Hidangan diet sederhana untuk resep sehari-hari. Hidangan diet: resep dengan efek penurunan berat badan

Karena gaya hidup yang tidak banyak bergerak, pola makan yang buruk, dan kurangnya aktivitas fisik, semakin banyak orang yang menderita obesitas. Ada yang mengatasi masalah ini dengan mengunjungi pusat kebugaran, ada pula yang dengan membeli peralatan olahraga. Selain itu, resep diet lezat untuk menurunkan berat badan akan membantu Anda mencapai sosok langsing dan harmonis. Oleh karena itu, penyelesaian masalah kelebihan berat badan dimulai dengan menyusun menu individual.

Makanan diet. Resep untuk menurunkan berat badan

Kebutuhan kalori harian rata-rata orang dewasa harus 1.200 unit. Namun yang tidak kalah pentingnya adalah kandungan vitamin dan mineral esensial dalam makanan yang dikonsumsi, sehingga menu harian seseorang yang sedang menurunkan berat badan sebaiknya mengandung buah dan sayur sebanyak-banyaknya. Jika kondisi ini terpenuhi, makanan diet hanya akan memberikan kenikmatan dan peningkatan vitalitas bagi seseorang yang sedang menurunkan berat badan. Resep untuk menurunkan berat badan sangat beragam, orisinal dan cukup mudah. Awalnya tidak perlu repot membuatnya sendiri, berhasil menggunakan yang sudah ada. Sering dikatakan bahwa biayanya sangat mahal. Namun ada juga yang berdasarkan pola makan sehari-hari rata-rata orang. Di bawah ini hanyalah opsi-opsi tersebut.

Kandungan kalori dihitung per 100 gram produk jadi.

Senin

Jika Anda menambahkan kayu manis, kulit lemon, kari, jahe, cengkeh, atau buah kering lainnya ke dalam bubur yang sudah jadi, rasanya akan berubah secara signifikan. Dengan memvariasikan suplemennya, Anda bisa mengonsumsi oatmeal setidaknya setiap hari. Setiap saat akan memiliki rasa baru yang segar.

Untuk makan siang: Sup kubis Ural (30 kkal).

Kamu membutuhkan setengah kilogram kol segar, 80 gram jelai mutiara, 1 bawang bombay, 1 wortel, satu setengah liter kaldu atau air dan garam secukupnya. Cuci jelai mutiara, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan masak selama 20 menit. Kami mengalirkan air. Siapkan satu setengah liter kaldu atau air mendidih saja, tambahkan sereal ke dalamnya dan masak lagi selama 10 menit. Tambahkan kubis yang sudah dikupas, potong dadu kecil, ke dalam kaldu. Masak sup kubis kami selama 15 menit lagi. Bumbui minuman mendidih dengan wortel dan bawang bombay yang ditumis dengan minyak sayur. Masak selama 10 menit lagi. Tambahkan sedikit garam. Sajikan dengan krim asam dan bumbu.

Kami mengambil 0,4kg. kembang kol dan brokoli (bisa dibekukan), 1 sdm. sesendok mentega, 150 gram keju keras, 1 sdm. sesendok tepung terigu, setengah liter krim 10 persen atau krim asam, garam dan merica secukupnya. Masak kubis yang sudah dicuci, dibongkar menjadi kuntum, dalam air asin sampai setengah matang. Tempatkan di saringan dan biarkan air mengalir. Saat kubis dimasak, buat sausnya: goreng tepung dengan mentega, tambahkan krim (krim asam) secara bertahap. Didihkan, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan keju parut ke dalam saus. Kami menunggu sampai keju meleleh. Tempatkan kubis yang sudah matang ke dalam loyang khusus dan tuangkan saus. Panggang selama kurang lebih setengah jam dengan suhu 180 derajat.

Makan malam: ayam panggang oven dengan kentang rebus dan salad wortel dan bawang putih (197 kkal/82 kkal/102).

Untuk menyiapkan salad, ambil satu wortel besar atau 2-3 wortel kecil, 1 siung bawang putih, 2 sdm. sendok mayones, garam dan merica (secukupnya). Parut wortel di parutan halus. Tambahkan bawang putih cincang. Bumbui dengan merica dan garam. Bumbui dengan minyak sayur atau jus lemon.

Komentar 1

1. Ingat, semakin banyak lemak yang keluar dari ayam saat dipanggang, semakin baik. Resep diet untuk menurunkan berat badan dibedakan oleh fakta bahwa di antara komponennya terdapat sedikit lemak hewani.

2. Bumbui salad dengan minyak sayur. Mengisi lemak adalah suatu keharusan. Tanpanya, vitamin A yang terkandung dalam wortel tidak akan terserap.

3. Dianjurkan untuk melengkapi sup kubis dengan sepotong kecil ikan, daging, keju atau unggas. Kemudian kombinasi optimal protein dan karbohidrat untuk makan siang akan tercapai, yang terkenal dengan resep hidangan diet lezat untuk menurunkan berat badan.

Selasa

Untuk sarapan: oatmeal (127 kkal).

Ambil 1 ekor ayam punggung, 1 wortel dan bawang bombay, 150 gram spageti, 3 sdm. sendok makan minyak sayur, 4 kentang. Masak ayam dalam 2,5 liter air selama 1 jam, angkat dan buang daging dari tulangnya. Cincang halus bawang bombay dan tiga wortel di atas parutan kasar, tumis bawang bombay dan wortel dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Saat bawang bombay dan wortel ditumis, kupas kentang dan potong dadu kecil. Tambahkan kentang cincang ke dalam kaldu mendidih dan rebus lagi selama 10 menit. Tambahkan daging dan spageti. Masak sebentar lagi. Setelah menambahkan penggorengan, masak lagi selama 5 menit. Garam. Kami menunggu 10 menit hingga matang.

Untuk snack sore: brokoli panggang dan kembang kol (107 kkal).

Untuk makan malam: irisan daging ikan (59 kkal).

Ambil 400 gram fillet ikan putih dan merah, 3 buah zucchini ukuran kecil, 1 buah terong ukuran sedang, sebungkus kemangi, 100 gram krim kental, 50 gram kerupuk roti ringan, 30 gram mentega, dan 1 sdm. sesendok minyak sayur, 2 siung bawang putih, merica dan garam secukupnya. Potong zucchini pertama menjadi kubus kecil, rebus selama 3 menit dalam air mendidih, dan dinginkan. Giling ikan dalam blender, campur dengan krim, sepertiga massa zucchini pucat dan remah roti. Garam dan merica. Menggunakan cincin logam khusus pada perkamen, kami membentuk irisan daging bulat kecil. Panaskan wajan, letakkan irisan daging langsung di atas perkamen, goreng selama 3 menit di kedua sisi. Pindahkan ke loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama lima menit. Selanjutnya kita mulai menyiapkan lauknya. Kami memotong terung menjadi lingkaran, lapisi masing-masing dengan minyak dan letakkan di atas loyang. Panggang dalam mode panggangan selama 5-7 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Potong sisa zucchini menjadi potongan-potongan dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Peras 1 siung bawang putih ke dalamnya, tambahkan garam dan merica. Mari kita mulai menyiapkan sausnya. Dengan menggunakan blender imersi, haluskan sisa zucchini yang sudah direbus dengan kemangi. Tambahkan mentega, didihkan, garam dan merica. Dan kami melanjutkan ke momen terakhir menyiapkan hidangan. Kami merakit piramida di piring besar. Pertama masukkan zucchini goreng, lalu 1 potong terong dan tutupi semuanya dengan sayatan daging. Kemudian masukkan terong dan potongan daging lagi. Begitu seterusnya hingga mugnya habis. Lingkaran terong harus menjadi yang pertama di atas. Tuang saus di atas piramida yang dihasilkan dan hiasi dengan kemangi.

