Batoane de porumb cu lapte condensat.

Dacă oaspeții sunt deja în prag, atunci această rețetă pentru o prăjitură incredibil de gustoasă și, de asemenea, rapid de pregătit, făcută din bețișoare de porumb cu lapte condensat, vă va ajuta cu siguranță. Această delicatesă vă va diversifica consumul de ceai și va mulțumi pe toată lumea.

Prajitura facuta din batoane de porumb si lapte condensat fiert

Ingrediente:

• caramel cu unt – 1 kg;
• – 200 g;
• batoane de porumb – 300 g;
• unt natural – 200 g.

Pregătirea

Topiți untul într-un castron și adăugați caramelul cu unt, rupt în felii. Apoi adăugați laptele condensat fiert și amestecați bine. Aruncați bețișoarele de porumb în amestecul rezultat și scoateți vasele de pe aragaz. Dupa aceasta se raceste putin continutul si se trece la formarea prajiturii. Pentru a face acest lucru, ne udăm mâinile cu apă, punem masa dulce pe un vas plat și frumos și formăm un tobogan. Răciți tortul finit cu bețișoare de porumb și lapte condensat și serviți cu ceai proaspăt.

Prajitura furnicar facuta din betisoare de porumb

Ingrediente:

• lapte condensat fiert - 500 g;
• unt - 200 g;
• batoane de porumb dulce – 150 g.

Pregătirea

Tăiați untul în bucăți, puneți-l într-un castron și bateți cu un mixer până devine pufos. Fără a opri, adăugați lapte condensat fiert și amestecați până se obține o textură moale, uniformă. Acum adăugați bețișoare de porumb în crema pregătită și amestecați bine. Punem totul pe un vas mare plat, dam desertului o forma de movila si punem prajitura de batoane de porumb dulce cu lapte condensat la frigider pentru cateva ore. Apoi decorăm delicatesa la discreția noastră și îi invităm pe toți la masă.

Reteta pentru un tort facut din batoane de porumb si lapte condensat

Ingrediente:

Pregătirea

Tăiem câteva din bețișoarele de porumb în inele, iar restul le lăsăm întregi. Se prăjesc ușor alunele într-o tigaie uscată, se toarnă și se toarnă pe bețișoare. Bateți bine untul cu un mixer, adăugând treptat laptele condensat. Adaugati crema rezultata in batoane si amestecati bine. Apoi, asezati betisoarele dulci intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt si puneti-le la frigider sa se intareasca timp de 3 ore. Așezați delicatesa finită pe farfurioare, decorați cu ciocolată rasă și invitați toată lumea la o petrecere de ceai.

Dacă doriți să pregătiți un desert neobișnuit, puteți folosi cele mai simple ingrediente care pot fi achiziționate din orice magazin. Printre produsele folosite pentru a face prăjiturile fără coacere, unul dintre cele mai populare sunt betisoarele de porumb. Folosirea lor în procesul de gătit este cât se poate de simplă, așa că până și o gospodină fără experiență poate pregăti o prăjitură.

Fiecare dintre rețete presupune că, pe lângă bastoane, ingredientele necesare vor include untul (margarina ca excepție) - aproximativ 100-200 g Batoanele de porumb ar trebui să fie clasice - fără aditivi, coloranți sau arome.

Reteta de prajitura batoane de porumb cu lapte condensat

Laptele condensat este un adaos excelent pentru preparatele dulci. Prajitura, care are la baza batoane de porumb, nu a facut exceptie. Îl poți pregăti pentru ceai împreună cu familia sau rudele tale.

Etape de pregatire:

După gătit (imediat înainte de servire), îndepărtați folia. Dacă se dorește, tortul poate fi decorat cu smântână, așchii de cocos sau fructe deasupra. În acest scop, puteți folosi și zahăr pudră, pe care îl puteți pregăti cu ușurință singur, măcinând zahărul într-o râșniță de cafea.

