Najdietnejšie recepty. Diétne jedlo

Nadváha je bežným a veľkým problémom našej modernej spoločnosti. Aby ste sa zbavili tejto nadváhy, nemali by ste úplne odmietnuť jesť alebo jesť nechutné, zdravé jedlá. Chudnúť sa dá totiž chutne a s radosťou. K tomu si stačí pozrieť jednoduché recepty na diétne hlavné jedlá, recepty na diétne teplé jedlá, ktoré sú pre vás zhromaždené v tejto podkategórii.

Diétna kuchyňa je priateľom tých, ktorí schudnú

Diétne jedlá na chudnutie sú tou najlepšou možnosťou, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov a zároveň jesť chutne a telu prospešne. Takáto výživa dodáva telu látky potrebné na plné fungovanie. Psychika nebude podlomená, vaše zdravie zostane zachované a redukcia tukových zásob poteší. Kilogramy sa pomaly, ale isto rozplynú.

Nesprávne myšlienky o diéte

V mysliach mnohých ľudí je diétne jedlo jedlo absolútne bez chuti, ktoré sa musí prehĺtať s veľkou bolesťou. Toto je zásadne nesprávna myšlienka. Diétne jedlo zahŕňa menu pozostávajúce z jedál s obmedzeným obsahom kalórií. Takéto jedlo je nielen zdravé a chutné, ale poskytuje aj skutočný gastronomický pôžitok.

Spôsoby prípravy diétnych jedál

Diétne jedlo do istej miery obmedzuje spôsob prípravy jedla. Možnosti, ktoré zahŕňajú vyprážanie, vrátane hlbokého vyprážania, sú absolútne neprijateľné. Ale moderné kuchynské spotrebiče vám umožňujú pripraviť gurmánske jedlá aj inak.

Je veľmi chutný a navyše s minimálnymi nákladmi pripravíte diétne jedlá v pomalom hrnci. Výrobky sú hlavne dusené a dusené. Jedálniček si môžete spestriť aj rôznymi šalátmi z čerstvej zeleniny a ovocia. Pri správnom prístupe lahodné diétne jedlá urobia váš stôl slávnostným!

Recepty na šalát

Šalát "čerstvosť"

Efektívny a chutný spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Jednoduchý recept na šalát pre tých, ktorí chcú schudnúť!

Ingrediencie:

Červená repa - 200 gr
Mrkva - 300 g
Kapusta - 300 gr
Zelení - - Podľa chuti
Citrónová šťava - - Podľa chuti
Olivový olej - - Podľa chuti

Popis prípravy:
1. Mrkvu a repu nastrúhame na strednom strúhadle, kapustu a zeleň nasekáme nadrobno.
2. Zeleninu rozmixujeme, dochutíme citrónovou šťavou a malým množstvom vody.
3. Šalát necháme 30 minút v chladničke, potom dochutíme olivovým olejom a zjeme. Nepridávame soľ!
Šalát na chudnutie je pripravený. Dobrú chuť!

Počet porcií: 4

Šalát "Pastel"

Čarovný šalát vyčistí vaše črevá od toxínov ako metla! Preto ten názov. Chutné a zdravé. Nahraďte večeru šalátom „Metelka“ na 7-10 dní a výrazne schudnete.

Ingrediencie:

Kapusta - 100 gramov
Mrkva - 1 kus
Jablko - 1 kus
Červená repa - 100 gramov
Morský kel - 100 gramov
Sušené slivky - 50 gramov
Citrónová šťava - podľa chuti
Rastlinný olej - podľa chuti

Popis prípravy:

Všetky ingrediencie pomelieme podľa potreby. Zmiešajte vo veľkej šalátovej miske a dochuťte citrónovou šťavou a rastlinným olejom.
Keď koreníte, nezabudnite často miešať. Prísad je veľa, šalát bude objemný, ale je potrebné, aby bol každý kúsok namočený v citrónovej šťave a rastlinnom oleji. Pretože tieto dva produkty pomáhajú pri trávení a rozkladajú produkt na užitočné mikroelementy. Dobrú chuť.
Počet porcií: 3-4

Zázvorový šalát

Toto je neuveriteľne jednoduchý recept na zázvorový šalát na chudnutie, ktorého príprava vám zaberie len pár minút. Hlavným vrcholom jedla je dresing. Ak nemáte žiadnu z uvedených ingrediencií, nevadí, vždy ich môžete nahradiť tým, čo máte po ruke.

Ingrediencie:

Mrkva - 2 kusy
Reďkovka - 100 gramov
Koreň zázvoru - 1 lyžička
Petržlen - podľa chuti
Ryžový ocot - 1 lyžička
Mletý cesnak - 1 štipka
Olivový olej - 2 lyžice. lyžice
javorový sirup - 1 čajová lyžička (voliteľné)

Popis prípravy:
1. Mrkvu najskôr poriadne umyjeme a ošúpeme.
2. Všetky ingrediencie šalátu je potrebné nasekať rovnako, ale ako je na vás. Môžete ho nastrúhať, nakrájať napríklad na kocky alebo kolieska.
3. Ďalej umyte a nakrájajte reďkovky.
4. Ošúpte a nakrájajte koreň zázvoru. Je to on, kto podporuje intenzívne chudnutie.
5. Zeleninu trochu umyte a osušte. V tomto prípade je to petržlenová vňať, ale môžete použiť aj inú. Zeleninu nakrájajte a pridajte do šalátu.
6. Ostáva už len jedna maličkosť: zázvorový šalát na chudnutie doma treba okoreniť. Za týmto účelom skombinujte olivový olej, ryžový ocot a javorový sirup v malej nádobe. Pridajte mletý cesnak, mletú papriku, ak chcete, a štipku soli (počas diét je lepšie obmedziť jej použitie). Dresing dôkladne premiešame.
7. Nalejte do šalátu, premiešajte. To je všetko, jedlo je pripravené na jedenie.

Počet porcií: 2-3.

Šalát "rýchla diéta".

Dnes máme na večeru rýchly diétny šalát zo zmesi šalátových listov a syra mozzarella. Mozzarella má veľa bielkovín – 25 gramov na 100 gramov. Presne to, čo potrebujete. Bohužiaľ, ako všetky syry, je dosť kalorický, zvyčajne 280-300 kcal na 100 g, v závislosti od obsahu tuku v mlieku, z ktorého bol vyrobený. Pozrite sa na obsah kalórií na obale, čím menej, tým lepšie. Vezmeme si malý kúsok, aby bola večera naozaj jednoduchá.

Ingrediencie:

Šalátová zmes „Rucola and Radicchio“ – 1 balenie 100-125 g.
syr mozzarella - 50 g.
Omáčka/šalátový dresing:
1 polievková lyžica. lyžice olivového oleja,
polovica sv. lyžica citrónovej šťavy,
1 lyžička francúzskej horčice s drvenými zrnami (dostupná v obchodoch)
1 lyžička balzamikového octu.

Popis prípravy:

Listy šalátu opláchnite studenou vodou a osušte papierovou utierkou. Ak je zmes v uzavretom obale, môžete tento krok preskočiť.
Veľké listy čakanky natrhajte na malé kúsky a položte ich spolu s listami kučeravej rukoly na servírovací tanier.
Nakrájajte mäkký syr Mozzarella a rozložte ho na vrch.

Pripravte dresing:

Zmiešajte horčicu, balzamikový ocot, citrónovú šťavu a olivový olej.
Šalátovú zmes s mäkkým syrom zalejeme dressingom.

Podávajte ihneď! Šalát si môžete dať kedykoľvek počas dňa. Ak ste urobili všetko správne, takéto jedlo nebude obsahovať viac ako 250 kcal.

Počet porcií: 2-3.

Šalát s hovädzím mäsom a paprikou

Ingrediencie:

hovädzie mäso - 200 g,
čerstvé paradajkové ovocie - 1-2 ks.,
čerstvé ovocie šalátovej zelenej papriky - 1 ks.,
1 hlava fialovej šalátovej cibule,
čerstvá obľúbená zelenina,
morská soľ,
mletá paprika,
olivový olej - 3 lyžice. l.,
horčica - 0,5 lyžice. l.,
citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

Popis prípravy:

Hovädzie mäso dôkladne umyjeme a uvaríme v osolenej vode do mäkka.
Mäso ochlaďte a nakrájajte na tenké prúžky.
Cibuľu ošúpeme a nožom nakrájame na tenké polkruhy.
Zrelé paradajky nakrájame na plátky.
Sladkú papriku umyjeme, prekrojíme na polovicu a zbavíme stopky a semien. Papriku opäť umyjeme a nakrájame na tenké prúžky.

Príprava náplne:

Za týmto účelom zmiešajte v miske olivový olej, horčicu a citrónovú šťavu,
Pridajte štipku soli a čierneho korenia.
Všetky ingrediencie zmiešame a okoreníme.

Šalát s hovädzím mäsom a paprikou ihneď podávajte na stôl. Dobrú chuť!

Počet porcií: 2-3

Červený fazuľový šalát s olivami

Šťavnatý a svetlý šalát nenechá ľahostajných vyznávačov zdravej výživy!

Ingrediencie:

Popis prípravy:

Paradajky a uhorku nakrájame na štvrtiny.
Z fazule scedíme tekutinu, cibuľu nakrájame na polkolieska, pridáme olivy.
Dochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom, korením a soľou.
Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Počet porcií: 2.

