ธุรกิจเครื่องชงกาแฟ: ง่ายขนาดนั้นเชียวเหรอ? วิธีสร้างธุรกิจด้วยเครื่องชงกาแฟ
แนวคิดสำหรับธุรกิจมักปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจน แต่ผู้คนไม่สังเกตเห็นหรือไม่เข้าใจว่าคุณสามารถสร้างรายได้ที่ดีจากสิ่งที่เรียบง่ายและคุ้นเคย หนึ่งในแนวคิดเหล่านี้คือเครื่องชงกาแฟเป็นธุรกิจ พวกเขานำเงินที่ดีมาโดยที่คุณไม่ต้องอยู่ที่ไซต์ตลอดเวลา โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะได้รับรายได้แบบพาสซีฟโดยการใช้เวลาขั้นต่ำกับธุรกิจของคุณ
หลักการทำงาน
การขายสินค้าและเครื่องดื่มผ่านเครื่องจักรเรียกว่าการจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ นี่เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้พอสมควรและจ่ายผลตอบแทนได้อย่างรวดเร็วและรับประกันว่าจะเริ่มทำกำไรได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่ดีสำหรับเครื่องจักร โดยปกติจะติดตั้งในที่สาธารณะ เช่น ศูนย์การค้า ปั๊มน้ำมัน มหาวิทยาลัย ฯลฯ ทำเลที่ดีคือกุญแจสู่ผลกำไรที่คงที่และสูง
ธุรกิจจำหน่ายกาแฟจ่ายเองได้อย่างรวดเร็ว
ตู้จำหน่ายกาแฟอัตโนมัติไม่จำเป็นต้องมีคนควบคุมหรือบำรุงรักษาตามปกติ เนื่องจากสามารถทำงานอัตโนมัติได้หลายวัน สิ่งที่คุณต้องมีก็แค่รวบรวมมันตามต้องการแล้วเติมส่วนผสมลงไปคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยตัวเองหรือจ้างพนักงานเพื่อทำให้ธุรกิจของคุณเป็นอัตโนมัติโดยสมบูรณ์
อุปกรณ์ไปรับได้ที่ไหน.
เครื่องชงกาแฟมีจำหน่ายในหลาย ๆ ที่ - คุณเพียงแค่ต้องค้นหาอินเทอร์เน็ตและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด อย่าลืมอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับเครื่องและศึกษาความสามารถของเครื่องก่อนซื้อ โดยปกติแล้วธุรกิจนี้จะใช้อุปกรณ์จากเกาหลีและยุโรป เครื่องจักรเกาหลีคุณภาพสูงมีราคาประมาณ 90-100,000 รูเบิล เครื่องยุโรปอยู่ที่ 120-150,000 รูเบิล
โปรดทราบ:หากคุณไม่มีเงินทุนเริ่มต้นคุณสามารถเช่าเครื่องจักรได้ ไม่ว่าในกรณีใด การจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติจะให้ผลตอบแทนค่อนข้างเร็ว และผู้นำในการคืนทุนก็คือการจำหน่ายกาแฟ
คุณควรสอบถามผู้ขาย/ผู้ให้เช่าเกี่ยวกับความพร้อมของเอกสารสำหรับอุปกรณ์ โดยปกติจะไม่มีปัญหาในเรื่องนี้ แต่ถ้าเอกสารหายไป คุณอาจมีปัญหากับหน่วยงานกำกับดูแล ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตสำหรับธุรกิจประเภทนี้
วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ: ซื้อหรือเช่าคืออะไร ให้เราแสดงรายการข้อดีหลักของโซลูชันทั้งสอง
- การซื้อต้องใช้เงินทุนเริ่มต้นจำนวนมาก แต่ตั้งแต่เริ่มต้นคุณจะทำงานเพื่อตัวคุณเองเท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องมอบรายได้ค่าเช่าส่วนหนึ่ง แต่คุณจะต้องหาสถานที่ขายดีๆ ไม่เช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงสูญเสียเงิน
- การเช่ามีประโยชน์เพราะไม่มีความเสี่ยง โดยปกติอุปกรณ์จะมีค่าใช้จ่าย 10,000 รูเบิลต่อเดือนและเป็นเจ้าของที่รับผิดชอบในการซ่อมและบำรุงรักษา คุณจะสามารถเข้าใจธุรกิจได้โดยไม่ต้องลงทุนจำนวนมากและตรวจสอบความสามารถในการทำกำไรของจุดนั้นโดยไม่ต้องเสี่ยงกับเงินของคุณ จริงอยู่ที่คุณจะต้องจ่ายประมาณ 10-15% ของรายได้ของคุณสำหรับเครื่องจักรนั้นเอง
การซื้อเครื่องจักรจะได้กำไรมากกว่าโดยไม่ต้องจ่ายค่าเช่า
วิธีการทำงานที่ถูกต้อง
ค่าใช้จ่ายในการดำเนินธุรกิจขายกาแฟมีน้อย - คุณเพียงแค่ต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลและลงนามในสัญญาเช่าสถานที่ คุณควรหาซัพพลายเออร์วัตถุดิบที่เสนอราคาที่เหมาะสมที่สุดพร้อมกับคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม หลังจากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือนำเงินจากเครื่องและเพิ่มส่วนผสมลงไป
แม้จะมีราคาค่อนข้างสูง แต่ตู้จำหน่ายกาแฟ (เครื่องชงกาแฟ) ถือเป็นอุปกรณ์จำหน่ายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างถูกต้องการซื้อและใช้งานซึ่งจะสร้างผลกำไรให้กับธุรกิจอย่างแน่นอน! บนเว็บไซต์ของเราไม่เพียงมีราคาเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องคิดเลขออนไลน์สำหรับคำนวณผลกำไรและการคืนทุนที่อาจเกิดขึ้นจากเครื่องชงกาแฟแต่ละเครื่องซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการจัดทำแผนธุรกิจ คุณสามารถคำนวณค่าใช้จ่ายคร่าวๆ ในการให้บริการตู้จำหน่ายกาแฟอัตโนมัติแต่ละเครื่องได้ ด้วยตัวกรองแบบเลือกของเรา คุณสามารถค้นหาเครื่องชงกาแฟที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย ซึ่งคุณสามารถซื้อได้โดยตรงจากเว็บไซต์
ข้อดีของเรา
เรามีตู้จำหน่ายกาแฟให้เลือกมากมายในราคาที่แข่งขันได้ คุณภาพสูง ทุกรุ่นใช้งานง่ายและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบและใช้ทุกวัน เนื่องจากราคาของมันไม่แพงสำหรับกลุ่มประชากรในวงกว้าง นอกจากนี้เครื่องชงกาแฟยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มร้อนได้หลากหลาย (นมชา) ซึ่งเพิ่มกลุ่มเป้าหมายได้อย่างมาก - ดังนั้นเมื่อซื้อเครื่องดื่มเหล่านั้นคุณจะไม่แพ้!
