เมนูอาหารง่ายๆสำหรับสูตรอาหารทุกวัน จานอาหาร: สูตรอาหารที่มีผลลดน้ำหนัก

เนื่องจากการดำเนินชีวิตแบบอยู่ประจำที่ อาหารที่ไม่ดี และการขาดการออกกำลังกายเกือบสมบูรณ์ ทำให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน บางคนแก้ไขปัญหานี้ด้วยการเข้ายิม บางคนด้วยการซื้ออุปกรณ์กีฬา นอกจากนี้สูตรอาหารลดน้ำหนักแสนอร่อยจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่เพรียวบางและกลมกลืนกัน ดังนั้นการแก้ปัญหาน้ำหนักเกินจึงเริ่มต้นด้วยการสร้างเมนูแต่ละเมนู

อาหารไดเอท. สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ความต้องการแคลอรี่รายวันของผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยควรอยู่ที่ 1,200 หน่วย แต่สิ่งสำคัญไม่น้อยไปกว่าเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในอาหารที่บริโภคดังนั้นเมนูประจำวันของผู้ลดน้ำหนักควรมีผักและผลไม้ให้ได้มากที่สุด หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ อาหารลดน้ำหนักจะนำความสุขและความมีชีวิตชีวามาสู่ผู้ที่ลดน้ำหนักเท่านั้น สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีความหลากหลายดั้งเดิมและค่อนข้างง่าย ในตอนแรก คุณไม่ต้องกังวลกับการสร้างของคุณเอง และใช้สิ่งที่มีอยู่ให้ประสบความสำเร็จ มักกล่าวกันว่ามีราคาแพงมาก แต่ก็มีสิ่งที่ขึ้นอยู่กับอาหารประจำวันของคนทั่วไปด้วย ด้านล่างนี้เป็นเพียงตัวเลือกดังกล่าว

ปริมาณแคลอรี่คำนวณต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

วันจันทร์

หากคุณเพิ่มอบเชย ผิวเลมอน แกง ขิง กานพลู หรือผลไม้แห้งใด ๆ ลงในโจ๊กที่เตรียมไว้ รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก คุณสามารถกินข้าวโอ๊ตได้อย่างน้อยทุกวันโดยการเปลี่ยนอาหารเสริม แต่ละครั้งจะได้รสชาติที่สดใหม่

สำหรับมื้อกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีอูราล (30 กิโลแคลอรี)

คุณจะต้องมีกะหล่ำปลีสดครึ่งกิโลกรัม, ข้าวบาร์เลย์มุก 80 กรัม, หัวหอม 1 หัว, แครอท 1 หัว, น้ำซุปหนึ่งลิตรครึ่งหรือน้ำและเกลือเพื่อลิ้มรส ล้างข้าวบาร์เลย์มุก เทน้ำเดือดลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที เราระบายน้ำ เตรียมน้ำซุปหนึ่งลิตรครึ่งหรือแค่น้ำเดือดใส่ซีเรียลลงไปแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีใส่กะหล่ำปลีที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในน้ำซุป ปรุงซุปกะหล่ำปลีของเราต่อไปอีก 15 นาที ปรุงรสการต้มด้วยแครอทและหัวหอมผัดในน้ำมันพืช ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที เติมเกลือเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมครีมและสมุนไพร

เรารับ 0.4 กก. ดอกกะหล่ำและบรอกโคลี (สามารถแช่แข็งได้) 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน, ชีสแข็ง 150 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะครีมหรือครีมเปรี้ยว 10 เปอร์เซ็นต์ครึ่งลิตรเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วแยกเป็นช่อดอกในน้ำเค็มจนสุกครึ่งหนึ่ง วางในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังทำอาหารให้ทำซอส: ทอดแป้งในเนยแล้วค่อยๆใส่ครีม (ครีมเปรี้ยว) นำไปต้มแต่อย่าต้ม เพิ่มชีสขูดล่วงหน้าลงในซอส เรารอจนกระทั่งชีสละลาย วางกะหล่ำปลีที่ปรุงสุกไว้ในจานอบพิเศษแล้วเทลงในซอส อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

อาหารเย็น: ไก่อบในเตาอบพร้อมมันฝรั่งต้ม สลัดแครอทและกระเทียม (197 กิโลแคลอรี/82 กิโลแคลอรี/102)

ในการเตรียมสลัด ให้ใช้แครอทขนาดใหญ่หรือเล็ก 2-3 อัน กระเทียม 1 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อนเกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ใส่กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมะนาว

ความคิดเห็นที่ 1

1. จำไว้ว่ายิ่งมีไขมันจากไก่ไหลออกมาระหว่างการอบมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าในบรรดาส่วนประกอบนั้นมีไขมันสัตว์ขั้นต่ำ

2. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช การเติมไขมันเป็นสิ่งจำเป็น หากไม่มีมัน วิตามินเอที่มีอยู่ในแครอทจะไม่ถูกดูดซึม

3. ขอแนะนำให้เสริมซุปกะหล่ำปลีด้วยปลาเนื้อชีสหรือสัตว์ปีกชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจะได้การผสมผสานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมื้อกลางวันซึ่งสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงสำหรับการลดน้ำหนักมีชื่อเสียง

วันอังคาร

สำหรับอาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต (127 กิโลแคลอรี)

นำไก่กลับ 1 ตัว แครอท 1 หัวและหัวหอม สปาเก็ตตี้ 150 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนมันฝรั่ง 4 ลูก ปรุงไก่ในน้ำ 2.5 ลิตรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำเนื้อออกจากกระดูกออก สับหัวหอมและแครอทสามลูกอย่างประณีตบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ในขณะที่หัวหอมและแครอทกำลังผัด ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปเดือดแล้วต้มต่ออีก 10 นาที เพิ่มเนื้อและสปาเก็ตตี้ ปรุงอาหารอีกนาที หลังจากเพิ่มการทอดแล้วให้ปรุงต่ออีก 5 นาที เกลือ. เรารอประมาณ 10 นาทีเพื่อให้มันชง

สำหรับของว่างยามบ่าย: บรอกโคลีอบและดอกกะหล่ำ (107 กิโลแคลอรี)

สำหรับมื้อเย็น: ปลาทอด (59 กิโลแคลอรี)

นำเนื้อปลาขาวและแดง 400 กรัม บวบลูกเล็ก 3 ลูก มะเขือยาวขนาดกลาง 1 ลูก ใบโหระพา 1 ซอง เฮฟวี่ครีม 100 กรัม แครกเกอร์ขนมปังชนิดเบา 50 กรัม เนย 30 กรัม และเนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนกระเทียม 2 กลีบพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส หั่นบวบแรกเป็นก้อนเล็ก ๆ ลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที และปล่อยให้เย็น บดปลาในเครื่องปั่นผสมกับครีมหนึ่งในสามของมวลบวบลวกและเกล็ดขนมปัง เกลือและพริกไทย ใช้วงแหวนโลหะพิเศษบนกระดาษ parchment เราสร้างเป็นชิ้นกลมเล็ก ๆ ตั้งกระทะให้ร้อน วางชิ้นเนื้อลงบนกระดาษ parchment โดยตรง ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 3 นาที ถ่ายโอนไปยังถาดอบและอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลาห้านาที ต่อไปเรามาเริ่มเตรียมเครื่องเคียงกัน เราหั่นมะเขือยาวเป็นวงกลม ทาน้ำมันแต่ละอันเบา ๆ แล้ววางบนถาดอบ อบในโหมดย่างประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นบวบที่เหลือเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง บีบกระเทียม 1 กลีบลงไป ใส่เกลือและพริกไทย มาเริ่มเตรียมซอสกัน ใช้เครื่องปั่นแช่บวบลวกที่เหลือกับใบโหระพา ใส่เนยนำไปต้มเกลือและพริกไทย และเข้าสู่ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมจาน เราประกอบปิรามิดบนจานขนาดใหญ่ ขั้นแรก ใส่บวบทอดลงไป จากนั้นจึงใส่มะเขือยาว 1 ชิ้น แล้วคลุมทั้งหมดด้วยชิ้นเนื้อ จากนั้นใส่มะเขือยาวและชิ้นเนื้ออีกครั้ง และต่อๆไปจนกว่าแก้วจะหมด วงกลมมะเขือยาวควรเป็นวงกลมแรกอยู่ด้านบน เทซอสลงบนปิรามิดที่เกิดขึ้นแล้วโรยหน้าด้วยใบโหระพา

