Resep dapur untuk casserole keju cottage. Resep sederhana untuk casserole keju cottage


Casserole keju cottage adalah salah satu hidangan yang disukai anak-anak maupun orang dewasa. Hampir tidak ada orang yang akan menolak sepotong casserole empuk yang diberi jeli buah manis, sirup, atau susu kental manis di atasnya. Casserole keju cottage tidak hanya enak, tapi juga hidangan sehat. Keju cottage mengandung banyak unsur bermanfaat - protein, kalium, magnesium, asam folat, vitamin B dan A.

Banyak anak yang tidak makan keju cottage, namun tentunya mereka tidak akan menolaknya dalam bentuk casserole. Anda bisa menambahkan buah-buahan kering, apel segar, pir, pisang, kulit lemon atau jeruk, dan manisan buah-buahan ke dalam hidangan. Dan kemudian Anda akan mendapatkan hidangan dengan rasa yang benar-benar baru setiap saat.

Keju cottage memiliki pengaruh yang sangat besar terhadap rasa casserole. Sebaiknya hindari produk yang dibeli di toko karena sering kali mengandung minyak sawit. Label yang mencantumkannya berisi nama “Produk dadih” atau “Keju cottage petani 18% lemak”. Casserole yang dibuat darinya ternyata padat dan tidak terlalu enak.

Untuk menyiapkan casserole keju cottage yang benar-benar nikmat, pergilah ke pasar dan beli keju cottage alami. Keberhasilan hidangan ini dijamin!

Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage di dalam oven - versi klasik

Untuk menyiapkan casserole keju cottage yang lezat, rawatlah keju cottage buatan sendiri yang berkualitas tinggi.


Bahan-bahan:

  • keju cottage – 400 gram;
  • gula pasir – 3 sendok;
  • semolina – 2 sendok;
  • krim asam – 2 sendok;
  • telur - 2 buah;
  • sedikit vanila untuk menambah rasa;
  • minyak sayur (diperlukan untuk melumasi cetakan).

Persiapan:

Keju cottage perlu dibuat homogen. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggosoknya melalui saringan atau menggunakan blender imersi. Jika keju cottage lunak, maka keju tersebut dapat dengan mudah mencapai kekentalan yang diinginkan menggunakan garpu.


Kocok telur ke dalam mangkuk terpisah. Taruh gula pasir di atasnya. Kocok adonan hingga membentuk busa yang kuat.


Pindahkan ke keju cottage. Tambahkan semolina, vanila, dan krim asam. Campur semuanya dengan baik. Paling baik dengan mixer.


Olesi bagian samping dan bawah cetakan dengan minyak sayur. Agar keju cottage tidak menempel di dindingnya, taburi juga dengan remah roti.

Pindahkan keju cottage yang sudah disiapkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +200 derajat. Masak casserole selama 40 - 45 menit.



Saat disajikan, tuangkan krim asam, selai, sirup ke dalam porsi, atau Anda bisa menyajikannya begitu saja. Ternyata masih cukup manis.


Resep casserole keju cottage ini bisa dibilang klasik. Dan berdasarkan itu, siapkan variasi apa pun.

Casserole keju cottage yang subur di dalam oven - seperti di taman kanak-kanak

Mungkin kita semua masih ingat rasa casserole keju cottage yang diberikan kepada kita di taman kanak-kanak. Ini adalah sesuatu yang luar biasa - hasilnya selalu subur dan sekaligus lapang. Itu selalu disajikan dengan kuah manis.


Bahan-bahan:

  • keju cottage – 500 gram;
  • semolina – 50 gram;
  • telur;
  • gula pasir – 50 gram;
  • kismis kukus – 40 gram;
  • mentega – 30 gram;
  • krim asam – 30 gram;
  • vanila untuk penyedap rasa.

Persiapan:

  1. Keju cottage harus diolah secara menyeluruh dalam blender agar konsistensinya menjadi seperti krim.
  2. Tambahkan mentega cair, semolina, gula pasir, vanillin dan kuning telur ke dalamnya.
  3. Putihnya harus dikocok menjadi busa yang kuat. Lalu aduk perlahan ke dalam keju cottage.
  4. Tambahkan kismis kukus di sana.
  5. Tempatkan keju cottage dalam bentuk yang diminyaki dan ditaburi kerupuk. Ratakan bagian atasnya dan lapisi dengan krim asam.
  6. Masak casserole keju cottage dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +200 derajat selama 30 menit.

Sajikan dalam keadaan agak dingin agar rasanya benar-benar terasa, dan di atasnya diberi kuah susu manis. Anda akan menemukan resepnya di bawah ini.

Resep klasik untuk casserole keju cottage

Casserole keju cottage yang diolah menurut resep ini ternyata manis dan terlihat sangat cantik. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan krim asam atau saus asam manis di atasnya.


Bahan-bahan:

  • keju cottage – 200 gram;
  • gula pasir – 40 gram;
  • semolina – 1 sendok makan;
  • vanilin untuk bau;
  • telur;
  • krim asam – 35 gram.

Persiapan:

  1. Tempatkan telur dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan gula pasir. Aduk rata hingga gula benar-benar larut.
  2. Parut keju cottage dan campur dengan campuran telur-gula.
  3. Aduk campurannya. Tambahkan krim asam, vanilin, semolina. Aduk rata lagi.
  4. Proses loyang dan masukkan massa dadih yang sudah disiapkan ke dalamnya.

Masak casserole dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +190 derajat hingga bagian atasnya berwarna kecoklatan. Sajikan panas dalam porsi dengan saus apa pun.

Cara memasak casserole keju cottage dengan semolina di dalam oven

Casserole keju cottage menurut resep ini ternyata lembut dan sekaligus lapang. Sereal terlebih dahulu harus dikukus dengan air dan baru kemudian ditambahkan ke keju cottage. Ini akan membuat casserole lebih enak dan lebih seragam.


Bahan-bahan:

  • keju cottage – 550 gram;
  • kismis – 1/3 cangkir;
  • telur – 2 buah;
  • garam secukupnya;
  • krim asam – 100 ml;
  • gula pasir – 3 sendok;
  • bubur jagung semolina - 4 sendok makan.