อุปกรณ์สำหรับเครื่องชงกาแฟ
อุปกรณ์จำหน่ายกาแฟหลายประเภทสามารถผลิตเครื่องดื่มร้อน (รวมถึงชา) และเครื่องดื่มเย็นได้ตั้งแต่ 3 ถึง 16 ชนิด หากมีโมดูลทำความเย็น เราขายเครื่องชงกาแฟในราคาที่แข่งขันได้พร้อมอุปกรณ์ภายในสุดไฮเทค: ภาชนะแยกสำหรับน้ำตาล ถั่ว และกาแฟบดประเภทต่างๆ โดยจะอยู่ที่ส่วนบน คุณสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะกับคุณได้โดยตรงบนเว็บไซต์ของเรา ส่วนผสมที่จำเป็นจะถูกเทลงในหน่วยผสมอย่างรวดเร็วและไม่มีการสูญเสียในปริมาณที่วัดได้ แต่ละบล็อกมีเครื่องผสม เครื่องบดกาแฟ เครื่องจ่าย และกลไกการจ่ายถ้วย เครื่องชงกาแฟแต่ละเครื่องมีโหมดการจ่ายน้ำ วัสดุสิ้นเปลือง และแผงราคาที่ปรับแต่งได้
เรามีตู้จำหน่ายกาแฟกลางแจ้งที่ทันสมัย และเครื่องชงกาแฟในร่มระดับมืออาชีพพร้อมระบบควบคุมออนไลน์ ซึ่งส่งข้อมูลสำคัญทั้งหมดไปยังคอมพิวเตอร์หรือโทรศัพท์มือถือของเจ้าของโดยใช้โมเด็ม GPRS คุณสามารถเลือกตู้จำหน่ายเครื่องดื่มอัตโนมัติ (พร้อมถังในตัว) หรือเชื่อมต่อกับระบบจ่ายน้ำในเมือง (พร้อมตัวกรองภายในสำหรับทำน้ำให้บริสุทธิ์)
การติดตั้ง
ตู้จำหน่ายกาแฟอัตโนมัติ (เครื่องชงกาแฟ) เกือบทุกรุ่นมีกล่องป้องกันการทุบทำลายซึ่งจะช่วยให้คุณติดตั้งเครื่องชงกาแฟบนท้องถนนได้ในเกือบทุกสถานที่ที่มีผู้คนต้องการซื้อกาแฟ สำนักงาน, สถาบันการศึกษา, ซูเปอร์มาร์เก็ต, โรงภาพยนตร์, สถานบันเทิงและสันทนาการ, สถานีรถไฟ ฯลฯ เหมาะที่สุดสำหรับการวางเครื่องชงกาแฟ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้อุปกรณ์จำหน่ายนี้เช่นเดียวกับในเมืองใหญ่ (มอสโก, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, คาซาน ฯลฯ ) และในการตั้งถิ่นฐานขนาดกลางที่มีอาคารและสถานที่ที่ระบุ
23.12.2015
ผู้ขายหน้าใหม่ทุกรายซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยมีความสนใจในการทำกำไรของเครื่องชงกาแฟ และเพื่อที่จะเพิ่มความสนใจในตัวเอง บริษัทหลายแห่งกลับไม่จริงใจ มีจำนวนเพิ่มขึ้นจนเกินจริง และบางครั้งพวกเขาก็นำพวกเขาออกไปอย่างเปิดเผยอย่างเปิดเผย
เราทำการสำรวจลูกค้าและพันธมิตรของ SuperVending และได้แนวทางที่แท้จริงที่ช่วยให้เราสามารถค้นหาว่าเครื่องชงกาแฟสามารถทำกำไรได้มากเพียงใด
ปัจจัยที่หนึ่ง - สถานที่ตั้ง
ก่อนอื่นกำไรจากเครื่องชงกาแฟขึ้นอยู่กับจุดที่เลือก ในกรณีที่คุณวางแผนจะติดตั้งอุปกรณ์ขายปลีก จะต้องมีพนักงานประจำอย่างน้อย 50 คน + สถานที่รอหรือรวบรวม
หากคุณมีทางเลือกระหว่างการจราจรที่มี "สภาพคล่อง" สูงหรือการจราจรต่ำ แต่มีพื้นที่รอ คุณจะต้องเลือกตัวเลือกที่สอง
ตัวอย่างเช่น ในศูนย์การค้า กำไรจากเครื่องชงกาแฟจะสูงกว่าในส่วนทางเทคนิคที่พนักงานสื่อสาร/สูบบุหรี่/ดื่มกาแฟมากกว่าที่ทางออก โอกาสที่ผู้มาเยี่ยมชมร้านค้าจะหยุดดื่มกาแฟมักจะต่ำกว่าโอกาสที่คนทำงานที่นั่นจะดื่มอย่างน้อยส่วนหนึ่งในหนึ่งวันเสมอ
หากคุณพบสถานที่ใกล้บริเวณรอซึ่งมีคนทำงานมากกว่า 50 คน 80% ของเวลาที่สถานที่นั้นจะทำกำไรได้ มันต้องมีการทดสอบ!
ปัจจัยที่สอง - การทดสอบ
ไม่มีใครแม้แต่มืออาชีพผู้ช่ำชองก็สามารถระบุได้ทันทีว่าเครื่องชงกาแฟจะทำกำไรได้มากเพียงใด ณ จุดใดจุดหนึ่ง จำเป็นต้องมีการทดสอบเสมอ ดังนั้นประการแรกความสำเร็จของคุณขึ้นอยู่กับความอุตสาหะของคุณ ไม่ใช่ขึ้นอยู่กับโชคอย่างที่หลายๆ คนคิด
จะทดสอบตำแหน่งโดยมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดและมีความแม่นยำสูงสุดได้อย่างไร
ในการกำหนดผลกำไรจากเครื่องชงกาแฟคุณไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่คุณวางแผนจะติดตั้งในท้ายที่สุด หากประเด็นกลายเป็น “ความล้มเหลว” คุณจะเสียแต่เงินเท่านั้น นำเครื่องจักรขนาดเล็กที่สามารถแยกชิ้นส่วนออกเป็นสองส่วนและสามารถขนส่งด้วยรถยนต์ธรรมดาได้อย่างง่ายดาย
ติดตั้งเครื่องตรงจุดและบันทึกเคาน์เตอร์จำหน่ายเครื่องดื่มและรายได้ ขณะนี้ตัวเลือกนี้มีอยู่ในเครื่องใดก็ได้
เช่น คุณขายได้ประมาณ 40 แก้วต่อวัน ซึ่งหมายความว่ากำไรจะอยู่ที่ 40/2 = 20,000 รูเบิลต่อเดือน
วิธีการคำนวณกำไรสุทธิในธุรกิจจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ?
จำนวนเครื่องดื่มที่ขายโดยเฉลี่ย * ราคาเฉลี่ยของเครื่องดื่ม * จำนวนวันในหนึ่งเดือน = รายได้
ตัวอย่างเช่น หากอาคารมีวันหยุดเพียง 1 วันต่อเดือน (นั่นคือ 26 วันเมื่อใช้เครื่องจักร) จำนวนแก้วเฉลี่ยต่อวันคือ 40 แก้ว และค่าเครื่องดื่มโดยเฉลี่ยคือ 35 คุณจะได้รับ สมการต่อไปนี้
40*35*26 = 36,400 รูเบิล ต่อเดือน
จากจำนวนนี้เราลบค่ากาแฟและผง (นี่คือ 25% ของรายได้) ค่าเช่า (ปกติ 10% ของรายได้) น้ำมันเบนซิน 1,000 รูเบิลและ 500 รูเบิลสำหรับค่าใช้จ่ายอื่น ๆ
จะกลายเป็นประมาณ 22,000 รูเบิลต่อเดือน
โดยธรรมชาติแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดเดาตัวเลขที่แน่นอนได้ ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติไม่สามารถสร้างผลกำไรเท่ากันทุกเดือนได้ สักวันจะมีมากขึ้น สักวันจะน้อยลง แต่สำหรับผลลัพธ์โดยเฉลี่ย สูตรนี้ค่อนข้างแม่นยำ
สิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจคืออะไร?