Komentar 2

Kenapa kembang kol dan brokoli lagi? Karena mereka sangat kaya akan vitamin C dan unsur mikro bermanfaat lainnya. Tidak suka sayuran panggang? Rebus mereka. Resep diet untuk menurunkan berat badan di rumah bagus karena bisa diubah dan divariasikan jika diinginkan.
Ikan adalah makan malam yang sempurna. Mudah dicerna dan mengandung banyak zat bermanfaat.

Rabu

Untuk makan siang: sup bihun dengan ayam (63 kkal).

Ambil 1 kilogram keju cottage yang tidak kering, tetapi tidak terlalu basah, 2 butir telur besar (jika kecil, maka 3), 6 sdm. sendok makan krim asam lemak, mentega dan gula, 4 sdm. sendok makan semolina, 200 gram kismis atau buah kering lainnya, garam dan vanillin (secukupnya). Panaskan oven hingga 180 derajat. Masukkan keju cottage melalui penggiling daging. Lelehkan mentega dan kocok telur dengan gula. Cuci dan keringkan kismis. Olesi loyang khusus, campur telur dengan keju cottage, mentega, kismis, dan semolina. Tambahkan garam dan vanilin. Campur semua ini terus-menerus dengan spatula kayu. Tempatkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan, ratakan dan olesi secara merata dengan krim asam. Panggang sampai muncul kerak berwarna coklat muda. Sajikan dengan krim asam di atasnya.

Untuk makan malam: irisan daging ikan dimasak dalam wajan kering (59 kkal).

Komentar 3

Lebih baik memasak bubur dengan susu atau dengan tambahannya. Susu meningkatkan penyerapan protein yang terkandung dalam sereal. Resep makanan mengizinkan hal ini. Tidak akan ada masalah dengan kalori untuk menurunkan berat badan, dan dalam waktu dekat Anda akan mencapai hasil yang sangat menyenangkan.
Kami menyiapkan casserole keju cottage dengan kadar gula minimal.
Kami melengkapi menu dengan setidaknya dua buah berbeda per hari.

Kamis

Untuk sarapan: millet (125 kkal).

Ambil 6 buah kentang kecil, 250 gram fillet ikan haring, 4 sdm. sendok saus sup universal. Rebus 2,5 liter air, kupas kentang, potong-potong. Tambahkan saus sup universal ke dalam air, rebus selama 5 menit, tambahkan fillet ikan yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu. Masak kurang lebih 15 menit. Cicipi, jika garam kurang tambahkan. Matikan. Taburi dengan bumbu.

Untuk camilan sore: casserole keju cottage (243 kkal).

Catatan: untuk memasak, ambil dua pertiga gelas nasi, 800 gram daging cincang campur (babi dan sapi), wortel dan bawang bombay ukuran sedang, 500-700 gram kol, 4 sdm. sendok makan saus tomat, setengah liter krim asam, satu sendok teh garam, setengah sendok makan lada hitam dan remah roti. Jadi, ambil daging cincang, tambahkan bawang bombay cincang halus ke dalamnya, tambahkan sedikit garam dan merica. Mencampur. Tambahkan nasi yang sudah direbus dan dikeringkan. Cincang halus wortel yang sudah dicuci dan tuangkan ke dalam daging cincang. Potong kubis sehalus mungkin, celupkan ke dalam air mendidih dan biarkan selama 3 menit. Selanjutnya campurkan kubis dan nasi ke dalam daging cincang. Garam dan merica. Kami membentuk irisan daging besar. Anda harus mendapatkan sekitar 18 buah. Gulingkan irisan daging yang dihasilkan ke dalam remah roti dan goreng dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Mari kita mulai menyiapkan sausnya. Campur krim asam dengan saus tomat, tambahkan garam, dan tambahkan setengah gelas air. Tempatkan gulungan kubis yang sudah dibentuk sebelumnya di atas loyang (dalam) di dalam oven, tuangkan saus. Panggang selama 45 menit pada suhu 180 derajat.

Komentar 4

Resep hidangan penurun berat badan dengan kalori per diet mingguan juga harus dipilih berdasarkan kandungan garam minimum. Konsumsinya sebaiknya dikurangi menjadi 7 gram per hari.

Jumat

Untuk sarapan: bubur jelai (96 kkal).

Untuk makan siang: sup ikan haring dan kentang (89 kkal).

Untuk snack sore: nasi babka dengan irisan apel (92 kkal).

Ambil satu liter susu, segelas nasi (bulat), 3-4 buah apel, 10-15 gram mentega, 1 butir telur, gula pasir dan garam (secukupnya). Masak bubur nasi dalam susu, aduk terus hingga mengental, tambahkan mentega ke dalamnya satu atau dua menit sebelum siap. Potong apel menjadi irisan. Ambil loyang khusus dan olesi dengan mentega. Sebarkan setengah dari bubur yang sudah matang dan ratakan. Letakkan apel di atas bubur dan tutupi lagi dengan sisa bubur. Kocok telur, campur dengan 50 gram susu, tuangkan adonan yang dihasilkan ke atas babka. Masukkan ke dalam oven selama maksimal setengah jam, sampai apel berwarna kecokelatan.

Makan malam: gulungan kubis malas dan lobak, seledri dan salad mentimun (147kkal/48kkal).

Setelah memutuskan untuk menurunkan berat badan ekstra, seorang gadis tidak perlu melelahkan dirinya dengan diet. Untuk menurunkan berat badan dengan cepat, cukup beralih ke pola makan yang memungkinkan Anda mengontrol volume tubuh secara efektif. Saat ini ada banyak resep masakan yang dapat memuaskan selera paling menuntut. Mempersiapkan makanan diet untuk menurunkan berat badan di rumah tidak akan sulit. Di kalangan masyarakat awam, sudah mengakar anggapan bahwa makanan rendah kalori tidak memiliki rasa yang istimewa. Sulit menyerap makanan dari menu. Selain itu, seseorang terus-menerus merasa lapar. Pendapat itu salah.

Nutrisi makanan didasarkan pada makanan rendah kalori. Mereka bervariasi dan tidak hanya membantu Anda menghilangkan berat badan berlebih, tetapi juga memberikan kenikmatan gastronomi. Makanan diet untuk menurunkan berat badan memungkinkan Anda mengecilkan ukuran pinggang karena saat Anda memakannya, lebih banyak energi yang dikeluarkan daripada yang masuk ke dalam tubuh. Untuk mempercepat pembuangan berat badan berlebih, seorang gadis harus berhitung dan mulai menghitung kalori saat makan.

Penggunaan metode ini akan memungkinkan seorang wanita untuk secara mandiri menciptakan pola makan yang seimbang. Kami akan berbicara tentang resep yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan mengembangkan menu Anda sendiri untuk nutrisi yang tepat.

Resep untuk yang pertama

Makan sup makanan akan memungkinkan Anda menghilangkan berat badan berlebih dengan cepat. Hidangan dari menu hampir tidak mengandung kalori. Sup mengandung banyak produk sehat yang membantu menyembuhkan tubuh dan meningkatkan metabolisme setelah makan. Resep diet untuk menurunkan berat badan setiap hari akan membantu para fashionista makan enak dan cepat menurunkan berat badan.

Saat menyiapkan hidangan pertama dari menu rendah kalori, sejumlah aturan harus diikuti:

produk harus segar,
bumbu yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa harus terdiri dari bahan-bahan alami,
sedikit garam harus ditambahkan ke piring,
konsumsi sup segera setelah disiapkan,
Hidangan harus disiapkan menggunakan kaldu sayuran.

Mengikuti aturan menyiapkan hidangan dari menu akan memungkinkan Anda mendapatkan produk makanan yang lezat tanpa menambah berat badan.

