การเพาะพันธุ์ห่านเป็นธุรกิจ: ธุรกิจที่ทำกำไรสำหรับเจ้าของที่ดี เลี้ยงห่านที่บ้านเป็นธุรกิจ

การเลี้ยงสัตว์ปีกเป็นกิจกรรมที่คุ้นเคยและน่าสนใจในละติจูดของเรา และห่านก็เป็นนกรัสเซียดั้งเดิม นกเหล่านี้ถูกเลี้ยงมาตั้งแต่สมัยโบราณและยังคงถูกเลี้ยงมาจนถึงทุกวันนี้ การเลี้ยงห่านไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก แต่ประโยชน์ที่ได้รับจากการเลี้ยงห่านนั้นชัดเจน การผสมพันธุ์ห่านที่บ้านหรือที่บ้านของคุณเป็นอย่างไร - หัวข้อรีวิวของเราวันนี้!

การเพาะพันธุ์ห่านโดยมือสมัครเล่นมือใหม่มีข้อดีที่ชัดเจนดังต่อไปนี้:

• ผู้ใหญ่สามารถให้เนื้อสัตว์อร่อย 6 กิโลกรัมและไขมัน 2.5 กิโลกรัมแก่คุณได้
• ตับห่านเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยผิดปกติซึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะ
• มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันเนื่องจากคุณสมบัติกันน้ำและความร้อน
• ห่านเป็นนกที่เติบโตอย่างรวดเร็ว และภายในสองเดือนที่บ้านของคุณ คุณสามารถเลี้ยงลูกนกที่มีน้ำหนัก 4 กิโลกรัมได้

การเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านกล่าวในประเทศนั้นจำเป็นต้องเลี้ยงฝูงผสมพันธุ์คุณภาพสูงซึ่งจะสามารถสืบพันธุ์ลูกหลานที่มีสุขภาพดีได้ นกจะโตเต็มวัยเมื่ออายุประมาณ 8-10 เดือน ซึ่งค่อนข้างช้าเมื่อเทียบกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่นๆ แต่ไข่ห่านพันธุ์ดีจะใช้ฟักไข่ได้นาน 3-4 ปี บุคคลที่แข็งแกร่งและมีสุขภาพดีที่สุดได้รับการคัดเลือกสำหรับฝูงผสมพันธุ์ Gusaks ถูกเลือกโดยมีน้ำหนักมากกว่าค่าเฉลี่ยของทั้งฝูงถึง 10%

น้ำหนักของห่านควรอยู่ในระดับเฉลี่ยน้อยกว่านั้นไม่เป็นที่พึงปรารถนามาก คำนึงถึงคุณสมบัติภายนอกและทางพันธุกรรมของแต่ละบุคคลด้วย เมื่อสร้างพ่อแม่พันธุ์ โปรดทราบว่าจำนวนตัวผู้ควรน้อยกว่าห่าน 3 เท่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์สร้างครอบครัวห่านโดยจับคู่ห่านตัวผู้กับห่านตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไป ฝูงที่ประกอบด้วยหลายครอบครัวสามารถอยู่ในคอกเดียวได้

หากห่านตัวผู้มีนิสัยแข็งกร้าวและเคารพอาณาเขตของตนมากเกินไป พวกมันจะถูกแยกออกจากกัน และแต่ละตัวจะได้รับปากกาเล็กๆ ของตัวเอง จากนั้นไม่มีการทะเลาะวิวาทในครอบครัวห่านและพบว่ามีการผลิตไข่และความอุดมสมบูรณ์สูงในพ่อแม่พันธุ์ เพื่อที่จะเข้าใจจุด i และในที่สุดก็เข้าใจวิธีการผสมพันธุ์ห่านที่บ้านบนที่ดินหรือเดชาของคุณเราขอแนะนำให้คุณตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการผสมพันธุ์พวกมันด้วย คุณสามารถใช้ตู้ฟักหรือใช้วิธีการดั้งเดิมโดยมีแม่ห่านเป็นผู้นำ เราขอเชิญคุณชมวิดีโอที่แสดงให้เห็นว่าลูกห่านตัวน้อยเกิดในตู้ฟักได้อย่างไร

การคัดไข่

หากเลือกไข่อย่างเหมาะสม ทารกจะเกิดหลังจากฟักตัว 28-30 วัน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมก่อนที่จะวางไข่ในตู้ฟักหรือใต้ห่าน จำเป็นต้องปฏิเสธไข่ที่ไม่ได้มาตรฐาน สิ่งเหล่านี้อาจเป็น:

• ไข่ขนาดใหญ่ที่มีไข่แดงสองฟองหรือหนึ่งฟอง แต่มีไข่แดงที่เคลื่อนที่ได้สูง
• ไข่ที่มีรูปร่างผิดปกติ
• ไข่ที่มีเปลือกแตกหรือเสียหาย
• ไข่ที่มีลิ่มเลือดเมื่อจุดเทียน
• ช่องอากาศที่อยู่ไม่ถูกต้องหรือมีขนาดใหญ่มาก ซึ่งมองเห็นได้จากการเอ็กซ์เรย์ด้วย

กฎและคุณสมบัติเนื้อหา

เพื่อให้ห่านอยู่ที่เดชาของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือเงื่อนไขพิเศษใดๆ นกเหล่านี้ทนทานต่อโรคและไม่โอ้อวด ดังนั้นการเลี้ยงห่านที่บ้านจึงเป็นเรื่องปกติในบ้านพักฤดูร้อนของเรา ข้อกำหนดหลักของนกหัวเราะเยาะคือการมีวัสดุปูเตียงที่ดีซึ่งทำจากหญ้าแห้ง ฟาง หรือพีท ความจริงก็คือนกเหล่านี้ทนต่อความเย็นจัดได้มากเนื่องจากมีชั้นไขมันใต้ผิวหนัง แต่จงอยปากและอุ้งเท้าของพวกมันไวต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีผ้าปูที่นอนในโรงนาห่าน

เมื่อเพาะพันธุ์ห่านหลายสายพันธุ์ในฟาร์มของคุณ ควรแยกห่านออกจากกัน โปรดจำไว้ว่านกเหล่านี้สามารถใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเดินได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บพวกมันไว้ในบ้านตลอดเวลา เนื่องจากพวกมันได้รับส่วนสำคัญของอาหารด้วยตัวเอง

ข้อกำหนดของสถานที่

ห้องที่คุณวางแผนจะวางนกร้องควรจะสะอาด แห้ง และสว่าง พื้นที่ที่ต้องเลี้ยงห่านตัวหนึ่งอย่างสะดวกสบายคือประมาณ 1 ตารางเมตร ม. การเลี้ยงนกในห้องที่ชื้นและมืดนั้นเป็นปัญหา - พวกมันอาจเป็นหวัดได้ คำนึงถึงคุณสมบัตินี้ด้วย: น้ำจำนวนมากระเหยจากห่าน (น้ำประมาณ 2 ลิตรจาก 10 หัว) ดังนั้นอย่าลืมเรื่องการระบายอากาศที่ดีในโรงเรือนห่าน พื้นในห้องทำจากไม้หรืออะโดบีสิ่งสำคัญคือต้องแห้งเนื่องจากนกค้างคืนบนพื้น

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับห่านในฤดูหนาวคือ 0 C หากคุณป้องกันผนังและเพดานโรงนาห่านด้วยขนแร่หรือวัสดุปิดผนึกอื่น ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเพิ่มเติมในห้อง อุณหภูมิที่ต้องการจะถูกสร้างขึ้นเนื่องจากความร้อนที่เกิดจากนก

การให้อาหาร

แน่นอนว่าการเลี้ยงห่านในประเทศส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการให้อาหารที่มีคุณภาพ หากคุณเลี้ยงห่านในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง คุณสามารถจัดพื้นที่ให้พวกมันเดินเล่นได้อย่างแน่นอน พวกมันเป็นสัตว์ปีกที่กินพืชเป็นอาหาร และคนหนึ่งสามารถกินหญ้าได้อย่างน้อย 2 กิโลกรัมต่อวัน นกที่ส่งเสียงร้องเป็นที่รักเป็นพิเศษ ได้แก่ แดนดิไลออน โคลเวอร์ อัลฟัลฟา และต้นข้าวสาลี ซึ่งเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในประเทศ ห่านยังกินซีเรียลผักใบเขียว แต่ส่วนใหญ่ก่อนออกดอก