„furnicar” cu caramel

Prajitura cu furnici facuta din betisoare de porumb si caramel este usor de preparat folosind un set simplu de ingrediente:

• unt (unt sau grăsime de gătit) – 200 g;
• bomboane (taffy) – 450 g;
• batoane de porumb – 350 g.

Timp de gătire - 110 minute.

Conținut caloric la 100 g de prăjitură – 68 kcal.

Etape de pregatire:

1. Uleiul sau uleiul de gătit folosit la copt trebuie încălzit. Pentru a accelera lucrurile, este recomandat să folosiți o baie de apă.
2. Desfaceți caramelele, tocați puțin, adăugați la untul topit;
3. Se pune compozitia rezultata la foc mic si se topeste caramelul. Pentru a evita arderea, va trebui să amestecați constant amestecul.
4. După ce compoziția este complet omogenă, fără bucăți de bomboane, bețișoarele de porumb trebuie adăugate fără tocat;
5. În forma de pregătire a „furnicii”, trebuie să puneți folie alimentară, apoi să întindeți masa și să o acoperiți cu o altă bucată de folie deasupra;
6. Pune recipientul la frigider pana se intareste complet (de la 40 de minute la 2 ore - in functie de volumul viitorului tort).

Înainte de servire, pelicula trebuie îndepărtată, iar dulceața rezultată trebuie decorată cu așchii de cacao sau nucă de cocos, precum și fructe uscate fără semințe.

„Munchirul leneș”

Există o opțiune pentru prepararea „furnicilor” cu bețișoare de porumb, care este ideală pentru a primi oaspeți neaștepți. Se prepară rapid, îmbină tandrețea și atractivitatea estetică, așa că este indicat să-l servești la o petrecere pentru copii. Asigurați-vă că aveți următoarele ingrediente înainte de a începe să gătiți:

• unt (se poate folosi unt sărat sau margarină) – 65-70 g;
• lapte condensat fiert (pentru a economisi timp, ar trebui să cumpărați gata făcut) – 1 cutie;
• cacao (pulbere) – 50 g;
• nuci (nuci) – 120-150 g;
• batoane – 300 g;
• zahăr pudră - 30 g.

Timp de gătire - de la 90 de minute.

Conținutul caloric al prăjiturii finite este de 67 kcal.

Pași pentru a face o prăjitură din bețișoare de porumb, nuci și lapte condensat fiert:

1. Curățați cojile de nucă și tocați cu ajutorul unui blender în acest scop;
2. Rupeți bețișoarele în jumătate (fiecare);
3. Topiți untul folosit la gătit (este recomandat să folosiți o baie de apă pentru aceasta);
4. Apoi adăugați lapte condensat fiert (un borcan plin) și cacao la unt, amestecați;
5. Puneti folie alimentara sau pergament in forma, turnati betisoarele in ea si turnati crema rezultata de unt si lapte condensat, apoi adaugati nuci tocate.

Procesul de gătire se va desfășura la frigider și va necesita de la 1 până la 3 ore, în funcție de volumul matriței și puterea de răcire. După gătire, Furnicarul Leneș este stropit deasupra cu zahăr pudră ca decor.

O altă opțiune de gătit - cu chipsuri de ciocolată

Ingrediente:

• batoane de porumb – 600 g;
• migdale (sâmburi decojite) – 50 g;
• lapte condensat – 1 cutie;
• ciocolată (chipsuri) – 100 g.

Timpul necesar pentru preparare este de la 140 de minute.

Conținutul caloric al prăjiturii este de 61 kcal.

Etape de pregatire:

1. Bețișoarele trebuie tăiate în inele și apoi așezate în tava pregătită pe folie alimentară;
2. Se toarnă laptele condensat uniform pe batoane, se amestecă, se distribuie pe întregul volum al formei, astfel încât stratul să fie uniform (se lasă câteva minute, astfel încât batoanele să fie saturate cu lapte condensat);
3. Se toaca nucile, se acopera cu urmatorul strat, se formeaza un furnicar, se da la frigider pana se intareste.