มีความแตกต่างที่จะช่วยให้คุณพัฒนาธุรกิจจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติและเพิ่มผลกำไรได้อย่างรวดเร็ว
- ฤดูกาล
- คุณภาพของส่วนผสม
- หน้าตาตัวเครื่อง
หากคุณมีเครื่องชงกาแฟยู่ยี่ที่สกปรกหรือมีรอยขีดข่วนหนัก คุณจะไม่สามารถคาดหวังผลกำไรที่ดีได้ “สัตว์ประหลาด” เช่นนี้มีแต่จะทำให้ลูกค้าหวาดกลัวเท่านั้น
- เช่า
ต้นทุนการเช่าที่เพียงพอคือ 10–15% ของรายได้ หากพวกเขาขอมากกว่านี้แสดงว่าเป็นการปล้นแล้ว หากน้อยกว่านี้อาจมีบางอย่างผิดปกติกับสถานที่ ตัวอย่างเช่น มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการก่อกวนซึ่งเจ้าของสถานที่นิ่งเงียบ และล่อลวงคุณด้วยราคาเช่าที่ดี
นักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จไม่มีสมองอยู่ในเมฆ - เขาคำนวณทั้งรายได้ที่เป็นไปได้และความสูญเสียที่เป็นไปได้ ใช่แล้ว ในการขายความเสี่ยงในการสูญเสียนั้นน้อยกว่าธุรกิจอื่นๆ มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำงานกับอุปกรณ์ที่ใช้แล้ว
ตามสถิติจากลูกค้า SuperVending ความสูญเสียสูงสุดคือ 20–30% ของการลงทุนเริ่มแรก และในกรณีที่การพัฒนาประสบความสำเร็จสามารถชำระคืนจำนวนนี้ได้ภายในเวลาเพียงเดือนเดียว อย่างไรก็ตาม การคำนึงถึงความเสี่ยงก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน หากคุณชะล่าใจคุณอาจพลาดสิ่งสำคัญไป
มาสรุปกัน
การคำนวณกำไรรายเดือนโดยประมาณจากเครื่องชงกาแฟต้องมีการประเมินทุกรายการอย่างครอบคลุม เราได้ระบุเฉพาะปัจจัยพื้นฐานเท่านั้น แต่มีความลับอื่นๆ อีกหลายประการ ตัวอย่างเช่น เมื่อผู้มาใหม่ติดต่อ SuperVending เราจะช่วยให้พวกเขาเลือกรุ่นเครื่องจักรเฉพาะ ขึ้นอยู่กับแผนงาน ความสามารถ จุดที่เลือก แผนการพัฒนา และพารามิเตอร์อื่นๆ มากมาย
เยฟเจนี สมีร์นอฟ
#
แนวคิดทางธุรกิจ
ความเป็นจริงของธุรกิจจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติในรัสเซีย
ตู้จำหน่ายกาแฟและอาหารจะปรากฏบนรถไฟโดยสารในเร็วๆ นี้ นี่แสดงให้เห็นว่าตลาดกำลังพัฒนาและความต้องการก็เพิ่มขึ้น
การนำทางบทความ
- จุดเด่นของธุรกิจจำหน่ายกาแฟหยอดเหรียญ
- สถานที่สำหรับเครื่องชงกาแฟ: การเลือกเครื่องที่เหมาะสม
- เครื่องชงกาแฟสำหรับธุรกิจ: การเลือกอุปกรณ์เพื่อไม่ให้เสียใจทีหลัง
- การจดทะเบียนและดำเนินธุรกิจ
- เครื่องชงกาแฟทำงานอย่างไร?
- พนักงาน
- การซ่อมบำรุง
- แผนธุรกิจสร้างรายได้ด้วยเครื่องชงกาแฟ
- ค่าใช้จ่ายรายเดือน
- กำไรต่อเดือนจากเครื่องชงกาแฟ
- การคืนทุนของเครื่องชงกาแฟ
- พัฒนาธุรกิจติดตั้งเครื่องชงกาแฟ
- คุณต้องการกี่เครื่อง?
ในบรรดาตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ เครื่องชงกาแฟมีความโดดเด่น เชื่อกันว่าทำกำไรได้มากที่สุด และหลาย ๆ คนมักเชื่อมโยงคำว่า "จำหน่าย" กับกาแฟเป็นหลัก ธุรกิจดังกล่าวดูเหมือนเรียบง่ายมาก แต่ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ใช่ ที่นี่มีความเสี่ยงไม่สูงมากนัก ภายใต้เงื่อนไขบางประการ คุณไม่จำเป็นต้องมีเงินทุนเริ่มต้นมากนัก แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่า สุนัขอยู่ในรายละเอียด และธุรกิจเครื่องชงกาแฟมีความแตกต่างดังกล่าวมากเกินพอ
จุดเด่นของธุรกิจจำหน่ายกาแฟหยอดเหรียญ
คุณสมบัติที่สำคัญที่สุด ได้แก่ :
- ความเป็นไปได้ของการเริ่มต้นที่ง่ายและรวดเร็ว
- ความเป็นไปได้ด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อย
- มีอุปกรณ์และส่วนผสมให้เลือกมากมาย
- แม้แต่ในเมืองใหญ่ คุณก็ยังสามารถค้นหาสถานที่ที่ไม่มีการแข่งขันได้ (แม้ว่าเราจะสังเกตว่ากาแฟมีการแข่งขันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในทุกด้านของการจำหน่ายกาแฟ)
- ไม่จำเป็นต้องมองหาบุคลากรที่มีคุณสมบัติและมีประสบการณ์สูง
- ค่าเช่าพื้นที่ต่ำ เครื่องชงกาแฟใช้พื้นที่ขนาดเล็ก
นี่คือคุณสมบัติที่ถือได้ว่าเป็นบวก แต่ก็มีแง่ลบเช่นกัน (หรือเป็นกลางที่สุด):
- มีการพึ่งพาทำเลที่ดีอย่างมากนี่คือสิ่งที่กำหนดความสามารถในการทำกำไรของเครื่องชงกาแฟแต่ละเครื่อง
- ในเมืองใหญ่มีบริษัทขนาดใหญ่ที่ทำธุรกิจเชิงรุกและผลักดันคู่แข่งรายย่อยออกไป พวกเขากำลังจับพื้นที่ที่มีศักยภาพสำหรับการขายไม่มากก็น้อย
- อาจเกิดความเสียหายต่ออุปกรณ์ได้ บางครั้งก็จงใจในส่วนของคู่แข่งด้วยซ้ำ สิ่งนี้ก็เกิดขึ้นเช่นกันแม้ว่าจะเกิดขึ้นไม่บ่อยก็ตาม
นอกจากนี้ในตอนต้นของบทความเราจะแจ้งสิ่งที่สำคัญที่สุดให้คุณทราบทันที เราจะพูดถึงการเลือกสถานที่และความแตกต่างอื่น ๆ ด้านล่าง แต่ทั้งหมดนี้ไม่สำคัญหากคุณนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ และสิ่งนี้ไม่เพียงขึ้นอยู่กับตัวเครื่องเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณซื้อด้วย
