Pai kubis adalah hidangan tradisional masakan Rusia dan kue yang disukai banyak orang. Pai kental cepat dengan kubis dan charlotte dengan kubis

Pai dengan kubis di dalam oven adalah salah satu hidangan yang paling diinginkan di atas meja, yang akan disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Kesederhanaan, ekonomis, dan variasi pai memungkinkan Anda menyiapkannya cukup sering, memodifikasi resep isian dan adonan sesuai kebijaksanaan Anda. Selain itu, kubis adalah sayuran yang paling “terbukti”, digunakan di negara kita selama berabad-abad, sehingga setiap ibu rumah tangga harus bisa memasak pai dengan kubis di dalam oven, menjaga dan melestarikan tradisi.

Kubis - karakter utama pai kubis - dapat digunakan sebagai isian baik segar maupun acar. Dalam kasus pertama, Anda akan mendapatkan makanan yang dipanggang dengan rasa yang lebih manis, yang kedua - makanan yang dipanggang dengan rasa asam yang asam. Perlu dicatat bahwa saat menggunakan kubis segar, yang terbaik adalah memilih varietas yang terlambat, karena dalam hal ini isiannya akan berair dan lembut. Kubis segar dapat ditambahkan ke dalam pai baik direbus atau mentah, tetapi kemudian harus diuleni secara menyeluruh dengan tangan Anda agar mengeluarkan sarinya dan menjadi lunak. Kubis dalam isian dapat dilengkapi dengan berbagai macam bahan, yang akan membuat hidangan lebih memuaskan, sekaligus memberikan kesempatan untuk bereksperimen dengan isian. Misalnya, Anda bisa menambahkan daging, telur rebus, jamur, kentang, ikan, sosis, atau keju - bahan-bahan ini cocok dengan kubis. Bawang bombay, wortel, bumbu dan rempah-rempah juga akan menonjolkan rasa kubis dengan sempurna dan memberi semangat pada pai. Selain penggunaan tradisional kubis putih dalam pai, Anda bisa menggantinya dengan brokoli, serta kembang kol dan kubis Brussel - apa alasan untuk mengejutkan rumah tangga Anda dengan sajian hidangan yang tidak biasa?

Pai dengan kubis di dalam oven dapat dibuat dari berbagai jenis adonan - tidak beragi, ragi, mentega, puff pastry, shortbread, dan cair. Opsi terakhir adalah yang paling sederhana dan tercepat, memungkinkan Anda menyiapkan pai kental, atau biasa disebut pai "malas" dalam hitungan menit. Menggunakan puff pastry yang sudah jadi juga akan membantu mengurangi waktu memasak pie. Apa pun jenis adonan yang Anda pilih, yakinlah bahwa pai Anda akan menjadi sangat lezat, empuk, dan beraroma harum.

Pai universal dengan kubis di dalam oven dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan pembuka. Mereka enak panas dan dingin, dan krim asam serta saus pedas akan menjadi tambahan yang bagus untuknya. Jangan ragu dan segera siapkan kelezatan lezat ini!

Pai ragi dengan kubis dan wortel

Bahan-bahan:
500 gram kubis putih,
1 bawang bombay besar,
1 wortel besar
650 gram tepung,
400ml susu,
3 sendok teh gula,
1 sendok teh ragi instan,
1 sendok teh garam,
garam dan lada hitam bubuk secukupnya,
minyak sayur.

Persiapan:
Panaskan susu (jangan sampai mendidih!), aduk gula di dalamnya dan tambahkan ragi. Biarkan selama 10 menit, lalu tambahkan tepung dan garam. Uleni adonan dan letakkan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat. Selagi adonan mengembang, siapkan isiannya dengan cara menggoreng suwiran kubis dalam minyak sayur bersama bawang bombay cincang dan wortel parut. Selama proses merebus, Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam sayuran. Saat isian sudah siap, beri garam dan merica sesuai selera.
Bagi adonan menjadi dua bagian yang tidak sama. Giling sebagian besar adonan dan masukkan ke dalam loyang, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu lalu masukkan isiannya. Tutupi bagian atasnya dengan lapisan adonan kedua yang sudah digulung dan satukan tepinya. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 45 menit.

Kepang puff dengan kubis dan daging cincang

Bahan-bahan:
500 gr kue kering,
400 gram kubis putih,
250-300 gr daging cincang,
1 bawang bombay,
1 butir telur,
2-3 siung bawang putih,
2-3 sendok teh biji wijen,
garam dan lada hitam bubuk secukupnya,
minyak sayur.

Persiapan:
Biarkan lapisan puff pastry mencair di atas permukaan yang sudah diberi sedikit tepung saat Anda membuat isian. Goreng kubis parut dalam minyak sayur selama beberapa menit. Tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih. Goreng selama 2 menit, lalu tambahkan daging cincang dan aduk. Tambahkan garam dan merica, lalu goreng selama kurang lebih 5-7 menit sambil diaduk secara teratur hingga daging cincang matang.
Gilas dua adonan persegi panjang di atas kertas roti. Tempatkan setengah isian di tengah setiap lapisan. Potong tepi adonan menjadi potongan-potongan dan letakkan di atas adonan satu per satu hingga membentuk kepang. Kocok kuning telur dan olesi permukaan pai dengan itu. Taburi dengan biji wijen dan panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam sampai berwarna cokelat keemasan.

Pai jeli Prapaskah dengan kubis

Bahan-bahan:
Adonan:
3 cangkir tepung,
1,5 gelas air hangat,
3 sendok makan minyak sayur,
1 sendok makan gula,
sejumput garam.
Isian:
500 gram kubis putih,
1 bawang bombay,
1 cangkir mentimun atau acar tomat,
2-3 sendok makan gula,
2 sendok makan minyak sayur,
garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Persiapan:
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng sebentar kubis cincang halus. Tambahkan air garam dan biarkan mendidih di bawah tutup sampai kubis lunak. Aduk gula, garam, dan merica jika perlu.
Untuk menyiapkan adonan, campur tepung dengan ragi. Tambahkan minyak sayur, gula, garam dan air. Uleni adonan dengan pengocok, tutup dengan handuk dapur dan biarkan selama 20 menit hingga terbentuk gelembung di permukaan adonan. Tuang separuh adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Sebarkan isian secara merata dan tuangkan sisa adonan di atasnya. Panggang pai dengan suhu 180 derajat selama sekitar 50 menit.