Persiapan:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan mulailah mengocok, tambahkan sedikit gula ke dalamnya.
  2. Rendam kismis dan semolina dalam air, tetapi dalam mangkuk terpisah.
  3. Gosok keju cottage melalui saringan hingga menjadi homogen. Campur dulu dengan campuran telur-gula, lalu tambahkan sisa bahan.

Masak casserole selama 40 menit pada suhu +180 derajat. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu.

Resep casserole keju cottage tanpa semolina

Saya sarankan Anda mencoba casserole keju cottage yang lezat dengan aprikot dan tanpa semolina.


Bahan-bahan:

  • keju cottage – 1 kg;
  • telur – 3 buah;
  • gula pasir – 2/3 gelas;
  • tepung/pati – 3 sendok makan;
  • selai aprikot – 150 gram.

Persiapan:

  1. Campurkan keju cottage dengan gula pasir dan tepung.
  2. Kuning telur harus dipisahkan dari putihnya dan ditambahkan ke keju cottage. Giling dengan baik dan tambahkan seluruh selai.
  3. Kocok putihnya hingga membentuk busa yang kuat dan tambahkan ke dalam campuran dadih.

Masak hidangan selama 40 - 50 menit pada suhu +180 derajat. Sebelum disajikan, biarkan casserole dingin, potong-potong dan Anda bisa mengundang keluarga Anda ke meja. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan saus di atasnya.

Resep diet untuk casserole keju cottage

Resep casserole keju cottage ini didedikasikan untuk semua pecinta makanan manis yang sedang diet. Kandungan kalori dari hidangan ini minimal, tetapi rasa dan aromanya sungguh luar biasa.


Bahan-bahan:

  • keju cottage rendah lemak – 360 gram;
  • dedak (oat) – 2 sendok makan;
  • apel - 1 buah;
  • madu – 1 sendok;
  • yogurt alami – 2 sendok makan;
  • telur – 2 buah.

Persiapan:

  1. Keju cottage harus tercampur rata dengan dedak.
  2. Kupas apel dan potong halus. Tempatkan di keju cottage.
  3. Tambahkan sisa bahan ke dalam campuran – madu, telur.
  4. Campur campuran dan pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Olesi bagian atasnya dengan yogurt dan masak makanan penutup selama 20 menit pada suhu +200.

Saat disajikan, potong-potong dan biarkan agak dingin.

Memasak casserole keju cottage yang empuk di dalam oven

Casserole keju cottage yang disiapkan menurut resep ini akan empuk dan manis. Saat dipanggang, mengembang sedikit dan anak-anak sangat menyukainya.


Bahan-bahan:

  • keju cottage – 250 gram;
  • garam secukupnya;
  • kefir/krim asam – 50 ml;
  • vanilin - di ujung sendok;
  • telur;
  • soda – ½ bagian sendok teh;
  • mentega – 50 gram;
  • semolina – 130 gram.

Persiapan:

  1. Tuang semolina dengan sedikit air hangat dan biarkan hingga membengkak.
  2. Lelehkan mentega. Tuang kefir ke dalamnya, tambahkan telur, garam, vanilin, dan soda. Kocok campuran dengan mixer.
  3. Tambahkan keju cottage sedikit demi sedikit, aduk dengan garpu. Jika sudah dimasukkan seluruhnya, gunakan mixer.
  4. Tempatkan semolina yang bengkak ke dalam massa dadih dan diamkan campuran selama 15 menit.
  5. Pindahkan keju cottage ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven. Masak casserole dengan suhu +180 derajat selama 40 menit.

Saat disajikan, potongannya bisa dihias dengan buah-buahan, beri, bahkan ditaburi keping coklat.

Resep saus susu

Saus susu versi ini sangat cocok untuk casserole keju cottage manis.


Bahan-bahan:

  • susu – 250 ml;
  • tepung – 10 gram;
  • mentega – 10 gram;
  • gula pasir – 30 gram;
  • vanilin untuk rasa.

Persiapan:

  1. Lelehkan mentega dalam panci dengan api kecil agar tidak gosong.
  2. Masukkan tepung ke dalamnya, aduk dan goreng selama 1 menit.
  3. Mulailah menuangkan susu panas dalam porsi kecil sambil terus diaduk. Biarkan adonan mendidih dan masak saus hingga mengental. Ini kira-kira 10 menit.

Cara memasak casserole keju cottage yang lezat - rahasia memasak

Untuk membuat hidangannya enak, Anda perlu mengetahui beberapa seluk-beluknya:

  • Sebelum menambahkan buah-buahan kering, harus direndam dalam air panas. Kalau tidak, mereka mungkin akan bersikap kasar.
  • Sebelum menambahkan buah segar ke keju cottage, buah tersebut harus digoreng dalam wajan. Ini akan membantu menghilangkan kelebihan jus dan casserole akan memiliki konsistensi yang diinginkan.
  • Telur tidak perlu diletakkan utuh. Putihnya harus dikocok secara terpisah dengan tambahan garam hingga menjadi busa yang kuat. Giling kuning telur dengan keju cottage dan baru kemudian gabungkan kedua komposisi.
  • Tidak perlu membuat lapisan keju cottage terlalu tebal. Kalau tidak, itu tidak akan matang dengan baik.
  • Cetakan harus diolesi minyak dan ditaburi semolina atau remah roti.
  • Jika keju cottagenya sedikit encer, Anda bisa menambahkan sedikit tepung kanji ke dalamnya. Namun hati-hati jangan sampai mengeringkan produk.
  • Sebelum menambahkan semolina harus direndam dalam air hangat. Semakin lama didiamkan, semakin baik.
  • Jika Anda perlu menambah kandungan kalori pada casserole keju cottage, maka semolina sebaiknya diganti dengan tepung. Dan sebaliknya.

Resep video untuk casserole keju cottage di dalam oven

Selamat makan dan sampai jumpa resep baru!

Makanan penutup yang mengandung keju cottage selalu menjadi sangat lezat. Sebagai contoh, mari kita ambil casserole darinya. Hidangan luar biasa ini terus menikmati popularitasnya selama bertahun-tahun. Dan saya yakin banyak orang perlu mengetahui cara melakukannya dengan benar, seperti yang saya lakukan baru-baru ini.

