ทุ่งหญ้าสเตปป์ยูเครนสีขาว หมูขาวตัวใหญ่: ภาพรวมของสายพันธุ์ลักษณะและแกลเลอรี่ภาพ

หมูพันธุ์นี้ได้รับการอบรมมาเพื่อให้สัตว์รู้สึกสบายใจในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยของเขตบริภาษ ดังนั้นสุกรขาวบริภาษยูเครนจึงกระจายส่วนใหญ่ทางตอนใต้ของยูเครนและรัสเซียรวมถึงในประเทศเช่นอาร์เมเนียเติร์กเมนิสถานอาเซอร์ไบจาน หมูสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิชาการ M.F. อีวานอฟ. หลังจากการทดลองและการทดลองอันยาวนาน ในปี 1934 หมูขาวพันธุ์บริภาษยูเครนได้รับการอนุมัติให้เป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกัน

ภารกิจหลักที่นักวิทยาศาสตร์ตั้งไว้สำหรับตัวเองคือการผสมพันธุ์สายพันธุ์ที่จะให้ผลผลิตสูงและยังทนต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งได้ดี เพื่อพัฒนาสายพันธุ์นี้ นักวิชาการได้ผสมพันธุ์หมูท้องถิ่นกับหมูป่าพันธุ์ขาวขนาดใหญ่ เป็นผลให้งานเสร็จสมบูรณ์ดังนั้นหมูสายพันธุ์ยูเครนจึงหยั่งรากได้ดีในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแห้งและร้อน ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าข้อดีของนักวิชาการ Ivanov ในสาขาเกษตรกรรมนั้นยิ่งใหญ่มาก

คำอธิบาย

หมูประเภทนี้เป็นแบบสากลเนื่องจากเป็นของทั้งพื้นที่ที่มีไขมันและเนื้อสัตว์ เนื่องจากโภชนาการและสภาพความเป็นอยู่ไม่โอ้อวด คุณจึงสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและไม่ต้องใช้ทรัพยากรมากนัก สัตว์มีความสามารถในการย่อยอาหารได้ในระดับสูงซึ่งมีสารอาหารต่ำ

สำหรับการปรากฏตัวของสุกรขาวบริภาษยูเครนนั้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีร่างกายที่แข็งแรง เนื่องจากกระดูกที่หยาบของมัน หมูจึงดูตัวใหญ่และใหญ่โต สัตว์เหล่านี้มีขาที่แข็งแรงและมีแฮมขนาดใหญ่ตามขนาดลำตัว ผิวหนังของสัตว์ค่อนข้างหนาแน่น โดยมีขนแปรงหนาและแข็งอยู่ด้านบน ตัวผู้ที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 350 กิโลกรัม ตัวเมียมีขนาดเล็กกว่าแต่ก็ใหญ่เช่นกัน น้ำหนักของมันอยู่ระหว่าง 230 ถึง 260 กิโลกรัม หากเราคำนึงถึงอัตราส่วนของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูต่อมวลรวมของซากแสดงว่ามีเนื้อสัตว์มากกว่าครึ่งหนึ่ง (52-54%) และน้ำมันหมู - มากถึง 36% ในขณะเดียวกันทั้งเนื้อสัตว์และมันหมูก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าสูงในหมู่คนรักเนื้อหมู

สำหรับลูกสุกร แม่สุกรสามารถออกลูกสุกรได้เฉลี่ย 10-12 ตัวในคอกเดียว ลูกสุกรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและภายในเจ็ดเดือนน้ำหนักของพวกมันก็จะสูงถึงหนึ่งร้อยกิโลกรัม

ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์

เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่น ๆ หมูขาวบริภาษยูเครนมีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีของสายพันธุ์ ได้แก่ :

• ผลผลิตที่ดี
• สุกเร็ว;
• ทนต่อสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งได้ดี
• มีร่างกายที่แข็งแรงและทรงพลัง

เงื่อนไขในการเก็บรักษาและให้อาหารสายพันธุ์

เราได้กล่าวไปแล้วว่าสายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพความเป็นอยู่และอาหารอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรจำนวนมาก ท้ายที่สุดแล้ว คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมด้วยเงินเพียงเล็กน้อย

สำหรับการให้อาหารนั้นสามารถใช้เป็นอาหารได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง สุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ดีหากเลี้ยงด้วยอาหารธัญพืชผสม หากเป็นไปได้ คุณสามารถเลี้ยงสุกรด้วยหญ้าสดซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถเลี้ยงหมูในพื้นที่ที่มีพืชพรรณดีได้อีกด้วย ดังนั้นสัตว์ก็จะหาอาหารให้ตัวเองอย่างเพียงพอ เพื่อให้แม่สุกรสามารถผลิตลูกที่แข็งแรงได้ เธอจะต้องได้รับอาหารที่อุดมสมบูรณ์ในปริมาณมาก

สภาพความเป็นอยู่ของหมูก็ไม่โอ้อวดเช่นกันเนื่องจากสัตว์เหล่านี้ทนต่อสภาพอากาศได้ดี ในการเลี้ยงหมูพันธุ์บริภาษสีขาวของยูเครนก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมคอกรั้วสำหรับเดินรวมถึงเล้าหมูที่พวกมันจะใช้ในฤดูหนาว เพื่อหลีกเลี่ยงโรคและการติดเชื้อ เล้าหมูต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ กิจกรรมนี้ควรดำเนินการด้วยความรับผิดชอบพิเศษในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่สุกรใช้เวลานอกบ้านน้อย ควรหลีกเลี่ยงร่างจดหมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีลูกสุกรอายุต่ำกว่าสี่เดือนอยู่ในเล้าหมู เป็นวัยนี้ที่เสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากมาย

ในเล้าหมูจำเป็นต้องทำความสะอาดเปลี่ยนผ้าปูที่นอนทำความสะอาดเครื่องให้อาหารและผู้ดื่มอย่างต่อเนื่อง อาหารและน้ำควรสดและสะอาดอยู่เสมอ นี่เป็นข้อควรระวังที่สำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในลำไส้

