รายการทำอาหารที่ดีที่สุดในโลกเป็นภาษารัสเซีย “มีอะไรให้เรียนรู้อีกมาก!” รายการทีวีทำอาหารที่ดีที่สุดในโลก รายการทำอาหารทางทีวี

รายการทำอาหารที่น่าทึ่งจากช่อง STS TV ออกอากาศสัปดาห์ละครั้งโดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ รายการมีพิธีกรเป็นของตัวเองและชื่อของเขาคือ Vyacheslav Manucharov ก่อนหน้านั้นเขาเป็นนักแสดงและตั้งแต่เดือนกันยายน 2558 เขาเริ่มดำเนินรายการ "ใครเป็นใครในครัว" ดาราสองทีมจะเข้าร่วมในการแสดงและเป้าหมายของพวกเขาคือการทำอาหารจานนี้ซ้ำจากเชฟ ทีมใดทำผลงานได้ดีที่สุดจะเป็นผู้ชนะในตอนนี้ ในแต่ละตอนใหม่ คุณจะได้เห็นดาราหน้าใหม่และอาหารจานใหม่จากเชฟ โปรแกรมนี้ยังมีมุขตลกของตัวเองด้วย อย่างแรกคือการใช้เวลาหนึ่งนาทีกับเชฟ โบนัสที่สองคือการขโมยส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งจากคู่ต่อสู้ของคุณ และอย่างที่สามคือการปรุงอาหารเป็นเวลา 90 วินาทีกับทั้งทีม

ใครๆ ก็ชอบกินให้อร่อย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมโปรแกรมการทำอาหารต่างๆ จึงถูกสร้างมาเพื่อให้คุณพอใจ เพิ่มความสนุกสนาน และผลลัพธ์ที่ได้คือการแสดงที่น่าทึ่ง นี่คือ “Culinary Duel” หนึ่งในผลงานชิ้นเอกที่ออกอากาศทุกเช้าวันเสาร์สัปดาห์ละครั้งทาง NTV โปรแกรมนี้มีการเปลี่ยนแปลงผู้นำเสนอมากกว่าหนึ่งคนในระหว่างการดำรงอยู่และทุกคนเคยเป็นที่รู้จักกันดีมาก่อน: Rozhkov, Porechenkov, Kuchera ตอนนี้ดำเนินรายการโดย Dmitry Nazarov เขามีชื่อเสียงจากละครโทรทัศน์เรื่อง "Kitchen" ดารา นักการเมือง บุคคลสาธารณะ นักกีฬา นักแสดง ต่างมาที่นี่เพื่อแข่งขันทำอาหารกัน พ่อครัวยืนอยู่ข้างๆ ดาวแต่ละดวงและช่วยเหลือพวกเขาด้วยคำแนะนำ ในตอนท้ายของรายการนี้ ผู้ชนะจะถูกตัดสิน

On Knives เป็นโปรเจ็กต์การทำอาหารที่น่าตื่นเต้นที่จะออกอากาศสัปดาห์ละครั้งทางช่อง "วันศุกร์" โครงการนี้เปิดตัวในยูเครนมาประมาณหนึ่งเดือนแล้ว และได้พิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยมมาก ในการแสดงนี้คุณจะได้เห็นเชฟระดับตำนานชื่อ Konstantin Ivlev ที่ผ่านการทดลองมามากมายและเป็นเชฟผู้ยิ่งใหญ่ เขาเริ่มต้นการเดินทางในสหภาพโซเวียต และลงเอยด้วยการทำงานในร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน ตอนนี้ในรัสเซียมีเชฟแบบนี้ไม่มากนักดังนั้นจึงควรค่าแก่การดูและเรียนรู้ นอกจากนี้อย่าลืมว่านี่เป็นเพียงการแสดงและอาจไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง

พวกเราหลายคนชอบดูทีวี และผู้ชื่นชอบการทำอาหารและอาหารอร่อย ๆ มักไม่ค่อยถูกละเลยจากรายการโทรทัศน์การทำอาหารต่าง ๆ ซึ่งออกอากาศเป็นจำนวนมากทางช่องกลางและช่องเฉพาะทางรวมถึงทางอินเทอร์เน็ต

ศาสตร์การทำอาหารรวมอยู่ในรายการหัวข้อบันเทิงมานานแล้วและเจริญรุ่งเรืองอย่างแท้จริงทางโทรทัศน์ในประเทศ รายการทีวีทำอาหารดีๆ ที่ผลิตในรัสเซียสามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานาน รายการเหล่านี้ได้แก่ “การรับประทานอาหารที่บ้าน” “การดวลการทำอาหาร” “Smak” “มาสเตอร์เชฟ” “ครัวนรก” “อาหาร ฉันรักคุณ” และรายการอื่นๆ อีกมากมาย