Pai dengan kubis dan kentang

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
2,5-3 cangkir tepung,
200 gram krim asam,
100ml air,
2-3 sendok makan minyak sayur,
1 sendok teh gula,
1/2 sendok teh baking powder,
1/3 sendok teh garam.
Untuk isian:
200 g kubis (segar atau acar),
3 kentang,
1 bawang bombay,
1 wortel,
garam dan bumbu secukupnya,
minyak sayur.
Untuk membekukan kue:
1 sendok teh krim asam atau 1 butir telur.

Persiapan:
Goreng bawang bombay cincang halus dengan minyak sayur hingga lembut. Tambahkan kubis parut halus dan wortel parut. Aduk dan goreng selama 2-3 menit. Tambahkan kentang potong dadu kecil, aduk, tambahkan beberapa sendok makan air dan didihkan selama sekitar 6-8 menit. Tambahkan garam dan bumbu secukupnya, dinginkan isinya.
Untuk menyiapkan adonan, campurkan air, krim asam, dan minyak sayur dalam mangkuk. Tambahkan gula dan garam. Aduk dan tambahkan tepung dengan baking powder. Uleni adonan lembut. Jika terlalu menempel di tangan, Anda bisa mengolesnya dengan minyak sayur. Diamkan adonan selama 15 menit, lalu bagi menjadi dua bagian. Masukkan satu bagian adonan ke dalam cetakan, ratakan ke seluruh permukaan. Tempatkan isian dan tutup dengan separuh adonan lainnya, jepit bagian tepinya. Buat lubang di tengahnya agar uap bisa keluar. Olesi pai dengan krim asam atau telur kocok lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 35-40 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Dinginkan sedikit kue yang sudah jadi dan keluarkan dari cetakan.

Pai ragi dengan kubis dan ikan

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
500 gram tepung,
150 gram krim asam,
100ml air,
1 butir telur,
6 sendok makan minyak sayur,
2 sendok makan gula.
Untuk isian:
1 garpu kecil kubis,
800 gr fillet ikan,
2-3 bawang bombay,
krim 200ml,
1 sendok makan minyak sayur,
adas hijau,
garam dan rempah-rempah secukupnya.
Untuk membekukan kue:
2 sendok teh minyak sayur,
2 sendok makan krim.

Persiapan:
Campur tepung yang diayak dengan ragi. Tambahkan air hangat, minyak sayur, telur, krim asam, garam dan gula. Uleni hingga menjadi adonan lembut, tutup dengan handuk dapur dan biarkan mengembang dua kali.
Untuk menyiapkan isian, goreng bawang bombay cincang dengan minyak sayur. Tambahkan kubis parut dan biarkan mendidih sampai cairannya menguap. Terakhir masukkan adas cincang, garam dan tambahkan bumbu sesuai selera. Potong fillet ikan menjadi kubus kecil (sekitar 1 cm), tambahkan garam dan merica, aduk rata.
Bagilah adonan yang sudah mengembang menjadi dua bagian yang sama - dasar dari dua pai di masa depan. Setiap bagian dibagi lagi menjadi dua bagian dengan ukuran yang sama: bagian yang lebih besar akan menjadi bagian bawah dan dinding pai, yang lebih kecil akan menjadi bagian atas. Gilas sebagian besar adonan, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan distribusikan secara merata, membentuk sisi-sisinya. Tempatkan setengah fillet ikan dan setengah isi kubis. Tutupi bagian atasnya dengan adonan yang lebih kecil dan kencangkan pinggirannya. Lakukan hal yang sama dengan kue kedua. Tutupi loyang kue dengan cling film dan biarkan beberapa saat hingga ukurannya bertambah.
Campurkan minyak sayur dan krim dalam mangkuk dan olesi permukaan pai dengan campuran tersebut menggunakan sikat kue. Panggang pai dengan suhu 190 derajat hingga berwarna cokelat keemasan - ini akan memakan waktu sekitar 35 menit.

Pai dengan kubis dan jamur

Bahan-bahan:
Adonan:
400 gram tepung,
250ml kefir,
1 butir telur,
4 sendok makan minyak sayur,
1 sendok teh gula,
1/2 sendok teh garam,
1/2 sendok teh soda.
Isian:
400 gram kubis putih,
200 gr jamur hutan rebus,
1 bawang bombay,
1 wortel,
2 siung bawang putih,
1/2 sendok teh ketumbar bubuk,
garam dan bumbu secukupnya,
minyak sayur.
Untuk membekukan kue:
1 kuning telur.

Persiapan:
Dalam mangkuk, campurkan kefir, telur, minyak sayur, garam, gula, dan soda. Kocok rata dengan pengocok dan tambahkan tepung. Uleni adonan, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Sementara itu, siapkan isiannya. Untuk melakukan ini, panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan kubis cincang halus, bawang bombay cincang, wortel parut atau cincang halus dan bawang putih (cincang halus atau tekan). Tambahkan sedikit air dan masak sayuran selama sekitar 20 menit. Tambahkan jamur cincang, ketumbar dan bumbu lainnya sesuai selera. Tambahkan garam dan masak hingga kubis lunak. Pada saat yang sama, pastikan kubis tidak berubah menjadi bubur!
Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama dan gulung menjadi dua lingkaran. Letakkan isian di tengah lingkaran, sisakan 1-2 cm dari tepinya. Tutupi bagian atasnya dengan lingkaran kedua dan cubit tepi pai. Buat lubang di tengah kue agar uap bisa keluar. Olesi permukaan pai dengan kuning telur kocok dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama kurang lebih 40 menit.