หมูขาวบริภาษยูเครนส่วนใหญ่ได้รับการเลี้ยงดูเพื่อผลิตเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูในปริมาณมาก สายพันธุ์นี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่เลี้ยงหมูสายพันธุ์ใหม่ ท้ายที่สุดแล้วสายพันธุ์นี้เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมในการได้รับสัตว์ที่มีประสิทธิผล

หมูของสเตปป์สีขาวของยูเครนเนื่องจากลักษณะการผลิตของตัวเองอยู่ในทิศทางของไขมันในเนื้อสัตว์หรือสากล ดังที่คุณทราบดินแดนทางตอนใต้ของยูเครนซึ่งมีหมูอยู่ทั่วไปนั้นค่อนข้างแห้งแล้ง แต่สภาพภูมิประเทศดังกล่าวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับความหลากหลาย เป็นที่ทราบกันดีว่าสัตว์เลี้ยงมีความต้านทานในระดับสูง และสามารถปรับตัวและปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว ตัวแทนของสายพันธุ์นี้ไม่ต้องการเงื่อนไขที่อยู่อาศัยพิเศษ หมูยังมีความสามารถในการย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็ว แม้แต่อาหารที่มีสารอาหารในปริมาณน้อยก็ตาม หากเราเปรียบเทียบความหลากหลายนี้กับตัวแทนของหมูขาวพันธุ์แท้แล้วคนขาวบริภาษของยูเครนจะหยาบกว่าและเหนือกว่าอย่างมากในการอาศัยอยู่ในดินแดนแห้งแล้งทางตอนใต้ของยูเครนซึ่งค่อนข้างแตกต่างกันมาก

ในขั้นต้นก่อนที่จะผสมพันธุ์พันธุ์ที่นำเสนอมีวัตถุประสงค์พิเศษถูกสร้างขึ้น สุนัขสายพันธุ์ใหม่ต้องมีความสามารถในการปรับตัวในระดับสูงเพื่ออาศัยอยู่ในพื้นที่แห้งแล้ง เนื่องจากพื้นที่บริภาษของประเทศยูเครนค่อนข้างเอื้ออำนวยต่อการเพาะพันธุ์สุกรต่อไป จึงมีเงื่อนไขที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาการเลี้ยงสุกร แต่น่าเสียดายที่ไม่มีสุกรที่สามารถปรับตัวได้ดีและรู้สึกสบายใจในพื้นที่เหล่านี้ มีการทดลองมากมายในภูมิภาคดังกล่าว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หมูในท้องถิ่นแต่ละครั้งพยายามที่จะพัฒนาพันธุ์หมู แต่ไม่ว่าพันธุ์สุกรต่างประเทศจะถูกนำไปยังดินแดนแห้งแล้งสัตว์เลี้ยงไม่สามารถปรับตัวและปรับตัวได้และพันธุ์ในท้องถิ่นก็สุกช้าและนี่เป็นข้อเสียเปรียบค่อนข้าง .

มิคาอิล Fedorovich Ivanov ผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์โดยอาชีพได้กำหนดลักษณะเฉพาะบางอย่างไว้ก่อนที่จะผสมพันธุ์ซึ่งตัวแทนในอนาคตควรมี คุณลักษณะเป้าหมายประกอบด้วย: ความอดทนและประสิทธิภาพการทำงานในระดับสูง และความแตกต่างที่สำคัญคือความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพทางตอนใต้ของยูเครนได้อย่างรวดเร็ว ภารกิจหลักของการปรับตัวในท้ายที่สุดก็คือเพื่อให้สอดคล้องกับความสามารถของสุกรในท้องถิ่นในการปรับตัว

เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยความช่วยเหลือของการผสมข้ามพันธุ์เราสามารถบรรลุผลสุดท้ายที่ต้องการได้เฉพาะกระบวนการเท่านั้นที่ใช้เวลานานซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับวิธีการฟื้นฟูของสเตปป์สีขาวของยูเครนเกิดขึ้นได้อย่างไร ใช้เวลาเพียงแปดปีในการพัฒนาสายพันธุ์ที่นำเสนอ (ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2469 ถึง พ.ศ. 2477) เป้าหมายที่ตั้งไว้ในตอนแรกทำได้สำเร็จโดยใช้วิธีการผสมพันธุ์แม่สุกรที่อาศัยอยู่ในดินแดนท้องถิ่นและหมูป่าพันธุ์ขาวขนาดใหญ่

พันธุ์ยูเครนที่ประสบความสำเร็จนั้นมีคุณภาพการผลิตสูง ดังนั้นตัวแทนชายที่เป็นผู้ใหญ่จึงมีน้ำหนักสดอยู่ที่ 330-350 กิโลกรัม (ผลลัพธ์สูงสุดในหมวดน้ำหนักของหมูป่าคือ 423 กิโลกรัม) ในทางกลับกัน ตัวแทนเพศหญิงที่โตเต็มที่จะมีน้ำหนักประมาณ 225-260 กิโลกรัม (เจ้าของสถิติมีน้ำหนักสด 368 กิโลกรัม) ความยาวลำตัวของหมูป่าโดยเฉลี่ย 175-190 ซม. (ความยาวสูงสุด 215 ซม.) และความยาวลำตัวของแม่สุกรคือ 160-170 (ความยาวลำตัวสูงสุด 186 ซม.) ข้อดีอย่างหนึ่งของความหลากหลายคือความสามารถในการสืบพันธุ์ในระดับสูงในเพศชายรวมถึงการคลอดบุตรหลายครั้งในเพศหญิง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าในฟาร์มหนึ่งแม่หมูให้กำเนิดลูกสุกรสิบสองถึงยี่สิบตัวซึ่งหาได้ยากมาก การผลิตน้ำนมของแม่สุกรซึ่งแท้จริงแล้วไม่ตรงกับจำนวนทารกแรกเกิดเพียง 55-65 กิโลกรัม (ตัวเลขการผลิตน้ำนมที่สูงขึ้นนั้นหายาก)