Recepty prvého chodu

Šošovicová polievka so špenátom

O výhodách šošovice vie každý, ale čerstvo uvarená šošovicová polievka so špenátom zaženie vašu chuť do jedla a naplní váš žalúdok skôr, ako sa nazdáte. Vydarená kombinácia šošovice a špenátu dodáva polievke bohatú charakteristickú chuť.
Ingrediencie:

špenát - 120 g;
zväzok kôpru;
koreň zeleru - 200 g;
zelená šošovica - 8 lyžíc;
cibuľa - 1 ks;
kyslá smotana - 170 g;
chmeľ-suneli - 10 gr.;
mrkva - 1 ks;
srvátka - 180 ml;
soľ, cukor;
slnečnicový olej;

Popis prípravy:

Šošovicu umyjeme. Po umiestnení hrnca (2 litre) na oheň a prevarenej vody pridajte šošovicu, znížte teplotu a varte do polovice (nie viac ako pätnásť minút).
Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé prúžky alebo tri na strúhadle.
Nakrájajte koreň zeleru.
Nakrájajte kôpor s petržlenovou vňaťou a špenátom.
Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky.
Panvicu poriadne rozohrejeme. Vložte mrkvu, cibuľu a zeler na rozpálenú panvicu, pridajte k nim slnečnicový chmeľ a opečte do svetlohneda.
Zeleninu vhoďte do panvice so šošovicou.
Po naliatí srvátky a kyslej smotany znížte oheň na maximum a varte nie dlhšie ako desať minút.
Osolíme, pridáme aj trochu cukru, aby sme odstránili kyslosť srvátky, pridáme nasekané bylinky a polievku zamiešame.
Necháme vylúhovať pod pokrievkou a nalejeme na taniere, dochutíme kyslou smotanou a krutónmi alebo cesnakovým chlebom

Počet porcií:

Čínska polievka s brokolicou a rybími guľkami

Čínska kuchyňa je známa tým, že všetko sa pripravuje veľmi rýchlo. Výnimkou nie je ani táto ľahká čínska polievka s rybacími guľkami (makrela) a brokolicou, ktorej príprava nezaberie viac ako pol hodiny.

Ingrediencie:

brokolica - 250 g;
čerstvá mrazená makrela - 300 g;
kocky bujónu – 2 ks;
pór - 30 g;
chilli paprička - 1 ks;
kuracie vajce - 1 ks;
morská soľ, korenie podľa chuti.

Popis prípravy:

Začnime teda mäsovými guľkami. Filet z makrely oddelíme od kostí, zbavíme kože, rybu nakrájame veľmi nadrobno alebo mleté mäso pomelieme v mixéri, ochutíme nadrobno nakrájaným pórom a červenou paprikou, pridáme lyžičku morskej soli.
Z namletej ryby tvarujte mokrými rukami malé fašírky. Čínska kuchyňa je známa svojimi krásnymi rezmi a malými, ale veľmi krásnymi kulinárskymi výrobkami. Mäsové guľky musia byť vyrobené nie väčšie ako vlašský orech na pare asi 3 minúty.
Brokolicu rozoberieme na ružičky, dusíme 5 minút, aby kapusta zmäkla, ale zachovala si zelenú farbu.
Do hrnca nalejte liter vriacej vody, pridajte dve kocky kuracieho vývaru (môžete ho nahradiť bežným kuracím vývarom, ak máte zásoby), do vývaru pridajte brokolicu.
Do polievky pridáme pripravené rybie guľky a nadrobno nakrájanú zelenú časť lístkov póru. Panvicu položte na sporák, polievku priveďte do varu a ihneď odstavte z ohňa.
Čínsku brokolicu a mäsovú polievku podávajte horúce.

Počet porcií: 4

So zelerovou polievkou

Polievka pomáha normalizovať metabolizmus a v dôsledku toho sa kalórie v polievke rýchlo spaľujú a telo sa čistí. Preto, ak neobľubujete diéty, no chcete schudnúť, pripravte si diétnu zelerovú polievku!

Ingrediencie:

zeler - 250 gramov,
mrkva - 150 gramov,
paradajky - 150 gramov,
cibuľa - 1 ks,
kapusta - 250 gramov,
bobkový list - 2 ks.,
korenie - 4-6 ks.,
soľ - podľa chuti (ak je to možné, je lepšie ju nepridávať vôbec).

Popis prípravy:

Zeler ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno.
Ošúpte a nakrájajte mrkvu.
Umyte a nakrájajte kapustu.
Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky.
Všetku zeleninu vložte do hrnca.
Zalejte vodou, pridajte bobkový list, korenie, soľ a varte 20-30 minút do mäkka.

Počet porcií: 6

Krémová pečená tekvicová polievka s cesnakom

Krémová polievka z pečenej tekvice s cesnakom je taká aromatická a chutná, že málokedy stačí jedna porcia. Tajomstvo tejto tekvicovej krémovej polievky je v špeciálnej príprave ingrediencií a vydarenej kombinácii korenín byť veľmi bohaté na chuť, ktoré korenie pomôže zvýrazniť a strúhaný zázvor.

Ingrediencie:

tekvica - 400 g;
cesnak - 3-5 strúčikov;
mrkva - 1 malá;
cibuľa - 2 ks;
sladká paprika, mleté čierne korenie – každá po 0,5 lyžičky;
rastlinný olej - 3 lyžice. l;
cukor - 2 štipky;
zázvor (strúhaný koreň) - 1-1,5 čajovej lyžičky;
soľ - podľa chuti;
voda alebo vývar (kurací, zeleninový) - 1 liter;
smotana alebo kyslá smotana, bylinky - na podávanie polievky.

Popis prípravy:

Hlavu cesnaku rozoberieme na strúčiky bez šúpania. Tekvicu zbavíme mäkkého stredu so semienkami, kôru odrežeme v tenkej vrstve. Dužinu nakrájajte na malé kocky alebo taniere. Vložíme do zapekacej misy alebo položíme na plech (treba ho vymastiť olejom). Vložíme do horúcej rúry, kde tekvicu s cesnakom pečieme asi 20 minút (kým tekvica nezmäkne).
Zároveň začneme pripravovať zeleninu do polievky. Cibuľu nakrájajte na štyri časti a nakrájajte na tenké prúžky. Mrkvu nakrájame na malé kúsky.
Olej nalejte do hrnca s hrubým dnom a dobre ho zohrejte. Vhoďte cibuľu, trochu ju opečte dosklovita, pridajte dve štipky cukru, aby mala cibuľa karamelovú príchuť.
Pridajte mrkvu, miešajte, smažte zeleninu bez zmeny farby, až kým nebude mäkká.
Mrkvu a cibuľu necháme na miernom ohni podusiť a vrátime späť k tekvici. Vyberte panvicu z rúry a skontrolujte, či je zelenina hotová. Šťavu uvoľnenú z tekvice nevylievajte, pôjde aj do polievky. Cesnak necháme trochu vychladnúť.
K mrkve a cibuli pridáme koreniny, premiešame a zahrievame, kým sa vôňa nezintenzívni.
Upečenú tekvicu pridáme k zelenine. Cesnak zbavíme šupiek a pridáme aj k zelenine.
Pridajte vodu alebo vývar, zakryte zeleninu. Soľ podľa chuti. Polievku necháme na miernom ohni zohriať. Hneď ako začne vrieť, znížte teplotu na veľmi nízku úroveň. Varte polievku 10 minút, kým nebude zelenina pripravená.
Na samom konci varenia do budúcej krémovej polievky votrieme ošúpaný koreň zázvoru. To v prípade, ak nikto nenamieta proti prítomnosti zázvoru v polievke. Ak niekomu nechutí, je lepšie zázvor nastrúhať a pridať ho jednotlivo na taniere pri podávaní polievky.
Polievku precedíme cez cedník. V prípade potreby zeleninu rozdrvte mixérom (ak je zeleninové pyré veľmi husté), zrieďte vývarom. Obsah mixéra nalejte do hrnca so zeleninovým vývarom a premiešajte. Ochutnajte soľou a podľa potreby dochuťte.
Do polievky môžete ihneď pridať smotanu a prehriať (nevariť!) alebo pred podávaním dať do tanierov smotanu či kyslú smotanu. Tekvicovú krémovú polievku posypeme bylinkami, štipkou korenia a podávame s krutónmi alebo krutónmi. Dobrú chuť!

Počet porcií: 6

Recepty na teplé mäsové jedlá:

Lahodné rezne z mletého mäsa s pohánkou

Ak neviete, čo uvariť zo včerajšej kaše, ktorú očividne nikto nezje, pripravte si rezne s pohánkou a mletým mäsom. Veľmi chutné, ekonomické a nízkokalorické jedlo.

Ingrediencie:

varená pohánka - 1 polievková lyžica;
mleté kurčatá alebo mäso (hovädzie, bravčové alebo kombinované) - 400 g
čerstvý alebo sušený kôpor - 1 zväzok
vybrané kuracie vajce - 1 ks;
soľ a korenie - podľa chuti
drvené sušienky - na obaľovanie
trochu rastlinného oleja na vymastenie plechu na pečenie.

Popis prípravy:

Pohánka musí byť varená, kým nebude pripravená. Ak ste už pohánku pripravili, tak tento krok automaticky preskočte. Pohánku dôkladne umyte a roztriedte. Vložte ho do hrnca a naplňte ho čistou vodou. Priveďte do varu a varte do mäkka, asi pol hodiny alebo o niečo menej. Musíte tiež pripraviť mleté mäso, ak máte mäso. Pomelieme ju na mäsovom mlynčeku. Bude to chutné a šťavnaté, ak vezmete rovnaké časti bravčového a hovädzieho mäsa. Mleté kura bude tiež chutné a nie suché. Potom zeleninu dôkladne umyte a nakrájajte. Použil som kôpor a zelenú cibuľu. Ale dajú sa použiť aj iné druhy zelene.
Všetky pripravené ingrediencie zmiešame. Zašľaháme 1 veľké kuracie vajce alebo dve malé. Pridajte soľ, korenie a cesnak podľa chuti. Ak nemáte sušený, môžete použiť čerstvý, jemne nasekaný nožom alebo pretlačený špeciálnym lisom.
Mleté mäso na rezne zmiešame s pohánkou. Malo by to byť homogénne. Miešajte, kým nebude hustejšia a nerozpadne sa pri formovaní placiek.
Vytvarujte malé guľôčky a vyrovnajte ich. Môžete však urobiť aj tradičný podlhovastý tvar kotlety. Obalíme ich v strúhanke. Namiesto toho môžete použiť pšeničnú múku alebo nasekané ovsené vločky.
Plech alebo pekáč vysteľte pergamenom. Namažte ho malým množstvom rastlinného oleja. Umiestnite kotlety s pohánkou. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Varte kotlety v rúre asi pol hodiny (možno trochu dlhšie).
Aby ste sa vyhli spáleniu, môžete zakryť fóliou a odstrániť 7 minút pred koncom varenia. Potom sa objaví zlatohnedá kôra.