Sup pure zucchini

Saat Anda mulai memasak hidangan rendah kalori, Anda harus mengambil segelas air dan menuangkannya ke dalam panci. Didihkan cairan. Maka Anda perlu memotong kulit zucchini dan membagi kembang kol menjadi kuntum. Sayuran harus dipotong dadu, dimasukkan ke dalam air mendidih dan dimasak sampai lunak. Pada saat yang sama, cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak zaitun. Potong tomat dan tambahkan ke dalam wajan.

Sayuran yang sudah direbus sebelumnya sebaiknya dikeluarkan dari wajan dan dipindahkan ke wadah. Anda juga perlu meletakkan bawang bombay dan tomat di sana. Massa harus dihancurkan hingga menjadi bubur. Pindahkan ke piring dan taburi dengan bumbu. Supnya sudah siap.

borscht diet

Setelah mulai menyiapkan hidangan ringan dari menu rendah kalori untuk makan malam, seorang wanita sebaiknya merebus kacang, kol, dan kentang. Saat cairan dalam panci mendidih, resepnya meminta agar api dikecilkan dan biarkan masakan mendidih.

Selama memasak, masukkan ke dalam panci:

bit,
wortel,
merica,
bawang putih.

Sayuran harus dicincang halus dan digoreng dengan api kecil.

Memperhatikan! Minyak tidak boleh digunakan selama prosedur menggoreng. Alternatifnya, Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam panci.

Jika adonan sudah siap, tambahkan ke dalam wajan tempat sayuran dimasak. Hidangan diet perlu direbus sedikit, tambahkan sedikit sayuran ke dalamnya dan sajikan.

Sup kemangi

Sup kemangi adalah hidangan sederhana yang terbuat dari bahan-bahan murah. Itu harus ada di menu setiap fashionista. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mengambil bawang, cincang halus dan goreng dalam wajan dengan mentega. Untuk sayuran Anda perlu menambahkan kacang hijau dan sedikit kaldu sayuran. Hidangan harus dimasak dengan api kecil selama 20 menit. Ketika tenggat waktu habis, Anda perlu menggiling kacang hijau dan memindahkannya ke wadah berisi kaldu. Massa yang dihasilkan harus dididihkan. Maka Anda perlu menambahkan kemangi dan krim ke dalam piring.

Hidangan diet kedua dari menu penurunan berat badan

Hidangan diet kedua mudah disiapkan. Ini adalah resep sederhana dan lezat untuk makan sehat. Makanan harus dimasukkan dalam menu biasa. Anda bisa menyiapkan makanan diet untuk makan siang dan makan malam dari menu rendah kalori dalam slow cooker. Hidangan sayur dari menu rendah kalori harus tegas dimasukkan dalam menu seorang fashionista. Konsumsi makanan diet secara sistemik akan memberikan efek menguntungkan pada bentuk tubuh gadis tersebut dan kondisi tubuh secara umum.

Zucchini dengan sayuran

Untuk menyiapkan hidangan makanan, Anda perlu mengambil zucchini, kupas dan buang bagian tengahnya, lalu potong. Maka Anda harus mengambil wortel dan paprika dan memotongnya juga.

Memperhatikan! Lebih baik memotong sayuran menjadi kubus.

Sayuran yang disiapkan untuk hidangan diet harus dimasukkan ke dalam wajan dan digoreng ringan dengan api kecil. Anda bisa menambahkan garam dan bumbu sesuai selera. Tempatkan isian yang sudah disiapkan ke dalam inti zucchini, dan letakkan sayuran itu sendiri di atas loyang. Tempatkan makanan diet ke dalam oven dan masak selama 20 menit.

Kacang dengan jamur

Ibu rumah tangga perlu menghabiskan waktu tidak lebih dari 30 menit untuk memasak. Untuk menghidupkan resepnya dengan benar, gadis itu harus mempelajari foto hidangan yang sudah jadi. Anda perlu mengambil bawang bombay, cincang halus dan goreng.

Memperhatikan! Untuk menambah kepedasan pada hidangan, tambahkan sedikit bawang putih ke dalam sayuran.

Kemudian, sesuai resep, tambahkan jamur dan kacang hijau ke dalam campuran makanan. Taburi dengan garam dan merica sesuai selera. Maka Anda perlu mengambil kacang merah, tiriskan cairannya dan tambahkan ke piring. Masak makanan diet selama 5-7 menit dengan api kecil. Terakhir, Anda perlu menambahkan peterseli ke dalam sayuran. Dapat disajikan. Makanan diet akan mendiversifikasi menu yang biasa digunakan para fashionista dan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat.

Potongan daging dengan kalkun dan bawang

Jika seorang gadis ingin memasak hidangan makanan yang lezat, maka irisan daging kalkun ringan adalah pilihan yang paling mudah. Mengikuti resepnya, ibu rumah tangga harus memotong daging menjadi potongan besar. Kemudian potong sayuran dan bagi bawang bombay menjadi 2 bagian. Pada saat yang sama, ambil sepotong roti dan rendam dalam susu. Giling komponen dan campur satu sama lain.

Memperhatikan! Untuk melakukan prosedurnya, Anda bisa menggunakan blender atau penggiling daging.

Untuk terus menyiapkan hidangan diet, Anda harus memanaskan wajan dan meletakkan irisan daging yang sudah jadi. Jika kedua sisinya sudah kecoklatan, irisan daging harus direbus selama 5 menit sampai matang.

Permen diet dari menu

Jika seorang gadis ingin menghilangkan berat badan berlebih, ini tidak berarti bahwa dia tidak bisa memanjakan dirinya dengan barang-barang. Ada banyak hidangan diet yang akan menghadirkan kenikmatan gastronomi dan tidak akan menyebabkan kelebihan berat badan. Mengikuti resepnya, seorang gadis dapat dengan cepat menyiapkan makanan penutup ringan.

Makanan penutup dadih dengan buah-buahan

Untuk menghidupkan resep makanan enak ini, Anda perlu mengambil 2 jenis keju cottage dan mencampurnya satu sama lain hingga diperoleh massa yang lapang. Ambil wadah tambahan, tuangkan agar-agar ke dalamnya, isi dengan air panas dan biarkan selama 10 menit. Air harus dituangkan ke dalam keju cottage dan massa yang dihasilkan harus tercampur rata.

Memperhatikan! Jika produknya terlalu kental, harus diencerkan dengan yogurt diet.

Potong buah menjadi irisan, setelah dikupas, dan letakkan di dasar piring. Tuang campuran dadih dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Hiasi makanan penutup diet dengan beri dan buah-buahan. Hidangannya bisa disajikan.

Pafra

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mengambil beberapa jenis buah apa saja. Kupas dan potong halus. Potong pistachio. Tempatkan muesli di bagian bawah gelas dan tuangkan yogurt di atasnya.

Maka Anda perlu memposting:

lapisan buah,
lapisan muesli,
lapisan yogurt
lapisan buah beri.

Tuangkan madu di atas makanan penutup diet dan taburi dengan pistachio.

Es krim dadih

Untuk menyiapkan hidangan makanan, Anda perlu mengambil keju cottage dan menambahkan yogurt ke dalamnya. Produk ini akan membuat massa menjadi lebih lembut dan empuk. Campur bahan dan buat pasta. Potong buah yang sudah disiapkan. Tambahkan ke dalam campuran bersama dengan sesendok coklat. Produk harus dicampur dan dikocok kembali dengan baik, lalu dimasukkan ke dalam lemari es.

Memperhatikan! Massa harus didinginkan tidak lebih dari 3 jam. Untuk membuat makanan penutup menjadi longgar, perlu diaduk setiap 30 menit hingga matang.

Setelah tanggal kedaluwarsa, produk makanan dapat dikeluarkan dari lemari es dan, setelah dihias dengan buah, disajikan.