Pai dengan brokoli, keju, dan krim

Bahan-bahan:
Adonan:
250 gram tepung,
120 gram mentega,
1 butir telur,
3-4 sendok makan air es.
Isian:
150 gram brokoli,
80 g keju Dor Blue.
Mengisi:
250 ml krim 20%,
80 gram keju keras,
4 butir telur,
garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Persiapan:
Bagi brokoli menjadi kuntum dan rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit, lalu dinginkan. Kocok mentega dan tepung hingga menjadi remah, atau haluskan kedua bahan menggunakan food processor. Tambahkan telur dan air es. Uleni adonan dengan cepat, masukkan ke dalam tas dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
Bagikan adonan dingin ke dalam cetakan, buat sisinya. Diameter cetakan harus 22-24 cm. Letakkan selembar kertas timah di atas adonan dan letakkan beban di atasnya dalam bentuk buncis, kacang polong atau nasi. Hal ini diperlukan agar adonan tidak mengembang saat dipanggang. Tempatkan loyang berisi adonan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 210 derajat selama 10 menit. Hilangkan beban dan panggang lagi selama 5-7 menit. Selagi kulit pie mendingin, siapkan isiannya dengan mengocok krim, telur, keju keras parut, garam dan merica. Letakkan brokoli dan potongan kecil keju Dor Blue di atas kulitnya dan tuangkan di atas isinya. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 30 hingga 40 menit hingga isiannya “mengental”.

Pai dengan kubis di dalam oven adalah kenikmatan yang lezat, sehat, memuaskan, mudah didapat, dan murah! Selamat makan!

Suatu saat ketika saya masih muda, nenek saya menunjukkan resep ini kepada saya. Dia mengajari cara melakukan semuanya dengan benar agar adonan ragi untuk pai selalu menggugah selera dan enak. Sekarang saya memanjakan keluarga dan teman-teman saya dengan kue ini.

Pai kubis membutuhkan bahan-bahan yang paling umum dan terjangkau, yang selalu dapat ditemukan di lemari es setiap ibu rumah tangga. Dan yang terpenting, persiapannya tidak sulit dan sangat cepat. Pai kubis hampir mudah disiapkan, meski membutuhkan waktu lebih lama untuk dibentuk.

Adonan ragi yang dibuat sesuai resep ini dengan foto langkah demi langkah juga cocok untuk makanan panggang lainnya. Itu membuat pai, pai, dan roti yang luar biasa. Apalagi isiannya bisa manis dan asin. Ini bisa berupa makanan yang dipanggang dengan ragi dengan daging, ayam, telur, nasi, bawang putih dan adas manis, apel, persik, ceri, selai, dll.

Saya yakin Anda akan menyukai pai kubis ini. Dan orang yang Anda cintai juga akan senang dengan hal itu. Mereka akan menyapu bersihnya dan tidak akan ada remah-remah yang tersisa!

Bahan-bahan:

untuk tes:

250 ml susu;
1 butir telur;
2 sdt (8 gram) ragi;
30 gram gula;
sekitar 500 g tepung (+-50 g);
2 sdt garam;
50 gram minyak sayur;
50 gram mentega.

untuk mengisi:

400 g kubis (setengah kepala);
1 wortel kecil;
2 bawang kecil;
2 sdm. pasta tomat;
2-3 sdm. minyak sayur olahan.

untuk pelumasan:

1 butir telur.

Resep pai kubis di oven

1. Pertama-tama, mari kita siapkan adonan ragi menggunakan ragi kering (link ke resep lebih detail dengan foto tepat di atas). Caranya sangat mudah: campurkan susu, telur, gula, dan ragi. Susu harus hangat dan bahan lainnya harus berada pada suhu kamar. Saat adonan ragi sedikit mengembang dan tertutup gelembung, tambahkan setengah tepung. Uleni adonan hingga sedikit tertinggal di belakang mangkuk. Tuang minyak sayur yang sudah disiapkan dan mentega cair. Tambahkan tepung agar adonan tidak terlalu cair. Uleni hingga adonan tidak lagi tertinggal di tangan dan menjadi halus dan homogen. Jika adonan masih terlalu lengket, Anda bisa menambahkan sedikit tepung lagi. Namun jangan berlebihan, jika tidak adonan akan menjadi keras, padat, dan pai tidak akan terlalu empuk. Adonan yang diuleni dengan baik harus empuk, lembut, elastis dan sedikit lengket.

2. Letakkan adonan di tempat yang hangat, tutupi dengan handuk dari angin. Kami punya waktu dua jam agar adonan mengembang. Selama ini kita bisa dengan mudah menyiapkan isian kubis.

3. Dianjurkan untuk memilih wortel yang tidak panjang, ujungnya tumpul dan warnanya cerah (varietas wortel). Ini akan terasa manis dan berair bahkan di musim semi. Jadi, kita kupas wortel, cuci bersih dan parut di parutan kasar.

4. Kupas bawang bombay dan potong dadu.

5. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga minyak panas lalu segera masukkan bawang bombay. Aduk tanpa membiarkan bawang gosong. Tambahkan wortel, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5-7 menit.

6. Rusak kubis dan masukkan ke dalam wajan. Aduk dan masak dalam keadaan tertutup sampai matang. Kemudian tambahkan garam, bumbu dan rempah sesuai keinginan. Tambahkan pasta tomat dan aduk rata. Didihkan selama 5 menit lagi. Dinginkan sepenuhnya.

7. Saat ini adonan sudah mengembang dan volumenya bertambah sekitar 3 kali lipat.

8. Remas sedikit dengan tangan dan gulung menjadi bola. Bagilah bola menjadi 2 bagian yang sama.

9. Giling adonan jangan terlalu tipis, sekitar 0,5 cm. Ukuran lapisannya kira-kira seukuran loyang.

10. Tempatkan perkamen di dalam cetakan atau di atas loyang, dan taruh selapis adonan di atasnya.

11. Sebarkan isian kubis yang sudah dingin dalam lapisan yang tebal. Isiannya tidak boleh menutupi tepi adonan.

12. Giling adonan bagian kedua. Tutupi kubis rebus dengan adonan.

13. Kencangkan pinggiran pai. Anda dapat membuat gelombang (seolah-olah Anda sedang membuat pangsit besar), atau cukup menekannya dengan jari Anda.

14. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata dengan garpu. Lumasi seluruh permukaan pai dengan itu. Jika Anda tidak memiliki sikat silikon, Anda bisa melakukannya dengan sendok. Berkat ini, pai kubis di dalam oven akan memiliki kulit renyah yang cerah dan indah. Dan untuk membuat pienya semakin cantik, Anda bisa mengolesnya dengan satu kuning telur.

Panggang pai kubis hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 menit. Dinginkan sebentar, potong-potong.

Pai bisa dimakan panas dan dingin. Pai kubis panas cocok dengan teh, kopi, atau jus tomat. Pai dingin adalah tambahan yang bagus untuk hidangan pertama apa pun; pai ini sangat lezat dengan sup jamur atau kaldu ayam yang kaya. Selamat makan dan pai yang lezat!

Sejak dahulu kala, pai di Rus telah diolah dengan berbagai macam isian, termasuk kubis. Secara tradisional, adonan ragi diuleni untuk dipanggang, dan telur rebus, daging, dan ikan juga ditambahkan ke dalam isinya. Namun karena adonan ragi membutuhkan banyak waktu luang untuk menyiapkannya, ibu rumah tangga yang pandai telah belajar cara membuat adonan cepat. Dan ternyata hasilnya juga sangat enak dengan kubis. Resep dengan foto dijelaskan langkah demi langkah untuk setiap kue tersebut di artikel kami. Mari kita lihat masing-masing secara lebih rinci.

Foto pai ragi, empuk dan lezat (langkah demi langkah) di dalam oven

Resep tradisional membuat pai kubis dengan adonan ragi akan menarik bagi pecinta makanan panggang yang lembut dan empuk, yang terkadang mengandung lebih banyak adonan daripada isian. Jika Anda memiliki waktu luang beberapa jam, maka inilah saatnya memasak sesuatu yang enak dengan foto (langkah demi langkah di dalam oven) yang disajikan di bawah ini.

Persiapan langkah demi langkah:

Ragi (1 sendok teh) diencerkan dalam susu hangat (400 ml) dengan gula (3 sendok teh). Tambahkan tepung (650 g) dan garam (2 sendok teh) secara bertahap ke dalam massa cair. Adonan diuleni.
Adonan dikirim ke tempat yang hangat, yang ukurannya akan berlipat ganda.
Isiannya sedang disiapkan. Kubis (500 g) dicincang dan digoreng dengan minyak sayur bersama wortel dan bawang bombay. Selama proses memasak, air bisa ditambahkan ke dalam panci, dan di bagian paling akhir - garam dan merica. Isiannya harus lembut dan berair.
Sebagian besar adonan yang mengembang tersebar di bagian bawah dan samping cetakan. Agar adonan tidak mengembang terlalu tinggi saat dipanggang, tusuk langsung ke dalam cetakan dengan garpu. Letakkan isian di alasnya dan tutup dengan adonan bagian kedua, setelah sebelumnya digulung.
Kue dipanggang selama 45 menit dengan suhu 190 derajat.

Pai kubis dengan kefir tanpa ragi

Anda dapat dengan cepat menyiapkan pai dengan membuat adonan menggunakan kefir. Untuk melakukan ini, tambahkan soda (1 sendok teh) ke kefir hangat (200 ml) dan padamkan. Kemudian kocok 2 butir telur dengan mentega (150 g), garam (1 sendok teh) dan gula pasir (1 sendok makan). Tambahkan kefir dan tepung (2 sdm) ke bahan-bahan ini. Adonannya akan lembut, tetapi akan bisa digulung dengan baik.

Isi kubisnya tidak digoreng terlebih dahulu. Sayuran dan rempah-rempah cukup dicincang, setelah itu harus dihaluskan dengan garam dan gula. Sekarang yang tersisa hanyalah kubis. Resep oven sederhana melibatkan memanggang kue selama 35 menit pada suhu 190 derajat. Di akhir pemasakan, lapisan kulit berwarna coklat keemasan akan terbentuk di permukaannya.

Pai kubis yang dibumbui

Anda bisa menyiapkan pai seperti itu dengan sangat cepat, hanya dalam satu jam, dan ternyata sangat lezat.

Ini adalah resep sempurna saat Anda perlu memanggang pai kubis dengan cepat.

Resep sederhana terdiri dari beberapa langkah sederhana:

Pertama, isiannya disiapkan: kubis digoreng dengan mentega sampai matang. Di akhir masakan, tambahkan pala (¼ sendok teh) dan garam secukupnya.
Campur adonan telur (2 pcs.), kefir hangat (300 ml), soda (0,5 sendok teh) dan dua gelas tepung.
Sebagian isian dimasukkan ke dalam cetakan yang dilapisi perkamen dan diisi separuh adonan. Setelah itu, sisa isian disebarkan ke atas cetakan dan juga diisi dengan adonan.
Pai dipanggang dengan suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Pai kubis cepat dengan mayones

Pai kubis ini mendapatkan namanya karena persiapannya membutuhkan waktu setengah jam. Ini adalah waktu yang dibutuhkan untuk memanggangnya, dan perlu waktu 10 menit lagi untuk menyiapkan bahan-bahannya. Untuk membuat pai kubis, resep sederhana yang disajikan di bawah ini, Anda tidak perlu menggoreng sayuran cincang terlebih dahulu. Kubis yang digunakan untuk isian masih mentah; Anda hanya perlu memotongnya hingga halus dan menumbuknya dengan tangan.

Adonan pie diuleni menggunakan mixer atau pengocok. Pertama, telur (2 buah) ditambahkan ke dalam mangkuk, lalu krim asam dan mayones (masing-masing 3 sendok makan dan 2 sendok makan). Setelah itu masukkan bahan kering seperti tepung terigu (5 sendok makan), garam dan baking powder (sejumput). Salah satu bagian dari adonan yang sudah jadi diletakkan di bagian bawah loyang yang dilapisi perkamen. Setelah itu, isiannya dibagikan, yang perlu diasinkan dan dibumbui, lalu adonan ditata kembali. Pai dipanggang selama 30 menit pada suhu 210 derajat.

