Bastoncini di mais con latte condensato.

Se gli ospiti sono già a portata di mano, allora questa ricetta per una torta a base di bastoncini di mais con latte condensato incredibilmente gustosa e anche veloce da preparare ti aiuterà sicuramente. Questa prelibatezza diversificherà il tuo consumo di tè e piacerà a tutti.

Torta a base di bastoncini di mais e latte condensato bollito

Ingredienti:

caramella al burro – 1 kg;
– 200 grammi;
bastoncini di mais – 300 g;
burro naturale – 200 g.

Preparazione

Sciogliere il burro in una ciotola e aggiungere il caramello al burro tagliato a fettine. Quindi aggiungere il latte condensato bollito e mescolare accuratamente. Getta i bastoncini di mais nella miscela risultante e rimuovi i piatti dal fuoco. Successivamente, raffreddare leggermente il contenuto e procedere alla formazione della torta. Per fare questo, bagnamo le mani con acqua, mettiamo la massa dolce su un piatto piatto e bello e formiamo uno scivolo. Raffreddare la torta finita con bastoncini di mais e latte condensato e servire con tè fresco.

Torta di formicaio a base di bastoncini di mais

Ingredienti:

latte condensato bollito – 500 g;
burro – 200 g;
bastoncini di mais dolce – 150 g.

Preparazione

Tritare il burro a pezzetti, metterlo in una ciotola e sbattere con un mixer fino a renderlo soffice. Senza fermarsi, aggiungere il latte condensato bollito e mescolare fino ad ottenere una consistenza morbida e uniforme. Ora aggiungi i bastoncini di mais alla crema preparata e mescola accuratamente. Mettiamo il tutto su un piatto largo e largo, diamo al dolce una forma a monticello e mettiamo la torta di bastoncini di mais dolce con latte condensato in frigorifero per diverse ore. Quindi decoriamo la prelibatezza a nostra discrezione e invitiamo tutti a tavola.

Ricetta per una torta a base di bastoncini di mais e latte condensato

Ingredienti:

Preparazione

Tagliamo alcuni bastoncini di mais ad anelli e lasciamo il resto intero. Friggere leggermente le arachidi in una padella asciutta, tritarle e versarle sui bastoncini. Sbattere bene il burro con un mixer, aggiungendo gradualmente il latte condensato. Aggiungi la crema risultante ai bastoncini e mescola accuratamente. Successivamente, disponete i bastoncini dolci in una teglia rotonda foderata con carta da forno e poneteli in frigorifero a rassodare per 3 ore. Metti la delicatezza finita sui piattini, decorala con cioccolato grattugiato e invita tutti a un tea party.

Se vuoi preparare un dessert insolito, puoi utilizzare gli ingredienti più semplici che possono essere acquistati in qualsiasi negozio. Tra i prodotti utilizzati per realizzare le torte senza cottura, uno dei più apprezzati sono i bastoncini di mais. Usarli nel processo di cottura è il più semplice possibile, quindi anche una casalinga inesperta può preparare una torta.

Ciascuna ricetta presuppone che tra gli ingredienti richiesti ci sia anche il burro (eccezionalmente la margarina) - circa 100-200 g. I bastoncini di mais dovrebbero essere classici - senza additivi, coloranti o aromi.

Ricetta torta di bastoncini di mais con latte condensato

Il latte condensato è un'ottima aggiunta ai piatti dolci. La torta, a base di bastoncini di mais, non ha fatto eccezione. Puoi prepararlo per il tè con la tua famiglia o i tuoi parenti.

Passaggi di preparazione:

Dopo la cottura (subito prima di servire), togliere la pellicola. Se lo si desidera, la torta può essere decorata con panna, scaglie di cocco o frutta sopra. A questo scopo potete utilizzare anche lo zucchero a velo, che potete preparare facilmente da soli macinando lo zucchero in un macinacaffè.