Salad untuk menurunkan berat badan

Salad adalah hidangan klasik yang memungkinkan Anda memenuhi tubuh Anda dengan vitamin dan menghilangkan berat badan berlebih. Resep makanan melibatkan penggunaan sedikit bumbu dan penambah rasa. Meskipun demikian, hidangannya berair dan bergizi.

Salad zucchini segar

Cuci sayuran lalu potong zucchini dan merica menjadi potongan kecil. Wortel dan kubis juga harus dicincang. Produk-produk ini harus dipotong-potong. Tomat harus dipotong menjadi empat bagian dan sayuran dicincang. Semua produk harus dicampur menjadi satu, lalu tambahkan sedikit merica dan garam secukupnya.

Memperhatikan! Anda bisa menggunakan minyak zaitun dan bawang putih sebagai saus.

Hidangan makanan yang sudah jadi harus dibiarkan selama 10 menit. Selama periode ini, salad akan punya waktu untuk diseduh. Dapat disajikan.

Salad Korea dengan kohlrabi dan wortel

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan cuka anggur dengan sesendok air murni dan rempah-rempah. Maka Anda perlu mengambil kubis Cina dan memotongnya hingga halus. Kohlrabi harus dikupas dan dipotong-potong. Wortel harus diparut lalu ditambahkan ke sisa sayuran. Saat produk sudah menyatu, tuangkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya, campur bahan dan sajikan.

Salad kubis muda

Salad kubis muda adalah makanan diet untuk menurunkan berat badan. Untuk menghidupkan resepnya, Anda perlu mengambil kubis muda dan memotongnya hingga halus.

Memperhatikan! Untuk membuat produk lebih lembut, Anda harus mengambil sedikit garam dan menumbuk sayuran dengannya.

Maka Anda perlu memotong kurma hingga halus dan menggoreng biji wijen. Tidak ada minyak yang boleh digunakan selama proses tersebut. Selanjutnya, Anda perlu menunggu hingga produk mendingin dan mencampur semua bahan menjadi satu. Hidangan diet harus ditaburi feta di atasnya. Sebagai saus Anda perlu menggunakan campuran minyak zaitun dan jus lemon. Untuk hiasan, masakan bisa ditaburi biji wijen. Salad diet bisa disajikan.

Minuman diet

Minuman diet yang diolah dengan benar bisa menjadi alternatif pengganti ngemil. Kaya nutrisi, mereka akan secara efektif memuaskan rasa lapar Anda tanpa menambah berat badan. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan minuman.

Teh hijau dengan lemon dan jahe

Untuk menyiapkan resep minuman diet, Anda perlu menambahkan jahe dan kulit lemon ke dalam wadah berisi air. Tempatkan minuman masa depan di atas api dan didihkan. Setelah menyelesaikan prosedur, minuman harus direbus tanpa tutup selama 10 menit.

Memperhatikan! Jika seorang gadis tidak bisa minum minuman diet tanpa gula, dia bisa menggunakan penggantinya.

Kemudian Anda harus memasukkan kantong teh hijau ke dalam teko dan menuangkan ramuan yang dihasilkan ke atasnya. Sebelum digunakan, diamkan campuran selama 1-3 menit.

Kompot

Tambahkan buah atau beri apa pun ke dalam 2 liter air. Madu dapat digunakan sebagai pemanis. Taruh minuman di atas api dan masak sampai matang.

air lemon

Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu mengambil sebotol air dan menambahkan jus 1-2 lemon ke dalamnya. Gula tidak boleh ditambahkan.

Pendapat ahli

Egorova Natalya Sergeevna
Ahli Diet, Nizhny Novgorod

Saya menganggap pendekatan penurunan berat badan yang dijelaskan dalam artikel tersebut sebagai salah satu yang paling optimal. Pertama, tidak memerlukan puasa, yang sangat berbahaya saat mencoba menurunkan berat badan. Kedua, dengan menu yang dirancang dengan baik, tubuh menerima semua vitamin, mineral, dan nutrisi yang diperlukan. Artinya, ia tidak mengalami stres yang harus dihadapinya saat menjalani diet ketat.

Jika Anda memikirkan tentang hidangan diet, pastikan untuk mempelajari prinsip makan sehat. Pahami makanan mana yang paling banyak mengandung kalori dan memiliki indeks glikemik tertinggi. Mereka mencegah Anda menurunkan berat badan dan berkontribusi pada penambahan berat badan. Hilangkan makanan seperti itu dari diet Anda, dan makanlah lebih banyak hidangan diet.

Namun jangan lupa bahwa makanan yang dikonsumsi harus mengandung semua zat aktif biologis yang diperlukan tubuh. Kebanyakan makanan diet mengandung sedikit atau tidak sama sekali. Oleh karena itu, konsumsilah juga makanan yang diperkaya nutrisi, vitamin dan mineral. Lebih baik lagi, temui ahli gizi agar dia dapat memilihkan program penurunan berat badan individual untuk Anda. Dokter akan menyusun menu dan juga memberi tahu Anda apa yang boleh Anda makan dan apa yang tidak boleh Anda makan. Percayalah, ini akan menjadi yang paling efektif.

Hasil makan hidangan diet

Dengan mengganti makanan biasa dengan makanan diet, gadis itu akan segera menyadari bahwa kelebihan berat badan akan mulai hilang. Metabolisme akan menjadi normal setelah nutrisi, dan tubuh akan terasa ringan. Untuk menurunkan berat badan lebih cepat, Anda bisa memadukan diet rendah kalori dengan aktivitas fisik. Ini akan meningkatkan pengeluaran energi harian Anda dan mempercepat penurunan berat badan ekstra.

Memperhatikan! Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 1.100 kalori setiap hari. Para ilmuwan telah menemukan bahwa jumlah inilah yang dihabiskan untuk fungsi tubuh. Melebihi batas ini, bahkan dengan diet, dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Makanan diet seharusnya menjadi pola makan yang biasa dilakukan para fashionista. Ini tidak hanya akan memberikan efek menguntungkan pada kondisi gambar, tetapi juga akan memperbaiki kondisi tubuh secara umum. Kesehatan wanita tersebut akan kembali normal dan sebagian besar masalah ususnya akan hilang. Mengonsumsi makanan diet tidak memaksa Anda untuk berhenti mengonsumsi makanan manis atau kelaparan. Seorang fashionista dapat dengan mudah menyantap makanan sehat yang lezat tanpa merusak bentuk tubuhnya.

Berbagai diet yang ditawarkan untuk menurunkan berat badan bukanlah hal yang mengejutkan bagi siapa pun saat ini. Namun Anda harus memiliki kemauan yang besar untuk makan soba atau nasi selama seminggu penuh. Sangat sulit untuk menahan penyiksaan seperti itu. Sayangnya, tidak ada jaminan 100% bahwa berat badan tidak akan kembali. Namun, tidak perlu putus asa! Ternyata Anda bisa menurunkan berat badan tanpa menyiksa tubuh Anda. Masakan diet akan membantu dalam hal ini. Resep masakan diet sangat beragam dan mampu memuaskan cita rasa tercanggih.

Makanan diet untuk menurunkan berat badan adalah pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan ekstra sambil makan enak dan bermanfaat bagi tubuh. Nutrisi seperti itu memberi tubuh zat-zat yang diperlukan untuk berfungsi penuh. Jiwa tidak akan dirusak, kesehatan Anda akan tetap terjaga, dan pengurangan timbunan lemak akan menyenangkan Anda. Kilogram itu perlahan tapi pasti akan mencair.

Pemikiran yang salah tentang diet

Dalam benak banyak orang, makanan diet adalah makanan yang benar-benar hambar sehingga harus ditelan dengan susah payah. Ini pada dasarnya adalah gagasan yang salah. Makanan diet melibatkan menu yang terdiri dari hidangan dengan kandungan kalori terbatas. Makanan seperti itu tidak hanya menyehatkan dan enak, tetapi juga memberikan kenikmatan gastronomi yang sesungguhnya.