Sederhana dan lezat dalam slow cooker

Untuk menyiapkan pai, isiannya harus direbus terlebih dahulu dengan mentega selama 15 menit hingga menjadi lebih lembut. Adonan kue menurut resep ini dicampur dengan krim asam (250 g). Tambahkan juga mentega (100 g), 3 butir telur, baking powder, garam dan tepung (1 sdm.). Konsistensi adonannya hampir sama dengan pancake. Pertama-tama diletakkan di dasar mangkuk, lalu isinya dibagikan, dan lagi adonan. Satu jam sudah cukup untuk memanggang pai kubis dalam slow cooker.

Resep sederhana untuk hidangan ini dapat diperluas dengan menambahkan wortel, bawang bombay, telur, ayam rebus, ham, dan bahan lainnya ke dalam isian. Ini hanya akan membuat makanan yang dipanggang terasa lebih enak.

Pai kubis tanpa telur

Resep membuat pai kubis ini sangat membantu saat masa Prapaskah, dimana tidak diperbolehkan mengonsumsi produk hewani. Bahkan saat menyiapkan adonan, tidak ada susu atau telur yang digunakan. Makanan yang dipanggang ternyata kurus, tapi itu tidak memperburuk keadaan. Ini juga pai kubis yang sangat enak namun ekonomis.

Resep sederhana dalam oven melibatkan urutan tindakan berikut:

Ragi (15 g) diencerkan dengan gula (1 sendok teh) dalam air hangat (0,5 sdm). Minyak sayur (60 ml) dan tepung (2 sdm) juga ditambahkan di sini, dan adonan diuleni. Itu dipindahkan ke tempat yang hangat untuk mengembang dan persiapan isian dimulai.
Setengah kepala kubis dicincang dan digoreng dengan minyak sayur bersama wortel dan bawang bombay. Di akhir memasak, beri garam dan merica pada isinya.
Adonan dibagi menjadi dua bagian. Yang pertama diletakkan di dalam cetakan, isian yang sudah dingin dibagikan di atasnya, lalu pai ditutup. Jangan lupa membuat beberapa lubang di atasnya agar uap bisa keluar.

Pai kubis, resep sederhana yang disajikan di atas, dipanggang sekitar setengah jam pada suhu minimal 200 derajat. Biarkan dingin sebelum dipotong menjadi beberapa bagian.

Halo!

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa dan tidak primitif? Lalu saya sarankan membuat pai dengan kubis. Terkejut? Saya juga ketika mendengar tentang karya kuliner seperti itu. Dia segera memulai bisnisnya. Ternyata membuat pai kental seperti itu tidak begitu sulit. Yang utama adalah mengambil semua bahan dengan benar dalam proporsi yang tepat, mencampur dan memanggang kelezatan sayuran di dalam oven.

Semua resep yang disajikan di bawah ini akan sederhana, saya akan mengklasifikasikannya sebagai masakan cepat saji. Namun demikian, makanan yang dipanggang akan menjadi sangat enak dan empuk.

Anda bisa memasak keajaiban seperti itu untuk makan malam atau untuk hidangan penutup. Ini bisa berfungsi sebagai hidangan mandiri di meja Anda. Tahukah kamu alasannya? Karena Anda bisa mengambil dan menambahkan bahan tambahan apa pun ke kubis, seperti daging cincang atau jamur.

Nah, jika Anda pecinta daging asap dan sosis pasti suka pai kubis dengan ham, mmm... yum, baru-baru ini saya menemukan resep ini di website rekan saya https://scastje-est.ru/zalivnoj-pirog -s -kapustoj.html Saya menyarankan Anda juga membacanya. Saya berhasil, enak sekali, keluarga saya melahapnya di kedua pipi.

Sekarang Anda akan belajar dalam waktu setengah jam cara membuat hidangan yang sangat keren yang akan membuat semua orang senang. Kuenya ternyata lembut, empuk dan sangat indah. Penulis menggunakan biji wijen untuk hiasan, yang membuatnya unik.

Kita sering berlari pulang dan tidak tahu apa yang harus disajikan. Dan kini solusinya sudah ditemukan, jadikanlah mahakarya kuliner yang bisa disajikan dengan cepat ini. Jika Anda orang yang malas, maka resep ini cocok untuk Anda.

Nasihat! Ingat komposisi bahan adonannya, karena selain kubis, Anda juga bisa dengan mudah mengambil bahan lain, seperti ikan kaleng atau jamur. Dan itu akan menjadi kelezatan yang sangat berbeda.

Adonannya tidak beragi, tetapi untuk membuatnya mengembang, kami akan menggunakan soda biasa untuk tujuan ini. Dan kami bahkan tidak akan memadamkannya, karena ia akan padam dengan sendirinya di kefir. Jika Anda memiliki baking powder di lemari, Anda bisa menggunakannya.

Kami membutuhkan:

Kefir – 300ml
Telur ayam - 2 buah.
Tepung - 2 sdm.
Soda - 0,5 sdt
Kubis putih - 0,2 kg
Pala bubuk - 10 g
Mentega - 50 gram
Biji wijen - 1 sdt
Wortel – 70 gram

Tahapan:

1. Jadi, mari kita mulai, semua bahan sudah ada di meja. Mari kita buat isiannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, potong daun kubis menjadi potongan-potongan dan parut wortel.

Gosok massa ini dengan tangan Anda agar sayuran menjadi lebih lembut dan memberikan sari alami.

2. Masukkan sayuran ke dalam panci yang dalam dengan dasar yang tebal dan tambahkan garam dan merica sesuai selera. Goreng dengan api sedang hingga lunak, 15 menit. Gunakan mentega. Di bagian paling akhir, tambahkan pala.

3. Untuk adonan, tuang kefir hangat ke dalam mangkuk, lalu tambahkan baking soda dan aduk. Kemudian tambahkan garam di ujung pisau dan dua butir telur ayam, aduk rata.

4. Sekarang tambahkan tepung yang sudah diayak dan aduk kembali hingga konsistensi cair homogen.

5. Olesi loyang dengan minyak sayur atau mentega. Anda bisa melapisi loyang dengan kertas roti seperti yang ditunjukkan.

6. Kemudian tuang 1/2 adonan, taruh isian di atasnya yang seharusnya sudah siap. Sajikan hangat atau dingin, tapi jangan sampai mendidih.