Počet porcií: 2-3

Bravčové kotlety v rúre

Navrhujem, aby ste sa dnes vzdali vyprážaného mäsa a uvarili bravčové kotlety v rúre. Recept s fotografiou vám pomôže vyhnúť sa ťažkostiam pri príprave jedla. Aj keď sú veľmi jednoduché na prípravu a zvládne ich aj začiatočník.

Ingrediencie:

bravčové karé alebo panenka – 500 g;
víno, jablkový alebo balzamikový ocot - 5-6 lyžíc. l.;
kečup alebo paradajková omáčka - 2 lyžice. l.;
rastlinný olej - 3-4 lyžice. l.;
granulovaný cukor - 1 lyžička;
slepačie vajce vybraná kategória – 1 ks;
mlieko - 100-150 ml soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - štipka
sušený cesnak - podľa chuti
drvené sušienky (kukuričná múka) - na obaľovanie.

Popis prípravy:

Na prípravu kotletiek podľa tohto receptu potrebujete mäso zo zadnej časti korpusu, teda karé alebo sviečkovú, s trochou tuku. Druhá časť urobí kotlety trochu tuhými. Bravčové mäso nakrájajte na porcie.
Každý kus bravčového mäsa jemne rozbúchajte paličkou. Aby ste kotlety neroztrhli, môžete to urobiť pomocou lepiacej fólie.
Pripravte si marinádu. Zmiešajte ocot, kečup alebo aromatickú paradajkovú omáčku, cukor a rastlinný olej. Zatiaľ nie je potrebné pridávať ďalšie korenie a soľ.
Miešajte. Použila som tmavý balzamikový ocot, takže marináda bola dosť tmavá. To ale neubralo na výbornej chuti kotletiek.
Vložte mäso do nádoby alebo misky. Nalejte marinádu a rovnomerne ju rozdeľte na kotlety. Nádobu zakryte vekom alebo prikryte fóliou. Nechajte marinovať pri izbovej teplote 60 minút. A potom ho vložte do chladničky na ďalších niekoľko hodín alebo ihneď začnite s chlebíkom a pečením.
Do mierne zahriateho mlieka rozšľaháme vajíčko. Pridajte soľ a korenie.
Miešajte do hladka.
Na plochý tanier položte strúhanku alebo kukuričnú múku. Každú kotletu ponorte do zmesi mlieka a vajec a obaľte v cestíčku.
Plech alebo veľký pekáč vysteľte papierom na pečenie. Namažte tenkou vrstvou rastlinného oleja. Obložené kotlety položte do jednej vrstvy. Pečieme v predhriatej rúre, kým nebude hotová. Najprv pečieme pri teplote 220-200 stupňov, po 10 minútach znížime teplotu na 180 a varíme asi 10-15 minút.
Prepečenie skontrolujte na najhrubšom kuse mäsa. Ak pri krájaní vyteká číra šťava, bravčové kotlety sú hotové v rúre. Môžu sa podávať.

Počet porcií: 6

Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou v pomalom hrnci

Jedlo je absolútne nenáročné, ale ukáže sa chutné. Nepochybujem, že vaša rodina bude žiadať viac.

Ingrediencie:

Na mäsové guľky:

Na omáčku:

cibuľa - 1 veľká cibuľa;
mrkva - 1 ks. stredná veľkosť;
paradajková pasta (koncentrovaná) - 40 g;
soľ - podľa chuti;
mleté čierne korenie - podľa chuti;
mletý koriander - štipka;
filtrovaná voda - 1 pohár.

Popis prípravy:

Najprv musíte uvariť ryžu. Dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a varte do mäkka. Alebo takmer do konca. Hlavná vec je, že sa ryža nezmení na kašu. Keďže sa pri príprave misky použije multivarka, môžete v nej uvariť ryžu. Najmä ak máte predinštalovaný program na varenie ryže. Uvarenú ryžu necháme pred pridaním k ostatným surovinám mierne vychladnúť.
Cibule budete potrebovať veľa, aby jej bolo dosť na omáčku aj na samotné fašírky. Preto si vezmite buď jednu veľkú cibuľu, alebo pár malých. Cibuľu nakrájame nadrobno a hneď rozdelíme na polovice, aby sme nezabudli.
Umyte, osušte a nasekajte malý zväzok čerstvého kôpru. Zelení spôsobia, že mäsové guľôčky budú chutiť originálnejšie.
Ošúpte jeden alebo pár (podľa toho, ako veľmi máte radi toto pikantné korenie) strúčikov cesnaku a nasekajte ich nadrobno. Alebo ho môžete prejsť špeciálnym lisom.
Zmiešame ryžu, mleté mäso, nasekané bylinky, cesnak, mleté čierne korenie, soľ, vajce. Mleté mäso dobre premiešame a šľaháme, aby sa fašírky pri varení v pomalom hrnci nerozpadli.
Z mletého mäsa formujeme fašírky. Robím ich vo forme malých guľôčok.
Obalte ich v troche múky. Multivac misku namažte rastlinným olejom. Nastavte režim „Frying“ na 5 minút. Fašírky opekáme z jednej strany 2,5 minúty a to isté z druhej strany.
Paralelne s vyprážaním môžete začať pripravovať omáčku. Mrkvu nakrájame na tenké pásiky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle. Nie je veľký rozdiel.
Zmiešajte s predtým nakrájanou cibuľou. Pridajte paradajkový pretlak, soľ, mletý koriander a korenie. Ak je pasta príliš kyslá, vyvážte jej chuť malou štipkou cukru.
Budúcu omáčku zrieďte vodou. Dôkladne premiešame.
Opražené mäsové guľky polejeme omáčkou. Zatvorte veko zariadenia. Vyberte režim „Hasenie“. Fašírky varte v pomalom hrnci s omáčkou na tomto programe 20 minút.
Keď zaznie pípnutie a otvoríte veko, budete mať jemné, chutné a sýte fašírky s bohatou paradajkovou omáčkou.

Počet porcií: 6

Kuracie zrazy s hubami v rúre

Najjednoduchší spôsob prípravy kuracieho zrazy s hubami je v rúre, aby sa nepoužívali prebytočné tuky, ktoré sú pri diéte nežiaduce. Chutné jedlá môžete doplniť zeleninovým šalátom a nemusíte sa báť o kalórie navyše.

Ingrediencie:

1 veľké kuracie filé;
2 vajcia;
1 štipka soli a zmes papriky;
200 g šampiňónov;
1 lyžička olivový olej;
1 cibuľa;
30 g nízkotučného tvrdého syra.

Popis prípravy:

Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky.
Ošúpanú cibuľu nakrájame na veľké kocky.
Na 0,5 lyžičky. olivový olej, na prudkom ohni za stáleho miešania opečte cibuľu do zlatista.
K cibuli pridáme nakrájané huby, pridáme soľ a korenie - huby okamžite dajú veľa šťavy, bez zníženia tepla, neustále ich miešame, kým sa vlhkosť úplne neodparí.
K hubám pridáme najemno nastrúhaný syr a premiešame.
Kuracie filé prejdite cez mixér a pridajte soľ.
K filé pridajte pár vajec a primiešajte hotové mleté mäso.
Na mokrý tanier položíme lyžicu mletého mäsa a na vrch dáme trochu syrovej a hubovej plnky.
Plnku prikryjeme ďalšou lyžicou mletého mäsa, mokrými rukami vytvarujeme kotletu a potom ju položíme na plech pokrytý fóliou (afóliu pomastíme 0,5 ČL olivového oleja).
Postup opakujeme, pričom zrazy položíme v určitej vzdialenosti od seba.
Pečieme pri 200 stupňoch. Po 25 minútach budú zrazy so šampiňónmi hotové – zhora zružovejú a zospodu majú svetlú kôrku.
Podávajte zrazy horúce; jedlo sa hodí k šalátu z čerstvej zeleniny a zeleru.

Počet porcií: 4-6

Rybie recepty

Grilovaná makrela v mikrovlnnej rúre

Ak potrebujete pripraviť jedlo, ako sa hovorí, „v zhone“, potom grilovaná makrela v mikrovlnnej rúre, ktorej recept s fotografiou ponúkame, je práve to. Grilovanie rýb je celkom jednoduché a jednoduché, a čo je najdôležitejšie, veľmi rýchlo. Okrem toho je to pomerne lacné jedlo a dnes je to dôležité pre mnohé rodiny.

Ingrediencie:

makrela (veľká) - 2 kusy;
citrón - 1 kus;
akékoľvek korenie na ryby (v tejto majstrovskej triede sme použili zmes soli, sušeného cesnaku, bazalky, bielej horčice, zázvoru, tymiánu, petržlenu a cibule) – 1,5-2 lyžičky
granulovaný cukor - ½ lyžičky
soľ - 1-2 štipky;
mleté čierne korenie - 1/3 lyžičky.

Popis prípravy:

Makrela sa musí opláchnuť pod tečúcou vodou, odrezať hlavu, vyčistiť a dobre umyť zvnútra. Všetky koreniny zmiešame v miske. Potom bohato potrite rybu zvnútra aj zvonka a tiež ju posypte čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou.
Nechajte všetko pol hodiny, aby bola makrela dobre marinovaná. Potom položte rybu na gril.
Potom vložte pripravenú makrelu do mikrovlnnej rúry. Varte v režime super gril (dvojitý gril), kým nebude úplne uvarená.
Asi po 14 minútach bude makrela grilovaná v mikrovlnnej rúre hotová a bude mať sotva viditeľnú nádhernú kôrku.
Teraz musíte vybrať makrelu z rúry a pred jej nakrájaním na porcie ju nechať pár minút postáť.
Grilovaná makrela varená v mikrovlnnej rúre je pripravená!