"Formicaio" con caramello

La torta del formicaio a base di bastoncini di mais e caramello è facile da preparare utilizzando un semplice set di ingredienti:

burro (burro o grasso da cucina) – 200 g;
caramelle (taffy) – 450 g;
bastoncini di mais – 350 g.

Tempo di cottura – 110 minuti.

Contenuto calorico per 100 g di torta – 68 kcal.

Passaggi di preparazione:

L'olio o l'olio da cucina utilizzato nella cottura al forno deve essere riscaldato. Per accelerare il processo, si consiglia di utilizzare un bagnomaria.
Scartare le caramelle, tritarle un po', unirle al burro fuso;
Metti la composizione risultante a fuoco basso e sciogli il caramello. Per evitare che si bruci, dovrai mescolare costantemente la miscela.
Dopo che la composizione è completamente omogenea, senza pezzi di caramelle, è necessario aggiungere bastoncini di mais senza tritarli;
Nella forma per preparare il "Formicaio" è necessario mettere la pellicola trasparente, quindi stendere la massa e coprirla sopra con un altro pezzo di pellicola;
Mettere il contenitore in frigorifero fino a completo indurimento (da 40 minuti a 2 ore, a seconda del volume della futura torta).

Prima di servire, è necessario rimuovere la pellicola e decorare la dolcezza risultante con scaglie di cacao o cocco e frutta secca senza semi.

"Formicaio pigro"

Esiste la possibilità di preparare il “Formicaio” con bastoncini di mais, ideale per accogliere ospiti inaspettati. Si prepara velocemente, unisce tenerezza e fascino estetico, quindi è opportuno servirlo ad una festa per bambini. Assicurati di avere i seguenti ingredienti prima di iniziare a cucinare:

burro (è consentito burro salato o margarina) – 65-70 g;
latte condensato bollito (per risparmiare tempo, dovresti acquistarlo già pronto) – 1 lattina;
cacao (in polvere) – 50 g;
noci (noci) – 120-150 g;
bastoncini – 300 g;
zucchero a velo – 30 g.

Tempo di cottura – da 90 minuti.

Il contenuto calorico della torta finita è di 67 kcal.

Passaggi per preparare una torta con bastoncini di mais, noci e latte condensato bollito:

Sbucciare i gusci delle noci e tritarli utilizzando a questo scopo un frullatore;
Rompi i bastoncini a metà (ciascuno);
Sciogliere il burro utilizzato in cucina (per questo si consiglia di utilizzare un bagnomaria);
Quindi aggiungere al burro il latte condensato bollito (un barattolo pieno) e il cacao, mescolare;
Mettere la pellicola trasparente o la pergamena nello stampo, versarvi dentro i bastoncini e versare la crema risultante di burro e latte condensato, quindi aggiungere le noci tritate.

Il processo di cottura avverrà in frigorifero e richiederà da 1 a 3 ore, a seconda del volume dello stampo e della potenza di raffreddamento. Dopo la cottura, il Formicaio Pigro viene cosparso sopra di zucchero a velo come decorazione.

Un'altra opzione di cottura: con gocce di cioccolato

Ingredienti:

bastoncini di mais – 600 g;
mandorle (gherigli pelati) – 50 g;
latte condensato – 1 lattina;
cioccolato (patatine) – 100 g.

Il tempo necessario per la preparazione è di 140 minuti.

Il contenuto calorico della torta è di 61 kcal.

Passaggi di preparazione:

I bastoncini vanno tagliati ad anelli e poi sistemati nella teglia preparata su pellicola trasparente;
Versare uniformemente il latte condensato sui bastoncini, mescolare, distribuire su tutto il volume dello stampo in modo che lo strato sia uniforme (lasciare agire per qualche minuto in modo che i bastoncini siano saturi di latte condensato);
Tritare le noci, coprire con lo strato successivo, formare un formicaio, mettere in frigorifero finché non si sarà indurito.