ผู้สร้างความหลากหลายที่นำเสนอ M.F. Ivanov หลังจากประสบความสำเร็จในการสร้างสายพันธุ์ได้สร้างเทคนิคบางอย่างซึ่งยังคงมีคุณค่าสูงในการสร้างสายพันธุ์ในประเทศของเรา วิธีการเลี้ยงสัตว์กลายเป็นวิสาหกิจที่ประสบความสำเร็จในการผลิตในวงกว้าง นั่นคือมีกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการเลี้ยงสุกรซึ่งส่งผลต่อลักษณะบางอย่างในผลลัพธ์ ลองพิจารณาเทคนิคที่รู้จักกันดี

ประการแรก เพื่อที่จะรวบรวมตัวแทนรุ่นเยาว์ในพื้นที่ให้เพียงพอและเพิ่มจำนวนขึ้น จำเป็นต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. หากต้องการข้ามโดยใช้วิธีการผสมข้ามพันธุ์ตัวแทนที่ดีที่สุดของแม่สุกรจากการผสมพันธุ์รุ่นแรกกับพ่อพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝัง
2. ในจำนวนนี้ ให้เลือกตัวแทนที่ดีที่สุดที่บรรลุเป้าหมายอย่างรอบคอบ ปฏิเสธสัตว์เลี้ยงที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดที่จำเป็นทั้งหมดโดยเด็ดขาด
3. ผสมข้ามสัตว์ที่เลือกกับสุกรท้องถิ่นโดยใช้วิธีการเริ่มต้น

ประการที่สอง มีความจำเป็นต้องรวมพันธุกรรมของตัวแทนสุกรท้องถิ่นรุ่นที่สองเข้าด้วยกัน ในการทำเช่นนี้ สัตว์เลี้ยงจะต้องสร้างคนรุ่นใหม่ภายใต้กรอบการผสมพันธุ์หรือ "ในตัวเอง" เฉพาะสัตว์เลี้ยงที่ดีที่สุดเท่านั้นที่ควรมีส่วนร่วมในระยะใหม่และพันธุ์รุ่นใหม่จะต้องถูกปฏิเสธอย่างเข้มงวด

ประการที่สาม กลุ่มที่ไม่เกี่ยวข้องที่สร้างขึ้นจะต้องได้รับการปรับปรุงด้วยความช่วยเหลือของหมูป่าที่ดีที่สุดที่เกิดในพันธุ์แท้

ประการที่สี่ มีความจำเป็นที่จะต้องดำเนินการเลือกตามเป้าหมายเพื่อรวมผลลัพธ์ที่ได้รับแล้วและรวมคุณสมบัติที่มีอยู่เข้าด้วยกัน

ประการที่ห้า คนรุ่นใหม่จะต้องได้รับการเลี้ยงดูในพื้นที่ที่เต็มเปี่ยมของโซนซึ่งมีการเพาะพันธุ์พันธุ์ไว้แต่เดิม

ผู้ก่อตั้งสุกรขาวบริภาษยูเครนเป็นตัวแทนชายชื่อ Askany I. สัตว์เลี้ยงถูกสร้างขึ้นโดยการผสมข้ามแม่สุกรหมายเลข 230 กับหมูป่าชื่อแซมซั่น 15 สัตว์เลี้ยงที่ได้จึงมีโครงสร้างที่ค่อนข้างใหญ่และพัฒนาแล้ว เนื้อตัวของตัวแทนสูงถึง 186 ซม. เส้นรอบวงของหน้าอกด้านหลังบริเวณเซนต์จู๊ดคือ 173 ซม. และน้ำหนักสดคือ 375 กก. คุณสมบัติทั้งหมดของหมูป่านั้นค่อนข้างดีดังนั้นจึงเลือกรุ่นที่สองตามลักษณะที่คล้ายคลึงกันโดยเฉพาะ เพื่อป้องกันไม่ให้การผสมพันธุ์ภายในเกิดขึ้นในอนาคตซึ่งอาจทำลายผลผลิตที่สูงของความหลากหลาย Ivanov M. F. ได้พัฒนาสายพันธุ์ของตระกูลมดลูกภายในสายพันธุ์ ดังนั้น หมูป่าของครอบครัวหนึ่งจึงผสมพันธุ์กับแม่สุกรของอีกครอบครัวหนึ่ง แต่กฎหลักของการผสมข้ามพันธุ์คือลักษณะที่ต้องการของลูกหลานในอนาคต

ในช่วงระยะเวลาของการสร้างพันธุ์สเตปป์สีขาวของยูเครนผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ได้พัฒนาตัวแทนชายสามสายแยกกันและตัวแทนหญิงใหม่ประมาณสิบประเภท สัตว์เลี้ยงเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นรากฐานสำหรับกระบวนการทดสอบพันธุ์ใหม่ เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ด้านปศุสัตว์ที่มีชื่อเสียงเสียชีวิตในปี 1935 และงานเพื่อปรับปรุงตัวแทนของพันธุ์นี้จำเป็นต้องมีความก้าวหน้าเพิ่มเติม "สถาบันวิจัยการเลี้ยงปศุสัตว์แห่งยูเครนแห่งภูมิภาคบริภาษซึ่งตั้งชื่อตามมิคาอิล เฟโดโรวิช อิวานอฟ" จึงรับเรื่องนี้ขึ้นมา ที่สถาบัน ได้มีการพัฒนาสายพันธุ์ที่กล่าวมาข้างต้น มีการปรับปรุงคุณภาพใหม่และที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้ มีการพัฒนาสายพันธุ์ของตระกูลต่างๆ และพัฒนาแผนเพื่อการปรับปรุงสัตว์เลี้ยงเพิ่มเติม ผู้นำหลักของโครงการคือนักวิจัยชาวโซเวียต "Vaskhnil" - Leonid Kondratievich Grebnya

ตัวแทนพันธุ์ใหม่ของพันธุ์บริภาษสีขาวยูเครนเนื่องจากลักษณะภายนอกมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากสุกรขาวขนาดใหญ่หลากหลายชนิด ดังนั้นสัตว์เลี้ยงจึงมีลักษณะภายนอกที่คล้ายคลึงกัน: มีรูปร่างใหญ่โต ระบบโครงกระดูกอันทรงพลัง พื้นที่ด้านหลังตรงและใหญ่โต หน้าอกใหญ่และส่วนท้องนูน; แฮมที่พัฒนาอย่างดี ขาขนาดกลางที่ทรงพลัง หัวมีขนาดเล็ก โปรไฟล์โค้งเล็กน้อย ที่ส่วนหัว มีหูที่ใหญ่กว่าวางไว้อย่างเรียบร้อย ซึ่งห้อยอยู่เหนือดวงตาอย่างแน่นหนา หนังหมูค่อนข้างยืดหยุ่นและหนาแน่น บริเวณร่างกายทั้งหมดปกคลุมไปด้วยตอซังบนชั้นผิวหนังอย่างล้นเหลือ ขนแปรงมีความยาวปานกลาง ค่อนข้างหนาและแข็ง ตัวแทนของสายพันธุ์บริภาษสีขาวของยูเครนมีลักษณะเป็นครีมสีอ่อนหรือสีขาวเป็นส่วนใหญ่