ในฤดูหนาว อาหารสีเขียวบางส่วนจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าแห้ง หญ้าป่น หรือรำข้าว แต่โดยธรรมชาติแล้ว หญ้าเพียงอย่างเดียวไม่สามารถเป็นอาหารห่านที่สมบูรณ์ได้ ห่านต้องได้รับธัญพืช สิ่งที่พวกมันชอบคือข้าวโอ๊ต ตามด้วยข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์และข้าวโพด พวกเขาไม่ปฏิเสธผักที่มีราก เช่น มันฝรั่ง หัวบีท หรือแครอท ห่านเป็นนกที่สามารถกินอาหารที่มีเส้นใยสูงได้ ในขณะที่เส้นใยจากสัตว์ปีกส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยาก

เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงมีราคาถูกกว่าอาหารอื่นๆ ดังนั้นการเลี้ยงห่านจึงคุ้มค่าในเชิงเศรษฐกิจ ประโยชน์ของพวกเขาคือใช้พลังงานจากอาหารที่พวกเขากินได้ดีกว่าสัตว์ปีกประเภทอื่นๆ เปอร์เซ็นต์ของพลังงานอาหารสัตว์ที่ใช้ในไก่คือ 65% และในห่านตัวเลขนี้คือ 70-80% ด้วยเหตุนี้ลูกห่านจึงเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา เมื่อให้อาหารนก ให้คำนึงถึงความจริงที่ว่าพวกมันหาอาหารในเวลากลางคืนด้วย ดังนั้นควรทิ้งอาหารไว้ในเครื่องให้อาหารสำหรับมื้อกลางคืนเสมอ

เมื่อสรุปรีวิวของเราเกี่ยวกับการดูแลและดูแลห่านในฐานะนกที่อยู่เคียงข้างมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณและนำประโยชน์มากมายมาสู่เขาเราขอแนะนำให้คุณชมวิดีโอที่น่าสนใจอื่น ๆ !

เนื้อสัตว์ปีกที่อายุน้อยและไม่ติดมันนั้นเป็นที่ต้องการอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มหลายแห่งจึงมีส่วนร่วมในการเลี้ยงไก่ ห่าน และนกอื่นๆ ไม่เพียงเพื่อตัวมันเองเท่านั้น แต่ยังเพื่อขายด้วย จากมุมมองของผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจผลกำไรสูงสุดคือการเพาะพันธุ์ห่านเพื่อเป็นเนื้อสัตว์ ทำไมต้องห่าน? ใช่เพราะพวกเขาไม่โอ้อวดชอบอาหารสีเขียวซึ่งช่วยให้พวกเขาประหยัดเงินได้มากและนอกจากเนื้อสัตว์แล้วยังสามารถใช้เพื่อรับขนปุยที่มีคุณค่าเช่นเดียวกับตับซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของ "ฟัวกราส์" ที่มีชื่อเสียง ".

กุญแจสำคัญในการเลี้ยงห่านที่บ้านให้ประสบความสำเร็จคือการเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสม เช่นเดียวกับนกทุกชนิด ห่านถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลัก: เบา ปานกลาง และหนัก (สายพันธุ์เนื้อหรือไก่เนื้อ) เนื่องจากในกรณีนี้เป้าหมายคือการเพาะพันธุ์ห่านเพื่อใช้เป็นเนื้อ คุณจึงควรเลือกจากพันธุ์เนื้อหนักที่ให้เนื้อดี นกชนิดนี้เติบโตอย่างรวดเร็ว น้ำหนักเพิ่มขึ้นภายใน 4-5 เดือน และเนื้อของพวกมันก็มีรสชาติที่สูงกว่า

กลุ่มของหนัก (เนื้อ) ข้ามจำนวนมากกว่าสองโหล แต่ที่นิยมมากที่สุดคือสายพันธุ์ต่อไปนี้:

1. โคลโมกอร์สกายา หนึ่งในสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด โดดเด่นด้วยการขุนอย่างรวดเร็วและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของซาก เมื่ออายุ 60–65 วัน สัตว์เล็กจะโตได้ถึง 4 กิโลกรัม ดังนั้นสายพันธุ์นี้จึงมักเลี้ยงเพื่อเนื้อ
2. สีเทาขนาดใหญ่. ไม้กางเขนหนักที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ตูลูสและรอมนี ห่านเหล่านี้มีความว่องไว โครงสร้างแข็งแรง มีกล้ามเนื้อ หน้าอกกว้าง และมีไขมันต่ำ สำหรับการฆ่า แนะนำให้เลี้ยงลูกห่านจนถึงอายุ 9-10 สัปดาห์ โดยในวัยนี้น้ำหนักของพวกมันอยู่ที่ 4-4.5 กก.
3. ลินดอฟสกายาสีขาว สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในประเทศที่ให้ผลผลิตสูง รวมถึงการผลิตเนื้อสัตว์ด้วย สัตว์เล็กจะมีน้ำหนักถึงการฆ่า (4–4.5 กก.) เมื่ออายุสามเดือน ห่านมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น กินอาหารในทุ่งหญ้า และไม่ต้องการการดูแล
4. ตูลูส สายพันธุ์ฝรั่งเศสโดดเด่นด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่ใช่แค่เนื้อเท่านั้น แต่ยังอ้วนอีกด้วย ห่านตูลูสไม่ทำงานและกินอาหารจากพืชได้ไม่ดี ดังนั้นสัตว์เล็กจะถูกฆ่าเมื่ออายุได้สองเดือน ไม่เช่นนั้นเนื้อจะมีไขมันมากเกินไป
5. ไก่เนื้อ G 35 ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง เพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญชาวฝรั่งเศสผ่านการคัดเลือกทางพันธุกรรม เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านเนื่องจากนกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีภูมิคุ้มกันต่อโรคสูง สัตว์เล็กจะมีน้ำหนักถึงการฆ่า (4 กก.) เมื่ออายุ 7 สัปดาห์ และห่านอายุสามเดือนจะมีน้ำหนักประมาณ 7 กก.

วิธีเก็บรักษา

เทคโนโลยีการเลี้ยงห่านในฟาร์มส่วนตัวจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในการเลี้ยงนก แม้ว่าลูกห่านจะมีขนาดเล็ก แต่พวกมันจะต้องมีห้องที่สว่างและอบอุ่นซึ่งมีขนาดอย่างน้อย 1 ตร.ม. สำหรับลูกไก่ทุกๆ 8-10 ตัว ในมุมไกลของโรงเรือนสัตว์ปีกควรติดตั้งพื้นที่พักผ่อนพร้อมเครื่องนอน และผู้ดื่มและผู้ให้อาหารควรติดตั้งที่ฝั่งตรงข้าม

สำหรับลูกไก่อายุไม่เกิน 20 วัน จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 26–28 °C เมื่ออุณหภูมิลดลงสามารถใช้หลอดอินฟราเรดได้ เวลากลางวันสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของลูกไก่ควรอยู่ที่ประมาณ 17 ชั่วโมง

ในฟาร์ม ห่านลูกจะถูกเลี้ยงเพื่อใช้เป็นเนื้อเป็นหลักในกรงตาข่ายหรือกรงไม้ โดยทั่วไปแล้ว คอกดังกล่าวจะมีฉากกั้นหลายส่วน (ส่วนต่างๆ) โดยแต่ละคอกเป็นที่อยู่ของสัตว์ 15-20 ตัว

หากใช้กรงเพื่อเลี้ยงห่านที่บ้านจำเป็นต้องแน่ใจว่าจำนวนลูกห่านต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. ไม่เกิน 3-4 หัว ด้วยที่อยู่อาศัยที่หนาแน่นมากขึ้น ปศุสัตว์จะเติบโตช้าและมักจะป่วยและติดเชื้อจากกันและกัน

เงื่อนไขบังคับสำหรับการดูแลกรง ได้แก่ การเดินนกทุกวันเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในการดูแลรักษาบ้านตามปกติ ห่านควรมีน้ำเข้าถึงได้เสมอ ขอแนะนำให้ลูกห่านเติบโตใกล้สระน้ำ แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ก็ควรติดตั้งภาชนะบรรจุน้ำขนาดใหญ่ในสวนเพื่อให้นกได้อาบน้ำและว่ายน้ำ

จะเลี้ยงอะไร.