Prima di servire decorare la torta con gocce di cioccolato.

Torta di mais con bastoncini, cocco e liquore

Questa opzione sarebbe appropriata per servire durante una festa o una vacanza in famiglia, poiché contiene ingredienti squisiti:

bastoncini – 400 g;
scaglie di cocco – 70 g;
liquore – 30 g;
latte condensato – 1 lattina.

Tempo di cottura – 100 minuti.

Contenuto calorico – 61 kcal.

Passaggi di preparazione:

Tritare un po' i bastoncini;
Mescolare il latte condensato con il liquore e unirlo con le bacchette;
Disporre il composto nella teglia su carta da forno e conservare in frigorifero fino a quando non si sarà indurito.

Prima di servire cospargere la torta con il cocco.

Affinché una torta contenente bastoncini di mais risulti perfetta, dovrai conoscere alcune semplici regole: è meglio friggere prima un po 'le noci in una padella calda senza olio: l'aroma sarà ricco.

Per un gusto piccante si aggiunge liquore o cognac, ma se ci sono bambini in casa si consiglia di sostituire questo ingrediente con sciroppo di frutta o di bacche.

Se prevedi di utilizzare il cioccolato, è meglio usare il cioccolato fondente per contrasto.

Il latte condensato può essere utilizzato con additivi aromatizzanti e la frutta secca deve essere messa a bagno in acqua tiepida per ammorbidirla prima di aggiungerla.

Una selezione di ricette interessanti con bastoncini di mais.

Torta di bastoncini di mais.
Avrai bisogno di: 150 grammi di marmellata, 200 grammi di noci o arachidi sbucciate, due confezioni e mezza di bastoncini di mais da 70 grammi ciascuna, una lattina di latte condensato bollito o normale, 175 grammi di burro.
Versare i bastoncini di mais in una ciotola profonda, mettere lì il latte condensato e il burro fuso.
Tagliare la marmellata.
Mescolare i bastoncini di mais con latte condensato e burro. In questo caso dovreste impastare molto forte i bastoncini con la mano, rompendoli.
Aggiungere poi la marmellata tritata e mescolare.
Tritare le noci. Dalla massa risultante formiamo una pagnotta oblunga. Arrotolare le noci tritate.
Avvolgere nel cellophane o nella pellicola. E mettilo nel congelatore per mezz'ora. Togliere dal frigorifero, scartare e tagliare a fette trasversalmente.
La torta è pronta. http://blogs.comby.ru/

Torta "Raffaello"
Passare i bastoncini al tritacarne, aggiungere il latte condensato. Impastare la pasta. Ora formiamo dall'impasto delle palline (tipo “Raffaello”), mettiamo dentro un pezzetto di noce, arrotoliamo le scaglie di cocco. Questo è tutto: la torta è pronta. Adesso mettilo in frigorifero e in un'ora puoi mangiare! Molto gustoso, tra l'altro!
Ingredienti: una confezione di bastoncini di cereali (bastoncini di mais), una lattina di latte condensato, noci, scaglie di cocco.

Torta "Formicaio"
Metodo di preparazione: Mescolare le noci tritate con il miele e lo zucchero vanigliato, incorporare con cura gli albumi sbattuti con lo zucchero a velo fino ad ottenere una schiuma densa e stabile. Macinare i tuorli fino a renderli bianchi, aggiungendo miele liquido e vino in piccole porzioni. Mettere la padella con la panna in un bagno d'acqua o di vapore e frullare. Quando il composto comincia a salire, toglietelo dalla vasca. Applicare uno strato sottile di crema proteica su un piattino profondo e premervi uno strato di bastoncini di mais. Ripetere gli strati di panna e bastoncini di mais, disponendoli in un mucchio, come un formicaio. Lasciare indurire leggermente la base della torta in frigorifero, versare dall'alto verso il basso la crema di tuorlo calda, fare raffreddare, cospargere sopra un confetto di cioccolato grattugiato finemente o una fetta di cioccolato e conservare la torta in frigorifero per almeno 2 ore.