Inainte de servire, decoreaza prajitura cu fulgi de ciocolata.

Prajitura de porumb cu batoane, nuca de cocos si lichior

Această opțiune ar fi potrivită pentru servire la o sărbătoare sau o vacanță în familie, deoarece conține ingrediente rafinate:

• batoane – 400 g;
• fulgi de cocos – 70 g;
• lichior – 30 g;
• lapte condensat – 1 bidon.

Timp de gătire - 100 de minute.

Conținut caloric – 61 kcal.

Etape de pregatire:

1. Tăiați puțin bețișoarele;
2. Amesteca laptele condensat cu lichior si combina cu betisoare;
3. Se pune amestecul in tava pe hartie de copt si se da la frigider pana se intareste.

Înainte de servire, stropiți tortul cu nucă de cocos.

Pentru ca o prăjitură care conține bețișoare de porumb să iasă perfect, va trebui să cunoașteți câteva reguli simple: este mai bine să prăjiți puțin mai întâi nucile într-o tigaie fierbinte fără ulei - aroma va fi bogată.

Pentru un gust picant se adaugă lichior sau coniac, dar dacă sunt copii în casă, se recomandă înlocuirea acestui ingredient cu sirop de fructe sau fructe de pădure.

Dacă intenționați să utilizați ciocolată, atunci este mai bine să folosiți ciocolată neagră pentru contrast.

Laptele condensat poate fi folosit cu aditivi aromatizanți, iar fructele uscate trebuie înmuiate în apă caldă pentru a se înmuia înainte de a fi adăugate.

O selecție de rețete interesante din bețișoare de porumb.

Prajitura cu baton de porumb.
Veți avea nevoie de: 150 de grame de marmeladă, 200 de grame de nuci sau alune decojite, două pachete și jumătate de batoane de porumb de 70 de grame fiecare, o cutie de lapte fiert sau condensat obișnuit, 175 de grame de unt.
Turnați batoanele de porumb într-un castron adânc, puneți acolo lapte condensat și untul topit.
Tăiați marmelada.
Amestecați batoanele de porumb cu laptele condensat și untul. În acest caz, ar trebui să frământați bețișoarele foarte tare cu mâna, rupându-le.
Se adauga apoi marmelada tocata si se amesteca.
Tocați nucile. Din masa rezultată formăm o pâine alungită. Rulați în nuci tăiate.
Înfășurați în celofan sau folie. Și puneți-l la congelator pentru o jumătate de oră. Scoateți din frigider, desfaceți și tăiați în felii transversal.
Tortul este gata. http://blogs.comby.ru/

Tort "Raffaello"
Treceți bețișoarele printr-o mașină de tocat carne, adăugați lapte condensat. Framanta aluatul. Acum formam bile mici din aluat (cum ar fi „Raffaello”), punem o bucata de nuca inauntru, rulam in fulgi de nuca de cocos. Asta e - tortul este gata. Acum - puneți-l la frigider și într-o oră puteți mânca! Foarte gustos, apropo!
Ingrediente: Un pachet de batoane de cereale (beasoane de porumb), o cutie de lapte condensat, nuci, fulgi de cocos.

Prajitura "furnicar"
Mod de preparare: Amestecați nucile zdrobite cu mierea și zahărul vanilat, adăugați cu grijă albușurile spumă, bătute cu zahăr pudră într-o spumă groasă, stabilă. Se macină gălbenușurile până la alb, adăugând miere lichidă și vin în porții mici. Puneti cratita cu crema intr-o baie de apa sau de aburi si bateti. Când amestecul începe să crească, scoateți din baie. Aplicați un strat subțire de cremă proteică pe un vas mic adânc și apăsați un strat de batoane de porumb în el. Repetați straturi de smântână și batoane de porumb, așezându-le într-o grămadă, ca un furnicar. Lăsați baza de tort să se întărească puțin la frigider, turnați de sus în jos crema de gălbenușuri fierbinți, răciți, presărați deasupra bomboane de ciocolată rasă mărunt sau o felie de ciocolată și țineți prajitura la frigider minim 2 ore.