ประเด็นก็คือบ่อยครั้งที่ยอดขายส่วนใหญ่เป็นการขายซ้ำ และหากใครไม่ชอบกาแฟของคุณจริงๆ เขาจะไม่มีวันซื้อกาแฟเป็นครั้งที่สองเลย ใช่ มีประเภทของสถานที่ที่สามารถมีลูกค้าใหม่ได้ทุกวัน แต่จำนวนสถานที่ดังกล่าวมีจำกัดมาก และเครื่องชงกาแฟมักจะอยู่ในบริเวณที่มีผู้มาเยี่ยมชมเป็นประจำ (เช่น บริเวณสำนักงาน) นี่คือเหตุผลว่าทำไมธุรกิจตู้จำหน่ายกาแฟที่ประสบความสำเร็จ สินค้าจะต้องมีคุณภาพดีมาก อาจจะไม่เหมือนในร้านกาแฟ (ที่ราคาสูงกว่าหลายเท่า) แต่จะดีกว่ากาแฟสำเร็จรูปจากกระป๋องทั่วไปแน่นอน
สถานที่สำหรับเครื่องชงกาแฟ: การเลือกเครื่องที่เหมาะสม
รายชื่อสถานที่ที่เครื่องชงกาแฟสามารถสร้างผลกำไรที่ดีนั้นมีความยาว สิ่งสำคัญคือสถานที่ที่ดีที่สุดไม่ใช่สถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่นมาก แต่เป็นสถานที่ที่ผู้คนพักอยู่ระยะหนึ่ง แม้ว่าจะสั้น:
- ศูนย์กลางการคมนาคม (สถานี สนามบิน);
- โรงพยาบาล;
- ปั๊มน้ำมันและล้างรถ
- สถาบันการศึกษา
- ศูนย์การค้าและความบันเทิง (รวมถึงโรงภาพยนตร์)
- อาคารธุรกิจและสำนักงาน
- โรงอาหารของสถานประกอบการอุตสาหกรรม
- หน่วยงานภาครัฐ
สถานที่เหล่านี้เป็นสถานที่แบบดั้งเดิม แต่ก็สามารถหาทางเลือกอื่นได้เสมอ สิ่งสำคัญคือฝูงชนของผู้คน บางครั้งคุณจะพบสถานที่ที่ไม่ชัดเจนซึ่งกลายเป็นผลกำไรได้มาก ตัวอย่างเช่น คุณวางเครื่องชงกาแฟไว้ข้างอาคารสำนักงานขนาดเล็กซึ่งมีคนทำงานเพียงห้าสิบคน แต่กาแฟของคุณอร่อยมากจนเกือบทุกคนดื่มมันทุกวัน และรายได้จากหนึ่งแก้วมาจาก 20 รูเบิล ดังนั้นลองคำนวณด้วยตัวเองดู
หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจด้วยเครื่องชงกาแฟก็ให้เตรียมพร้อมที่จะทดลอง คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา แต่วิธีนี้จะทำให้คุณเสี่ยงที่จะไม่พบสถานที่ที่ดีที่สุด คุณสามารถลองติดตั้งเครื่องในช่วงเวลาสั้นๆ และดูระดับยอดขายได้ตลอดเวลา
ข้อกำหนดต่อไปนี้ใช้กับพื้นที่สำหรับเครื่องชงกาแฟ:
- ความเป็นไปได้ในการเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้า
- เข้าถึงได้ฟรี
- เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะติดตั้งในที่ปลอดภัย (ปกป้องจากการทำลายล้าง)
พื้นที่ที่ต้องการคือประมาณหนึ่งตารางเมตร เจ้าของทรัพย์สินส่วนใหญ่ไม่ต่อต้านรายได้เพิ่มเติมและตกลงที่จะติดตั้งเครื่องจักรอย่างง่ายดาย แต่มีข้อยกเว้นอยู่ พวกเขาอาจคิดราคาที่สูงมากหรือปฏิเสธที่จะเช่าสถานที่ด้วยเหตุผลอื่น คุณควรเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งนี้ด้วย
ขอแนะนำให้จัดพื้นที่สำหรับเครื่องชงกาแฟตลอดจนการเจรจากับเจ้าของสถานที่ก่อนซื้อเครื่องจักร ไม่เช่นนั้นก็จะเหมือนกับการเริ่มสร้างบ้านที่ไม่มีที่ดิน
จะทดสอบตำแหน่งโดยมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดและมีความแม่นยำสูงสุดได้อย่างไร
เป็นการดีกว่าเสมอที่จะตรวจสอบประเด็นแล้วจึงทำสัญญาเช่าระยะยาวเท่านั้น นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ แต่เฉพาะในกรณีที่เจ้าของสถานที่มาพบคุณครึ่งทางเท่านั้น เห็นด้วยกับเขาในช่วงทดลองใช้งานซึ่งสามารถจ่ายได้สองเท่า (ในกรณีที่ล้มเหลว) มันจะถูกกว่าการเซ็นสัญญาเช่าสักสองสามเดือนและจบลงด้วยสถานที่ที่ไม่ดี
การคำนวณและทดสอบสถานที่นั้นง่ายมาก เครื่องไหนก็ได้มีความสามารถในการเก็บสถิติ ระยะเวลาขั้นต่ำสำหรับการทดสอบคือหนึ่งสัปดาห์ บางครั้งยอดขายอาจสูงมากในบางวัน แต่วันอื่นกลับต่ำ ดังนั้นเจ็ดวันจึงเป็นระยะเวลาที่เหมาะสมขั้นต่ำที่จะช่วยให้สามารถทำการทดสอบตามวัตถุประสงค์ได้ ไม่มีเหตุผลที่จะติดตั้งเครื่องนานกว่า 14 วัน ถ้าไม่มีขายก็ไม่มี
หลังการทดสอบจำเป็นต้องวิเคราะห์สถิติการขายและเปรียบเทียบกับข้อมูลเฉพาะของทำเล เป็นการง่ายกว่าที่จะอธิบายด้วยตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจง สำหรับสิ่งนี้ เราจะสร้างตารางขึ้นมา
วันในสัปดาห์ | อาคารสำนักงาน (จำนวนขาย) | ล้างรถ |
วันจันทร์ | 15 | 24 |
วันอังคาร | 36 | 26 |
วันพุธ | 47 | 29 |
วันพฤหัสบดี | 17 | 28 |
วันศุกร์ | 14 | 36 |
วันเสาร์ | 3 | 18 |
วันอาทิตย์ | 2 | 23 |
ตอนนี้เรามาถอดรหัสข้อมูลที่ได้รับกัน ยอดขายที่ลดลงในช่วงสุดสัปดาห์ในอาคารสำนักงานนั้นสมเหตุสมผลอย่างยิ่ง แต่เราควรระวังอย่างอื่น: ยอดขายที่ลดลงอย่างมากในวันพฤหัสบดีและวันศุกร์ สิ่งนี้อาจหมายถึงอะไร? เป็นไปได้มากว่าผู้คนลองดื่มกาแฟแล้วแต่ไม่ชอบ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ยอดขายลดลง อาจเป็นไปได้ว่าราคาสูงเกินไป ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ทำการสำรวจและระบุเหตุผลที่แท้จริง
ทุกอย่างจะดียิ่งขึ้นในการล้างรถ ยกเว้นยอดขายที่ลดลงอย่างสมเหตุสมผลในวันเสาร์ ไม่มีคำถามที่นี่: สถานที่นี้เหมาะสมและประสบความสำเร็จ แต่ที่นี่คุณสามารถพูดคุยกับพนักงานและดูว่าลูกค้าได้รับคำติชมประเภทใด
เครื่องชงกาแฟสำหรับธุรกิจ: การเลือกอุปกรณ์เพื่อไม่ให้เสียใจทีหลัง