ระดับของการก่อตัวและข้อมูลการผลิตของความหลากหลายนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าระดับของสัตว์เลี้ยงสีขาวตัวใหญ่ โดยเฉลี่ยแล้ว หมูป่าตัวเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 300 ถึง 350 กิโลกรัม และแม่สุกรจะมีน้ำหนัก 200-240 กิโลกรัม

แม่สุกรมีลักษณะการเกิดหลายครั้ง เป็นที่รู้กันว่าจำนวนทารกต่อลูกสุกรประมาณ 10-13 ตัว การผลิตน้ำนมถึง 60-90 กก. การศึกษาของรัฐเกี่ยวกับความหลากหลายแสดงให้เห็นว่าในระหว่างการขุนของแม่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยของทารกจะอยู่ในช่วง 700 ถึง 800 กรัมและจำนวนอาหารที่ต้องการต่อกิโลกรัมของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นคือ 3.5-4.5 หน่วยอาหาร เมื่ออายุได้ 180 วัน (6 เดือน) ลูกหมูจะเติบโตอย่างอิสระและมีน้ำหนักถึงร้อยกิโลกรัม

สัตว์เลี้ยงที่ได้รับการอบรมในพื้นที่ของพืชพันธุ์ที่เรียกว่า "Sivashsky" มีส่วนร่วมในกระบวนการวิจัยซึ่งมีการควบคุมขุนในช่วงปี พ.ศ. 2512-2514 ผลการวิจัยพบว่าลูกสัตว์เหล่านี้มีน้ำหนักสดประมาณหนึ่งร้อยกิโลกรัมเมื่ออายุได้สองเดือน โดยเฉลี่ยแล้ว ในหนึ่งวัน ลูกสุกรจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 700 กรัม และการบริโภคต่อกิโลกรัมของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นคือ 4.5 หน่วยอาหาร ผลผลิตเนื้อสัตว์ของพันธุ์ที่นำเสนอเป็นหนึ่งในผลผลิตที่สูงที่สุด เส้นรอบวงของกล้ามเนื้อดวงตาจะอยู่ที่ประมาณ 28.5-29.5 ซม. ความกว้างของไขมันด้านหลังคือ 2.5-3.0 ซม. ในระหว่างการผสมพันธุ์มักพบหมูป่าที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าค่าเฉลี่ยด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่น ทายาทที่อยู่ห่างไกลของตัวแทนหมูป่าชื่อ Mirny 707 มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน 750 กรัม ตลอดช่วงขุนทั้งหมด ในขณะที่การบริโภคอาหารผสมต่อกิโลกรัมที่ได้รับไม่เกิน 3.5-3.8 อาหาร หน่วย และเมื่ออายุได้หกเดือน สัตว์เลี้ยงก็หนักประมาณหนึ่งร้อยกิโลกรัม

ตัวแทนบางคนมีน้ำหนักมากกว่า 400 กิโลกรัม ยกตัวอย่างเช่น ตัวแทนชายชื่อ ไฟท์เตอร์ 899 อายุประมาณ 2 ปีครึ่ง มีน้ำหนักสด 415 กิโลกรัม ขนาดลำตัวยาว 190 ซม. และรอบหน้าอก 182 ซม.

ตัวแทนตัวเมียของพันธุ์นี้ซึ่งมีชื่อว่า Culture 460 มีน้ำหนักสด 285 กิโลกรัม โดยมีความยาวลำตัว 172 ซม. อัตราเจริญพันธุ์สูงสุดของแม่สุกรคือ 12 ตัวต่อการคลอดแต่ละครั้ง และการผลิตน้ำนมคือ 76 กก.

สัตว์เลี้ยงสีขาวบริภาษยูเครนที่หลากหลายที่นำเสนอนั้นค่อนข้างได้รับความนิยมในบางวงการ สัตว์ถูกนำมาใช้เพื่อการเพาะพันธุ์ทางเศรษฐกิจที่มีประสิทธิผลและกระบวนการข้ามแดนทางอุตสาหกรรม มันเป็นความหลากหลายที่กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ของยูเครน - สเตปป์ยูเครนที่ถูกทำเครื่องหมายไว้ซึ่งเป็นการประดิษฐ์ที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์การเลี้ยงสัตว์ Leonid Kondratievich Greben

สุกรพันธุ์ต่างๆ ที่นำเสนอจำเป็นต้องได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติมในด้านคุณภาพเนื้อสัตว์ ตลอดจนการปรับปรุงความเข้มข้นของสุกรที่เร็วกว่าปกติ

อบรมโดยนักวิชาการ M.F. Ivanov

ความจำเป็นในการสร้างสายพันธุ์นั้นเกิดจากการที่ในที่ราบกว้างใหญ่ซึ่งเป็นส่วนที่แห้งแล้งของยูเครนซึ่งมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเลี้ยงสุกรอย่างมากมันยังคงล้าหลังอย่างมาก สัตว์จากสายพันธุ์ที่ปลูกในต่างประเทศปรับตัวได้ไม่ดีที่นี่ แต่หมูในท้องถิ่นสุกช้า

M.F. Ivanov กำหนดภารกิจในการได้รับสายพันธุ์ที่จะให้ผลผลิตตามสายพันธุ์ที่ปลูก และในแง่ของความอดทนและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพทางตอนใต้ของยูเครนจะไม่ด้อยกว่าสุกรในท้องถิ่น