อาหารของลูกห่านขึ้นอยู่กับอายุ ในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังคลอด ควรเลี้ยงลูกไก่ด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเบา เช่น ไข่ต้ม คอทเทจชีสโฮมเมดไขมันต่ำ ซีเรียลบด เมื่อทารกอายุ 10 วัน ควรค่อยๆ เพิ่มกระดูกป่นและสมุนไพรสับลงในเมนู ได้แก่ ดอกแดนดิไลออน ตำแย หญ้าธรรมดา หัวหอม ในช่วง 4 สัปดาห์แรก ต้องให้อาหารลูกไก่บ่อยๆ - มากถึง 8 ครั้งต่อวัน

เมื่อพวกมันอายุได้หนึ่งเดือน คุณจะต้องวางเครื่องป้อนเพิ่มเติมสำหรับอาหารเมล็ดพืชแข็ง ห่านชอบบดที่ทำจากผัก (บวบ, แครอท) และธัญพืชมาก คุณสามารถและควรเพิ่มส่วนผสมของวิตามินที่ดีลงในอาหารดังกล่าวเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการเพิ่มน้ำหนัก

น้ำในชามดื่มควรสะอาดและมีปริมาณเพียงพอเสมอ ควรเททรายและเปลือกหอยเล็ก ๆ ไว้ข้างตัวป้อน - ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร เมื่อลูกไก่อายุมากขึ้น ความถี่ในการให้อาหารจะลดลงเหลือ 4-5 เท่า และในทางกลับกันขนาดของชิ้นส่วนจะเพิ่มขึ้น

ในฤดูร้อนและอากาศดี ควรปล่อยให้ห่านอยู่ข้างนอกทั้งวันจะดีกว่า ฟอร์บ แมลงต่างๆ และแสงแดดจะมีผลดีต่อสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต นกจะสามารถเลือกอาหารทุ่งหญ้าที่เหมาะกับพวกมันได้ โดยทั่วไปแล้ว นกที่โตเต็มวัยสามารถกินผักได้ประมาณ 2 กิโลกรัมตลอดทั้งวัน และจะต้องให้อาหารมันเพียง 2 ครั้งเท่านั้นในตอนเช้าและตอนเย็น ซึ่งให้ผลกำไรทางเศรษฐกิจมาก

ใช้เวลานานแค่ไหนในการเติบโต

ห่านมักจะโตได้นานแค่ไหนก่อนที่จะถูกฆ่า? – คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เกณฑ์หลักที่ต้องมุ่งเน้นคือนกมีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัม สำหรับห่านบางสายพันธุ์ใช้เวลา 60–75 วันก็เพียงพอแล้วสำหรับห่านบางสายพันธุ์ใช้เวลา 3–4 เดือน คุณสามารถกำหนดระยะเวลาของความพร้อมในการฆ่าได้ตามสภาพของขนนก - หากคุณไม่รู้สึกถึงตอไม้เมื่อคุณใช้มือเหนือพวกมันนั่นหมายความว่านกนั้นเต็มตัวแล้วและสามารถฆ่าได้ เมื่อเข้าใจความรู้นี้แล้ว การเลี้ยงนกที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นและเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์

วิดีโอ “พื้นฐานการเพาะพันธุ์เป็ดและห่าน”

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลี้ยงเป็ดและห่านด้วยตัวเอง

การเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านถือเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรในมาตุภูมิมาโดยตลอด ห่านป่าเลี้ยงให้เชื่องมานานแล้ว และตั้งแต่นั้นมาก็กลายเป็นประเพณีที่ห่านในชนบทกลายเป็นส่วนสำคัญของครัวเรือน

นกไม่โอ้อวดในการดูแล ไม่ต้องการอาหารมากนัก และชอบอาหารจากพืช ดังนั้นการเลี้ยงนกจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นงานที่มีค่าใช้จ่ายสูงหรือลำบากมาก ห่านรู้สึกสบายใจในสภาพธรรมชาติ จุดสำคัญในการดูแลรักษาพวกมันคือการมีบริเวณสำหรับเดินหรือแทะเล็มหญ้าอย่างอิสระ สิ่งนี้จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มการวางไข่ ตัวแทนของแต่ละสายพันธุ์ผลิตเนื้ออร่อย ฉ่ำ ตับ อาหารไขมันห่าน ขน และขนอ่อน จึงมีผู้ต้องการเริ่มเพาะพันธุ์ห่านเพิ่มมากขึ้นทุกปี

มาดูกันดีกว่าว่าการดูแลสัตว์ปีกควรเป็นอย่างไรเพื่อให้การเพาะพันธุ์เป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและมีกำไร

การผลิตไข่ของห่าน

ตัวแทนของสายพันธุ์ต่าง ๆ มีโครงสร้าง สีขนนก ขนาด และผลผลิตที่แตกต่างกัน

คุณสามารถดูห่านสายพันธุ์ใดบ้างได้ในวิดีโอ

ห่านสายพันธุ์ต่าง ๆ มีการผลิตไข่แตกต่างกันเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้ว ตัวเมียจะวางไข่ประมาณ 40 ฟองต่อฤดูกาล

ในช่วงต้นเดือนเมษายน ตัวเมียจะนั่งบนไข่ เพื่อให้ห่านสามารถอุ่นไข่ทั้งหมดได้มากกว่าสิบสามฟองจึงไม่แนะนำให้วางไข่ สำหรับแม่ในอนาคตจะจัดรังให้ห่างจากที่ตั้งฝูงหลักในมุมที่เงียบสงบ สถานที่ที่ห่านจะฟักไข่ควรอบอุ่นและแห้ง หลังจากผ่านไป 28-30 วัน ทารกควรจะเกิด จะดีกว่าสำหรับเด็กทารกหากพวกเขาสามารถเติบโตไปพร้อมกับแม่ได้ หากเป็นไปไม่ได้ คุณจะต้องดูแลกรงที่อบอุ่นและแห้งสำหรับพวกมัน

ข้อมูลสำหรับผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่:

• หากมีแหล่งน้ำอยู่ใกล้ๆ ให้โอกาสห่านว่ายน้ำ หากเป็นไปไม่ได้ ให้จัดให้เธออาบน้ำในแอ่งหรือรางน้ำลึก การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าขนนกที่เปียกช่วยให้ลูกไก่ฟักได้ดี
• หากสัญชาตญาณของมารดาในห่านพัฒนาไม่ดี ไข่จะถูกวางในตู้ฟัก

การดูแลทารก

การดูแลลูกในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิตจะส่งผลต่อสุขภาพของนกและภูมิคุ้มกันของมัน สิ่งสำคัญคือต้องเก็บลูกไก่ไว้ในห้องที่อบอุ่นและแห้งโดยไม่มีลมพัด การให้สารอาหารที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกัน จำเป็นต้องให้แน่ใจว่าลูกไก่ได้รับอาหารที่สมดุลและหลากหลายในเวลาเดียวกัน และมีน้ำสะอาดอยู่เสมอ

ในช่วงสองถึงสามสัปดาห์แรกลูกห่านจะถูกเลี้ยงด้วยข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์ปลายข้าวรำและมันฝรั่งต้มขูดเปียกเพิ่มผักสับ เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีขึ้น ทารกจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุเสริม (เปลือกหอย ถ่าน กระดูกป่น และอื่นๆ) ลูกห่านชอบกินถั่ว แต่ต้องแช่น้ำไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมงก่อนแล้วจึงสับ

เด็กๆ แทะหญ้าสีเขียวในทุ่งหญ้าอย่างมีความสุข ดังนั้นจึงมีการติดตั้งกรงสำหรับพวกมันเพื่อให้สามารถวิ่งและกินหญ้าได้ คุณสามารถติดตั้งภาชนะสำหรับอาบน้ำในนั้นได้

สามารถดูแลลูกสัตว์ได้ดังแสดงในวิดีโอ

วิธีดูแลนกให้สบาย

การผสมพันธุ์ห่านที่บ้านจะมีประสิทธิภาพและผลกำไรก็ต่อเมื่อมีการดูแลและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม

นกปรับตัวได้ดีกับทุกสภาวะและไม่กลัวความหนาวเย็น แต่บ้านจะต้องอบอุ่นและแห้งตลอดเวลาของปี ห่านเป็นนกที่แข็งแกร่ง ชอบเดินในทุกสภาพอากาศ ไม่กลัวฝนหรือหิมะ เนื่องจากเป็นนกน้ำ แต่เด็กทารกที่โดนฝนที่หนาวเย็นสามารถเปียกและป่วยได้ ดังนั้นความอบอุ่นจึงเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีของพวกเขา

ข้อกำหนดของสถานที่

โรงเรือนสัตว์ปีกควรมีแสงสว่าง มีการระบายอากาศทุกวัน แต่ต้องแน่ใจว่าไม่มีลมพัดอยู่ในนั้น ควรมีผ้าปูที่นอนแห้งบนพื้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้พื้นปูด้วยหญ้าแห้งฟางขี้เลื่อยหรือทรายเป็นชั้นหนา

หากบ้านนี้เคยถูกใช้มาก่อน หรือมีบุคคลต่างสายพันธุ์อยู่ในบ้าน จะต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง ซึ่งควรทำก่อนที่จะผสมพันธุ์ห่านป่าหรือนกสายพันธุ์ใดๆ

คุณสามารถเรียนรู้วิธีจัดระเบียบการเลี้ยงนกในฤดูหนาวได้จากวิดีโอ

ปล่อยนกไปเดินเล่นในสระน้ำได้ ไม่ต้องกลัว มันจะหาทางกลับบ้านตอนเย็นแน่นอน ห่านชอบหญ้าเขียวชอุ่ม หากไม่สามารถเดินได้ จะต้องตัดหญ้าทุกวัน นกชอบดอกแดนดิไลออน ตำแย สีน้ำตาล ฯลฯ

วิธีการเลี้ยงนก

วิธีดูแลสัตว์ปีกรวมถึงห่านพันธุ์โคโมกอรีสามารถดูได้ในวิดีโอ

นกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะกินน้อยก็ตามโดยไม่คำนึงถึงสายพันธุ์ ลักษณะเฉพาะของการย่อยห่านคืออาหารแห้งจะฟูและนกก็อิ่มเร็ว

ดูวิดีโอแล้วคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการบำรุงรักษาและการดูแลห่านสายพันธุ์ Tula

เป็นการดีกว่าที่จะจัดห้องและปากกาที่แตกต่างกันสำหรับตัวแทนของสายพันธุ์ต่างๆ

หลังจากทำความสะอาดแปลงแล้ว ชาวเมืองในฤดูร้อนชอบปล่อยห่านในสวน พวกเขามีความสุขที่ได้พบสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายสำหรับตัวเอง

ที่ให้อาหารห่านควรมีด้านสูง ไม่เช่นนั้นนกจะทำให้อาหารแห้งหก เป็นการดีถ้ากล่องเหล่านี้เป็นกล่องยาว ห่านทุกตัวก็จะสามารถเข้าถึงได้ฟรี แยกอาหารแร่ออกจากกัน และหญ้าจะถูกเทลงในรางหญ้าที่ติดตั้งอยู่บนผนัง มิฉะนั้นหญ้าจะถูกเหยียบย่ำ

นักดื่มสามารถทำจากท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ได้ แต่จะดีกว่าหากเป็นนักดื่มอัตโนมัติ เปลี่ยนน้ำวันละครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาว จึงควรเติมน้ำร้อนลงในชามดื่ม

คุณสามารถเรียนรู้ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ห่านได้จากวิดีโอ

ห่านเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีของเจ้าของในชนบทมาโดยตลอด - "ห่านที่ดี!" และด้วยเหตุผลที่ดี การเพาะพันธุ์ห่านเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุดในฟาร์มแต่ละแห่งที่มีชื่อเสียง ห่านเป็นนกที่ไม่โอ้อวด แต่การที่จะประสบความสำเร็จในการผสมพันธุ์นั้นเจ้าของจะต้องมีทักษะการจัดการที่มั่นคง

การเพาะพันธุ์ห่านในบ้านในชนบทหรือที่ดินขนาดเล็กไม่น่าจะสร้างรายได้มากนัก ห่านต้องการการดูแลที่เรียบง่ายไม่เป็นภาระ แต่ต้องมีการดูแลอย่างต่อเนื่องและมีห้องที่มีอุปกรณ์ครบครันสำหรับเก็บไว้ใกล้บ้าน หากคุณไปเยี่ยมห่านเป็นครั้งคราวอย่าคาดหวังรายได้ที่เห็นได้ชัดเจน ซึ่งในทางกลับกัน จำเป็นต้องมีการลงทุนเริ่มแรกจำนวนมากในอุปกรณ์คอห่าน

พูดง่ายๆ ก็คือห่านไม่ใช่นกที่มั่นคง เพื่อให้ห่านผสมพันธุ์ได้ดี พวกมันต้องใช้เวลาส่วนใหญ่ของวัน - มากถึง 90% ของเวลากลางวัน - อยู่ในอากาศบริสุทธิ์และกินหญ้าในป่า

แม้ว่าห่านจะเป็นนกชนิดแรกที่มนุษย์เลี้ยงไว้ แต่มันก็ยังคงรักษาลักษณะหลายอย่างของบรรพบุรุษป่าของมัน นั่นคือห่านสีเทาที่อาศัยอยู่ในทุ่งทุนดรา (Ancer cireneus) สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าห่านในประเทศนั้นอาศัยอยู่ใกล้กับแหล่งที่อยู่อาศัยของบรรพบุรุษซึ่งแตกต่างจากไก่

ด้วยเหตุนี้ ผู้เพาะพันธุ์ห่านเจ้าของจึงต้องมีทุ่งหญ้าห่านไว้คอยจำหน่าย ไม่ว่าจะเป็นของตัวเองหรือเช่าก็ตาม เพื่อให้ได้ลูกห่านที่มั่นคง สำหรับฝูงห่านที่ทำกำไรได้คุณต้องมีทุ่งหญ้าพื้นที่รกร้างหรือความไม่สะดวกประมาณสองเฮกตาร์: หุบเหวทางลาด ฯลฯ

สิ่งที่คาดหวังจากห่าน

ห่านเป็นนกเนื้อเป็นหลัก การผลิตไข่ห่านอยู่ในระดับต่ำและไข่ห่านไม่ได้เป็นที่ต้องการโดยเฉพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีรสชาติด้อยกว่าไข่ไก่และไม่มีคุณสมบัติหรือคุณสมบัติพิเศษใดที่สังเกตเห็นได้ แต่ในฟาร์มที่จัดตั้งขึ้น ห่านจะผลิตเนื้อได้มากถึงหรือมากกว่า 2 ตันต่อทุ่งหญ้าต่อปี และผลผลิตชิ้นแรกสามารถรับได้ 2 เดือนหลังจากเริ่มแทะเล็ม ฤดูแทะเล็มของห่านกินเวลาตั้งแต่หญ้าแรกจนถึงน้ำค้างแข็งถาวร

เมื่อพิจารณาว่าห่านไม่ใช่วัว คุณสามารถ "เก็บเกี่ยว" ฝูงห่านได้ทีละน้อยตลอดทั้งฤดูกาลตามความต้องการ จึงไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ทำความเย็นและของเสียจากการจัดเก็บที่หมดอายุ ราคาเนื้อห่านในฟาร์มขนาดเล็ก-กลางพบว่ามีราคาต่ำกว่าเนื้อวัว (แม้ว่าจะสูงกว่าเนื้อหมูเล็กน้อย) และราคาขายก็สูงกว่า สูงขึ้นตามลำดับและความสามารถในการทำกำไร

ตับห่านที่อร่อยและรักษาโรคเป็นที่ต้องการสูง ฟัวกราส์ (Strasbourg pate, foie gras) เป็นอาหารอันโอชะราคาแพง มีห่านสายพันธุ์ "ตับ" พิเศษและเทคโนโลยีสำหรับห่านขุนสำหรับตับที่มีไขมัน ฟัวกราส์เป็นกระป๋องและสามารถขนส่งได้ไกลจากสถานที่ผลิต นี่เป็น "พายที่ไม่เน่าเปื่อยของสตราสบูร์ก" แบบเดียวกับที่ Eugene Onegin กินกับแชมเปญ

ห่านยังผลิตผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่มีคุณค่า - ห่านลง สำหรับเสื้อผ้าที่เป็นฉนวนขนห่านนั้นเป็นอันดับสองรองจากขนดาวน์ แต่ราคาก็หาที่เปรียบมิได้ คุณควรคิดถึงผู้ซื้อที่เป็นไปได้ในขั้นตอนการวางแผนฟาร์มห่าน

ในที่สุดแม้ว่าห่านจะกินมาก แต่มันก็กินอาหารได้เกือบทุกชนิดและทนทานต่อโรคได้ดีมาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการประกันทางการเงินในกรณีที่เกิดโรคระบาดเช่นในการเลี้ยงกระต่าย

“ห่านที่ดี” ต้องการอะไร?