ราคาเครื่องชงกาแฟอยู่ระหว่าง 40 ถึง 500,000 รูเบิล ราคาเฉลี่ยสำหรับเครื่องชงกาแฟใหม่และดีคือ 200–240,000 รูเบิล มักแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์มือสองหรือราคาถูกที่ผลิตในประเทศจีน แต่นี่เป็นความคิดที่ไม่ดีด้วยเหตุผลที่ชัดเจน อย่างไรก็ตามคุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเองที่นี่หากคุณมีเงินเพียงพอสำหรับการซื้อเครื่องชงกาแฟมือสองคุณก็สามารถซื้อได้เช่นกัน
ความแตกต่างของต้นทุนอุปกรณ์เกิดจากสาเหตุดังต่อไปนี้:
- คุณภาพเครื่อง
- เครื่องดื่มนานาชนิด
- ประเภทเมนู, การมีหน้าจอ;
- วิธีการชำระเงิน
นอกจากนี้เครื่องชงกาแฟที่ทันสมัยยังมาพร้อมกับฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์เพิ่มเติมอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ความสามารถในการลบข้อมูลทั้งหมด (ส่วนผสมที่เหลือ ฯลฯ) จากระยะไกลผ่านทางอินเทอร์เน็ต
เป็นการยากที่จะให้คำแนะนำเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับการเลือกอุปกรณ์ ที่นี่ ให้มุ่งเน้นไปที่ความสามารถทางการเงินของคุณเอง รวมถึงสิ่งที่คุณต้องการได้รับ อย่างไรก็ตาม มีสามประเด็นที่ต้องใส่ใจ:
- ความเป็นไปได้ในการให้บริการตลอดจนการมีศูนย์บริการใกล้บ้านคุณ หากเครื่องชงกาแฟเสีย การขนส่งเป็นระยะทางหลายพันกิโลเมตรจะมีราคาแพงมาก คำถามนี้ต้องได้รับการชี้แจงก่อนซื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงรุ่นใหม่
- ระยะเวลาการรับประกัน ความเป็นไปได้ของบริการรับประกันถึงสถานที่
- ขนาดส่วนผสมสูงสุดอาจมีความสำคัญหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟบ่อยนัก
หากต้องการซื้อรุ่นเก่าแนะนำให้หารีวิวในอินเตอร์เน็ต (แน่นอน ไม่ใช่ในเว็บไซต์ของบริษัทที่จำหน่ายเครื่องชงกาแฟ) บางครั้งคุณสามารถค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะทำให้คุณตัดสินใจไม่ซื้อรุ่นหนึ่งเพื่อซื้อรุ่นอื่น
การจดทะเบียนและดำเนินธุรกิจ
รูปแบบที่เหมาะสมที่สุดในการจดทะเบียนธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟคือผู้ประกอบการรายบุคคล ระบบภาษี - ระบบภาษีแบบง่ายหรือ UTII หรือระบบสิทธิบัตร รหัส OKVED: 47.99.2 (นี่คือรหัสใหม่ที่ปรากฏในปี 2559)
ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตอื่นๆ แต่โปรดทราบว่าตามกฎแล้ว ผู้ที่ให้บริการเครื่องจักรจะต้องมีใบรับรองสุขภาพ คุณอาจต้องได้รับอนุญาตจาก SES และปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการหากอุปกรณ์เชื่อมต่อกับระบบน้ำประปา แต่ไม่พบรุ่นดังกล่าวในรัสเซีย
เครื่องชงกาแฟทำงานอย่างไร?
เครื่องชงกาแฟใช้ส่วนผสมและวัสดุสิ้นเปลืองต่อไปนี้:
- กาแฟ. มักจะบดหรือเป็นเมล็ดพืช ที่ละลายน้ำได้แทบไม่เคยพบเลย
- ชาประเภทต่างๆ (โดยวิธีการซื้อเครื่องชงกาแฟที่ไม่มีความสามารถในการชงชานั้นไม่ฉลาดนัก)
- โกโก้และช็อกโกแลตร้อน
- น้ำตาล.
- นมและครีม (แห้งหรือเป็นเม็ด)
- น้ำ.
- ถ้วยและช้อนสำหรับกวน
คุณไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรเลย ส่วนผสมทั้งหมดจำหน่ายสำหรับเครื่องชงกาแฟโดยเฉพาะ คุณเพียงแค่ต้องซื้อมันเท่านั้น ไม่เหมือนกับที่ขายในร้านค้าทั่วไปทุกประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกมันละลายเร็วขึ้นและดูดซับความชื้นได้ไม่ดี ตามหลักการแล้ว ให้ค้นหาซัพพลายเออร์ถาวรและทำงานร่วมกับเขาเท่านั้น
คุณกำหนดปริมาณได้ด้วยตัวเอง แต่โดยปกติแล้วจะเป็นกาแฟประมาณเจ็ดกรัมต่อแก้ว คุณควรได้รับคำแนะนำการตั้งค่าโดยละเอียดและคำแนะนำในการใช้ยาในแต่ละเครื่อง
น้ำจะถูกรวบรวมจากน้ำพุหรือใช้น้ำประปา แต่ต้องกรอง อย่าลืมว่าน้ำที่ไม่ดีอาจส่งผลเสียต่อรสชาติได้ จะต้องสะอาดและไม่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศแม้แต่น้อย
พนักงาน
บุคลากรไม่จำเป็นต้องมีคุณสมบัติสูง แม้ว่าบุคคลนั้นจะต้องสามารถดำเนินการซ่อมแซมง่ายๆ ได้ทันที ณ จุดนั้น แต่สามารถแก้ไขได้ด้วยการฝึกอบรม แต่ละเครื่องมาพร้อมกับคำแนะนำที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งจะบอกวิธีแก้ไขปัญหาที่พบบ่อยที่สุดให้กับคุณ ส่วนใหญ่มักเป็นปัญหาเกี่ยวกับซอฟต์แวร์หรือการชำรุดเล็กน้อย (ท่อหลุดออก ฯลฯ ) ซึ่งสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยตัวเอง
หากคุณมีเครื่องชงกาแฟจำนวนไม่มาก คุณอาจไม่จำเป็นต้องจ้างพนักงานเลย แต่คุณต้องเตรียมพร้อมที่จะทำงานให้กับธุรกิจของคุณเจ็ดวันต่อสัปดาห์ ตัวเลือกที่ค่อนข้างขัดแย้ง แต่ด้วยเครื่องจักร 2-3 เครื่อง การจ้างพนักงานจึงไม่จำเป็นจริงๆ กำหนดเงินเดือนของคุณตามความเป็นจริงของเมืองของคุณ
การซ่อมบำรุง
คนหนึ่งคนต่อวันสามารถให้บริการเครื่องชงกาแฟได้ตั้งแต่ 10 ถึง 15 เครื่อง ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาอยู่ห่างจากกันแค่ไหน ความถี่ในการให้บริการขึ้นอยู่กับจำนวนส่วนผสมที่สามารถบรรจุได้และจำนวนยอดขาย โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาสามวัน แต่บางครั้งคุณต้องบำรุงรักษาทุกวัน