Ingredienti: (per 8-10 porzioni) bastoncini di mais freschi e croccanti 1-2 buste. Crema per lo strato della torta:
100 g di miele
3 scoiattoli
200 g di gherigli di noci tritati
zucchero vanigliato a piacere
crema per farcire la torta:
3 tuorli
3 cucchiai. l. Miele
1/2 tazza di vino rosso http://www.restoran.ua

Bastoncini di mais al caramello
500 gr. Sciogliere le caramelle al burro (o altro, tranne la frutta) con 1 panetto di burro (250 g), aggiungere i bastoncini di mais e mescolare. Mettere in un sacchetto di plastica uno strato uniforme di 1-2 cm e riporre in frigorifero finché non si sarà indurito. Rimuovere e tagliare a quadratini.

Salsiccia dolce
Sciogli il burro, aggiungi il "taffy": otterrai una massa liquida. Quando si sarà raffreddato un po’ (ma non molto) aggiungete i bastoncini di mais. Mescolare. Quindi prendiamo sacchetti di plastica o pellicola e vi avvolgiamo piccole porzioni di questa massa per creare la forma delle salsicce. Lo mettiamo in frigorifero.

Torta di bastoncini di mais con caramello al burro
1 confezione di burro, 300 grammi di caramello mou, 1/2 confezione di bastoncini di mais. Sciogliere il burro in un pentolino, mettervi dentro le caramelle toffee tolte dalla confezione e scaldare fino a quando le caramelle si scioglieranno e si uniranno al burro. In questo caso è necessario mescolare continuamente il composto con un cucchiaio di legno. Togliete la padella dal fuoco e versateci dentro i bastoncini di mais. Mescolare bene, quindi adagiare il composto su cellophane o pergamena, avvolgerlo a forma di salsiccia e riporlo in un luogo fresco. Dopo qualche ora (minuti), quando il composto si sarà completamente raffreddato e indurito, toglietelo dalla carta e tagliatelo a fette.

"Palline dorate al cocco
Per prepararti avrai bisogno di: 1 confezione di bastoncini di mais, 1 lattina di latte condensato, 1 cucchiaino. zucchero, 200 g di prugne. olio, 1 cucchiaino. Miele
Schiacciare i bastoncini, quindi mescolare il latte condensato con lo zucchero, il miele e il burro. Successivamente, formare delle palline dalla massa dorata risultante, arrotolarle in scaglie di cocco e conservare in frigorifero.

Wafer "Meteorite"
Per prepararvi vi serviranno: 1 kg di caramelle mou, 300 g di burro.
Metodo di preparazione: sciogliere 1 kg di caramello con 300 g di burro. Aggiungi bastoncini di mais tritati. Formare delle palline, immergerle nella glassa e metterle da parte al freddo.
Le caramelle dovrebbero essere morbide e lattiginose ("tuzik" o "chiave d'oro" - in modo che vengano masticate, non morsicate).

Ricci
Per prepararvi vi serviranno: 7 confezioni di bastoncini di mais, 600 g di caramelle Iris, 20 g di burro.
Sciogliere il butterscotch nel burro caldo e mescolare bene. A questa massa vengono gradualmente aggiunti bastoncini di mais essiccati e posti in un luogo caldo per 1 ora.
Formare delle palline dalla massa risultante, metterle su un piatto in modo che non si tocchino e metterle al freddo per 2 ore.

Tutte le ricette sono prese da Internet.

Tutti durante l'infanzia hanno probabilmente provato una torta a base di bastoncini di mais e caramello. Questa torta è amata dai bambini dell'URSS insieme al formicaio. È molto gustoso, leggero, adatto ai bambini con intolleranza al glutine, ed è facile e relativamente veloce da preparare. E non importa quanto lo cucino, è uno dei primi ad essere mangiato in tavola. Da bambino lo adoravo semplicemente!