คำถาม: การเพาะพันธุ์ห่านได้กำไรหรือไม่? โดยทั่วไปวาทศิลป์ ห่านมีประโยชน์ต่อ "ห่านดี" อย่างแน่นอน - เจ้าของฟาร์มเล็ก ๆ แต่ทำกำไรได้ในชนบทโดยยืนด้วยสองเท้าของตัวเองอย่างมั่นใจเพื่อที่จะ "สยายปีก" ในเชิงเปรียบเทียบ ไม่แนะนำให้ผู้เริ่มต้นในการผลิตทางการเกษตรทำงานกับห่าน

สิ่งแรกที่คุณต้องผลิตเนื้อห่านคือห้องขนาด 150 ตารางเมตร เมตร ต่อ 1,000 หัว ห้องจะต้องได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงอย่างน้อย 8 องศาในสภาพอากาศที่หนาวเย็นที่สุดพร้อมพื้นฉนวน แม้ว่าห่านจะเป็นนกทางเหนือ แต่ก็จำเป็นต้องนอนอย่างอบอุ่นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีตามท้องตลาด และอุ้งเท้าและจะงอยปากของมันอาจถูกน้ำแข็งกัดได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บห่านเชิงพาณิชย์ไว้ในโรงบางประเภทเนื่องจากห่านเป็นสัตว์ปีกขนาดใหญ่และสำหรับการขายผลิตภัณฑ์ตามปกติคุณต้องได้รับอนุญาตในการผลิตสินค้าเกษตรจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยาสัตวแพทย์และนักดับเพลิงและทั้งหมด พวกเขาจะต้องตรวจสอบโรงห่านในอนาคต แน่นอนว่าคุณต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลล่วงหน้า ใบอนุญาตดังกล่าวไม่ได้ออกให้กับบุคคลทั่วไป

ห่านยังต้องการบ่อน้ำขนาด 2 เอเคอร์ (200 ตร.ม.) ต่อ 1,000 ตัว โดยมีตลิ่งรกไปด้วยหญ้า - ห่านเป็นนกน้ำ หากไม่มีบ่อดังกล่าวบนไซต์ จะต้องขุด ถม และหว่านหญ้าลงในตลิ่ง

Rospotrebnadzor ไม่อนุญาตให้ใช้อ่างเก็บน้ำธรรมชาติในการเลี้ยงห่านในบริเวณใกล้เคียงที่อยู่อาศัย (รวมถึงการตั้งฟาร์มห่านในพื้นที่ที่มีประชากรอาศัยอยู่) - ห่านเป็นนกที่มีเสียงดังแข็งแรงและค่อนข้างก้าวร้าว ฝูงห่านที่หงุดหงิดสามารถจิกเด็กจนตายหรือทำให้ผู้ใหญ่พิการได้ และเสียงฝูงห่านก็ส่งเสียงดังเหมือนในโรงตีเหล็กและโรงพิมพ์ ดังนั้นโรงเลี้ยงห่านจึงต้องอยู่ห่างจากบ้านของตัวเองให้เพียงพอ มิฉะนั้น สุขอนามัยจะไม่ทำงาน

วิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มต้นธุรกิจห่านด้วยการซื้อหรือเช่าโรงเรือนหรือโรงนาสัตว์ปีกที่ถูกทิ้งร้าง การซ่อมแซมและฟื้นฟูการสื่อสารที่เสียหายจะมีราคาถูกกว่าและง่ายกว่าการสร้างใหม่ตั้งแต่ต้น และไม่จำเป็นต้องพิสูจน์ว่าสถานที่นั้นเหมาะสม

ห่านที่ดีอยู่ที่ไหน?

ความสำเร็จของธุรกิจห่านส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกสายพันธุ์ที่ถูกต้อง มีห่านหลายสายพันธุ์ตามวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันเขตภูมิอากาศและเงื่อนไขท้องถิ่นที่เฉพาะเจาะจง แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจใหม่ - ห่านพันธุ์ก่อนอื่นคุณจะต้องดูแลลูกหลานเป็นประจำ

ห่านเป็นแม่ที่ไม่สำคัญ คุณไม่สามารถฟักไข่ห่านในตู้ฟักแบบโฮมเมดได้ไม่เกิน 5-7 ฟองภายใต้แม่ไก่ตัวเดียวและตู้ฟักที่มีตราสินค้ามีราคาแพง อย่างไรก็ตามหากคุณตัดสินใจซื้ออย่าล่อลวงโมเดลดิจิทัลจากต่างประเทศมากเกินไป: มันทำงานได้อย่างไร้ที่ติ แต่ความจุมีน้อย ของในบ้านก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้ แต่สามารถเก็บไข่ได้หลายร้อยฟอง

จากสายพันธุ์ห่านที่เริ่มต้นด้วยเราสามารถแนะนำก่อนอื่นคือห่านสีเทาขนาดใหญ่จากนั้นก็เป็น Kholmogory ที่แพร่หลาย ห่านของพวกมันเก่งในการฟักไข่และเลี้ยงลูกอ่อน และตัวนกเองก็มีความแข็งแกร่งและทนทานต่อโรคต่างๆ สำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ห่าน Gorky และ Romensky เหมาะสำหรับลักษณะเดียวกันและสำหรับเขตอบอุ่นที่มีความชื้นมากเกินไป (เช่น ไซบีเรียตะวันตก) - ห่านอูราล (Shadrinsky)

วิธีการเปิดฟาร์มห่าน

การเพาะพันธุ์ห่านเริ่มต้นด้วยเอกสาร เนื้อห่านและตับห่านรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ของสหพันธรัฐรัสเซียที่ต้องได้รับการรับรองบังคับดังนั้นคุณจะต้องเอาชนะหน่วยงานจำนวนมากเพื่อเริ่มต้น:

• ภาษี: ระบุประเภทกิจกรรม - การขายเนื้อสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สัตว์เล็ก ไข่ เนื้อกระป๋อง เมื่อลงทะเบียน คุณจะได้รับใบรับรองในแบบฟอร์ม 4 OGRN ซึ่งเป็นเอกสารหลักของคุณสำหรับอนาคต
• Rospotrebnadzor และนักดับเพลิงจะอนุญาตให้เปิดตามแบบฟอร์ม 4 ของคุณ เอกสารเหล่านี้ได้รับการชำระเงินแล้ว “พวกเขาจะให้มันทันที!” ฮา!" – ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์พอสมควรจะอุทานที่นี่ แต่นี่เป็นหัวข้อสำหรับการสนทนาอื่น
• ตอนนี้ถึงเวลาไปหาสัตวแพทย์แล้ว ห่านต้องได้รับการรับรองภาคบังคับ ซากห่านไม่สามารถขายได้หากไม่มีใบรับรอง แม้จะแยกจากกันในตลาดก็ตาม คุณต้องได้รับเอกสารสองฉบับจากบริการสัตวแพทย์: ใบรับรองสวัสดิภาพสัตวแพทย์ขององค์กร - อาคาร อุปกรณ์ ที่ดินที่อยู่ติดกัน และใบรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์ เมื่อมีแพ็คเกจนี้อยู่ในมือและแผนปฏิบัติการด้านสัตวแพทย์ที่ได้รับอนุมัติจากสัตวแพทย์คนเดียวกันเท่านั้น คุณจึงเริ่มทำงานได้