เนื่องจากคุณต้องพกพาไม่เพียงแต่สิ่งของอุปโภคบริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำด้วย คุณจึงต้องมีรถยนต์ อย่างไรก็ตามเมื่อจัดทำแผนธุรกิจและวางแผนค่าใช้จ่ายสิ่งนี้มักถูกลืมและพวกเขาไม่ได้กล่าวถึงในไซต์อื่น แต่จำเป็นต้องมีรถยนต์จริงๆ อย่างน้อยก็รถโดยสาร ปัญหาสามารถแก้ไขได้สองวิธี:
- จ้างพนักงานด้วยรถยนต์ของตัวเองเท่านั้น (และคืนเงินค่าน้ำมันให้พวกเขา)
- ซื้อรถยนต์มือสองและราคาไม่แพงซึ่งจะเทียบราคา (หรือถูกกว่า) กับเครื่องชงกาแฟเครื่องเดียว
เราได้เขียนเกี่ยวกับรายละเอียดข้างต้นแล้ว นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างเครื่องชงกาแฟเป็นระยะและดำเนินการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (ทั้งหมดนี้อยู่ในเอกสารทางเทคนิค) เงินจะถูกถอนออกสัปดาห์ละครั้ง คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือไว้วางใจพนักงานของคุณก็ได้ เรามีความคิดเห็นหนึ่งเกี่ยวกับเรื่องนี้
ประการหนึ่ง เครื่องชงกาแฟสมัยใหม่มีความสามารถในการรวบรวมสถิติเกี่ยวกับเงินทั้งหมด ซึ่งทำให้เกิดปัญหาการโจรกรรม ไม่ แน่นอนว่าพวกเขาสามารถขโมยได้ (หากพวกเขาได้รับเงินเอง) แต่คงเป็นเรื่องยากที่จะลอยนวลพ้นจากการลงโทษ ในทางกลับกัน คุณจะต้องทิ้งเหรียญไว้ในเครื่องเพื่อเปลี่ยนเสมอ ซึ่งทำให้มีการโจรกรรมเล็กๆ น้อยๆ ได้ ซึ่งไม่สามารถตรวจจับได้ในทันที ดังนั้นจึงมีการดำเนินการสินค้าคงคลังให้ครบถ้วนเดือนละครั้ง
แผนธุรกิจสร้างรายได้ด้วยเครื่องชงกาแฟ
ธุรกิจจำหน่ายเครื่องชงกาแฟไม่จำเป็นต้องมีการวิจัยขั้นพื้นฐานที่ซับซ้อน แต่จำเป็นต้องมีการวางแผนบางประการ อย่างน้อยที่สุด คุณจะต้องกำหนดรายชื่อสถานที่ที่มีแนวโน้มดี ศึกษาคู่แข่ง ค้นหาซัพพลายเออร์ส่วนผสม และกำหนดราคาที่เหมาะสมที่สุด
ค่าใช้จ่ายรายเดือน
ค่าใช้จ่ายรายเดือนประกอบด้วย:
- เช่า;
- วัสดุสิ้นเปลืองและส่วนผสม
- เงินเดือนพนักงาน
นี่คือสิ่งที่จะต้องใช้เงิน อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เช่น ที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมแซม แต่ไม่สามารถวางแผนได้
นอกจากนี้ ในขั้นตอนการวางแผนค่าใช้จ่ายในแผนธุรกิจของคุณสำหรับการจำหน่ายกาแฟ คุณจะต้องกำหนดต้นทุนของแต่ละรายการในเครื่อง นี่เป็นเรื่องง่ายมากหากคุณทราบปริมาณการใช้และราคาของวัตถุดิบ
กำไรต่อเดือนจากเครื่องชงกาแฟ
เป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์ผลกำไรรายเดือน แต่อย่างน้อยที่สุด คุณสามารถคำนวณจุดคุ้มทุนสำหรับแต่ละเครื่องแยกกันและสำหรับธุรกิจทั้งหมดโดยรวมได้ สมมติว่าราคาสินค้าหนึ่งรายการโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5 รูเบิล และราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 30 รูเบิล คุณมีเครื่องชงกาแฟห้าเครื่อง ค่าใช้จ่ายรายเดือน:
- เงินเดือนสำหรับพนักงานหนึ่งคน: 20,000 รูเบิล;
- ค่าเช่า: 15,000 รูเบิล
ตอนนี้เราหาร 35,000 (20,000+15,000) ด้วย 25 (30 รูเบิล – 5 รูเบิล) และรับ 1,400 ดังนั้น ยอดขาย 1,400 จุดจึงเป็นจุดคุ้มทุน และทุกสิ่งข้างต้นคือกำไร จากการคำนวณง่ายๆ คุณจะพบว่าเครื่องชงกาแฟแต่ละเครื่องควรมียอดขาย 9.3 ครั้งต่อวัน
การคืนทุนของเครื่องชงกาแฟ
ที่นี่การคำนวณจะเหมือนกันทุกประการ แต่คุณต้องเพิ่มราคาอุปกรณ์หลังจากนั้นคุณจะได้ตัวเลขที่จำเป็น โดยทั่วไปการคืนทุนในธุรกิจนี้มักจะประมาณหนึ่งปี บางครั้งก็มากกว่านั้น บางครั้งก็น้อยกว่านั้นเล็กน้อย แต่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ 12 เดือน ลองดูตัวอย่างของเรา
อุปกรณ์ของคุณมีราคา 600,000 รูเบิล เพื่อให้คุ้มทุนในหนึ่งปี คุณต้องขายกาแฟหรือชาเพิ่มอีก 24,000 แก้ว และนี่ก็อีก 13.1 แก้วต่อวันสำหรับแต่ละเครื่อง ดังนั้นเราจึงได้ 13.1 + 9.3 = 22.4 แก้วที่ต้องขายทุกวัน ซึ่งจะทำให้เราสามารถคืนเงินลงทุนเริ่มแรกภายใน 12 เดือนและเริ่มทำกำไรได้
พัฒนาธุรกิจติดตั้งเครื่องชงกาแฟ
ข้อดีของธุรกิจคือสามารถขยายขนาดได้ง่าย คุณมีเงินทุนฟรีและคุณพบสถานที่ที่มีแนวโน้มดีอีกหรือไม่? คุณสามารถซื้อเครื่องจักรได้ภายในวันเดียว ติดตั้งแล้วจะเริ่มทำกำไร ในแง่นี้ก็ยากที่จะหาธุรกิจแบบนี้อีก
อย่างไรก็ตามตลาดยังคงมีกำลังการผลิตอยู่บ้าง ปัญหาคือเป็นการยากที่จะกำหนดจำนวนผู้บริโภคที่เป็นไปได้ มันเป็นไปไม่ได้ด้วยซ้ำ ในเมืองหนึ่งซึ่งมีประชากร 100,000 คน เครื่องชงกาแฟ 50 เครื่องอาจทำงานได้สำเร็จ ในขณะที่อีกเมืองหนึ่งที่มีประชากรเท่ากัน 25 เครื่องอาจไม่ทำกำไร สิ่งนี้เกิดขึ้นแม้ในเมืองเดียวกัน (ในพื้นที่หนึ่งทุกอย่างดี ในอีกที่ทุกอย่างแย่ ในขณะที่การสัญจรของผู้คนก็ประมาณเดียวกัน)
หากคุณเห็นว่าเครื่องชงกาแฟบางเครื่องไม่ทำกำไรก็ควรเริ่มมองหาที่อื่นแทน ในกรณีเช่นนี้ ไม่จำเป็นต้องรอ สถานการณ์ในทางปฏิบัติไม่เคยเปลี่ยนแปลง หรือจะลองลดราคาดูก็ได้ครับ การพัฒนาธุรกิจด้านเครื่องชงกาแฟหมายถึงการค้นหาสถานที่ใหม่ๆ การปรับราคาให้เหมาะสม หรือขยายขอบเขตอย่างต่อเนื่อง
คุณต้องการกี่เครื่อง?