ความคิดเห็นที่ 2

1. ทำไมต้องกะหล่ำดอกและบรอกโคลีอีกครั้ง? เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีและธาตุที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ไม่ชอบผักย่างเหรอ? ต้มพวกมัน สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้านนั้นดีเพราะสามารถเปลี่ยนแปลงและหลากหลายได้หากต้องการ
2. ปลาเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ ย่อยง่ายและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

วันพุธ

สำหรับมื้อกลางวัน: ซุปวุ้นเส้นกับไก่ (63 กิโลแคลอรี)

ใช้คอทเทจชีสที่ไม่แห้ง แต่ไม่เปียกมาก 1 กิโลกรัมไข่ใหญ่ 2 ฟอง (ถ้าเล็กก็ 3 อัน) 6 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันเนยและน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา 1 ช้อนลูกเกด 200 กรัมหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ เกลือและวานิลลิน (เพื่อลิ้มรส) เปิดเตาอบที่ 180 องศา ส่งคอทเทจชีสผ่านเครื่องบดเนื้อ ละลายเนยแล้วตีไข่กับน้ำตาล ล้างและทำให้ลูกเกดแห้ง ทาจานอบแบบพิเศษ ผสมไข่กับคอทเทจชีส เนย ลูกเกด และเซโมลินา เพิ่มเกลือและวานิลลิน ผสมทั้งหมดนี้อย่างต่อเนื่องด้วยไม้พาย วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ปรับระดับและทาครีมเปรี้ยวให้เท่ากัน อบจนเปลือกสีน้ำตาลอ่อนปรากฏขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

สำหรับมื้อเย็น: เนื้อปลาปรุงในกระทะแห้ง (59 กิโลแคลอรี)

ความคิดเห็นที่ 3

1. เป็นการดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กด้วยนมหรือเติมลงไป นมส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนที่มีอยู่ในธัญพืช สูตรอาหารอนุญาตให้ทำเช่นนี้ จะไม่มีปัญหากับแคลอรี่ในการลดน้ำหนักและในอนาคตอันใกล้นี้คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง
2. เราเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด
3. เราเสริมเมนูด้วยผลไม้ที่แตกต่างกันอย่างน้อยสองผลไม้ต่อวัน

วันพฤหัสบดี

สำหรับอาหารเช้า: ข้าวฟ่าง (125 กิโลแคลอรี)

ใช้มันฝรั่งลูกเล็ก 6 ชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่ง 250 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัดสากลหนึ่งช้อน ต้มน้ำ 2.5 ลิตร ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นเส้น ใส่น้ำสลัดสากลลงไปในน้ำ ต้มประมาณ 5 นาที ใส่เนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นไว้ล่วงหน้า ปรุงประมาณ 15 นาที หากเกลือไม่เพียงพอให้เติมลงไป ปิดเครื่อง โรยด้วยสมุนไพร

สำหรับของว่างยามบ่าย: หม้อตุ๋นชีสกระท่อม (243 กิโลแคลอรี)

หมายเหตุ: ในการปรุงอาหารให้ใช้ข้าวสองในสามแก้ว, เนื้อสับผสม (หมูและเนื้อวัว) 800 กรัม, แครอทและหัวหอมขนาดกลาง, กะหล่ำปลี 500-700 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อน, ครีมเปรี้ยวครึ่งลิตร, เกลือ 1 ช้อนชา, พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนและเกล็ดขนมปัง ดังนั้นให้นำเนื้อสับใส่หัวหอมสับละเอียดลงไปใส่เกลือและพริกไทยลงไป ผสม. เพิ่มข้าวต้มและแห้งก่อน สับแครอทที่ล้างแล้วอย่างประณีตแล้วเทลงในเนื้อสับ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ จุ่มลงในน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที จากนั้นผสมกะหล่ำปลีและข้าวลงในเนื้อสับ เกลือและพริกไทย เราสร้างชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ คุณควรจะได้ประมาณ 18 ชิ้น ม้วนชิ้นเนื้อที่ได้ลงในเกล็ดขนมปังแล้วทอดบนไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง มาเริ่มเตรียมซอสกัน ผสมครีมเปรี้ยวกับซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือ และเติมน้ำครึ่งแก้ว วางม้วนกะหล่ำปลีที่ทำไว้ก่อนหน้านี้บนถาดอบ (ลึก) ในเตาอบแล้วเทลงในซอส อบประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศา

ความคิดเห็นที่ 4

ควรเลือกสูตรอาหารลดน้ำหนักที่มีแคลอรี่ต่ออาหารรายสัปดาห์โดยพิจารณาจากปริมาณเกลือขั้นต่ำ ควรลดการบริโภคลงเหลือ 7 กรัมต่อวัน

วันศุกร์

สำหรับอาหารเช้า: โจ๊กข้าวบาร์เลย์ (96 กิโลแคลอรี)

สำหรับมื้อกลางวัน: ซุปแฮร์ริ่งและมันฝรั่ง (89 กิโลแคลอรี)

สำหรับของว่างยามบ่าย: ข้าว babka กับแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ (92 กิโลแคลอรี)

ใช้นมหนึ่งลิตรข้าวหนึ่งแก้ว (กลม) แอปเปิ้ล 3-4 ลูกเนย 10-15 กรัมไข่ 1 ฟองน้ำตาลและเกลือ (ตามชอบ) ปรุงโจ๊กข้าวในนม คนอย่างต่อเนื่องจนข้น ใส่เนยหนึ่งหรือสองนาทีก่อนที่จะพร้อม ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น นำจานอบพิเศษแล้วทาด้วยเนย เกลี่ยโจ๊กที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้เรียบ วางแอปเปิ้ลไว้บนโจ๊กแล้วปิดด้วยโจ๊กที่เหลืออีกครั้ง ตีไข่ผสมกับนม 50 กรัม เทส่วนผสมที่ได้ลงบนบับก้า นำไปอบในเตาอบเป็นเวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง จนกระทั่งแอปเปิ้ลเป็นสีน้ำตาลดี

อาหารเย็น: สลัดกะหล่ำปลีขี้เกียจและหัวไชเท้า คื่นฉ่าย และสลัดแตงกวา (147kcal/48kcal)

หลังจากตัดสินใจลดน้ำหนักส่วนเกินแล้ว เด็กผู้หญิงก็ไม่จำเป็นต้องอดอาหารจนหมดแรง หากต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ช่วยให้คุณควบคุมปริมาตรของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ วันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่สามารถตอบสนองรสนิยมที่ต้องการได้มากที่สุด เตรียมตัว อาหารลดน้ำหนักที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยาก ในหมู่คนทั่วไปมีความเห็นที่ชัดเจนว่าอาหารแคลอรีต่ำไม่มีรสชาติพิเศษ การดูดซึมอาหารจากเมนูทำได้ยาก นอกจากนี้คน ๆ หนึ่งยังรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา ความคิดเห็นไม่ถูกต้อง

โภชนาการอาหารขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ต่ำ พวกมันมีความหลากหลายและไม่เพียงช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังให้ความสุขในการกินอีกด้วย อาหารลดน้ำหนักช่วยให้คุณลดขนาดเอวได้เนื่องจากเมื่อคุณกินเข้าไป พลังงานจะถูกใช้มากกว่าที่เข้าสู่ร่างกาย เพื่อเร่งการกำจัดปอนด์ส่วนเกิน เด็กผู้หญิงจะต้องคำนวณและเริ่มนับแคลอรี่ขณะรับประทานอาหาร

การใช้วิธีการนี้จะช่วยให้ผู้หญิงสามารถสร้างอาหารที่สมดุลได้อย่างอิสระ เราจะพูดถึงสูตรอาหารที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและพัฒนาเมนูของคุณเองเพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม

สูตรสำหรับมื้อแรก

การรับประทานซุปอาหารจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว อาหารจากเมนูแทบไม่มีแคลอรี่เลย ซุปมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากมายที่ช่วยรักษาร่างกายและปรับปรุงการเผาผลาญหลังรับประทานอาหาร สูตรอาหารลดน้ำหนักทุกวันจะช่วยให้แฟชั่นนิสต้ากินอย่างเอร็ดอร่อยและลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อเตรียมอาหารจานแรกจากเมนูแคลอรี่ต่ำควรปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• สินค้าต้องสด
• เครื่องปรุงรสที่เติมแต่งรสชาติต้องประกอบด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ
• ควรเติมเกลือขั้นต่ำลงในจาน
• กินซุปทันทีหลังจากเตรียม
• ควรเตรียมอาหารโดยใช้น้ำซุปผัก