Kelezatan ini pada prinsipnya cukup sederhana untuk disiapkan, namun rasanya luar biasa. Bagi sebagian ibu rumah tangga, ini adalah satu-satunya cara untuk memberi makan anak mereka produk susu yang sehat, yaitu dengan membuat kue-kue favorit mereka dari produk tersebut. Hidangan ini juga sering diolah untuk anak-anak di taman kanak-kanak.

Pada artikel hari ini kita akan melihat resep terbaik untuk membuat keju cottage. Dan sebelum memulai, Anda harus memilih komponen utama resep yang tepat. Karena rasa kelezatan yang dihasilkan akan sangat bergantung padanya.


Bahan-bahan:

  • Keju cottage – 500 gram
  • krim asam - 5 sdm. aku
  • semolina - 2 sdm. aku
  • gula - 3 sdm. aku
  • gula vanila - 1 bungkus
  • kismis – 50 gram
  • mentega - 1 sdm. aku
  • telur ayam - 2 buah
  • garam secukupnya.

Metode memasak:

Dalam wadah kecil kita harus mencampur krim asam dengan semolina, aduk rata dan biarkan membengkak selama 10 menit.


Jika dadih buatan sendiri berlapis-lapis atau heterogen dengan gumpalan dan Anda ingin hidangan Anda empuk, tanpa butiran atau gumpalan, pastikan untuk menggilingnya dengan benar atau menggilingnya dengan blender.

Dalam wadah terpisah, dengan menggunakan blender, aduk keju cottage hingga rata hingga empuk dan lapang.


Kemudian tambahkan campuran semolina dan krim asam ke dalamnya dan masukkan telur.



Sekarang olesi loyang dengan mentega, masukkan massa dadih ke dalamnya dan masukkan ke dalam suhu 180 derajat selama 30-40 menit.


Setelah waktu berlalu, kami mengeluarkan hidangan yang sudah jadi, membiarkannya dingin, lalu menyajikannya ke meja.

Resep klasik untuk casserole yang lezat


Bahan-bahan:

  • Keju cottage – 500 gram
  • telur ayam - 3 buah
  • gula - 3 sdm. aku
  • soda - 1/2 sdt.

Metode memasak:

Untuk menyiapkannya, kita perlu mencampurkan keju cottage, telur ayam, gula, soda ke dalam mangkuk yang dalam dan mencampur semuanya dengan seksama.


Kemudian tambahkan 2-3 sendok makan tepung terigu yang sudah diayak dan aduk hingga rata.


Sekarang kami memindahkan seluruh massa yang dihasilkan ke dalam bentuk yang diminyaki dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-40 menit.


Segera setelah bagian atas casserole berwarna kecokelatan, keluarkan dari oven, biarkan agak dingin dan sajikan untuk keluarga dan tamu Anda.

Diet dengan apel tanpa semolina


Bahan-bahan:

  • Keju cottage – 400 gram
  • yogurt alami - 1 sdm. aku
  • apel - 2 buah
  • telur - 2 buah
  • pemanis - 1 sdm. aku
  • kayu manis - secukupnya
  • mentega - 1 sdm. aku.

Metode memasak:

Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan kocok rata dengan mixer.


Langkah selanjutnya tambahkan 400 gram keju cottage dan satu sendok makan yogurt alami. Kemudian campur seluruh massa hingga rata.


Sekarang potong apel menjadi potongan-potongan kecil, buang inti dan giling dengan blender sampai lembek dan pindahkan ke massa utama dan aduk.


Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam bentuk berminyak, taburkan kayu manis di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam.


Anda harus mengeluarkan casserole yang sudah jadi dari cetakan dengan sangat hati-hati, karena ternyata cukup lunak.

Cara memasak casserole keju cottage, seperti di taman kanak-kanak


Bahan-bahan:

  • Keju cottage – 500 gram
  • telur - 2 buah
  • gula - 100 gram
  • semolina - 3,5 sdm. aku
  • baking powder - 2 sdt
  • vanilin - 1 sachet
  • garam - 1 sejumput.

Metode memasak:

1. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk, masukkan telur dan aduk rata.

2. Tambahkan gula pasir, vanillin, baking powder dan semolina. Kemudian gunakan mixer hingga halus dan biarkan mengembang selama 20 menit.

3. Sekarang pindahkan massa yang agak bengkak ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-40 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

4. Kemudian kita keluarkan kelezatan yang dihasilkan dari oven, biarkan hingga dingin beberapa saat, lalu sajikan di meja.

Casserole keju cottage tanpa telur (video)

Selamat makan!!!

Apa yang harus disajikan jika tamu tiba-tiba datang, tetapi di rumah “seperti bola”? Jangan putus asa sebelumnya! Jika Anda memiliki keju cottage di lemari es, maka casserole cepat saji adalah pilihan terbaik untuk menyambut tamu. Penting juga bahwa persiapan dan pemanggangan hanya membutuhkan sedikit waktu.


Resep casserole keju cottage

Untuk membuat casserole keju cottage, Anda membutuhkan:

  • setengah kilogram keju cottage (lemak, tidak kering)
  • 3 sendok makan krim asam
  • 3 sendok makan gula
  • 2 sendok makan semolina
  • 1 butir telur
  • 100 gram kismis
  • 3 sendok makan mentega
  • sejumput vanilin

Jika Anda memiliki selai berry, Anda bisa menambahkan setengah gelas.



  • Keju cottage sebaiknya digiling dalam blender atau penggiling daging hingga halus, agar tidak ada gumpalan
  • Tambahkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam campuran keju cottage yang dihasilkan
  • Secara terpisah, kocok telur bersama gula dan tambahkan ke dalam massa dadih krim.
  • Tambahkan semolina, vanillin, dan sedikit garam di sana.
  • Aduk dengan kuat
  • Pada akhirnya tambahkan kismis kering dan bersih
  • Olesi loyang dengan mentega dan taburkan remah roti di atasnya. Anda cukup meletakkan kertas roti untuk dipanggang
  • Setelah adonan dituang, tuangkan krim asam di atasnya
  • Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200-220 derajat

Casserole keju cottage membutuhkan waktu persiapan dari 20 menit hingga setengah jam. Jika Anda suka casserole yang dingin, Anda bisa menunggu hingga casserole mendingin. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan selai, krim asam, atau krim kocok di atasnya.

