družiny. Rytierske brnenie obsahovalo až 200 častí a celková hmotnosť vojenského vybavenia dosiahla 50 kg; Postupom času rástla ich náročnosť a cena. Systém rytierskeho výcviku a výchovy slúžil na prípravu budúcich bojovníkov. V západnej Európe vyrastali chlapci do 7 rokov v rodine neskôr, do 14 rokov, boli vychovávaní na dvore pána ako páža, potom ako panoš a nakoniec sa konal obrad; povýšiť ich na rytiera.
Tradícia vyžadovala, aby sa rytier vyznal v otázkach náboženstva, poznal pravidlá dvorskej etikety a ovládal „sedem rytierskych cností“: jazda na koni, šerm, zručná manipulácia s kopijou, plávanie, lov, hra na dámu, písanie a spievanie poézie. na počesť dámy srdca.
Rytierstvo symbolizovalo vstup do privilegovanej vrstvy, oboznámenie sa s jej právami a povinnosťami a sprevádzal ju špeciálny obrad. Podľa európskeho zvyku rytier iniciujúci hodnosť udrel iniciátora po pleci plochým mečom, vyslovil iniciačnú formulu, nasadil si prilbu a zlaté ostrohy, predložil meč - symbol rytierskej dôstojnosti - a štít s obraz erbu a motto. Zasvätenec zasa zložil prísahu vernosti a zaviazal sa dodržiavať kódex cti. Rituál sa často končil rytierskym turnajom (súbojom) - ukážkou vojenských schopností a odvahy.
Rytierske tradície a špeciálne etické normy sa vyvíjali v priebehu storočí. Čestný kódex bol založený na princípe lojality k vládcovi a povinnosti. K rytierskym prednostiam patrila vojenská odvaha a pohŕdanie nebezpečenstvom, pýcha, vznešený vzťah k ženám a pozornosť k členom rytierskych rodín, ktorí potrebovali pomoc. Skúposť a lakomosť boli odsúdené a zrada nebola odpustená.
Ale nie vždy sa ideál zhodoval s realitou. Čo sa týka predátorských ťažení v cudzích krajinách (napríklad dobytie Jeruzalema alebo Konštantínopolu počas križiackych výprav), rytierske „činy“ priniesli smútok, skazu, výčitky a hanbu nielen obyčajným ľuďom.
Križiacke výpravy prispeli k formovaniu myšlienok, zvykov, morálky rytierstva a vzájomného pôsobenia západných a východných tradícií. Počas ich priebehu vznikli v Palestíne špeciálne organizácie západoeurópskych feudálov na ochranu a rozšírenie majetku križiakov – duchovné rytierske rády. Patria sem johanitský rád (1113), templársky rád (1118) a nemecký rád (1128). Neskôr v Španielsku pôsobili objednávky Calatrava, Sant Iago a Alcantara. V Pobaltí je známy Rád meča a Livón. Členovia rádu skladali mníšske sľuby (nechtivosť, zrieknutie sa majetku, čistoty, poslušnosti), nosili rúcha podobné kláštorným a pod nimi vojenské brnenie. Každý rád mal svoj osobitý odev (napríklad templári mali biely plášť s červeným krížom). Organizačne boli vybudované na základe prísnej hierarchie, na čele ktorej stál pápežom schválený volený majster. Pod majstrom existovala kapitula (rada) s legislatívnymi funkciami.
Reflexia rytierskych mravov v oblasti duchovnej kultúry otvorila najsvetlejšiu stránku stredovekej literatúry s osobitou príchuťou, žánrom a štýlom. Poetizovala pozemské radosti napriek kresťanskej askéze, ospevovala hrdinstvo a rytierske ideály nielen stelesňovala, ale aj formovala. Spolu s hrdinským eposom vysoko vlasteneckého zvuku (napríklad francúzska „Song of Roland“, španielska „Song of My Cid“) sa objavila rytierska poézia (napríklad texty trubadúrov a trouverov vo Francúzsku a Minnesingerov). v Nemecku) a rytierska romanca (milostný príbeh Tristana a Izoldy), reprezentujúca takzvanú „dvorskú literatúru“ (z francúzskeho courtois – zdvorilý, rytiersky) s povinným kultom dámy.
V Európe od 15. storočia rytierstvo ako hlavná vojenská sila feudálnych štátov stráca na význame. Predzvesťou úpadku slávy francúzskeho rytierstva bola takzvaná „bitka o ostrosti“ (11. júla 1302), keď pešia milícia flámskych mešťanov porazila francúzsku rytiersku jazdu. Neskôr sa neúčinnosť akcií francúzskeho rytierskeho vojska jasne prejavila v prvej etape storočnej vojny, keď utrpela množstvo ťažkých porážok od anglickej armády. Ukázalo sa, že rytierstvo nedokáže odolať konkurencii žoldnierskych armád, ktoré používali strelné zbrane (objavili sa v 15. storočí). Nové podmienky éry rozkladu feudalizmu a vznik kapitalistických vzťahov viedli k jeho vymiznutiu z historickej arény. V 16.-17.st. rytierstvo napokon stráca špecifickosť špeciálnej triedy a stáva sa súčasťou šľachty.
Predstavitelia starých rytierskych rodov, vychovaní vo vojenských tradíciách svojich predkov, tvorili dôstojnícky zbor armád absolutistickej éry, podnikali riskantné námorné výpravy a uskutočňovali koloniálne výboje. Vznešená etika nasledujúcich storočí, vrátane ušľachtilých zásad vernosti povinnosti a dôstojnej služby vlasti, nepochybne nesie vplyv rytierskej doby.
4. Význam katedrály v stredovekom meste
V stredovekom meste bola katedrála dlho jedinou verejnou budovou. Plnil úlohu nielen náboženského, ideového, kultúrneho, vzdelávacieho centra, ale aj administratívneho a do istej miery aj ekonomického. Neskôr pribudli radnice a kryté trhy, na ktoré sa preniesli aj niektoré funkcie katedrály, no ani vtedy neostala len náboženským centrom. Myšlienka, že „hlavné ciele mesta... slúžili ako materiálny základ a symboly protichodných spoločenských síl, ktoré dominovali mestskému životu: hradská podpora svetskej feudálnej moci; katedrála je stelesnením moci kléru; radnica je pre občanov baštou samosprávy“ (A.V. Ikonnikov) – pravda len čiastočne. Ich bezpodmienečné prijatie zjednodušuje spoločensko-kultúrny život stredovekého mesta.
Pre moderného človeka je dosť ťažké vnímať rôznorodosť funkcií stredovekej katedrály a jej význam vo všetkých sférach mestského života. Katedrála zostala chrámom, náboženskou budovou, alebo sa stala architektonickou a kultúrnou pamiatkou, múzeom, koncertnou sieňou, potrebnou a prístupnou pre málokoho. Jeho dnešný život nevyjadruje plnosť jeho existencie v minulosti.
Stredoveké mesto bolo malé a ohradené hradbami. Obyvatelia ho vnímali holisticky, ako súbor, pocit stratený v modernom meste. Katedrála vymedzuje architektonické a priestorové centrum mesta akýmkoľvek typom urbanistického plánovania, k nemu priťahuje sieť ulíc. Ako najvyššia budova v meste slúžila v prípade potreby ako strážna veža. Katedrálne námestie bolo hlavné a niekedy aj jediné. Na tomto námestí sa konali alebo začali všetky dôležité verejné podujatia. Následne, keď sa trh presťahoval z predmestia do mesta a objavilo sa špeciálne trhové námestie, jeden z jeho rohov často susedí s katedrálou. Stalo sa to v mnohých mestách v Nemecku a Francúzsku: Drážďany, Meissen, Naumburg, Montauban, Monpazier. V meste sa okrem hlavnej katedrály spravidla nachádzali aj farské kostoly, na ktoré boli prenesené niektoré funkcie katedrály. Vo veľkých mestách môže byť ich počet významný. Takže súčasník poznamenáva v Londýne na konci 12. storočia. Stodvadsaťšesť takýchto kostolov.
Katedrála sa našim obdivujúcim očiam javí v dokončenej a „očistenej“ podobe. Okolo nej nie sú žiadne tie malé obchodíky a stánky, ktoré sa podobne ako vtáčie hniezda držali na všetkých rímsach a vyvolávali požiadavky mestských a cirkevných úradov „neprepichovať diery do stien chrámu“. Estetická nevhodnosť týchto obchodov zrejme súčasníkom vôbec neprekážala, stali sa neoddeliteľnou súčasťou katedrály a nenarúšali jej veľkosť. Iná bola aj silueta katedrály, keďže jedno alebo druhé jej krídlo sa neustále nachádzalo v lesoch.
Stredoveké mesto bolo hlučné: na malom priestore bolo počuť škrípanie kolies, klepot kopýt, klopanie drevených topánok, nárek podomových obchodníkov, hukot a zvonenie remeselných dielní, hlasy a zvonce domácich zvierat, ktoré mestské úrady len postupne vyháňali z ulíc, a hrkálky chorých na lepru. „Jeden zvuk však vždy prehlušil hluk nepokojného života: bez ohľadu na to, aký bol rozmanitý, s ničím sa nemiešal a všetko, čo sa stalo, pozdvihol do sféry poriadku a jasnosti. Toto je zvonenie. V každodennom živote boli zvony prirovnávané k varovaniu dobrých duchov, ktorí všetkým známym hlasom ohlasovali smútok i radosť, pokoj a úzkosť, zvolávali ľudí a upozorňovali na hroziace nebezpečenstvo. Volali ich menom: Roland, Tučná žena-Jacqueline – a každý pochopil význam toho či onoho zvonenia. A hoci ich glosy zneli takmer bez prestania, pozornosť na ich zvonenie nebola vôbec otupená“ (J. Huizinga). Klásk katedrály poskytol potrebné informácie všetkým obyvateľom naraz: o požiari, o mori, útoku alebo akejkoľvek mimoriadnej udalosti v meste. A dnes starobylý „Big Pol“ alebo „Big Ben“ oživuje priestor moderného mesta.
Katedrála bola strážkyňou času. Zvony odbíjali hodiny rannej bohoslužby, ale dlho oznamovali aj začiatok a koniec remeselníckej práce. Až do 14. storočia. - začiatok šírenia mechanických vežových hodín - bol to katedrálny zvon, ktorý udával rytmus „dobre usporiadaného života“.
Pozorné oko kostola sprevádzalo obyvateľa mesta od narodenia až po smrť. Cirkev ho prijala do spoločnosti a pomohlo mu to aj presťahovať sa do posmrtného života. Cirkevné sviatosti a obrady boli nevyhnutnou súčasťou každodenného života. Krst, zásnuby, sobášny obrad, pohreb a pohreb, spoveď a sväté prijímanie – to všetko spájalo obyvateľa mesta s katedrálou alebo farským kostolom (v malých mestách bola katedrála aj farským kostolom), čo mu umožnilo cítiť sa ako súčasť kresťanstva. spoločnosti. Katedrála slúžila aj ako pohrebisko pre bohatých občanov, niektorí tam mali uzavreté rodinné hrobky s náhrobnými kameňmi. Bolo to nielen prestížne, ale aj praktické (ako poznamenávajú historici, neustále dochádzalo k vykrádaniam farských cintorínov).
Vzťah medzi mešťanmi a mestským duchovenstvom mal ďaleko od idyly. Kroniky Guiberta z Nogentu, Otta z Freisingenu, Richarda Devizeho nehovoria o obyvateľoch mesta nič dobré. Na druhej strane v mestskej literatúre - fabliau, schwanks, satirická poézia - sú mních a kňaz často zosmiešňovaní. Mešťania sú proti oslobodeniu duchovenstva od daní, snažia sa nielen vymaniť sa spod moci svojich prelátov, ale aj prevziať pod mestskú kontrolu záležitosti, ktoré tradične patrili cirkvi. Indikatívny je v tomto ohľade vývoj situácie nemocníc, ktorý v priebehu XIII-XIV storočia. postupne prestávajú byť cirkevnými inštitúciami, hoci si zachovávajú patrocínium cirkvi a tým aj nedotknuteľnosť svojho majetku. Častý odpor voči duchovným sa však spája s neustálymi kontaktmi s nimi v každodennom živote a nebráni mešťanom považovať stavbu a výzdobu katedrály za svoje životne dôležité dielo.
Na stavbe mestskej katedrály sa podieľali nielen mešťania, ale aj okolití roľníci, magnáti a duchovní. Stredoveké kroniky a iné dokumenty odzrkadľovali príklady náboženského nadšenia, ktoré ohromilo súčasníkov: „dámy, rytieri, každý sa snažil nielen darovať, ale aj pomáhať pri stavbe všemožnou prácou“. Na stavbu katedrály sa v celej krajine často získavali finančné prostriedky. „V stredoveku sa rozšírila široká škála darov, darov a príspevkov na stavbu chrámu, ktoré sa považovali za hodný a prospešný čin. Najčastejšie to boli dary šperkov a cenností, peňažné sumy či bezplatné poskytnutie materiálu na budúcu stavbu“ (K.M. Muratov). Stavba katedrály trvala niekoľko desaťročí, no úplné dokončenie stavby trvalo storočia. Z generácie na generáciu sa rozprávali legendy o založení a výstavbe chrámu, zbierali sa ďalšie a ďalšie finančné prostriedky, darovali sa a zanechávali závety. Fráza pápežského legáta a bývalého kancelára parížskej univerzity Odo de Chateauroux, že „katedrála Notre Dame bola postavená z halierov chudobných vdov“, by sa, samozrejme, nemala brať doslovne, ale sú za tým dôvody. Úprimný impulz zbožnosti sa spájal so súperením so susedným mestom a u niektorých aj s túžbou po osobnom rozhrešení. Krásna katedrála bola jedným z dôležitých znakov prestíže, demonštrovala silu a bohatstvo mestskej komunity. Veľkosť chrámov postavených vo veľmi malých mestách, luxus a zložitosť ich interiérov napĺňajú potrebu vytvoriť niečo, čo je v kráse a vznešenosti neporovnateľné so všetkým okolo. O význame katedrály svedčí aj túžba po požiari ju okamžite obnoviť a určite na tom istom mieste, aby sa zachovali obvyklé pútnické predmety.
