สูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักที่เรียบง่าย น่าสนใจ และอร่อย หลักสูตรที่สองอย่างรวดเร็ว
Ratatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้แล้ว
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว 1 อัน
- บวบ 1 อัน;
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม;
- พริกหวาน 1 อัน
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 กิ่ง
- 70 มล. ผัก, น้ำมันมะกอก;
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
10.11.2018
เป็ดกับมะตูมในเตาอบ
วัตถุดิบ:เป็ด ควินซ์ เกลือ พริกไทยวางอาหารจานอร่อยและฉ่ำนี้ไว้บนโต๊ะวันหยุดของคุณ ทุกคนจะชอบเป็ดอบควินซ์ในเตาอบอย่างแน่นอน รสชาติอาหารไม่ธรรมดา
วัตถุดิบ:
- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลัย,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่น
10.10.2018
รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ
วัตถุดิบ:เนื้อสับ, ไข่, หัวหอม, ขนมปังขาว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ, ชีสแข็ง, ซาวครีมคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยนี้สำหรับโต๊ะวันหยุด - รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ การเตรียมอาหารจานเนื้อให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 1 หัวหอม;
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่นหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ฮาร์ดชีส 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
27.09.2018
ชานเทอเรลทอดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม
วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, เนย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งวัตถุดิบ:
- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง
26.08.2018
คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ
วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนยอย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม
26.08.2018
เนื้อซี่โครงแกะอยู่บนกระดูก
วัตถุดิบ:เนื้อซี่โครง, กระเทียม, ใบโหระพา, น้ำมัน, เกลือเราขอนำเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ ในการเตรียมอาหารจานเนื้อแคลอรี่ต่ำ - เนื้อซี่โครงแกะติดกระดูก
วัตถุดิบ:
- เนื้อซี่โครงแกะ 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ใบโหระพา 3 ก้าน
- โรสแมรี่ 3 ก้าน
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หนึ่งในสี่ช้อนชา เกลือ.
25.08.2018
มะเขือยาวตุ๋นกับแครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ
วัตถุดิบ:มะเขือยาว, พริกไทย, หัวหอม, มะเขือเทศ, แครอท, วางมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันวันนี้เราจะเตรียมอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ - มะเขือยาวตุ๋นกับแครอทหัวหอมและมะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- 4 มะเขือยาว
- 3 พริกหยวก
- 2 หัวหอม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- แครอท 1 อัน
- 2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ,
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกขี้หนูแดง 8-10 วง
- 1 ช้อนชา ซาฮารา
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่น
- น้ำมันดอกทานตะวัน
05.08.2018
Chakapuli ในภาษาจอร์เจีย
วัตถุดิบ:เนื้อสัตว์ หัวหอม กระเทียม สมุนไพร ไวน์ พริก เครื่องปรุงรส เกลือ น้ำมันChakapuli เป็นอาหารจอร์เจียที่อร่อยมาก ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมในสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไม่มีกระดูก 650 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- หัวกระเทียม
- ผักชี 50 กรัม
- ทาร์รากอน 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
- 250 มล. ไวน์ขาวแห้ง
- พริกเขียวแห้ง 5 กรัม
- utskho-suneli 7 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันพืช
05.08.2018
ปลาค็อดหมักด้วยแครอทและหัวหอม
วัตถุดิบ:ปลาค็อด, น้ำมัน, หัวหอม, แครอท, เครื่องปรุงรส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, อ่าว, เกลือ, น้ำตาลฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจจากปลาค็อด - ปลาค็อดหมักด้วยแครอทและหัวหอม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาค็อด 600 กรัม
- เนย 40 กรัม
- 15 มล. น้ำมันพืช
- หัวหอม 120 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ปาปริก้าบด 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 5 กรัม
- 20 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบกระวาน;
- เกลือ;
- น้ำตาล.
23.07.2018
สปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีม
วัตถุดิบ:หัวหอม เห็ด เนื้อไก่ เนย สปาเก็ตตี้ ครีม เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพรสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อย - สปาเก็ตตี้เห็ดในซอสครีม จานนี้ยังสามารถเตรียมสำหรับโต๊ะวันหยุดได้
วัตถุดิบ:
- 1 หัวหอม;
- เห็ด 200 กรัม
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- น้ำมันพืช
- สปาเก็ตตี้ 250 กรัม
- ครีม 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- พวงเขียวขจี
19.07.2018
สตูว์เนื้อวัวไก่กับน้ำเกรวี่
วัตถุดิบ:เนื้อไก่, พริกหวานแดง, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืชกลั่น, เกลือ, พริกไทยดำป่นละเอียด, ปาปริก้าหวานป่น, ซอสมะเขือเทศ, แป้งสาลี, น้ำ,สตูว์เนื้อวัวถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว กาลครั้งหนึ่งมันถูกปรุงด้วยไฟ และการใช้เนื้อวัวสำหรับสตูว์เนื้อวัวนั้นถูกต้อง พวกเขาปรุงเป็นเวลานานซึ่งทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ วันนี้สตูว์เนื้อวัวสามารถเตรียมบนเตาได้อย่างง่ายดายและใช้ไก่แทนเนื้อวัว
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- ฝักพริกแดงหวาน
- แครอท 1 อัน;
- หัวหอมสองหัว
- 4 ช้อนโต๊ะ เรือน้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่นละเอียด - เพื่อลิ้มรส;
- ปาปริก้าบด 1.5 ช้อนชา
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
- แป้ง 25 กรัม
- น้ำหรือน้ำซุป 1.5 แก้ว
16.07.2018
เฟรนช์ฟรายส์ในเตาอบ
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง ไข่ เกลือ พริกไทย ปาปริก้าคุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อยในเตาอบได้ นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำและค่อนข้างเร็ว
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 7-8 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูบด
09.07.2018
มันฝรั่งใหม่กับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ
วัตถุดิบ:มันฝรั่งใหม่, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้า, ขมิ้นมันฝรั่งใหม่จะอร่อยมากเมื่อทอด ดังนั้นในช่วงฤดูนี้ให้รีบใช้สูตรของเราแล้วปรุงด้วยกระเทียมและผักชีลาวในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งใหม่ 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.