Composto:

Caramella mou da 500 g
180 g di burro
2 confezioni di bastoncini di mais dolce da 130 g

Ricetta per bastoncini di mais e torta al caramello:

Per questa torta ci vogliono delle caramelle mou come quelle della foto, ci sono anche le “Chiavi d'Oro”. Non sono adatti i latticini in lastre.
Caramelle al caramello
Togliamo l'involucro dai toffee, mettiamo le caramelle in una ciotola o pentola più grande (metteremo lì 2 pacchi di bastoncini e li impasteremo, stimiamo in anticipo la dimensione richiesta), mettiamo il burro e lo mettiamo a bagnomaria per sciolto. È più conveniente prendere una ciotola ampia. Ci vuole più tempo per sciogliersi a bagnomaria, ma nulla brucerà sicuramente.
Le caramelle si stanno sciogliendo gradualmente, anche il burro si sta sciogliendo, bisogna avere pazienza e mescolare periodicamente.
Mescolata
Ancora agitato. Non lasciamo il cucchiaio nella ciotola, lì affoga.
Miscela dolce già pronta
Quando la massa diventa omogenea, il burro è completamente mescolato con la massa di caramello, versare i bastoncini di mais e mescolare accuratamente a bagnomaria. Ciò richiede rapidità. Verso 1-1,5 confezioni, impasto bene, quindi aggiungo i bastoncini rimanenti e impasto nuovamente.

Aggiungere i bastoncini e impastare
Quando i bastoncini di mais saranno ricoperti uniformemente dal composto burro-toffee, adagiateli in uno stampo o direttamente sulla pellicola trasparente e compattateli velocemente. Se lo metti su pellicola trasparente, compattarlo, ovviamente, è più conveniente, ma non risulterà così bello. È necessario coprire la parte superiore con uno strato di pellicola trasparente e formare una grande “salsiccia”, pressandola con le mani.
Ho preso una teglia a cerniera dal diametro di 26 cm. Disporre nella teglia i bastoncini di mais con il caramello e premere bene, livellando con un cucchiaio. Mettete la torta al freddo per farla rassodare. Sul balcone freddo, la mia torta si è congelata per poco più di 1 ora.

Compatto nella forma
Togliere la torta dallo stampo.
La torta è pronta

La torta di bastoncini di mais e caramello è pronta, pronta da tagliare e servire.

Buon appetito! La quantità indicata corrisponde a 6 porzioni abbondanti, ma si mangia come i semi!

Olga Soldatova autore della ricetta

Il fatto che il più ingegnoso sia ciò che è estremamente semplice può essere visto nell'esempio di un meraviglioso dolcetto. Per preparare una torta semplice con bastoncini di mais soffiato con latte condensato bollito, sono necessari un minimo di prodotti, impegno e abilità culinaria.

Quando un piatto dolce è in tavola e accompagnato da tè o caffè, l'importante è metterne velocemente un pezzo nel piatto, altrimenti potresti non avere tempo...

Bastoncini di mais con latte condensato: ricetta con le noci

Questo magnifico dessert ha molti vantaggi. Innanzitutto è incredibilmente semplice da preparare, non richiede alcuna cottura in forno e i bambini lo adorano. Inoltre, anche la casalinga più giovane può farcela. Ma questa dolcezza ha un solo inconveniente: finisce troppo in fretta!

Ingredienti

Bastoncini di mais (qualsiasi dolce) – 2 confezioni da 70 g ciascuna;
Burro – 100-150 g;
Latte condensato bollito – 2/3 lattine;
Noci (noci o arachidi) – 100 g.

Preparare una torta con croccantini di mais e latte condensato

Per prima cosa devi tagliare i prodotti a base di mais in pezzi rotondi di circa 0,5 cm di spessore.
Li mettiamo da parte e arriviamo alla dolce impregnazione. Scaldare il burro e unirlo al latte, che doveva essere fatto bollire prima, e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Tritare le noci, ma non troppo, friggerle fino a doratura, mescolando continuamente, e aggiungere al latte.
Mescolate ancora e versate il composto di medio spessore risultante in una ciotola dove ci aspettano i bastoncini.