Resep membuat casserole keju cottage dalam slow cooker

Casserole yang dimasak dalam slow cooker memberikan kejutan dengan kelembutan dan rasanya yang lembut. Multicooker berbeda dari oven karena menjaga kesegaran hidangan. Hidangan paling baik dimakan setelah dingin, karena dengan cara ini casserole akan mengeras dan lebih mudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Untuk membuat casserole keju cottage dalam slow cooker, Anda perlu mengambil:

  • 4 butir telur
  • 3/4 cangkir gula
  • setengah kilogram keju cottage
  • segelas kefir
  • setengah cangkir semolina
  • sendok teh vanila
  • sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/3 cangkir buah kering


Sebelum menuangkan massa dadih yang akan Anda masak di multicooker, sebaiknya olesi multicooker dengan mentega.

  • Secara terpisah, kocok telur dengan mixer hingga menjadi busa yang mengembang.
  • Kemudian tambahkan gula dan kocok lagi
  • Sambil mengaduk adonan, masukkan keju cottage, kefir, baking powder, semolina, vanilla, garam dan buah-buahan kering secara bergantian.
  • Adonan dalam slow cooker tidak boleh kental, jika tidak casserole akan menjadi terlalu keras dan basi.
  • Casserole keju cottage dipanggang dalam slow cooker selama sekitar satu jam.


Hanya saja, jangan terburu-buru meletakkan hidangan yang sudah jadi di piring. Dengan menggunakan spatula, keluarkan kue dengan hati-hati dari dinding multicooker. Untuk mempercepat proses mengeluarkannya, tutupi bagian atas multicooker dengan piring datar tempat Anda ingin meletakkan casserole keju cottage, lalu balikkan isi multicooker ke atas piring. Anda bahkan tidak perlu membaliknya kembali, karena dalam slow cooker, bagian bawah hidangan matang dengan baik, membentuk lapisan kulit berwarna cokelat keemasan.

Resep membuat casserole keju cottage di TK

Pastinya kita masing-masing di TK disuguhi casserole keju cottage untuk sarapan pagi. Berbeda dengan borscht dan sup yang “dibenci”, anak-anak menikmati hidangan manis dan sehat ini.

Karena ada banyak anak di taman kanak-kanak, resep casserole asli dirancang untuk porsi besar, yang membutuhkan:

  • kilogram keju cottage
  • 4 butir telur
  • 200 gram semolina
  • jumlah gula pasir yang sama
  • 100ml susu
  • setengah batang mentega


Karena belum ada blender atau mixer sebelumnya, dan kami belum pernah mendengar tentang multicooker, semua proses dilakukan secara manual. Juru masak di taman kanak-kanak menggosok keju cottage melalui saringan, dan casserole keju cottage itu sendiri dimasak di dalam oven.

Untungnya, kemajuan teknologi membuat pembuatan casserole keju cottage yang sama menjadi lebih mudah seperti di taman kanak-kanak. Jika Anda belum memiliki blender, Anda dapat membeli massa dadih, yang dijual di toko kelontong mana pun. Tidak perlu menggilingnya.

  • Giling telur dengan gula dan massa dadih
  • Tambahkan mentega lembut dalam porsi kecil
  • Kemudian kocok campuran yang dihasilkan dengan pengocok atau mixer. Tambahkan susu dan semolina
  • Tunggu hingga semolina membengkak
  • Olesi piring oven dengan mentega. Anda bahkan bisa menaburkan semolina di atasnya agar tidak lengket
  • Kemudian tuangkan massa dadih ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven (panaskan hingga 200 derajat)


Jangan pergi terlalu jauh dari oven. Selalu periksa tingkat kesiapan dengan tusuk sate atau korek api. Casserole harus ditutup dengan kerak emas. Bagi yang suka bisa mempermanis masakan dengan susu kental manis atau sirup. Pastinya, casserole seperti itu akan mengingatkan Anda pada masa kecil riang yang dihabiskan di taman kanak-kanak.

Rahasia casserole yang empuk

  • Giling keju cottage melalui saringan untuk menghilangkan gumpalan
  • Untuk mengocok massa dadih dengan baik, Anda memerlukan mixer atau blender.


  • Agar pie keju cottage mengembang dan besar, sebaiknya tepung terigu diganti dengan semolina yang sudah direndam sebelumnya dalam air.
  • Agar masakan tidak menempel di dinding cetakan, sebelum dituang, olesi massa dengan mentega dan taburi sedikit semolina.
  • Putih telur, yang dikocok rata dengan sedikit garam, menambah kelembutan pada hidangan.
  • Tidak boleh ada setetes pun kuning telur yang tersisa di putihnya agar bisa dikocok dengan baik.
  • Piring untuk mengocok busa protein harus kering dan bersih
  • Gula ditambahkan ke massa protein ketika busa halus sudah muncul.


  • Saat Anda memasukkan massa dadih ke dalam oven, tutupi dengan kertas timah. Jika Anda ingin kulitnya renyah, keluarkan kertas timah dan tunggu hingga bagian atasnya berwarna coklat sebelum dikeluarkan dari oven.

Tidak terlalu banyak kalori, cepat disiapkan, enak, mengenyangkan. Dapat disajikan untuk sarapan dan makan malam. Anda bisa memasaknya untuk hari raya, jika jumlahnya banyak dan Anda sudah bosan memasaknya, dan masih banyak lagi dan itu saja - casserole keju cottage.

Ini disiapkan dengan cara yang sangat berbeda, di microwave dan bahkan di slow cooker, tapi tentu saja metode memasak yang paling penting adalah di dalam oven. Bahannya juga beda-beda: semolina, tepung, kismis, buah beri dan buah-buahan lainnya, tapi bahan utamanya tentu saja keju cottage.

Saya tahu bahwa saya menulis posting ini untuk orang tua. Dan kemungkinan besar keluarga muda dengan anak-anak mungkin menghadapi masalah dengan tunjangan anak sementara dan satu kali. Jadi saya ingin membuat sedikit tambahan yang saya temukan untuk Anda instruksi rinci tentang tunjangan penitipan anak untuk anak hingga usia 1,5 tahun. Mungkin sebagian dari Anda akan merasakan manfaatnya. Hanya rekomendasi ramah!