7. Tuang sisa adonan secara merata ke seluruh area cetakan. Taburi dengan biji wijen.

8. Panggang kue dalam oven selama 40 menit dengan suhu 180 derajat. Periksa kesiapannya dengan tusuk sate; jika sudah kering, maka makanan yang dipanggang sudah siap.

Catatan! Agar bagian atasnya tidak gosong, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah, dan agar pai punya waktu untuk berwarna kecokelatan, keluarkan kertas timah 15 menit sebelum dikeluarkan.

Setelah pai kubis siap, keluarkan dari oven dan setelah 15 menit, Anda bisa menyajikannya ke meja. Buatlah teh manis kental. Undang semua orang untuk mencicipi. Selamat makan!

Pai lapisan kubis dalam oven: resep cepat untuk yang malas

Nah, jika Anda termasuk orang yang tidak suka atau karena alasan tertentu tidak tahu cara dan tidak ingin membuat adonan, maka Anda bisa menggunakan adonan siap pakai yang dibeli di toko. Misalnya, ambil puff pastry dan buat gulungan berbentuk kuncir dengan cara yang tidak biasa.

Jika Anda memiliki asosiasi bahwa suguhan seperti itu hanya bisa dilakukan dalam bentuk manis, maka Anda salah dan ini juga bisa dibuat.

Cobalah, tidak ada ruginya, hasilnya akan luar biasa. Apalagi selain kubis, daging cincang juga akan ditambahkan ke dalam pie. Jadi kamu akan tetap kenyang dan tidak marah).

Kami membutuhkan:

kue lapis – 0,5 kg
Bawang - 2 kepala
Daging cincang (saya menggunakan daging babi) - 250-300 g
Bawang putih - 2 siung
Kubis segar - 0,4 kg
Telur - 1 buah.
Minyak sayur
Campuran garam dan merica atau merica bubuk
Biji wijen (untuk hiasan, jika diinginkan)

Tahapan:

1. Mulailah dengan menyiapkan isian. Potong kubis menjadi potongan-potongan dengan pisau dan potong bawang menjadi setengah cincin. Rebus sayuran dalam wajan dengan minyak sayur hingga matang (10-15 menit) dan hingga empuk. Terakhir, untuk menambah rasa, peras 1-2 siung bawang putih melalui alat press.

2. Sekarang tambahkan daging cincang segar, daging babi atau sapi, bisa juga menggunakan ayam. Mengaduk. Garam dan merica, tambahkan bumbu. Goreng selama 10 menit lagi.

3. Keluarkan adonan dari freezer dan biarkan dingin. Lalu gulung menjadi plastik persegi panjang.

Ingatlah bahwa penggulungan dilakukan hanya satu arah agar struktur lapisan tidak terganggu.

Sebarkan isian dingin yang sudah disiapkan di tengah persegi panjang. Kemudian gunakan pisau untuk membuat potongan pada adonan, seperti sedang menggambar pohon natal. Sama seperti di foto ini.

4. Sekarang untuk momen kreatif, putar potongan yang dihasilkan menjadi kuncir. Kemudian ambil potongan plastik kedua dan bentuk juga gulungan sesuai rencana ini.

Jika Anda ingin menghias makanan panggang Anda dengan indah untuk pesta makan malam, taburi permukaannya dengan biji wijen.

5. Letakkan potongan di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama 20-25 menit, sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan.

Suhu pemanggangan 180 derajat seperti biasa. Sajikan dalam suasana hati yang baik dan makanlah untuk kesehatan Anda! Mmm... ternyata enak sekali!

Pai kubis di kefir dengan telur (resep sangat enak)

Keajaiban ini akan dibuat menggunakan kefir dan ragi. Namun, ini sama sekali tidak kalah dengan yang lain, hanya saja ini akan memakan waktu lebih lama daripada opsi sebelumnya.

Puncaknya adalah isian kubis pedas dan telur rebus dengan daun bawang.

Kami membutuhkan:

Untuk ujian:

Kefir - 1 sdm.
Gula - 1 sdt
Ragi kering - 10 g
Minyak bunga matahari – 100ml
Garam - 0,5 sdt
Tepung - 3 sdm.

Untuk isian:

Telur ayam - 2 buah.
Bawang hijau dengan bulu - 10 g
Minyak bunga matahari – 40ml
Kubis putih - 0,3 kg
Bawang - 1 buah.
Garam dan merica

Tahapan:

1. Siapkan adonan hingga ringan dan lapang, seperti halus, ayak tepung melalui saringan beberapa kali. Isi daya dengan oksigen. Kemudian tambahkan gula, garam dan ragi, aduk. Selanjutnya tuang kefir dan minyak sayur. Aduk dan gulung menjadi bola, yang ditutup dengan mangkuk yang dalam agar adonan bisa mengembang dan diam.

2. Untuk isian, ambil kubis cincang halus dan bawang bombay setengah cincin. Goreng dalam minyak sayur dalam wajan hingga matang. Kemudian tambahkan telur ayam rebus parut dan daun bawang cincang ke dalam campuran ini. Mengaduk. Tambahkan garam dan merica sesuai keinginan Anda.

3. Setelah 2 jam berlalu, adonan sudah mengembang, bisa dibagi menjadi dua bagian.

4. Ambil loyang dan olesi dengan minyak, taruh adonan lapisan pertama. Letakkan isian di atasnya. Kemudian letakkan adonan lapis kedua.

5. Olesi permukaan pie dengan telur dan sikat silikon, beri lubang di tengahnya agar uap mudah keluar.

6. Panaskan oven hingga 175 derajat dan panggang kue selama 40 menit untuk mendapatkan kerak emas yang indah. Semoga pengalaman menyenangkan!

Resep cepat untuk pai kental dengan daging cincang dan kubis segar

Nah sob, ada satu lagi drama komedi romantis untuk kalian yang saya rekomendasikan untuk ditonton di cerita ini, dari channel ternama di YouTube. Bahan apa saja yang dibutuhkan?

Anda akan mengetahuinya jika Anda mulai menonton sekarang. Tekan tombol dan tonton dengan senang hati.