Ingrediente: (pentru 8-10 portii) batoane de porumb proaspete crocante 1-2 pungi. Crema pentru stratul de tort:
100 g miere
3 veverițe
200 g miez de nucă mărunțit
zahăr vanilat după gust
crema pentru umplerea prajiturii:
3 galbenusuri
3 linguri. l. Miere
1/2 cană de vin roșu http://www.restoran.ua

Batoane de porumb în caramel
500 gr. Topiți untul (sau alte, cu excepția fructelor) toffees cu 1 baton de unt (250 g), adăugați bețișoare de porumb și amestecați. Se pune intr-o punga de plastic intr-un strat uniform de 1-2 cm si se da la frigider pana se intareste. Scoateți și tăiați în pătrate.

Cârnați dulci
Topiți untul, adăugați „taffy” la el - obțineți o masă lichidă. Cand se raceste putin (dar nu mult) adauga batoane de porumb. Amesteca. Apoi luăm pungi de plastic sau film și învelim mici porțiuni din această masă în ele pentru a crea forma de cârnați. O punem la frigider.

Tort cu baton de porumb cu butterscotch
1 pachet de unt, 300 de grame de caramel, 1/2 pachet de batoane de porumb. Topiți untul într-o cratiță, puneți în el caramelele scoase din ambalaj și încălziți până se topesc bomboanele și amestecați cu untul. În acest caz, trebuie să amestecați continuu amestecul cu o lingură de lemn. Scoateți tigaia de pe aragaz și turnați bețișoarele de porumb în ea. Amestecați bine, apoi puneți amestecul pe celofan sau pergament, înfășurați-l sub formă de cârnați și puneți-l într-un loc răcoros. După câteva ore (minute), când amestecul s-a răcit și s-a întărit complet, se scoate de pe hârtie și se taie felii.

"Bile aurii cu nucă de cocos
Pentru preparare veți avea nevoie de: 1 pachet de batoane de porumb, 1 cutie de lapte condensat, 1 linguriță. zahăr, 200 g prune. ulei, 1 lingura. Miere
Pisează bețișoarele, apoi amestecă laptele condensat cu zahărul, mierea și untul. Apoi, formați bile din masa aurie rezultată, rulați-le în fulgi de nucă de cocos și dați-le la frigider.

Napolitane "Meteorit"
Pentru preparare veți avea nevoie de: 1 kg de caramele, 300 g de unt.
Mod de preparare: topeste 1 kg de caramel cu 300 g de unt. Adăugați bețișoare de porumb tocate. Formați bile, scufundați în glazură și lăsați deoparte la rece.
Toffee-urile trebuie să fie moale lăptoase („tuzik” sau „cheie de aur” - astfel încât să fie mestecate, nu mușcate).

Aricii
Pentru preparare veți avea nevoie de: 7 pachete de batoane de porumb, 600 g dulciuri Iris, 20 g unt.
Topiți caramelul în unt fierbinte și amestecați bine. Bețișoarele de porumb uscate se adaugă treptat la această masă și se pun într-un loc cald timp de 1 oră.
Din masa rezultată se formează bile, se așează pe un vas, astfel încât să nu se atingă, și se pun la rece timp de 2 ore.

Toate rețetele sunt preluate de pe internet.

Toată lumea în copilărie a încercat probabil o prăjitură făcută din bețișoare de porumb și caramel. Această prăjitură este iubită de copiii din URSS împreună cu furnicarul. Este foarte gustoasa, usoara, potrivita copiilor cu intoleranta la gluten si se prepara usor si relativ rapid. Și oricât l-aș găti, este unul dintre primii care se mănâncă pe masă. Pur și simplu l-am adorat în copilărie!