Hlavnou a najdôležitejšou výhodou varenia rýb metódou grilovania je, že pri varení sa odstraňuje prebytočný tuk, čo umožňuje zaradiť toto jedlo do kategórie diétnych jedál. Zároveň je ryba celkom šťavnatá a jemná. Výsledkom je, že vy a vaša rodina získate zdravé, uspokojivé a nízkotučné jedlo s nezvyčajnou chuťou a jemnou vôňou korenín.

Počet porcií: 4

Varené rybie kotlety

Tento recept možno bezpečne zaradiť medzi diétne, je vhodný aj na detské stoly. Parné rybie kotlety sú skvelým spôsobom, ako sa „vyložiť“ po dlhej dovolenke. Ich nutričná hodnota je pomerne vysoká, ale ich obsah kalórií je nízky. Ingrediencie boli vybrané týmto spôsobom nie náhodou. Keďže filé zo merlúzy je dosť suché, musíte hľadať spôsoby, ako ho urobiť šťavnatejším.

Ingrediencie:

2 ryby (merlúza),
200 g lososových brušiek;
1 kuracie vajce;
1 cibuľa;
2 sladká paprika;
3 polievkové lyžice. múka;
0,5 lyžičky soľ;
korenie;
citrón a bylinky - na servírovanie.

Popis prípravy:

Vezmite dve stredne veľké jatočné telá merlúzy a spracujte ich. Odstráňte šupku, rozdeľte pozdĺž línie hrebeňa a vyberte semená.
Lososa tiež ošúpte, skontrolujte kosti a nakrájajte ich na kúsky.
Do misky kuchynského robota vložíme kúsky filé, brušká lososa, očistenú a nakrájanú cibuľu na niekoľko kusov. Mleté ryby môžete vyrábať pomocou mlynčeka na mäso, elektrického alebo manuálneho. Samozrejme, kombajn ušetrí veľa času a úsilia.
Osolíme, okoreníme a zašľaháme kuracie vajce. Vo všeobecnosti je lepšie rozbiť vajíčko do samostatnej podšálky, aby ste sa uistili, že je čerstvé. A potom nalejte do kombinovanej misy.
Do misky pridajte preosiatu pšeničnú múku.
Začneme mlieť všetky ingrediencie, kým nebude hladké mleté mäso. Kvôli bruškám získa jemný ružový nádych.
Sladkú papriku ošúpeme a opláchneme, nakrájame na malé kocky. Môžete si vziať čerstvú zeleninu alebo mrazenú.
Kúsky papriky vmiešame do mletej ryby.
Misku parného hrnca prikryte potravinovou fóliou alebo fóliou, aby počas varenia v pare nevytekala šťava z odrezkov. Mokrými rukami vytvarujte kotlety a vložte ich do parného hrnca. Prikryte a nastavte časovač na 40 minút.
Po pípnutí opatrne otvorte veko a nechajte rybie koláčiky mierne vychladnúť. Potom ich preložíme do misky a podávame s ľubovoľnou prílohou: zeleninou, paradajkovou ryžou, bylinkami.

Počet porcií: 4

Losos pečený v cestíčku
e

Ingrediencie:

Losos - 500 g
Kyslá smotana - 50
Kuracie vajce - 2 ks
Dijonská horčica - 1 lyžička
Mletá paprika - podľa chuti
Soľ - podľa chuti
Mleté čierne korenie - podľa chuti

Popis prípravy:

Lososa nakrájame na porcie.
Okoreníme, osolíme.
Pripravte cesto. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia, horčicu, kyslú smotanu a korenie.
Namáčajte kúsky rýb do cesta.
Uložíme do zapekacej misy.
Pečieme pri teplote 190 stupňov 15-20 minút.

Recept na “Losos pečený v cestíčku” je pripravený, dobrú chuť!

Počet porcií: 2

Pompano ryba so zeleninou

Pompano ryba je veľmi podobná platýsovi a je tiež plochá. Tu sa podobnosti končia. Ryba na lôžku so zeleninou v rúre podľa tohto receptu je šťavnatá, mäkká a nemá vôňu mora, ako makrela.

Ingrediencie:

cuketa 100 g;
1 mrkva;
1 ryba pompanito;
nové zemiaky 150 baran;
rastlinný olej - voliteľné;
čierne korenie;
citrón;
soľ.

Popis prípravy:

Mladú cuketu bez olúpania nakrájame na kolieska.
Nakrájame mladú mrkvu na široké prúžky, preto je vhodné použiť drvič.
Ak už mrkva nie je mladá, nastrúhame ju na jemnom strúhadle.
Pompano ryba je podobná lesku ako sleď - ale nemá žiadny zápach. Rozmrazte ho (môžete úplne), umyte a osušte papierovou utierkou.
Odrežte hlavu so žiabrami a vypitvajte ju. Na moje prekvapenie je množstvo drobov minimálne.
Rybu pompanito nakrájajte na veľké porcie.
Nové zemiaky uvaríme do polovice a bežné zemiaky do mäkka.
Cuketu a mrkvu podusíme v malom množstve vody, zeleninu ochladíme.
Formu namažte rastlinným olejom alebo nalejte do nej pár polievkových lyžíc vody.
Na dno zapekacej misy uložíme zemiaky a posypeme soľou a čerstvo mletým korením.
Uložíme vrstvu cukety a vrstvu mrkvy. Pre krásu rolujte dusenú mrkvu na krúžky, chuť sa nezmení, ale vzhľad jedla sa okamžite zmení.
Umiestnite kúsky rýb.
Posypte rybu soľou a korením podľa potreby.
Pečte ryby so zeleninou 25-30 minút, kým sa neuvaria. Ak sa dá koža ryby ľahko prepichnúť špáradlom a z jamky vytečie vývar, ryba je hotová.
Nakrájajte citrón na krúžky a nakrájajte každý krúžok.
Umiestnite citrón medzi kúsky rýb alebo na samotné kúsky.

Rybu podávajte výnimočne horúce, so zeleninovým šalátom, výdatným domácim chlebom alebo domácimi kyslými uhorkami. Dobrú chuť!

Počet porcií: 1

Kúpil som si inovatívnu chladničku. Snažím sa to otvoriť po 18:00 a on mi hovorí: "Bude deň a bude jedlo."

Je to vlastne len vtip.

Mnoho ľudí vie, že nejesť po 6. nie je možné.

Aby ste sa zbavili prebytočných kíl, stačí k svojmu jedálničku pristupovať s rozumom, jesť často a nerobiť si dlhé prestávky. Čo by ste mali jesť, aby ste schudli?

Diétne jedlá na chudnutie – všeobecné zásady prípravy a zloženia

Varenie je ideálny spôsob tepelnej úpravy. Nezvyšuje energetickú hodnotu produktu. Ale ani to neprináša chutné. Oveľa zaujímavejšie sú dusené a pečené jedlá. Chudnúca osoba by mala mať vo svojom arzenáli tieto zariadenia: návleky na pečenie, alobal, nepriľnavé panvice, formy, najmä silikónové. Pomôže aj silikónová podložka, na ktorú sa nič nelepí.

No, ak stále potrebujete niečo uvariť, môžete použiť korenie na zlepšenie chuti. Nie sú kalorické a mnohé dokonca zrýchľujú metabolizmus. Vedúci: korenie rôznych druhov, zázvor, škorica. Na ich základe je dokonca aj koktail na spaľovanie tukov, recept na toto diétne jedlo na chudnutie nájdete nižšie.

Sladidlá: áno alebo nie?

Ach, toľko kontroverzií o náhradách cukru! Oplatí sa ich používať? V skutočnosti môže sladenie potravín zabrániť tomu, aby sa chudnutie vrátilo. Kedykoľvek si môžete dopriať sladký čaj, dopriať si diétny dezert a nebyť ukrátení.

Pri výbere náhrady cukru musíte uprednostniť prírodné produkty a neprekračovať dávkovanie. Najpopulárnejšie: Fit Parade, sukralóza, deriváty stévie. Ale náhrady na báze fruktózy majú veľmi vysoký obsah kalórií! Nie sú na chudnutie!

Lenivé kapustové rolky: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Každý má rád kapustnicu, ale pripravuje sa len zriedka. Pravdepodobne len nepoznajú tento jednoduchý, rýchly a diétny recept na chudnutie doma. Používajú sa kuracie prsia. Ale rovnakým spôsobom si môžete vziať morku.

Ingrediencie

400 gramov prsníka;

500 gramov kapusty;

1 malá cibuľa;

2 paradajky;

1 mrkva;

1 šálka vývaru alebo vody.

Príprava

1. Kapustu nakrájame nadrobno, dáme do misy a rukami roztlačíme.

2. Twist prsia s olúpanou cibuľou a poslať ju do kapusty.

3. Osolíme, okoreníme, pridáme nastrúhanú mrkvu a premiešame rukami.

4. Formujte kapustové kotúče vo forme malých rezňov. Tvar je ľubovoľný;

5. Vložte do malej nádoby na pečenie.

6. Paradajky nastrúhame, šupku vyhodíme a zriedime vodou. Môžete použiť akýkoľvek nízkotučný vývar. Omáčku dochutíme aj korením, ale nie veľa. Keďže väčšina sa vstrebe.

7. Zálievkou polejeme kapustové závitky a vložíme do rúry na 40 minút. Pečieme pri 180°C. Jedlo nepotrebuje prílohu.

Pečeňová paštéta - diétne jedlo (recept doma)

Keď držíte diétu, naozaj chcete zjesť nejaký sendvič. Takže to nie je problém! Môžete si pripraviť diétnu paštétu z kuracej pečene, natrieť ju na celozrnný kúsok chleba a uspokojiť svoju vášeň. Túto paštétu môžeme jesť aj so zeleninovými alebo obilnými prílohami.

Ingrediencie

300 gramov pečene;

1 mrkva;

1 cibuľa;

1 varené vajce.