Pai kubis ragi dengan susu: cepat dan mudah

Nah, sekarang ibu-ibu rumah tangga lagi-lagi kreasi kulinernya, ternyata pienya besar-besar dan lapang banget. Cukup untuk makan berlebihan semua orang). Mengisi karena mengandung daging. Secara umum, two in one, menggabungkan sayuran dan daging cincang, cobalah dan Anda akan menyukainya! Dan empuk karena adonannya dibuat dengan ragi.

Kami membutuhkan:

kubis - 0,5 kg
daging cincang - 0,5 kg
bawang - 2 kepala
minyak sayur - 3 sdm
garam dan merica
sayuran apa pun
telur - 1 buah. untuk mengoles bagian atas kue

tepung - 3 sdm.
susu - 150 ml
air - 150 ml
minyak sayur - 3 sdm
ragi kering - 1,5 sdt
garam - 1,5 sdt
gula - 2 sdm

Tahapan:

1. Campur tepung terigu dengan ragi kering, garam dan gula.

Penting! Uleni selama 10-15 menit, adonan suka dimainkan.

Jika Anda memiliki alat listrik ajaib yang disebut pembuat roti, maka Anda dapat menggunakan jasanya saat menguleni).

3. Setelah semua manipulasi, massa adonan akan menjadi halus dan plastik. Tutupi adonan dengan handuk dan diamkan di tempat hangat selama satu jam.

4. Sementara itu, di dapur Anda yang nyaman, buatlah isiannya. Potong kubis menjadi potongan-potongan dengan pisau. Goreng bawang bombay dalam wajan dengan minyak sayur, potong dadu. Segera setelah warnanya mulai agak keemasan, tambahkan kubis. Rebus sayuran (15 menit) sampai empuk, tutup, aduk.

Kemudian tambahkan daging cincang ke dalam adonan goreng dan terus didihkan selama 10 menit. Di akhir masakan, tambahkan garam dan merica, aduk dan cicipi.

Anda perlu mengetahui hal ini! Biarkan isiannya dingin sepenuhnya.

5. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, giling adonan di atas meja dan bagi menjadi dua bagian yang sama besar. Letakkan yang pertama di atas loyang, olesi dengan minyak. Sebarkan isian secara merata dan merata. Kemudian tutup dengan adonan lembar kedua.

Olesi permukaannya dengan satu butir telur ayam dan buat lubang di tengahnya agar uap bisa keluar saat dipanggang. Atau Anda bisa membuat sayatan di beberapa tempat dengan pisau.

6. Panggang dalam oven dengan suhu 180-200 derajat selama kurang lebih satu jam. Lalu keluarkan piringnya, tutupi dengan handuk dan biarkan agak dingin. Mulailah camilannya dengan memotong pai menjadi beberapa bagian. Menikmati!

Kubis terbuat dari adonan dengan mayones dan krim asam - resep paling enak

Produk baru lainnya yang membuat keluarga saya gila; produk saya dimakan dengan nikmat sehingga saya harus membuat batch lagi di lain waktu. Bisakah Anda bayangkan? Nah, apa yang dapat Anda lakukan, orang-orang favorit saya seperti itu, mereka tidak pernah merasa cukup).

Dan tahukah Anda, kebetulan tamu Anda, wah, tiba-tiba mengunjungi keluarga Anda. Dan kelezatan seperti itu dapat membantu memberi makan siang yang memuaskan kepada banyak orang.

Kami membutuhkan:

Kubis putih segar – 0,3 kg
daun bawang - 70 gram
adas - 20 gram
Garam dan lada hitam
Biji wijen - 1 sdt
Mayones - 5 sdm
Krim asam - 5 sdm
Baking powder - 2 sdt
Telur - 3 buah.
Tepung - 6 sdm

Tahapan:

1. Potong keindahan kubis menjadi beberapa bagian berbentuk sedotan biasa. Kemudian garam, merica, dan tambahkan bumbu cincang halus favorit Anda. Aduk semuanya dengan tangan Anda agar kubis mengeluarkan sebagian sarinya sendiri.

2. Untuk adonan, masukkan mayonaise ditambah krim asam dan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan baking powder. Kocok campuran dengan pengocok biasa hingga strukturnya homogen.

3. Sekarang tinggal bagian termudahnya, letakkan sedikit adonan di atas loyang, sekitar setengah dari total massa, dan taruh kubis segar dan bumbu di atasnya. Lalu tuang sisa adonan dan taburi dengan biji wijen. Itu saja, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 40 menit hingga berwarna cokelat keemasan pada suhu 180 derajat.

4. Sajikan setelah dingin, atau mungkin Anda suka panas-panas? Itu urusanmu))). Semoga pengalaman menyenangkan!

Cara membuat pai cepat dengan asinan kubis di dalam oven

Nah, bagaimana sebenarnya? Ya, sangat sederhana dan mudah. Jawabannya muncul dengan sendirinya, ambil resep ini dan ikuti petunjuk langkah demi langkah ini. Itu semua rahasianya.

Selain itu, opsi ini akan menjadi spesial, dan tahukah Anda alasannya? Saya menemukan untuk Anda hidangan lezat yang tidak terbuat dari kubis goreng segar, tetapi dari asinan kubis. Mmm... katakan padaku, pria yang hebat! Mengapa tidak?

Dan ada juga komposisi paprika, bisa Anda bayangkan? Ya, pastinya sebuah mahakarya baru, tidak kurang.

Kami membutuhkan:

Paprika (segar atau beku) – 60 g
Bawang – 1 kepala
Peterseli – 20 gram
asinan kubis – 0,250 kg
Minyak sayur – 2,5 sdm
Mentega atau margarin – 100 g
Telur ayam – 3 buah.
Tepung terigu - 0,250 -0,3 kg
Gula – 2 sdm
Garam dan merica - secukupnya
Baking powder – 1 sdm
Wijen - 0,5 sdt

Tahapan:

1. Siapkan semua bahan untuk masakan ini. Keluarkan asinan kubis dari toples, saring sarinya, potong paprika menjadi beberapa bagian, potong sayuran dan bawang bombay.

2. Pertama, goreng bawang bombay dalam wajan dengan minyak sayur (2-3 menit), lalu tambahkan paprika dan goreng lagi selama 4 menit. Selanjutnya tambahkan asinan kubis dan satu sendok makan gula pasir.