รายการบางรายการเป็นรายการในท้องถิ่นซึ่งคิดค้นโดยนักเขียนบทในประเทศ ส่วนบางรายการเป็นการรีเมครายการทีวีต่างประเทศชื่อดัง เมื่อตระหนักในข้อนี้ ผู้ชมในรัสเซีย (หลังจากสิ้นสุดซีซันของเรา) จึงเปลี่ยนมาใช้รายการเวอร์ชัน "ดั้งเดิม" โชคดีที่หลายรายการได้รับการแปลเป็นภาษารัสเซียเรียบร้อยแล้ว

เมื่อดูรายการเหล่านี้จนจบ แฟนรายการทำอาหารก็เริ่มมองหาสิ่งอื่น - ใหม่ซึ่งไม่มีในทีวีในประเทศเลย

และการค้นหาดังกล่าวก็ประสบความสำเร็จเสมอ ในช่วง 20-30 ปีที่ผ่านมา มีรายการโทรทัศน์คุณภาพสูงและน่าทึ่งมากมายเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหารทั่วโลก

เราได้รวบรวมรายการทีวีทำอาหารที่ดีที่สุดและโด่งดังที่สุดในโลกมาให้คุณแล้ว 5 รายการ บางสิ่งสามารถเห็นได้ในการแปลภาษารัสเซีย แต่บางสิ่งก็คุ้มค่าที่จะ "เห็น" ในเวอร์ชันดั้งเดิม มักจะคุ้มค่า!

1. “เชฟที่ดีที่สุดในอเมริกา” (สหรัฐอเมริกา)

นี่อาจเป็นรายการทำอาหารที่โด่งดังที่สุดเท่าที่เคยปรากฏทางโทรทัศน์ และต้องขอบคุณอัจฉริยะด้านการทำอาหารและการผลิตของ Gordon Ramsay ทั้งเชฟ เจ้าของภัตตาคาร นักเขียน และผู้จัดรายการโทรทัศน์ รายการต้นฉบับได้รับการแปลเป็น 50 ภาษา และมีการถ่ายทำรีเมคทั่วโลก รวมถึงในรัสเซียที่ใครๆ ก็รู้จักเธอภายใต้ชื่อ “มาสเตอร์เชฟ”

ในหลาย ๆ ด้าน “Top Chef America” เป็นการพลิกโฉมโปรแกรมของ Gordon Ramsay อีกรายการหนึ่ง นั่นคือ “Hell’s Kitchen” ซึ่งเริ่มต้นเมื่อ 6 ปีก่อน ใน "Top Chef..." ระดับการฝึกอบรมของผู้เข้าร่วมนั้นสูงอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ผู้เข้ารอบสุดท้ายจะได้รับทักษะของเชฟที่มีประสบการณ์จริง

นี่คือรายการเกี่ยวกับอาหารชั้นสูง “เมนู” หลักประกอบด้วยอาหารคุณภาพระดับร้านอาหารที่ซับซ้อน และละครทั้งหมดของรายการขึ้นอยู่กับการแข่งขันระหว่างผู้เข้าร่วม อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เกิดขึ้นกับความเสียหายขององค์ประกอบการทำอาหาร - รายละเอียดของสูตรอาหารไม่เคยปรากฏบนอากาศ

อย่างไรก็ตาม แฟน ๆ ของ "ท็อปเชฟ อเมริกา" ก็ไม่ได้สนใจเรื่องนี้ พวกเขาแนะนำให้ดูรายการนี้ (เช่น Hell's Kitchen) ในภาษาต้นฉบับเพื่อติดตามมุกตลกของพิธีกรชื่อดัง

2. “ในครัวสไตล์ปารีสเล็กๆ” (สหราชอาณาจักร)

ตามเนื้อเรื่องของรายการ ผู้นำเสนอบินจากอังกฤษไปปารีสเพื่อเรียนรู้เคล็ดลับทั้งหมดของอาหารฝรั่งเศส ในแต่ละตอน เธอไม่เพียงแต่เตรียมอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างเท่านั้น แต่ยังไปเยี่ยมชมตลาด ร้านค้า และพูดคุยกับเชฟ ชาวนา และชาวประมงอีกด้วย

การแสดงมีความใกล้ชิดและเป็นกันเองมาก มีการอธิบายสูตรอาหารอย่างละเอียด ปัญหาเดียวคือส่วนผสมหลายอย่างไม่ได้หาง่ายนักในรัสเซีย

รายการนี้มักเรียกว่าซีรีส์ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหาร ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร พิธีกรจะพูดถึงซอส ผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม และความแตกต่างในการประมวลผล

ข้อดีคือสามารถรับชม "In a Little Parisian Kitchen" ได้โดยไม่ต้องแปลภาษารัสเซีย ความรู้พื้นฐานด้านภาษาก็เพียงพอแล้ว