30.06.2018
สูตรพาสต้าหม้อตุ๋นกับเนื้อสับ
วัตถุดิบ:พาสต้า เนื้อสับ หัวหอม ชีส เกลือ เครื่องเทศ ไข่ ครีมวัตถุดิบ:
- พาสต้า 200 กรัม
- เนื้อสับ 500 กรัม
- 1 หัวหอม;
- ชีส 200 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศ
- ไข่ 1 ฟอง;
- ครีมหรือน้ำครึ่งแก้ว
30.06.2018
เกี๊ยวกับคอทเทจชีสและหัวหอมสีเขียว
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, เกลือ, ไข่, น้ำตาล, คอทเทจชีส, หัวหอมอย่าลืมเตรียมเกี๊ยวแสนอร่อยกับคอทเทจชีสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้เพื่อคุณ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล,
- คอทเทจชีส 250 กรัม
- พวงหัวหอม
28.06.2018
มันฝรั่งสไตล์คันทรี่เช่นที่ McDonald's
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันวันนี้ฉันได้เตรียมสูตรมันฝรั่งสไตล์คันทรี่แสนอร่อยแบบเดียวกับที่ McDonald's มาให้คุณแล้ว เราจะปรุงที่บ้านด้วยไขมันลึก
วัตถุดิบ:
- 6 มันฝรั่ง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน
อย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม
16.07.2018
เฟรนช์ฟรายส์ในเตาอบ
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง ไข่ เกลือ พริกไทย ปาปริก้าคุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อยในเตาอบได้ นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำและค่อนข้างเร็ว
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 7-8 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูบด
12.07.2018
มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ (ในถุง)
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้าแห้ง, พริกไทยดำป่น, กระเทียมสับ, สมุนไพรโปรวองซ์การอบมันฝรั่งในไมโครเวฟจะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก แต่รสชาติของจานจะไม่ทนเลย นี่คือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรือมื้อเย็นกับครอบครัว
- หัวมันฝรั่ง 8-10 หัว
- เกลือเล็กน้อย
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- ปาปริก้าป่นเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 1/3 ช้อนชา กระเทียมเม็ด
- สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย
09.07.2018
มันฝรั่งใหม่กับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ
วัตถุดิบ:มันฝรั่งใหม่, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้า, ขมิ้นมันฝรั่งใหม่จะอร่อยมากเมื่อทอด ดังนั้นในช่วงฤดูนี้ให้รีบใช้สูตรของเราแล้วปรุงด้วยกระเทียมและผักชีลาวในกระทะ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์มาก!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งใหม่ 12-15 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1\3 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1\3 ช้อนชา ขมิ้น.
28.06.2018
มันฝรั่งสไตล์คันทรี่เช่นที่ McDonald's
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันวันนี้ฉันได้เตรียมสูตรมันฝรั่งสไตล์คันทรี่แสนอร่อยแบบเดียวกับที่ McDonald's มาให้คุณแล้ว เราจะปรุงที่บ้านด้วยไขมันลึก
วัตถุดิบ:
- 6 มันฝรั่ง
- เกลือ,
- เครื่องเทศ
- น้ำมันดอกทานตะวัน
26.06.2018
พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:พาสต้า, เนื้อตุ๋น, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำมัน, กระเทียม, พริกไทย, ปาปริก้า, เกลือสำหรับมื้อกลางวันฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ - พาสต้าพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 200 กรัม
- สตูว์กระป๋อง
- 2 หัวหอม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำมันพืช,
- กระเทียม 1 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา พริกป่น,
- ครึ่งช้อนชา ผักชีสับ
- ครึ่งช้อนชา ปาปริก้า,
- เกลือ,
- พริกไทย.
17.06.2018
มันฝรั่งทอดกับเนื้อตุ๋นในกระทะ
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, เนื้อตุ๋น, เนย, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรมันฝรั่งทอดเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวฉัน วันนี้ฉันได้อธิบายสูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับมันฝรั่งทอดที่อร่อยและน่าพึงพอใจในกระทะพร้อมสตูว์
วัตถุดิบ:
- 3-4 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม;
- กานพลูกระเทียม
- สตูว์เนื้อ 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- ผักใบเขียว 5 กรัม
17.06.2018
เฟรนช์ฟรายส์ในไมโครเวฟใน 5 นาที
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศในไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้น้ำมันได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที จานนี้อร่อยและอิ่มมาก
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- พริกไทย,
- เครื่องเทศ
- เกลือ.