Menu:

Makanan sederhana dan enak ini cocok untuk semua orang, baik dewasa maupun anak-anak. Dan siapa pun bisa memasaknya. Mari kita coba dan lihat sendiri.

  1. Casserole keju cottage dengan telur

Bahan-bahan:

  • Keju cottage - 350 gram.
  • Telur - 5 buah.
  • Gula - 1/2 cangkir
  • Gula vanila - 1/2 sdt.
  • Mentega - 30 gram.
Persiapan:

1. Kocok telur bersama gula dengan mixer hingga berbusa.

2. Masukkan keju cottage ke dalam wadah yang dalam, tambahkan telur kocok, aduk hingga adonan homogen tanpa gumpalan. Tambahkan gula vanila dan aduk kembali. Jika diinginkan, jika Anda suka, Anda dapat menambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikukus ke dalam massa ini - 1 genggam.

3. Siapkan formulir. Olesi bagian dalam cetakan dengan mentega dan taburi remah roti atau semolina.

4. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan. Letakkan sisa mentega dalam potongan-potongan di atas permukaan adonan dalam cetakan.

5. Tempatkan cetakan dalam oven panas yang dipanaskan hingga 180°. Panggang selama 30-40 menit. Jika setelah 20 menit permukaan dadih menjadi sangat panas, tutupi dengan kertas timah.

6. Keluarkan keju cottage yang sudah jadi dari oven dan biarkan dingin.

dan pindahkan ke piring.

Anda bisa memotongnya langsung di cetakan dan meletakkan potongan yang sudah jadi di piring saji.

Sajikan dengan krim asam, selai, dll. Siapa yang suka apa? Dengan minuman panas atau dingin.

Selamat makan!

  1. Keju cottage dengan krim asam dan semolina

Bahan-bahan:

  • Keju cottage 9% - 360-400 g.
  • Gula - 4 sdm. (dengan perosotan)
  • Krim asam 20% - 2 sdm. + 2-3 sdm. untuk mengoles casserole
  • Gula vanila - 1 sdt.
  • Garam - 1/4 sdt.
  • Telur ayam - 2-3 pcs.
  • Soda jeruk nipis - 1/4 sdt.
  • Esensi vanila - beberapa tetes
  • Semolina - 4 sdm. (dengan slide kecil)
  • Sedikit kismis kering dan ceri kering
  • Mentega - 30-40 gram.
  • Kerupuk giling
Persiapan:

1. Masukkan keju cottage ke dalam wadah yang dalam, haluskan dengan garpu atau alat penghalus khusus.

2. Tambahkan gula ke keju cottage yang dihaluskan

3. Krim asam dan jika Anda menambahkan gula vanila, tambahkan sekarang.

4. Tambahkan garam.

5. Pecahkan telur; tidak perlu mengocoknya lagi dengan mixer, karena massa dadih sudah cukup ringan dan pas di oven, dan jika Anda mengocok telur, casserole bisa mengendap saat dipanggang.

6. Campur semuanya dengan seksama. Kami mendapat adonan dadih yang sangat ringan dan empuk.

7. Tambahkan soda kapur sirih dan beberapa tetes esens vanila ke dalam adonan.

8. Tambahkan semolina (tentu saja bisa menambahkan tepung dan kerupuk, tapi dengan semolina ternyata jauh lebih empuk dan enak). Dipandu oleh ketebalan adonan. Jika adonan menjadi cair, Anda bisa menambahkan semolina lagi dan sebaliknya. Aduk rata.

Adonan harus memiliki konsistensi krim asam kental.

9. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis kering dan ceri kering ke dalam massa dadih, setelah dicuci dan dikeringkan. Aduk dan biarkan selama 20-30 menit agar semolina kering yang kita tambahkan ke adonan sempat mengembang.


10. Lelehkan mentega dalam wajan.

11. Olesi loyang yang akan kita gunakan untuk memanggangnya.

12. Taburi cetakan dengan tepung panir, kibaskan kelebihannya,

biarkan apa pun yang menempel pada minyak tetap ada.

13. Masukkan massa dadih ke dalam cetakan dan ratakan.

14. Olesi dengan krim asam agar saat dipanggang tidak terbentuk kerak yang padat dan tebal di atasnya. Akibat olesan, kulitnya akan menjadi sangat tipis, empuk dan gurih. Casserole melorot saat dikeluarkan dari oven karena kulitnya yang padat dan tebal.

15. Taburi dengan sisa mentega dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°. Waktu memanggang tergantung banyak faktor, tapi rata-rata 40 menit.

Saat memanggang, kami tidak fokus pada warna. Yang paling penting adalah ia tersangkut di bagian tengah, dan pasti akan tersangkut di bagian tepinya.

16. Casserole kita keluarkan dari oven, biasanya biarkan dingin, lalu dipotong-potong.

Kami menyukai momen yang panas.

17. Potong-potong dan letakkan di piring saji.

Casserole disajikan dengan krim asam, madu, dan selai. Coba saja, menurut saya sudah cukup bagus.

Jadi casserole kita sudah siap. Makanlah dengan apa yang kamu suka.

Selamat makan!

  1. Memasak “Seperti di TK”

Bahan-bahan:

  • Keju cottage - 500 gram.
  • Telur - 2 buah.
  • Gula - 3 sdm.
  • Semolina - 2 sdm.
  • Kismis - 50 gram.
  • Minyak sayur - 1 sdm
  • Soda - 1/4 sdt.
  • Garam - 1/2 sdt.
  • Krim asam untuk pelumasan
  • Panili
Persiapan:

1. Pecahkan 2 butir telur ke dalam cangkir,

2. tambahkan gula

3. dan kocok semuanya dengan mixer.

4. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, pecahkan potongannya dengan garpu; jika gumpalan keju cottage terlalu besar, Anda bisa menggosoknya melalui saringan.

5. Tambahkan campuran telur-gula dan dua sendok makan semolina.

6. Tambahkan kismis, jangan kasihan kismisnya, kami tidak punya lagi.

7. Tambahkan minyak sayur.

10. Vanilin

11. Aduk rata, Anda mendapatkan massa dadih yang enak, lapang, yang sekarang bisa Anda beli. Tapi buatan sendiri jauh lebih enak dan lebih baik.