Stavba katedrály bola dlhé roky stredobodom pozornosti mešťanov, no do prevádzky sa dostala dávno pred jej definitívnym dokončením. Stavba začala chórovou časťou; strecha bola postavená spravidla ešte predtým, ako bol chrám pokrytý klenbami, takže bohoslužby sa mohli vykonávať pomerne rýchlo po začatí stavby.
atď.............
Rád by som začal prehľad života stredovekého človeka domovom. Nebolo ťažké rozhodnúť sa v jeho prospech, pretože bývanie, dom, je vždy najdôležitejšou súčasťou svetonázoru človeka na každodenný život. Dom bol od pradávna jedným zo základných archetypov ľudského vedomia. Odohrávajú sa v ňom všetky sviatosti každodenného života človeka, ako sú svadby, narodenie detí, smrť blízkych.
Stredoveká architektúra sa najvýraznejšie prejavila v monumentálnej výstavbe, v podobe katedrál, kostolov a hradov. Ten sa stal jedným zo symbolov stredoveku; svojím vzhľadom, ako aj výzdobou interiéru názorne demonštruje každodenný život stredovekej šľachty a môže byť pre bádateľa každodenného života veľmi užitočný.
Predtým, ako začneme študovať obydlia stredovekých ľudí v severnej Európe, je potrebné uviesť hlavné črty severnej renesancie, pretože tento proces do značnej miery určil architektonický vzhľad hradov. V skutočnosti je pojem „renesancia“ (vo vzťahu k procesom, ktoré sa odohrávali v umeleckom a sociálnom myslení Nemecka, Holandska, Belgicka) do istej miery podmienečne použiteľný. Podstatou renesancie, ktorej pôvod ležal v Taliansku, bol návrat k tradíciám a dedičstvu staroveku. V severných krajinách celkovo nebolo čo „oživovať“, keďže takéto tradície neexistovali. Tento moment do značnej miery určil špecifické črty renesancie v Nemecku a Holandsku. Severná renesancia však bola, samozrejme, pod výrazným talianskym vplyvom.
Otto Benesch podrobnejšie sleduje špecifiká severnej renesancie, pričom uvádza rozdiely v jej vývoji v Nemecku a Holandsku: „Jednou z čŕt nemeckého národa je, že vždy má tendenciu prerušiť predchádzajúci priebeh svojho vývoja a začať nový, zahodil všetky svoje najvyššie výdobytky... Preto - iracionálne zmeny, katastrofické skoky, ... odzrkadlené aj v umení. V západných krajinách sa tieto zmeny vyskytli rovnomernejšie. Vďaka svojim rozsiahlym medzinárodným spojeniam Holandsko prijalo nové objavy a nové smery oveľa rýchlejšie ako iné západoeurópske krajiny.“ O. Benesh. Umenie severnej renesancie. Jeho spojenie s modernými duchovnými a intelektuálnymi hnutiami. M., 1973. S. 117. Tu poznamenávame, že práve architektúra Holandska nebola priamo, ale nepriamo závislá od talianskych trendov, ktoré do nej prenikali maľbou a rytinou. Formy talianskej architektúry boli v Holandsku jedinečne transformované a prepracované, pričom gotické základy zostali nezmenené. Tieto znaky sa objavovali tak pri stavbe kostolov, ako aj pri vnútornej a vonkajšej výzdobe zámkov.
Na základe ich polohy vzhľadom na krajinu oblasti sa hrady bežne delia na dva typy. Po prvé, ide o hrady na kopcoch a po druhé o takzvané nížinné hrady. Treba poznamenať, že takéto hrady sú oveľa menej bežné, pretože boli najzraniteľnejšie voči útokom az toho istého dôvodu sú dodnes. sa prakticky nezachovali. Medzi nížinnými hradmi sú hrady umiestnené na vode, na kopci, na rovine, či v jaskyni. Pri výstavbe takýchto budov bolo potrebné venovať veľkú pozornosť obranným stavbám. Treba dodať, že na skale sa nachádzajú hrady, tento typ hradov bol najviac chránený, avšak pre náročnosť realizácie takejto stavby sú tieto hrady veľmi vzácne. Jeden z týchto zámkov je zrejme zobrazený na akvarele A. Durera „Zámok v Innsbrucku“. Hrad sa nachádza na miernom kopci, obklopený vysokým pevnostným múrom. Centrálna strážna veža je pokrytá lešením. Mimochodom, tento detail umožnil historikom umenia takmer presne datovať tento obraz do rokov 1494-1496.
D.I. Ilovaisky uvádza stručný a pomerne typický opis týchto typov hradov: „Fenudálna šľachta žila spravidla v opevnených hradoch. Boli postavené na vyvýšených, často neprístupných miestach a predstavovali skupinu kamenných, tesne postavených budov, obohnaných kamenným cimburím s cimburím na nárožiach. Okolo steny bola hlboká priekopa, niekedy naplnená vodou; Cez túto priekopu schádzal od brán hradu padací most a po prejdení sa opäť zdvihol na reťaziach. Niekedy bolo potrebné prejsť ešte dva alebo tri múry, každý s priekopou a padacím mostom, kým sa dostal na vnútorné nádvorie; okolo nej sa v dolnom podlaží, väčšinou zapustenom do zeme, nachádzali stajne, sklady, pivnice, podzemné väznice, nad nimi sa týčili obytné miestnosti. Boli to malé cely s úzkymi oknami; Len prijímacie a hodové siene sa vyznačovali svojou priestrannosťou a rôznymi dekoráciami: na stenách boli zavesené drahé zbrane, rohaté hlavy jeleňov, losov a iné lovecké a vojenské koristi. V strede nádvoria niekedy stála hlavná veža, v ktorej bola uložená pokladnica majiteľa, feudálne listiny a iné vzácne veci. Dlhé podzemné chodby v prípade nebezpečenstva viedli z hradu do susednej doliny alebo lesa. Samozrejme, zámky malých barónov boli stiesnené, pochmúrne a predstavovali hrubé, nezdobené kamenné masy; a bohatí feudálni majitelia si postavili rozsiahle hrady, vyzdobili ich mnohými štíhlymi vežičkami, stĺpmi, oblúkmi, vyrezávanými postavami a premenili ich na nádherné paláce.“ Funkcia hradu sa postupom času menila: ak bol pôvodne hrad opevnením a mal slúžiť len na ochranu majiteľov v prípade nebezpečenstva, neskôr začal hrad slúžiť ako forma demonštrácie moci a bohatstva svojich obyvateľov. „Opevnené hrady boli symbolom bezpečnosti, moci a prestíže. V 11. storočí Donjony sa všade hemžili a prevládala funkcia obrany. Hoci hrady zostali dobre chránené, začali mať viac obytných priestorov a vo vnútri hradieb sa stavali obytné budovy.“ D. I. Ilovaisky. Dejiny stredoveku.// http://www.bibliotekar.ru/polk-8/139.htm
„Stredoveký hrad...s jeho slávnymi doplnkami – padacími mostami, vežami a cimburím – nevznikol hneď. Vedci, ktorí sa vo svojej práci venovali otázke vzniku a vývoja hradných stavieb, zaznamenali v tejto histórii niekoľko momentov, z ktorých najzaujímavejší je najranejší moment: do takej miery sa pôvodné hrady nepodobajú hradom z nasledujúcich čias, ale pri všetkej odlišnosti, ktorá medzi nimi existuje, nie je ťažké nájsť podobné črty, nie je ťažké vidieť náznaky neskorších stavieb v pôvodnom hrade...
Ničivé nájazdy nepriateľov podnietili výstavbu opevnení, ktoré mohli slúžiť ako spoľahlivé úkryty. Prvými hradmi boli zemné priekopy viac či menej rozsiahlych rozmerov, obohnané vodnou priekopou a korunované drevenou palisádou. V tejto podobe sa podobali rímskym táborom a táto podobnosť, samozrejme, nebola len náhodná; Niet pochýb o tom, že tieto prvé opevnenia vznikli podľa vzoru rímskych táborov. Tak ako sa v jej strede týčil veliteľský stan, čiže prétorium, tak aj uprostred priestoru ohraničeného hradným bralom sa týčila prírodná alebo z väčšej časti umelá hlinená vyvýšenina kužeľovitého tvaru (la motte). . Zvyčajne na tomto násype bola postavená drevená konštrukcia, ktorej vstupné dvere sa nachádzali na vrchole násypu. Vo vnútri samotného násypu bol prechod do temnice so studňou. Do tejto drevenej konštrukcie sa teda dalo dostať len vylezením na samotný násyp. Pre pohodlie obyvateľov bolo usporiadané niečo ako drevená plošina, zostup na podperách; v prípade potreby sa dal ľahko rozobrať, vďaka čomu nepriateľ, ktorý chcel preniknúť do samotného obydlia, narazil na vážnu prekážku. Po pominutí nebezpečenstva sa demontované diely rovnako ľahko vrátili do predchádzajúceho stavu.
V tejto nenáročnej stavbe sú tu evidentné podstatné časti stredovekého rytierskeho hradu: dom na zemnom brale zodpovedá hlavnej hradnej veži, sklopný svah zodpovedá padaciemu mostu, val s palisádou zodpovedá cimburiu neskoršej hrad. Postupom času stále nové a nové nebezpečenstvá zo strany vonkajších nepriateľov, ničivé nájazdy Normanov, ako aj nové životné podmienky spôsobené rozvojom feudalizmu prispievali jednak k nárastu počtu hradných objektov, ale aj k skomplikovaniu ich foriem...“ Ivanov K. A. Mnoho tvárí stredoveku. Stredoveký hrad a jeho obyvatelia.// http://www.bibliotekar.ru/polk-9/2.htm Ďalej Ivanov podrobne opisuje prístup k hradu, najmä výstavbu padacieho mosta na prechod cez rieku. priekopa obklopujúca hrad. Tieto mosty sa nachádzali medzi dvoma vežami a zdvíhali a spúšťali sa pomocou reťazí alebo lán. „Nad bránou boli urobené podlhovasté otvory v stene spájajúcej dve novo pomenované veže; smerovali zhora nadol. Do každého z nich bol navlečený jeden lúč. Z vnútornej strany, teda z nádvoria hradu, boli tieto trámy spojené brvnom a tu z konca jedného trámu schádzala železná reťaz. Dve reťaze (jedna ku každému nosníku) boli pripevnené k opačným koncom nosníkov, ktoré smerovali von, a spodné konce týchto reťazí boli spojené s rohmi mosta. Pri tomto usporiadaní, hneď ako vstúpite do brány, stiahnite reťaz idúcu tam dole, vonkajšie konce trámov sa začnú zdvíhať a ťahať za sebou most, ktorý sa po zdvihnutí zmení na akúsi prepážku zakrývajúcu brána. Ale, samozrejme, most nebol jedinou obranou brány. Tie posledné boli zamknuté, a to celkom dôkladne. Ak by sme sa k nim priblížili v takom nevhodnom čase, museli by sme o našom príchode informovať vrátnika, ktorý sa nachádza neďaleko. Na to by bolo treba buď zatrúbiť, alebo udrieť paličkou do kovovej dosky, alebo zaklopať špeciálnym krúžkom pripevneným k bráne na tento účel.“ Práve tam. Kapitola z knihy Wernera Meyera, Erich Lessing. Deutsche Ritter - Deutsche Burgen, v preklade Natalie Meteleva, poskytuje cenné doplnenia k týmto informáciám: most „je podopretý jedným alebo viacerými piliermi. Zatiaľ čo vonkajšia časť mosta je pevná, posledná časť je pohyblivá. Ide o takzvaný padací most. Je navrhnutá tak, aby sa jej doska mohla otáčať okolo osi upevnenej na základni brány, čím sa prelomí most a brána sa uzavrie. Na uvedenie padacieho mosta do pohybu sa používajú zariadenia na samotnej bráne aj na jej vnútornej strane. Most sa zdvíha ručne pomocou lán alebo reťazí vedených cez bloky v štrbinách v stene. Na uľahčenie práce je možné použiť protizávažia. Reťaz môže prejsť cez bloky k bráne umiestnenej v miestnosti nad bránou. Táto brána môže byť horizontálna a otočná pomocou kľučky alebo vertikálna a poháňaná horizontálnymi nosníkmi, ktoré sú cez ňu prevlečené. Ďalším spôsobom, ako zdvihnúť most, je páka. Cez štrbiny v stene sú prevlečené výkyvné nosníky, ktorých vonkajší koniec je spojený reťazami s predným koncom mostíkovej dosky a na zadnom konci vo vnútri brány sú pripevnené protizávažia. Táto konštrukcia uľahčuje rýchle zdvíhanie mosta. Nakoniec môže byť mostíková doska navrhnutá podľa princípu vahadla. Vonkajšia časť platne, otáčajúca sa okolo osi pri päte bránky, uzatvára priechod a vnútorná časť, na ktorej už môžu byť útočníci, klesá do tzv. vlčia jama, neviditeľná, keď je most dole. Takýto most sa nazýva sklopný (Kippbrücke) alebo výkyvný (Wippbrücke). Pre vstup pri zatvorenej hlavnej bráne slúži brána umiestnená na boku brány, ku ktorej niekedy vedie samostatný rebrík. Ako najzraniteľnejšie miesto hradu brána uzamyká a chráni aj ďalšie zariadenia. V prvom rade sú to krídla brány, pevne zrazené z dvoch vrstiev dosiek a z vonkajšej strany obložené železom na ochranu pred podpaľačstvom. Najčastejšie sú brány dvojkrídlové, pričom jedno z krídel má malé dvierka, cez ktoré sa môže prehnúť jedna osoba. Okrem zámkov a železných závor je brána uzamknutá aj priečnym trámom. Nachádza sa v kanáliku vyrezanom do steny brány a zasúva sa do vybrania umiestneného v protiľahlej stene. Priečny nosník je možné vložiť aj do hákovitých štrbín v stenách. Zvyšuje stabilitu brány a zabraňuje jej pristátiu. Ďalej je brána chránená spúšťacím roštom: zariadenie známe už Rimanom. V stredoveku bol prvýkrát nájdený na hradoch križiakov a odvtedy sa rozšíril po celej Európe. Mriežka je najčastejšie drevená, so zviazanými spodnými koncami. Môže byť aj zo železa, vyrobený z oceľových štvorstenných tyčí spojených železnými pásikmi. Spúšťacia mriežka môže visieť buď vonku, v drážkach po stranách brány, alebo za krídlami brány, prechádzať štrbinou v strope, alebo môže byť v strede a odrezávať prednú časť portálu. Visí na lanách alebo reťaziach, ktoré je možné v prípade potreby odrezať a silou vlastnej váhy sa rýchlo spustí. Spodné poschodie budovy brány (alebo veže brány), portálu, môže mať po stranách štrbiny a strieľne pre lukostrelcov a strelcov. Zvyčajne je klenutá a v hornej časti klenby je vertikálna diera, ktorá slúži na porazenie nepriateľa zhora, ako aj na komunikáciu medzi strážcami pod a na hornom poschodí. Tu stojí strážca, stráži padací most, pýta sa prichádzajúcich na meno a účel návštevy, zdvihne most, keď je napadnutý, a ak je na to príliš neskoro, leje na útočníkov vodu cez dechtový nos (Pechnase). V stredovekom Nemecku sa pred centrom, resp. jadrom hradu (Kernburg) najčastejšie nachádza predhradie - forburg (Vorburg), ktorý slúži nielen ako dvor domácnosti, ale predstavuje aj výraznú bariéru pre nepriateľa. . Na hradoch tohto typu sa zriedkavo nachádza vonkajšie opevnenie „barbakánu“, bežné v západnej a východnej Európe. Barbakan je nádvorie obohnané múrom s galériou (Wehrgang) pred bránou, niekedy s nárožnými vežami alebo arkiermi. V tejto podobe sa barbakan najčastejšie nachádza pred bránami mesta. Menej často sa vyskytuje ako obranná stavba stojaca samostatne pred bránou, obklopená vlastnou priekopou, cez ktorú šikmo prechádza vstup do hradu. S hradom aj s priestorom pred ním je spojený padacím mostom.“ Meyer, Erich Lessing. Deutsche Ritter - Deutsche Burgen.München, 1976, preklad N. Meteleva.// http://meteleva.ucoz.ru/blog/2009-01-25-3 Tu sa tiež spomína, že po prvých križiackych výpravách bolo rozhodnuté zdvojnásobiť okolitý hradný múr. A popri ceste vedúcej k hradu boli domy ľudí, ktorí na hrade vykonávali určité funkcie. Zrejme sú to domy, ktoré možno vidieť na už spomínanom akvarele od Durera „Hrad v Innsbrucku“. Pri bráne bol umiestnený aj vrátnik. A most a vrátnik nie sú jedinými obrancami vstupu do hradu.