16.06.2018
มันฝรั่งทอดกับไข่ในกระทะ
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง หัวหอม ไข่ น้ำมัน เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ ผักชีลาวฉันปรุงมันฝรั่งทอดบ่อยมากและใช้สูตรที่แตกต่างกันทุกครั้ง วันนี้ขอนำเสนอสูตรมันฝรั่งทอดใส่ไข่
วัตถุดิบ:
- 1 กก. มันฝรั่ง,
- 1 หัวหอม
- ไข่ 2-3 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทย,
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่ง
16.06.2018
พาสต้าหม้อตุ๋นภรรยาขี้เกียจ
วัตถุดิบ:พาสต้า แฮม เนื้อไก่ นม น้ำ ไข่ ชีส สมุนไพร เกลือ เครื่องเทศ เนยหากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร ลองดูสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของฉันสำหรับสูตร Lazy Wife Pasta Casserole ที่อร่อยและที่สำคัญที่สุด
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 250 กรัม
- แฮม 150 กรัม
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- นม 300 กรัม
- น้ำ 300 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- ผักใบเขียว;
- เกลือ;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
16.06.2018
มันฝรั่งทอดกับหัวหอมและกระเทียมในกระทะ
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง น้ำมัน หัวหอม กระเทียม สมุนไพร เกลือ พริกไทยทุกคนสามารถทอดมันฝรั่งทอดที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมหัวหอมและกระเทียมในกระทะ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 4-5 อัน
- 50 มล. น้ำมันพืช
- 1 หัวหอม;
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักใบเขียว;
- เกลือ;
- พริกไทย.
30.05.2018
พาสต้าอบกับเนื้อสับ
วัตถุดิบ:พาสต้า, เนื้อสับ, ชีส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, เนยโดยปกติแล้วพาสต้าจะต้มหรือปรุงในกระทะ แต่วันนี้ฉันขอชวนคุณมาลองพาสต้าอบเนื้อสับที่อร่อยไม่ธรรมดา
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 150 กรัม
- หมูสับ 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 90 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
28.05.2018
ไข่เจียวกับ kefir
วัตถุดิบ:ไข่, kefir, เกลือ, แป้ง, พริกไทยดำ, ขมิ้น, น้ำ, ต้นหอม, น้ำมันพืชโดยปกติแล้วไข่เจียวจะเตรียมด้วยนม แต่วันนี้ฉันจะอธิบายสูตรไข่เจียวแสนอร่อยกับ kefir ให้คุณฟัง
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ฟอง;
- 5 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์;
- เกลือ;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- พริกไทยดำ 2-3 หยิบมือ
- หนึ่งในสามช้อนชา ขมิ้น;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
- หัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
21.05.2018
ไข่เจียวกับบวบและมะเขือเทศในกระทะ
วัตถุดิบ:ไข่, ครีมเปรี้ยว, บวบ, มะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, เนยฉันเพิ่งลองไข่เจียวกับบวบและขอบอกเลยว่าจานนี้อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- บวบครึ่งลูก
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 4-5 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
21.05.2018
ไข่เจียวไม่มีนมในกระทะ
วัตถุดิบ:ไข่ น้ำ เกลือ พริกไทย น้ำมัน สมุนไพรวันนี้ฉันจะสอนวิธีทำไข่เจียวแสนอร่อยโดยไม่ใช้นม เราจะเตรียมไข่เจียวที่อร่อยมากนี้โดยใช้น้ำเปล่า
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย,
- ผักใบเขียว
03.05.2018
ทอดหอมอร่อยในกระทะ
วัตถุดิบ:กลิ่นสด, แป้ง, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำมันพืชถ้าจะทอดปลาให้อร่อยแนะนำให้ใส่ปลาเผาเล็กน้อยครับ ง่ายต่อการเตรียม เราเอาตัวเล็กมาทอดให้เป๊ะ
วัตถุดิบ:
- หลอมเหลว 500 กรัม
- แป้งครึ่งแก้ว
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น 3-4 หยิบมือ
- หนึ่งในสามของน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
สุขภาพของเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการ อาหารที่เรากินทุกวัน ดังที่ปราชญ์ตะวันออกกล่าวว่า: เราเป็นสิ่งที่เรากิน และนั่นก็เป็นเรื่องจริง ท้ายที่สุดแล้วถ้าเราทานอาหารไม่ดี อาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆ ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ สุขภาพมาจากไหน? ดังนั้นในส่วนของเราเราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันสำหรับโต๊ะวันหยุด
หลักสูตรหลักสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณมีทักษะอย่างน้อยเล็กน้อย แต่สำหรับแม่บ้านมือใหม่ความรู้ยังไม่เพียงพอ ดังนั้นส่วนของเราจะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์ในการทำอาหารที่บ้านได้มาก สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารจานหลัก - พนักงานต้อนรับเกาหัวด้วยความคิดและมองเข้าไปในตู้เย็น ง่ายมาก: เลือกสูตรอาหารใดก็ได้ที่มีผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ และปรุงอาหารโดยใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญพื้นฐานของการทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว และให้อาหารง่ายๆ แสนอร่อยในครัวเรือนของคุณ โดยไม่ต้องเสียเวลาและเงินมากมายในการซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพง .
ดูวิธีทำอาหารให้อร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้
การเตรียมอาหารจานที่สองนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เว้นแต่ว่าคุณจะกำหนดสูตรอาหารที่ทำตามยากในทันที เรานำเสนอตัวเลือกที่เรียบง่ายและอร่อยที่น่าพึงพอใจและง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นคุณจะพบกับสูตรอาหารเลิศรสสำหรับอาหารจานหลักแสนอร่อยที่เหมาะกับทุกรสนิยมและงบประมาณกับเราเสมอ คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของหลักสูตรที่สองมากมาย เพียงดูหน้าต่างๆ ของส่วนนี้แล้วเลือกสิ่งที่คุณต้องการปรุงตามรสนิยมของคุณ วิธีทำให้สามีของคุณประหลาดใจ หรือเอาใจแม่สามีที่จู้จี้จุกจิกของคุณ
ตำรับอาหารสำหรับอาหารจานหลักแสนอร่อยนั้นค่อนข้างง่ายเช่น: ดอลมาในใบองุ่น คุณคิดว่ามันยากไหม? ไม่เลย! เปิดสูตร: สิ่งที่คุณต้องมีคือเนื้อสับธรรมดา ข้าว สมุนไพร เครื่องเทศ และใบองุ่น กระบวนการนี้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: รวมเนื้อสับกับข้าวใส่เครื่องเทศสับของสีเขียวเทน้ำเดือดลงบนใบแล้วห่อเนื้อสับลงไป จากนั้นคุณสามารถต้มหรืออบในเตาอบได้ (อร่อยมาก!)
ขอย้ำอีกครั้งว่าอาหารจานอร่อยอย่างที่สองอาจเป็นอะไรที่อร่อยได้ไม่ยาก และรสชาติก็น่าทึ่งเสมอ! เนื้อหมูหรือเนื้อไก่สมบูรณ์แบบที่นี่ เพียงหั่นเป็นชั้น ๆ ตีเบา ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้น หั่นหัวหอมแล้ววางลงในพิมพ์เพื่อทำหมอนหัวหอมของคุณเอง วางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ ด้านบน ซึ่งควรปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หัวหอม มะเขือเทศชิ้น หรือเห็ดทอด (คุณสามารถรวมทั้งสองตัวเลือกเข้าด้วยกัน) ไว้ด้านบน และมีมายองเนสอยู่ด้านบน ถัดไปปิดด้วยกระดาษฟอยล์ปล่อยให้เดือดประมาณครึ่งชั่วโมงเปิดโรยด้วยชีสแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง เพียงเท่านี้ คอร์สที่สองที่อร่อย เรียบง่าย และน่าพึงพอใจก็พร้อมแล้ว!
อย่างที่คุณเห็นการเตรียมอาหารจานหลักนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย อ่านสูตรอาหารของเราอย่างถี่ถ้วน ดูรูปถ่ายทีละขั้นตอน แล้วคุณจะกลายเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน และคำชมจากสามีและแขกของคุณจะทำให้คุณอบอุ่นใจ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอาหารจานหลักที่เรียบง่ายและอร่อยได้อย่างรวดเร็วหากคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นแม่บ้านมือใหม่และเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะนำทางตัวเอง สูตรอาหารของเราประกอบด้วยทุกความแตกต่างของการปรุงอาหาร เช่น ปริมาณส่วนผสม เวลาในการปรุงอาหาร และอื่นๆ เพียงศึกษาสูตรอย่างละเอียดแล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน
หากคุณสนใจหลักสูตรหลักดั้งเดิมที่น่าสนใจ คุณจะพบหลักสูตรเหล่านี้ในส่วนของเรา เพียงเลื่อนดูหน้าต่างๆ แล้วคุณจะพบตัวเลือกที่คุณต้องการ โดยเฉพาะแม่บ้านที่มีงานยุ่งหลายๆ คนชอบอาหารจานง่ายๆ ที่มีสูตรทีละขั้นตอน เพื่อที่จะได้ปรุงอาหารโฮมเมดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องเสียเวลามาก ใช้เวลาพักผ่อนหรือสื่อสารกับคนที่คุณรักจะดีกว่า ดังนั้นควรอ่าน ดู ปรุงอาหารอร่อยๆ และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข น่าทาน!
ทุกวันแม่บ้านหรือแม้แต่คนที่อยู่คนเดียวแต่พยายามกินให้ถูกต้องมักจะคิดหาอะไรทำ ในชุดตัวเลือกต่างๆ เป็นสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวันพร้อมรูปถ่ายที่เป็นที่ต้องการมากขึ้น พวกเขาจะรับประทานเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น และหลายคนนำอาหารเหล่านี้ติดตัวไปทำงานด้วย ที่นี่คุณอยากทานอาหารที่อร่อย หลากหลาย ดีต่อสุขภาพแต่ไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารมากนัก
โครงการทำอาหารในส่วนนี้ได้รวบรวมตัวเลือกที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับหลักสูตรที่สองที่มีเฉพาะในเว็บไซต์ของเราเท่านั้น อาหารเหล่านี้เป็นอาหารจานหลักสำหรับทุกวัน: ง่ายและราคาถูก แพงกว่าและเตรียมอาหารได้ยาก ช่างประปาสามารถหาวิธีที่น่าสนใจในการเตรียมพาสต้ากับไส้กรอกได้และแม่บ้านก็สามารถหาสูตรดั้งเดิมสำหรับพายกะหล่ำปลีได้เช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว ความสนใจทั้งหมดจะถูกนำมาพิจารณาภายในหัวข้อเฉพาะเรื่องเดียวเท่านั้น
ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าหน้าต่างๆ ของเว็บไซต์ไม่ได้มีเพียงอาหารจานหลักที่ทำจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แม้ว่าแน่นอนว่าพวกมันจะได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด ซึ่งรวมถึงนก: ไก่ ไก่งวงและเป็ด นกกระทา เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อลูกวัว เนื้อแกะประเภทต่างๆ มีอาหารประเภทปลาและอาหารทะเลแยกกัน
หากสูตรอาหารก่อนหน้านี้สำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน: ง่ายมากพร้อมรูปถ่ายรวมเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ในปัจจุบันผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังแนะนำปลาและอาหารทะเลต่างๆ ในอาหารของพวกเขา แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้ทำโดยเปล่าประโยชน์เพราะนักโภชนาการทราบว่าเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องและกระตือรือร้น ปลาควรอยู่ในเมนูสัปดาห์ละสามครั้ง
หลักสูตรที่สองสามารถนำเสนอได้เฉพาะกับตัวเลือกการเตรียมผักเท่านั้น สิ่งนี้อาจจำเป็นเมื่อบุคคลเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก เมื่อเขาอดอาหาร หรือเมื่อเขาเพียงต้องการให้ตัวเองและร่างกายอดอาหารในวันเดียว แม้ว่าประเพณีการกินผักจะไม่ค่อยพบเห็นได้ทั่วไปในครอบครัวในประเทศ แต่อาหารจานหลักดังกล่าวก็อร่อยและน่าสนใจมาก