การปฏิบัติตามกฎในการเตรียมอาหารจากเมนูจะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์อาหารอร่อยโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก

ซุปน้ำซุปข้นบวบ

เมื่อคุณเริ่มเตรียมอาหารจานแคลอรี่ต่ำ คุณควรหยิบน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงในกระทะ นำของเหลวไปต้ม จากนั้นคุณจะต้องตัดผิวหนังออกจากบวบแล้วแบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก ควรหั่นผักเป็นก้อนใส่ในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม ในเวลาเดียวกันให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันมะกอก สับมะเขือเทศแล้วใส่ลงในกระทะ

ควรนำผักที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ออกจากกระทะแล้วนำไปใส่ภาชนะ คุณต้องวางหัวหอมและมะเขือเทศไว้ที่นั่นด้วย ควรบดมวลให้เป็นน้ำซุปข้น ตักใส่จานแล้วโรยด้วยสมุนไพร น้ำซุปพร้อมแล้ว

อาหาร Borscht

เมื่อเริ่มเตรียมอาหารจานเบาจากเมนูแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็นผู้หญิงควรต้มถั่ว กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง เมื่อของเหลวในกระทะเดือด สูตรจำเป็นต้องลดความร้อนลงและปล่อยให้จานเคี่ยวต่อไป

ระหว่างการปรุงอาหาร ให้วางในกระทะ:

• หัวบีท,
• แครอท,
• พริกไทย,
• กระเทียม.

ผักต้องสับละเอียดแล้วทอดด้วยไฟอ่อน

ใส่ใจ! ไม่ควรใช้น้ำมันในระหว่างขั้นตอนการทอด หรือคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะได้

เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้ว ให้ใส่ลงในกระทะที่ใส่ผักไว้ จานอาหารต้องเคี่ยวเล็กน้อยเพิ่มผักใบเขียวลงไปแล้วเสิร์ฟ

ซุปกะเพรา

ซุปกระเพราเป็นอาหารง่ายๆ ที่ทำจากวัตถุดิบราคาไม่แพง ควรจะอยู่ในเมนูของแฟชั่นนิสต้าทุกคน ในการเตรียมจานคุณต้องนำหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในกระทะที่มีเนย ในผักคุณต้องเพิ่มถั่วลันเตาและน้ำซุปผักเล็กน้อย ควรปรุงจานด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที เมื่อถึงกำหนดเวลาคุณจะต้องบดถั่วลันเตาแล้วนำไปใส่ภาชนะที่มีน้ำซุป มวลที่ได้จะต้องนำไปต้ม จากนั้นคุณต้องใส่ใบโหระพาและครีมลงในจาน

อาหารจานที่สองจากเมนูลดน้ำหนัก

อาหารจานที่สองนั้นเตรียมได้ง่าย เหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ควรรวมอาหารไว้ในเมนูอาหารปกติ คุณสามารถเตรียมอาหารมื้อเที่ยงและมื้อเย็นได้จากเมนูแคลอรี่ต่ำในหม้อหุงช้า อาหารประเภทผักจากเมนูแคลอรี่ต่ำควรรวมอยู่ในเมนูของแฟชั่นนิสต้าอย่างแน่นหนา การบริโภคอาหารอย่างเป็นระบบจะส่งผลดีต่อรูปร่างของหญิงสาวและสภาพโดยทั่วไปของร่างกาย

บวบกับผัก

ในการเตรียมอาหารจานคุณต้องนำบวบมาปอกเปลือกแล้วคว้านและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นคุณควรนำแครอทและพริกมาสับด้วย

ใส่ใจ! ควรหั่นผักเป็นก้อนจะดีกว่า

ควรวางผักที่เตรียมไว้สำหรับเป็นอาหารจานเดียวในกระทะแล้วทอดด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส วางไส้ที่เตรียมไว้ลงในแกนของบวบ แล้ววางผักลงบนถาดอบ วางอาหารลดน้ำหนักในเตาอบและปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ถั่วกับเห็ด

แม่บ้านจะใช้เวลาทำอาหารไม่เกิน 30 นาที เพื่อให้สูตรมีชีวิตได้อย่างถูกต้องสาว ๆ จะต้องศึกษารูปถ่ายของจานที่ทำเสร็จแล้ว คุณต้องเอาหัวหอมสับให้ละเอียดแล้วทอด

ใส่ใจ! หากต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน ให้ใส่กระเทียมเล็กน้อยลงในผัก

จากนั้นตามสูตรให้ใส่เห็ดและถั่วเขียวลงในส่วนผสมอาหาร โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นคุณต้องนำถั่วแดงสะเด็ดของเหลวออกแล้วใส่ลงในจาน ปรุงอาหารอาหารเป็นเวลา 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน สุดท้ายคุณต้องเพิ่มผักชีฝรั่งลงในผัก สามารถเสิร์ฟได้ อาหารประเภทอาหารจะกระจายเมนูอาหารตามปกติของแฟชั่นนิสต้าและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

ลูกชิ้นกับไก่งวงและหัวหอม

หากผู้หญิงต้องการปรุงอาหารจานอร่อยไก่งวงเนื้อเบา ๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ตามสูตรแม่บ้านต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นสับผักใบเขียวและแบ่งหัวหอมออกเป็น 2 ซีก ในเวลาเดียวกันให้นำขนมปังมาแช่ในนม บดส่วนประกอบและผสมให้เข้ากัน

ใส่ใจ! คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้ได้

หากต้องการเตรียมอาหารจานต่อไป ให้ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ลงไป เมื่อทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล ต้องเคี่ยวชิ้นเนื้อเป็นเวลา 5 นาทีจนสุก

ขนมหวานจากเมนูอาหาร

หากผู้หญิงต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ไม่ได้หมายความว่าเธอไม่สามารถปฏิบัติต่อตัวเองด้วยสารพัดได้ มีอาหารหลายอย่างที่จะนำมาซึ่งความสุขในการกินและจะไม่ทำให้น้ำหนักเกิน ตามสูตรสาว ๆ ก็สามารถเตรียมของหวานแบบเบา ๆ ได้อย่างรวดเร็ว

ของหวานนมเปรี้ยวกับผลไม้

เพื่อให้สูตรอาหารแสนอร่อยนี้มีชีวิตขึ้นมา คุณจะต้องนำคอทเทจชีส 2 ประเภทมาผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่โปร่งสบาย นำภาชนะเพิ่มเติมเทเจลาตินลงไปเติมน้ำร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ควรเทน้ำลงในคอทเทจชีสและผสมมวลที่ได้ให้เข้ากัน

ใส่ใจ! หากผลิตภัณฑ์มีความหนาเกินไปควรเจือจางด้วยโยเกิร์ตในอาหาร

หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ หลังจากปอกเปลือกแล้ววางลงที่ด้านล่างของจาน เทส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน ตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ สามารถเสิร์ฟจานได้

ปาฟรา

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องใช้ผลไม้หลายชนิด ปอกเปลือกและสับละเอียด สับถั่วพิสตาชิโอ วางมูสลี่ที่ด้านล่างของแก้วแล้วเทโยเกิร์ตลงไปด้านบน

จากนั้นคุณจะต้องโพสต์:

• ชั้นผลไม้,
• ชั้นมูสลี่,
• ชั้นโยเกิร์ต
• ชั้นของผลเบอร์รี่

เทน้ำผึ้งลงบนของหวานแล้วโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ

ไอศกรีมนมเปรี้ยว

ในการเตรียมอาหารจานคุณจะต้องใช้คอทเทจชีสและใส่โยเกิร์ตลงไป ผลิตภัณฑ์จะทำให้มวลนุ่มขึ้นเรื่อยๆ ผสมส่วนผสมและทำเป็นครีม หั่นผลไม้ที่เตรียมไว้ เพิ่มลงในส่วนผสมพร้อมกับโกโก้หนึ่งช้อน ต้องผสมผลิตภัณฑ์และตีให้เข้ากันอีกครั้งแล้วจึงนำไปแช่ในตู้เย็น

ใส่ใจ! ควรทำให้มวลเย็นลงไม่เกิน 3 ชั่วโมง หากต้องการให้ขนมหลวม ต้องคนทุกๆ 30 นาทีจนสุก

หลังจากวันหมดอายุ ผลิตภัณฑ์อาหารสามารถนำออกจากตู้เย็นได้ และหลังจากตกแต่งด้วยผลไม้แล้วจึงเสิร์ฟได้

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดเป็นอาหารคลาสสิกที่ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน สูตรอาหารเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศและสารปรุงแต่งรสชาติขั้นต่ำ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้อาหารกลับกลายเป็นชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สลัดบวบสด