Teraz zhrňme všetko vyššie uvedené. Hrad je teda obohnaný vonkajším pevnostným múrom, v ktorom bolo asi desať bášt. Hneď za hlavným vchodom sa niekedy nachádzal barbakan, ktorý bol obohnaný drevenou palisádou. Potom prišla priekopa s vodou a hrádza. Pod oblúkmi brány sa v špeciálnom otvore nachádzal mechanizmus, ktorý uviedol do pohybu takmer okamžite sa spúšťajúci rošt. Na nádvorí bola celá dedina: bola tam kaplnka (ktorá sa zmestila do obytného domu), bazén s vodou, vyhňa a mlyn. Pozrime sa trochu podrobnejšie na vymenované prvky infraštruktúry hradu.
Kaplnka. Nebolo to možné, pretože po prijatí rytierskeho stavu sa človek zaviazal každodenne navštevovať bohoslužby. Kaplnka bola potrebná aj v prípade obliehania hradu; jeho prítomnosť vylučovala možnosť, aby boli obyvatelia hradu odrezaní od kostola, od útechy a nádejí prijímaných modlitbou. Kaplán (hradný kňaz) často vykonával funkciu tajomníka a slúžil aj ako mentor v otázkach viery pre mládež. Kaplnka mohla byť jednoducho výklenok v stene, kde stál oltár. Výklenok zase mohol byť vytesaný do steny a vyčnievať von. N. Meteleva to vysvetľuje tým, že obyvatelia hradu dúfali, že dostanú Božiu pomoc na najzraniteľnejšom mieste hradu. „Samostatne stojace hradné kaplnky boli najčastejšie jednoduché obdĺžnikové alebo štvorcové halové stavby s polkruhovou apsidou. Niekedy existujú okrúhle, osemuholníkové alebo krížové budovy. Kaplnky spojené s obytnými budovami majú často chóry pre pánov. Rozdelenie veriacich podľa hodnosti a postavenia spočívalo pravdepodobne v myšlienke dvojposchodových kaplniek, kde otvor v klenbe spodnej miestnosti slúžil ako komunikácia s hornou. Kaplnky tohto druhu sa stavali najmä na hradoch vysokej šľachty, ktoré mali charakter rezidencie. Niekedy boli poschodia spojené aj schodiskom. K zariadeniu hradnej kaplnky patril malý oltár a jednoduché lavice, spravidla nechýbali ani nástenné fresky zobrazujúce biblické múry či legendu o patrónovi. Dobré príklady zostávajú predovšetkým v Južnom Tirolsku. Niekedy slúžila kaplnka aj ako hrobka pre rodinu žijúcu na hrade. Môže to byť aj útočisko.“
Bazén s vodou. Pre hrad bol veľmi dôležitý dostatočný prísun vody pre prípad obliehania. Preto sa na mieste prameňa pokúsili postaviť centrálnu vežu - donjon, ktorá bola často vzdialená od zvyšku hradných budov. V iných prípadoch sa robili hĺbkové vrty a technická náročnosť a vysoká cena takejto práce sa nestali prekážkou. Bazény slúžili ako akési zásobárne vody. V oblastiach, kde bolo ťažké nájsť prameň, bolo zásobovanie pitnou vodou zabezpečené spodnou a dažďovou vodou. Na tento účel boli vybudované špeciálne nádrže, voda, ktorá sa v nich zachytáva, sa filtrovala cez štrk.
Vnútornú výzdobu zámkov možno posudzovať ako na základe malieb, tak aj na základe informácií z dochovaných dokumentov. Jedna charakteristická črta, ktorá je vlastná maliarom severnej renesancie, je veľmi prospešná pre výskumníkov každodenného života stredovekých ľudí. Ide o to, že námety malieb mohli byť prevzaté z akejkoľvek historickej éry (väčšinou, samozrejme, prevládajú biblické námety), ale akcia sa preniesla do súčasného sveta umelca. Predmety obklopujúce tú či onú biblickú postavu nie sú autentické, pre umelca pôsobia ako súčasné. To znamená, že tá istá Panna Mária s malým Kristom mohla byť pokojne aj v komnatách hradu. V prostredí tých istých komnát, Mudrci uctievajú Krista, boli tiež vyobrazení najrôznejší svätci v odevoch súčasných umelcovi. Možno to vysvetľuje skutočnosť, že sa verilo, že svätí boli vždy nablízku, neviditeľne prítomní v živote ľudí, a preto boli oblečení rovnako. Preto starostlivým skúmaním obrazov holandských a nemeckých majstrov a samozrejme pomocou špeciálnej literatúry je možné získať celkom úplný obraz o výzdobe interiéru stredovekého hradu.
Obytná budova hradu - palác (la grand "salle, der Saal) - sa nachádzala na horných poschodiach, druhom alebo aj treťom.Takéto usporiadanie paláca bolo najčastejšie a len v bohatých kniežacích hradoch palác bola samostatná budova, na ktorej najvyššom poschodí sa nachádzala tzv. rytierska sieň (mimochodom, v tých časoch sa výraz „rytierska sieň“ nepoužíval a zaviedli ju až v 19. storočí ako romantickú rozkoš. V r. rovnaké kniežacie zámky, predsieň s veľkým počtom okien Vďaka tomu sa takéto galérie nazývali svetlé, avšak so začiatkom malej doby ľadovej, ktorá priniesla výrazné klimatické zmeny smerom k nižším teplotám. veľké okná v sálach a na galériách boli buď zmenšené, alebo úplne zamurované Začiatkom neskorého stredoveku sa začali objavovať okná na vonkajších hradbách, čo bolo spôsobené zmenou obranného systému hradu: zemné opevnenie. začal vznikať pred hradom, ktorý prevzal hlavné obranné funkcie.
V ranom stredoveku sa okná uzatvárali drevenými okenicami. Jasne to ilustruje obraz „Zvestovanie“ od holandského umelca Roberta Campena. Tu môžete vidieť, že okná sú pokryté niečím nepriehľadným, s najväčšou pravdepodobnosťou je to pergamen alebo veľmi zakalené sklo; Na rámoch sú drevené okenice na pántoch. Veľmi podobné okno je v inom diele toho istého umelca, „Madonna a dieťa“. Rovnaké okenice sú vyrobené z dosiek spojených klincami s polkruhovými hlavami. Na jednej z okeníc je jasne viditeľný zámok. Napriek tomu, že okno je jasne umiestnené na najvyššom poschodí, umelec nevynechal ani takýto detail, čo opäť dokazuje neustálu starosť majiteľov zámkov o bezpečnosť.
Neskôr sa na zasklievanie okien začalo používať takzvané „lesné sklo“, čo boli okrúhle podložky, dosť zakalené a slabo prepúšťajúce svetlo. Charakteristickým znakom týchto okuliarov je, že sa na základni zahustili, čo sa vysvetľuje špecifikami ich výroby. Tabuľové sklo bolo ešte neznáme, preto sklári najskôr fúkali valce, ktoré sa potom sploštili (často nerovnomerne) do tvaru podložiek. A stavbári tam zasa radšej osadili sklo tak, že zhrubnutý segment bol pri päte okna. Lesné sklo (waldglas) dostalo svoj názov, pretože obsahovalo stromovú živicu – potaš; nahradili sódu, ktorej tajomstvo prípravy Benátčania prísne tajili. Nemecký mních Theophilus napísal vo svojom slávnom „Pojednaní o rôznych remeslách“, že v X-XI storočí. Nemeckí sklári vyrábali sklo z dvoch častí bukového popola a jednej časti dobre umytého piesku a v 12. stor. použitý papraďový jaseň. Na základe materiálov zo stránky http://biseropletenie.com/sposobipr/5.html V dôsledku vysokej úrovne oxidov železa použitých pri výrobe sa ukázalo, že sklo má nezvyčajnú zelenkastú farbu. Nie každý majiteľ hradu si však mohol dovoliť ani takéto sklo, bolo také drahé. Preto sa okenné otvory najčastejšie utesňovali pergamenovými a koženými plachtami; praskliny boli upchaté machom alebo slamou. Na hradoch raného stredoveku boli podlahy tiež pokryté slamou. Keď sa podlaha stala nepoužiteľnou, pretože sa na ňu hádzali kosti, rozlialo sa a pľulo sa na ňu, slama bola nahradená čerstvou slamou.
Osvetlenie na hrade ako celku bolo dosť slabé, parafínové sviečky, samozrejme, ešte neexistovali, a tak sa používali najmä sviečky z jahňacieho tuku alebo tuku získaného z hovädzích obličiek. Voskové sviečky boli drahé a používali sa len vtedy, ak mal majiteľ hradu vlastný včelín. Knôt voskových sviečok sa vyrábal z trstiny a na odstraňovanie uhlíkových usadenín sa používali špeciálne nožnice.
V súvislosti s používaním sviečok sa začali objavovať svietniky rôznych tvarov a veľkostí. Príklad takéhoto svietnika môžeme vidieť na už spomínanom obraze Roberta Campina „Zvestovanie“. Sú namontované na krbovom portáli a nie sú príliš zložité, sú vyrobené z tmavého, alebo pravdepodobne stmaveného kovu. Na stole, za ktorým sedia Panna Mária a archanjel Michal, je bronzový svietnik. Nechýbali ani nástenné svietniky, ktoré sa ľahko otáčali a dali sa presunúť na samotnú stenu. Ďalší príklad svietnikov možno vidieť na obraze Jana de Beera „Nanebovzatie Panny Márie“. Jeden z nich - zakrivený - je tiež pripevnený k portálu krbu; druhý predstavuje misu. V Campinovom obraze "Madonna a dieťa v interiéri?" (môj preklad..) svietnik sa nachádza aj na krbe, čo nám umožňuje vyvodiť záver o rozšírenosti... Tu je však dôležité poznamenať, že pri zobrazovaní určitých predmetov na obrazoch maliari nemali tak Cieľom je opísať každodenný život, ale skôr zašifrovať rôzne znaky a symboly v týchto objektoch. Napríklad leitmotívom všetkých obrazov zobrazujúcich Madonu je váza s ľaliou, ktorá symbolizuje čistotu Panny Márie. Tie isté spomínané sviece vo svietnikoch označovali Krista a jeho milosť. A sedemramenný svietnik sa používal na znázornenie Ducha Svätého a jeho siedmich darov: múdrosti, inteligencie, rozlišovacej schopnosti, pevnosti, poznania, zbožnosti a bázne.
Potom sa začali objavovať lustre, najskôr boli celkom jednoduché, no neskôr sa začali vyrábať z jeleních parohov a zdobiť ich rôznymi figúrkami. Príklad pomerne zručne vyrobeného lustra vidíme na slávnom obraze Jana Van Eycka „Portrét páru Arnolfini“. Je vyrobený zo žltého kovu a skladá sa zo siedmich rohov, z ktorých každý je zdobený kvetinovými vzormi.