ดังนั้นสูตรอาหารสำหรับคอร์สที่สองทุกวันพร้อมรูปถ่ายในส่วนนี้จึงมีตัวเลือกการทำอาหารหลายร้อยรายการ เพื่อไม่ให้สมองมัวแต่มัวแต่มัวแต่มัวแต่คิดเมนูว่าจะปรุงอะไรให้ตัวเองและคนที่คุณรักทุกวันอีกต่อไป คุณสามารถบุ๊กมาร์กส่วนนี้ของโครงการทำอาหารได้ ไม่ว่าคุณจะค้นพบสูตรอาหารใดก็ตาม ทั้งหมดล้วนอร่อย น่าสนใจ และแปลกใหม่ ยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่อาหารที่ซับซ้อนก็ยังเตรียมได้ง่ายด้วยรูปภาพทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียด
09.02.2019
เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ
วัตถุดิบ:เป็ด, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยบ่อยครั้งที่ฉันปรุงอาหารจากสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะวันหยุด ทุกคนในครอบครัวของฉันชอบเป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบอย่างแน่นอน เป็ดมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยน
วัตถุดิบ:
- เป็ด 1 ตัว;
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
18.01.2019
ปูม้วน
วัตถุดิบ:นม ไข่ แป้ง น้ำตาล น้ำมันพืช ปูอัด มายองเนส เกลือสำหรับแพนเค้ก:
1 ลิตร น้ำนม,
ไข่ 6 ฟอง
แป้ง 2 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
สำหรับการเติม:
ปูอัด 252 กรัม
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
05.01.2019
ขนุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้ออัดความดัน
วัตถุดิบ:ผักใบเขียว, น้ำมัน, ขมิ้น, ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือ, มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อสับ, น้ำ, แป้ง, ไข่อุซเบกิสถานกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเตรียมขนุมที่บ้านด้วยหม้ออัดแรงดันซึ่งเป็นวิธีที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จ เรายินดีที่จะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
สำหรับการเติม:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด
อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน
10.11.2018
ขาแกะในแขนเสื้อ
วัตถุดิบ:ขาแกะ หัวหอม เกลือ พริกไทย ผักชี โป๊ยกั๊กคุณเคยปรุงขาแกะหรือไม่? ปรากฎว่าคุณสามารถอบขาแกะในเตาอบโดยใช้แขนเสื้อได้ จานนี้อร่อยมากและจะทำให้หลายคนประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
- 4 กก. ขาแกะ;
- 1 หัวหอม;
- เกลือ;
- ส่วนผสมของพริก
- ผักชี;
- 2 ชิ้น โป๊ยกั๊ก
10.11.2018
เป็ดกับมะตูมในเตาอบ
วัตถุดิบ:เป็ด ควินซ์ เกลือ พริกไทยวางอาหารจานอร่อยและฉ่ำนี้ไว้บนโต๊ะวันหยุดของคุณ ทุกคนจะชอบเป็ดอบควินซ์ในเตาอบอย่างแน่นอน รสชาติอาหารไม่ธรรมดา
วัตถุดิบ:
- ซากเป็ด 1 ตัว
- 2-3 มะตูม
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลัย,
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่น
10.10.2018
รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ
วัตถุดิบ:เนื้อสับ, ไข่, หัวหอม, ขนมปังขาว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องเทศ, ชีสแข็ง, ซาวครีมคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยนี้สำหรับโต๊ะวันหยุด - รังเนื้อสับกับชีสในเตาอบ การเตรียมอาหารจานเนื้อให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 1 หัวหอม;
- ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่นหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
- ฮาร์ดชีส 80-100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
27.09.2018
ชานเทอเรลทอดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม
วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, เนย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งวัตถุดิบ:
- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง
15.09.2018
ไก่งวงสับสับในกระทะ
วัตถุดิบ:ไก่งวงสับ, ขนมปังขาว, หัวหอม, นม, เนย, เกล็ดขนมปัง, สมุนไพร, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยคุณสามารถปรุงไก่งวงทอดแสนอร่อยในกระทะได้ จานนี้อร่อยมากน่าพอใจและชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบ:
- ไก่งวงสับ - 300 กรัม
- ขนมปังขาว - 50 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- นม - 100 กรัม
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง
- ผักใบเขียว
- น้ำมันพืช
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
26.08.2018
สตูว์เนื้อวัวฮังการี
วัตถุดิบ:เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว, มันฝรั่ง, พริกหวาน, มะเขือเทศ, หัวหอม, น้ำมันหมู (น้ำมันหมู), ปาปริก้าหวานป่น, น้ำ (น้ำซุป), เกลือ, ยี่หร่า, พริกป่น, กระเทียม,สตูว์เนื้อวัวฮังการีเป็นอาหารที่อร่อยและมีชื่อเสียงมากที่เราจะเตรียมไว้ในวันนี้ การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพราะสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยเราในเรื่องนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว 500 กรัม
- 10 มันฝรั่ง
- พริกหวาน 2 อัน
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- 2 หัวหอม;
- น้ำมันหมู 70 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้าบดหวาน
- น้ำครึ่งลิตร
- เกลือ;
- ครึ่งช้อนชา ยี่หร่า;
- ครึ่งช้อนชา พริกป่น
- กระเทียม 2 กลีบ
30.07.2018
พริกยัดไส้เนื้อและข้าว
วัตถุดิบ:หมู, พริกหยวก, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศบด, ข้าว, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยพริกไทยยัดไส้เนื้อและข้าวเป็นอาหารที่คล้ายกับม้วนกะหล่ำปลี แต่มีรสชาติที่สว่างกว่าและน่าสนใจกว่า เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรโดยละเอียดกับคุณ
วัตถุดิบ:
- หมู - 400 กรัม