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรีเฟรชคำศัพท์ของคุณหรือดูคำแปลชื่อผลิตภัณฑ์หรือคำศัพท์เกี่ยวกับการทำอาหารเป็นภาษาอังกฤษได้ที่เว็บไซต์ langformula.ru/top-english-words/food-in-english/

3. “กฎครัวของฉัน” (ออสเตรเลีย)

ถือเป็นรายการทำอาหารที่แม่บ้านชื่นชอบมากที่สุดรายการหนึ่ง โปรแกรมนี้ชวนให้นึกถึง "Best Chef America" ​​ได้อย่างคลุมเครือ แต่ความแตกต่างนั้นสำคัญมาก

ขั้นแรก คู่รักจะถูกเลือกให้เป็นผู้เข้าร่วม โดยปกติจะเป็นสามีภรรยา พี่สาวน้องสาว เพื่อนเก่า ประการที่สอง ผู้ที่แข่งขันเพื่อชิงรางวัลใหญ่ตลอดทั้งโปรแกรมจะเตรียมอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่าย โดยไม่ต้องคำนึงถึงความแตกต่างของอาหารชั้นสูงและไม่ต้องปรุงแต่งอาหารอันโอชะ

และประการที่สาม "กฎครัวของฉัน" อุทิศเวลาให้กับความสัมพันธ์ส่วนตัวของผู้เข้าร่วมเป็นอย่างมาก บ่อยครั้งที่ตอนต่างๆ ของรายการกลายเป็น "ละครน้ำเน่า" ของจริง นอกจากนี้รายการนี้ค่อนข้างพูดถึงการเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่งตั้งแต่ต้นจนจบ

ผู้ชมในรัสเซียชอบ "My Kitchen Rules" มาก - บนโซเชียลเน็ตเวิร์กคุณจะพบว่าไม่เพียงแต่ทุกฤดูกาลของรายการพร้อมการแปล (หรือคำบรรยายภาษารัสเซีย) แต่ยังรวมถึงหน้าสาธารณะทั้งหมดที่ทุ่มเทให้กับรายการด้วย

4. การแสดงของเจมี่ โอลิเวอร์ (สหราชอาณาจักร)

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าเชฟชาวอังกฤษ Jamie Oliver เป็นเจ้าของสถิติในโลกแห่งรายการโทรทัศน์ด้านการทำอาหาร ตลอด 18 ปีที่ผ่านมา เขาผลิตรายการต่างๆ ประมาณ 30 รายการ โดย 4 รายการใช้เวลามากกว่าหนึ่งฤดูกาล

แต่ที่สำคัญที่สุด ผู้ชมจำรายการได้สองรายการ ได้แก่ "ทำอาหารใน 30 นาที" และ "ทำอาหารใน 15 นาที"

การแสดงเหล่านี้กลายเป็นความก้าวหน้าอย่างแท้จริงในโลกของ "โทรทัศน์ด้านอาหาร" ในตอนสั้นๆ Oliver สามารถเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและซับซ้อน ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ พูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และแน่นอน สื่อสารกับแขกของเขา (บางครั้งเขาก็ไปเยี่ยมตัวเอง)

การแสดงของ Jamie Oliver ได้รับการแปลเป็นภาษาต่างๆ มากมาย จำหน่ายในรูปแบบดีวีดีที่มีลิขสิทธิ์ และถือเป็นสารานุกรมด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง

5. “ห้องครัวไม่มีห้องครัว” (สหรัฐอเมริกา)

คุณควรดูรายการนี้อย่างแน่นอนหากคุณรักการทำอาหาร การท่องเที่ยว และกีฬาผาดโผน

เชฟสามคนเดินทางไปยังมุมที่ห่างไกลและดุร้ายที่สุดของโลกเพื่อปรุงอาหารจากวัตถุดิบที่แปลกประหลาดที่สุด ออกล่าสัตว์ แข่งขันกัน และทำให้ชาวพื้นเมืองประหลาดใจด้วยอาหารของพวกเขา ฟังดูน่าสนใจใช่ไหม? คุณพนันได้เลยว่านี่คือการแสดงที่บ้าคลั่ง!