Ako už bolo spomenuté, v ranom období stredoveku boli podlahy na hradoch pokryté slamou alebo boli dokonca hlinené. Neskôr však feudálni páni, ktorí stále viac dbali na pohodlie a pohodlie, začali uprednostňovať podlahy lemované viacfarebnými doskami. Tieto dosky boli často jednoducho dve kontrastné farby, usporiadané do šachovnicového vzoru. Takéto podlahy je možné vidieť takmer na každom obraze, na ktorom sa postavy nachádzajú v zámockej izbe alebo v kostole. Napríklad vo Van Eyckovom obraze „Madonna of Chancellor Roland“ je podlaha nielen položená štvorcovými dlaždicami, ale je tiež ozdobená opakujúcim sa vzorom. Bohato zdobená je aj podlaha na obraze „Madona kanonika Van der Paele“ od toho istého autora; na spomínanom Campinovom obraze sú dlaždice vo forme malých kosoštvorcov rozložené v šachovnicovom vzore.
Spálňa majiteľa a jeho rodinných príslušníkov bola zvyčajne umiestnená nad halou a služobníctvo bolo umiestnené pod strechou. Ako uvádzajú v článku A. Schlunk, R. Giersch. Die Ritter: Geschichte - Kultur - Alltagsleben, vykurovanie sluhov nebolo až do modernej doby. Tieto miestnosti, ako aj najvzdialenejšie kúty hradu, boli vykurované železnými košmi naplnenými žeravým uhlím, ktoré, ako sa dalo uhádnuť, poskytovalo veľmi málo tepla. V hlavnej sále, ako aj v hlavnej spálni bol krb; v skutočnosti sú všetky vykurované miestnosti kelmnaty (kemenaten), (po latinsky - vykurované krbom alebo pecou). „Toto je celá budova. Je umiestnený medzi dvoma oknami. Základ jeho vonkajšej časti tvoria rovné stĺpy vysoké takmer ako muž; nad nimi dosť ďaleko dopredu vyčnieva kamenná čiapka, ktorá sa postupne zužuje, keď sa blíži k stropu. Čiapka je pomaľovaná obrazmi predmetov rytierskej poézie“ Ivanov K. A. Mnoho tvárí stredoveku. M., 1996. S. 43. Kampen totiž zobrazuje scénu Zvestovania na pozadí krbu, ktorého výška je prinajmenšom ľudská. Krb v hale bol často kombinovaný s kachľovou doskou. Kachľové platne, ktoré existovali už od 12. storočia, sa vyrábali z jednoduchej hliny. Lepšie zadržiavali a rozvádzali teplo a zároveň neboli také požiarne nebezpečné. Čoskoro sa začali stretávať s pálenými hlinenými dlaždicami, ktoré zväčšovali povrch a lepšie zadržiavali teplo. Neskôr sa obkladačky začali pokrývať glazúrou a zdobiť rôznymi vzormi.
Ako už bolo spomenuté, najvyššie poschodie obytnej veže zaberala hlavná spálňa, do ktorej sa dalo dostať točitým schodiskom. Osvetlenie je tu ako všade inde dosť slabé – lesné sklo je veľmi zakalené a zle prepúšťa svetlo. V spálni je aj krb, umiestnený v stene medzi dvoma oknami, no krb je väčšinou menší ako vo veľkej miestnosti. Steny boli pokryté kobercami alebo tapisériami na ochranu pred chladom. Na podlahe boli aj koberce. Spočiatku ich do Európy priviezli účastníci križiackych výprav. Následne, po objavení techník výroby tapisérií v Španielsku, sa koberce začali hojne používať v interiéroch zámkov a bohatých domov. Boli ohnuté v rohoch od jednej steny k druhej, niekedy prevrátené, aby neboli odrezané. V niektorých prípadoch gobelíny rozdeľovali veľké sály na samostatné miestnosti. Vo Van Eyckovom diele „Madonna of Canon Van der Paele“ vidíme jeden z týchto kobercov, alebo skôr behúň kobercov. Súdiac podľa vzoru je jednoznačne východného pôvodu.
Hlavným predmetom v spálni bola samozrejme posteľ. Rôzne postele možno vidieť v dielach holandských a nemeckých maliarov. Obraz Michaela Pachera Narodenie Panny Márie zobrazuje jednu z nich. Nie je bohato zdobený, ale stále má baldachýn a strapce po okrajoch horného rámu. Mimochodom, baldachýny mali okrem estetickej funkcie aj úžitkový význam: boli určené na ochranu spiaceho pred plošticami padajúcimi zo stropu. To však veľmi nepomohlo, keďže v záhyboch baldachýnu bolo ešte viac ploštice. Ďalšia posteľ je v Boschovom diele „Smrť a obchodník“. Z názvu obrazu je zrejmé, že táto posteľ bola v dome obchodníka, a teda oveľa jednoduchšia, ako by mohla byť na zámku aristokrata. Princíp je však rovnaký – rám a strieška. Príklad bohatšie zdobenej postele je na Van Eyckovej maľbe „Portrét páru Arnolfini“. Napriek tomu, že je tu vyobrazený len fragment postele, sú dobre viditeľné bujné záhyby bohatého baldachýnu. Takmer všetky obrázky ukazujú, že posteľ bola umiestnená tak, aby čelo postele smerovalo k stene. K. A. Ivanov upresňuje vzhľad postele: Hodvábne vyšívané vankúše sa týčia vysoko. Závesy, ktoré sa pohybujú na železných tyčiach, sú úplne stiahnuté. Ostro vyniká bohatá hermelínová prikrývka. Po oboch stranách postele sú na vzorovanej kamennej podlahe pohodené zvieracie kože.“ Ivanov K. A. Mnoho tvárí stredoveku. M., 1996. S.45.
V spálni musí byť buď svietnik alebo luster. Luster je dobre viditeľný na práve spomínanom obraze van Eycka, ako aj na Zvestovaní od Rogiera van der Weydena. Ale keďže bol luster pomerne drahým predmetom do domácnosti, mnohé šľachtické rodiny používali na osvetlenie svietniky. Svietniky často zobrazovali umelci, najmä na plátnach zasvätených Panne Márii, keďže svietnik so siedmimi sviečkami symbolizuje sedem darov Ducha Svätého. Bežné boli aj svietniky s jednou sviečkou. V každej obývačke boli lavice s podsedákmi, väčšinou červené. Možno ich vidieť v Campinovom „Zvestovaní“ a na rovnomennom obraze od Rogiera Van der Weydena, v „Portréte páru Arnolfini“ a v mnohých ďalších.
V spálňach bohatých majiteľov domov, obchodníkov a aristokratov sa okrem postele často nachádzala aj malá skrinka so zásuvkami ako moderná komoda („Zvestovanie“ od Rogiera van der Weydena). Krabice boli zdobené rezbami a slúžili na uloženie šperkov.
Ďalším luxusným predmetom je zrkadlo. Zrkadlá boli malých rozmerov, najčastejšie okrúhle a vypuklé. Boli vložené buď do zdobeného rámu (na „Portréte Arnolfiiniho“ je rám zdobený obrazmi umučenia Krista) alebo do obyčajného dreveného rámu bez dekorácie.
Le Goff uvádza nasledujúci popis: „Nebolo tam veľa nábytku. Stoly boli zvyčajne skladacie a po jedle sa upratali. Trvalý nábytok pozostával z truhlice, alebo truhlice, kde sa ukladalo oblečenie alebo riad. Keďže život seigneurov bol potulný, bolo potrebné mať možnosť ľahko odniesť batožinu. Joinville, idúci na krížovú výpravu, sa zaťažil len šperkami a relikviami. Ďalším funkčným luxusným predmetom boli koberce; boli zavesené ako paravány a tvorili miestnosti. Koberce sa nosili z hradu na hrad; vojnovým ľuďom pripomínali ich obľúbené obydlie – stan.“ Jacques le Goff. Civilizácia stredovekého Západu. M., 1992. S. 125. Truhlica bola skutočne neoddeliteľnou súčasťou interiéru bohatého zámku i domova jednoduchého mestského obyvateľa alebo dokonca sedliaka. Dôkazom toho sú početné obrazy hrudníka na plátnach rôznych umelcov. Takže na Boschovom obraze „Smrť a obchodník“ je v popredí pomerne jednoduchá truhlica na nízkych nohách. V diele Michaela Pachera „Narodenie Panny Márie“ sú aj obrazy truhlíc. Počas raného stredoveku sa zručnosti, ktoré používali egyptskí majstri drevári, stratili. V tých časoch boli bežné truhlice nahrubo vydlabané z kmeňa stromu. Boli vybavené vekom a vystužené železnými obrubami, zabraňujúcimi štiepaniu dreva. Ďalším typom truhlíc sú truhlice z hrubých dosiek, ktorých príklady sa dodnes zachovali v starovekých európskych kostoloch. Dizajn truhiel neskoršieho stredoveku je podobný dizajnu antických truhiel. Na juhu (v Alpách) boli truhlice vyrobené zo smrekovca; na severe (v nemčine, angličtine, škandinávskych územiach) - často vyrobené z dubu. Spolu s jednoduchými lavicovými truhlicami sa v kostoloch používali vyššie truhlice s krátkymi nohami a dverami. Toto je už prechodná forma do skrine. Skriňa z obdobia gotiky je vlastne len truhlica otočená na bok. V tom istom období už existuje veľa truhlíc s rámami a panelmi. Dekor stredovekých truhlíc napodobňuje gotické architektonické formy. Drevorezba je široko používaná, uľahčená použitím tvrdého dreva. Na juhu sa používali predovšetkým polotvrdé dreviny, a preto boli bežné plytké vyrezávané ornamenty s početnými rastlinnými prvkami, listami, kučeravkami a stuhami, často v naturalistickom obraze. Táto „plytká rezba mala istú farebnosť najmä v nábytku alpských krajín. Najčastejšie používané farby sú červená a zelená. Vnútorné zariadenie vyrobené touto technológiou je známe ako „tirolská tesárska gotika“ (Tiroler Zimmergotik). S rozvojom každodennej kultúry sa zvyšuje počet používaných druhov nábytku, ale truhlica zostáva jedným z hlavných kusov nábytku, ktorý slúži ako skrinka a lavica, postupne sa transformuje na iné kusy nábytku, ako je príborník, credenza alebo dressoir. http://www.redwoodmaster.ru/catalog/trunk.html Truhlica bola tiež pokrytá látkou a mohla slúžiť ako pracovný stôl, ako je možné vidieť na obraze „St. Jerome“ od van Eycka.
Kapitulárne na statkoch poskytuje podrobný zoznam domácich potrieb, ktoré by mali byť na hrade. „V komnatách každého panstva by mali byť prikrývky, periny, vankúše, plachty, obrusy, koberce na lavice, medený, cínový, železný a drevený riad, tagany, reťaze, háky, pluhy, sekery, teda sekáče, vŕtačky. , teda gemlety, nože a všelijaké náčinie, aby to nebolo treba nikde pýtať ani požičiavať“ Kapitulárne na panstvách. Dejiny stredoveku. Čitateľ. M., 1969. S. 73.
Pridajme ešte pár slov o výrobe nábytku. „Nábytkárske umenie stredovekej Európy takmer nezdedilo staroveké tradície. Vyvíjal sa nezávisle. V ranom stredoveku boli rozšírené truhlice, stoličky (čo boli kmene stromov), ako aj stoly (vo forme dosiek opreté o kozlíky), pomerne vysoké, čo bolo determinované zvykom sedieť na stoličke pri jedle. alebo písanie. V románskom období sa začali používať stoličky na troch nohách, stoličky s vysokým operadlom, skrine, postele (ako truhlica bez veka) a stoly s podperami vo forme vertikálnych rovín. Románsky nábytok vyrobený pomocou škatuľového pletenia z dosiek nasekaných sekerou alebo brúsenými tyčami sa vyznačoval lakonizmom svojich masívnych foriem (často zdobených vyrezávanými geometrickými, kvetinovými alebo stuhovými vzormi) a nudným nediferencovaným objemom. Následne, so znovuobjavením obojručnej píly (ktorá umožnila získať tenké dosky), ako aj s rozšírením rámovej konštrukcie rámových panelov (akoby odrážajúc štruktúru gotických architektonických štruktúr), ľahší a odolnejší nábytok objavil." http://www.vibormebely.ru/mebsrednvek.html
Čo sa týka asanácie na hrade a vôbec v stredoveku, na túto vec panujú absolútne polárne názory. Uveďme dva protichodné pohľady. Podľa autorov článku Die Ritter: Geschichte - Kultur - Alltagsleben bola hygiena v stredoveku na správnej úrovni. „Asanácia, zásobovanie vodou a osobná hygiena boli na hradoch úzko prepojené. Tam, kde sa voda musela ťažko získavať zo studní, odoberať z nádrží alebo dodávať niekoľko kilometrov ďaleko, bolo jej hospodárne využitie prvým prikázaním. Starostlivosť o zvieratá, najmä o drahé kone, bola vtedy dôležitejšia ako osobná hygiena. Preto niet divu, že mešťania a dedinčania v prítomnosti hradných obyvateľov krčili nosy. Späť v 16. storočí. kronika odôvodňovala sťahovanie šľachty zo zámkov argumentom: „Aby sme sa mali kde umývať.“ Keďže vtedajšie mestské kúpele sa neobmedzovali len na starostlivosť o telo, ale do svojho repertoáru mali aj služby moderného „masážneho salónu“, ťažko s určitosťou povedať, čo vlastne rytieri hľadali. Ak sledujeme stredoveké romány a eposy, potom osobná hygiena mala vysokú hodnotu. Zaprášený po dlhej jazde sa Parzival okúpe, o ktorého sa starajú kúpacie slúžky. Meleganz (v rovnomennom románe v artušovskom cykle, 1160-80) nájde pani hradu, ktorá sa nad tým vôbec nerozhorčuje, v kúpacej vani, ktorá sa mimochodom nachádza pred hrad pod lipou. Epický hrdina Biterolf organizuje spoločné kúpanie pre „86 alebo viac“ a raz 500 rytierov naraz - vo vani inštalovanej v hale. V shwanke „Nahý veľvyslanec“ bol hlavný hrdina poslaný do kúpeľov so svojimi správami. Logicky za predpokladu, že majiteľ hradu sa tam perie, veľvyslanec sa vyzlečie a vojde do miestnosti, no nájde tam celú rytiersku rodinu aj so slúžkami – tiež oblečenú. Do teplého kúpeľa sa uchýlili len kvôli chladnému počasiu. A nie je vtipné, že v roku 1045 niekoľko ľudí vrátane biskupa z Würzburgu zomrelo vo vani zámku Persenbeug po zrútení stropu kúpeľného domu.
