วิธีเตรียมสลัดต่างๆ ให้อร่อย สลัดด่วนแสนอร่อยที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ

สลัดมักเป็นของว่างที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สับหลายชนิดและปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันพืชบางชนิด ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมให้ถูกต้อง รวมถึงต้องรู้ถึงความเข้ากันได้ของส่วนผสมแต่ละชนิดด้วย สลัดที่ง่ายที่สุดที่ต้องใช้เวลาซึ่งเตรียมได้รวดเร็วและส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้คือสิ่งธรรมดาที่สุด ทุกวันนี้สูตรสลัดง่ายๆ มีมากมายในหน้าเว็บไซต์เฉพาะทางในวรรณกรรมและทางโทรทัศน์ แม่บ้านคนใดมี "สลัดง่าย ๆ" สองสามอย่างในคลังแสงของเธอที่ช่วยเธอในเวลาที่เหมาะสม

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากทั้งผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีวิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจมากมายตั้งแต่เนื้อสัตว์ ชีส และอาหารทะเล การเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องบางครั้งช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้ ตัวอย่างเช่นใช้ส่วนผสมง่ายๆ - แครอท, แอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยว - แล้วคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายกว่านั้น - แตงกวากับครีมเปรี้ยว นี่คือสลัดที่ "ง่ายและอร่อย"!

สลัดไก่ธรรมดาๆ นั้นดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การใช้เนื้อไก่และไส้กรอกในสลัดกลายเป็นเรื่องปกติไปทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู แล้วคุณจะได้สลัดวันเกิดง่ายๆ สำหรับวันหยุดใด ๆ คุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น และไม่จำเป็นต้องพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากในสลัด ยิ่งส่วนผสมน้อยลง รสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างก็จะยิ่ง "ได้ยิน" มากขึ้นและจะไม่อุดตันกัน ในการทำสลัดวันเกิดให้เรียบง่ายและอร่อยคุณเพียงแค่ต้องแสดงความฉลาดและจินตนาการผสมส่วนผสมที่ง่ายที่สุดอย่างถูกต้องและสวยงามในจานเดียว

หากคุณยังคงทำสลัดง่ายๆ ไม่ได้ ภาพถ่ายจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นฝึกฝนสูตรสลัดง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายและนำเสนอผลงานของคุณคุณภาพสูงทันที

ดูเคล็ดลับอื่นๆ ในการทำสลัดง่ายๆ:

อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละอย่างให้รสชาติสูงสุดกับอาหารจานสุดท้าย

สลัดคลาสสิกเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับอาหารจานหลักซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีก

ใส่ใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมสลัดของคุณสด คุณไม่สามารถซ่อนกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของผักที่ค้างอยู่ได้อีกต่อไป มันจะทำลายจานทั้งหมด

ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายสำหรับสลัดทันทีก่อนเตรียม

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างค่อยเป็นค่อยไป หากระบุไว้ในสูตร แครกเกอร์จะถูกเติมทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดสมุนไพรปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะดูปวกเปียกและไม่น่าดู

ชีสสำหรับสลัดควรมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดใส

สลัดผลไม้ง่ายๆ เป็นของหวานและจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง

สลัดเบาๆ- สลัดเบา ๆ - สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากอาหารที่ย่อยง่าย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โยเกิร์ต ซอส หรือน้ำสลัดไขมันต่ำ

อาหารมีผลกระทบโดยตรงต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา หากคุณต้องการรู้สึกถึงความเบาพลังงานและความร่าเริงให้กินอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพที่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่ไม่ทำให้คุณเหนื่อยล้าเหลือเพียงความปรารถนาเดียวเท่านั้น - นอนบนโซฟา อยากกินแล้วรู้สึกสบายและง่ายมั้ย? ลืมเรื่องสลัดหนักๆ ที่ใส่ส่วนผสมหลากหลายที่ราดด้วยมายองเนสที่มีไขมันลงไปได้เลย ในความเป็นจริงมายองเนสทำให้สลัดเสียเท่านั้นประโยชน์และผลดีต่อสุขภาพ คุณจะต้องทำน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วคุณภาพสูง โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ฯลฯ

เลือกเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสลัดของคุณ หลีกเลี่ยงไส้กรอกและเนื้อรมควันซึ่งมักใส่ในสลัดในปัจจุบัน เฉพาะอาหารทะเลสด ผัก ชีสไขมันต่ำ ผลไม้ อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยชีสและไข่ โปรดจำไว้ว่าอาหารที่เหลือจากตู้เย็นไม่ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สินค้าทั้งหมดจะต้องมีความสดใหม่ ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารมาก การทำและกินสลัดสดจะดีกว่าการคิดว่าวันก่อนวานนี้จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย สลัดนี้ไม่มีวิตามินหรือความสด

วิธีแปรรูปอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณกำลังเตรียมสลัดจากปลาคุณไม่จำเป็นต้องทอด - ควรเคี่ยวหรือต้มจะดีกว่า เช่นเดียวกับไก่ถ้าคุณตัดสินใจทำสลัดกับเนื้อ ผักสำหรับสลัดเบา ๆ นำมาสด เพียงแค่ล้างและตัดมัน ดังนั้นสลัดเบา ๆ จึงเป็นสลัดที่รวดเร็ว อาหารเพื่อสุขภาพสามารถประหยัดเวลาได้! น่าเสียดายที่คนรักฟาสต์ฟู้ดไม่รู้เรื่องนี้!

เราควรพูดถึงเกลือซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจ ยับยั้งการกำจัดของเหลวออกจากร่างกาย และเพิ่มความอยากอาหาร เติมเกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด - เฉพาะสลัดนี้เท่านั้นที่เบาและเป็นอาหาร

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของสลัดเบาๆ ซึ่งอาจดูจืดชืดเล็กน้อยได้โดยใช้เครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างดี ตัวเลือกที่ดี ได้แก่ ผักชี อบเชย ขิง และแน่นอนว่าพริกไทยดำป่น เครื่องเทศไม่เพียงเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเผาผลาญไขมันอีกด้วย ความรู้สึกเบาจะเพิ่มขึ้นทุกวัน! หลายคนตำหนิเครื่องเทศว่ากระตุ้นความอยากอาหาร หากคุณรู้สึกหิว ให้กินสลัดเพิ่มอีก 2-3 ช้อนเพราะมันมีแคลอรี่น้อยมาก เมื่อเทียบกับสลัดที่ใส่มายองเนสแล้ว สลัดลดน้ำหนักก็เหมือนขนนก!

สลัดคืออะไร? สำหรับพวกเราหลายๆ คน นี่เป็นอาหารจานที่ง่ายที่สุดที่ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมมากนัก ทานง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ทั้งครอบครัวและแขกของเรา สุภาษิตอิตาลีกล่าวไว้ว่า สลัดควรเตรียมโดยคนอย่างน้อยสี่คน พ่อครัวคนแรกจะต้องตระหนี่ - เขาปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชู พ่อครัวเชิงปรัชญาต้องเติมเกลือ คนทำอาหารประหยัดต้องเทน้ำมันลงไป และเชฟศิลปินต้องผสมสลัด... คุณรู้ความลับอะไรอีกบ้างในการเตรียมสลัดแสนอร่อย?