Devi mescolare tutto in modo che l'impregnazione copra ogni pezzo di patatine di mais, quindi metterlo in uno stampo rivestito di pergamena.

Tempo di cottura per una torta a base di bastoncini e latte condensato

Ci vogliono solo 10-15 minuti per preparare un dessert così leggero e arioso.

È vero, dovrai aspettare un'ora o due finché non si indurirà in frigorifero e sarà imbevuto di latte, e ci vorranno 2-3 ore per far bollire il latte condensato in scatola (in una casseruola con acqua bollente a fuoco basso). Ma se lo fai il giorno prima, ci vorrà un minimo di tempo.

Ricetta torta con bastoncini di mais e latte condensato

Ingredienti

Fette di marmellata multicolori— 150 gr + -
Noci o arachidi— 200 g + -
Bastoncini di mais— 0,5 confezioni da 70 g + -
Latte condensato (bollito)- 1 lattina + -
— 150 gr + -

Come preparare un dessert con bastoncini e latte condensato

Versare i prodotti di mais intero in una ciotola più profonda, aggiungere lì il latte condensato e il burro precotti, scioglierli e raffreddarli prima, mescolare bene il tutto, schiacciando i bastoncini con le mani. Quindi trasformiamo le fette di marmellata in cannucce e in una ciotola comune.

Dalla massa dolce e appiccicosa che finalmente abbiamo ottenuto, formiamo una salsiccia, che dovrà infine essere arrotolata nelle noci ben tritate. Dopo averlo avvolto in polietilene alimentare, inviamo il prodotto al freddo per circa un'ora.

Le noci già deliziose saranno ancora più buone se le tostate leggermente e togliete la buccia, che conferisce un'amarezza inutile.
Non è necessario far bollire a lungo il latte condensato in acqua bollente - circa 1,5 ore, poiché non abbiamo bisogno di una consistenza troppo densa.

Prima di trattare la tua famiglia e gli ospiti con una prelibatezza, devi srotolare la "salsiccia" e tagliarla a fette di spessore arbitrario.

Torta "Lazy Anthill" a base di croccantini di mais e latte condensato bollito

Avremo bisogno dei seguenti ingredienti

Bastoncini di mais – 200 g;
Olio – 50 g;
Latte condensato (bollito) – 1 barattolo;
Noci – 100 g;
Cacao Nesquik - 100 g;
Zucchero a velo – 100 g.

Come cucinare bastoncini di mais con latte condensato

Tagliare a metà i croccantini di mais. A parte, mescolate bene il burro fuso e il latte e versatelo nella base di mais della torta. Ci sono anche noci tritate. Mescoliamo e impastiamo il tutto per ottenere una massa più o meno omogenea. Lo compattiamo in una forma alta, lo chiudiamo e lo mettiamo in frigorifero.

Trascorsa un'ora, togliete lo stampo, apritelo e disponete con cura il contenuto su un vassoio. Cospargere sopra le strisce di polvere e Nesquik. Questo è tutto: puoi servirlo!

Per aggiungere un po' di sapore al dolce, potete aggiungere alla crema un paio di cucchiai di qualsiasi liquore disponibile prima di mescolare. Gli adulti saranno deliziati da questa "essenza" e i bambini potranno preparare un altro dolce, senza alcool.

Se non sai cos'altro sorprendere e accontentare la tua amata famiglia o i tuoi amici, prepara una deliziosa torta o un altro dolce con bastoncini di mais e latte condensato, le ricette per le quali abbiamo selezionato per la gioia di tutti. Questo trattamento piacerà sia ai bambini amanti dei dolci che agli adulti esperti di cucina!