Kúpele a vane, samozrejme, boli typickým majetkom hradov vysokej šľachty a zvyčajne sa nachádzali na prvom poschodí paláca alebo obytnej veže, keďže vyžadovali veľké množstvo vody. Naopak, na hradoch obyčajných rytierov ich nájdeme len zriedka a aj to len na prahu Nového veku. Mydlo, aj keď nekvalitné, bolo povinným doplnkom, drahé mydlo sa naučili vyrábať už v ére krížových výprav. Rôzne kefky, vrátane zubných kefiek, čističov nechtov a uší, boli tiež považované za povinnú výbavu a ich existenciu možno vysledovať prostredníctvom zdrojov v jednotlivých hradoch. Malé zrkadlá boli známe, ale považovali sa za luxusné predmety, pretože sa dali vyrobiť iba v Benátkach. Niektoré, väčšinou noblesné dámy, nosili parochne, farbili si vlasy alebo si ich natáčali.“ A. Schlunk, R. Giersch. Die Ritter: Geschichte - Kultur - Alltagsleben. Stutgart, 2003. Život stredovekého hradu (Súhrnný preklad kapitoly z knihy N. Metelevy). Podľa tohto pohľadu teda sanitácia a hygiena v stredoveku prebiehali a boli umiestnené na určitej úrovni (samozrejme zodpovedajúcej dobe).
Výskumníci, ktorí majú opačný názor, opisujú stredovekú Európu ako obrovskú pálivú žumpu. Absentis hovorí o sanitácii takto: „Fráza „o obvinenom sa vedelo, že sa kúpe... bola bežná v správach inkvizície.“ Kúpanie sa začalo interpretovať ako nástroj diabla na oklamanie kresťanov. Vystrašená Európa prestane umývať do 1500. Všetky kúpele, ktoré sa počas križiackych výprav nakrátko vrátili do Európy, budú opäť zatvorené: „S ohľadom na kúpanie a čistotu Západ v 15.-17. zažil regres fantastických rozmerov...Antický svet povýšil hygienické procedúry na jeden z hlavných pôžitkov, stačí si spomenúť na slávne rímske kúpele. Pred víťazstvom kresťanstva fungovalo len v Ríme viac ako tisíc kúpeľov. Je dobre známe, že prvá vec, ktorú kresťania urobili, keď sa dostali k moci, bolo zatvorenie všetkých kúpeľov, ale nikdy som nevidel vysvetlenie tohto činu. Dôvod však dosť možno leží na povrchu. Kresťanov vždy dráždili rituálne očisty konkurenčných náboženstiev – judaizmu a neskôr islamu. Dokonca aj Apoštolské pravidlá zakazovali kresťanom umývať sa v tých istých kúpeľoch ako Židia... Kresťanstvo vytrhlo z pamäti ľudí aj myšlienky o kúpeľoch a kúpeľoch. O stáročia neskôr križiaci vtrhli na Blízky východ a ohromili Arabov svojou divokosťou a špinou. Ale Frankovia (križiaci), ktorí čelili takému zabudnutému prínosu civilizácie, akým sú východné kúpele, ich ocenili a dokonca sa pokúsili vrátiť túto inštitúciu do Európy v 13. storočí. Samozrejme neúspešne – v období nadchádzajúcej reformácie boli vďaka úsiliu cirkevných a svetských autorít kúpele v Európe opäť na dlhý čas vykorenené ako centrá zhýralosti a duchovnej nákazy. Vizuálnu reprezentáciu hygieny stredoveku, vlnu primeranú realite, možno získať sledovaním filmu „13. bojovník“, kde sa umývadlom, v ktorom sa umýva a kde sa smrká a pľuje, prechádza v kruh. Pred pár rokmi anglicky hovoriaca časť internetu obišla článok „Život v 16. storočí“, ktorý kresťania okamžite nazvali „antikatolíckou ložou“), ktorý skúmal etymológiu rôznych výrokov autorov tvrdili, že toto sú tie špinavé panvy, ktoré vyvolali stále žijúci idiom „nevyhadzovať dieťa s vodou z kúpeľa“. nikdy sa neumývajte, pretože takto sa dá dosiahnuť duchovná očista. Zakázané bolo aj umývanie, pretože by sa tým zmyla svätená voda, ktorej sa človek dotkol pri krste. Výsledkom bolo, že ľudia sa roky neumývali alebo vodu vôbec nepoznali. Špina a vši boli považované za zvláštne znaky svätosti. Mnísi a mníšky sú zodpovedajúcim príkladom pre ostatných kresťanov, aby slúžili Pánovi: „Mníšky sa zrejme objavili skôr ako mnísi: najneskôr v polovici 3. storočia. Niektorí z nich sa zamurovali do hrobiek. Pozerali na čistotu s odporom. Vši sa nazývali „božie perly“ a považovali sa za znak svätosti. Svätí, muži aj ženy, sa chválili, že voda sa im nikdy nedotkla nôh, okrem prípadov, keď museli prebrodiť rieky.“ (Bertrand Russell)“ http://absentis.front.ru/abs/lsd_01_preface.htm Ešte pár slov k téme sanitácie. Ak to nemeckí autori delikátne obchádzajú a spomínajú len existenciu arkierov na každom zámku, potom Absentis so svojím charakteristickým sarkazmom veľmi podrobne opisuje stav vecí: „S príchodom kresťanstva budúce generácie Európanov zabudli na splachovacie záchody. na jeden a pol tisíc rokov, obrátiac svoje tváre k nočným vázam. Úlohu zabudnutých stok plnili ryhy v uliciach, kadiaľ tiekli páchnuce potoky bahniatok. Ľudia, ktorí zabudli na dávne výhody civilizácie, si teraz uľavili všade, kde bolo treba. Napríklad na hlavnom schodisku paláca alebo hradu. Francúzsky kráľovský dvor sa pravidelne sťahoval z hradu do hradu, pretože v tom starom nebolo doslova čo dýchať. Vo dne v noci stáli pod posteľami hrnce. Vtedajší ľudia boli podozriví z umývania tela: nahota bol hriech a bola zima a mohli ste prechladnúť. Horúci kúpeľ je nereálny – palivové drevo bolo veľmi drahé, a aj to sotva stačilo hlavnému konzumentovi – svätej inkvizícii, niekedy muselo byť obľúbené pálenie nahradené štvrtením, neskôr kolieskom. http://www.asher.ru/library/human/history/europe1.html „Pre neustálu špinu nosia takmer všetci členovia Dumy do Dumy drevené topánky, a keď sedia v zasadacej sále, drevená topánky stoja za dverami. Pri pohľade na ne dokonale spočítate, koľko ľudí prišlo na stretnutie...“ Kniha na čítanie o dejinách stredoveku. Časť 2./ Ed. S.D. Skazkina. - M., 1951. Citované. z http://www.asher.ru/library/human/history/europe1.html Doplním, že hygiena bola oživená na veľmi krátky čas: kúpele a kúpele ako atribút luxusu sa do Európy vrátili len krátko po r. prvé ťaženia križiakov. A v každom prípade boli plne k dispozícii len šľachtickým obyvateľom hradov.
Samozrejme, podľa všeobecne uznávanej tradície by sme sa mali zdržať takýchto kategorických súdov. Ale zároveň istá časť medievalistov považuje stredovek za éru extrémnych životných podmienok a v tomto prípade mohla pokojne nastať situácia opísaná vyššie s hygienou a sanitáciou v stredoveku.
Na záver treba dodať, že hrad ako celok nebol len domovom samostatnej šľachtickej rodiny, bol aj akýmsi spoločenským útvarom. „Spolok ... hradu združoval mladých synov vazalov, ktorých tam posielali slúžiť pánovi, študovať umenie vojny s pánovými služobníkmi, ako aj s tými, ktorí uspokojovali pánove potreby na zábavu a slúžili na udržiavanie istá feudálna prestíž s tými, ktorí reprezentovali svet zábavy . Keďže boli povinní ospevovať cnosti tých, ktorí ich najímali, boli závislí na peniazoch a priazni svojich pánov, najčastejšie sa postupne snažili stať sa pánmi a niekedy sa im túto nádej podarilo zrealizovať – ako to bolo v prípade Minnesingera, ktorý sa stal rytiera a dostal erb (slávny Heidelberský rukopis, ktorého miniatúry zobrazujú Minnesingerov a ich erby, svedčí o tomto povýšení prostredníctvom vznešeného umenia lyriky). Jacques le Goff. Civilizácia stredovekého Západu. M., 1996. str. 290-291.
Dediny, ktoré patrili majiteľovi hradu, sa spravidla nachádzali na úpätí kopca, na ktorom stál samotný hrad. Dobrý celkový pohľad na obec podáva K. A. Ivanov: „Tieto stavby sú väčšinou malé a značne poškodené časom a nepriazňou počasia. Každá rodina má dom, stodolu na uskladnenie sena a sýpku na obilie; časť obydlia je vyhradená pre hospodárske zvieratá. To všetko je obohnané plotom, ale je to také úbohé a krehké, že keď to uvidíte, akosi mimovoľne vás zasiahne ostrý kontrast, ktorý predstavuje obydlie pána a obydlia jeho ľudu. Zdá sa, že stačí pár silných poryvov vetra, ktoré sa preženú a všetko odfúkne a rozpráši. Majitelia dedín zakázali svojim obyvateľom obkolesovať svoje obydlia priekopami a palisádami, aby tak ešte viac zdôraznili svoju bezmocnosť a bezbrannosť. Tieto zákazy však doliehali len na tých najnedostatočnejších: akonáhle sa bohatému roľníkovi podarilo získať nejaké výhody od svojho majiteľa, už bol v lepších podmienkach. Preto sú medzi nízkymi zanedbanými chatrčami pevnejšie a lepšie postavené domy s priestrannými nádvoriami, pevnými plotmi a ťažkými závorami.“ K. A. Ivanov. Mnoho tvárí stredoveku.// Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Ak ju chcete zobraziť, musíte mať povolený JavaScript
Roľnícky život a najmä bývanie sú takmer vždy prítomné v obrazoch majstrov severnej renesancie. Najdôležitejším z vizuálnych zdrojov o živote roľníkov možno možno nazvať Pieter Bruegel (nie nadarmo je jeho prezývka Muzhitsky) a do istej miery Hieronymus Bosch. Takže napríklad pre Bruegela boli hlavnými sediacimi obyčajní ľudia - remeselníci, obchodníci, roľníci. Celá masa ľudí je veľmi dynamická a v neustálom pohybe. Je zvykom charakterizovať tohto umelca ako roľníka, ale v skutočnosti nemožno stratiť zo zreteľa nepochybnú zložitosť majstrovej práce. Jeho diela ako „Sčítanie ľudu v Betleheme“ a „Masaker nevinných“ sú veľkou pomocou pre bádateľa každodenného života. Ako už bolo spomenuté vyššie, tieto biblické výjavy umiestnil umelec do súčasného prostredia stredovekej dediny alebo mesta. Z týchto obrazov, ako aj z diel iných holandských a nemeckých majstrov, si možno urobiť predstavu o vzhľade roľníckeho domu.
Boschov obraz „Márnotratný syn“ zrejme zobrazuje typický sedliacky dom. Má dve poschodia; chudoba jeho obyvateľov je zrejmá: jedna z okeníc visela na jednom pánte, strecha bola deravá, okná boli pokryté roztrhnutým býčím mechúrom. Vedľa domu je ohrada pre dobytok. Celá ulica dediny je znázornená na obraze „Sedliacky tanec“ od Bruegela. Umelec tiež umiestnil príbeh o uctievaní Volchov na pozadí dvojposchodového roľníckeho domu. Toto dielo názorne ukazuje detaily dedinského obydlia a najmä jeho otrasnú chudobu. Z týchto prác je zrejmé, že sedliacke domy mali prevažne dve poschodia. Často domy mali obdĺžnikový pôdorys, vchod do domu, ktorý sa nachádzal na úzkej strane, bol chránený strešným baldachýnom podopieraným stĺpmi. Takýto baldachýn možno vidieť na Bruegelovom obraze „Klaňanie troch kráľov“. Treba povedať, že tento typ stavieb je veľmi archaický a vyvinul sa už v období neolitu. Následne sa vchod z úzkej časti presunul na bočnú stranu domu. Tieto prístrešky boli bežné ako v Holandsku, tak aj v strednom a južnom Nemecku, v odbornej literatúre sa tento typ domu zvyčajne označuje termínom Vorhallenhaus, t. j. „dom s baldachýnom“. V severnom Nemecku sa hlavnými stali dve formy domu – dolnonemecká a frízska.