12. Olesi cetakan dengan minyak sayur, pastikan semua pinggirannya diolesi minyak.

13. Tata adonan, ratakan, olesi krim asam di atasnya.

14. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180° selama 25-30 menit.

15. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Saat panas, potongannya tidak bagus.

Mereka memotongnya menjadi beberapa bagian, menaruhnya di piring, menambahkan setangkai anggur dan memakannya.

Selamat makan!

  1. Casserole keju cottage yang lezat

Bahan-bahan:

  • Tepung - 5 sdm.
  • Krim asam - 300 gram.
  • Telur - 3 buah.
  • Gula - 5 sdm.
  • Keju cottage - 400 gram.
  • Bubuk kue
  • Panili
Persiapan:

1. Kita mulai dengan keju cottage. Tempatkan dalam mangkuk yang dalam

dan kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah.

2. Tambahkan krim asam dan lanjutkan mengocok dengan kecepatan rendah.

3. Pecahkan telur ke dalam gelas khusus.

4. Tambahkan gula

dan kocok hingga berbusa.

5. Tambahkan telur kocok ke dalam massa dadih dengan krim asam.

6. dan aduk perlahan menggunakan tangan menggunakan sendok.

7. Ayak tepung melalui saringan

8. Tambahkan 1 g vanilin ke dalam tepung

9. dan 2 sdt. baking powder. Campur semuanya dan campuran ini

10. tambahkan ke dalam adonan dadih

11. Aduk perlahan

12. Olesi loyang dengan minyak sayur.

13. Tuang massa dadih ke dalam cetakan.

14. Olesi dengan krim asam. Ternyata lapang.

Seluruh persiapan massa dadih memakan waktu 15 menit. Masukkan cetakan ke dalam oven dengan suhu 180° selama 40 menit.

Keluarkan dari oven. Casserole yang subur sudah siap. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Selamat makan!

  1. Video - Casserole keju cottage yang lembut tanpa tepung dan semolina

Keju cottage adalah produk susu yang paling enak. Anda mencobanya sejak kecil, dan Anda tidak pernah bosan. Resep apa yang pernah Anda buat dengan keju cottage? Salah satu yang paling berkesan dari taman kanak-kanak, dan hidangan favorit saya, adalah casserole keju cottage.

Anak-anak pada awalnya tidak menyukai makanan penutup keju cottage, jadi memanggangnya akan menjadi penyelamat. Namun selain agar terlihat cantik dan mengenyangkan, Anda juga perlu mengetahui cara memasaknya yang benar.

Untuk menggunakan resep taman kanak-kanak klasik untuk casserole keju cottage di dalam oven, Anda harus terlebih dahulu membiasakan diri dengan beberapa tip dan aturan untuk persiapannya. Kami ingin mendapatkan casserole keju cottage yang paling enak, empuk dan otentik, dan bukan “roti pipih” yang tidak berbentuk. Dan kemudian kita akan beralih ke resep tradisional utama.

Di rumah, jika ketertiban tidak dipatuhi, banyak ibu rumah tangga yang kecewa dalam menyiapkan hidangan ini, namun jika prosesnya didekati dari sisi kanan dan dengan jiwa, maka seratus persen akan berjalan sebagaimana mestinya.

  1. Keju cottage adalah bahan utamanya. Oleh karena itu, perhatian khusus harus diberikan pada produk ini. Itu harus segar dan kaya. Lebih baik tidak hambar, tapi sedikit asam. Anda bisa bertahan dengan makanan rendah lemak jika Anda sedang diet. Dan jika Anda menemukan sesuatu yang benar-benar hambar atau kering, tambahkan saja krim asam.
  2. Selalu ikuti urutan alternatif. Ikuti langkah demi langkah. Artinya, kocok dulu telur dan gula pasir, tambahkan keju cottage secara bertahap. Terakhir ada semolina (tepung). Pastikan untuk menggunakan mixer.
  3. Semolina memberi bentuk pada casserole dadih. Berdasarkan hal ini, bila memungkinkan, gunakan semolina dalam resepnya. Campuran yang sudah jadi akan terlihat seperti krim asam encer.
  4. Setelah menyelesaikan semua prosedur, Anda harus meninggalkan campuran yang sudah disiapkan selama setengah jam agar semolina membengkak.
  5. Dalam resep asli casserole keju cottage, seperti di taman kanak-kanak, kismis ditambahkan terakhir. Sebelumnya, dikukus dalam air mendidih atau teh panas.
  6. Untuk mendapatkan kulit berwarna coklat keemasan di atasnya, taburi dengan gula di akhir masakan.

Casserole keju cottage seperti di taman kanak-kanak

Rasanya seperti di masa kecil, Anda akan menjilat jari Anda! Casserolenya menjadi montok dan kemerahan.

Produk:

  • Keju cottage - setengah kilo,
  • Mentega - setengah bungkus,
  • Telur ayam - 3 buah,
  • Semolina - setengah gelas,
  • Susu - setengah gelas,
  • Pati - 2 sendok besar,
  • Soda kue - setengah sendok teh,
  • Gula - segelas
  • Kismis - setengah gelas.

Langkah demi langkah:

  1. Tuangkan susu hangat di atas semolina dan biarkan membengkak selama setengah jam.
  2. Tuangkan air panas di atas kismis dan biarkan mengukus selama 5 menit. Kemudian tiriskan dan letakkan di atas tisu untuk menghilangkan kelebihan cairan.
  3. Campurkan telur dengan gula dan kocok.
  4. Tambahkan mentega berkeping-keping dan kocok lagi.
  5. Campurkan keju cottage dengan pati dan soda.
  6. Campurkan campuran keju cottage dan mentega telur, lalu kocok.
  7. Tuang semolina dengan susu dan kocok hingga rata.
  8. Tambahkan kismis dan aduk.
  9. Tempatkan adonan dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage sederhana di dalam oven

Tidak ada yang berlebihan dalam resep ini. Tapi Anda bisa menambahkan buah favorit segar dan buah kering ke dalamnya. Tapi ini atas permintaan nyonya rumah.

Kami membutuhkan:

  • Keju cottage – 1/2 kilogram,
  • Gula - setengah gelas,
  • Telur – 3 besar,
  • Semolina - setengah gelas.