เตรียมและเก็บสลัดในภาชนะเคลือบ เซรามิก หรือแก้ว การจัดเก็บควรสั้นที่สุด
ปอกเปลือกและหั่นผักด้วยมีดสแตนเลส ตัดเปลือกให้บางที่สุด - ข้างใต้นั้นมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีค่าที่สุด ควรหั่นผักให้เล็กลงเพื่อให้เนื้อเยื่อมีความหนาแน่นมากขึ้น
หากสลัดของคุณต้องใช้ผักปรุงสุก ให้ปรุงโดยไม่ปอกเปลือกในน้ำเล็กน้อยหรือนึ่ง สำหรับแครอทควรใส่น้ำเค็มสำหรับหัวบีท - ไม่ใส่เกลือ เป็นการดีกว่าที่จะอบหัวบีท
ทำให้อาหารทั้งหมดเย็นลงก่อนเตรียมสลัด ห้ามรวมอาหารอุ่นกับอาหารเย็นเด็ดขาด เพราะจะทำให้สลัดเสียอย่างรวดเร็ว
ถ้าสลัดของคุณต้องใช้มะเขือเทศปอกเปลือก ให้แช่ในน้ำเดือดสักครู่แล้วเอาเปลือกออก
สลัดผักบางชนิดสามารถจัดกลุ่มในชามสลัดตามสีได้ เช่น กะหล่ำปลีขาวและแดง ถั่วเขียวกับดอกกะหล่ำ พริกหยวกแดงที่มีฝักสีเขียว
การตกแต่งที่ดีสำหรับสลัดคือมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ใช้เข็มฉีดยาครีมหรือถุงกระดาษ parchment ที่มีปลายตัด (เส้นผ่านศูนย์กลางรูไม่ควรเกิน 1.5 ซม.)
หากต้องการขจัดความขมส่วนเกิน ให้ล้างหัวหอมสับ 2-3 ครั้งใต้น้ำไหล หรือเทน้ำเดือดทับสองครั้ง หรือแช่ไว้สักครู่ในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำ
ก่อนที่จะรวมหัวบีทต้มกับผักอื่น ๆ ให้ทาด้วยน้ำมันพืช - จากนั้นพวกมันจะทำให้ส่วนประกอบอื่น ๆ ของสลัดหรือน้ำสลัดวิเนเกรตต์มีสีน้อยลง
แอปเปิ้ล แพร์ และขึ้นฉ่ายที่ปอกเปลือกแล้วจะมีสีเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วในอากาศ ดังนั้นหากคุณไม่ใส่ไว้ในสลัด ให้เก็บไว้ในน้ำเค็มหรือกรดหากไม่ได้ใส่ในทันที
เติมเกลือลงในสลัดให้ช้าที่สุด ไม่เช่นนั้นผักจะคั้นน้ำออกมาเป็นจำนวนมาก ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ครีมเปรี้ยว และน้ำมันพืชในช่วงสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ
มายองเนสสามารถทำเป็นสีได้ เมื่อเติมมัสตาร์ดสำเร็จรูปจำนวนเล็กน้อยจะกลายเป็นสีเหลือง ไวน์แดงหรือน้ำบีทรูท - แดง น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - ส้ม; สีน้ำตาลและผักโขมน้ำซุปข้น - สีเขียว

ตอนนี้คุณรู้เคล็ดลับของเราแล้ว สลัดทั้งหมดของคุณจะมีรสชาติดีขึ้นและดีต่อสุขภาพมากขึ้น สวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ก่อนถึงวันหยุดเรามักจะเจอกับคำถามที่ว่าคราวนี้เราควรเตรียมสลัดอะไรดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เราได้เลือกสลัดวันหยุดที่สวยที่สุด 12 รายการมาให้คุณแล้ว ดังนั้นตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป คุณจะไม่ต้องคิดเรื่องสลัดก่อนถึงวันหยุดอีก 1 สัปดาห์ คุณจะมีสูตรอาหารสุดพิเศษในคลังแสงของคุณซึ่งคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลา

1. สลัด “หมูหลวง”

สลัดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก นักชิมทุกคนจะชอบมัน การผสมผสานระหว่างลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์เข้ากันได้อย่างลงตัว!

วัตถุดิบ:

เนื้อหมู - 300 กรัม;
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
วอลนัท - 50 กรัม;
ลูกพรุน - 70 กรัม;
ไข่ - 3 ชิ้น;
ชีส - 200 กรัม;
มายองเนส - 1 แพ็ค

สลัด "หมูหลวง" สูตรทีละขั้นตอน

บด: เนื้อ หัวหอม มันฝรั่ง และลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดล่วงหน้า
ขูดแครอทและไข่
หมักหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
ทีนี้มาจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ
ชั้นที่ 1: มันฝรั่งทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 2: หัวหอม, เนื้อ, เคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 3: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 4: ไข่ขูดทามายองเนส
ชั้นที่ 5: ชีส

ตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณอนุญาต!