V Holandsku a Nemecku sa rozšíril takzvaný stánok. Jeho hlavnou črtou je spojenie úžitkových a bytových priestorov pod jednou strechou v budove rozdelenej dvoma radmi stĺpov na tri časti. V strede bolo otvorené ohnisko. S rozvojom poľnohospodárstva sa centrálna chodba začala rozširovať a využívala sa ako rozsiahla mlatnica. Táto premena je zrejme spôsobená tým, že vysoká vlhkosť vzduchu, časté dažde a hmly sťažovali mlátenie obilia v otvorenej miestnosti. Veľké domy spájajúce obytnú štvrť, stodolu a humno pod jednou strechou sa nachádzajú už od 13. storočia, no rozšírené boli až v 16. storočí. Strecha takéhoto domu bola veľmi strmá a vysoká, štvor- alebo dvojsklonná, čo bolo zrejme spôsobené aj veľkým množstvom zrážok v Holandsku. Takéto strechy poskytovali aj veľký podkrovný priestor, kde sa skladovali zásoby obilia. Tokarev. Typy vidieckeho bývania v cudzích európskych krajinách. M., 1968. S. 227 Strechy boli pokryté slamou, neskôr škridlami. Príležitostne sa slama používala na kŕmenie dobytka. Bruegelov „Márnotratný syn“ zobrazuje dom s takouto sedlovou strmou strechou pokrytou slamou.
Vyššie spomínaný frízsky typ sedliackeho obydlia sa rozšíril aj na severe Európy a od maštale sa líšil tým, že namiesto humna sa v strede domu nachádzal veľký senník, okolo ktorého sa nachádzali všetky priestory. . Pred ním, pri stene smerujúcej do ulice, bola napravo obytná časť domu - stánky; zadná časť domu slúžila ako pracovňa. Naľavo od stohu bola široká chodba s veľkými bránami po oboch stranách; Skladovali sa tu aj vozíky, poľnohospodárske náčinie a pod. V severnom Holandsku nehralo poľnohospodárstvo veľkú rolu, preto nebolo potrebné veľké mláto. Seno, naopak, bolo jednou z príjmových položiek. Z tohto dôvodu sa tu so skladovaním sena zaobchádzalo veľmi opatrne. Spočiatku sa skladoval v stohoch pod odnímateľnou valbovou strechou, ktorá bola umiestnená na stĺpoch; Následne sa medzery medzi kopami začali vypĺňať doskami, aby sa seno lepšie zachovalo. Postupne tak vznikla stodola, ktorá bola najskôr samostatnou stavbou, ale čoraz viac splývala s domom a potom sa miesto na seno presunulo do hlavnej budovy v centrálnom otvore medzi stĺpmi. Výsledkom bolo, že celá budova nadobudla ten monumentálny vzhľad so strmou ihlanovou strechou, ktorá sa dodnes nachádza v Severnom Holandsku op.cit. S. 231..
Výber stavebného materiálu bol určený podmienkami prostredia. Ak hovoríme o Nemecku, bohatom na lesy, tak, samozrejme, hlavným stavebným materiálom bolo drevo.
Ich vnútorné usporiadanie sa v rôznych krajinách trochu líšilo a záviselo aj od finančnej situácie roľníka. Vo všeobecnosti interiér domu vyzeral asi takto: na prízemí bol sklad, miesto pre krb, kuchyňa a niekedy aj toaleta. Na najvyššom poschodí sa nachádzala podesta a často sa tam nachádzalo aj schodisko, ktoré do nej viedlo. Stredovekú dedinu a najmä sedliacky dom opisuje K. A. Ivanov: „Na samom úpätí hory sa nachádzala jedna z dedín patriacich obyvateľom hradu. Chatrče a hospodárske budovy farmárov so šindľovými alebo slamenými strechami boli roztrúsené v neusporiadanom, blízkom dave. Tieto budovy sú väčšinou malé a boli značne poškodené časom a zlým počasím. Každá rodina má dom, stodolu na uskladnenie sena a sýpku na obilie; časť obydlia je vyhradená pre hospodárske zvieratá. To všetko je obohnané plotom, ale je to také úbohé a krehké, že keď to uvidíte, akosi mimovoľne vás zasiahne ostrý kontrast, ktorý predstavuje obydlie pána a obydlia jeho ľudu. Zdá sa, že stačí pár silných poryvov vetra, ktoré sa preženú a všetko odfúkne a rozpráši. Majitelia dedín zakázali svojim obyvateľom obkolesovať svoje obydlia priekopami a palisádami, aby tak ešte viac zdôraznili svoju bezmocnosť a bezbrannosť. Tieto zákazy však doliehali len na tých najnedostatočnejších: akonáhle sa bohatému roľníkovi podarilo získať nejaké výhody od svojho majiteľa, už bol v lepších podmienkach. Preto sú medzi nízkymi zanedbanými chatrčami pevnejšie a lepšie postavené domy, s priestrannými dvormi, pevnými plotmi, ťažkými svorníkmi... Ak prenikneme do jedného z príbytkov, prvá vec, ktorá nás upúta, je vysoká krb. Na jeho podlahe stojí železná trojnožka, na ktorej plápolá oheň a nad ohňom visí kotol na železnej reťazi pripevnenej na veľkom železnom háku. Dym je odvádzaný do otvoru umiestneného na vrchu, no jeho značná časť končí v samotnej hornej miestnosti. Hneď vedľa je pec na chlieb, okolo ktorej sa fičí staršia domáca pani. Stôl, lavice, truhlice s nádobami na výrobu syra, veľká posteľ, na ktorej spia nielen gazdovia a deti, ale aj náhodný hosť poslaný Bohom, ktorý sa zatúlal pod strechu sedliackej chatrče - to všetko je dekorácia, všetko zariadenie domácnosti. Okrem toho sú pri stenách košíky, džbány a koryto; o stenu bol opretý rebrík; Visia tam rybárske siete a veľké nožnice, akoby si oddýchli od práce; blízko dverí bola uhniezdená metla s vrtákmi. Vo väčšine prípadov je podlaha hlinená, dláždená kameňom, len na niektorých miestach je drevená.“ Ivanov K. A. The many faces of the Middle Ages.// Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Aby ste to videli, musíte mať povolený JavaScript, dodám, že uvedené veci do domácnosti boli len v domoch pomerne bohatých roľníkov. Chudobní ľudia urobili oheň priamo v strede hlavnej miestnosti, dym unikal aj cez otvor urobený v strope; Aby sa ušetrilo teplo, niekedy boli všetky otvory okrem dverí vyplnené senom. Nábytok bol všade viac než úbohý: pre najchudobnejších roľníkov aj posteľ zostala dlho nedosiahnuteľným luxusom, spali na slame alebo na truhlici a celé zariadenie tvorili truhlice a chlebníky. V domoch bohatých roľníkov bolo niekedy vidieť bufety a stánky s cínovým a dokonca strieborným riadom. Ale všetky domáce potreby tu boli zvyčajne vyrobené z hliny. Vo všeobecnosti sa tých pár obrazov sedliackych obydlí od seba málo líši.
Zdá sa logické organizovať štúdium každodenného života našich predkov v súlade s hlavnými míľnikmi ľudského životného cyklu. Kolobeh ľudského života je večný v tom zmysle, v akom je predurčený prírodou. Človek sa narodí, vyrastie, ožení sa, porodí deti a zomrie. A je celkom prirodzené, že by chcel hlavné míľniky tohto cyklu poriadne osláviť. V dnešnej urbanizovanej a mechanizovanej civilizácii sú rituály súvisiace s každou fázou životného cyklu obmedzené na minimum. V dávnych dobách to tak nebolo, najmä v ére klanového usporiadania spoločnosti, keď sa hlavné míľniky v živote jednotlivca považovali za súčasť života klanu. Podľa G.V. Vernadského starí Slovania, podobne ako iné kmene, oslavovali míľniky vo svojom životnom cykle zložitými rituálmi, ktoré sa odrážali vo folklóre. Ihneď po prijatí kresťanstva si cirkev prisvojila organizáciu niektorých starovekých obradov a zaviedla svoje nové rituály, ako napríklad obrad krstu a oslavu menín na počesť patróna každého muža či ženy.
Na základe toho bolo na analýzu identifikovaných niekoľko oblastí každodenného života obyvateľa stredovekej Rusi a udalostí, ktoré ich sprevádzali, ako sú láska, svadby, pohreby, jedlá, festivaly a zábavy. Za zaujímavé sme považovali aj skúmanie postoja našich predkov k alkoholu a ženám.
SvadbaSvadobné zvyky v ére pohanstva boli pozorované medzi rôznymi kmeňmi. Medzi Radmichi, Vyatichi a Severanmi musel ženích uniesť nevestu. Iné kmene považovali za normálne zaplatiť za to rodine výkupné. Tento zvyk sa pravdepodobne vyvinul z výkupného za únosy. Nakoniec priamu platbu nahradil dar pre nevestu od ženícha alebo jej rodičov (veno). Medzi Polanmi bol zvyk, ktorý vyžadoval, aby rodičia alebo ich zástupcovia priviedli nevestu do domu ženícha a jej veno malo byť doručené na druhý deň ráno. Stopy všetkých týchto starodávnych rituálov možno jasne vidieť v ruskom folklóre, najmä v svadobných rituáloch ešte neskorších čias.
Po obrátení Rusov na kresťanstvo boli zasnúbenie a svadba schválené cirkvou. O cirkevné požehnanie sa však najskôr staralo len knieža a bojari. Väčšina obyvateľstva, najmä vo vidieckych oblastiach, bola spokojná s uznaním manželstva príslušnými klanmi a komunitami. Prípady vyhýbania sa cirkevným sobášom obyčajnými ľuďmi boli časté až do 15. storočia.
Podľa byzantskej legislatívy (Eclogue a Prokeiron) boli v súlade so zvykmi národov na juhu stanovené najnižšie vekové požiadavky pre budúce manželské páry. Ekloga z 8. storočia umožňuje mužom uzavrieť manželstvo v pätnástich rokoch a ženám v trinástich rokoch. V Prokeirone z 9. storočia sú tieto požiadavky ešte nižšie: štrnásť rokov pre ženícha a dvanásť rokov pre nevestu. Je známe, že Eclogue a Prokeiron existovali v slovanskom preklade a legálnosť oboch manuálov uznali ruskí „právnici“. V stredovekej Rusi ani Sámovia nie vždy vyhovovali Prokeironovým nízkym vekovým požiadavkám, najmä v kniežacích rodinách, kde sa manželstvá uzatvárali najčastejšie z diplomatických dôvodov. Je známy aspoň jeden prípad, keď sa princov syn oženil vo veku jedenástich rokov a Vsevolod III dal svoju dcéru Verkhuslavu za manželku princovi Rostislavovi, keď mala iba osem rokov. Ako rodičia nevestu odprevadili, „obaja plakali, pretože ich milovaná dcéra bola taká malá“.
V stredovekých moralizujúcich prameňoch existujú dva pohľady na manželstvo. Ich spodok je postoj k manželstvu ako sviatosti, posvätnému obradu, vyjadrený v Izborniku z roku 1076. „Beda smilníkovi, lebo poškvrňuje šaty ženícha: nech je s hanbou vylúčený z kráľovstva manželstva. “ poučuje Hesychius, presbyter Jeruzalema.
Ježiš, syn Sirachov, píše: „Vydaj svoju dcéru a urobíš veľkú vec, ale daj ju len múdremu manželovi.
Vidíme, že podľa názoru týchto cirkevných otcov sa manželstvo, manželstvo nazýva „kráľovstvo“, „veľká vec“, ale s výhradami. Oblečenie ženícha je posvätné, ale do „kráľovstva manželstva“ môže vstúpiť iba hodný človek. Manželstvo sa môže stať „veľkou vecou“ iba vtedy, ak sa ožení „múdry muž“.
Naopak, mudrc Menander vidí v manželstve iba zlo: „Manželstvo prináša každému veľkú horkosť“, „Keď sa rozhodnete oženiť sa, opýtajte sa svojho suseda, ktorý je už ženatý“, „Nevydajte sa a nič zlé sa ti to niekedy stane."
„Domostroi“ naznačuje, že obozretní rodičia sa už od narodenia svojej dcéry začali pripravovať v dostatočnom predstihu, aby ju vydali s dobrým venom: „Ak niekto porodí dcéru, rozumný otec<…>zo všetkých ziskov šetrí pre svoju dcéru<…>: buď sa jej zviera vychová s potomstvom, alebo z jej podielu, čokoľvek tam Boh pošle, kúpi plátno a plátna, kusy látok, lemovky a košeľu – a celé tie roky ju dali do špeciálneho truhlice alebo v škatuli a šatách a pokrývke hlavy, a monista, a kostolné náčinie, a cínový a medený a drevený riad, vždy pridávať trochu, každý rok...“
Podľa Sylvestra, ktorému sa pripisuje autorstvo Domostroi, mu tento prístup umožnil postupne získať dobré veno bez „straty“ „a všetko, ak Boh dá, bude dokončené“. V prípade úmrtia dievčaťa bolo zvyčajné pamätať si „jeho veno, straka podľa jej vkusu a almužny sa rozdávajú“.
„Domostroy“ podrobne opisuje samotný svadobný obrad alebo, ako to vtedy nazývali, „svadobný obrad“.
Svadobnej procedúre predchádzala dohoda: ženích s otcom alebo starším bratom prišli do svokrovho dvora, hosťom sa podávalo „najlepšie vína v pohároch“, potom „po požehnaní krížom sa budú rozprávať a napíšte zmluvné poznámky a samostatný list, v ktorom sa dohodnite, koľko za zmluvu a aké veno,“ po ktorom „po zabezpečení všetkého podpisom si každý vezme pohár medu, zablahoželá si a vymení si listy.“ Konšpirácia bola teda obyčajná transakcia.
Potom boli odovzdané dary: svokor dal zaťovi „prvé požehnanie — obraz, pohár alebo naberačku, zamat, damask, štyridsať sobolov“. Potom išli k polovičke nevestinej mamy, kde sa „svokra pýta ženíchovho otca na jeho zdravotný stav a cez šatku pobozká jeho a ženícha a to isté so všetkými“.