เนื่องจากโปรเจ็กต์นี้มีค่าใช้จ่ายสูงและมีความซับซ้อน จึงมีการเปิดตัว "Kitchen Without a Kitchen" เพียงซีซันเดียวเท่านั้น แต่ก็ได้รับความนิยมในอเมริกาและแคนาดาในทันที

หากคุณค้นหาอย่างหนัก คุณจะพบคำแปลของโปรแกรมนี้ที่เพียงพอไม่มากก็น้อยบน RuNet

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่ารัสเซียเป็นหนึ่งในเรือธงในอุตสาหกรรมโทรทัศน์ด้านการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น รูปแบบการเดินทางแบบ gastro-travel "Food, I Love You" ได้รับการวางแผนที่จะซื้อโดยบริษัทระดับโลกหลายแห่งในคราวเดียวสำหรับการถ่ายทำรีเมคทั่วโลก และรายการ “Smak” ยังถูกเรียกโดยรายการทำอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกอีกด้วย ไม่น่าแปลกใจ “สมัก” มีอายุครบ 23 ปีในปีนี้

:: คุณอาจสนใจสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการทำอาหารอื่น ๆ

เว็บไซต์หลายแห่งที่มีสูตรอาหารและเคล็ดลับหาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต และมีนิตยสารและหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารหลายพันรายการตีพิมพ์ทุกเดือน แต่ตามกฎแล้วสิ่งหลังนั่งอยู่บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อรอการกำจัด สังคมสมัยใหม่ส่วนใหญ่ไม่ให้ความสำคัญกับการทำอาหารที่บ้าน แต่เป็นการพักผ่อน โอกาสในการพัฒนาเด็ก และเป็นวิธีใกล้ชิดกันมากขึ้น นอกจากนี้อาหารโฮมเมด ขนมอบ และค็อกเทลก็ไม่สามารถเทียบเคียงกับอาหารจากร้านกาแฟแห่งใดได้

ศิลปะการทำอาหารนั้นคล้ายกับเวทย์มนตร์ เหมือนกำลังเสกคาถา เลือกวัตถุดิบ ผสม สับ ต้ม ชง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามสูตรในตำราอาหารโบราณ

โจแอนน์ แฮร์ริส จาก "Chocolate"

ทุกคนมีช่วงเวลาที่ไม่มีอารมณ์ทำอาหารเลย คุณสามารถกินอาหารจานด่วนได้หลายวันติดต่อกันแล้วต้องทนทุกข์ทรมาน นอกจากนี้คุณจะเห็นด้วยว่าการทานอาหารจะน่ารับประทานมากขึ้นเมื่อคุณรู้ว่าอาหารเหล่านั้นทำมาจากอะไร

เหตุใดเราจึงตัดสินใจเลือกรายการอังกฤษ

คุณรู้ไหมว่าอาหารอังกฤษเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่โอ้อวดที่สุด? สูตรอาหารส่วนใหญ่นั้นเรียบง่ายอย่างน่าขัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอาหารประเภทนี้ก็คือ การเน้นที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์มาแต่ไหนแต่ไรแล้ว คุณสามารถซื้อไข่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วทอด หรือซื้อไข่ทำเองที่ตลาดแล้วทำแบบเดียวกันก็ได้ คุณคิดว่าตัวเลือกใดจะมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากกว่า แน่นอนว่าอันที่สอง

เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับชื่อเสียงของอังกฤษได้บ้าง? อารมณ์ขันที่มีตราสินค้า ผู้ปกครองที่คู่ควร The Beatles นักแสดงและนักเขียนชื่อดัง...

จริงๆ แล้ว นั่นคือเหตุผลที่ฉันอยากจะแนะนำให้คุณเรียนทำอาหารจากเชฟและมือสมัครเล่นชาวอังกฤษ

รายการทำอาหารในสหราชอาณาจักร

1. เชฟเปลือยเปล่า

• สหราชอาณาจักร พ.ศ. 2542–2543
• ระยะเวลา: 30 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 7.4.

ไม่ ไม่ จะไม่มีเชฟเปลือยแวบขึ้นมาบนหน้าจอ :) มันถูกเรียกว่า "เปลือย" เพราะพิธีกรรายการเปิดเผยทักษะของเขาอย่างจริงใจและเปิดเผยต่อหน้าผู้ชมโดยไม่ซ่อนช่วงเวลาที่ไม่ประสบความสำเร็จไว้เบื้องหลัง

ในโปรแกรมคุณจะได้เห็นเจมี่ โอลิเวอร์ สาวน้อยที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักมาก่อน สมมติว่าสูตรอาหารของเขาไม่ใช่ทั้งหมดจะง่าย แต่เจมี่จะโน้มน้าวคุณว่าคุณสามารถใช้เวลาทำอาหารได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

ต้องขอบคุณ The Naked Chef ที่ทำให้คุณไม่เพียงแต่ผ่อนคลายหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวันด้วยการชมการแสดงร่วมกับคนที่คุณรักเท่านั้น คุณจะรักการเตรียมอาหารอร่อย ๆ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

2. พี่น้องคนทำขนมปังผู้เยี่ยมยอด

• บริเตนใหญ่, 2012–...
• ระยะเวลา: 60 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 8.5.