Makanan diet dan kalori

Saat mengonsumsi makanan diet, satu aturan penting dan sederhana dipatuhi: lebih banyak kalori yang dikeluarkan daripada yang dikonsumsi.

Makanan diet setiap hari akan sangat membantu Anda menurunkan berat badan!

Tentu saja, Anda harus berhitung dan menghitung kalori. Kami jamin, itu tidak sulit sama sekali. Informasi mengenai kandungan kalori berbagai makanan cukup mudah diakses oleh semua orang. Anda dapat dengan mudah menemukannya di Internet. Beberapa resep masakan rendah kalori untuk menurunkan berat badan bahkan memiliki perhitungan kalori. Dan kalkulator resep, yang disajikan di banyak situs makanan diet, memungkinkan Anda melakukan penghitungan kalori secara optimal dan mengatur sendiri menu hidangan diet yang seimbang dan individual.

Metode menyiapkan hidangan makanan

Makanan diet agak membatasi cara Anda menyiapkan makanan. Pilihan yang melibatkan penggorengan, termasuk menggoreng, sama sekali tidak bisa diterima. Namun peralatan dapur modern memungkinkan Anda menyiapkan hidangan gourmet dengan cara lain.

Ini sangat enak dan, terlebih lagi, dengan biaya minimal Anda bisa menyiapkan hidangan makanan dalam slow cooker. Produk sebagian besar dikukus dan direbus. Anda juga bisa mendiversifikasi menu dengan beragam salad dari sayuran segar dan buah-buahan. Masakan laut juga ditampilkan. Dengan pendekatan yang tepat, hidangan diet yang lezat akan membuat meja Anda meriah!

Belajar merencanakan menu untuk setiap hari

Makanan sehat, sehat dan rendah kalori tidak sulit untuk disiapkan di rumah. Satu hal yang perlu Anda ingat adalah untuk memiliki bentuk fisik yang prima, makan yang benar saja tidak cukup, Anda harus lebih banyak menghabiskan waktu di udara segar dan melakukan latihan fisik.

Resep diet untuk menurunkan berat badan secara bertahap akan membebaskan Anda dari berat badan yang tidak perlu. Anda akan merasa lebih ringan, lebih percaya diri dan lebih muda.

Contoh pilihan menu

Maka, diambillah keputusan untuk menurunkan berat badan melalui diet. Mengembangkan menu sendiri itu sulit. Perkiraan diet yang diusulkan akan membantu Anda menavigasi pilihan hidangan. Diet ini dirancang dengan mempertimbangkan fakta bahwa 1.100 kalori dikonsumsi setiap hari. Piring mudah diganti jika Anda ingat untuk memperhitungkan nilai energinya.

Contoh menu mungkin terlihat seperti ini:

1 pilihan

Sarapan: 200 gram bubur (sebaiknya oatmeal), diolah dengan susu rendah lemak dengan tambahan 50 gram buah beri (bisa segar atau beku) dan secangkir kopi. Pemanis tidak termasuk!
Makan siang: wortel parut (dua wortel ukuran sedang), dibumbui dengan minyak zaitun.
Makan malam: soba rebus 100 gram, salad sayuran (saus – minyak, lebih disukai zaitun).
Camilan sore: koktail buah (irisan pir, apel, kiwi, dan nektarin) – setengah gelas sudah cukup. Selain itu, sebaiknya minum segelas air putih atau teh hijau.
Makan malam: ayam rebus (Anda bisa makan kalkun), salad sayuran (saus - minyak).

pilihan 2

Sarapan: keju cottage 200 gram kandungan lemak minimal, setengah buah pisang. Teh. Pemanis tidak termasuk!
Makan siang: wortel parut (dua wortel ukuran sedang), satu buah jeruk (apa saja).
Makan malam: nasi rebus 100 gram, ikan kukus dan sayur rebus.
Camilan sore: seperempat roti hitam dengan olesan keju cottage dan seiris tomat. Minumlah segelas air putih atau teh hijau.
Makan malam: telur dadar sayur, salad sayur (saus – minyak).

Pilihan 3

Sarapan: bubur (oatmeal atau abu-abu apa saja) 200 gram, diolah dengan susu skim. 1 apel. Kopi hitam tanpa pemanis.
Makan siang: 20 gram kacang-kacangan dan jeruk bali (yang kecil atau sebagian besar).
Makan malam: sup sayur (200 gram).
Camilan sore: koktail beri (kismis, blueberry, lingonberry, stroberi). Minumlah segelas air putih atau teh hijau.
Makan malam: casserole keju cottage (kandungan lemak minimum!), jus berry asam.

Ini adalah pilihan dasar yang menjadi dasar Anda memilih menu untuk minggu ini, dengan mempertimbangkan kandungan kalori makanan.

Bagaimana cara beralih ke makanan diet?

Ahli gizi menyarankan memulai diet pada hari Sabtu atau Minggu. Bagi kebanyakan orang ini adalah akhir pekan. Lebih baik tidak merencanakan acara atau jalan-jalan desa apa pun. Awasi tubuh Anda, karena perubahan pola makan apa pun akan menimbulkan stres. Ada baiknya jika Anda memiliki kesempatan untuk dengan tenang menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan di rumah. Dan di waktu senggang, Anda setidaknya bisa membuat contoh menu untuk minggu pertama dan mencari resep menarik nutrisi yang tepat sekaligus menurunkan berat badan.

Hidangan pertama - enak dan sehat

Sup diet hampir merupakan pembakar lemak yang ideal. Mereka mengandung banyak zat bermanfaat dan ringan. Proses menurunkan berat badan bersamaan dengan mengonsumsi sup sayur akan terjadi jauh lebih aktif.

Aturan untuk menyiapkan sup makanan

Bahan-bahan untuk membuat sop sehat buatan sendiri harus segar dan bumbunya harus alami. Garam harus digunakan seminimal mungkin.

Supnya dimasak dengan sangat cepat, sehingga rasa bahannya tetap terjaga. Itu tidak dimasak untuk digunakan di masa depan; selalu dimakan segar. Aturan utamanya adalah jangan menggabungkan makanan yang tidak cocok, misalnya daging dengan sereal, ikan dengan telur.

Sup harus disiapkan dengan kaldu sayuran. Batang dan daun juga akan digunakan. Tetapi hanya kaldu daging sekunder yang digunakan; air pertama harus ditiriskan.

Resep menarik untuk sup asli

Ingin sesuatu yang menarik?

Sup kemangi. Tanah airnya adalah Italia. Untuk menyiapkan hidangan ini, ambil bawang bombay kecil dan cincang halus, lalu tumis dengan mentega. Kacang hijau muda dan sedikit kaldu sayuran ditambahkan ke bawang bombay. Bawang bombay dan kacang polong perlu direbus dengan api kecil selama seperempat jam. Kemudian haluskan kacang polong dan masukkan ke dalam panci berisi kaldu dan didihkan. Tambahkan sedikit krim dan kemangi cincang ke dalam sup yang sudah jadi.
Sup tomat. Ini mungkin pengecualian di antara sup makanan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 200 gram daging sapi muda dan beberapa kentang ukuran sedang, yang direbus dalam satu liter air. Tambahkan 400 gram tomat kupas dan bawang bombay kecil ke dalam kaldu yang sudah jadi. Dalam setengah jam, sup sudah siap. Yang tersisa hanyalah menambahkan paprika cincang halus, peterseli, dan bawang putih. Masak selama beberapa menit lagi dan biarkan diseduh. Tidak ada analog daging makanan untuk sup ini.
Zucchini atau sup labu. Resepnya sederhana dan cepat. Zucchini (labu) dipotong dadu dan direbus. Giling dengan blender. Tambahkan sedikit krim atau mentega dan garam. Yang perlu Anda lakukan hanyalah merebus sup selama beberapa menit dan sup sudah siap! Hidangan ini paling enak disajikan dengan krim asam dan rempah-rempah.