ล้างผักแล้วหั่นบวบและพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ ควรสับแครอทและกะหล่ำปลีด้วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรถูกตัดเป็นเส้น มะเขือเทศต้องหั่นเป็นสี่ส่วนและผักใบเขียวสับ ควรผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเติมพริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ใส่ใจ! คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกและกระเทียมเป็นน้ำสลัดได้

ควรทิ้งอาหารจานสำเร็จรูปไว้ 10 นาที ในช่วงเวลานี้สลัดจะมีเวลาชง สามารถเสิร์ฟได้

สลัดเกาหลีกับโคห์ราบีและแครอท

ในการเตรียมคุณต้องผสมน้ำส้มสายชูไวน์กับน้ำบริสุทธิ์และเครื่องเทศหนึ่งช้อน จากนั้นคุณต้องนำผักกาดขาวมาสับให้ละเอียด Kohlrabi ต้องปอกเปลือกและสับเป็นเส้น ต้องขูดแครอทแล้วเติมผักที่เหลือ เมื่อผลิตภัณฑ์เข้ากันก็ควรราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟ

สลัดกะหล่ำปลีหนุ่ม

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนเป็นอาหารลดน้ำหนัก เพื่อให้สูตรมีชีวิตชีวาคุณต้องนำกะหล่ำปลีอ่อนมาสับให้ละเอียด

ใส่ใจ! เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นุ่มขึ้น คุณควรใส่เกลือเล็กน้อยแล้วบดผักให้เข้ากัน

จากนั้นคุณจะต้องสับวันที่อย่างประณีตแล้วทอดเมล็ดงา ไม่ควรใช้น้ำมันในระหว่างกระบวนการ ถัดไปคุณต้องรอจนกว่าผลิตภัณฑ์จะเย็นลงแล้วจึงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ควรโรยจานอาหารด้วยเฟต้าด้านบน คุณต้องใช้ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด สำหรับการตกแต่งจานสามารถโรยด้วยเมล็ดงา สามารถเสิร์ฟสลัดอาหารได้

เครื่องดื่มลดน้ำหนัก

เครื่องดื่มลดน้ำหนักที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถเป็นทางเลือกแทนของว่างได้ อุดมไปด้วยสารอาหาร จะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก คุณไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมเครื่องดื่ม

ชาเขียวกับมะนาวและขิง

ในการเตรียมสูตรเครื่องดื่มลดความอ้วนคุณต้องเติมขิงและเปลือกมะนาวลงในภาชนะบรรจุน้ำ วางเครื่องดื่มในอนาคตไว้บนกองไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้วควรต้มเครื่องดื่มโดยไม่มีฝาปิดต่ออีก 10 นาที

ใส่ใจ! หากเด็กผู้หญิงไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ไม่มีน้ำตาลได้เธอก็สามารถใช้เครื่องดื่มทดแทนได้

จากนั้นคุณควรใส่ถุงชาเขียวลงในกาน้ำชาแล้วเทยาต้มที่ได้ลงไป ก่อนใช้ให้พักส่วนผสมไว้ประมาณ 1-3 นาที

ผลไม้แช่อิ่ม

เติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในน้ำ 2 ลิตร น้ำผึ้งสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้ ใส่เครื่องดื่มลงบนกองไฟแล้วปรุงจนสุก

น้ำมะนาว

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้เหยือกน้ำแล้วเติมน้ำมะนาว 1-2 ลูกลงไป ไม่ควรเติมน้ำตาล

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

Egorova Natalya Sergeevna
นักโภชนาการ, นิซนี นอฟโกรอด

ฉันถือว่าวิธีการลดน้ำหนักที่อธิบายไว้ในบทความเป็นแนวทางที่เหมาะสมที่สุดวิธีหนึ่ง ประการแรก ไม่จำเป็นต้องอดอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อพยายามลดน้ำหนัก ประการที่สอง ด้วยเมนูที่ออกแบบมาอย่างดี ร่างกายจะได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าเขาจะไม่พบความเครียดที่ต้องเผชิญในกรณีที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

หากคุณกำลังคิดถึงเมนูอาหารลดน้ำหนัก อย่าลืมศึกษาหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ทำความเข้าใจว่าอาหารชนิดใดมีแคลอรี่มากที่สุดและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงที่สุด พวกมันป้องกันคุณจากการลดน้ำหนักและส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น กำจัดอาหารดังกล่าวออกจากอาหารของคุณและกินอาหารที่มีสารอาหารมากขึ้นแทน

แต่อย่าลืมว่าอาหารที่บริโภคจะต้องมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย อาหารลดน้ำหนักส่วนใหญ่มีเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ดังนั้นควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติม ยังดีกว่าให้ไปหานักโภชนาการเพื่อที่เขาจะได้เลือกโปรแกรมลดน้ำหนักเฉพาะสำหรับคุณ แพทย์จะจัดทำเมนูและบอกคุณด้วยว่าอะไรที่คุณกินได้และอะไรที่คุณกินไม่ได้ เชื่อฉันเถอะว่านี่จะได้ผลมากที่สุด

ผลจากการทานอาหารประเภทอาหาร

ในไม่ช้าหญิงสาวจะสังเกตเห็นว่าน้ำหนักส่วนเกินจะเริ่มหายไปด้วยการแทนที่อาหารปกติของเธอด้วยอาหาร การเผาผลาญจะเป็นปกติหลังโภชนาการและความเบาจะปรากฏในร่างกาย หากต้องการลดน้ำหนักเร็วขึ้น คุณสามารถผสมผสานอาหารแคลอรี่ต่ำเข้ากับการออกกำลังกายได้ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรายจ่ายด้านพลังงานในแต่ละวันและเร่งการลดน้ำหนักส่วนเกิน

ใส่ใจ! คุณไม่ควรบริโภคเกิน 1,100 แคลอรี่ต่อวัน นักวิทยาศาสตร์พบว่านี่คือปริมาณที่ใช้จ่ายไปกับการทำงานของร่างกายอย่างแน่นอน การเกินเครื่องหมายนี้แม้จะควบคุมอาหารแล้วก็ตามก็อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

อาหารประเภทไดเอทควรกลายเป็นอาหารปกติของแฟชั่นนิสต้า มันจะไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อสภาพของรูปร่างเท่านั้น แต่ยังจะปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายอีกด้วย สุขภาพของผู้หญิงจะกลับสู่ปกติและปัญหาลำไส้ส่วนใหญ่จะหายไป การรับประทานอาหารลดความอ้วนไม่ได้บังคับให้คุณเลิกของหวานหรือหิว แฟชั่นนิสต้าสามารถกินอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของเธอ

การรับประทานอาหารที่หลากหลายสำหรับการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจสำหรับทุกคนในปัจจุบัน แต่คุณต้องมีกำลังใจมหาศาลในการกินข้าวบัควีทหรือข้าวตลอดทั้งสัปดาห์ เป็นเรื่องยากมากที่จะทนต่อการทรมานเช่นนี้ น่าเสียดายที่ไม่มีการรับประกัน 100% ว่าน้ำหนักจะไม่กลับมา อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องสิ้นหวัง! ปรากฎว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องทรมานร่างกาย อาหารประเภทอาหารจะช่วยในเรื่องนี้ ตำรับอาหารมีความหลากหลายและสามารถตอบสนองรสชาติที่ซับซ้อนที่สุดได้

มื้ออาหารเพื่อลดน้ำหนักเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักส่วนเกินในขณะที่รับประทานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย โภชนาการดังกล่าวช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่ จิตใจจะไม่ถูกทำลาย สุขภาพของคุณจะถูกรักษา และการลดไขมันที่สะสมจะทำให้คุณพอใจ กิโลกรัมจะค่อยๆละลายไปอย่างช้าๆ แต่แน่นอน

ความคิดผิดๆ เกี่ยวกับการอดอาหาร

ในความคิดของหลายๆ คน อาหารลดความอ้วนถือเป็นอาหารที่ไม่มีรสชาติอย่างแน่นอนที่ต้องกลืนลงไปด้วยความเจ็บปวดอย่างยิ่ง นี่เป็นความคิดที่ผิดขั้นพื้นฐาน อาหารลดน้ำหนักหมายถึงเมนูที่ประกอบด้วยอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่จำกัด อาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ความสุขในการกินอย่างแท้จริงอีกด้วย

อาหารและแคลอรี่

เมื่อรับประทานอาหารลดน้ำหนักจะต้องปฏิบัติตามกฎข้อหนึ่งที่สำคัญและเรียบง่าย: แคลอรี่ถูกใช้ไปมากกว่าการบริโภค

อาหารลดน้ำหนักทุกวันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริง!