รายการทีวีที่สร้างแรงบันดาลใจอย่างไม่น่าเชื่อ ทอมและเฮนรี เฮอร์เบิร์ตผู้มีเสน่ห์ เป็นเจ้าภาพเดินทางผ่านเมืองและหมู่บ้านที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในสหราชอาณาจักร พวกเขาแนะนำผู้ชมไม่เพียงแต่เกี่ยวกับคุณสมบัติเฉพาะของผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ที่กำหนด แต่ยังให้การเที่ยวชมประวัติศาสตร์โดยย่ออีกด้วย นี่ไม่ใช่แม้แต่รายการทำอาหาร แต่เป็นภาพยนตร์ทั้งเรื่อง

ความพิเศษของรายการคือพี่น้องจัดการแข่งขันทำอาหารกันเอง จานที่ชนะจะกลายเป็นอาหารจานหลักของสถานประกอบการที่เลือก

โปรดจำไว้ว่าอาหารอังกฤษนั้นเรียบง่ายมาก และในรายการ “Baker Brothers” ก็แสดงให้เห็นอย่างชัดเจน แม้ว่าพวกเขาจะเสิร์ฟมันในลักษณะที่จะทำให้น้ำลายสอของคุณ

3. "มันคืออาหารทั้งหมด" (คำ F)

• สหราชอาณาจักร, 2548–2553
• ระยะเวลา: 48 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 7.0.

Gordon Ramsay เป็นผู้จัดรายการโทรทัศน์ในหลายโครงการซึ่งมักเน้นไปที่อาหารชั้นสูง แต่โปรแกรม "It's All Food" ถือเป็นข้อยกเว้นของกฎนี้ โดยแสดงให้เห็นถึงคุณประโยชน์ของอาหารที่ปรุงเองที่บ้านและดีต่อสุขภาพ และเสนอสูตรอาหารที่ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก

ตัวละครหลักดำเนินการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ขาย ผลลัพธ์ที่ได้อาจไม่ถูกใจผู้นำเสนอที่พิถีพิถันเสมอไป แรมซีย์ยังรับความท้าทายจากคนดังหลายคนและพยายามปรุงอาหารจานเด็ดของพวกเขาให้เหมือนกับคู่ต่อสู้ของเขา ผู้ชนะจะถูกเลือกโดยแขก

4. อาหารง่ายๆ ของ Rachel Allen

• สหราชอาณาจักร, 2012–2013.
• ระยะเวลา: 23 นาที

ตัวละครหลักมาจากเคาน์ตี้คอร์ก ที่นี่เธอเป็นเจ้าภาพจัดการแสดงการทำอาหารของเธอ ซึ่งดึงดูดใจด้วยความเรียบง่ายและความสดใหม่ของสูตรอาหาร ไอเดียอันยอดเยี่ยม และทิวทัศน์ของไอร์แลนด์

ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง Rachel จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบที่มีสำหรับทุกคน และตกแต่งโต๊ะด้วยของเหล่านั้น รวมถึงโต๊ะสำหรับวันหยุดด้วย หลักการสำคัญคือการทำอาหารด้วยจิตวิญญาณและแรงบันดาลใจเช่นเดียวกับพรีเซ็นเตอร์เอง ท้ายที่สุดแล้ว หากคุณปรุงอาหารด้วยพลังงานที่ไม่ดี คุณก็สามารถรับมันได้เช่นกัน

5. ชาวอังกฤษผู้ยิ่งใหญ่เบคออฟ

• สหราชอาณาจักร 2010–...
• ระยะเวลา: 60 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 8.6.

Paul Hollywood และ Mary Barry ชื่นชมเชฟสมัครเล่นที่ใช้เต็นท์เดียวกัน การแข่งขันทำขนมปังจะเกิดขึ้นในภูมิประเทศที่งดงามในศาลาขนาดใหญ่ที่ติดตั้งตามกฎความปลอดภัยทั้งหมด

วิชาต่างๆ เตรียมผลงานชิ้นเอกที่น่าทึ่ง: จากง่ายที่สุดไปจนถึงซับซ้อนอย่างเหลือเชื่อ หากคุณเพิ่งเริ่มทำอาหาร ให้คำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดจากปรมาจารย์ หากคุณได้เรียนรู้บางอย่างแล้ว ให้ฝึกตกแต่งและเสิร์ฟ ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดในการประเมิน

แรงบันดาลใจ? จากนั้นไปที่ห้องครัว! ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารที่บ้านก็น่าพึงพอใจมากกว่าที่คิดไว้ในตอนแรก

ความมหัศจรรย์ในการทำอาหารถึงจุดสูงสุดอย่างเหลือเชื่อ: ตัวแทนที่ฉลาดที่สุดนั้นสร้างปาฏิหาริย์ได้อย่างแท้จริง เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นสิ่งนี้หากคุณดูผลงานของพวกเขาทางโทรทัศน์ด้วยตาของคุณเอง พ่อมดในครัวในรายการของพวกเขาถ่ายทอดความรู้ที่เป็นประโยชน์มากมายและค้นพบการทำอาหารมากมายที่แม่บ้านต่างสั่นสะท้านอย่างแท้จริงเมื่อรอคอยตอนต่อไป