Kniežací obrad je zložitejší medzi obyčajnými ľuďmi bol rituál jednoduchší. Napríklad v „Domostroy“ je poznamenané, že s kniežacím postavením „nevesta tu nemá byť; Po prestretí stola „všetci hodujú s radosťou, ale nič také ako veľký stôl neexistuje“.
Na druhý deň príde za nevestou ženíchova matka, „tu jej darujú damask a sobolie a ona dá neveste prsteň“.
Svadobný deň bol stanovený, hostia boli „zapísaní“, ženích si vybral svoje úlohy: ustanovený otec a matka, pozvaní bojari a šľachtičné, tisíc a poezzhans, mládenci, dohadzovači.
V deň samotnej svadby prišiel priateľ a jeho družina v zlate, nasledovala posteľ "na saniach s prednou časťou a v lete - s hlavou saní, prikrytá dekou. A v na saniach boli dva sivé kone a pri saniach boli bojarskí sluhovia v elegantných šatách na saniach Starší posteľný sluha bude stáť v zlate a držať svätý obrázok." Za posteľou jazdila dohadzovačka, jej oblečenie bolo predpísané zvykom: „žltý letný kabát, červený kožuch a tiež šál a bobrí plášť, a ak je zima, tak v kožušinovej čiapke.
Už len z tejto epizódy je jasné, že svadobný obrad bol prísne regulovaný tradíciou (príprava postele, príchod ženícha, svadba, „odpočinok“ a „vedenie“ atď.); aj prísne hrané v súlade s kánonom.
Svadba bola teda dôležitou udalosťou v živote stredovekého človeka a postoj k tejto udalosti, súdiac podľa moralizujúcich zdrojov, bol nejednoznačný. Na jednej strane sa vyvyšovala sviatosť manželstva, na druhej sa nedokonalosť medziľudských vzťahov premietla do ironicko-negatívneho postoja k manželstvu (príkladom toho sú výroky „múdreho Menandra“). V skutočnosti hovoríme o dvoch typoch manželstiev: o šťastnom a nešťastnom manželstve. Všeobecne sa uznáva, že šťastné manželstvo je manželstvom z lásky. V tejto súvislosti sa javí zaujímavé zamyslieť sa nad tým, ako sa otázka lásky odráža v moralizujúcich zdrojoch.
Láska (v modernom zmysle) je láska medzi mužom a ženou; „Základ manželstva, súdiac podľa moralizujúcich prameňov, v mysliach stredovekých autorov skutočne neexistoval z lásky, ale z vôle rodičov, napr , ak ste narazili na „dobrú“ manželku, mudrci radia, aby ste si tento dar vážili a starali sa oň, inak - pokorte sa a buďte na pozore: „Neopúšťaj svoju manželku, ktorá je múdra a láskavá: jej cnosť je cennejšia ako zlato“ „ak máš ženu, ktorá sa ti páči, neodháňaj ju, ak ťa nenávidí, nedôveruj jej, slovo „láska“ sa však v týchto súvislostiach prakticky nepoužíva (na základe analýzy zdroja textoch sa našli iba dva takéto prípady, počas „svadobného obradu“ svokor trestá svojho zaťa: „Pri Božích osudoch moja dcéra prijala korunu s tebou (meno) a tebou. treba si ju vážiť a milovať ju v legálnom manželstve, ako žili naši otcovia a otcovia." Pozoruhodné je použitie konjunktívu („mali by ste ju uprednostňovať a milovať ju“). Jeden z Menanderových aforizmov hovorí: „Veľké puto. lásky je narodenie dieťaťa."
V iných prípadoch je láska medzi mužom a ženou interpretovaná ako zlo, deštruktívne pokušenie. Ježiš, syn Sirachov, varuje: „Nepozerajte sa na dievča, inak vás zlákajú jej kúzla. „Vyhýbaj sa telesným a zmyselným skutkom...“ radí svätý Bazil. „Je lepšie znechutiť si zmyselné myšlienky,“ opakuje mu Hesychius.
V „Príbehu Akira Múdreho“ je jeho synovi daná inštrukcia: „...nenechajte sa zviesť krásou ženy a nežiadajte po nej srdcom, aj keby ste jej dali všetko svoje bohatstvo. , potom z nej nedostaneš žiaden úžitok, len budeš viac hrešiť pred Bohom.“
Slovo „láska“ sa na stránkach moralizujúcich prameňov stredovekej Rusi používa najmä v súvislostiach lásky k Bohu, evanjeliových citátov, lásky k rodičom, lásky k druhým: „...milosrdný Pán miluje spravodlivých“; „Spomenul som si na slová evanjelia: „Milujte svojich nepriateľov...“, „Milujte pevne tých, ktorí vás zrodili“; "Demokritos. Želaj si, aby si bol počas svojho života milovaný a nebál sa: pre koho sa každý bojí, on sám sa bojí každého."
Zároveň sa uznáva pozitívna, zušľachťujúca úloha lásky: „Kto veľa miluje, málo sa hnevá,“ povedal Menander.
Takže láska v moralizujúcich prameňoch je interpretovaná v pozitívnom zmysle v kontexte lásky k blížnemu a k Pánovi. Láska k žene je podľa analyzovaných zdrojov vnímaná vedomím stredovekého človeka ako hriech, nebezpečenstvo, pokušenie nespravodlivosti.
S najväčšou pravdepodobnosťou je tento výklad tohto pojmu spôsobený žánrovou jedinečnosťou prameňov (návody, moralizujúce prózy).
PohrebNemenej významným obradom ako svadba v živote stredovekej spoločnosti bol pohrebný obrad. Podrobnosti opisov týchto rituálov umožňujú odhaliť postoj našich predkov k smrti.
Pohrebné obrady v pohanských časoch zahŕňali pohrebné hostiny, ktoré sa konali na pohrebisku. Nad hrobom princa alebo nejakého vynikajúceho bojovníka a profesionálnych smútiacich boli najatí, aby oplakávali jeho smrť. Naďalej plnili svoje povinnosti na kresťanských pohreboch, hoci forma plaču sa menila podľa kresťanských predstáv. Kresťanské pohrebné obrady, podobne ako iné bohoslužby, boli, samozrejme, prevzaté z Byzancie. Ján z Damasku je autorom pravoslávneho rekviem ("pohrebnej" bohoslužby) a slovanský preklad je hodný originálu. Pri kostoloch vznikali kresťanské cintoríny. Telá prominentných princov ukladali do sarkofágov a umiestňovali do katedrál hlavného mesta kniežat.
Naši predkovia vnímali smrť ako jeden z nevyhnutných článkov v reťazi zrodení: „Nesnažte sa baviť sa na tomto svete, lebo všetky radosti tohto sveta sa končia plačom a ten plač je tiež márny: dnes plačú. a zajtra hodujú."
O smrti si musíte vždy pamätať: „Nech smrť a vyhnanstvo, problémy a všetky viditeľné nešťastia stoja pred vašimi očami vo všetkých dňoch a hodinách.
Smrťou sa končí pozemský život človeka, no pre kresťanov je pozemský život iba prípravou na posmrtný život. Preto sa smrti venuje osobitná úcta: „Dieťa, ak je u niekoho doma smútok, potom nechoď s ostatnými na hostinu, ale najprv navštív smútiacich a potom choď na hostinu a pamätaj, že aj ty si predurčený na smrť." „Spravodlivý štandard“ upravuje normy správania sa na pohreboch: „Neplačte nahlas, ale smútite dôstojne, neoddávajte sa smútku, ale robte smutné skutky.“
V mysliach stredovekých autorov moralizujúcej literatúry však vždy existuje myšlienka, že smrť alebo strata blízkeho nie je to najhoršie, čo sa môže stať. Oveľa horšia je duchovná smrť: „Neplač nad mŕtvymi, ale nad nerozumnými, lebo tento má pre všetkých spoločnú cestu, ale tento má svoju vôľu“; "Plač nad mŕtvym - stratil svetlo, ale plač nad bláznom - opustil svoju myseľ."
Existencia duše v budúcom živote musí byť zabezpečená modlitbami. Aby sa zabezpečilo pokračovanie svojich modlitieb, boháč zvyčajne odkázal časť svojho majetku kláštoru. Ak to z nejakého dôvodu nemohol urobiť, mali sa o to postarať jeho príbuzní. Potom bude kresťanské meno zosnulého zahrnuté do synodiky - zoznamu mien, ktoré sa pripomínajú v modlitbách pri každej bohoslužbe alebo aspoň v určité dni ustanovené cirkvou na pamiatku zosnulých. Kniežacia rodina si v kláštore zvyčajne uchovávala vlastný synodikon, ktorého darcami boli tradične kniežatá tohto rodu.
Smrť je teda v mysliach stredovekých autorov moralizujúcej literatúry neodvratným koncom ľudského života, treba byť na ňu pripravený, no vždy na ňu pamätať, no pre kresťanov je smrť hranicou prechodu do iného, posmrtného života. Preto smútok pohrebného obradu musí byť „hodný“ a duchovná smrť je oveľa horšia ako fyzická.
VýživaRozborom výrokov stredovekých mudrcov o jedle môžeme jednak vyvodiť záver o postoji našich predkov k tejto problematike, jednak zistiť, aké konkrétne produkty konzumovali a aké jedlá z nich pripravovali.
Predovšetkým môžeme konštatovať, že umiernenosť a zdravý minimalizmus sa hlásajú v ľudovom povedomí: „Mnohé jedlá spôsobujú choroby a sýtosť vedie k smútku, mnohí zomreli na obžerstvo – tí, ktorí si to pamätajú, si predĺžia život.
Na druhej strane, postoj k jedlu je úctivý, jedlo je dar, požehnanie zoslané zhora a nie pre každého: „Keď sedíš pri bohatom stole, spomeň si na toho, kto je suchý chlieb a nemôže doniesť vodu, keď je chorý.” "A jesť a piť s vďačnosťou bude sladké."
O tom, že jedlo sa pripravovalo doma a bolo pestré, svedčia nasledujúce záznamy v Domostroy: „A mäsové a rybie jedlá a všetky druhy koláčov a palaciniek, rôzne kaše a huspeniny, pečie a varí akékoľvek jedlá - sama domáca pani mohla urobiť všetko pre to, aby mohla učiť služobníctvo, čo vie." Proces varenia a konzumáciu jedla pozorne sledovali aj samotní majitelia. Každé ráno sa odporúča, aby sa „manžel a manželka poradili o domácnosti“, naplánovali „kedy a aké jedlo a pitie pripraviť pre hostí a pre seba“, spočítali potrebné produkty a potom „pošlite kuchárovi, čo treba uvariť. , a pekárovi a pri iných prípravách pošlite aj tovar.“
„Domostroy“ tiež veľmi podrobne popisuje, ktoré produkty konzumovať v ktoré dni v roku, v závislosti od cirkevného kalendára, a poskytuje veľa receptov na prípravu jedál a nápojov.
Pri čítaní tohto dokumentu možno len obdivovať horlivosť a šetrnosť ruských majiteľov a žasnúť nad bohatstvom, hojnosťou a rozmanitosťou ruského stola.
Chlieb a mäso boli dve hlavné potraviny v strave ruských kniežat z Kyjevskej Rusi. Na juhu Rusi sa chlieb piekol z pšeničnej múky, na severe bol bežnejší ražný chlieb.
Najbežnejšími druhmi mäsa boli hovädzie, bravčové a jahňacie, ale aj husi, sliepky, kačice a holuby. Konzumovali aj mäso z voľne žijúcich zvierat a vtákov. Najčastejšie sa v "Domostroy" spomína zajac a labute, ako aj žeriavy, volavky, kačice, tetrov, lieskový tetrov atď.
Cirkev podporovala konzumáciu rýb. Stredy a piatky boli vyhlásené za pôstne dni a okrem toho boli ustanovené tri pôsty vrátane pôstu. Samozrejme, ryby mali v strave Rusov už pred Zjavením Pána Vladimíra a tiež kaviár. V „Domostroy“ sa spomínajú biele ryby, jeseter, jeseter, beluga, šťuka, sivoň, sleď, pleskáč, mieň, karas a iné druhy rýb.
Pôstne jedlo zahŕňalo všetky jedlá vyrobené z obilnín s konopným olejom a múkou a pečieme všetky druhy koláčov a palaciniek a džúsov, robíme rožky a rôzne kaše, hrachové rezance, pasírovaný hrášok, dusené mäso a kundumtsy, oboje. varené a sladké kaše a jedlá - koláče s palacinkami a s hubami a so šafránovými čiapkami a s mliečnymi hubami a s makom a s kašou a s repou a s kapustou alebo orechmi v cukre alebo maslovými koláčmi s čokoľvek Boh poslal.
Medzi strukovinami Rusi pestovali a aktívne konzumovali fazuľu a hrach. Aktívne konzumovali aj zeleninu (toto slovo znamenalo všetko ovocie a ovocie). "Domostroy" uvádza reďkovky, vodné melóny, niekoľko odrôd jabĺk, bobuľové ovocie (čučoriedky, maliny, ríbezle, jahody, brusnice).
Mäso sa varilo alebo pieklo na ražni, zelenina sa jedla varená alebo surová. V prameňoch sa uvádza aj konzervované hovädzie mäso a dusené mäso. Zásoby boli uložené „v pivnici, na ľadovci a v stodole“. Hlavným typom konzervácie boli kyslé uhorky, solené „v sudoch a kadiach a v odmerkách a v kadiach a vedrách“
Z bobúľ vyrábali džem, pripravovali ovocné nápoje a pripravovali aj levashi (maslové koláče) a marshmallows.