แน่นอนว่าคุณจะต้องคำนวณและนับแคลอรี่ด้วย เรารับรองว่าไม่ใช่เรื่องยากเลย ทุกคนสามารถเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารต่างๆ ได้ คุณสามารถค้นหาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักบางสูตรอาจมีการคำนวณแคลอรี่ด้วยซ้ำ และเครื่องคำนวณสูตรอาหารที่นำเสนอบนเว็บไซต์อาหารลดน้ำหนักหลายแห่งช่วยให้คุณสามารถคำนวณแคลอรี่ได้อย่างเหมาะสมและจัดระเบียบเมนูอาหารที่สมดุลสำหรับตัวคุณเอง

วิธีการเตรียมอาหารประเภทอาหาร

อาหารลดน้ำหนักค่อนข้างจะจำกัดวิธีการเตรียมอาหารของคุณ ตัวเลือกที่เกี่ยวข้องกับการทอด รวมถึงการทอด เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างยิ่ง แต่เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารกูร์เมต์ด้วยวิธีอื่นได้

มันอร่อยมากและยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถเตรียมอาหารในหม้อหุงช้าได้ด้วยต้นทุนเพียงเล็กน้อย สินค้าส่วนใหญ่จะนึ่งและตุ๋น คุณยังสามารถกระจายเมนูด้วยสลัดผักและผลไม้สดที่หลากหลาย มีการแสดงอาหารทะเลด้วย ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง อาหารจานอร่อยจะทำให้โต๊ะของคุณรื่นเริง!

การเรียนรู้การวางแผนเมนูในแต่ละวัน

อาหารที่มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ และแคลอรีต่ำนั้นไม่ใช่เรื่องยากในการเตรียมที่บ้าน สิ่งหนึ่งที่คุณต้องจำไว้ก็คือ การที่จะมีรูปร่างที่ดีนั้น การรับประทานอาหารให้ถูกต้องนั้นไม่เพียงพอ คุณควรใช้เวลาอยู่ในอากาศบริสุทธิ์และออกกำลังกายให้มากขึ้น

สูตรอาหารลดน้ำหนักจะค่อยๆ ลดน้ำหนักโดยไม่จำเป็น คุณจะรู้สึกเบาขึ้น มีความมั่นใจมากขึ้น และอ่อนกว่าวัย

ตัวเลือกเมนูตัวอย่าง

ดังนั้นจึงตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหาร การพัฒนาเมนูด้วยตัวเองเป็นเรื่องยาก อาหารโดยประมาณที่เสนอจะช่วยให้คุณเลือกอาหารได้ อาหารได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่า 1,100 แคลอรี่ถูกใช้ไปทุกวัน สามารถเปลี่ยนจานได้ง่ายหากคุณไม่ลืมคำนึงถึงคุณค่าพลังงานของอาหารเหล่านั้น

เมนูตัวอย่างอาจมีลักษณะดังนี้:

1 ตัวเลือก

• อาหารเช้า: โจ๊ก 200 กรัม (ควรเป็นข้าวโอ๊ต) เตรียมด้วยนมไขมันต่ำพร้อมผลเบอร์รี่ 50 กรัม (สามารถสดหรือแช่แข็งได้) และกาแฟหนึ่งแก้ว ไม่รวมสารให้ความหวาน!
• อาหารกลางวัน: แครอทขูด (ขนาดกลาง 2 อัน) ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• อาหารเย็น: บัควีทต้ม 100 กรัม, สลัดผัก (น้ำสลัด – น้ำมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอก)
• ของว่างยามบ่าย: ค็อกเทลผลไม้ (ลูกแพร์ แอปเปิ้ล กีวี และเนคทารีน) – ครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้คุณควรดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น: ไก่ต้ม (ไก่งวงก็ได้), สลัดผัก (น้ำสลัด-น้ำมัน)

ตัวเลือกที่ 2

• อาหารเช้า: คอทเทจชีสมีไขมันขั้นต่ำ 200 กรัม กล้วยครึ่งลูก ชา. ไม่รวมสารให้ความหวาน!
• อาหารกลางวัน: แครอทขูด (แครอทขนาดกลาง 2 อัน), ผลไม้รสเปรี้ยว 1 ผล (มีก็ได้)
• อาหารเย็น: ข้าวต้ม 100 กรัม ปลานึ่ง และผักตุ๋น.
• ของว่างยามบ่าย: หนึ่งในสี่ของขนมปังดำกับคอทเทจชีสสเปรดและมะเขือเทศฝาน ดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น: ไข่เจียวผัก สลัดผัก (น้ำสลัด-น้ำมัน)

ตัวเลือกที่ 3

• อาหารเช้า: โจ๊ก (ข้าวโอ๊ตหรือสีเทา) 200 กรัม เตรียมนมพร่องมันเนย แอปเปิ้ล 1 ลูก กาแฟดำไม่หวาน.
• อาหารกลางวัน: ถั่วและเกรปฟรุต 20 กรัม (อันเล็กหนึ่งอันหรืออันใหญ่บางส่วน)
• อาหารเย็น: ซุปผัก (200 กรัม)
• ของว่างยามบ่าย: ค็อกเทลเบอร์รี่ (ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) ดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น: หม้อตุ๋นชีสกระท่อม (ปริมาณไขมันขั้นต่ำ!) น้ำเบอร์รี่รสเปรี้ยว

นี่เป็นตัวเลือกพื้นฐานโดยคุณสามารถเลือกเมนูประจำสัปดาห์โดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

จะเปลี่ยนมาทานอาหารลดน้ำหนักได้อย่างไร?

นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มรับประทานอาหารในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ สำหรับคนส่วนใหญ่ นี่คือวันหยุดสุดสัปดาห์ เป็นการดีกว่าที่จะไม่วางแผนกิจกรรมหรือเดินในชนบท ระวังร่างกายของคุณเพราะการเปลี่ยนแปลงอาหารทำให้เกิดความเครียด เป็นการดีหากคุณมีโอกาสที่จะปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงอาหารที่บ้านอย่างใจเย็น และในเวลาว่างคุณสามารถสร้างเมนูตัวอย่างได้อย่างน้อยในสัปดาห์แรกและค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมขณะลดน้ำหนัก

หลักสูตรแรก - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ซุปอาหารเกือบจะเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันในอุดมคติ มีสารที่มีประโยชน์มากมายและมีน้ำหนักเบา กระบวนการลดน้ำหนักควบคู่ไปกับการกินซุปผักจะเกิดขึ้นอย่างแข็งขันมากขึ้น

กฎการเตรียมซุปอาหาร

ส่วนผสมในการทำซุปเพื่อสุขภาพแบบโฮมเมดต้องสดและเครื่องปรุงรสต้องเป็นธรรมชาติ ควรใช้เกลือให้น้อยที่สุด

น้ำซุปจะสุกเร็วมาก จึงยังคงรักษารสชาติของส่วนผสมไว้ได้ มันไม่ได้ปรุงเพื่อใช้ในอนาคต แต่จะรับประทานสดเสมอ กฎหลักคืออย่ารวมอาหารที่เข้ากันไม่ได้ เช่น เนื้อสัตว์กับธัญพืช ปลากับไข่

ควรเตรียมซุปด้วยน้ำซุปผัก จะใช้ลำต้นและใบด้วย แต่ใช้เฉพาะน้ำซุปเนื้อรองเท่านั้น ต้องระบายน้ำออกก่อน

สูตรซุปดั้งเดิมที่น่าสนใจ

ต้องการสิ่งที่น่าสนใจ?