"It's All Food" กับกอร์ดอน แรมซีย์"

รายการทำอาหารทางโทรทัศน์นี้ ซึ่งแทบจะไม่เคยปรากฏทางโทรทัศน์ของอังกฤษในปี 2548 สร้างความยินดีให้กับผู้หญิงหลายล้านคนในทันที ปรมาจารย์ในครัวผู้มีชื่อเสียงอธิบายวิธีที่ง่ายและเข้าใจได้ว่าคุณสามารถเตรียมอาหารจานต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร แต่ละเซสชั่นที่กอร์ดอน แรมซีย์เปิดเผยความลับของเขานั้นน่าตื่นเต้นและให้ความรู้อย่างมาก และในความเห็นของเขา เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ตัวเองเหนื่อยล้าด้วยการมองหาวิธีที่ไม่รู้จัก เจ้าของดาวมิชลินกล่าวว่าแม่บ้านทุกคนสามารถสร้างปาฏิหาริย์ที่บ้านได้

กิจกรรมทั้งหมดจัดขึ้นที่ร้านอาหารของเขา ซึ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้มีเพียงเชฟมืออาชีพเท่านั้นที่มารวมตัวกัน และพวกเขาเตรียมอาหารจานใหม่ทุกจานกับคนทั้งโลกภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดและการมีส่วนร่วมของกอร์ดอนเอง อย่างไรก็ตาม สำหรับโทรทัศน์แต่ละช่วง Ramsay จะนำเสนอความประหลาดใจให้กับผู้ชมเสมอ ตัวอย่างเช่นเขาเพียงแค่ชอบเลี้ยงแกะและลูกวัวในฟาร์มของเขาเองจากนั้น (ปล่อยให้หัวใจของมังสวิรัติไม่สั่นคลอนด้วยความสงสาร!) เตรียมอาหารอันโอชะต่างๆจากเนื้อสัตว์ในบ้านเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม Ramsay ค่อนข้างสงสัยเกี่ยวกับการกินมังสวิรัติและเชื่อว่าตัวแทนของมันกำลังพรากความสุขในชีวิตมากมาย นักมายากลแห่งอาหารโลกมักจะจัดการดวลการทำอาหารสดกับแขกผู้มีชื่อเสียง ตามที่กอร์ดอนกล่าวว่าไม่มีผู้ชนะใน "การต่อสู้" เหล่านี้: สิ่งสำคัญที่นี่คือการเกิดของอาหารจานใหม่ที่แปลกตาและอร่อย ตัวอย่างเช่น ทาร์ทาร์หอยเชลล์เสิร์ฟพร้อมครีมเฟรชและคาเวียร์ เสิร์ฟในซุปใบโหระพาแช่เย็น ตามที่ Gordon Ramsay กล่าว เขาดึงความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารทั้งหมดมาจากอาหารกลางวันและอาหารเย็นของครอบครัว เมื่อ Tana ภรรยาของเขาและลูกๆ รวมตัวกันที่โต๊ะ

"ครัวไม่มีครัว"

“ ครัวสามในหนึ่งเดียวรวมถึงป่าที่ผ่านเข้าไปไม่ได้” - บางครั้งคุณสามารถเรียกรายการทีวีว่า "ครัวที่ไม่มีห้องครัว" ซึ่งพิธีกรหลักและผู้เข้าร่วมคือชาวอเมริกันสามคนซึ่งมีชื่อเสียงในด้านทักษะการทำอาหาร วันหนึ่ง Madison Cowan, Kane Raymond และ Michael Psilakis เบื่อหน่ายกับการแสดงในร้านอาหารธรรมดาๆ และพวกเขาก็ออกไปในสถานที่ป่า เยี่ยมเยียนชนเผ่าป่า เพื่อแสดงความสามารถอันโดดเด่นในการฝึกฝน พ่อมดในครัวมอบหมายหน้าที่ทำโจ๊กจากขวาน จับปลา เตรียมเกม หารากที่กินได้เป็นเครื่องปรุงรส หาน้ำที่เหมาะกับการปรุงอาหาร ความกังวลทั้งหมดนี้ตกอยู่บนไหล่ของพ่อครัวที่ถูกทำลายโดยอารยธรรม และพวกเขาไม่ได้สะดุ้งเมื่อเผชิญกับความยากลำบากเนื่องจากผู้ชมโทรทัศน์หลายล้านคนที่ดูผลงานของเชฟชื่อดังทางอากาศสามารถเห็นได้ แน่นอนว่าเชฟชื่อดังสามคนไม่สามารถเป็นเหมือนคนโบราณที่รู้จักอาหารจานเดียวเท่านั้นนั่นคือเนื้อทอดบนไฟ ดังนั้นจากสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้ Cowan, Raymond และ Psilakis จึงได้รับสิ่งที่จำเป็นและมีประโยชน์ที่สุด มีการเตรียมเกมตุ๋นสมุนไพรท้องถิ่น ของว่างเบาๆ ที่ทำจากผลไม้และอาหารอื่นๆ ในสนามในที่โล่ง และต้องบอกว่าเชฟชื่อดังสอนบทเรียนว่าคุณจะเอาชีวิตรอดในป่าได้อย่างไรด้วยการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยโดยไม่ต้องเปลี่ยนนิสัยอารยะของคุณเลย