Daging dalam masakan diet

Daging sapi, unggas dan kelinci digunakan sebagai daging tanpa lemak. Masakan diet sama sekali menolak menggoreng, jadi masakannya dikukus atau dagingnya direbus saja. Lebih baik menggunakan produk dalam bentuk hancur.

Hidangan daging diet diperlukan bagi tubuh manusia karena mengandung protein esensial. Selain itu, daging memberikan rasa kenyang dan mengandung sedikit kalori.

Hidangan daging sapi diet memiliki rasa yang luar biasa. Anda cukup merebus potongan kecil daging, menggunakan kaldunya untuk sup, dan menyajikan daging dengan sayuran rebus atau segar. Sebagai alternatif, Anda juga bisa membuat gulai dari potongan daging dengan cara merebus daging bersama bawang bombay, wortel, dan tomat dengan sedikit kuah. Jika Anda merebus potongan daging sapi tanpa lemak dalam saus krim asam, Anda akan mendapatkan stroganoff daging sapi yang enak. Agar hidangannya benar-benar diet, Anda perlu merebus daging sapi terlebih dahulu, baru kemudian menambahkan bahan lainnya.

Resep luar biasa juga dapat ditemukan untuk daging cincang. Ini adalah irisan daging, bakso, bakso. Resep masakan diet tidak berbeda dengan resep tradisional. Satu-satunya syarat adalah semua hidangan serupa harus dikukus.

Daging cincang cocok untuk menyiapkan paprika isi, zucchini, kubis gulung, casserole, dan roti gulung. Hidangan ini adalah contoh masakan diet yang bagus, karena menggabungkan daging dengan sayuran.

Daging putih termasuk ayam, kalkun dan kelinci. Hal ini dibedakan dari sifat rasanya yang tinggi dan kandungan protein hewani yang tinggi. Dagingnya dicerna dengan baik tanpa menyebabkan rasa berat di perut. Selain itu, hidangan diet dari ayam, kelinci, dan kalkun sama sekali tidak sulit untuk disiapkan.

Daging, seperti disebutkan di atas, dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus atau direbus. Daging yang direbus atau dikukus cocok dengan sayuran dan bumbu alami. Daging putih direbus dalam berbagai saus - tomat, krim asam, sayur.

Hidangan dada ayam diet yang menarik dan lezat disiapkan di dalam oven. Dadanya juga dikocok dan dipanggang dengan sayuran dan rempah-rempah.

Menu Prapaskah tanpa ikan tidak terpikirkan. Ikan adalah rasa yang lembut dan gudang nutrisi. Hidangannya sangat lezat dan menggugah selera. Ikan bisa dipanggang, direbus, dan direbus seperti halnya daging. Salah satu resep yang paling mudah disiapkan namun lezat adalah ikan yang dipanggang dengan kertas timah. Ikan itu sendiri, sedikit lemon, bumbu, dan garam secukupnya dimasukkan ke dalam kertas timah yang sudah disiapkan. Maka Anda perlu membungkus kertas timah dengan hati-hati dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Ini mungkin salah satu cara memasak ikan yang paling sukses.

Masakan diet dan sayuran

Masakan diet dan sayuran tidak dapat dipisahkan. Mereka direbus, direbus atau dimakan mentah. Lebih baik menggunakan minyak zaitun untuk saus salad sayuran. Hidangannya rendah kalori, mudah dicerna dan memasok mineral dan vitamin bagi tubuh.

Salah satu hidangan paling sehat dan sederhana adalah kentang jaket. Itu dipanggang dalam oven. Penambahan bumbu secukupnya juga tidak dilarang. Anda bisa makan kentang ini dengan bumbu segar.

Hidangan diet berbahan zucchini juga digemari, karena zucchini juga merupakan produk rendah kalori. Salah satu resep diet paling populer adalah memanggang zucchini di dalam oven. Peralatan masak modern memungkinkan Anda memanggang zucchini tanpa minyak sama sekali. Potong saja menjadi lingkaran, masukkan ke dalam wadah tahan panas, taburi dengan bumbu dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam oven. Hidangannya disiapkan dengan cepat.

Semur, bubur, casserole, dan sup juga dibuat dari zucchini. Labu disiapkan dengan cara yang sama.

Secara umum, Anda bisa menggunakan hampir semua sayuran yang tersedia. Namun tetap saja, salah satu masakan rendah kalori yang paling berharga adalah kubis, terutama kembang kol. Hidangan diet berbahan dasar kembang kol tidak hanya menyehatkan, tapi juga memiliki cita rasa yang unik. Dan eksklusivitasnya terletak pada kenyataan bahwa protein langsung diserap oleh tubuh. Kubis direbus, dipanggang, dan sup bubur dibuat darinya.

Produk susu tidak hanya populer dalam masakan diet, tetapi juga tak tergantikan. Tidak ada satu pun diet efektif untuk menurunkan berat badan yang lengkap tanpa kefir, susu, dan keju cottage. Produk susu fermentasi dimakan dengan buah-buahan segar dan beri.

Namun raja produk susu dalam diet rendah kalori tidak diragukan lagi adalah keju cottage. Produk makanan ini digunakan untuk menyiapkan:

hidangan independen - kue keju, casserole, pasta;
hidangan diet yang terbuat dari keju cottage dalam bentuk mousse dan koktail dengan beri dan buah-buahan;
keju cottage dan casserole sayuran (misalnya, tomat isi dengan keju cottage dan bumbu cincang).

Makanan diet untuk menurunkan berat badan adalah penyelamat. Tidak perlu melelahkan diri dengan melepaskan makanan favorit Anda! Faktanya, masakan diet hanya berbeda dalam daftar produk tertentu yang dapat diterima dan teknologi pengolahannya. Dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, dapur seperti itu akan selalu menyediakan hidangan diet lezat yang akan membantu merapikan bentuk tubuh!

Nutrisi makanan membantu Anda menurunkan berat badan ekstra dan menjadi bugar. Tidak harus monoton dan hambar - Anda bisa menyiapkan hidangan diet yang lezat dan cepat serta menikmatinya. Anda tidak perlu hanya makan keju cottage, kefir rendah lemak, dan sayuran; masih banyak produk lain yang membantu Anda menurunkan berat badan, namun sekaligus menambah variasi pada pola makan Anda.

Prinsip dasar nutrisi

Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengonsumsi makanan rendah lemak dan rendah karbohidrat. Ini bisa berupa ikan, ayam, kalkun, daging sapi muda, telur, sayuran (kecuali kentang), buah jeruk, apel, beri, dan produk susu rendah lemak. Anda tidak akan bosan dengan menu seperti itu, dan kecil kemungkinannya Anda akan “keluar” darinya.

Aspek penting dari nutrisi makanan adalah fraksinasi, yaitu Anda perlu makan sering, tapi sedikit demi sedikit. Ukuran porsi yang ideal adalah telapak tangan Anda. Dalam hal ini, rasa lapar tidak akan cepat hilang, tetapi rasa berat di perut tidak akan muncul.

Pada saat yang sama, lebih baik hentikan lauk pauk berkarbohidrat, lupakan pasta, kentang goreng (dan kentang rebus juga), dan bubur kental. Lebih baik makan sayuran yang dikukus atau dipanggang dalam oven, soba, dan casserole ringan.

Penting! Makanlah karbohidrat di pagi hari, dan di sore hari lebih baik makan protein - keju cottage rendah lemak, dada ayam, jamur, sayuran.