1. ซุปกะเพรา- บ้านเกิดของเขาคืออิตาลี ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้นำหัวหอมลูกเล็กมาสับให้ละเอียด แล้วผัดกับเนย เพิ่มถั่วเขียวอ่อนและน้ำซุปผักเล็กน้อยลงในหัวหอม หัวหอมและถั่วจะต้องเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นบดถั่วแล้วใส่ในกระทะพร้อมน้ำซุปแล้วนำไปต้ม เพิ่มครีมเล็กน้อยและใบโหระพาสับลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว
2. ซุปมะเขือเทศ- บางทีอาจเป็นข้อยกเว้นในซุปอาหาร ในการเตรียมมันคุณต้องใช้เนื้อลูกวัว 200 กรัมและมันฝรั่งขนาดกลางสองสามลูกซึ่งต้มในน้ำหนึ่งลิตร เพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือก 400 กรัมและหัวหอมเล็กลงในน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้ว ภายในครึ่งชั่วโมงซุปก็พร้อม สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่พริกหวาน ผักชีฝรั่ง และกระเทียมสับละเอียด ปรุงอาหารอีกสองสามนาทีแล้วปล่อยให้มันชง ไม่มีเนื้อสัตว์ที่คล้ายคลึงกันสำหรับซุปนี้
3. บวบหรือซุปฟักทอง- สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว บวบ (ฟักทอง) หั่นเป็นก้อนแล้วต้ม บดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มครีมหรือเนยและเกลือเล็กน้อย สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มซุปสักสองสามนาทีแล้วก็พร้อม! จานนี้เสิร์ฟดีที่สุดกับครีมและสมุนไพร

เนื้อสัตว์ในอาหาร

เนื้อวัว สัตว์ปีก และกระต่ายใช้เป็นเนื้อไม่ติดมัน อาหารลดน้ำหนักปฏิเสธการทอดโดยสิ้นเชิง ดังนั้นอาหารจึงต้องนึ่งหรือต้มเนื้อเพียงอย่างเดียว ควรใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบด

อาหารประเภทเนื้อมีความจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีโปรตีนที่จำเป็น นอกจากนี้เนื้อสัตว์ยังให้ความรู้สึกอิ่มและมีแคลอรี่น้อย

อาหารประเภทเนื้อวัวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถต้มเนื้อสัตว์ชิ้นเล็ก ๆ ใช้น้ำซุปเป็นซุป และเสิร์ฟเนื้อกับผักตุ๋นหรือผักสด หรือคุณสามารถทำสตูว์เนื้อวัวจากชิ้นเนื้อโดยการตุ๋นเนื้อกับหัวหอมแครอทและมะเขือเทศในน้ำซุปเล็กน้อย หากคุณตุ๋นเนื้อไม่ติดมันในซอสครีมคุณจะได้เนื้อสโตกานอฟที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง คุณต้องต้มเนื้อวัวก่อนแล้วจึงเติมส่วนผสมที่เหลือเท่านั้น

สูตรอาหารเลิศรสยังสามารถพบได้สำหรับเนื้อสับ เหล่านี้คือชิ้นเนื้อลูกชิ้นลูกชิ้น สูตรอาหารในอาหารไม่แตกต่างจากสูตรอาหารดั้งเดิม เงื่อนไขเดียวคือต้องนึ่งอาหารที่คล้ายกันทั้งหมด.

เนื้อสับเหมาะสำหรับเตรียมพริกยัดไส้ บวบ กะหล่ำปลี แคสเซอรอล และโรล อาหารเหล่านี้เป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารควบคุมน้ำหนักเนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์กับผัก

เนื้อขาว ได้แก่ ไก่ ไก่งวง และกระต่าย โดดเด่นด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติสูงและมีโปรตีนจากสัตว์สูง เนื้อถูกย่อยได้ดีโดยไม่ทำให้ท้องอืด นอกจากนี้อาหารประเภทไก่ กระต่าย และไก่งวงก็เตรียมได้ไม่ยากเลย

เนื้อสัตว์ตามที่ระบุไว้ข้างต้นมีการบริโภคต้มนึ่งหรือตุ๋น เนื้อต้มหรือนึ่งเข้ากันได้ดีกับผักและเครื่องเทศธรรมชาติ เนื้อขาวตุ๋นในซอสต่างๆ - มะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, ผัก

อาหารอกไก่ที่น่าสนใจและอร่อยจัดทำขึ้นในเตาอบ เต้านมยังถูกตีและอบด้วยผักและเครื่องเทศ

เมนูถือบวชที่ไม่มีปลาคิดไม่ถึง ปลาเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นคลังสารอาหาร อาหารของมันมีความประณีตและน่ารับประทาน ปลาสามารถอบ ต้ม และตุ๋นได้เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่สูตรอาหารที่อร่อยก็คือปลาอบในกระดาษฟอยล์ ใส่ปลามะนาวเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรสลงในกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้ จากนั้นคุณจะต้องห่อฟอยล์อย่างระมัดระวังแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ นี่อาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการปรุงปลา

อาหารและผัก

อาหารและผักแยกจากกันไม่ได้ พวกเขาตุ๋นต้มหรือกินดิบ ควรใช้น้ำมันมะกอกในการทำสลัดผัก อาหารมีแคลอรี่ต่ำย่อยง่ายและให้แร่ธาตุและวิตามินแก่ร่างกาย

หนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่โอ้อวดที่สุดคือมันฝรั่งแจ็คเก็ต มันถูกอบในเตาอบ ห้ามเติมเครื่องเทศในระดับปานกลาง คุณสามารถกินมันฝรั่งเหล่านี้กับสมุนไพรสดได้

อาหารที่ทำจากบวบก็เป็นที่นิยมเช่นกันเพราะบวบเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำเช่นกัน หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมคือการอบบวบในเตาอบ เครื่องครัวสมัยใหม่ช่วยให้คุณอบบวบได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย เพียงหั่นเป็นวงกลม ใส่ในภาชนะทนความร้อน โรยด้วยเครื่องเทศและกระเทียม แล้วนำเข้าเตาอบ เตรียมจานอย่างรวดเร็ว

สตูว์ ข้าวต้ม หม้อปรุงอาหาร และซุปก็เตรียมจากบวบเช่นกัน ฟักทองจัดทำในลักษณะเดียวกัน

โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ผักที่มีอยู่ได้เกือบทุกชนิด แต่ถึงกระนั้น หนึ่งในอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดในอาหารแคลอรี่ต่ำก็คือกะหล่ำปลี โดยเฉพาะดอกกะหล่ำ อาหารที่ทำจากกะหล่ำดอกไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย และความพิเศษอยู่ที่ว่าร่างกายดูดซึมโปรตีนได้ทันที กะหล่ำปลีตุ๋นอบและเตรียมซุปบดจากมัน

ผลิตภัณฑ์จากนมไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในอาหารประเภทอาหารเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถทดแทนได้อีกด้วย ไม่ใช่อาหารที่มีประสิทธิภาพเพียงอย่างเดียวสำหรับการลดน้ำหนักที่สามารถทำได้หากไม่มี kefir นมและคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์นมหมักรับประทานกับผลไม้สดและผลเบอร์รี่

แต่ราชาของผลิตภัณฑ์นมในอาหารแคลอรี่ต่ำคือคอทเทจชีสอย่างไม่ต้องสงสัย ผลิตภัณฑ์อาหารนี้ใช้เพื่อเตรียม:

• อาหารอิสระ - ชีสเค้ก, คาสเซอโรล, พาสต้า;
• อาหารที่ทำจากคอทเทจชีสในรูปแบบของมูสและค็อกเทลพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้
• คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารผัก (เช่น มะเขือเทศยัดไส้พร้อมคอทเทจชีสและสมุนไพรสับ)

อาหารลดน้ำหนักคือเครื่องช่วยชีวิต ไม่จำเป็นต้องหมดแรงด้วยการละทิ้งอาหารโปรดของคุณ!ท้ายที่สุดแล้ว อาหารเพื่อการบริโภคมีความแตกต่างกันเฉพาะในรายการผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้และเทคโนโลยีในการแปรรูปเท่านั้น และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ห้องครัวแห่งนี้ก็จะจัดเตรียมอาหารมื้ออร่อยที่จะช่วยทำให้รูปร่างของพวกเขาเป็นระเบียบอยู่เสมอ!

โภชนาการอาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินและมีรูปร่างที่ดีได้ ไม่จำเป็นต้องซ้ำซากจำเจและจืดชืด คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและรวดเร็วและเพลิดเพลินได้ คุณไม่จำเป็นต้องกินแค่คอทเทจชีส คีเฟอร์ไขมันต่ำ และผัก มีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายที่ช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

หลักการพื้นฐานของโภชนาการ

ในการลดน้ำหนักคุณต้องกินอาหารที่มีไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งอาจเป็นปลา ไก่ ไก่งวง เนื้อลูกวัว ไข่ ผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิล เบอร์รี่ และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ คุณจะไม่เบื่อกับเมนูแบบนี้ และคุณจะ "แยกไม่ออก" กับเมนูนี้น้อยลง

สิ่งสำคัญของโภชนาการอาหารคือการแยกส่วนนั่นคือคุณต้องกินบ่อยๆ แต่ทีละน้อยขนาดเสิร์ฟที่เหมาะสมที่สุดคือฝ่ามือของคุณ ในกรณีนี้ความหิวจะไม่ตื่นเร็ว แต่จะไม่มีอาการหนักท้อง

ในเวลาเดียวกันจะเป็นการดีกว่าที่จะเลิกทานเครื่องเคียงที่มีคาร์โบไฮเดรต ลืมพาสต้า มันฝรั่งทอด (และของต้มด้วย) และโจ๊กหนัก ๆ ควรกินผักนึ่งหรืออบในเตาอบ บัควีท และหม้อปรุงอาหารแบบเบาจะดีกว่า

สำคัญ!กินคาร์โบไฮเดรตในตอนเช้าและในช่วงบ่ายควรกินโปรตีนดีกว่า - คอทเทจชีสไขมันต่ำ, อกไก่, เห็ด, ผัก

เทคโนโลยีการทำอาหาร

โภชนาการที่เหมาะสมหมายถึงการรับประทานอาหารที่ปรุงเองที่บ้านเพื่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาทำอาหารหลายชั่วโมงทุกวัน สูตรอาหารด่วนจะช่วยให้คุณกินได้อย่างถูกต้องและไม่หันไปพึ่งอาหารจานด่วนหรือของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถนำอาหารดังกล่าวติดตัวไปทำงานได้และส่วนผสมสำหรับอาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในตู้เย็นเกือบตลอดเวลา

แบ่งอาหารใส่ภาชนะเป็นเวลาสองหรือสามวันแล้วติดฉลาก เช่น “วันจันทร์ ฉบับที่ 1” “วันจันทร์ ฉบับที่ 2” และอื่นๆ วิธีนี้คุณจะไม่สับสนและสามารถนำส่วนที่ 2 ออกจากตู้เย็นในช่วงบ่าย อุ่นแล้วรับประทานได้

ไก่เทอริยากิ

ภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมตามสูตรอาหารง่าย ๆ นี้แสดงอยู่ด้านล่าง หนึ่งมื้อประกอบด้วย 200 แคลอรี่ คุณจะต้องการ:

• อกไก่ 1 อัน
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศธรรมชาติ
• 0.5 ช้อนชา เมล็ดงา

ขั้นตอนที่ 1ล้างเต้านมด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง

ขั้นตอนที่ 2ใส่น้ำผึ้ง มะเขือเทศบด และซีอิ๊วลงในจานแยกกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในไมโครเวฟสักครู่จนส่วนผสมเดือด

ขั้นตอนที่ 3จุ่มเนื้อไก่ทุกด้านลงในถ้วยด้วยซอสที่ได้ วางเนื้อบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 4หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง ให้ตรวจดูไก่ เมื่อพร้อมแล้ว ให้เอาเนื้อออกแล้วโรยงาลงไปด้านบน เมนูง่ายๆ นี้สามารถรับประทานได้ตลอดเวลาของวัน

อกไก่ใน kefir

จานนี้เตรียมเร็วมาก 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 85 เท่านั้น แต่ควรหมักไก่ไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ kefir ที่มีไขมัน 1%;
• กระเทียม 3 กลีบ
• เกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 1ล้างเนื้อและแบ่งออกเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2หั่นกระเทียมบาง ๆ ตามขวาง วางลงบนเนื้อ ถูด้วยเครื่องเทศและเกลือ

ขั้นตอนที่ 3เท kefir ลงไปทุกอย่าง ผสมให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเพื่อหมักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 4วางเนื้อหมักไว้ในกระทะขนาดเล็กแล้ววางบนเตา นำไปต้ม ลดไฟลงและเคี่ยวจนไก่สุกประมาณ 20 นาที

ซุปคื่นฉ่าย

ควรรับประทานอาหารจานร้อนแม้ในการควบคุมอาหารซึ่งจะทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและร่างกายจะย่อยได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับสูตรอาหารสำเร็จรูปนี้ คุณจะต้อง:

• คื่นฉ่าย 250 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• พริกไทย;
• เกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 1ปอกเปลือกคื่นฉ่ายแล้วสับเป็นก้อนทำแบบเดียวกันกับหัวหอม ขูดแครอท สับกะหล่ำปลี สับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 2เทน้ำเย็นลงบนผัก ใส่ใบกระวาน พริกไทยดำเล็กน้อย เกลือ แล้วปรุงประมาณ 30 นาทีจนนิ่ม ซุปที่ทำเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดได้

สลัด

เมื่อเลือกชีสสำหรับสลัดนี้ ให้ดูปริมาณแคลอรี่บนบรรจุภัณฑ์ ยิ่งตัวเลขนี้ต่ำเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• สลัด Arugula และ Radicchio 1 แพ็คเกจ
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศสกับธัญพืช
• มอสซาเรลล่าชีส 50 กรัม;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ขั้นตอนที่ 1ล้างผักในน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก ฉีกใบใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนจาน

ขั้นตอนที่ 2ตัดชีสเป็นก้อนแล้ววางผักไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 3ในชามแยกต่างหาก ผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว และน้ำมัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงบนสลัด กินทันที.

ไข่เจียวกรีก

ควรรับประทานเป็นอาหารเช้าซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนช้า เติมเต็ม และช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• เฟต้าชีส – 25 กรัม

ขั้นตอนที่ 1ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขณะตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม หั่นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2เทไข่ลงในกระทะ โดยยกขอบขึ้นเล็กน้อย ทอดจนตรงกลางเริ่มอบ

ขั้นตอนที่ 3วางชีสและมะเขือเทศลงบนไข่เจียวครึ่งหนึ่ง แล้วปิดด้านบนด้วยอีกครึ่งหนึ่ง อบจนเสร็จ

สำคัญ!หากคุณต้องการลดน้ำหนักเร็วขึ้น ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วใช้ไข่ 3 ฟองแทน 2 ฟอง แต่ไม่มีไข่แดง

หากคุณต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ให้รวมอาหารต่อไปนี้ไว้ในอาหารของคุณ:

1. แอปเปิ้ล พวกเขามีวิตามินซี เส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน
2. หน่อไม้ฝรั่ง. ปรุงสุกได้ดีที่สุดด้วยการนึ่ง อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
3. บรอกโคลี ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่เพียง 34 ต่อ 100 กรัม เป็นการดีที่จะปรุงโดยใช้หม้อต้มสองชั้น ซึ่งในกรณีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
4. อกไก่. ทางที่ดีควรซื้อจากเกษตรกรผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีสารเคมีและไขมันน้อยกว่า
5. ไข่. มีโปรตีนสูง ราคาไม่แพง และเตรียมง่าย
6. ปลา. อย่าทอดในน้ำมัน ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบหรือไอน้ำ
7. ขิง. ปรับปรุงรสชาติของอาหาร ทำความสะอาดเลือด และเร่งการเผาผลาญ
8. เห็ด. แทบไม่มีไขมันและมีโปรตีนเยอะมาก
9. ถั่ว. พวกเขามีไขมันและสารอาหารที่เหมาะสม แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป ในช่วงครึ่งแรกควรกินถั่วประมาณ 30 กรัมต่อวัน
10. น้ำมันมะกอก ไขมันที่มีอยู่ในนั้นเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการเผาผลาญ
11. สลัดผักสด ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและมีแคลอรี่น้อยมาก
12. ชา. กรีนดีกว่านะ
13. เต้าหู้. ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชที่มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง - ควบคุมการปล่อยฮอร์โมนเอสโตรเจน

1. หากต้องการลดน้ำหนักและมีสุขภาพดีขึ้น ให้เตรียมอาหารสำเร็จรูปแบบนึ่ง
2. หากคุณปรุงซุปผัก ให้ปรุงเป็นเวลาไม่เกิน 20 นาที - วิธีนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้
3. ทานของว่างกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ. สารให้ความหวานและผลไม้จะช่วยให้มีรสชาติดีขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลขูดและสารให้ความหวานแล้วรับประทานเป็นของหวาน
4. พกขนมปังธัญพืชติดตัวไปด้วยเสมอ - คุณสามารถทานเป็นของว่างได้ถ้าคุณต้องการจริงๆ ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องซื้อพายบนท้องถนน
5. ดื่มน้ำปริมาณมาก - ประมาณ 2 ลิตรต่อวัน
6. หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ลืมเรื่องเนื้อหมู ห่าน และน้ำซุปเนื้อไปเลย เลือกไก่งวง ไก่ กระต่าย และเนื้อลูกวัวนุ่มๆ
7. รักสาหร่ายทะเล มีแคลอรี่น้อยมาก แต่มีไอโอดีนและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มากมาย คุณสามารถทานของว่างได้