- พริกหยวก - 600 กรัม;
- หัวหอม - 150 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ข้าวกลม - 150 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
23.07.2018
แป้งสำหรับเกี๊ยวในน้ำแร่
วัตถุดิบ:แป้ง น้ำ เกลือ น้ำมันฉันคิดว่าแป้งที่ดีที่สุดสำหรับเกี๊ยวคือแป้งที่ทำจากน้ำแร่ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก เกี๊ยวที่ทำจากแป้งนี้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 4 ถ้วย
- น้ำแร่อัดลม 1 แก้ว
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
03.07.2018
บวบผัดกับกระเทียมและมายองเนส
วัตถุดิบ:บวบอ่อน, กระเทียม, เกลือ, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, สมุนไพรสด, มายองเนสคุณต้องการทำอาหารด้วยบวบแต่ไม่มีเวลาใช่ไหม? จากนั้นจึงทอดในกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมมายองเนสและกระเทียม แม้จะเรียบง่าย แต่ตัวเลือกนี้ก็อร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- บวบหนุ่มขนาดกลาง 2 อัน
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- สมุนไพรสดหลายก้าน
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
30.06.2018
เกี๊ยวกับคอทเทจชีสและหัวหอมสีเขียว
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, เกลือ, ไข่, น้ำตาล, คอทเทจชีส, หัวหอมอย่าลืมเตรียมเกี๊ยวแสนอร่อยกับคอทเทจชีสสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้เพื่อคุณ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล,
- คอทเทจชีส 250 กรัม
- พวงหัวหอม
29.06.2018
เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่
วัตถุดิบ:แป้ง น้ำ เกลือ ไข่ สตรอเบอร์รี่ น้ำตาลฉันมักจะทำเกี๊ยวแสนอร่อยจากสตรอเบอร์รี่ ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำในสูตรโดยละเอียดนี้
วัตถุดิบ:
- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1/5 ช้อนชา เกลือ,
- ไข่ 1 ฟอง
- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- น้ำตาล.
26.06.2018
พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:พาสต้า, เนื้อตุ๋น, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำมัน, กระเทียม, พริกไทย, ปาปริก้า, เกลือสำหรับมื้อกลางวันฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจ - พาสต้าพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้า สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 200 กรัม
- สตูว์กระป๋อง
- 2 หัวหอม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำมันพืช,
- กระเทียม 1 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา พริกป่น,
- ครึ่งช้อนชา ผักชีสับ
- ครึ่งช้อนชา ปาปริก้า,
- เกลือ,
- พริกไทย.
ในหลายครอบครัว พื้นฐานของอาหารมาตรฐานถือเป็นหลักสูตรที่สอง ซึ่งไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมื้อเย็นด้วย ปัจจุบันมีหลักสูตรที่หนึ่งและสองหลายประเภทที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ค้นหาวิธีทำให้เมนูของคุณสดชื่นสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยสูตรอาหารอาหารจานหลักที่หลากหลาย
สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารจานหลัก
พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะปรนเปรอครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยของอร่อยๆ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร ต่อไปเราจะนำเสนอรายการสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณทำอาหารจานหลักในแต่ละวันได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ ได้โดยใช้หม้อหุงช้าหรือเตาไฟ โดยใช้เนื้อสัตว์ ปลา และผักสำหรับกระบวนการนี้
ในหม้อหุงช้า
ในโลกสมัยใหม่ เครื่องใช้ในครัวในครัวเรือนถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารที่หลากหลายมานานแล้ว ผู้เล่นหลายคนสามารถรับมือกับความรับผิดชอบโดยตรงได้ดีและช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้มาก ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่รู้จักกันดีซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อที่สองได้
โจ๊กบัควีทเนื้อในสไตล์พ่อค้าเป็นอาหารที่ออกแบบมาเพื่อทุกวันมันร่วนและมีรสชาติอร่อย ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับคอร์สที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:
- เนื้อลูกวัว – 350-400 กรัม;
- น้ำ - 2 แก้ว;
- บัควีท - หนึ่งแก้วครึ่ง;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
- ปอกหัวหอมและแครอท ล้างด้วยน้ำ หั่นเป็นครึ่งวง
- ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
- เทน้ำมันลงในถ้วยหลายเมนูแล้วเปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
- หลังจากผ่านไปสองสามนาที เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้ใส่เนื้อและผักสับลงในชามแล้วปิดเครื่อง
- หลังจากสัญญาณแล้วให้เติมบัควีทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้วเกลือและพริกไทย
- สิ่งที่เหลืออยู่คือติดตั้งโปรแกรม "Buckwheat" หรือ "Porridge" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- คนที่สองพร้อมเหมือนพ่อค้า
แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่อาหารจานหลักในช่วงเข้าพรรษาก็สามารถอร่อยและน่าพึงพอใจได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสตูว์ผักที่นุ่มและมีกลิ่นหอมที่คุณสามารถรับประทานได้ทุกวัน สำหรับสูตรสำหรับหลักสูตรที่สองคุณจะต้อง:
- มันฝรั่ง, แครอท - อย่างละ 2-3 ชิ้น;
- กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี - 6 ช่อดอก;
- สลัดพริกหยวก – 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง - ไม่กี่ช้อนโต๊ะต่อชิ้น
- สีเขียว.