และที่นี่เป็นการยากมากที่จะให้คำแนะนำเฉพาะเจาะจง เพียงเพราะไม่มีการวิจัยตลาดในรัสเซีย ดังนั้นจึงไม่มีข้อมูลสำหรับการวิเคราะห์ คุณควรเริ่มจากอัตราส่วนของจำนวนสถานที่ที่มีแนวโน้มในการติดตั้งเครื่องชงกาแฟและความสามารถทางการเงิน หากคุณมีเงิน คุณสามารถพยายามยึดสถานที่ที่เหมาะสมทั้งหมดก่อนที่คู่แข่งจะปรากฏ
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรายได้ต่อเดือนที่คุณวางแผนจะทำ หากมีมากกว่า 100,000 รูเบิลแม้จะอยู่ในสถานที่ที่ดีมากก็เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับเงินจำนวนนั้นจากเครื่องเดียว จากสองก็ยังเป็นไปได้ แต่ถ้าสถานที่นั้นดีมากจริงๆ
สถานการณ์แตกต่างกันไปในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย แต่เชื่อกันว่าการทำกำไรได้ 25,000 ต่อเดือนจากเครื่องเดียวถือเป็นผลลัพธ์ที่ดีมากอยู่แล้ว คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ตัวเลขนี้ได้ แต่เราขอย้ำอีกครั้งว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์ความสามารถในการทำกำไรของสถานที่ใดสถานที่หนึ่งในทางปฏิบัติ สิ่งนี้สามารถกำหนดได้จากการทดลองเท่านั้น
เช้าของเราส่วนใหญ่มักเริ่มต้นด้วยกาแฟหอมกรุ่น โดยกาแฟจะติดตัวเราเสมอในช่วงอาหารกลางวันที่ออฟฟิศ เดินเล่นในสวนสาธารณะ หรือรอที่สนามบินหรือสถานีรถไฟ ต้องขอบคุณเครื่องชงกาแฟ ไม่ว่าเราจะอยู่ที่ไหนกลิ่นหอมของกาแฟสดก็จะพาเราไปร้านกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟเสมอ ปัจจุบันเครื่องชงกาแฟมีมากขึ้นในมหาวิทยาลัย ศูนย์ธุรกิจ ศูนย์การค้า สถานีรถไฟ สนามบิน และที่อื่นๆ อีกมากมาย และอย่างที่คุณอาจเดาได้ คุณสามารถสร้างรายได้จากเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณได้
ใครอยากประสบความสำเร็จและสร้างรายได้
เครื่องชงกาแฟ เครื่องทำขนม เครื่องจักรกลที่มีหมากฝรั่งและของเล่น การขายตั๋วหรือหนังสือพิมพ์ผ่านเครื่องจักร - ทั้งหมดนี้เป็นธุรกิจ - กิจกรรมของผู้ประกอบการโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ขาย - จำหน่าย สำหรับบางคนอาจดูเหมือนทำกำไรได้อย่างเหลือเชื่อในทันทีและในขณะเดียวกันก็ไม่ซับซ้อน แต่นี่เป็นมุมมองที่ผิด การจำหน่ายสินค้าจะต้องอาศัยความฉลาด ความอดทน คุณจะต้องมีการสื่อสารในระดับที่ดี ด้วยทักษะบางอย่างที่คุณมี การลงทุนเพียงเล็กน้อยในระยะเริ่มแรกเป็นไปได้ แต่ในทางกลับกัน คุณจะได้รับผลกำไรที่มั่นคงและค่อนข้างน่าพึงพอใจ ท้ายที่สุดแล้ว เป้าหมายของคุณคือการสร้างรายได้ที่ดีในขณะที่มอบความสะดวกสบายและความพึงพอใจให้กับผู้คน ความคิดเห็นเกี่ยวกับธุรกิจที่มีเครื่องชงกาแฟเป็นสิ่งที่ดี แต่คุณไม่ควรมุ่งเน้นเฉพาะเครื่องชงกาแฟเท่านั้น ธุรกิจใดๆ ก็ตามต้องมีการพัฒนา
Vending - จากภาษาอังกฤษ "เพื่อการค้าผ่านเครื่องจักร"
รายได้นี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อนานมาแล้ว เนื่องจากเครื่องชงกาแฟมีอยู่ทั่วไปธุรกิจนี้จึงค่อนข้างประสบความสำเร็จ สามารถอ่านรีวิวจริงเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์ผู้ผลิตได้ที่ การคืนทุนของอุปกรณ์จะแตกต่างกันไปและทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณ หลายคนชอบกาแฟค่าใช้จ่ายทางธุรกิจค่อนข้างต่ำ ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง คุณจะมีโอกาสสร้างรายได้ที่ดี
เครื่องชงกาแฟ เครื่องทำขนม เครื่องจักรกล - ธุรกิจยุคใหม่
แม้แต่ผู้ประกอบการที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจการค้าของตนเองโดยใช้อุปกรณ์พิเศษได้ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการอ่านฟอรัมจำหน่าย ผู้ที่กำลังมองหาแหล่งลงทุนสามารถพิจารณาธุรกิจประเภทนี้ได้ สิ่งสำคัญคือต้องคิดให้ถี่ถ้วนและคำนวณการกระทำของคุณอย่างถูกต้อง - จากนั้นผลกำไรจะเกิดขึ้นอีกไม่นาน
ประเด็นสำคัญสำหรับผู้เริ่มต้น:
- เครื่องจะต้องตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีผู้คนหนาแน่นและเข้าเยี่ยมชมบ่อย: สถานีขนส่ง, สนามบิน, คลินิก, ร้านเสริมสวย, หน่วยงานราชการ, มหาวิทยาลัย, ศูนย์การค้า
- มากขึ้นอยู่กับค่าเช่าที่เจ้าของสถานที่ร้องขอ: นี่เป็นหนึ่งในรายการที่ใช้จ่ายได้มากที่สุดเพราะ 1 ตร.ม. ก็เพียงพอสำหรับอุปกรณ์ พื้นที่เมตร;
- ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรละเลยคุณภาพและส่วนผสม: สิ่งสำคัญคือลูกค้าจะเพลิดเพลินกับการใช้บริการเครื่องชงกาแฟของคุณ
- หากคุณเชี่ยวชาญด้านเทคนิค ในระยะแรก สามารถช่วยประหยัดบุคลากรได้ เมื่อถึงจุดพัฒนาเครื่องจักรมากกว่า 10-20 เครื่องแล้ว คุณสามารถจ้างผู้เชี่ยวชาญด้านบริการได้ ซึ่งจะทำให้ธุรกิจเครื่องชงกาแฟมีกำไร ความคิดเห็นของนักธุรกิจระบุว่าจำนวนเครื่องจักรเริ่มต้นควรมีอย่างน้อยสิบเครื่อง จากนั้นคุณจะเห็นผลกำไรและผลกระทบของธุรกิจ
ฉันจำเป็นต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC หรือไม่
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณและความสามารถของคุณ หากคุณต้องการลองและมีเพื่อนหรือคนรู้จักที่พร้อมจะช่วยคุณในการเริ่มต้น คุณสามารถเซ็นสัญญาและดูว่าธุรกิจนี้ทำงานอย่างไร คุณควรเข้าใจว่าเครื่องชงกาแฟเป็นธุรกิจและคุณจะต้องจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในอนาคต ตอนนี้มันง่ายมากในการลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC โดยใช้พอร์ทัลบริการของรัฐหรือเพียงติดต่อ MFC ไม่มีการออกใบอนุญาตสำหรับกิจกรรมนี้ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบเพิ่มเติม ไม่จำเป็นต้องมีใบรับรองด้านสุขอนามัยสำหรับอุปกรณ์ มักจะมาพร้อมกับอุปกรณ์ที่ซื้อ
ต้องใช้ “ส่วนผสม” อะไรบ้างในการเริ่มต้น?