Langkah demi langkah:

  1. Kocok telur dengan tambahan gula hingga berbusa kaku.
  2. Campur keju cottage dengan telur kocok, tambahkan semolina dan uleni adonan.

3. Olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan ke dalamnya.

  1. Masukkan adonan ke dalam oven selama 20 menit.
  2. Sajikan dengan krim kocok dan buah.

Resep lain untuk casserole keju cottage tanpa aditif "Semua dalam tiga" - tidak ada tambahan

Sekarang ada banyak pilihan berbeda untuk casserole keju cottage. Ibu rumah tangga modern memiliki imajinasi yang baik, jadi mereka menambahkan apa saja ke hidangan ini - mulai dari buah beri manis dan buah-buahan hingga produk daging dan keju.

Resep ini sangat mudah disiapkan dan menghilangkan bahan tambahan apa pun. Sangat mudah bagi ibu rumah tangga mana pun untuk mengingatnya, dan namanya berbicara sendiri “Semua dalam tiga.” Artinya semua bahan harus ditambahkan sebanyak 3 buah.

Anda membutuhkan:

  • Keju cottage – 250 gram,
  • Masing-masing 3 sendok makan: semolina, gula, tepung
  • Telur – 1 buah,
  • Minyak – 1 sdm.

Untuk menyiapkan casserole dari 500 gram keju cottage, Anda perlu mengalikan jumlah bahan ini dengan dua. Dengan massa dadih yang berbeda, Anda perlu mempertahankan rasio produk yang sama.

Persiapan.

Langkah 1. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam agar adonan lebih nyaman diuleni.

Langkah 2. Tambahkan 3 sendok makan: semolina, gula, tepung.

Langkah 3. Kocok satu butir telur.

Langkah 4. Campur seluruh isi hingga adonan homogen dalam warna dan konsistensi.

Langkah 5. Olesi cetakan dengan sayur atau mentega dan letakkan campuran yang dihasilkan di sana.

Langkah 6. Dengan menggunakan sendok, sebarkan massa dadih dengan hati-hati ke seluruh sekeliling cetakan.

Langkah 7. Masukkan semuanya ke dalam oven dan panggang selama 35-30 menit.

Opsi ini tidak memerlukan penambahan tepung. Keju cottage disiapkan dengan cepat dan ternyata sangat enak dan berair.

Produk:

  • Keju cottage - setengah kilo,
  • Gula - setengah gelas,
  • Telur ayam – 6 buah,
  • Semolina – 5 sendok besar.

Persiapan:

  1. Giling keju cottage dengan gula dan telur hingga halus.
  2. Tambahkan semolina dan campur semuanya dengan seksama. Biarkan membengkak selama 15 menit.
  3. Pindahkan campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang selama setengah jam.
  4. Sebelum disajikan, hiasi dengan buah dan krim kocok.

Casserole keju cottage yang lapang

Resep sederhana untuk casserole paling lembut ini tidak akan membuat ibu rumah tangga pemula pun acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

  • Keju cottage - setengah kilo,
  • Gula – 200 gram,
  • Telur – 3 buah,
  • Krim asam – 2 sendok makan,
  • vanila – 1 bungkus,
  • Soda kue, dipadamkan dengan cuka - setengah sendok teh,
  • Tepung - 3 sendok besar.

Metode memasak:

  1. Giling telur dengan gula.
  2. Giling keju cottage dengan baik agar tidak ada gumpalan.
  3. Campurkan keju cottage dan telur dengan gula lalu giling hingga halus.
  4. Tambahkan vanilla dan krim asam dan haluskan lagi.
  5. Campur dengan baking soda dan tepung lalu aduk hingga kekentalannya sama.
  6. Tempatkan loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam.
  7. Sebelum disajikan, hiasi dengan krim kocok.

Casserole dengan keju cottage tanpa semolina dan tepung

Casserole empuk dan empuk ini cocok untuk seluruh keluarga. Itu tidak akan melukai sosok Anda dan anak-anak akan menyukainya.

Bahan-bahan:

  • Keju cottage – 500 gr.,
  • Telur – 6 buah,
  • Gula – 1 gelas.
  • Tepung kentang - 2 sendok besar,
  • Jus lemon – 2-3 tetes,
  • kayu manis bubuk - setengah sendok teh,
  • Gula vanila - sekantong,
  • Margarin - untuk mengoles loyang.

Petunjuk langkah demi langkah:

  1. Pecahkan telur, pisahkan putihnya dari kuningnya.
  2. Kocok kuning telur dengan gula hingga halus.
  3. Kocok putih telur dengan jus lemon hingga kaku.
  4. Tambahkan kuning telur yang sudah dikocok ke dalam massa dadih dan kocok lagi.
  5. Kemudian tambahkan sisa bahan dan kocok kembali.
  6. Tanpa henti mengaduk, tambahkan putih telur kocok dalam porsi kecil.
  7. Pindahkan massa dadih yang sudah dikocok dengan hati-hati ke dalam cetakan yang diolesi margarin dan masukkan ke dalam oven selama 25-30 menit.
  8. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi. Jika sudah kering berarti masakan sudah siap.
  9. Sajikan dengan hiasan buah-buahan, manisan buah-buahan, coklat parut atau krim kocok.

Casserole keju cottage diet dengan biji poppy dan pisang dalam slow cooker

Casserole ini adalah sarapan yang sangat baik untuk orang dewasa dan anak-anak. Mereka yang sedang diet akan sangat menghargainya. Anda juga bisa membawanya ke kantor sebagai camilan ringan.

Produk:

  • Keju cottage rendah lemak - setengah kilogram,
  • Telur – 3 buah,
  • Krim asam dengan kandungan lemak 1% - dua sendok makan,
  • Maca – 2 sendok besar,
  • Pisang - 2 potong kecil,
  • Tepung - dua sendok,
  • Kulit lemon atau jeruk - sendok kecil,
  • Vanila - sekantong,
  • Madu - 2 sdm. aku.

Tindakan langkah demi langkah:

  1. Campur keju cottage dengan telur dan madu.
  2. Tambahkan krim asam, vanila, biji poppy, dan tepung. Campur semuanya dengan seksama.