Príprava

1. Umytú pečeň dáme do hrnca. Pridáme ošúpanú a nakrájanú mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu.

2. Zalejeme pol pohárom vody a dusíme pol hodiny.

3. Kúsky zeleniny a pečene vyberieme a vložíme do mixéra. Pridáme korenie a prešľaháme.

4. Pomocou zvyšnej tekutiny z panvice privedieme paštétu do požadovanej konzistencie. Keďže neobsahuje olej, po vychladnutí veľmi nestvrdne. Preto nie je potrebné robiť hmotu tekutou.

Šalát „Kefka“: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Slávny recept na šalát, ktorý účinne prečistí črevá a ako kefa z neho vymetie všetko nepotrebné. Môže sa konzumovať namiesto večere, ale oveľa efektívnejšie je to urobiť v deň pôstu.

Ingrediencie

1 repa;

2 mrkvy;

1 lyžica citrónovej šťavy;

1-2 lyžice olivového oleja;

300 gramov kapusty.

Príprava

1. Ošúpanú cviklu a mrkvu nastrúhame na pásiky, alebo použijeme strúhadlo na kórejské šaláty. Hoďte to do misky.

2. Pridáme kapustu nastrúhanú bežným spôsobom.

3. Nalejte citrónovú šťavu a premiešajte rukami. Namiesto toho môžete použiť jablčný ocot.

4. Na záver pridáme olivový olej a štetec je hotový! Šalát je lepšie nesoliť. Ale ak je to príliš nevýrazné, môžete pridať trochu morskej alebo adyghskej soli, nie viac ako 0,5 čajovej lyžičky.

Čokoládové želé - chutné diétne jedlo (recept doma)

Želé je nápad pre tých, ktorí si nevedia predstaviť život bez sladkostí. Tento recept na diétne jedlo na chudnutie doma je založený na kefíre. Ale môžete použiť aj nízkotučný jogurt. Robíme s náhradou cukru.

Ingrediencie

500 ml nízkotučného kefíru;

10 gramov želatíny;

2 lyžice kakaa;

Štipka vanilky;

7 tabliet sakhzamu (zodpovedá 7 čajovým lyžičkám cukru).

Príprava

1. Skombinujte kefír s náhradou cukru. Môžete použiť aj tekutinu. Necháme rozpustiť.

2. Do želatíny pridajte 40 ml vody a nechajte pôsobiť pol hodiny.

3. Do kefíru vložíme kakao a vyšľaháme metličkou. Dajte si čokoládový koktail.

4. Želatínu rozpustíme vo vodnom kúpeli, nalejeme do kefíru a opäť všetko dobre pretrepeme metličkou.

5. Teraz ho môžete naliať do formičiek/pohárov/nádob a vložiť na 3 hodiny do chladničky. Toto želé chutí veľmi podobne ako suflé a môže sa konzumovať s čajom alebo kávou.

Lahodné müsli: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Ovsené vločky sú pomalé uhľohydráty, ktoré by ste mali jesť na raňajky. Dodajú vám silu a energiu na celý deň. Ale ak vás omrzeli ovsené vločky, potom si môžete pripraviť müsli. Toto množstvo jedla vystačí na 3 porcie, teda na 3 dni.

Ingrediencie

220 gramov ovsených vločiek;

1 lyžica medu;

1 lyžica orechov (akýchkoľvek);

1 lyžica hrozienok.

Môžete použiť iné sušené ovocie a semená. Pamätajte však, že majú pomerne vysoký obsah kalórií.

Príprava

1. Hrozienka umyte, osušte utierkou a hoďte do misy.

2. Pridáme ovsené vločky, nasekané orechy a pridáme lyžicu medu. Ak je pocukrovaný, musíte ho roztopiť.

3. Teraz si ponoríme ruky a med dobre potrieme zvyškom ingrediencií.

4. Položte na plech pokrytý silikónovou podložkou. Vytvorte vrstvu nie väčšiu ako centimeter.

5. Vyprážame do zlatista.

6. Keď müsli vychladne, prelejeme ho do vzduchotesnej nádoby. Dobre sa skladujú a kedykoľvek si naberieme správne množstvo, naplníme mliekom a chudneme!

Prsia na kefíre - diétne jedlo (recept doma)

Biele kuracie mäso je ideálnym produktom pre chudnúcich ľudí. Ale žuvanie suchých pŕs je suché a bez chuti. Je to iné ako biele mäso v kefíre, pečené v rúre!

Ingrediencie

1 prsia (z jedného kurčaťa);

Soľ, korenie;

2 strúčiky cesnaku;

200 ml kefíru;

1 lyžica oleja.

Príprava

1. Vezmite prsník bez kože. Umyjeme, osušíme a nožom urobíme hlboké rezy, aby sa kura lepšie marinovalo.

2. Kefír zmiešame s korením a nasekaným cesnakom.

3. Nalejte do prsníka a nechajte dve hodiny. Ak marinujete dlhšie, je lepšie dať do chladničky. Počas tejto doby ho musíte niekoľkokrát otočiť.

4. Formu vymastíme olejom, vyložíme prsia, zalejeme kefírovým dresingom a dáme do rúry!

5. Pečieme asi 35 minút, optimálna teplota 180.

Šalát z chobotnice: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

Proteínový šalát s bylinkami a paradajkami, ktorý bude vynikajúcou diétnou večerou.

Ingrediencie

1 chobotnica;

2 paradajky;

1 zväzok zelene;

1 strúčik cesnaku;

2 varené bielkoviny;

0,5 lyžice citrónovej šťavy alebo octu;

1 lyžica olivového oleja;

Soľ, korenie.

Príprava

1. Očistený korpus chobotnice varíme 4 minúty vo vriacej vode. Ochlaďte a nakrájajte na prúžky.

2. Pridáme paradajky, ktoré sme nakrájali na plátky.

3. Bielka nakrájame podľa želania. Ale snažíme sa vyrobiť niečo ako slamku.

4. Pridajte zeleninu a nakrájaný cesnak.

Paradajková polievka - diétne jedlo (recept doma)

Čo je to diéta bez prvých chodov! Rýchlo zasýtia, zahrejú a vyživia telo vitamínmi. Variácia paradajkovej polievky s kuracím vývarom, ale môžete si pripraviť aj vegetariánske jedlo.

Ingrediencie

500 ml vývaru;

100 gramov mrkvy;

100 gramov cibule;

150 gramov kapusty (akejkoľvek);

2 strúčiky cesnaku;

300 gramov paradajok;

Lyžica masla;

Príprava

1. Ošúpanú cibuľu nakrájame a mrkvu nastrúhame. Vyprážame na panvici na rozpálenej lyžici oleja, lepšie je použiť olivový.

2. Paradajky urobte zárez, minútu ich zalejte vriacou vodou a potom opláchnite studenou vodou. Odstráňte kožu, nakrájajte na kocky a pridajte k opraženej zelenine. Dusíme 5 minút.

3. Vývar dáme na sporák a osolíme.

4. Nakrájajte kapustu a pridajte do vývaru. Ďalej si nakrájame sladkú papriku na kocky. Zeleninu varte do mäkka.

5. Paradajkovú hmotu vložte do hrnca a minútu povarte.

6. Pridáme nasekaný cesnak, koreniny, bylinky, necháme prejsť varom a vypneme.

Koktejl na spaľovanie tukov: recept na diétne jedlo na chudnutie doma

V skutočnosti žiadne jedlo nedokáže spáliť tuk. Existujú však koreniny, ktoré pomôžu posunúť váhu dopredu počas stagnácie. Tento kokteil sa odporúča použiť na zrýchlenie metabolizmu alebo predĺženie plató. Je lepšie piť v noci.

Ingrediencie

200 ml kefíru;

1/3 lyžičky. suchý zázvor;

1/3 lyžičky. škorica;

Štipka červenej papriky.

Príprava

1. Všetky koreniny vložte do kefíru a dobre pretrepte vidličkou. Nechajte 10 minút postáť.

2. Vypijeme večer hodinu pred spaním a ideme si oddýchnuť.

3. Namiesto kefíru si s týmito koreninami môžete uvariť aj bylinkový čaj, nie však zelený. Inak túto noc spánok nepríde!

Náhradky cukru majú špecifické príchute. A aby ste sa ich zbavili v diétnych jedlách, môžete pridať rôzne aromatické prísady: vanilín, kávu, kakao, škoricu.

Máte chuť na vyprážané zemiaky? Pečená tekvica alebo zeler! Ešte lepšie je to upiecť v rúre. Za týmto účelom sa výrobok rozreže na prúžky, posype olejom, posype korením a umiestni na fóliu.

Obsah kalórií v zemiakovej kaši sa výrazne zníži, ak nahradíte 2/3 výrobkov karfiolom.

Každý vie o výhodách jabĺk na chudnutie. Jablkové knedle sú veľmi obľúbené. Ale jesť čerstvé ovocie počas dňa je nuda. Pečené jablká sú oveľa zaujímavejšie. A uvaríte ich veľmi rýchlo! Za týmto účelom jednoducho odrežte vrch, posypte škoricou a vložte do mikrovlnnej rúry na 3 minúty. Môžete pridať kvapku medu.

Slnečnicové semienka sú nebezpečným nepriateľom štíhlej postavy. Pozrite sa na kalórie! A vyberte si: hrsť semienok alebo porciu kebabu.

Keď sa dievča rozhodlo zbaviť sa nadbytočných kilogramov, nemusí sa vyčerpať diétami. Ak chcete rýchlo schudnúť, stačí prejsť na diétu, ktorá vám umožní efektívne kontrolovať telesný objem. Dnes existuje veľa receptov na jedlá, ktoré dokážu uspokojiť aj tie najnáročnejšie chute. Pripravte sa diétne jedlá na chudnutie doma nebude ťažké. Medzi bežnými ľuďmi sa udomácnil názor, že nízkokalorické jedlo nemá zvláštnu chuť. Je ťažké absorbovať jedlo z jedálneho lístka. Okrem toho človek neustále cíti hlad. Názor je nesprávny.