Teknologi memasak

Nutrisi yang tepat berarti mengonsumsi makanan sehat buatan rumah, namun tidak semua orang punya waktu untuk menghabiskan beberapa jam memasak setiap hari. Resep diet cepat akan membantu Anda makan dengan benar dan tidak menggunakan makanan cepat saji atau camilan tidak sehat. Anda dapat membawa hidangan seperti itu ke tempat kerja, dan bahan-bahannya hampir selalu dapat ditemukan di lemari es mana pun.

Bagi makanan ke dalam wadah selama dua atau tiga hari dan beri label, misalnya, “Senin, No. 1”, “Senin, No. 2”, dan seterusnya. Dengan cara ini Anda tidak akan bingung dan cukup mengambil porsi No. 2 dari lemari es pada sore hari, menghangatkannya dan memakannya.

Teriyaki ayam

Foto hidangan yang disiapkan menurut resep diet sederhana ini disajikan di bawah ini. Satu porsi mengandung 200 kalori, untuk 2 porsi Anda membutuhkan:

1 dada ayam;
1 sendok makan kecap;
1 sendok makan madu;
0,5 sdm. pasta tomat alami;
0,5 sdt biji wijen.

Langkah 1. Bilas payudara dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Pisahkan fillet dari tulang dan kulitnya.

Langkah 2. Tempatkan madu, pasta tomat, dan kecap dalam mangkuk terpisah. Campur semuanya dengan baik, masukkan ke dalam microwave sebentar sampai adonan mendidih.

Langkah 3. Celupkan fillet ayam di semua sisi ke dalam cangkir dengan saus yang dihasilkan, letakkan daging di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Langkah 4. Setelah sekitar setengah jam, periksa ayamnya. Jika sudah matang, angkat dagingnya dan taburkan biji wijen di atasnya. Hidangan sederhana ini bisa disantap kapan saja sepanjang hari.

Dada ayam di kefir

Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat, 100 gramnya hanya mengandung 85 kalori, namun lebih baik ayamnya direndam terlebih dahulu.

Anda akan membutuhkan:

500 gram irisan ayam;
1 sdm. kefir dengan kandungan lemak 1%;
3 siung bawang putih;
garam dan rempah-rempah.

Langkah 1. Bilas fillet dan bagi menjadi potongan-potongan sedang.

Langkah 2. Iris tipis bawang putih melintang, letakkan di atas daging, lumuri potongan dengan bumbu dan garam.

Langkah 3. Tuang semuanya dengan kefir, aduk rata, masukkan ke dalam lemari es untuk diasinkan selama satu setengah jam.

Langkah 4. Tempatkan daging yang sudah direndam dalam panci kecil dan letakkan di atas kompor. Didihkan, kecilkan api hingga kecil dan masak hingga ayam matang, sekitar 20 menit.

Sup seledri

Hidangan panas harus dimakan bahkan saat diet; mereka menormalkan metabolisme dan cepat dicerna oleh tubuh.

Untuk resep diet instan ini Anda memerlukan:

250 gram seledri;
1 bawang;
1 wortel;
3 tomat sedang;
2 lembar daun salam;
200 gram kubis putih;
merica;
garam dan rempah-rempah.

Langkah 1. Kupas seledri dan potong dadu, lakukan hal yang sama dengan bawang bombay. Parut wortel, potong kol, potong tomat.

Langkah 2. Tuangkan air dingin di atas sayuran, tambahkan daun salam, sedikit merica hitam, garam dan masak selama kurang lebih 30 menit hingga empuk. Sup yang sudah jadi bisa ditaburi bumbu segar.

Salad

Saat memilih keju untuk salad ini, perhatikan kandungan kalori pada kemasannya. Semakin rendah angkanya, semakin baik.

Bahan-bahan:

1 bungkus campuran salad Arugula dan Radicchio;
1 sdt air jeruk;
1 sdt mustard Perancis dengan biji-bijian;
50 gram keju mozzarella;
1 sdm. minyak zaitun;
1 sdt cuka balsamic.

Langkah 1. Cuci sayuran dengan air dan keringkan dengan serbet kertas, sobek daun besar menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di piring.

Langkah 2. Potong keju menjadi kubus dan letakkan sayuran di atasnya.

Langkah 3. Dalam mangkuk terpisah, campur mustard, cuka, jus lemon, dan minyak, campur semuanya dengan baik dan tuangkan di atas salad. Makan segera.

telur dadar Yunani

Paling baik dimakan untuk sarapan; ini akan memberi tubuh karbohidrat dan protein yang lambat, mengenyangkan dan membuat Anda tidak merasa lapar untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

2 butir telur ayam;
2 tomat;
1 sdt minyak zaitun;
keju feta – 25 gram.

Langkah 1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, sambil mengocok telur dengan pengocok atau garpu. Potong keju dan tomat menjadi kubus.

Langkah 2. Tuang telur ke dalam wajan, angkat sedikit pinggirannya. Goreng hingga bagian tengahnya mulai matang.

Langkah 3. Letakkan keju dan tomat di separuh telur dadar, tutupi separuh lainnya dengan isian di atasnya. Panggang sampai matang.

Penting! Jika Anda ingin menurunkan berat badan lebih cepat, pisahkan putihnya dari kuningnya dan gunakan tiga butir telur, bukan dua, tetapi tanpa kuning telur.

Jika Anda ingin menjalani pola makan sehat, sertakan makanan berikut dalam diet Anda:

Apel. Mereka mengandung banyak vitamin C, serat makanan dan antioksidan, sehingga membuat Anda tidak merasa lapar dalam waktu lama.
Asparagus. Paling enak dimasak dengan cara dikukus. Ini kaya akan mineral dan vitamin dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Brokoli. Hanya ada 34 kalori per 100 gram produk ini. Sebaiknya dimasak dalam panci ganda, sehingga mengurangi risiko kanker.
Dada ayam. Yang terbaik adalah membelinya dari petani; produk tersebut mengandung lebih banyak protein sehat dan lebih sedikit bahan kimia tambahan dan lemak.
telur. Mereka tinggi protein, murah, dan mudah disiapkan.
Ikan. Jangan menggorengnya dengan minyak. Masak dalam kertas timah di dalam oven atau dikukus.
Jahe. Meningkatkan cita rasa masakan, membersihkan darah dan mempercepat metabolisme.
jamur. Mereka hampir tidak mengandung lemak dan banyak protein.
Gila. Mereka mengandung lemak dan nutrisi yang tepat, tapi Anda tidak boleh berlebihan. Lebih baik makan sekitar 30 g kacang per hari di paruh pertama.
Minyak zaitun. Lemak yang terkandung di dalamnya cocok untuk menurunkan berat badan. Mereka mengatur kadar kolesterol dan meningkatkan metabolisme.
salad hijau. Ini merangsang pencernaan dan mengandung sangat sedikit kalori.
Teh. Hijau lebih baik.
Tahu. Mengandung protein nabati yang sangat berguna bagi wanita - mereka mengatur pelepasan estrogen.

Untuk menurunkan berat badan dan menjadi lebih sehat, siapkan makanan diet instan yang dikukus.
Jika Anda memasak sup sayuran, masaklah tidak lebih dari 20 menit - dengan cara ini semua khasiat yang bermanfaat akan tetap terjaga.
Camilan keju cottage rendah lemak. Pemanis dan potongan buah akan membantu membuatnya lebih enak; misalnya, Anda bisa mencampurkan keju cottage dengan parutan apel dan pemanis dan memakannya sebagai hidangan penutup.
Selalu bawa sebungkus roti gandum - Anda bisa mengemilnya jika Anda benar-benar ingin, ini akan menyelamatkan Anda dari membeli pai di jalan.
Minumlah banyak air - sekitar 2 liter per hari.
Hindari daging berlemak, lupakan kaldu babi, angsa, dan sapi. Berikan preferensi pada kalkun, ayam, kelinci, dan daging sapi muda yang empuk.
Suka rumput laut. Ini mengandung sangat sedikit kalori, tetapi mengandung banyak yodium dan zat bermanfaat lainnya. Anda bisa mengemilnya.