พันธุ์ ทุ่งหญ้าสเตปป์ยูเครนสีขาวได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมพันธุ์ระหว่างหมูท้องถิ่นกับหมูป่าขาวขนาดใหญ่และในช่วงเวลาอันสั้นเป็นพิเศษ - ตั้งแต่ปี 2469 ถึง 2477

จากผลงานนี้ M.F. Ivanov เสนอวิธีการผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อความสำเร็จของกระบวนการสร้างสายพันธุ์ในประเทศของเรา บทบัญญัติหลักของเทคนิคนี้มีดังนี้

1. การรับและสะสมสัตว์ลูกผสมประเภทที่ต้องการให้เพียงพอโดยการผสมข้ามราชินีท้องถิ่นและราชินีที่ดีที่สุดจากการผสมข้ามพันธุ์รุ่นแรกกับผู้เพาะพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงในขณะเดียวกันก็ปฏิเสธสัตว์ทั้งหมดที่ไม่บรรลุเป้าหมายอย่างเคร่งครัด
2. ผสานการถ่ายทอดทางพันธุกรรมของสัตว์ลูกผสมที่ดีที่สุดรุ่นที่สอง ด้วยการผสมพันธุ์ภายในตัวเอง โดยใช้การผสมพันธุ์แบบ inbreeding และการคัดแยกอย่างเข้มงวด
3. ใช้หมูป่าและเขื่อนที่ดีที่สุดจากกลุ่มที่ไม่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ต่อไป
4. การคัดเลือกแบบกำหนดเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างคุณภาพที่พึงประสงค์
5. การเลี้ยงลูกสัตว์ด้วยอาหารครบถ้วนตามแบบฉบับของโซนที่กำหนด

บรรพบุรุษของหมู ทุ่งหญ้าสเตปป์ยูเครนสีขาวสายพันธุ์นี้กลายเป็นหมูป่า Askanius I. เขาได้มาจากมดลูกลูกผสมหมายเลข 230 และหมูป่า Samson 15 Askanius I โดดเด่นด้วยรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งมากร่างกายที่ดีและพัฒนาการ: ความยาวลำตัวของเขาคือ 186 ซม. รอบหน้าอกด้านหลัง สะบัก - 173 ซม. น้ำหนักสด - 375 กก. ด้วยการคัดเลือกครั้งนี้ ทำให้ได้สัตว์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดในรุ่นที่สอง เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมพันธุ์ที่เกี่ยวข้องในอนาคต M.F. Ivanov ได้สร้างตระกูลมดลูกภายในสาย หมูป่าจากครอบครัวหนึ่งแต่งงานกับราชินีของอีกครอบครัวหนึ่ง แต่เป็นประเภทที่น่าพึงใจเหมือนกัน

ในช่วงปี พ.ศ. 2469 ถึง พ.ศ. 2477 M. F. Ivanov เพาะพันธุ์หมูป่าสามสายและราชินี 10 ตระกูลซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการทดสอบสายพันธุ์ใหม่ หลังจากการเสียชีวิตของ M.F. Ivanov งานปรับปรุงสุกรของพันธุ์สุกรพันธุ์ขาวบริภาษยูเครน การเพาะพันธุ์ที่จัดตั้งขึ้น และสายพันธุ์ใหม่และครอบครัวได้ดำเนินการโดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งการเลี้ยงสัตว์แห่งยูเครนแห่งภูมิภาคบริภาษซึ่งตั้งชื่อตาม M.F. Ivanov ภายใต้การนำของ นักวิชาการของ VASKhNIL L.K. Grebnya

ประเภทสัตว์ ทุ่งหญ้าสเตปป์ยูเครนสีขาวสายพันธุ์จะแตกต่างจากหมูขาวพันธุ์ใหญ่ หัวมีขนาดกลางมีส่วนเว้าเล็กน้อย หูมีขนาดใหญ่ ค่อนข้างห้อยอยู่เหนือตา โครงกระดูกที่แข็งแกร่ง ลำตัวลึกและกว้าง แฮมทำได้ดีมาก ขาแข็งแรง ผิวหนังหนา ขนแปรงหนา สีหมูเป็นสีขาว ในแง่ของการพัฒนาและผลผลิตสัตว์ในสายพันธุ์สีขาวบริภาษยูเครนแทบจะไม่แตกต่างจากสัตว์ในสายพันธุ์สีขาวขนาดใหญ่: น้ำหนักสดของหมูป่าอยู่ที่ 300-340 กิโลกรัม, ราชินี - 210-230 กิโลกรัม, การเกิดหลายครั้ง - ลูกสุกร 11-12 ตัว , การผลิตน้ำนม - 70-80 กก. คุณภาพการขุน (ตามการทดสอบสายพันธุ์ของรัฐ) มีดังนี้: น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน -701 กรัม, การบริโภคอาหารต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม - หน่วยอาหาร 4.12 หน่วย, น้ำหนักสด 100 กิโลกรัมทำได้ใน 192 วัน

ที่ฟาร์มเพาะพันธุ์ Sivashsky ในช่วงควบคุมการขุนในปี 1970 สุกรสาวมีน้ำหนักสด 95 กิโลกรัมเมื่ออายุ 186 วัน เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันคือ 692 กรัมและการบริโภคอาหารต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัมคือ 4.29 อาหาร คุณภาพเนื้อสุกรเหล่านี้ค่อนข้างน่าพอใจ พื้นที่กล้ามเนื้อตาอยู่ที่ 29.3 ซม. ความหนาของไขมันด้านหลังคือ 2.7 ซม. ลูกหลานของหมูป่าบางตัวมีค่าที่สูงกว่านี้อีก ดังนั้น ทายาทของหมูป่า Mirny 707 จึงได้รับอาหารเฉลี่ยต่อวันในช่วงขุนที่ 731 กรัม การบริโภคอาหารต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัมอยู่ที่ 3.71 หน่วยอาหารเท่านั้น และพวกมันมีน้ำหนักสด 95 กิโลกรัมเมื่ออายุ 6 เดือน

หมูป่าพันธุ์นี้บางตัวมีน้ำหนักถึง 400 กิโลกรัมขึ้นไป ตัวอย่างเช่น นักสู้หมูป่า 899 เมื่ออายุ 29 เดือน มีน้ำหนักสด 415 กิโลกรัม ความยาวลำตัว 190 ซม. และเส้นรอบวงหน้าอกหลังสะบัก 182 ซม.