การตระเตรียม:
- หั่นผักเป็นก้อนขนาดกลางหรือก้อน เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำมันลงในหม้อหุงข้าวแล้ววางผักเป็นชั้น ๆ
- เลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
- เพิ่มผักใบเขียว, ถั่ว, ข้าวโพด, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน
- ปิดฝาเครื่องและทิ้งจานที่สองไว้ในแต่ละวันเพื่อให้แช่เล็กน้อย
ในเตาอบ
หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานที่สองอย่างรวดเร็วและได้ผลลัพธ์ที่อร่อยที่สุด คุณสามารถใช้เตาอบแบบธรรมดาได้ มีสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับคอร์สที่ 2 โดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เริ่มจากหม้อตุ๋นชีสกระเทียมกันก่อน คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ:
- มันฝรั่ง - 6 -7 หัว;
- ชีส – 150 กรัม;
- ไข่สองฟอง;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- สมุนไพรแห้ง
การตระเตรียม:
- บดกระเทียมและชีสบนเครื่องขูดละเอียด
- ผสมชีสกับสมุนไพรและไข่หนึ่งฟอง กันไว้.
- รวมชีสที่เหลือกับไข่ใบที่สอง กระเทียม และมายองเนส
- ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบผสมกับส่วนผสมที่เหลือเกลือและพริกไทย
- ใส่ส่วนผสมกับมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในจานอบ กระจายเท่าๆ กัน เทส่วนผสมชีสไข่กับสมุนไพรไว้ด้านบน
- เปิดเตาอบที่ 180°C อบประมาณ 30-40 นาที คอร์สที่ 2 เผ็ดๆ ฉ่ำๆ พร้อมรับประทานแล้ว
สูตรทีละขั้นตอนที่ไม่ธรรมดาอีกสูตรในการเตรียมอาหารจานที่สองง่ายๆ คือไก่ในเบคอน “เปลือก” เนื้อไก่ทอดกรอบกรอบจะไม่ทำให้ใครเฉย ส่วนผสมสำหรับจาน:
- ซากไก่ขนาดกลาง
- เบคอนรมควัน - 7 ชั้น;
- เครื่องเทศ.
การตระเตรียม:
- ล้างซากให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศเกลือและพริกไทยป่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ปิดเบคอนไก่ วางบนถาดอบที่ทาเนยเล็กน้อย แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
- เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา เตรียมจานทุกวันเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนที่นกจะพร้อม ให้เอาฟอยล์ออกเพื่อสร้างเปลือกเบคอนแสนอร่อย
- เสิร์ฟจานที่สองกับเบคอน
บนเตา
มาดูการทำอาหารประเภทปกติที่ใช้เตากัน ด้านล่างนี้คือสองสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานที่สองแสนอร่อยสำหรับทุกวันซึ่งปรุงโดยใช้เตาไฟฟ้า เตรียมมันฝรั่งกับเห็ดที่ละลายในปากของคุณหรือพาสต้าสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย - อาหารจานหลักทั้งสองมื้อในแต่ละวันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับมันฝรั่งกับเห็ดคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แชมเปญ – 450 กรัม;
- มันฝรั่ง – 4 กก.
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว + วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ.
การตระเตรียม:
- หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้ววางลงในชามลึก (กระทะซอสหรือหม้อต้ม) เติมน้ำ (ให้พอท่วม) แล้วเปิดแก๊ส
- ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุก ให้หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อน
- ตามสูตรให้ผัดหัวหอมในกระทะแล้วใส่แชมเปญลงไป ทอดจนของเหลวหายไป
- หลังจากที่มันฝรั่งเดือดแล้ว ให้ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงในกระทะ
- เมื่อจานสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ผสมกับหัวหอมและเห็ด ปิดฝาอันที่สองแล้วทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนสุก
สูตรพาสต้ากับทูน่ากระป๋องน่าสนใจมาก หลักสูตรที่สองสำหรับวันใด ๆ จะกลายเป็นรสชาติที่น่าดึงดูดและน่าพึงพอใจอย่างแน่นอนหากคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบ:
- พาสต้า (เกลียวใหญ่) – 200 กรัม
- ปลาทูน่า - หนึ่งกระป๋อง;
- พริกหวาน – 2 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- หัวหอมใหญ่
- ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ.