3. Potong pisang menjadi kotak dan tambahkan ke adonan bersama kulit jeruk atau lemon. Campur semuanya dengan baik.

  1. Olesi wadah multicooker dengan margarin. Tuang adonan ke dalamnya dan masukkan ke dalam multicooker dengan mode “Baking” selama 40-45 menit.
  2. Casserole yang sudah jadi bisa diberi taburan pisang yang dicampur dengan yogurt alami rendah kalori.

Casserole keju cottage diet dengan nasi dan labu

Resep klasik casserole keju cottage selalu menggunakan semolina atau tepung. Ini menambah kalori ekstra pada hidangan. Contoh ini tanpa semolina dan tanpa tepung.

Kami membutuhkan:

  • Nasi - segelas,
  • Keju cottage rendah lemak - setengah kilo,
  • 3 butir telur
  • Krim asam persentase rendah - satu sendok,
  • Labu – 150 gram,
  • Jus lemon atau jeruk - 3 sendok makan,
  • Seperempat cangkir air biasa
  • Setengah sendok teh slaked soda,
  • 3 sendok madu,
  • Sebungkus vanila.

Persiapan:

  1. Biarkan nasi mendidih hingga setengah matang. Itu pasti sulit.
  2. Masak bubur labu. Untuk melakukan ini, potong labu, kupas dan kupas, masukkan ke dalam panci, isi dengan air dan muara atau jus jeruk. Masak hingga empuk, tambahkan 1 sendok madu dan masak hingga bubur.
  3. Giling keju cottage dengan telur dan madu.
  4. Tambahkan vanilla, soda, nasi, krim asam, dan pure labu ke dalamnya. Kalahkan semuanya dengan seksama.
  5. Pindahkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam.
  6. Casserole yang sudah jadi dapat dihias dengan buah-buahan dan yogurt alami.

Resep klasik untuk casserole keju cottage yang empuk di dalam oven

Resep casserole tradisional yang diturunkan dari generasi ke generasi. Casserolenya selalu berair, empuk, dan lapang.

  • Massa dadih – 0,5 kg.,
  • Semolina - setengah gelas,
  • Telur - 4 buah,
  • Susu kental - segelas,
  • gula - cangkir,
  • Vanila - paket,
  • Soda kue - setengah sendok kecil,
  • Garam - sejumput
  • Kismis - gelas seratus gram.

Resep langkah demi langkah:

  1. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok putih telur dengan separuh gula hingga mengembang. Giling kuning telur dengan gula dan garam hingga putih.
  2. Campur keju cottage dengan kuning telur, kefir, soda, semolina, vanila. Campur semuanya dengan seksama.
  3. Tambahkan putih telur ke dalam massa yang dihasilkan dalam porsi dan kocok.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam.
  5. Sajikan hidangan sedikit dingin.


Versi lain dari keju cottage yang luar biasa. Sangat menyehatkan dan merupakan sarapan yang sangat baik untuk bayi, ibu menyusui dan sangat bermanfaat bagi ibu hamil.

Bahan-bahan:

  • Keju cottage – 500 gram.
  • Telur – 4 buah,
  • Krim asam – 2 sdm. aku.,
  • Apel - dua yang besar,
  • Soda dipadamkan dengan cuka - setengah sendok teh,
  • Segelas semolina,
  • Segelas gula
  • Kayu manis - setengah sendok teh,
  • Gula halus untuk hiasan.

Prosedur memasak:

  1. Potong apel menjadi potongan-potongan kecil. Potong setengah apel menjadi irisan tipis.
  2. Tutupi semua apel dengan gula dan kayu manis. Diamkan beberapa saat agar sarinya keluar.
  3. Campur keju cottage dengan telur, gula, krim asam, soda, dan semolina. Uleni semuanya dengan baik. Tambahkan apel, hanya yang sudah dicincang halus, dan tuangkan semua jus yang dikeluarkan ke dalam adonan. Uleni semuanya dengan baik.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, letakkan apel, potong-potong, di atas adonan. Panggang dalam oven sampai matang.
  5. Sebelum disajikan, taburi bagian atas casserole dengan gula halus.

Pilihan yang sangat cepat dan enak untuk membuat casserole keju cottage. Persiapannya memakan waktu maksimal 10-15 menit. Dan hasilnya melebihi semua ekspektasi!

Produk:

  • Keju cottage - setengah kilo,
  • Telur – 4 buah,
  • Gula - satu gelas
  • Ceri yang diadu - cangkir,
  • Tepung - sepertiga gelas.

Persiapan:

  1. Giling keju cottage dengan gula dan telur.
  2. Tambahkan tepung dan ceri. Campur semuanya.
  3. Tempatkan adonan ke dalam cetakan silikon.
  4. Panggang dalam microwave selama 5-6 menit.
  5. Sebelum disajikan, hiasi dengan parutan coklat.

Casserole dengan keju cottage, kismis, dan jeli kering

Casserole ini ternyata memiliki rasa yang berbeda setiap saat karena jelinya yang kering. Ini memainkan peran pengganti pati dan pewarna.

  • Keju cottage - setengah kg.,
  • Telur – 5 buah,
  • Semolina - gelas,
  • Kismis - cangkir sedang,
  • Jeli instan (apa saja) - tas,
  • Soda – 1/2 sendok kecil,
  • Tepung - 2 sendok besar.

Proses memasak:

  1. Tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan hingga mengembang.
  2. Gosok keju cottage dengan gula hingga halus.
  3. Kocok telur dan campur dengan keju cottage.
  4. Tambahkan jeli kering, semolina, tepung, soda dan kocok semuanya.
  5. Tambahkan kismis dan aduk rata.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit.
  7. Biarkan dingin dan sajikan, hiasi dengan krim kocok.

Casserole keju cottage dengan kismis di microwave

Masaknya sangat cepat dan cocok untuk sarapan anak-anak maupun orang dewasa.

Produk:

  • Keju cottage – 300 gram.
  • Dua sendok madu
  • Kismis - opsional
  • 3 butir telur
  • Dua sendok tepung.

Metode memasak:

  1. Rendam kismis dalam air panas.
  2. campur keju cottage, telur, madu dan tepung. Uleni adonan.
  3. Tambahkan kismis, aduk.
  4. Tempatkan dalam cetakan silikon dan microwave selama 5 menit.
  5. Sajikan dengan sirup beri.