การเพาะเลี้ยงสุกร 460 หนัก 285 กก. ความยาวลำตัว - 172 ซม. การเกิดหลายครั้ง - ลูกสุกร 12 ตัว การผลิตน้ำนม - 76 กก.

สายพันธุ์นี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฟาร์มเชิงพาณิชย์เพื่อการข้ามอุตสาหกรรม นักวิชาการ L.K. Greben ใช้มันเมื่อผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ - ทุ่งหญ้าสเตปป์ยูเครน

การปรับปรุงเพิ่มเติมของสายพันธุ์บริภาษสีขาวของยูเครนประกอบด้วยการปรับปรุงคุณภาพเนื้อสุกรและเพิ่มความรวดเร็ว

หมูตัวแรกๆ ถูกมนุษย์เลี้ยงไว้เมื่อแปดพันปีที่แล้ว และปัจจุบันมีหมูมากกว่าร้อยสายพันธุ์บนโลก สายพันธุ์ที่เรียกว่า “หมูขาว” ได้รับการผสมพันธุ์ในปี พ.ศ. 2477 โดยนักวิชาการ M.F. Ivanov โดยการข้ามหมูบริภาษยูเครนตัวเมียกับหมูป่าอังกฤษ

เป้าหมายคือการได้รับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มหลากหลายชนิดใหม่ซึ่งตัวแทนควรมีคุณภาพการผลิตสูงและในเวลาเดียวกันก็ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แห้งแล้งทางตอนใต้ของยูเครนได้อย่างง่ายดาย

เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการ จึงใช้วิธีการผสมพันธุ์หรือผสมพันธุ์ตามด้วยการคัดแยกสัตว์อ่อนแอ รวมถึงบุคคลที่มีลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ใหม่ไม่เพียงพอ

ผลที่ได้นั้นสืบทอดมาจากส่วนสูง น้ำหนัก ความรวดเร็ว และคุณสมบัติขุนของบรรพบุรุษชาวอังกฤษ แต่ต่างจากพวกเขาตรงที่พวกเขาแสดงให้เห็นเปอร์เซ็นต์ความเป็นหมัน (ขาดลูกหลาน) และการตายของสัตว์เล็กในสภาพอากาศบริภาษที่ร้อนจัด นอกจากนี้ พวกมันยังย่อยอาหารที่มีสารอาหารต่ำได้ดี และโดยทั่วไปแล้วพวกมันจะไม่โอ้อวดต่อสภาพที่อยู่อาศัยของมันมากกว่า

หลังจากได้รับอนุมัติสายพันธุ์นี้ในปี พ.ศ. 2475 หมูขาวก็แพร่หลายไปทางใต้ของยูเครน ซึ่งมันครองอันดับหนึ่งในแง่ของจำนวนปศุสัตว์ ปัจจุบันยังสามารถพบได้ในดินแดนของรัฐอื่นๆ เช่น รัสเซีย มอลโดวา เติร์กเมนิสถาน อาเซอร์ไบจาน และอาร์เมเนีย ตามประเภทของผลผลิตมันเป็นของสายพันธุ์สากลหรือสายพันธุ์เนื้อและไขมัน

เช่นเดียวกับบรรพบุรุษชาวอังกฤษ หมูตัวนี้มีลักษณะร่างกายที่แข็งแรง กระดูกที่ทรงพลัง ลำตัวที่กว้าง และมีแฮมที่พัฒนาแล้วเด่นชัด ลักษณะเด่นของมันคือ: ลักษณะเว้าน้อยกว่า, หูขนาดใหญ่ที่ห้อยอยู่เหนือดวงตา (แต่ไม่มากเท่ากับหูยาว), ขนแปรงที่หนาแน่นกว่า และโครงสร้างที่ค่อนข้างหยาบโดยทั่วไป

น้ำหนักเฉลี่ยของหมูป่าที่โตเต็มวัยอยู่ที่สามร้อยถึงสามร้อยห้าสิบกิโลกรัม โดยมีความยาวลำตัวประมาณหนึ่งร้อยแปดสิบเซนติเมตร ตามกฎแล้วแม่สุกรจะดูสุภาพกว่านี้เล็กน้อยน้ำหนักของพวกมันมักจะไม่เกินสองร้อยห้าสิบกิโลกรัมและความยาวลำตัวคือหนึ่งร้อยเจ็ดสิบเซนติเมตร

หมูยูเครนสีขาวซึ่งแพร่หลายในปัจจุบันนั้นไม่ได้ด้อยกว่าในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของสายพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน ตามกฎแล้วหมูจะให้กำเนิดลูกหมูประมาณสิบสองตัวต่อครอก

เด็กๆ จะเติบโตได้ค่อนข้างเร็วและมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 6-7 กิโลกรัมภายใน 6 เดือนของการเลี้ยงแบบเข้มข้น ต้นทุนเฉลี่ยของมันคือ 3.8 หน่วยต่อกิโลกรัมของกำไร การผลิตน้ำนมของแม่สุกรแตกต่างกันไปในช่วงห้าสิบถึงเจ็ดสิบกิโลกรัม และในบางกรณีตัวเลขเหล่านี้อาจสูงถึงแปดสิบ

ปัจจุบันฟาร์มเพาะพันธุ์หลายแห่งกำลังทำงานอย่างแข็งขันเพื่อปรับปรุงสายพันธุ์นี้โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงคุณภาพขุนและคุณภาพเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ผู้เพาะพันธุ์พยายามที่จะเพิ่มจำนวนลูกหลานเพราะบุคคลหลายคนในสายพันธุ์นี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ที่สร้างขึ้นโดยเทียมมักจะกลายเป็นผู้มีบุตรยาก

แม้จะได้รับความนิยม แต่หมูขาวพันธุ์ยูเครนก็ไม่ได้รับความนิยมมากนักในประเทศตะวันตก เห็นได้ชัดว่าประสิทธิภาพของสายพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ตะวันตกของโลกนั้นเหมาะสมกับเจ้าของฟาร์มค่อนข้างดี อย่างไรก็ตามคุณภาพของสุกรประเภทที่อธิบายไว้ในเอกสารนี้เหนือกว่าสุกรชนิดอื่นหลายประการ สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วของแต่ละบุคคลและรสชาติของเนื้อสัตว์ที่ได้รับจากพวกเขา