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟแล้ว! รสชาติของสลัดนี้จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเป็นเวลานาน เตรียมมันให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ

2. สลัด “ซีควีน”

ฉันขอนำเสนอสลัด “ราชินีแห่งท้องทะเล” สำหรับผู้รักอาหารทะเลอย่างแท้จริง ประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับคาเวียร์ปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
ชีส - 300 กรัม;
คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม;
ไข่ - 4 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
มายองเนส - 300 กรัม;

สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน

ต้มปลาหมึก.
ตัดเป็นเส้น
ถูไข่. ขูดชีสรัสเซียและมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบด้วย แต่อย่าผสม
วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
ชั้นที่ 1 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
ชั้นที่ 2 - คาเวียร์
ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนสอยู่ด้านบน
ชั้นที่ 4 - ชีสรัสเซีย, มายองเนสอยู่ด้านบน
5 ชั้น - คาเวียร์
ชั้นที่ 6 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
ชั้น 7 - ไข่
ชั้นที่ 8 - คาเวียร์
ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่

น่าทาน!

แม้ว่าสลัด "Sea Queen" จะมีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่คุณจะไม่สนใจเลย สลัดจะกระเด็นออกจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!

3. สลัด “หยิก”

สลัด "หยิก" โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันทั่วไปและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ:

แครอท - 1 ชิ้น;
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
เนื้อไก่ - 300 กรัม;
ไข่ - 4 ชิ้น;
ข้าวโพด - 360 กรัม;
มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หยิก" สูตรทีละขั้นตอน

ต้มเนื้อและไข่
ปอกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
บดเนื้อ ขูดไข่ด้วย
วางเป็นชั้น ๆ บนจาน:
ชั้นที่ 1 - มายองเนสพร้อมตาข่าย
ชั้นที่ 2 - ทาแครอทด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 3 - ไข่และมายองเนส
ชั้นที่ 4 - แอปเปิ้ลและมายองเนส
ชั้นที่ 5 - เนื้อไก่และมายองเนส
ชั้นที่ 6 - ข้าวโพด
เติมเกลือเล็กน้อยลงในแครอทและเนื้อสัตว์ขณะประกอบสลัด
ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น

น่าทาน!

สลัด "Kucheryashka" เป็นการระเบิดของรสชาติที่แท้จริง พยายามทำสลัดมหัศจรรย์ที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

4. สลัด “ความสุขแบบเกาหลี”

สลัดได้ชื่อมาเพราะมีแครอทสไตล์เกาหลีเท่านั้น ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและไก่รมควันอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

ต้นขาไก่รมควัน - 3 ชิ้น;
ไข่ - 4 ชิ้น;
เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
ผักดอง - 3 ชิ้น;
แครอทเกาหลี - 300 กรัม
มายองเนส - 50 กรัม;

สลัด “ความสุขแบบเกาหลี” สูตรทีละขั้นตอน

ขั้นแรก ต้มไข่ จากนั้นจึงทำให้เย็นและสับ
ทอดเห็ดในกระทะพร้อมหัวหอม
สับต้นขาไก่รมควันและแตงกวา
วางบนจาน
ชั้นที่ 1 - ต้นขาไก่รมควัน เคลือบมายองเนส
ชั้นที่ 2 - เห็ดกับหัวหอม
ชั้นที่ 3 - แตงกวา
ชั้นที่ 4 - ไข่สับ
ชั้นที่ 5 - แครอทเป็นภาษาเกาหลี
ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก

เมื่อคุณลองสลัดที่น่าหลงใหลนี้แล้ว คุณจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้จะทำให้ทุกคนพอใจ และมือของคุณก็จะเอื้อมมือออกไปอีก ดังนั้นจงปรุงอาหารเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน!