Aduk dan terus didihkan dengan api kecil selama 20 menit dengan tutupnya tertutup. Terakhir, tambahkan bumbu cincang, garam dan merica. Biarkan isiannya benar-benar dingin, angkat panci dari api.

3. Lelehkan mentega atau margarin dalam penangas air dan dinginkan. Pecahkan telur ke dalam wadah lain, tambahkan gula pasir, aduk. Lalu tuang mentega cair. Mengaduk.

Tepung harus dicampur dengan baking powder terlebih dahulu, lalu ditambahkan ke adonan telur. Aduk hingga rata agar tidak ada gumpalan.

4. Sekarang campurkan adonan dengan isian dan aduk. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam cetakan silikon dan panggang charlotte dalam lemari yang sudah dipanaskan selama 40 menit. Atur suhu menjadi 180 derajat. Hiasi bagian atasnya dengan biji wijen.

5. Potong pai kubis menjadi beberapa bagian lalu sajikan di piring saji. Makanlah untuk kesehatan Anda!

Pai kental bebas ragi tanpa menggoreng kubis

Anda mungkin memikirkannya setidaknya sekali. Ya, tidak buruk jika tidak repot dengan kubis sama sekali. Bukankah itu benar? Solusinya sudah ketemu, baca dibawah ini untuk cara pembuatannya.

Kami membutuhkan:

kefir (atau yogurt, susu kental) - 250 ml
telur ayam - 3 buah.
garam - 0,5 sdt
soda kue - 0,5 sdt
minyak bunga matahari (zaitun)— 50ml
tepung terigu - 1-1,5 sdm.
kubis putih— 400 gram
mentega - 30 gram
jintan - 0,5 sdt
bawang - 1 buah.

Tahapan:

1. Giling kol putih pada parutan khusus, tambahkan garam dan biji jintan, aduk hingga keluar sarinya. Isiannya sudah siap, sisihkan.

Untuk adonan, masukkan yogurt atau produk susu fermentasi tanpa pemanis lainnya ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan soda, aduk. Tambahkan satu butir telur ayam dan minyak sayur, aduk. Tuangkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan sendok hingga rata.

2. Isi cetakan dengan adonan (ambil setengah dari total massa), lalu selapis isian, taburkan potongan mentega di atas kubis.

2. Kocok dua butir telur ayam dalam gelas.

3. Dan tuangkan di atas pai dan baru setelah itu tambahkan sisa adonan.

4. Panggang kurang lebih satu jam, mungkin kurang, periksa ovennya (suhu 180 derajat).

Semoga sukses dalam usaha kuliner Anda! Keraknya keluar renyah dan renyah.

charlotte kubis putih

Dan terakhir, saya ingin menyampaikan kepada Anda kue ajaib yang disebut, tetapi tidak dibuat dari apel, tetapi dari... benar, kubis dan wortel. Nah, cobalah melakukannya di rumah juga. Semoga berhasil, masaklah dengan gembira!

Itu saja untuk hari ini. Saya harap pai kubisnya enak dan Anda, keluarga, dan tamu Anda senang dengan kelezatan yang Anda makan.

Semoga suasana hati Anda menyenangkan dan hari-hari yang hangat semuanya! Sampai berjumpa lagi! Tulis ulasan dan keinginan Anda. Selamat tinggal.

Pai kubis ini sangat mudah disiapkan; Anda bahkan tidak perlu merebus isinya. Resepnya dikirim oleh Guzel Maharram:

Saat saya membuat pai kubis, saya selalu merebus kubisnya sedikit. Namun salah satu teman saya terkejut dan berkata: “Saya tidak pernah merebus kubis dalam pai, karena rasanya kehilangan.” Menanggapi keraguan saya bahwa kubis tidak akan dipanggang, seorang teman menjawab: “Kalau dagingnya dipanggang, mengapa kubisnya tidak dipanggang.”

Setelah itu saya mencoba membuat pie dengan kubis mentah. Semuanya sudah matang. Pai ini ternyata lebih ringan dan isiannya memiliki rasa yang lembut. Tapi kalau kamu mau, kamu bisa. Ini akan tetap enak.

pai kubis

Menggabungkan:

loyang – 35 x 40 cm

Adonan:

150 ml minyak sayur (ghee atau mentega cair)
250 ml air
1 sendok teh garam
500 gram tepung

Isian:

900 gram kubis
1 sdm. sesendok garam
1/2 sendok teh (bisa juga bumbu lain)
100-150 g mentega (untuk versi tanpa lemak: 2 sdm minyak sayur atau tambahkan wortel goreng ke dalam isian)

Cara membuat pai kubis - resep:

Adonan untuk pai kubis sama seperti pada resep “”. Campur air, minyak dan garam, tambahkan tepung dan uleni hingga menjadi adonan lembut. Tutup dan sisihkan.
Adonan
Potong kubis menjadi potongan-potongan.
Memotong kubis
Tambahkan garam dan asafoetida ke dalamnya. Kami menguleni dengan tangan kami. (Untuk versi lean tambahkan minyak sayur atau wortel goreng, bisa juga tambahkan bawang bombay jika memakannya.)
Tambang dengan tanganmu
Sobek 2/3 adonan, gulung tipis-tipis dan letakkan di atas loyang, biarkan pinggirannya sedikit menggantung.
Letakkan adonan
Bagikan isian kubis di atas adonan.
Isi kubis mentah
Kami mengangkat tepi adonan dan mencubitnya seperti pada foto. Letakkan potongan mentega di atas kubis. (Untuk versi Prapaskah - tidak perlu.)
Membuat pai kubis
Kami juga menggulung sisa adonan dan meletakkannya di atasnya. Kami menggabungkannya, mencubitnya dengan baik, dengan adonan di atas loyang. Dengan menggunakan garpu, tusuk pai berulang kali.
Menjepit pai
Panggang pai kubis selama 35-45 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 ºC.
Pai kubis sudah siap

Itu saja! Potong dan sajikan.

pai kubis

P.S. Jangan lupa, resep lezat baru menanti Anda.

Selamat makan!

Julia penulis resepnya