ไขมันหมูจำนวนมากซึ่งมีมูลค่าสูงในยูเครนและเยอรมนีนั้นไม่ได้พบแฟน ๆ ในประเทศอื่นเสมอไป ดังนั้นคุณภาพนี้จึงมักถูกมองว่าเป็นข้อเสีย

ที่ฟาร์ม Askania Nova ซึ่งมีการผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้ในคราวเดียวมีการบันทึกความสูงและน้ำหนักของหมูขาวยูเครนจำนวนหนึ่งซึ่งมีความโดดเด่นมากที่สุดเกินสองเมตรและน้ำหนักของพวกมันคือประมาณสี่ร้อยกิโลกรัม ตัวอย่างของคนผิวขาวอังกฤษบางตัวในสภาพขุนสามารถรับน้ำหนักสดได้มากถึงหกร้อยกิโลกรัม

แนะนำให้ใช้พันธุ์ที่นำเสนอในบทความนี้เพื่อเลี้ยงในฟาร์มขนาดใหญ่และขนาดเล็ก คุณสมบัติช่วยให้เกษตรกรได้รับประโยชน์อย่างรวดเร็วจากการลงทุนและความพยายาม อย่างไรก็ตามในคุณสมบัติบางประการนั้นด้อยกว่าสายพันธุ์อื่นซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หมูยูเครนสีขาวเลี้ยงไว้อาจไม่เกิดประโยชน์

328 13/02/2562 5 นาที

เป้าหมายหลักของการเพาะพันธุ์สุกรสายพันธุ์ยูเครนคือการได้รับสัตว์ที่สามารถสร้างรายได้ที่ดีและมีคุณภาพสูงในขณะเดียวกันก็ปรับให้เข้ากับสภาพของสเตปป์ได้อย่างง่ายดาย ปัจจุบันพบเห็นได้ทั่วไปในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแห้งแล้งและร้อนจัด ในพื้นที่ดังกล่าวการซื้อการเก็บรักษาและการเพาะพันธุ์หมูพันธุ์ยูเครนสามารถทำกำไรได้มากที่สุด ในขณะเดียวกันสัตว์เหล่านี้ก็ไม่โอ้อวดในการดูแลและไม่จู้จี้จุกจิกเรื่องอาหาร การซื้อสุกรเพื่อการเลี้ยงและเพาะพันธุ์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่มีปัญหาและความแตกต่างอื่น ๆ ที่ต้องให้ความสนใจ บทความนี้จะบอกคุณว่าพวกเขาคืออะไร

คุณสมบัติของสายพันธุ์

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการข้ามสายพันธุ์หมูพันธุ์ Large White และหมูบริภาษในยูเครน ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 นกชนิดนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการและแพร่หลาย เกินกว่าจำนวนประชากรที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หมูปรับตัวได้ดีกับสภาพของสเตปป์ที่แห้งแล้งดูดซับอาหารได้ดีและเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

ลูกหมู

ลูกสุกรพันธุ์แท้เกิดมามีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นทุกวันสามารถเข้าถึงเจ็ดร้อยกรัมและระหว่างการขุน - หนึ่งกิโลกรัมดังนั้นเมื่ออายุได้หกเดือนสัตว์จะมีน้ำหนักได้ถึงหนึ่งร้อยน้ำหนัก สัตว์เล็กมีความอดทนและการอยู่รอดในระดับสูง และทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและโรคทั่วไป

สัตว์สามารถผสมข้ามกับตัวแทนของสายพันธุ์ Large White และสายพันธุ์เนื้อสัตว์และไขมันอื่น ๆ ได้

ลูกสุกรบริภาษยูเครนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ผู้ใหญ่

สัตว์ที่โตเต็มวัยมีความโดดเด่นด้วยความอดทนและไม่โอ้อวด พวกเขามีกระดูกที่แข็งแรง หัวที่ใหญ่และยาวเล็กน้อย ขาใหญ่โตแข็งแรง และลำตัวที่กว้าง แม่สุกรสามารถรับน้ำหนักได้มากกว่าสองร้อยกิโลกรัม และน้ำหนักเฉลี่ยของหมูป่าที่โตเต็มวัยมักจะอยู่ที่ประมาณสามร้อยกิโลกรัม อย่างไรก็ตามผู้เพาะพันธุ์บางรายสามารถเลี้ยงสัตว์ให้อ้วนได้มากถึงสี่ร้อยกิโลกรัม แต่ในกรณีนี้เนื้อจะอ้วนขึ้นและมีสุขภาพดีน้อยลง

สุกรพันธุ์นี้มักมีสีผิวสีชมพูอ่อน มักมีจุดด่างดำ ขนแปรงสีขาวสั้นและเบาบาง จึงไม่ทำให้เกิดปัญหาในการตัด คอแทบจะมองไม่เห็น หูสามารถห้อยอยู่เหนือศีรษะได้เล็กน้อย

ยูเครนบริภาษไวท์เป็นสายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพสากล

เนื่องจากสัตว์เหล่านี้ไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษา จึงมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดเมื่อรับประกันการให้อาหารและการเตรียมสุกรอย่างเหมาะสม สิ่งนี้สามารถทำให้รายได้ของเกษตรกรมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

การให้อาหาร

พื้นฐานของอาหารของหมูบริภาษยูเครนอาจเป็นอาหารเข้มข้นหรืออาหารรวม- มันเป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่สัตว์ได้รับน้ำหนักง่ายขึ้นและเร็วขึ้น จากฟีดคุณสามารถเตรียมส่วนผสมด้วยการเติมนมและผลิตภัณฑ์นมหมักมันฝรั่งต้ม ควรเสริมอาหารด้วยผักและผลไม้ตามฤดูกาล หญ้าแห้งและหญ้าหมัก สมุนไพร ยอดผัก ผักราก ฟักทองและบวบ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการให้ส่วนผสมของธัญพืชซึ่งก่อนหน้านี้บดและแช่ในน้ำร้อนและโจ๊กซีเรียล ต้องใช้อาหารสัตว์สี่หน่วยต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นหนึ่งกิโลกรัม