Autor Domostroy venuje niekoľko kapitol opisu toho, ako správne „nasýtiť všetky druhy medu“, pripraviť a skladovať alkoholické nápoje. Počas éry Kyjevskej Rusi sa alkohol tradične nedestiloval. Konzumovali sa tri druhy nápojov. Kvas, nealkoholický alebo mierne omamný nápoj, sa vyrábal z ražného chleba. Bolo to niečo, čo pripomínalo pivo. Vernadskij upozorňuje, že išlo pravdepodobne o tradičný nápoj Slovanov, keďže sa spomína v záznamoch o ceste byzantského vyslanca k hunskému vodcovi Attilovi na začiatku piateho storočia spolu s medom. Med bol na Kyjevskej Rusi mimoriadne populárny. Varili a pili ho laici aj mnísi. Podľa kroniky si knieža Vladimír Červené slnko pri príležitosti otvorenia kostola vo Vasileve objednalo tristo kotlíkov medu. V roku 1146 princ Izyaslav II objavil v pivniciach svojho rivala Svjatoslava päťsto sudov medu a osemdesiat sudov vína 73 . Bolo známych niekoľko druhov medu: sladký, suchý, s korením a pod.
Analýza moralizujúcich zdrojov nám teda umožňuje identifikovať takéto trendy vo výžive. Na jednej strane sa odporúča striedmosť, pripomienka, že po plodnom roku môže prísť hladný. Na druhej strane, napríklad štúdiom Domostroy, možno vyvodiť závery o rozmanitosti a bohatosti ruskej kuchyne vďaka prírodným zdrojom ruských krajín. V porovnaní s modernou dobou sa ruská kuchyňa príliš nezmenila. Základná sada produktov zostala rovnaká, ale ich rozmanitosť sa výrazne znížila.
Prázdniny a zábavaKaždodenný život bol často prerušovaný dovolenkami a inými spoločenskými udalosťami. Staroveké sviatky pohanských čias boli postupne nahradené cirkevnými sviatkami,“ píše V.G Vernadsky, „v spôsobe slávenia týchto sviatkov boli pohanské zvyky ešte dlho badateľné, napriek všetkým námietkam duchovenstva. Každý väčší cirkevný sviatok, ako Vianoce, Veľká noc, Trojica a Premenenie Pána, sa slávil nielen mimoriadnymi bohoslužbami, ale aj verejnými stretnutiami, piesňami, tancami a špeciálnymi dobrotami. Pri takýchto príležitostiach princ zvyčajne otvoril dvere svojho paláca mestskému ľudu a usporiadal veľkolepé hostiny, na ktorých hostí zabávali hudobníci a šašovia. Okrem kniežacích hodov sa organizovali aj špecifickejšie stretnutia rôznych spoločenstiev a bratstiev, ktorých členovia zvyčajne patrili do rovnakej spoločenskej alebo profesijnej skupiny. Takéto bratstvá zohrávali dôležitú úlohu v spoločenskom živote veľkých miest, najmä Novgorodu a Pskova““ 74 .
Počas sviatkov v Rusku bolo zvykom organizovať hody. Za dobrú formu sa považovalo mať vopred pripravené silné nápoje a jedlo na sviatky: „...kto sa tak živí zásobami, šikovná gazdiná má vždy všetko na sklade, pred hosťom sa nikdy nehanbíš, ale musíte zariadiť hostinu - kúpte si a potrebujete trochu, vidíte: dal som Bohu, všetko je v hojnosti a doma." 7
Morálne pramene obsahujú množstvo maxim na tému správania sa na hostinách. Autori v prvom rade vyzývajú k striedmosti a skromnosti: „Ak nie ste hladní, neprejedajte sa, inak vás označia za žrúta“; „byť schopný udržať si brucho pred obžerstvom“; "Zhýralosť vzniká v sýtosti, ale nikdy nie v hlade."
Niektoré z moralizujúcich výrokov sú venované tomu, ako sa treba správať na hostine: „Na hostine nekritizuj blížneho svojho a nezasahuj do jeho radosti“; „... na hostine nerozvážne nefilozofujte, buďte ako ten, kto vie, ale mlčí“; „Keď vás pozvú na hostinu, nesadajte si na čestné miesto, zrazu z pozvaných bude niekto úctivejší ako vy, príde k vám majiteľ a povie: „Dajte mu miesto! "- a potom sa budeš musieť s hanbou presunúť na posledné miesto."
Po zavedení kresťanstva v Rusku nadobudol pojem „sviatok“ predovšetkým význam „cirkevného sviatku“. V „Príbehu múdreho Akira“ sa hovorí: „Cez sviatok nechoď okolo kostola“.
Z rovnakého hľadiska cirkev upravuje aspekty sexuálneho života farníkov. Podľa Domostroya teda mali manželia zakázané spolunažívať v sobotu a nedeľu a tí, ktorí to robili, nesmeli chodiť do kostola.
Vidíme teda, že sviatkom sa v moralizujúcej literatúre venovala veľká pozornosť. Pripravili sa na ne vopred, ale na hostine sa podporovalo skromné, úctivé správanie a striedmosť v jedle. Rovnaký princíp striedmosti prevláda v moralizujúcich výrokoch „o chmeli“.
Medzi podobnými dielami, ktoré odsudzujú opilstvo, je „Príbeh o Cyrilovi, slovinskom filozofovi“ široko distribuovaný v zbierkach starých ruských rukopisov. Varuje čitateľov pred škodlivou závislosťou na opilstve, zobrazuje nešťastia, ktoré opilcovi hrozia - ochudobnenie, odňatie miesta v spoločenskej hierarchii, strata zdravia, exkomunikácia. The Lay kombinuje grotesknú príťažlivosť pre čitateľa od samotného Khmela s tradičnou kázňou proti opilstvu.
Takto je opilec opísaný v tomto diele: „Núda a chudoba sedí v jeho dome a na pleciach mu ležia choroby, smútok a smútok zvonia ako hlad v jeho stehnách, chudoba si postavila hniezdo v peňaženke, zlá lenivosť sa stala pripútaný k nemu ako drahá žena a spánok je ako otec a stonanie je ako milované deti“; "Nohy ho bolia od opitosti, ruky sa mu trasú, videnie očí mizne"; „Opilstvo ničí krásu tváre“; opilstvo „uvrhuje dobrých a rovných ľudí a remeselníkov do otroctva“, „vyvoláva hádky medzi bratmi a oddeľuje manžela od manželky“.
Opilstvo odsudzujú aj iné moralizujúce zdroje, ktoré vyzývajú k striedmosti. V „Múdrosti múdreho Menandra“ sa uvádza, že „víno, ktoré sa pije v hojnosti, málo poučuje“; "Prílišné pitie vína tiež vedie k zhovorčivosti."
Pomník „Včela“ obsahuje nasledujúcu historickú anekdotu pripisovanú Diogenovi: „Tento dostal na hostinu veľa vína, vzal ho a rozlial, keď ho ostatní začali napomínať, prečo víno ničí. odpovedal: "Keby víno nebolo odo mňa zomrelo, zomrel by som od vína."
Hesychius, presbyter Jeruzalema, radí: „Pite med po troškách a čím menej, tým lepšie: nezakopnete“; "Musíte sa zdržať pitia, pretože po vytriezvení nasleduje ston a pokánie."
Ježiš, syn Sirachov, varuje: „Opilý robotník nezbohatne“; "Víno a ženy skazia aj múdrych..." Svätý Bazil mu prizvukuje: „Víno a ženy zvádzajú aj múdrych...“; "Vyhýbaj sa opilstvu a strastiam tohto života, nehovor klamlivo, nikdy nehovor o nikom za ich chrbtom."
„Keď vás pozvú na hostinu, nepite sa až do hrozného opojenia...“, nabáda svojho syna kňaz Sylvester, autor knihy „Domostroy“.
Zvlášť strašný je podľa autorov moralizujúcej prózy účinok chmeľu na ženu: Takto hovorí Chmeľ: „Ak sa moja žena, nech je akákoľvek, opije so mnou, nahnevám ju a ona bude horší ako všetci ľudia.
A vzbudím v nej telesné žiadostivosti a bude medzi ľuďmi na posmech a bude vylúčená z Boha a z Cirkvi Božej, aby bolo pre ňu lepšie, keby sa nenarodila." dobre na svete."
Analýza textov moralizujúcej prózy teda ukazuje, že v Rusku sa tradične odsudzovalo opilstvo, opitého človeka prísne odsudzovali autori textov, a teda aj spoločnosť ako celok.
Úloha a miesto ženy v stredovekej spoločnostiMnohé výroky v moralizujúcich textoch sú venované ženám. Spočiatku je žena podľa kresťanskej tradície vnímaná ako zdroj nebezpečenstva, hriešneho pokušenia a smrti: „Víno a ženy zkazia aj múdrych, ale ten, kto sa pripútava k smilnici, bude ešte drzejší.
Žena je nepriateľkou ľudského pokolenia, preto mudrci varujú: „Neodhaľ svoju dušu žene, lebo zničí tvoju pevnosť“; „Ale predovšetkým by sa človek mal zdržať rozhovorov so ženami...“; „Kvôli ženám sa veľa ľudí dostáva do problémov“; "Pozor na bozk krásnej ženy ako jed hada."
Objavujú sa celé samostatné pojednania o „dobrých“ a „zlých“ manželkách. V jednom z nich, ktorý pochádza z 15. storočia, je zlá manželka prirovnaná k „diablovmu oku“, toto je „pekelné trhovisko, kráľovná nečistôt, veliteľka neprávd, satanov šíp, zasahujúci srdcia mnohých."
Medzi textami, ktorými starí ruskí pisári dopĺňali svoje spisy „o zlých manželkách“, sú pozoruhodné zvláštne „svetské podobenstvá“ - malé dejové príbehy (o manželovi, ktorý plače pre zlú manželku; o predaji detí zlej manželke; o starom žena hľadiaca do zrkadla o mužovi, ktorý sa oženil s bohatou vdovou, o manželovi, ktorý bičoval svoju prvú ženu, o manželovi, ktorý bol pozvaný na predstavenie s opičkou; atď.). Všetci odsudzujú ženu ako zdroj zmyselnosti a nešťastia pre muža.
Ženy sú plné „ženskej prefíkanosti“, frivolné: „Ženské myšlienky sú nestabilné, ako chrám bez strechy“, klamné: „Zriedka sa dozviete pravdu od ženy“; spočiatku náchylné na neresť a klamstvo: „Dievčatá robia zlé veci bez toho, aby sa červenali, zatiaľ čo iné sa hanbia, ale tajne robia horšie.“
Pôvodná skazenosť ženy je v jej kráse a škaredá manželka je vnímaná aj ako týranie. Jeden z vtipov v knihe „Včela“, pripisovaný Solonovi, znie: „Tento, keď sa ho niekto spýtal, či radí oženiť sa, povedal: „Nie! Ak si vezmeš škaredú, budeš trpieť, ak si vezmeš krásnu, ostatní ju budú chcieť obdivovať.“
„Je lepšie žiť na púšti s levom a hadom ako s ležiacou a zhovorčivou manželkou,“ hovorí Šalamún.
Pri pohľade na hádajúce sa ženy Diogenes hovorí: „Pozri had žiada zmiju o jed!
„Domostroy“ reguluje správanie ženy: musí byť dobrou ženou v domácnosti, starať sa o dom, vedieť variť a starať sa o svojho manžela, prijímať hostí, potešiť každého a nespôsobovať žiadne sťažnosti. Manželka dokonca chodí do kostola „po porade so svojím manželom“. Takto sú opísané normy správania ženy na verejnom mieste - na bohoslužbách: „V kostole by sa nemala s nikým rozprávať, ticho stáť, pozorne počúvať spev a čítanie Svätého písma bez toho, aby sa pozerala. chrbtom, neopieraj sa o stenu ani o stĺp a nestoj s palicou, nepostupuj s rukami prekríženými na hrudi, neochvejne a pevne, so sklopenými očami a so srdcom; oči k Bohu opustite kostol pred koncom bohoslužby a príďte na samom začiatku."
Obraz ženy v moralizujúcej literatúre stredovekého Ruska sa spája najmä so „zlou“ manželkou. Len niekoľko ojedinelých vyhlásení ukazuje, že manželky môžu byť dobré. Obráťme sa na "Domostroi": "Ak Boh dá niekomu dobrú manželku, má väčšiu cenu ako cenný kameň. Bol by hriech stratiť takúto manželku aj s väčším úžitkom: založí pre svojho manžela prosperujúci život." ."
Krása „zlej“ manželky je v kontraste so skromnosťou a inteligenciou tej „dobrej“. Múdremu Menandrovi sa teda pripisuje výrok: „Nie krása každej ženy je zlato, ale inteligencia a ticho.
Nedá sa inak ako súhlasiť s V.G Vernadským, ktorý poznamenal, že stredoveká cirkev, hoci presiaknutá biblickými konceptmi, ponižovala ženu na samom prahu životného cyklu: „Z fyziologických dôvodov bola matka považovaná za nečistú štyridsať dní po narodení. dieťa a v tomto období jej nebol umožnený vstup do kostola.“
Rovnaké poníženie zaznieva v moralizujúcich výrokoch starých mudrcov a cirkevných otcov. Od ženy sa vyžaduje, aby bola skromná, poslušná a submisívna, musí jasne chápať svoje miesto v mužskom svete a neprekračovať zaužívaný stereotyp správania.
Analýza textov stredovekej moralizujúcej literatúry nám teda dáva príležitosť znovu vytvoriť črty svetonázoru stredovekého človeka.
Hlavnými udalosťami v každodennom živote stredovekého človeka sú svadby, slávnosti, každodenný život, pohrebné obrady, ako aj prevládajúce hodnotové a morálne normy, láska, vzťah k ženám a opilstvo. Samozrejme, treba brať do úvahy, že moralizujúce pramene boli zamerané na vládnucu vrstvu spoločnosti, preto sa v nich napríklad s takým dôležitým aspektom roľníckeho života, akým je práca, prakticky nepočítalo. Na úplnejšie obnovenie obrazu ruského života v tom čase sa zdá byť potrebné analyzovať ďalšie historické pramene.