Diétna výživa je založená na nízkokalorických potravinách. Sú rozmanité a pomôžu vám nielen zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ale poskytnú aj gastronomické potešenie. Diétne jedlo na chudnutie vám umožňuje znížiť veľkosť pása, pretože keď ho budete jesť, spotrebuje sa viac energie, ako vstúpi do tela. Ak chcete urýchliť zbavenie sa nadbytočných kilogramov, dievča bude musieť počítať a začať počítať kalórie pri jedle.

Použitie metódy umožní žene nezávisle vytvoriť vyváženú stravu. Budeme hovoriť o receptoch, ktoré vám umožnia rýchlo schudnúť a vytvoriť si vlastné menu pre správnu výživu.

Recepty na prvé

Jedenie diétnych polievok vám umožní rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Jedlá z jedálneho lístka neobsahujú takmer žiadne kalórie. Polievky obsahujú veľa zdravých produktov, ktoré pomáhajú liečiť telo a zlepšujú metabolizmus po jedle. Diétne recepty na chudnutie na každý deň pomôžu fashionistovi jesť chutne a rýchlo schudnúť.

Pri príprave prvých jedál z nízkokalorického menu by sa malo dodržiavať niekoľko pravidiel:

výrobky musia byť čerstvé,
koreniny pridávané na zvýraznenie chuti musia pozostávať z prírodných zložiek,
do misky by sa malo pridať minimum soli,
polievku konzumujte ihneď po príprave,
Jedlá by sa mali pripravovať pomocou zeleninových vývarov.

Dodržiavanie pravidiel prípravy jedla z menu vám umožní získať chutný potravinový výrobok bez priberania na váhe.

Polievka z cuketového pyré

Keď začnete variť nízkokalorické jedlo, mali by ste si vziať pohár vody a naliať ho do hrnca. Tekutinu priveďte do varu. Potom je potrebné odrezať kožu z cukety a rozdeliť karfiol na súkvetia. Zelenina by mala byť nakrájaná na kocky, vložená do vriacej vody a varená, kým nezmäkne. Zároveň si nadrobno nakrájame cibuľu a opražíme ju na olivovom oleji. Nakrájajte paradajky a pridajte ich do panvice.

Zelenina, ktorá bola predtým uvarená, by sa mala vybrať z panvice a preniesť do nádoby. Tiež tam musíte umiestniť cibuľu a paradajky. Hmota by sa mala rozdrviť na pyré. Preložíme na tanier a posypeme bylinkami. Polievka je hotová.

Diétny boršč

Po začatí prípravy ľahkého jedla z nízkokalorického menu na večeru by žena mala uvariť fazuľu, kapustu a zemiaky. Keď sa tekutina v panvici dostane do varu, recept vyžaduje zníženie tepla a ponechanie misky variť.

Počas varenia vložte do panvice:

repa,
mrkva,
korenie,
cesnak.

Zelenina musí byť jemne nakrájaná a vyprážaná na miernom ohni.

Venujte pozornosť! Počas procesu vyprážania by sa nemal používať olej. Prípadne môžete do panvice pridať trochu vody.

Keď je zmes hotová, pridajte ju do panvice, v ktorej sa varila zelenina. Diétne jedlo je potrebné trochu podusiť, pridať k nemu zeleninu a podávať.

Bazalková polievka

Bazalková polievka je jednoduché jedlo vyrobené z lacných surovín. Mal by byť na jedálnom lístku každého fashionistu. Na prípravu jedla si musíte vziať cibuľu, jemne ju nakrájať a opražiť na panvici na masle. K zelenine je potrebné pridať zelený hrášok a trochu zeleninového vývaru. Miska by mala byť varená na miernom ohni 20 minút. Po uplynutí lehoty musíte zelený hrášok pomlieť a preniesť do nádoby s vývarom. Výsledná hmota sa musí priviesť do varu. Potom musíte do misky pridať bazalku a smotanu.

Druhé diétne jedlá z jedálnička na chudnutie

Druhé diétne jedlá sa pripravujú jednoducho. Toto sú jednoduché a chutné recepty na zdravé stravovanie. Jedlo by malo byť zahrnuté v obvyklom menu. Diétne jedlá na obed a večeru si môžete pripraviť z nízkokalorického menu v pomalom hrnci. Zeleninové jedlá z nízkokalorického menu by mali byť pevne zaradené do jedálnička fashionistu. Systémová konzumácia diétnych potravín bude mať priaznivý vplyv na postavu dievčaťa a celkový stav tela.

Cuketa so zeleninou

Ak chcete pripraviť diétne jedlo, musíte si vziať cuketu, ošúpať ju a jadrovník a nakrájať. Potom by ste mali vziať mrkvu a papriku a tiež ich nakrájať.

Venujte pozornosť! Je lepšie nakrájať zeleninu na kocky.

Zelenina pripravená na diétne jedlo by mala byť umiestnená na panvici a ľahko vyprážaná na miernom ohni. Podľa chuti môžete dosoliť a okoreniť. Vložte pripravenú náplň do jadra cukety a samotnú zeleninu položte na plech na pečenie. Diétne jedlo vložte do rúry a pečte 20 minút.

Fazuľa s hubami

Žena v domácnosti nebude musieť stráviť varením viac ako 30 minút. Ak chcete recept správne uviesť do života, dievča si musí preštudovať fotografiu hotového jedla. Musíte si vziať cibuľu, nakrájať ju jemne a smažiť.

Venujte pozornosť! Ak chcete do jedla pridať pikantnosť, pridajte do zeleniny trochu cesnaku.

Potom podľa receptu pridajte do diétnej zmesi huby a zelené fazuľky. Posypte soľou a korením podľa chuti. Potom musíte zobrať červené fazule, vypustiť z nich tekutinu a pridať do misky. Diétne jedlo varte 5-7 minút na miernom ohni. Nakoniec je potrebné k zelenine pridať petržlenovú vňať. Môže sa podávať. Diétne jedlo spestrí obvyklé menu módy a pomôže vám rýchlo schudnúť.

Kotlety s morčacím mäsom a cibuľou

Ak chce dievča uvariť výdatné diétne jedlo, najjednoduchšou možnosťou sú ľahké morčacie rezne. Podľa receptu musí gazdinka nakrájať mäso na veľké kusy. Potom nakrájajte zeleninu a rozdeľte cibuľu na 2 polovice. Zároveň si vezmite krajec chleba a namočte ho do mlieka. Komponenty pomelte a navzájom premiešajte.

Venujte pozornosť! Na vykonanie postupu môžete použiť mixér alebo mlynček na mäso.

Ak chcete pokračovať v príprave diétneho jedla, zohrejte panvicu a položte vopred pripravené kotlety. Keď sú z oboch strán zhnednuté, kotlety sa musia dusiť 5 minút, kým sa neuvaria.

Diétne sladkosti z jedálneho lístka

Ak sa chce dievča zbaviť nadbytočných kilogramov, neznamená to, že si nemôže dopriať dobroty. Existuje veľa diétnych jedál, ktoré prinesú gastronomický pôžitok a neprispejú k nadváhe. Podľa receptu môže dievča rýchlo pripraviť ľahký dezert.

Tvarohový dezert s ovocím

Ak chcete oživiť tento lahodný diétny recept, budete musieť vziať 2 druhy tvarohu a navzájom ich miešať, kým sa nedosiahne vzdušná hmota. Vezmite ďalšiu nádobu, nalejte do nej želatínu, naplňte ju horúcou vodou a nechajte 10 minút. Voda by sa mala naliať do tvarohu a výsledná hmota by sa mala dobre premiešať.

Venujte pozornosť! Ak je výrobok príliš hustý, mal by sa zriediť diétnym jogurtom.

Ovocie po ošúpaní nakrájame na plátky a poukladáme na dno misky. Nalejte tvarohovú zmes a vložte na noc do chladničky. Ozdobte diétny dezert bobuľami a ovocím. Miska sa môže podávať.

Pafra

Na prípravu jedla budete musieť vziať niekoľko druhov akéhokoľvek ovocia. Ošúpeme a nakrájame nadrobno. Nakrájajte pistácie. Na spodok pohára dáme müsli a na vrch nalejeme jogurt.

Potom musíte uverejniť:

vrstva ovocia,
vrstva müsli,
vrstva jogurtu
vrstva bobúľ.

Diétny dezert polejeme medom a posypeme pistáciami.

Tvarohová zmrzlina

Na prípravu diétneho jedla si budete musieť vziať tvaroh a pridať k nemu jogurt. Produkt spôsobí, že hmota bude jemnejšia a mäkšia. Zmiešajte ingrediencie a vytvorte pastu. Pripravené ovocie nakrájajte. Pridajte ich do zmesi spolu s lyžicou kakaa. Produkt sa musí znova dobre premiešať a vyšľahať a potom vložiť do chladničky.

Venujte pozornosť! Hmota by sa mala ochladiť najviac 3 hodiny. Aby bol dezert sypký, je potrebné ho každých 30 minút premiešať, kým nebude hotový.

Po dátume spotreby je možné diétny výrobok vybrať z chladničky a po ozdobení ovocím podávať.

Šaláty na chudnutie

Šaláty sú klasické jedlo, ktoré vám umožní nasýtiť telo vitamínmi a zbaviť sa ďalších kilogramov. Diétne recepty zahŕňajú použitie minimálneho množstva korenín a zvýrazňovačov chuti. Napriek tomu sú jedlá šťavnaté a výživné.

Čerstvý cuketový šalát

Umyte zeleninu a potom nakrájajte cuketu a papriku na malé kúsky. Mrkva a kapusta by mali byť tiež nakrájané. Tieto výrobky by mali byť nakrájané na prúžky. Paradajky musia byť rozštvrtené a zelené nakrájané. Všetky produkty by sa mali zmiešať a potom podľa chuti pridať trochu korenia a soli.

Venujte pozornosť! Ako dresing môžete použiť olivový olej a cesnak.

Hotové diétne jedlo by sa malo nechať 10 minút. Počas tohto obdobia bude mať šalát čas na varenie. Môže sa podávať.