Kesimpulan

Makan diet tidak harus membosankan. Tidak memerlukan banyak tenaga dan waktu. Ada banyak resep diet cepat dan lezat yang memungkinkan Anda menyiapkan makanan rendah kalori. Sebaiknya gunakan produk penurun berat badan yang rendah lemak, rendah karbohidrat, dan selalu segar.

Bagaimana cara menghabiskan lebih banyak waktu untuk diri sendiri dan keluarga, daripada menghabiskan waktu berjam-jam untuk memasak? Bagaimana cara membuat hidangan menjadi cantik dan menggugah selera? Bagaimana cara bertahan dengan jumlah peralatan dapur yang minimal? Pisau ajaib 3in1 adalah asisten dapur yang nyaman dan fungsional. Cobalah dengan diskon.

Apakah mungkin makan makanan enak dan tidak menambah berat badan? Pertanyaan sulit ini menyangkut pria dan wanita. Lagipula, tidak semua orang mampu menjalani diet dengan bubur tawar, sayuran rebus, dan kefir di malam hari. Ternyata dengan beralih ke nutrisi makanan, Anda bisa menurunkan berat badan dan mendiversifikasi pola makan Anda dengan segala macam makanan lezat.

Hidangan diet adalah hidangan rendah kalori yang tidak hanya membantu Anda menjaga bentuk tubuh dan meningkatkan kesejahteraan, tetapi juga memiliki rasa yang enak.

Kursus pertama untuk menurunkan berat badan

Ingat bagaimana ibu dan nenek menjejali kami dengan borscht yang kaya rasa, memberi tahu kami bahwa kami tidak dapat melakukannya tanpa hidangan pertama? Ada beberapa kebenaran dalam hal ini. Bagaimanapun, kursus pertama mempersiapkan tubuh untuk pencernaan makanan yang baik. Tentu saja, kini banyak orang yang mengganti sup kubis atau sup dengan jus sayur, demi memperjuangkan pinggang kurus. Tapi Anda bisa menyiapkan hidangan pertama yang rendah kalori.

Sup sayur dengan jamur

Dasar supnya adalah kaldu kentang dan sayuran.

Ambil tiga umbi kentang ukuran sedang, 300 gr. jamur apa saja, satu wortel, setengah bawang bombay.
Bersihkan semuanya, cincang halus dengan pisau, dan masukkan ke dalam panci. Isi dengan satu liter air.
Masak selama setengah jam, 5 menit sebelum siap, tuangkan setengah gelas krim 15% ke dalam sup. Tambahkan garam secukupnya.

Sup ikan dengan bakso

Anda membutuhkan: dua ikan berukuran sedang, bawang bombay, daun bawang, setengah lemon, cabai, garam.

Bersihkan ikan, potong-potong, masukkan ke dalam panci, tuang 2 liter air. Letakkan bawang bombay yang sudah dikupas, dua lembar daun salam, dan 3 butir merica hitam di sana.
Rebus ikan selama 20 menit. Angkat potongannya, bersihkan dari tulang dan kulitnya, lalu saring kaldunya.
Giling daging buah dalam blender, tambahkan cabai cincang dan batang daun bawang. Tambahkan sedikit garam.
Bentuk bakso kecil dari daging cincang, masukkan ke dalam kaldu ikan, dan panaskan dengan api kecil selama 5 menit.
Bumbui sup yang sudah jadi dengan jus lemon dan bumbu cincang.

Okroshka musim panas dengan kefir

Hidangan ideal untuk cuaca panas adalah okroshka. Saat menyiapkannya, ibu rumah tangga menggunakan produk yang berbeda-beda, dengan memperhatikan proporsinya. Namun untuk menurunkan berat badan, mereka mencoba mengisi lemari es dengan kefir rendah lemak.

Kupas kentang rebus dan telur.
Cuci mentimun segar, seikat lobak, daun bawang, dan adas.
Potong semuanya, tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, tuangkan kefir. Jika Anda tidak bisa hidup tanpa daging, tambahkan dada ayam rebus ke dalam okroshka.

Kursus utama untuk menurunkan berat badan

Hidangan utama merupakan bagian integral dari diet jika Anda menggunakan ikan tanpa lemak, ayam, kalkun, dan daging sapi muda saat menyiapkan kuliner sederhana ini.

Gulungan fillet ayam

Untuk memasak Anda membutuhkan: 400 gr. fillet ayam, keju cottage rendah lemak - 1 cangkir, plum - 8 buah. Kenari dan rempah-rempah - secukupnya.

Potong ayam menjadi irisan, tumbuk, taburi garam dan merica.
Campurkan keju cottage dengan plum cincang dan kacang-kacangan.
Olesi salah satu sisi piring dengan campuran yang dihasilkan, gulung gulungan dengan keju cottage ke dalam, kencangkan dengan tusuk gigi atau ikat dengan benang.
Letakkan potongan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 180°.

Telur dadar dengan udang

Goreng bawang bombay potong cincin dan 10 potong udang selama 3 menit dalam wajan.
Dalam mangkuk, kocok dua butir telur, 1/2 cangkir susu, sesendok kecap. Tuangkan campuran ini di atas bawang bombay dan udang. Tutupi panci dengan penutup. Goreng sampai matang. Letakkan telur dadar di piring dan taburi dengan keju parut dan peterseli cincang.

Salad untuk menurunkan berat badan

Untuk salad diet, Anda bisa mengonsumsi sayuran dan buah apa saja. Yang utama adalah menggunakan yogurt, yogurt, minyak sayur, dan krim asam rendah lemak sebagai dressing.

Salad koktail tiga warna

Bahan: alpukat dan tomat masing-masing 2 buah, 200 gr. mozzarella, minyak zaitun - 3 sdm. l, kemangi, garam, cabai merah - di ujung pisau.

Cuci dan kupas alpukat dan tomat.
Potong semua komponen menjadi kubus. Campur dalam mangkuk salad dengan minyak zaitun.

Salad dengan saus yoghurt

Potong mentimun hijau, paprika, dua tomat, 7 lobak, satu siung bawang putih, dan rempah-rempah. Bumbui saus dengan mencampurkan segelas yogurt, 1 sdt. mustard kasar, 50 gr. Sayang

Makanan penutup untuk menurunkan berat badan

Makan siang terlezat sekalipun tanpa hidangan penutup pun tidak akan lengkap. Untuk membuat kenikmatan manis ini enak dan menyehatkan, siapkan dari produk alami.

Keju vanila coklat

Giling dua gelas keju cottage dengan 2 sdm. kakao dan gula, 0,5 sdt. soda, 100 ml susu, 1/2 bungkus vanillin. Kocok adonan dalam mixer, lalu panaskan sambil diaduk dalam mangkuk tuang hingga rata. Pindahkan adonan ke dalam wadah dan dinginkan di lemari es. Setelah tiga jam, masukkan ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan parutan coklat.

sorbet apel

Kupas dua buah apel, potong-potong, masukkan ke dalam blender. Tambahkan 100 ml air, 70 gr. Sahara. Campur hingga rata.
Secara terpisah, kocok putih telur dan tambahkan ke dalam saus apel. Pindahkan adonan ke dalam wadah, tutup dengan cling film, dan dinginkan selama 2 jam. Sajikan dalam mangkuk, hiasi dengan buah-buahan.

Semua hidangan yang disajikan mudah disiapkan, rendah kalori, dan enak. Dengan mengonsumsinya, Anda akan menormalkan usus, menurunkan kolesterol, memperkaya tubuh dengan vitamin dan tentunya menurunkan berat badan. Dan dikombinasikan dengan olahraga pagi, jalan kaki, dan tidur yang sehat, Anda akan dapat mengontrol berat badan, dan juga kesehatan Anda.