บทสรุป

การรับประทานอาหารไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ ไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก มีสูตรอาหารลดน้ำหนักที่อร่อยและรวดเร็วมากมายที่ให้คุณปรุงอาหารแคลอรี่ต่ำได้ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่มีไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และสดใหม่อยู่เสมอ

จะใช้เวลากับตัวเองและครอบครัวให้มากขึ้น แทนที่จะใช้เวลาทำอาหารเป็นชั่วโมงๆ ได้อย่างไร? ปรุงอาหารอย่างไรให้สวยงามและน่ารับประทาน? ทำอย่างไรให้มีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขั้นต่ำ? มีดมหัศจรรย์ 3in1 เป็นตัวช่วยในครัวที่สะดวกและใช้งานได้จริง ลองมีส่วนลดดูครับ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินอาหารอร่อยและไม่เพิ่มน้ำหนัก? คำถามยากๆ นี้ทำให้ทั้งชายและหญิงกังวล ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่ออาหารที่มีโจ๊กจืดผักต้มและเคเฟอร์ในตอนกลางคืนได้ ปรากฎว่าการเปลี่ยนมารับประทานอาหารเสริมจะทำให้คุณลดน้ำหนักและเพิ่มความหลากหลายของอาหารด้วยสารพัดทุกประเภท

อาหารประเภทไดเอทเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณรักษารูปร่างและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

หลักสูตรแรกสำหรับการลดน้ำหนัก

จำได้ไหมว่าแม่และยายยัด Borscht ที่ร่ำรวยให้เราได้อย่างไรโดยบอกเราว่าเราทำไม่ได้หากไม่มีคอร์สแรก มีความจริงบางอย่างในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้ว หลักสูตรแรกจะเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการย่อยอาหารอย่างเหมาะสม แน่นอนว่าตอนนี้หลายคนเปลี่ยนซุปกะหล่ำปลีหรือซุปด้วยน้ำผักเพื่อต่อสู้กับเอวบาง แต่คุณสามารถเตรียมอาหารจานแรกที่มีแคลอรีต่ำได้

ซุปผักกับเห็ด

พื้นฐานของซุปคือมันฝรั่งและน้ำซุปผัก

• ใช้หัวมันฝรั่งขนาดกลางสามหัว 300 กรัม เห็ดใด ๆ แครอทหนึ่งอัน หัวหอมครึ่งลูก
• ทำความสะอาดทุกอย่าง ใช้มีดสับให้ละเอียด แล้วใส่ลงในกระทะ เติมน้ำหนึ่งลิตร
• ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง 5 นาทีก่อนที่จะพร้อมเทครีม 15% ครึ่งแก้วลงในซุป เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปปลากับลูกชิ้น

คุณจะต้อง: ปลาขนาดกลางสองตัว, หัวหอม, ต้นหอม, มะนาวครึ่งลูก, พริก, เกลือ

• ล้างปลาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ใส่ในกระทะ เทน้ำ 2 ลิตร วางหัวหอมที่ปอกเปลือก ใบกระวาน 2 ใบ และพริกไทยดำ 3 เม็ดลงไป
• ต้มปลาเป็นเวลา 20 นาที นำชิ้นส่วนออก ทำความสะอาดกระดูกและผิวหนัง แล้วกรองน้ำซุป
• บดเนื้อในเครื่องปั่นใส่พริกไทยร้อนสับและก้านต้นหอม เติมเกลือเล็กน้อย
• ปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับ ใส่ในน้ำซุปปลา และตั้งไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที
• ปรุงรสซุปที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาวและสมุนไพรสับ

ฤดูร้อน okroshka กับ kefir

อาหารที่เหมาะสำหรับอากาศร้อนคือ okroshka เมื่อเตรียมแม่บ้านจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสังเกตสัดส่วน แต่เพื่อลดน้ำหนักพวกเขาพยายามเติมเคเฟอร์ไขมันต่ำในตู้เย็น

• ปอกมันฝรั่งต้มและไข่ต้ม
• ล้างแตงกวาสด หัวไชเท้า หัวหอม และผักชีฝรั่ง
• หั่นทุกอย่างเทลงในชามลึกใส่เกลือเท kefir หากคุณขาดเนื้อสัตว์ไม่ได้ ให้เพิ่มอกไก่ต้มลงใน okroshka

หลักสูตรหลักสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารจานหลักเป็นส่วนสำคัญของอาหารหากคุณใช้ปลาไม่ติดมัน ไก่ ไก่งวง และเนื้อลูกวัวในการเตรียมอาหารง่ายๆ เหล่านี้

ม้วนเนื้อไก่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: 400 กรัม เนื้อไก่, คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 1 ถ้วย, ลูกพรุน - 8 ชิ้น วอลนัทและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

• หั่นไก่เป็นชิ้น โขลก โรยด้วยเกลือและพริกไทย
• รวมคอทเทจชีสกับลูกพรุนและถั่วสับ
• ทาจาระบีด้านหนึ่งของจานด้วยส่วนผสมที่ได้ ม้วนม้วนด้วยคอทเทจชีสเข้าด้านใน ยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือมัดด้วยด้าย
• วางชิ้นส่วนบนถาดอบที่ทาน้ำมัน อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 °

ไข่เจียวกุ้ง

• ทอดหัวหอมที่หั่นเป็นวงและกุ้ง 10 ชิ้นเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะ
• ในชาม ตีไข่ 2 ฟอง นม 1/2 ถ้วย ซีอิ๊ว 1 ช้อน เทส่วนผสมนี้ลงบนหัวหอมและกุ้ง ปิดฝากระทะ ทอดจนสุก วางไข่เจียวบนจานแล้วโรยด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งสับ

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับสลัดอาหาร คุณสามารถรับประทานผักและผลไม้ใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือใช้โยเกิร์ต โยเกิร์ต น้ำมันพืช และครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นน้ำสลัด

สลัดค็อกเทลสามสี

ส่วนผสม: อะโวคาโดและมะเขือเทศ อย่างละ 2 ชิ้น, 200 กรัม มอสซาเรลลา, น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล., ใบโหระพา, เกลือ, พริกไทยแดงป่น - ที่ปลายมีด

• ล้างและปอกเปลือกอะโวคาโดและมะเขือเทศ
• ตัดส่วนประกอบทั้งหมดเป็นก้อน ผสมในชามสลัดกับน้ำมันมะกอก

สลัดกับน้ำสลัดโยเกิร์ต

สับแตงกวาเขียว พริกหยวก มะเขือเทศ 2 ลูก หัวไชเท้า 7 หัว กระเทียม 1 กลีบ และสมุนไพร ปรุงรสซอสโดยผสมโยเกิร์ต 1 แก้ว 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 50 กรัม น้ำผึ้ง

ของหวานสำหรับการลดน้ำหนัก

แม้แต่อาหารกลางวันที่อร่อยที่สุดที่ไม่มีของหวานก็ยังไม่สมบูรณ์ ในการทำความสุขอันแสนหวานเหล่านี้ให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ ควรเตรียมจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ช็อคโกแลตวานิลลาชีส

บดคอทเทจชีสสองแก้วด้วย 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้และน้ำตาล 0.5 ช้อนชา โซดา, นม 100 มล., วานิลลิน 1/2 ซอง ตีส่วนผสมในเครื่องผสม จากนั้นให้ความร้อน กวนในชามเทจนเนียน โอนส่วนผสมลงในภาชนะและแช่เย็นในตู้เย็น หลังจากสามชั่วโมงแล้ว ให้วางในชามและสลายด้วยช็อคโกแลตขูด

เชอร์เบทแอปเปิ้ล

• ปอกแอปเปิ้ลสองลูก หั่นเป็นชิ้น แล้วใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำ 100 มล. 70 กรัม ซาฮารา ผสมจนเนียน
• แยกไข่ขาวออกแล้วเติมลงในซอสแอปเปิ้ล เทส่วนผสมลงในภาชนะ ปิดด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เสิร์ฟในชาม ตกแต่งด้วยผลไม้

อาหารทุกจานที่นำเสนอนั้นเตรียมง่าย แคลอรี่ต่ำ และอร่อย การบริโภคสิ่งเหล่านี้จะทำให้ลำไส้ของคุณเป็นปกติ ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามิน และแน่นอนว่าลดน้ำหนักได้ และเมื่อใช้ร่วมกับการออกกำลังกายตอนเช้า การเดิน และการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะสามารถควบคุมน้ำหนักและสุขภาพของคุณได้