Kórejský šalát s kalerábom a mrkvou

Na prípravu je potrebné zmiešať vínny ocot s lyžicou čistenej vody a korením. Potom musíte vziať čínsku kapustu a jemne ju nakrájať. Kohlrabi sa musí ošúpať a nakrájať na prúžky. Mrkva musí byť nastrúhaná a potom pridaná k zvyšku zeleniny. Keď sú produkty spolu, mali by sa naliať s vopred pripraveným dresingom, zmiešať ingrediencie a podávať.

Šalát z mladej kapusty

Šalát z mladej kapusty je diétne jedlo na chudnutie. Aby ste recept oživili, musíte si vziať mladú kapustu a jemne ju nakrájať.

Venujte pozornosť! Aby bol výrobok mäkší, mali by ste vziať trochu soli a rozdrviť s ním zeleninu.

Potom je potrebné nadrobno nakrájať datle a opražiť sezamové semienka. Počas procesu by sa nemal používať žiadny olej. Ďalej musíte počkať, kým sa produkt ochladí, a zmiešajte všetky ingrediencie. Diétne jedlo by malo byť posypané fetou na vrchu. Ako dresing je potrebné použiť zmes olivového oleja a citrónovej šťavy. Na ozdobu môže byť miska posypaná sezamovými semienkami. Môže sa podávať diétny šalát.

Diétne nápoje

Alternatívou k snackingu môžu byť správne pripravené diétne nápoje. Bohaté na živiny účinne zaženú váš hlad bez toho, aby ste nabrali kilá navyše. Nemusíte tráviť veľa času prípravou nápoja.

Zelený čaj s citrónom a zázvorom

Ak chcete pripraviť recept na diétny nápoj, musíte do nádoby s vodou pridať zázvor a citrónovú kôru. Budúci nápoj položte na oheň a priveďte do varu. Po dokončení postupu by mal byť nápoj varený bez veka ďalších 10 minút.

Venujte pozornosť! Ak dievča nemôže piť diétny nápoj bez cukru, môže použiť náhradu.

Potom by ste mali vložiť vrecká zeleného čaju do čajníka a zaliať ich výsledným odvarom. Pred použitím nechajte zmes pôsobiť 1-3 minúty.

Kompót

Do 2 litrov vody pridajte akékoľvek ovocie alebo bobule. Med možno použiť ako sladidlo. Nápoj položte na oheň a varte, kým nebude hotový.

Citrónová voda

Na prípravu nápoja si musíte vziať džbán vody a pridať do nej šťavu z 1-2 citrónov. Cukor by sa nemal pridávať.

Znalecký posudok

Egorova Natalya Sergejevna
Dietológ, Nižný Novgorod

Prístup k chudnutiu popísaný v článku považujem za jeden z najoptimálnejších. Po prvé, nevyžaduje pôst, ktorý je pri snahe schudnúť mimoriadne škodlivý. Po druhé, pri dobre zostavenom jedálnom lístku telo dostáva všetky potrebné vitamíny, minerály a živiny. To znamená, že nezažíva stres, ktorému musí čeliť v prípade prísnych diét.

Ak uvažujete o diétnych jedlách, určite si naštudujte zásady zdravej výživy. Pochopte, ktoré potraviny obsahujú najviac kalórií a majú najvyšší glykemický index. Zabraňujú chudnutiu a prispievajú k priberaniu. Vylúčte takéto jedlá zo svojho jedálnička a jedzte radšej diétnejšie jedlá.

Netreba však zabúdať, že konzumované jedlo musí obsahovať všetky biologicky aktívne látky potrebné pre telo. Väčšina diétnych jedál ich obsahuje málo alebo žiadne. Preto jedzte navyše potraviny obohatené o živiny, vitamíny a minerály. Ešte lepšie je zájsť za odborníkom na výživu, aby vám vybral individuálny program chudnutia. Lekár vám zostaví jedálny lístok a tiež vám povie, čo môžete jesť a čo nie. Verte mi, toto bude najúčinnejšie.

Výsledky konzumácie diétnych jedál

Nahradením svojich bežných jedál diétnymi jedlami si dievča čoskoro všimne, že nadváha začne miznúť. Metabolizmus sa po výžive normalizuje a v tele sa objaví ľahkosť. Ak chcete schudnúť rýchlejšie, môžete kombinovať nízkokalorickú diétu s fyzickou aktivitou. Zvýšite tak svoj denný energetický výdaj a urýchlite stratu nadbytočných kilogramov.

Venujte pozornosť! Denne by ste nemali skonzumovať viac ako 1100 kalórií. Vedci zistili, že presne toľko sa minie na fungovanie tela. Prekročenie tejto značky aj pri diéte môže viesť k priberaniu.

Diétne jedlo by sa malo stať obvyklou stravou módy. Bude to mať nielen priaznivý vplyv na stav postavy, ale zlepší aj celkový stav tela. Zdravie ženy sa vráti do normálu a väčšina črevných problémov zmizne. Jesť diétne jedlá vás nenúti vzdať sa sladkostí ani hladovať. Fashionista môže ľahko jesť chutné zdravé jedlo bez toho, aby si poškodil postavu.

Šaláty na chudnutie a ich recepty na každý deň užitočné a potrebné.

Ale prečo sa obmedzovať len na zeleň, ak má každý možnosť každý deň sa rozmaznávať chutnými, a čo je najdôležitejšie, rozmanitými jedlami!

Postupom času jedlo na chudnutie a zdravé recepty na každý deň stať kľúčom v našom živote.

V období obmedzení na to myslíme pomerne často, dokonca si prezeráme všemožné verejné stránky s lahodnými fotografiami s rovnakou vervou, s akou sme kedysi snívali o značkových doplnkoch či unikátnych vychytávkach.

Life Reactor pre vás nenašiel len lákavé obrázky, ale aj chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť úplne sami bez výraznej straty času.

Diétne jedlá na chudnutie na každý deň: neuveriteľne jemné polievky

Tekuté zdravé recepty na každý deň na chudnutie príjemne zahreje a naplní energiou.

Okrem toho je jedlo v tejto forme oveľa ľahšie stráviteľné. Ani v období sublimácie si neodopierajte chutný obed.

Polievka "Syrový raj"

Tavený syr - 2 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3-4 ks.
Zelená
Cibuľa - 1 hlava
Korenie
Olivový olej

Predhrejte vodu a začnite smažiť: mrkvu a cibuľu nakrájajte obvyklým spôsobom a opečte na oleji.

Keď je polovica hotová, pridajte do panvice nadrobno nakrájané zemiaky, obľúbené korenie a 50 gramov vody. Nakoniec pridáme nasekaný syr a bylinky.

Dôkladne premiešajte, kým nie je konzistencia rovnomerná a nechajte dôkladne odležať. Toto diétny recept určený na chudnutie každý deň týždňov, deti ho veľmi milujú.

Polievka „Tomato Fat Burner“

Paradajka - 6 ks.
Mrkva - polovica celku
Zelená
Zeler koreň - 1 ks.
Cibuľa - 1 hlava
Olej
Korenie

Polievka s paradajkami

Sú ľahké a tiež sú skvelým jedlom na týždeň. Venujte pozornosť detailom a ani deň nebudete musieť trpieť obmedzeniami pôstnych období.

Šalát "Slnečný"

Ananás (čerstvý) - 5 kusov
Čínska kapusta - malá hlava
Domáce jogurt - 4 lyžice. l.
Kukurica (konzervovaná) - pol pohára
Cesnak - 1 strúčik
Citrónová šťava
Korenie

Nakrájajte pripravenú kapustu a ananás. Vypustite šťavu a pridajte sem kukuricu.

V samostatnej miske zmiešame prelisovaný cesnak a domáci jogurt. Pridajte korenie a šťavu.

Všetky tieto recepty na chudnutie budete chcieť variť pre každého jesť, pretože je to chutné a zaberie to málo času.

Čo je v modernom rytme života nenahraditeľné.

Vyprážaný syrový šalát

syr Adyghe - 200 g.
Šalát (listy) - 150 gr.
Paradajky (malé) - 150 g.
Dijonská horčica - 1 lyžička.
Krevety (ošúpané) - 150 gr.
Olivový olej
Korenie
Citrón

Kľúčovú úlohu tu zohráva syr, preto sa s ním najskôr vysporiadajte.

Nakrájajte ho na malé kúsky a zľahka opečte z oboch strán. Šalát nakrájajte na malé kúsky, netrápte sa a roztrhajte všetko rukami.

Navrch položte vrstvu po vrstve: morské plody, paradajky, syr Adyghe. Dresing: zmes oleja, soli, horčice, citrónovej šťavy.

Šalát "Slim"

Jablko - 2 ks.
Domáce kysnuté cesto - 4 lyžice. l.
Oranžová - 1 ks.
Škorica
Mrkva - 1 ks.
Orechy, hrozienka (voliteľné)

Mrkvu a jablko nastrúhame na hrubšom strúhadle a pomaranč nakrájame na malé kocky.

Všetku túto krásu dochuťte škoricou, medom, orechmi či hrozienkami. Nalejte štartér.

Repný šalát

Ryža - 150 gr.
Repa - 300 - 400 g.
grécky jogurt - 3-5 lyžíc. l.
Cuketa - 1 ks.
Olej (konopný alebo olivový)
Korenie

Ryžu uvaríme v mierne osolenej vode, výťažok bude asi 200 gramov. Dochutíme olejom.

To isté urobte s cviklou, nastrúhajte a pridajte jogurt.

Tenké pásiky cukety blanšírujeme vo vriacej vode, ale hneď potom ich schladíme, aby farba nevybledla. Umiestnite spodnú vrstvu repy a na ňu opatrne utlačte ryžu.

Jablkový šalát

Šťavnaté jablko - 1-2 ks.
Sladká paprika - 2 stredné ks.
Kysnuté cesto - 4 lyžice. l. (bez sklíčka)
Mrkva - 2 ks.
Dill

Jablká ošúpeme od všetkého prebytočného, nakrájame na kocky. Mrkvu nastrúhame, papriku a kôpor nasekáme. Všetko zalejeme jogurtom.

Rada: jedzte potraviny s nízkym GI (glykemickým indexom), efekt chudnutia bude lepší. Ideálne sú jablká, repa a kapusta.