จากสิ่งที่อธิบายไว้ตามมาว่าการเช่าสถานที่สำหรับโรงเลี้ยงห่านเพียงอย่างเดียวนั้นไม่สมเหตุสมผล - ใครจะเป็นผู้ออกใบรับรองสำหรับพื้นที่เลี้ยงสัตว์ของคนอื่นให้คุณ? และคุณจำเป็นต้องซื้อลูกสัตว์จากซัพพลายเออร์ที่ได้รับการรับรองเท่านั้น ไม่เช่นนั้นคุณจะได้รับใบรับรองสำหรับสิ่งที่ยังไม่มีได้อย่างไร หุ้นรุ่นเยาว์ที่ผ่านการรับรองจะช่วยแก้ปัญหาได้ตั้งแต่เริ่มต้น แต่คุณจะต้องได้รับการรับรองแยกต่างหาก

เราควรพูดถึงโดยเฉพาะเกี่ยวกับสัตว์เล็ก ซัพพลายเออร์ส่วนใหญ่ขายลูกสัตว์ที่เตรียมไว้สำหรับการขุน นกชนิดนี้เป็นนักเพาะพันธุ์ที่ยากจนและการพยายามผสมพันธุ์พวกมันจะไม่เกิดประโยชน์ เมื่อพิจารณาถึงความยากลำบากในการรับรอง ในช่วงเริ่มต้น คุณสามารถจำกัดตัวเองให้เลี้ยงได้ และหลังจากได้รับประสบการณ์แล้วเท่านั้นจึงจะสามารถสร้างฝูงผสมพันธุ์ของคุณเองได้ หากคุณจริงจังกับเรื่องนี้ ฝูงผสมพันธุ์ก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เป็นอิสระจากซัพพลายเออร์ลูกสุกร

มีซัพพลายเออร์เพียงไม่กี่รายในการเพาะพันธุ์ห่าน ที่จริงแล้วห่านพันธุ์แท้ในรัสเซียนั้นมีพันธุ์พืชสามชนิดให้เลือก ได้แก่ Pyatnitsky, Lindovsky และ Priirtyshsky หากคุณซื้อพันธุ์ในท้องถิ่นหรือไม่ไกล คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าลูกสัตว์ได้รับการรับรองและตรงตามมาตรฐานสายพันธุ์

โอกาสทางการค้า

ประมาณ แผนธุรกิจการเพาะพันธุ์ห่านมีลักษณะดังนี้:

• อาคารพร้อมที่ดินการซื้อหรือเช่า – 200-300,000 รูเบิล
• การซ่อมแซมและอุปกรณ์ – 150,000-200,000 รูเบิล
• การลงทะเบียนเอกสาร – 15,000-20,000 (?) รูเบิล
• ซื้อสัตว์เล็ก 1,000 ตัวจาก 10 รูเบิล สำหรับลูกห่านรายวันสูงถึง 50 รูเบิล สำหรับคนที่พร้อมขุน – 10,000-50,000 รูเบิล
• ต้นทุนอาหารสัตว์และการดำเนินงานสำหรับปี - 600-720,000 รูเบิล

การลงทุนเริ่มแรกทั้งหมด 975 - 1,290,000 รูเบิล

ตอนนี้ลองคำนวณรายได้สำหรับปีจากฝูงห่าน 800 ตัวและห่านตัวผู้ 200 ตัว จุดเริ่มต้นคือห่านตัวหนึ่งฟักลูกห่านได้ 6-8 ตัวต่อปีซึ่งผลิตเนื้อสัตว์มูลค่า 500-1,000 รูเบิล ขึ้นอยู่กับราคาท้องถิ่น ตับราคา 500 รูเบิล (ตับถูกซื้อโดยผู้ผลิตกบาลกระป๋องและราคาคงที่) ขนลงและขนราคา 20 รูเบิล

รายได้รวมต่อปีอยู่ที่ 960-1760,000 รูเบิล หลังจากหักภาษีแล้วเราจะมีระยะเวลาคืนทุน 1-3 ปี ขึ้นอยู่กับสภาวะตลาดและสภาวะท้องถิ่น

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงว่าเจ้าหน้าที่ทุกคนจะรบกวนฟาร์มห่านด้วยการตรวจสอบ สิ่งนี้จะต้องมีค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิดเพื่อแก้ไขข้อบกพร่องและปฏิบัติตามกฎระเบียบ แต่ไม่สามารถระบุล่วงหน้าได้แม้กระทั่งมูลค่าโดยประมาณ

ควรสังเกตว่ารายได้ที่ดีจากฝูงห่านขนาดใหญ่สามารถหาได้โดยอิสระจากการแทะเล็มเท่านั้น ที่อยู่อาศัย "มั่นคง" มีประโยชน์ในระดับอุตสาหกรรมสำหรับอาหารกระป๋องหรือเมื่อขุนหลายสิบโหลสำหรับวันหยุดและการเฉลิมฉลอง แต่นี่ไม่ใช่การผสมพันธุ์อีกต่อไป แต่เป็นกิจกรรมประเภทอื่นคือการขุน

รวมทั้งหมด

โดยทั่วไปสิ่งต่อไปนี้สามารถพูดได้เกี่ยวกับธุรกิจห่าน: หากคุณเป็นเกษตรกรเอกชนที่มีประสบการณ์และคุณมีโรงเรือนโคหรือโรงเรือนสัตว์ปีกที่ทรุดโทรมหรือที่ดินรกร้างที่มีที่ดินสองถึงสามเฮกตาร์ไม่เหมาะสำหรับพื้นที่เพาะปลูก สวน หรือสวนผักและมีน้ำเข้าถึง การดูแลห่านก็เป็นไปได้และมีกำไร

มิฉะนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ความแข็งแกร่งของคุณที่อื่น

ห่านมักเป็นสถานที่พิเศษในหมู่เกษตรกรในฐานะสัตว์ปีก ต่างจากไก่และนกกระทาพวกมันไม่ได้ถูกเลี้ยงมาเพื่อใช้เป็นอาหาร แต่เพื่อจุดประสงค์ในการได้เนื้อที่อร่อย คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมนั้นยังห่างไกลจากการบริโภคอาหาร แต่ก็ยังมีคุณค่าสูงในด้านความชุ่มฉ่ำและความสมบูรณ์ขององค์ประกอบขนาดเล็ก ซากห่านสะสมวิตามินบี 12 สังกะสี เหล็ก และกรดอะมิโนจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญในการต่อสู้กับไวรัส

เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อจะไม่สูญเสียประโยชน์ต้องเก็บนกไว้อย่างถูกต้อง คำถามเกี่ยวกับการจัดโรงเรือนสัตว์ปีก การให้อาหาร การเลือกสายพันธุ์ และการผสมพันธุ์ มีความสำคัญอย่างยิ่งกับผู้เพาะพันธุ์มือใหม่

โดยปกติในช่วงเริ่มต้นของธุรกิจ "ห่าน" ลูกผสมที่ดึงดูดความสนใจจะไม่โอ้อวด สุกเร็วและมีโรคเล็กน้อย โรงงานต่างๆ แนะนำให้คัดเลือกปศุสัตว์จากสายพันธุ์หนึ่งหรือสายพันธุ์ที่สามารถผสมข้ามพันธุ์ได้โดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพ

ห่านถูกเพาะพันธุ์เพื่อผลิตเนื้อที่อร่อย

ตามลักษณะเหล่านี้ เราได้รวบรวมรายชื่อห่านที่แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น:

เพื่อให้ได้เนื้อขอแนะนำให้ผู้เริ่มต้นเก็บห่าน Legart, Linda หรือ Toulouse สำหรับการผลิตแบบผสมและการขายปศุสัตว์ขนาดใหญ่ บุคคลสีเทาจีนและขนาดใหญ่มีความเหมาะสม ทั้งสองสายพันธุ์นี้มักจะผสมข้ามสายพันธุ์กับพันธุ์อิตาลีเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นของสัตว์เล็ก

แยกกันเป็นที่น่าสังเกตว่าสายพันธุ์ Arzamas และ Tula ห่านเหล่านี้มีความก้าวร้าวและแข็งแกร่งมาก พวกเขาถูกจับโดยเกษตรกรที่จัดการต่อสู้กับนก พวกมันไม่ค่อยได้รับการอบรมเรื่องเนื้อสัตว์และไข่ แต่ในการแข่งขันพวกมันไม่เท่ากัน