รายการค่าใช้จ่ายหลักไม่ได้มีแค่ภาษีและค่าเช่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเติมเครื่องชงกาแฟ-ส่วนผสมด้วย คุณต้องเข้าใจว่าการไปที่ร้านและซื้อส่วนผสมที่นั่นจะไม่ได้ผล แม้ว่าคุณจะเจออะไรบางอย่าง แต่คุณไม่สามารถใช้มันได้นอกจากเมล็ดพืช ไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ในเครื่องชงกาแฟเนื่องจากเทคโนโลยีการผลิต ความคิดเห็นของเจ้าของร้านแนะนำให้ซื้อส่วนผสมจากบริษัทเฉพาะทางที่จัดหาส่วนผสมและวัสดุสิ้นเปลืองสำหรับธุรกิจจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติเท่านั้น นี่เป็นสิ่งสำคัญ! กาแฟและส่วนประกอบอื่น ๆ ของเครื่องดื่มที่สามารถซื้อได้ในตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัตินั้นจัดทำขึ้นด้วยวิธีพิเศษและกำจัดการเกาะติดและการจับเป็นก้อนโดยสิ้นเชิง อีกทั้งวัตถุดิบไม่ดูดซับกลิ่นแปลกปลอม ละลายง่าย และดี ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดี
สิ่งที่เราต้องเติมเชื้อเพลิงให้กับอุปกรณ์:
- เมล็ดกาแฟ
- เครื่องดื่มชา (สารสกัดจากชา) หรือเยลลี่
- นมผงหรือครีม
- ช็อคโกแลตร้อน (ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่อง)
- น้ำตาล;
- น้ำ;
- ถ้วยที่ใช้แล้วทิ้ง;
- คนกวน
สำหรับการบำรุงรักษา เราจะต้องซื้อผงซักฟอกและน้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อทำความสะอาดอุปกรณ์ ซึ่งจะต้องทำให้อยู่ในสภาพที่มีจำหน่ายในท้องตลาด ไม่ว่าจะด้วยความพยายามของเราเองหรือโดยบุคลากรที่ได้รับการว่าจ้าง
แผนธุรกิจ
จะเริ่มธุรกิจจำหน่ายกาแฟได้อย่างไร? ก่อนอื่นคุณต้องศึกษาก่อน ค้นหาว่าอุปกรณ์ใดที่เหมาะกับการทำงานมากกว่า คุณมีบริษัทในเมืองของคุณที่จำหน่ายวัตถุดิบและเครื่องชงกาแฟหรือไม่? จากข้อมูลที่รวบรวมมา จัดทำแผนวิธีการเริ่มต้นธุรกิจ (เครื่องชงกาแฟ) บทวิจารณ์ระบุว่าธุรกิจนี้ไม่ควรเริ่มต้นในการเป็นหุ้นส่วนไม่ว่าในกรณีใด เพื่อที่จะเห็นผลกำไรในเวลาที่สั้นที่สุด คุณจะต้องซื้อเครื่องชงกาแฟห้าถึงสิบเครื่อง และด้วยเหตุนี้ คุณจำเป็นต้องมีเงินทุนเริ่มต้นที่แน่นอน ตรวจสอบการเลือก
รีวิว: การขายเครื่องชงกาแฟแบบหยอดเหรียญใช้เวลานานเท่าใดจึงจะจ่ายเอง?
ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจขึ้นอยู่กับต้นทุนของอุปกรณ์ ส่วนประกอบ (ระบบการชำระเงินและตัวเลือกเพิ่มเติม) จำนวนค่าเช่า ภาษีและเงินเดือนของพนักงาน และแน่นอน จำนวนถ้วยที่เตรียมไว้ต่อวัน วันนี้ราคาแก้ว 165 มล. หนึ่งแก้วอยู่ที่ประมาณ 10-12 รูเบิล ขอแนะนำให้ขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในราคาอย่างน้อย 30 รูเบิล และควรมุ่งเน้นไปที่ร้านกาแฟและแบ่งค่าใช้จ่ายของถ้วยครึ่งหนึ่งจะดีกว่า สามารถทำกำไรได้หากเครื่องจักรผลิตได้ตั้งแต่ 20 ถึง 50 ถ้วยต่อวัน กล่าวคือ ต้องมีผู้สัญจรไปมา ณ ตำแหน่งเครื่องชงกาแฟสูงต้องได้รับการสนับสนุนจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ดี เพื่อให้ลูกค้าพยายามดื่มกาแฟส่วนต่อไปจาก เครื่องนี้ ด้วยตัวบ่งชี้ดังกล่าวและการปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการดำเนินธุรกิจที่ดี (สภาพการทำงานของอุปกรณ์ น้ำและส่วนประกอบคุณภาพสูง การผสมผสานที่ดีของราคาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์) การลงทุนในธุรกิจนี้จะชำระในระยะเวลา 24 เดือน หรือมากกว่านั้น คุณไม่ควรเชื่อสิ่งที่ผู้ขายอุปกรณ์เขียนบนเว็บไซต์ของตน มีหลายปัจจัยที่ไม่ได้นำมาพิจารณา และคุณต้องเข้าใจว่าความสำเร็จของธุรกิจเครื่องชงกาแฟของคุณนั้นขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น ใช่ มีกรณีที่หายากที่เครื่องชงกาแฟจะจ่ายเองภายใน 3-6 เดือน ตำแหน่งของเครื่องจักรมีบทบาทที่นั่น เช่น มหาวิทยาลัย สถานีรถไฟหรือสนามบินขนาดใหญ่ การขาดการแข่งขัน และสภาพอากาศ
ความเสี่ยงในการจำหน่าย
ทุกธุรกิจมีความเสี่ยง ในฟอรัมของผู้ขายผู้ประกอบการเขียนบทวิจารณ์ว่าคุ้มค่าที่จะติดตั้งในสถานที่ดังกล่าวหรือไม่ เพื่อนร่วมงานแบ่งปันความล้มเหลวและเตือนผู้ประกอบการผู้ขายรายอื่นอย่าเสียเวลา เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงปริมาณการเข้าชม - ไม่มีผู้คน - ไม่มีการขาย - ไม่มีกำไร! ตัวอย่างเช่น วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ในโรงงาน สำนักงาน มหาวิทยาลัยเป็นช่วงหยุดทำงาน ความเสี่ยงที่เครื่องจักรจะพัง นี่คือจุดที่สำคัญที่สุด คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าเครื่องจักรทำงานอย่างไรและมีส่วนประกอบสำคัญอะไรบ้าง ความเสี่ยงนี้สามารถลดลงได้ด้วยการมีคลังสินค้าอะไหล่ขนาดเล็ก และด้วยฟอรัมผู้จำหน่าย คุณจึงสามารถรับคำแนะนำในการซ่อมได้อย่างรวดเร็ว และคุณต้องเข้าใจว่าการซื้ออุปกรณ์ใหม่ในมอสโกไม่ได้หมายความว่าภายใต้การรับประกันคุณจะได้รับการซ่อมแซมอย่างรวดเร็วในวลาดิวอสต็อก คุณต้องดำเนินการหนึ่งหรือสองขั้นตอนเพื่อคำนวณความน่าจะเป็นที่จะเกิดความเสียหายและซื้อทุกอย่างในเวลาที่เหมาะสม