"มื้ออาหาร 30 นาทีของเจมี่"

Jamie's 30 Minute Meals เป็นหนึ่งในรายการทีวียอดนิยมของอังกฤษ เจมี โอลิเวอร์ ปรมาจารย์ด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก พิธีกรที่ไหวพริบและร่าเริง สอนผู้ชมในแต่ละเซสชันถึงวิธีประหยัดเวลาและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ด้วยท่าทางที่ตลกขบขัน เขาพูดถึงความลับมากมายในครัวที่เราไม่เคยสงสัยมาก่อน ตามอัจฉริยะด้านการทำอาหาร Jules ภรรยาของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้เขาสร้างสรรค์ผลงาน เขาเชื่อว่าถ้าผู้หญิงที่เขารักสามารถรับมือกับสูตรอาหารเลิศรสของเชฟหลวงได้แล้วล่ะก็ แม่บ้านคนไหนก็สามารถทำได้ โปรดทราบว่าภายในครึ่งชั่วโมงพ่อครัวของ Jamie Oliver จะสามารถเตรียมอาหารจานใดก็ได้เสิร์ฟอย่างสมบูรณ์แบบและตกแต่งด้วยสมุนไพรตั้งแต่วัยเด็กเขาปลูกผักและผลไม้ในแปลงของเขาเอง และในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กิจกรรมนี้ได้กลายเป็นเครื่องมือหลักในการทำงานสร้างสรรค์ในครัว โปรดทราบว่าอาหารกลางวันใน 30 นาทีภายใต้การดูแลของเจมี่จะออกมาเร็วและอร่อยเสมอ นอกจากนี้คุณภาพของอาหารแต่ละจานยังยอดเยี่ยมอีกด้วย

"พี่น้องเบเกอร์: รสชาติแห่งอังกฤษ"

The Baker Brothers: A Taste of Britain เป็นรายการทีวีทำอาหารโดยสองพี่น้องทอมและเฮนรี เฮอร์เบิร์ต ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากแม่บ้านหลายล้านคน พวกเขามีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ขนมซึ่งไม่เพียงทำให้ประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์อันงดงามอีกด้วย พี่น้องรู้วิธีสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงในครัวต่อหน้าผู้ชมที่ประหลาดใจ พวกเขาเกิดทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ ซึ่งเป็นประเพณีการอบ "เค้กไข" มานานแล้ว ขนมนี้เรียกอีกอย่างว่าเค้กคาราเมลซึ่งทำจากน้ำมันหมู ความประทับใจของ "วัยเด็กที่แสนอร่อย" นั้นแข็งแกร่งมากจนเฮนรี่และทอมอุทิศทั้งชีวิตให้กับศิลปะการทำอาหาร รายการทีวีทุกรายการที่มีพี่น้องผู้โด่งดังคือการค้นพบการทำอาหารที่แท้จริง ตัวอย่างเช่น เฮนรี่ หนึ่งในเชฟทำขนมที่เก่งที่สุดในสหราชอาณาจักร สามารถทำเค้กไร้แป้งโดยใช้เพียงน้ำตาล ช็อคโกแลต เนย และไข่เท่านั้น ทอมอยู่ไม่ไกลหลังเขาและยังสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมตามอำเภอใจด้วยครัวซองต์ที่ไม่ธรรมดา และควรสังเกตว่าจิตวิญญาณของการแสดงด้นสดมักครอบงำอยู่ในครัวโทรทัศน์ของพี่น้องเฮอร์เบิร์ต บรรยากาศนี้มีผลกับแม่บ้านที่น่าอัศจรรย์ซึ่งในไม่ช้าจะเตรียมขนมอบที่คุณจะเลียนิ้ว

"กฎครัวของฉัน"