บ่อยครั้งที่เกษตรกรมือใหม่จะเลี้ยงห่านลูกผสมไว้ในฟาร์มของตน

การเลี้ยงห่านที่บ้านส่วนใหญ่มักเริ่มต้นด้วยการได้มาซึ่งสัตว์เล็ก การระบุสถานะสุขภาพและผสมพันธุ์ด้วยลูกไก่ได้ง่ายกว่าการใช้ไข่ คุณควรเตรียมตัวอย่างรอบคอบสำหรับการซื้อของคุณเพื่อไม่ให้เจอกับกลอุบายของผู้ขายที่ไร้ยางอาย

ขั้นแรกคุณต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับไม้กางเขนที่เลือกค้นหาว่าลูกห่านพันธุ์แท้ควรมีลักษณะอย่างไร วิธีแยกแยะตัวเมียจากตัวผู้

ระยะที่ 2 สังเกตพฤติกรรม ลูกห่านที่เต็มตัวยืนอย่างมั่นคงบนขาของมันประพฤติตัวแข็งขันตอบสนองต่อเสียงและการเคลื่อนไหว ดวงตาเป็นประกายและติดตามวัตถุ ควรใส่ใจกับผู้ที่มีอายุมากกว่าเล็กน้อย (อายุ 5-7 วัน) ผู้ที่อายุน้อยเกินไปจะกลัวเร็ว รับมือกับการเคลื่อนไหวได้ไม่ดี และมีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตมากขึ้น

ลูกห่านที่เต็มตัวยืนอย่างมั่นคงบนขาของมันประพฤติตัวแข็งขันตอบสนองต่อเสียงและการเคลื่อนไหว

ขั้นตอนที่สามคือการสร้างความคุ้นเคยทางสายตา สีของลูกไก่จะต้องตรงตามมาตรฐานสายพันธุ์ มีความนุ่มและสม่ำเสมอ ไม่รวมจุดหัวล้าน เปลือกที่ติดอยู่ และความชื้นจากขน

สายสะดือของลูกไก่ที่มีสุขภาพดีจะหายเป็นปกติโดยไม่มีเปลือกหรือหนอง เสื้อคลุมสะอาดไม่มีของเหลวไหลออกหรือสิ่งสกปรก ท้องไม่หย่อนคล้อย จะงอยปากไม่มีของเหลวไหลออกมา รูจมูกสะอาด อากาศถ่ายเทได้สะดวก

ขั้นตอนสำคัญสุดท้ายคือการปรึกษาหารือเกี่ยวกับการฉีดวัคซีนตามอายุและเอกสารยืนยันข้อเท็จจริงนี้ หากไม่มีปัญหาใดๆ ลูกห่านจะถูกขนส่งไปบ้านใหม่ในกล่องพร้อมเครื่องนอน ครั้งแรกก็เพียงพอที่จะซื้อ 3, 5 หรือ 10 หัว

ลูกห่านถูกขนส่งในกล่องพร้อมผ้าปูที่นอน

ซื้อลูกห่านได้ที่ไหน

ควรเลือกฟาร์ม สโมสร หรือผู้เพาะพันธุ์เพื่อซื้อตามคำแนะนำจะดีกว่า ในตลาด ความเสี่ยงในการได้ลูกไก่ที่ป่วยและไม่มีสายเลือดหรือไข่ผิดมีสูงกว่ามาก ผู้ขายหลายรายยินดีจัดส่งลูกไก่และไข่ฟักโดยทางรถไฟ

ควรเตรียมพื้นที่อยู่อาศัยสำหรับผู้พักอาศัยใหม่ไว้ล่วงหน้า ในช่วง 2-3 วันแรกสามารถเก็บไว้ในกล่องได้ แต่จากนั้นจะต้องย้ายไปที่โรงนาเล็ก ๆ หรือให้คอกแยกในโรงเรือนสัตว์ปีกทั่วไป

สถานที่ควรอยู่ห่างจากสัตว์เลี้ยงและได้รับการปกป้องจากสัตว์ฟันแทะ พื้นที่นั่งเล่นปูด้วยฟาง เครื่องให้อาหารและผู้ดื่มจะถูกวางไว้บนตะแกรงพร้อมถาดเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่เป็นอันตราย

ลูกห่านต้องจัดให้มีเครื่องให้อาหารและชามดื่มด้วยน้ำสะอาด

ระบอบอุณหภูมิจะสังเกตได้ขึ้นอยู่กับอายุ:

• นานถึง 5 วัน – 28C;
• จาก 6 ถึง 15 วัน – 26C โดยค่อยๆ ลดลงเหลือ 24C
• จาก 16 ถึง 20 วัน – 23C;
• จาก 21 วัน – 18-20C.

ตั้งแต่วันที่ 40 ในช่วงฤดูร้อนและอากาศดีจะพยายามย้ายไปยังสภาพธรรมชาติสำหรับการเดิน

มื้ออาหารในวันแรก - ทุก 3 ชั่วโมงโดยค่อยๆ เปลี่ยนเป็น 4-5 ครั้ง จนถึงวันที่ 21 ลูกห่านจะได้รับโจ๊กเมล็ดร่วนพร้อมน้ำปริมาณเล็กน้อย เพิ่มสมุนไพรสับ, ไข่สับ, แครอทขูด

จากนั้นจะค่อยๆ เปลี่ยนไปรับประทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่ เป็นการดีที่จะให้โอกาสในการกินหญ้าตั้งแต่สัปดาห์ที่ 3 ของชีวิต หากการเดินเริ่มก่อนวันที่ 40 จะจำกัดไว้เพียงครึ่งชั่วโมงและจำเป็นต้องมีมนุษย์อยู่ด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการปกป้องจากนกขนาดใหญ่และผู้ล่า

เมื่ออายุได้ 30-40 วัน ลูกห่านจะถูกพาออกไปเดินเล่นตามท้องถนนในช่วงฤดูร้อน

มีการเปลี่ยนผ้าปูที่นอนทุกวัน ชั้น – 10-15 ซม.

ก่อนย้ายเข้า โรงเรือนสัตว์ปีกจะถูกฆ่าเชื้อและล้างผนังด้วยปูนขาว มุมอบอุ่นที่มีรั้วล้อมรอบในห้องครัวหรือห้องฤดูร้อนอาจใช้งานได้นานถึง 2 สัปดาห์

ควรมีแสงสว่างมาก จะดีกว่าถ้ามีหน้าต่างไว้ใกล้ ๆ สำหรับรับแสงแดดและตั้งโคมไฟในตอนเย็น 10 วันแรกต้องใช้แสงสว่างเกือบตลอดเวลา จากนั้นจะลดลงเหลือ 18 ชั่วโมง

ร่างและความอับชื้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ในโรงเรือนสัตว์ปีก ลูกห่านอาจเป็นหวัดหรือทับกันเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ความร้อนเป็นอันตรายต่อร่างกายที่บอบบางไม่น้อย ความหนาแน่นของประชากรที่ยอมรับได้ก่อน 21 วันคือ 10 ตัวต่อ 1 ตร.ม. หลังจาก 21 วัน - 5 หรือ 6 ตัวต่อ 1 ตร.ม.

ลูกห่านจะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและสะอาดบนเตียง

สำคัญ. ห้ามใช้กรงสำหรับลูกห่าน เพื่อพัฒนาการที่ดีต้องออกกำลังกายเยอะๆ

ห่านในประเทศ: การบำรุงรักษาและการดูแลรักษา

ห่านที่โตเต็มวัยไม่ควรมีร่างความชื้นส่วนเกินหรือความอับชื้นในถิ่นที่อยู่ พื้นโรงเรือนสัตว์ปีกอาจไม่เรียงรายมากนัก แต่ครอกหนาจะเป็นประโยชน์ในช่วงวางไข่ สำหรับแม่ไก่ไข่ ควรจัดรังบนกระดานให้สูงจากพื้น 30 ซม.