การตระเตรียม:
- ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย
- สับผักแล้วทอดในเนยในกระทะลึกประมาณ 10 นาที
- เติมซอสมะเขือเทศและปลาลงไปซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน หลนเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่พาสต้า เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศลงในกระทะ ผสมส่วนผสมแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที จานดั้งเดิมที่สองพร้อมแล้ว
สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับอาหารจานหลักทุกวัน
อันดับสองของเนื้อสัตว์หรือปลามักพบในเมนูของคนส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มอบโอกาสที่ดีเยี่ยมในการเตรียมอาหารที่หลากหลายสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก ไม่สามารถแสดงรายการสูตรอาหารทั้งหมดสำหรับหลักสูตรเนื้อสัตว์ที่สองได้ เรามีตัวเลือกง่ายๆ มากมายที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้ ลองทำบริโซลด้วยเนื้อสับหรือโซลยานกากับเนื้อสัตว์เป็นคอร์สที่สอง รวมถึงเมนูปลาแสนอร่อยอีกสองสามจาน
จากเนื้อสัตว์
Brizol เป็นอาหารที่มาจากอาหารฝรั่งเศส แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "brisol" แปลว่า "ทอดในไข่" จานนี้สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับทุกชนิด: เนื้อวัว หมู เนื้อลูกวัว ไก่ และแม้แต่ปลา! โดยพื้นฐานแล้วมันคือเนื้อสับทอดในไข่เจียว จานที่สองนี้เตรียมได้ง่ายมากทุกวันในสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อสับ (มี) – 150 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- นม - 1 แก้ว;
- น้ำมันพืช
- พริกไทยเกลือ
การตระเตรียม:
- ในภาชนะทรงลึกตีไข่กับนมใส่เกลือและพริกไทย
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ที่ได้ลงไป
- วางเนื้อสับเป็นชั้นบางๆ บนส่วนหนึ่งของไข่เจียว และปิดเนื้อบดด้วยอีกส่วนหนึ่ง
- ทอด brizol ทั้งสองด้าน
- จานที่สองสามารถเสิร์ฟได้
โซลยานกาจอร์เจียที่หอมกรุ่นจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารทุกวันของคุณ เมื่อคุณทำส่วนผสมนี้ คนที่คุณรักจะขอให้คุณเพิ่มอาหารจานที่สองนี้ในเมนูมากกว่าหนึ่งครั้ง สินค้า:
- เนื้อวัว – 800 กรัม;
- แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- กระเทียม – 5 กลีบ;
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- เนื้อวัวถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลางแล้ววางในน้ำเดือด ปรุงเนื้อประมาณ 60 นาที
- หั่นหัวหอมเป็นวง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง คลุกเคล้ากับมะเขือเทศบด
- แตงกวาจะต้องขูดหรือหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในหัวหอม
- ผสมเนื้อปรุงสุกกับหัวหอมและแตงกวา
- เติมส่วนผสมด้วยน้ำซุป เกลือ และพริกไทย ใส่กระเทียมบดและเครื่องปรุงรส ผสมทุกอย่าง
- เคี่ยวเนื้อสัตว์และผักภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- โรยจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
จากปลา
อาหารประจำวันที่สองที่ทำจากปลาจะช่วยกระจายอาหารได้สำเร็จเสมอ เรามาดูสูตรอาหารง่ายๆ ดีๆ สองสูตรสำหรับทุกวันกันดีกว่า เช่น ทำข้าวผัดปลาทะเล คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ข้าว – 250 กรัม;
- เนื้อปลา - ครึ่งกิโลกรัม;
- กระเทียม – 1 ชิ้น;
- น้ำซุปเนื้อ - ครึ่งลิตร;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- มะนาวครึ่งลูก
- สมุนไพรสด เกลือ พริกไทย
การตระเตรียม:
- สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน
- ใส่ข้าวลงในกระทะ ผสมส่วนผสม เทน้ำซุปร้อนๆ
- หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
- หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง โรยด้วยน้ำมะนาว วางบนข้าวประมาณ 10 นาทีก่อนพร้อม ผสมเพิ่มพริกไทยเกลือ
อีกหนึ่งคอร์สที่สองที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพสำหรับทุกวันคือปลาแมคเคอเรลอบกีวี เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวหรือสังสรรค์ในวันหยุดกับเพื่อนฝูง ส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์ในการเตรียม:
- ปลาทูสดแช่แข็ง – 3 ชิ้น;
- กีวี – 5 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป – 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กระเทียมหอม;
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- พริกไทยเกลือ
- ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
- เราหั่นซากปลา ล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วใช้เรือเปิดออก
- โรยปลาทูแต่ละตัวด้วยน้ำมะนาว พริกไทย และโรยด้วยเกลือ
- ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางปลาไว้
- เราเติม "เรือ" ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอม + พริกหวาน + ชีสแปรรูป + กีวี + ครีมเปรี้ยว
- ตามสูตรให้อบซากที่ยัดไส้เป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา
- จานปลาที่สองพร้อมแล้ว
วิดีโอ: สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานหลักด่วน
เพื่อให้ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานหลักง่ายขึ้นอย่างมากและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจอยู่ตลอดเวลาควรใช้สูตรวิดีโอจะดีกว่า ด้วยอัลกอริธึมที่มีรายละเอียดและเข้าใจง่ายด้านล่างนี้ คุณจึงสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารได้หลากหลายในวันใดก็ได้ วิดีโอจะอธิบายรายละเอียดวิธีการทำน้ำสลัดวิเนเกรตต์ พายหรือหม้อปรุงอาหาร หรือปรุงเนื้อสัตว์หรือผักอย่างเหมาะสม
สลัดน้ำสลัดวิเนเกรตต์
หม้อพาสต้า
Azu ในสไตล์ตาตาร์พร้อมเนื้อวัว
อกไก่สไตล์ออมสค์
พายลาวาขี้เกียจกับเนื้อสับ
ข้าวกรอบพร้อมผักเป็นกับข้าว