การปรากฏตัวของรายการทำอาหารทางโทรทัศน์ในประเทศจิงโจ้ทำให้เกิดความยินดีในหมู่ชาวออสเตรเลีย และเชฟที่เก่งที่สุดจากทุกรัฐต่างกระตือรือร้นที่จะเข้าร่วมรายการ “My Kitchen Rules” ซึ่งพิธีกรของรายการ ได้แก่ Pete Evans และ Manu Findel ได้จัดฉากการต่อสู้ที่แท้จริงเพื่อแย่งชิงอาหารที่ดีที่สุดและแปลกใหม่ที่สุด หนึ่งในสี่ของล้านดอลลาร์ที่เป็นเดิมพันในการแข่งขันที่ไม่ธรรมดานี้กระตุ้นผู้แข่งขันเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้ว แต่ละทีมต้องการออกจากครัวดูทีวีพร้อมกับชัยชนะและรางวัลทางการเงินที่มั่นคงอยู่ในมือ เพิ่มน้ำหนักให้กับโลกแห่งการทำอาหาร และเชิดชูชื่อเสียงทางวิชาชีพของพวกเขา กรรมการยังเติมเชื้อไฟให้กับการดวลโทรทัศน์ในห้องครัวด้วย ดูเหมือนว่าพวกเขาจะจู้จี้จุกจิกเกินไปกับผู้เข้าร่วม: พวกเขาไม่ชอบรูปลักษณ์ของพ่อครัวบางคนหรือรู้สึกหงุดหงิดกับการจัดโต๊ะของเขา โดยทั่วไปแล้ว ข้อกำหนดสำหรับคู่แข่งแทบจะเข้มงวด อย่างไรก็ตาม ผู้ชมมักจะไม่พอใจกับเงื่อนไขเหล่านี้เมื่อพูดโดยนัยว่าทีมโปรดของพวกเขาถูกถอดออกจากการแข่งขันอย่างกะทันหันในช่วงเวลาที่ร้อนแรง อย่างไรก็ตามทุกคนยอมรับ (ทั้งคณะลูกขุนที่เข้มงวดและแฟน ๆ ) ว่าผู้ชนะการดวลการทำอาหารทำให้เกิดปาฏิหาริย์ที่แท้จริง อาหารแต่ละจานที่เตรียมไว้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของรสชาติ ดังที่เห็นได้จากใบหน้าของนักชิม

"เป็นเซิร์จ มาร์โควิช"

“Being Serge Markovic” เป็นรายการทีวีทำอาหารที่ผู้หญิงชื่นชมเป็นพิเศษ หัวใจของแม่บ้านแทบเต้นไม่เป็นจังหวะเมื่อชาวเซิร์บผู้มีเสน่ห์รายนี้ปรากฏตัวบนอากาศในห้องครัว เซิร์จดำเนินการสนทนาอย่างสนุกสนานกับผู้ชมในระหว่างนั้นเขาได้เปิดเผยคุณสมบัติของอาหารในอนาคตและจัดโปรแกรมการศึกษาเกี่ยวกับวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน ทุกอย่างอยู่ในมือของปรมาจารย์ในครัวที่ไม่มีใครเทียบได้: แม่บ้านแทบไม่มีเวลาติดตามการกระทำของเขา ความลับของนักมายากลด้านการทำอาหารบอลข่านอยู่ที่ว่าเขาใช้ประสบการณ์ของเชฟชั้นนำชาวรัสเซียและยุโรปอย่างสร้างสรรค์

และในการแสดงของเขาต่อผู้ชม Serge Markovich เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์อยู่เสมอ ที่นี่งานเต็มไปด้วยการเตรียมอาหารจานต่อไป และคุณอดไม่ได้ที่จะรู้สึกเหมือนอยู่ในครัว สูดกลิ่นหอมของเนื้อทอดหรือเนื้อตุ๋นที่ปรุงด้วยจิตวิญญาณและทักษะการทำอาหาร

“ราชาแห่งขนม”

“King of Pastry Chefs” เป็นการแสดงที่สร้างสรรค์โดย Buddy Valastro นักมายากลด้านการทำอาหารตัวจริง เมื่อเขาเป็นผู้นำตระกูล (แม่ พี่สาวสี่คน และพี่เขยสามคน) เริ่มทำงาน พ่อมดที่เก่งที่สุดก็ถอดหมวกให้เขา ซีรีส์ที่น่าตื่นเต้นนี้ในครัวโทรทัศน์จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ตัวอย่างเช่น เค้กขนาดใหญ่ที่แสดงภาพการต่อสู้ฮ็อกกี้กับหุ่นช็อกโกแลตของผู้เล่น หรือรถที่ทำจากขนมหวานทำให้จินตนาการของเราประหลาดใจ และมันก็น่ากลัวนิดหน่อยที่จะได้ลิ้มรสงานศิลปะการทำอาหารชิ้นนี้ จากข้อมูลของ Buddy Balastro เขาทำเค้กได้มากกว่าแสนชิ้นตลอดชีวิตของเขา และนักมายากลแห่งการทำอาหารไม่เคยพูดซ้ำอีก: ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีความพิเศษสร้างขึ้นด้วยความคิดสร้างสรรค์ด้วยความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะทำให้ผู้คนพอใจ