พวกเขาสามารถมาจากตะกร้ากล่องกรอบไม้ ขนาด 40 x 60 ซม. ก้นปูด้วยฟางและขี้เลื่อย สะดวกในการยกแม่โดยใช้กระดานเอียง

ต้องปิดรอยแตกร้าวทั้งหมดในห้อง ปิดประตูให้สนิท และหลังคาต้องป้องกันการรั่วไหล แนะนำให้ยกพื้นสูงจากพื้น 20 ซม. เปลี่ยนพื้นฟางสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพ อุณหภูมิในโรงเรือนสัตว์ปีกคือ 10-16C เวลากลางวัน - 14 ชั่วโมง

ห่านตัวเต็มวัยจะถูกเก็บไว้ในห้องที่ไม่มีร่าง

มีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอและใช้ความร้อนและแสงเทียมหากจำเป็น ความหนาแน่นของประชากร – สูงสุด 2 หัว ต่อ 1 ตร.ม.

ในโรงเลี้ยงห่านมีพื้นที่พิเศษสำหรับชามดื่ม ที่ให้อาหาร และอ่างอาบน้ำ บทบาทของพวกเขามักจะเล่นโดยรางไม้ขนาดต่างๆ วางกระดานคอนพร้อมรังไว้กับผนังฝั่งตรงข้ามเพื่อไม่ให้นกสับสน

ในการตรวจไข่ แนะนำให้ซื้อกล้องตรวจไข่ คุณสามารถจัดเบอร์เกอร์ได้ในพื้นที่ส่วนกลาง Burder เป็นตู้ไม้ขนาดใหญ่ที่มีตะแกรง แยกแสงและเครื่องทำความร้อน ก็ดีเพราะลูกห่านตัวน้อยไม่ต้องหาที่พักเพิ่มแต่จะมีเงื่อนไขให้เหมาะสม

การเดินจะเริ่มเมื่อบุคคลมีน้ำหนักถึง 2 กิโลกรัม เมื่อใช้ปากกาจำกัด จะมีอย่างน้อย 8 เมตรเชิงเส้นต่อคน ห่านที่โตเต็มวัยสามารถกินหญ้าได้อย่างอิสระเพราะหาทางกลับบ้านได้ง่าย ไซต์ควรหว่านอย่างหนาแน่นด้วยหญ้าและดอกไม้ในทุ่งหญ้า

เป็นการดีที่จะมีบ่อน้ำอยู่ใกล้ ๆ แต่สามารถแทนที่ด้วยรางน้ำกลางแจ้งหลาย ๆ อันด้วยน้ำหรือคูน้ำที่ขุดขึ้นมาเทียม ปีกของแต่ละตัวจะถูกเล็มเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ห่านบินหนีไป- ในช่วงที่อากาศอบอุ่น นกสามารถนอนนอกบ้านได้

ห่านควรมีบ่อหรือรางน้ำบนพื้นที่ของมัน

ในฤดูหนาว พีทจะถูกเติมลงในครอกเพื่อกักเก็บความร้อนไว้ใต้อุ้งเท้าได้ดีขึ้น หากอุณหภูมิห้องลดลงต่ำกว่า +5C แสดงว่าติดตั้งเครื่องทำความร้อน พื้นมีความหนาขึ้น ขอแนะนำให้ป้องกันหน้าต่างและประตู

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ทำห้องโถงเพื่อให้นกสามารถออกมาหายใจได้หากรู้สึกอับชื้น และเมื่อนำอาหารเข้ามา อากาศเย็นจะไม่สร้างกระแสลม คุณต้องแขวนไม้กวาดหญ้าแห้งนึ่งไว้เป็นอาหารด้วย ให้น้ำและอาหารอุ่นๆ

ในฤดูร้อน ทรายและกรวดจะถูกเติมลงในขยะโรงเรือนสัตว์ปีกเพื่อทำความสะอาดอุ้งเท้าได้ดีขึ้น นกใช้เวลาอยู่นอกบ้านมากขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีที่กำบังจากฝนและแสงแดดในกรง ควรมีน้ำสำหรับว่ายน้ำและดื่มตามจุดต่างๆ บนถนน

ในฤดูหนาว พื้นโรงเรือนสัตว์ปีกและคอกข้างสนามจะปูด้วยฟาง

น้ำในห้องเปลี่ยนบ่อยขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้สีซีดจาง พวกเขาหาอาหารในตอนเช้าและเย็น ในระหว่างวัน นกจะหาอาหารเอง

อาหารหลักสำหรับห่านทุกสายพันธุ์คือเมล็ดข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี, ข้าวฟ่าง, ถั่ว, ข้าวโพด, รำข้าวในรูปแบบแห้งและในรูปแบบของบดเปียก ต้องเพิ่มหัวบีทสับต้ม, มันฝรั่ง, แครอทและกะหล่ำปลีเล็กน้อยลงในโจ๊ก

สมุนไพรสด ฮอว์ธอร์น โรวัน และโรสฮิปผสมลงในเมล็ดพืชแห้ง สำหรับฤดูหนาวสมุนไพรและผักจะถูกเตรียมในรูปแบบแห้ง อาหารมีรสเค็มเล็กน้อย โรยด้วยชอล์ก เปลือกหอย และเนื้อสัตว์และกระดูกป่น พวกเขายังเสิร์ฟปลาตัวเล็กต้มอีกด้วย

ห่านเป็นอาหารเม็ด หญ้าเปียก และหญ้า

เพื่อเพิ่มอัตราการเติบโตสามารถใช้อาหารสัตว์อุตสาหกรรมได้ พวกเขาจะถูกแช่ด้วยโจ๊กในมื้อกลางวันหรือให้แห้งในตอนเช้าด้วยผักใบเขียวและน้ำปริมาณมาก แนะนำให้ใช้เมล็ดแห้งในตอนเย็น

ตู้ฟักสามารถใช้เพื่อฟักลูกไก่ตั้งแต่ต้นหรือเก็บไข่จากแม่ไก่ไข่ อุปกรณ์นี้เพิ่มเปอร์เซ็นต์การฟักไข่และการพัฒนาของตัวอ่อนอย่างมีนัยสำคัญ

เก็บไข่ไม่เกิน 10 วัน ตู้ฟักจะถูกทำให้ร้อนถึง 39C เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง จากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 37.8C และนำไข่ลงไปข้างใน พวกเขานำไข่ที่มีรูปร่างถูกต้องอย่าล้าง แต่ฉีดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อที่ทำจากสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ

ลูกห่านฟักออกมาในตู้ฟัก

พลิกไข่ 6 ถึง 8 ครั้งต่อวัน ทุกๆ 15 วัน ระบายอากาศในตู้ฟักโดยเปิดฝาไว้ 10 นาที ในช่วง 2-3 วันก่อนฟัก อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 37.5C ระยะเวลาฟักตัวคือ 30 วัน

โรคหลายชนิดได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะหรือยาอื่นๆ แต่มีบางอย่างที่เกินความสามารถของสัตวแพทย์ การป้องกันโรคใด ๆ - การรักษาสุขอนามัยการฉีดวัคซีนให้ทันเวลา

การรู้เคล็ดลับจากคนที่ “มีประสบการณ์” จะช่วยให้การเลี้ยงห่านสนุกสนานและมีประสิทธิผลมากขึ้น:

• ไม่ควรเกินตัวเมีย 3-4 ตัวต่อห่าน 1 ตัว
• ห่านฟักไข่เพียง 5 ฟองดังนั้นจึงควรนำจำนวนที่น้อยกว่าไปจัดเก็บแล้วเพิ่มในภายหลังหรือวางไว้ในตู้ฟักทันที
• น้ำหนักที่เหมาะสำหรับการฆ่าคือ 5-6 กิโลกรัม ส่วนที่เหลือเป็นไขมันส่วนเกิน
• ห่านมักวางไข่ตั้งแต่อายุ 2 ปี มีเพียงบางสายพันธุ์เท่านั้นที่วางไข่ตั้งแต่ 5 เดือน
• การขาดการเดินเป็นทางเลือกที่มีค่าใช้จ่ายสูง เนื่องจากปริมาณอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นอย่างมากแม้ในฤดูร้อน
• มีการเพิ่มสัตว์เล็กทุกปีในจำนวน 20-30% ของฝูงที่มีอยู่

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอที่เกษตรกรบอกวิธีเริ่มผสมพันธุ์และเลี้ยงห่านที่บ้าน