Compus:

• 500 g toffee toffee
• 180 g unt
• 2 pachete de 130 g batoane de porumb dulce

Reteta de batoane de porumb si tort toffee:

1. Pentru acest tort ai nevoie de caramele ca cele din fotografie, există și „Cheia de aur”. Produsele lactate în plăci nu sunt potrivite.

   

   Bomboane de caramel

2. Scoatem ambalajele din caramele, punem bomboanele intr-un castron sau cratita mai mare (apoi vom pune acolo 2 pachete de betisoare si le vom framanta, estimam dinainte dimensiunea necesara), punem untul si il punem pe baie de apa pentru a topi. Cel mai convenabil este să luați un castron larg. Durează mai mult să se topească într-o baie de apă, dar nimic nu se va arde cu siguranță.

   

3. Bomboanele se topesc treptat, la fel și untul, aveți răbdare și amestecați periodic.

   

   Se amestecă

4. Încă se amestecă. Nu lăsăm lingura în bol, se îneacă acolo.

   

   Amestecul dulce gata preparat

5. Când masa devine omogenă, untul se amestecă complet cu masa de caramel, se toarnă bețișoarele de porumb și se amestecă bine chiar în baia de apă. Acest lucru necesită rapiditate. Turnam 1-1,5 pachete, framant bine, apoi adaugam batoanele ramase si framant din nou.

   

   

   Adăugați bețișoare și frământați

6. Când batoanele de porumb sunt acoperite uniform cu amestecul de unt-toffee, puneți-le într-o formă sau direct pe folie alimentară și compactați-le rapid. Dacă îl puneți pe folie alimentară, compactarea lui, desigur, este mai convenabilă, dar nu va deveni la fel de frumoasă. Este necesar să acoperiți partea de sus cu un strat de folie alimentară și să formați un „cârnat” mare, apăsați cu mâinile.

   Am luat o tavă cu arc cu diametrul de 26 cm Puneți în tavă bețișoare de porumb cu caramel și apăsați, nivelând cu o lingură. Se pune prajitura la rece sa se intareasca. Pe balconul rece, prăjitura mea a înghețat puțin peste 1 oră.

   

   Compact în formă

7. Scoateți tortul din formă.

   

   Tortul este gata

Bețișoarele de porumb și prăjitura de toffee sunt gata, gata de tăiat și servite.

Poftă bună! Cantitatea indicata face 6 portii mari, dar se consuma ca semintele!

Olga Soldatova autorul rețetei

Faptul că cel mai ingenios este ceea ce este extrem de simplu poate fi văzut în exemplul unui dulce minunat. Pentru a prepara o prajitura simpla din batoane de porumb umflate cu lapte condensat fiert, ai nevoie de un minim de produse, efort si pricepere culinara.

Când un fel de mâncare cu dulceață este pe masă și însoțit de ceai sau cafea, principalul lucru este să pui rapid o bucată în farfurie, altfel s-ar putea să nu ai timp...

Batoane de porumb cu lapte condensat: reteta cu nuci

Acest desert magnific are o mulțime de avantaje. În primul rând, este incredibil de simplu de preparat, nu necesită deloc coacere, iar copiii îl adoră. Mai mult, chiar și cea mai tânără gospodină poate reuși. Dar această dulceață are un singur dezavantaj - se termină prea repede!

Ingrediente

• Batoane de porumb (orice dulce) – 2 pachete de 70 g fiecare;
• unt – 100-150 g;
• lapte condensat fiert – 2/3 conserve;
• Nuci (nuci sau arahide) – 100 g.

Pregătirea unei prăjituri din crosante de porumb și lapte condensat

1. Mai întâi trebuie să tăiați produsele din porumb în bucăți rotunde de aproximativ 0,5 cm grosime.
2. Le dam deoparte si ajungem la impregnarea dulce. Se încălzește untul și se combină cu laptele, care trebuia să fie fiert înainte, și se amestecă până se omogenizează.
3. Se toaca nucile, dar nu prea mult, se prajesc pana devin aurii, amestecand continuu, si se adauga in lapte.
4. Amestecați din nou și turnați amestecul de grosime medie rezultat într-un vas unde ne așteaptă bețișoarele.