5. สลัด “หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

ถึงเวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์แล้ว บีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่น่าสนใจมากการผสมผสานระหว่างหัวบีทกับไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมการดำเนินไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่ใช่สูตรสำเร็จ เขาคู่ควรกับความสนใจของคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

หัวบีทต้ม - 4 ชิ้น;
แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
ลูกพรุน - 150 กรัม;
ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม;
กระเทียม - 4 กลีบ;
วอลนัท - 85 กรัม;
สีเขียว;
มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หัวผักกาดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สูตรทีละขั้นตอน

ขูดหัวบีทและผสมกับมายองเนส เพิ่มกระเทียมบดลงในส่วนผสม
ขูดแครอทและผสมกับชีสขูดก่อนหน้านี้
บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
สับลูกพรุนด้วย
วางบนจานเป็นชั้นๆ
1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลหัวบีท
ชั้นที่ 2 - เนื้อไก่พร้อมถั่ว
ชั้นที่ 3 - ชีสกับแครอท
ชั้นที่ 4 - ลูกพรุนและมายองเนส
5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ

ตกแต่งตามต้องการ.

สลัดบีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยม มันจะรีเฟรชตารางเทศกาลของคุณ! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ทำให้ใครเฉย

6. สลัด “สับปะรดสวรรค์”

ความสุขสวรรค์จะอยู่ในบ้านของคุณหากคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพงแต่สามารถเตรียมได้ทันที สลัด “สับปะรดสวรรค์” จะทำให้แขกทุกคนหลงใหลในความงามของมัน

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
หัวหอม - 4 ชิ้น;
ไข่ - 6 ชิ้น;
แชมเปญดอง - 1 ขวด;
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
สับปะรดสับ - 1 ขวด;
มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด “สับปะรดสวรรค์” สูตรทีละขั้นตอน

ต้มเนื้อไก่และสับ
สับหัวหอม หมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
ขูดชีสและไข่
หั่นเห็ดเป็นชิ้น
วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
ชั้นที่ 1 - หัวหอม, มายองเนสอยู่ด้านบน
ชั้นที่ 2 - เคลือบเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 3 - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
ชั้นที่ 4 - แชมเปญ
ชั้นที่ 5 - ไข่, มายองเนสอยู่ด้านบน
ชั้นที่ 6 - ชีส, มายองเนสอยู่ด้านบน
ชั้นที่ 7 - สับปะรด
ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ความหวานของสับปะรดช่วยเพิ่มรสชาติที่น่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อนให้กับสลัดนี้ทุกประการซึ่งไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ เราต้องลองด่วน!

7. สลัด “ไฟตลก”

สลัดจะให้สีสันที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์ที่เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
แครอทเกาหลี - 120 กรัม
ไข่ - 5 ชิ้น;
ชีสรัสเซีย - 200 กรัม;
มายองเนส - 1 แพ็คเกจ (200 กรัม)
ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;

สลัด "ไฟตลก" สูตรทีละขั้นตอน

ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
ต้มไข่ห้าฟองล่วงหน้า แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย
ขูดชีสรัสเซีย
กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 1 - เนื้อ
ชั้นที่ 2 - แครอทครึ่งลูก
ชั้นที่ 3 - ไข่แดงบด
ชั้นที่ 4 - ชีส
ชั้นที่ 5 - แครอทที่เหลือ
ชั้นที่ 6 - ผ้าขาวขูด
ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง

เตรียมเมนู "ไฟตลก" และสัมผัสประสบการณ์ความสุขของสลัดที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!

8. สลัดในจานชีส

เมื่อจิตวิญญาณต้องการสิ่งที่สวยงาม ในกรณีนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถเตรียมเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม;
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
กีวี - 1 ชิ้น;
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
ถั่วกระป๋อง - 360 กรัม;
ไข่ - 3 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;

สลัดแบ่งส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน

ขั้นแรกมาเตรียมจานชีสกันก่อน
ขูดชีสแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น
หลังจากที่ชีสละลายแล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้วใส่ขวดโหล นำไปแช่เย็นจนแข็งตัว
สับเนื้อเป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวี และแอปเปิ้ลเป็นก้อน
เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
เทลงในจานชีส
สลัดพร้อมแล้ว!

ลองสลัดนี้ในจานชีส แขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำเพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณก็สามารถทานได้เช่นกัน ทำอาหารเหมือนในร้านอาหารที่ดีที่สุดด้วย “ฉันชอบทำอาหาร”