Pôstne jedlá: chudnutie dvojnásobnou rýchlosťou

Myslíte si, že nemôžu byť skutočne chutné? mýliš sa!

Ide o „najčistejšie“ potravinové produkty, pripravené bez kvapky prebytočného tuku.

Plnená paprika “Zelenina”

Mrkva - 1 ks.
Červená kapusta - 150 g.
Paradajka - 1 ks.
Paprika - 4 ks.
Cesnak - 2-4 strúčiky
Kôpor, bazalka, zeler - pár vetvičiek
Biela kapusta - 200 g.
Korenie - podľa chuti

Papriku umyte, ošúpte, nakrájajte na polovicu. Nakrájajte dva druhy kapusty, mrkvu, jeden strúčik cesnaku, soľ a vetvičky a zmesou naplňte papriku.

Na omáčku rozdrvte paradajku, zvyšok cesnaku, soľ, olej a korenie. Všetko dobre premiešame.

Uložíme pripravenú papriku a prelejeme omáčkou.

Pečená mrkva s limetkovou kôrou

Mrkva (mladá) - 550 g.
Limetková kôra - od 2 ks.
Cesnak - 7 strúčikov
Olej
Morská soľ
Čierne korenie
Chilli prášok

Surovú mrkvu zmiešame s cesnakom, olejom a korením. Nádobu vysteľte pergamenom a rozložte zeleninu.

Pečieme do zlatista pri 200°C. Potom pokvapkáme limetkovou šťavou.

Plnené huby

Hnedá ryža - 3 lyžice. l.
Šampiňóny - 14 ks.
Sladká paprika - 1 malá
Cibuľa - pol hlavy
Slnečnicový olej
Korenie

Z každej huby odstráňte stopku a opečte na panvici na oleji z oboch strán.

Výslednú zmes ponorte do papierovej utierky. Prebytočná voda by mala odtekať. Nakrájame stehná z húb, cibuľu, papriku a orestujeme.

Ryžu uvaríme a pridáme k zmesi, premiešame a naplníme šampiňóny.

Cibuľa - 1 ks.
Huby - 150 gr.
Cícer (suchý) - o niečo viac ako pohár
Zelená
Korenie

Strukoviny večer namočte a ráno uvarte. Cibuľu a huby ošúpeme a opečieme s korením do zlatista.

Pridáme nasekané bylinky a cícer.

Citrusovo-mandľový šalát "Rostock"

Grapefruit - polovica veľkého
Pomaranč - jedno ovocie
Šťava z pšeničnej trávy - pol pohára
Pomarančový džús - pol pohára
Mandle - hrsť okvetných lístkov

Pomelieme grapefruit a pomaranč. Vložte pšeničné klíčky do mixéra a rozmixujte. Všetko premiešame, posypeme mandľami.

Tip: Cícer vždy uvarte vo viacerých vodách. Bude to mať príjemnú dochuť.

Dezerty: malé radosti bez ďalších centimetrov v páse

Je nemožné úplne sa vzdať chutného jedla! Na miernej závislosti na sladkostiach nie je nič zlé, hlavnou vecou je držať svojho vnútorného „draka“ pod kontrolou a uprednostňovať výlučne prírodné jedlá.

Zmrzlina "Nízkokalorická"

Tvaroh (1%) - 70 g.
Čerstvý banán - 150 g.
Hrozienka - 15 gr.
Kefír (1%) - 140 g.
Bobule
Sušené marhule
Bobule
Kakao

Všetko šľahajte mixérom do rovnakej konzistencie, vložte do foriem a vložte do mrazničky až do úplného zmrazenia (asi 4 hodiny).

Nenechávajte to cez noc, ovocie môže zmrznúť a stratiť svoje prospešné vlastnosti a chuť.

Diétny čokoládový tvarohový koláč

Mlieko 1% - 100 g.
Želatína alebo agar-agar - 15 g.
Tvaroh (nízkotučný) - 350 - 400 g.
Kakao - 50 gr.
Med - 20 gr.

Namočte želatínu do vody na štyridsať minút, potom vypustite zvyšnú tekutinu a nechajte na miernom ohni.

Pridajte všetky zvyšné prísady, rozšľahajte mixérom, vložte do foriem a vložte do chladničky.

Po stuhnutí môžete jesť!

Banánové lievance

Mlieko - 50 gr.
Banán - 3 ks.
Ovsené vločky - 100 gr.
Soľ - štipka
Olej - niekoľko kvapiek

Banánové palacinky sa pripravujú prakticky bez múky

Zmiešame mlieko, banány, múku a všetko dôkladne vyšľaháme do hladka. Pridajte trochu soli.

Získate konzistenciu „kyslej smotany“. Palacinky vyprážame bežným spôsobom na panvici s kvapkou oleja.

Cukríky "Raffaello"

Tvaroh (nízkotučný) - 200 - 250 g.
Mandle - 15-20 ks.
Med - 3 lyžice. l.
kokosové lupienky

Med a nízkotučný tvaroh spolu zmiešame. Vytvarujte guľky a do každej vložte orech.

Potom cukríky rozvaľkáme v kokosových lupienkoch. Necháme vychladnúť asi 2 hodiny.

Cukríky „Neuveriteľné sušené slivky“

Horká čokoláda - 180 g.
Sušené slivky (vyberte tvrdšie) - 10 ks.
Vlašské orechy - 70 gr.
Citrón - polovica
Hrozienka - 50 gr.

Nenechajte sa odradiť týmito vysokokalorickými ingredienciami. Táto sladkosť je veľmi uspokojujúca a viac ako dva cukríky jednoducho nezjete.

Sú veľmi užitočné a úplne uspokoja túžbu po takýchto produktoch.

Sušené slivky umyte. Opatrne každý otvorte a položte na rovný povrch. V mixéri zmiešajte orechy, citrónovú kôru a hrozienka. Sušené slivky sú plnené zmesou.

Roztopte tmavú čokoládu, ponorte do nej každú slivku a odložte na niekoľko hodín na chladné miesto.

Tip: Máte veľkú chuť na sladké? Vymeňte koláče za sušené ovocie a vaša postava sa vám poďakuje!

V mysliach tých, ktorí schudnú, je diétne jedlo niečo bez chuti, ale potrebné na chudnutie. Pokúsme sa vyvrátiť tento mýtus a dokázať, že diétne jedlá sú nielen zdravé a pomáhajú pri chudnutí, ale aj chutné. Pre maškrtníkov môžete dokonca pripraviť diétne dezerty bez toho, aby ste ublížili svojej postave.

Diétna výživa predpisuje to, čo je pre telo potrebné a prospešné. Zo stravy sú vylúčené mastné, údené, rafinované jedlá, sladké šťavy a sýtená voda.
Obsah kalórií v diétnych potravinách je zvyčajne 1300-1500 kcal za deň. Odporúča sa dodržiavať nasledujúce pravidlo: konzumujte viac kalórií, ako prijmete jedlom.
Vo vašej strave by ste mali uprednostňovať čerstvé ovocie a zeleninu.
Diétne jedlá sa odporúča pripravovať varením, pečením alebo dusením. Tieto spôsoby varenia môžu výrazne znížiť obsah kalórií v potravinách.
Plnohodnotné jedlo (raňajky, obed a večera) umožňuje 2-3 malé občerstvenie medzi hlavnými jedlami. Malé porcie a čiastkové jedlá vám umožňujú vyhnúť sa záchvatom „hladu“.
Pre lepší metabolizmus a odstránenie toxínov by ste mali vypiť 1,5-2 litre čistej vody.

Diétne jedlo: recepty s fotografiami

Pri príprave diétneho jedla nie sú recepty na chudnutie náročné a nevyžadujú veľa času. Ponúkame niekoľko jednoduchých diétnych receptov na normalizáciu hmotnosti.

Zdravé diétne „pomarančové“ smoothie na raňajky

Zmiešajte žltú alebo oranžovú papriku, mrkvu, tomel, 100 g nízkotučného kefíru alebo jogurtu v mixéri. Nalejte do pohárov. Zdravé diétne vitamínové raňajky sú hotové.

Tuniakový šalát: diétne jedlo, jednoduchý recept

Listový zelený šalát je rozložený na veľkom tanieri.
Na vrch poukladáme kúsky tuniaka z konzervy a na štvrtiny uvarené vajcia.
Paradajky sa nakrájajú na plátky a umiestnia sa rovnomerne do misky.
posypeme sójovou omáčkou, ozdobíme olivami, nakrájanou zelenou cibuľkou a bylinkami (kôpor, petržlen, bazalka).

Diétna zelerová polievka s mäsovými guľkami

Nakrájaná zelenina sa ponorí do vriacej vody: stonky stonkového zeleru, sladkej papriky, mrkvy.
Z mletého morčacieho alebo kuracieho mäsa sa formujú mäsové guľky a vkladajú sa do vriaceho zeleninového vývaru. Polievku podľa chuti osolíme a varíme 20 minút.
Do hotovej polievky môžete pridať obľúbené korenie a nadrobno nasekaný kôpor alebo iné bylinky.

Diétny zeleninový kastról

Na kastról môžete použiť akúkoľvek zeleninu: sladkú papriku, karfiol, ružičkový kel, cibuľu, mrkvu, baklažán, tekvicu.
Zelenina sa umyje, ošúpe a nakrája na veľké kúsky. Do zeleninovej zmesi pridáme čierne korenie a ďalšie koreniny podľa chuti. Pridajte trochu soli a nalejte malé množstvo rastlinného oleja.
Zapekacia misa je namazaná rastlinným olejom a naplnená zeleninovou zmesou. Zeleninu zakryte fóliou a vložte do rúry na 30 minút pri teplote 200 stupňov.
Dve vajcia rozšľaháme s mliekom a pridáme soľ. Zmes sa naleje do formy so zeleninou, posype sa strúhaným syrom a pečie sa ďalších 10-15 minút, kým sa úplne neuvarí bez fólie.

Ako schudnúť s maximálnymi výsledkami?