Trebuie să amestecați totul astfel încât impregnarea să acopere fiecare bucată de chipsuri de porumb, apoi să o puneți într-o formă tapetată cu pergament.

Timp de gătire pentru un tort făcut din bețișoare și lapte condensat

Durează doar 10-15 minute pentru a pregăti un desert atât de ușor și aerisit.

Adevărat, va trebui să așteptați o oră-două până se întărește în frigider și se înmoaie în lapte, iar laptele condensat conservat va fi nevoie de 2-3 ore (într-o cratiță cu apă clocotită la foc mic). Dar dacă o faci cu o zi înainte, va dura un minim de timp.

Reteta de prajitura cu batoane de porumb si lapte condensat

Ingrediente

• Felii de marmeladă multicolore— 150 g + -
• Nuci sau alune— 200 g + -
• Bețe de porumb— .5 pachete de 70 g + -
• Lapte condensat (fiert)- 1 conserve + -
• — 150 g + -

Cum se face un desert din bețișoare și lapte condensat

Se toarnă produsele din porumb întreg într-un vas mai adânc, se adaugă acolo laptele condensat și untul pre-fierte, se topește și se răcește în prealabil, se amestecă totul bine, zdrobind bețișoarele cu mâinile. Apoi transformam feliile de marmelada in paie si intr-un vas comun.

Din masa dulce și lipicioasă pe care am obținut-o în sfârșit, formăm un cârnați, care în sfârșit trebuie să fie rulat în nuci bine tocate. După ce l-am împachetat în polietilenă alimentară, trimitem produsul la rece timp de aproximativ o oră.

• Nucile deja delicioase vor fi și mai bune dacă le prăjiți ușor și decojiți coaja, care dau amărăciune inutilă.
• Nu este nevoie să fierbeți laptele condensat în apă clocotită timp îndelungat - aproximativ 1,5 ore, deoarece nu avem nevoie de o consistență prea groasă.

Înainte de a vă trata familia și oaspeții cu o delicatețe, trebuie să desfășurați „cârnătul” și să-l tăiați în felii de grosime arbitrară.

Prajitura „Lazy Furnicar” din porumb crunch si lapte condensat fiert

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente

• batoane de porumb – 200 g;
• ulei – 50 g;
• Lapte condensat (fiert) – 1 borcan;
• Nuci – 100 g;
• cacao Nesquik - 100 g;
• zahăr pudră - 100 g.

Cum să gătești batoane de porumb cu lapte condensat

Tăiați crunchurile de porumb în jumătate. Separat, amestecați bine ghee-ul și laptele și turnați-l în baza de porumb a prăjiturii. Există și nuci zdrobite. Amestecam si framantam totul pentru a obtine o masa mai mult sau mai putin omogena. O compactăm într-o formă înaltă, o închidem și o punem la frigider.

După o oră, scoateți forma, deschideți-o și puneți cu grijă conținutul pe o tavă. Deasupra presara fasii de pudra si Nesquik. Asta e - o poți servi!

Pentru a adăuga puțină picant desertului, puteți adăuga câteva linguri din orice lichior disponibil la cremă înainte de a amesteca. Adulții vor fi încântați de această „esență”, iar copiii pot face un alt desert - fără alcool.

Dacă nu știi ce altceva să surprinzi și să mulțumești familiei sau prietenilor dragi, pregătește o prăjitură delicioasă sau alt desert din bețișoare de porumb și lapte condensat, rețetele pentru care am selectat pentru bucuria tuturor. Acest răsfăț va atrage atât copiii iubitori de dulce, cât și adulții pricepuți la gastronomie!