จากฟีดต่างๆ บดสำหรับสุกรโดยเติมมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์นมหมัก

ปากกาหมู

หมูไม่ไวต่อความแห้งแล้ง แต่ความเย็นไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับพวกมัน ดังนั้นในฐานะเล้าหมู วิธีที่ดีที่สุดคือใช้อาคารไม้หรืออิฐที่มีผนังหุ้มฉนวนปิดซึ่งไม่อนุญาตให้ร่างผ่าน พื้นทำจากคอนกรีตอย่างดีที่สุด โดยมีดาดฟ้าไม้อยู่ด้านบน ควรวางฟางหรือหญ้าแห้งไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีท่อระบายน้ำสกปรก

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเล้าหมูคืออาคารอิฐ

ภาชนะใส่อาหารนั้นทำจากไม้เนื้อหนาอย่างดีที่สุดจึงพลิกกลับได้ยาก ตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดคือรางน้ำบนขาตั้ง

การผสมพันธุ์

เป็นไปได้ที่จะผสมพันธุ์สุกรในบริภาษยูเครนพันธุ์ทั้งในฟาร์มและในแปลงครัวเรือนรวมถึงในระดับอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถทำได้ทั้งเพื่อให้ได้เนื้อสำหรับใช้เองและขาย และเพื่อขายสัตว์เล็ก

ออกลูก

แม่สุกรพันธุ์นี้มีอัตราการเจริญพันธุ์ที่ดีและให้ลูกสุกรสิบถึงสิบสองตัวต่อฟาร์ม ในกรณีนี้ การผสมพันธุ์ครั้งแรกสามารถจัดได้เร็วที่สุดเจ็ดถึงแปดเดือน เมื่อแต่ละตัวมีน้ำหนักตัวไม่ต่ำกว่าหนึ่งร้อยกิโลกรัม ตัวเมียมีการผลิตน้ำนมสูงและสามารถรับมือกับการคลอดได้ง่ายโดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

ระยะเวลาตั้งท้องของลูกสุกรคือหนึ่งร้อยสิบถึงหนึ่งร้อยยี่สิบวัน ความพร้อมในการคลอดมักบ่งบอกถึงความวิตกกังวลและความปรารถนาที่จะสร้างรังของตัวเมีย ตามกฎแล้วปรากฏการณ์นี้สามารถเริ่มได้เร็วที่สุดหนึ่งสัปดาห์ก่อนเกิด

แม่สุกรให้กำเนิดลูกสุกรประมาณ 10 ตัวต่อการคลอดแต่ละครั้ง

ในระหว่างการคลอด แนะนำให้ผู้เพาะพันธุ์ติดตามกระบวนการนี้ ทันทีหลังคลอดควรเช็ดลูกด้วยผ้าแห้งแล้วทาที่หัวนมเพื่อให้ได้น้ำนมเหลือง ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้ภายในสี่สิบห้านาทีแรกหลังคลอด ดังนั้นลูกหมูจะแข็งแรงและมีชีวิตมากขึ้น

ฆ่า

หมูสามารถฆ่าได้ตั้งแต่อายุเก้าถึงสิบสองเดือน เป็นไปได้ที่จะได้รับเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูในปริมาณที่เพียงพอก่อนหน้านี้ แต่ก็ไม่สามารถชดใช้ค่าใช้จ่ายทั้งหมดได้ ทันทีก่อนทำหัตถการคุณสามารถทำให้อ้วนด้วยอาหารแคลอรี่สูงเป็นเวลาสามสัปดาห์ได้

ในวันเชือดจะต้องเตรียมเครื่องมือที่เหมาะสม ลับมีด และอุ่นน้ำสองสามถังนอกจากนี้ คุณจะต้องจัดเตรียมพื้นที่ตัด กระเป๋า และฟิล์มขนาดเล็กที่สะอาดและแห้ง ขั้นตอนนี้ควรดำเนินการให้ห่างจากเล้าหมูและฝูงสัตว์อื่นๆ เพื่อป้องกันสถานการณ์ตึงเครียดที่เพิ่มขึ้น ก่อนฆ่าสิบถึงสิบสองชั่วโมง จำเป็นต้องหยุดให้อาหารสัตว์

เนื้อหมูสเตปป์ยูเครนนุ่มมาก

ไม่ควรฆ่าสัตว์หากตรวจพบสัญญาณของสุขภาพที่ไม่ดี

การดูแล

การดูแลหมูพันธุ์ยูเครนนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องดูแลให้สะอาดและอบอุ่นอยู่เสมอ

สุขอนามัย

จำเป็นต้องดำเนินการฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ

อาหารที่ไม่ได้รับประทานจะต้องทิ้งไปก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารส่วนใหม่ อาหารที่เน่าเสียอาจทำให้เกิดพิษหรือการติดเชื้อได้

โรคต่างๆ

โรคปอดบวมยังสามารถพัฒนาได้จากลมหนาวและน้ำค้างแข็งบนพื้นเย็นไม่แนะนำให้รักษาด้วยตนเอง ในกรณีนี้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ และก่อนที่เขาจะมาถึงก็เป็นไปได้ที่จะลดอุณหภูมิด้วยยาเม็ดพาราเซตามอล

วีดีโอ

วิดีโอนี้แสดงให้เห็นลูกหมูของสายพันธุ์บริภาษยูเครน

ข้อสรุป

1. หมูพันธุ์บริภาษยูเครนมีความโดดเด่นด้วยความอดทนและต้านทานความแห้งแล้ง
2. สายพันธุ์ไม่โอ้อวดในด้านอาหารและการดูแลแต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มมวลกล้ามเนื้อและไขมันอย่างรวดเร็ว
3. การซื้อลูกสัตว์มาเพาะพันธุ์จะไม่ใช่เรื่องยากขณะเดียวกันการเลี้ยงสัตว์ไว้ขายก็สามารถทำกำไรได้เช่นกัน
4. เพื่อป้องกันการเกิดโรคที่อาจเกิดขึ้นสิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาดและสุขอนามัยในโรงเรือนสุกรตลอดจนการฉีดวัคซีน