Pembacaan online buku Patologi Kehidupan Sosial, sebuah risalah tentang stimulan modern. Papua Nugini Tenggara

Kebetulan semua orang terbagi menjadi dua kubu yang berlawanan - mereka yang makan daging dan sumber protein hewani lainnya dan mereka yang lebih suka makan makanan yang berasal dari tumbuhan. Kebanyakan pemakan daging yang rajin tidak dapat membayangkan sehari tanpa produk protein ini, tetapi mereka mungkin juga telah mendengar lebih dari sekali tentang efek daging yang dianggap berbahaya bagi tubuh kita. Kami mengundang Anda untuk akhirnya mencari tahu apa yang terjadi jika Anda hanya makan daging.

Jadi, tubuh Anda mungkin menjadi gila. Jadi jangan lakukan itu, meskipun Anda sangat membenci kembang kol.

Pertama, hanya makan daging menyebabkan kekurangan serat dalam tubuh, yang pada gilirannya menyebabkan sembelit dan ketidaknyamanan. Dan ini bukanlah konsekuensi yang paling tidak menyenangkan

Berhenti mengonsumsi karbohidrat berarti melepaskan cara termudah untuk mendapatkan energi. Tubuh harus beralih ke pembakaran lemak dan meningkatkan laju pemecahan protein untuk mempertahankan hidup, yang memiliki efek samping yang cukup berbahaya.

Keracunan protein - gejalanya meliputi pusing, mual, diare, dan kemungkinan kematian - adalah kelebihan urea yang diproduksi di hati saat mengubah protein menjadi glukosa untuk energi.

Daging kelinci bahkan lebih berbahaya dalam hal ini. Ini mengandung sangat sedikit lemak sehingga tubuh harus menyerap cadangannya. Telah terbukti bahwa hanya makan daging kelinci dapat menyebabkan malnutrisi ekstrem.

Pembunuh potensial lainnya – jika yang sebelumnya tidak cukup – adalah kekurangan vitamin C. Manusia adalah salah satu dari sedikit makhluk hidup yang tidak mampu memproduksinya sendiri.

Kekurangan vitamin ini dalam makanan menyebabkan penyakit kudis, gejalanya meliputi kehilangan gigi, gusi berdarah, dan bahkan perubahan kepribadian. Dalam kasus ekstrim, penyakit kudis menyebabkan kematian

Tapi bagaimana orang Eskimo bertahan hidup di Chukotka, karena makanan mereka sebagian besar terdiri dari daging?

Ya, mereka sering makan hati, kaya vitamin D dan A, serta minyak ikan dengan asam lemak Omega-3-nya. Orang Eskimo juga beradaptasi untuk mengubah protein menjadi glukosa berkat hati mereka yang membesar dan memiliki kandung kemih yang besar untuk membuang kelebihan urea. Ya, dan mereka juga makan banyak daging mentah.

Jadi, kecuali Anda memiliki genetika yang tepat, kami tidak merekomendasikan jenis diet ini.

Segala kelebihan yang mempengaruhi selaput lendir memperpendek umur.

aksioma ke-7

§ I. Pernyataan pertanyaan

Konsumsi lima zat, yang ditemukan dalam dua abad terakhir dan termasuk dalam kehidupan kita sehari-hari, telah meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir sehingga mengancam akan mengubah wajah masyarakat modern tanpa bisa dikenali lagi. Kelima zat tersebut adalah:

1. Vodka atau alkohol, dasar dari semua minuman keras yang muncul pada tahun-tahun terakhir pemerintahan Louis XIV dan diciptakan untuk menghangatkan usia tuanya yang dingin.

2. Gula. Zat ini baru saja muncul baru-baru ini Gula... baru-baru ini...- Dalam “The Physiology of Taste” (Refleksi VI, § 48) tanggal ditemukannya metode ekstraksi gula tidak hanya dari tebu, tetapi juga dari tanaman yang tumbuh di daerah beriklim sedang, khususnya dari bit, ditunjukkan - sekitar tahun 1740. Pesatnya perkembangan produksi ini di Perancis terjadi pada awal abad ke-19 sehubungan dengan blokade kontinental yang diumumkan Napoleon terhadap Inggris pada tahun 1806 dan mempersulit masuknya gula ke Eropa dari koloni Inggris. muncul di meja massa karena industri Perancis belajar memproduksinya dalam jumlah besar dan menjualnya dengan harga yang ditentukan hingga menjadi langka dan harganya naik. Harga ini, tentu saja, akan semakin turun, meskipun ada upaya dari administrasi perpajakan, yang hanya menunggu untuk mengenakan pajak.

3. Teh, dikenal selama lima puluh tahun Teh, dikenal selama lima puluh tahun...- Jika teh telah populer di Inggris sejak abad ke-17, maka di Prancis teh baru menjadi mode menjelang revolusi 1789-1794..

4. Kopi. Meski sudah lama ditemukan oleh orang Arab, namun afrodisiak ini sudah menyebar luas di Eropa sejak pertengahan abad kedelapan belas.

5. Tembakau, yang penggunaannya dengan cara dibakar menjadi umum dan berlebihan hanya sejak perdamaian berkuasa di Perancis.

Pertama-tama, mari kita pertimbangkan pertanyaan ini dari sudut pandang yang paling luhur.

Seseorang menghabiskan sebagian dari kekuatannya untuk memenuhi kebutuhan tertentu; maka timbullah sensasi yang kita sebut kesenangan; itu bervariasi dan tergantung pada temperamen dan iklim. Organ kita adalah pengelola kesenangan kita. Hampir semua organ memiliki tujuan ganda: mereka menerima zat, memasukkannya ke dalam tubuh kita, dan kemudian mengembalikannya, seluruhnya atau sebagian, dalam satu atau lain bentuk, ke gudang umum, bumi atau atmosfer - gudang tempat semua makhluk hidup. menarik kekuatan neo-kreatif mereka. Beberapa kata ini mengandung keseluruhan kimia kehidupan manusia. Para ilmuwan tidak akan melangkah lebih jauh dari rumus ini. Anda tidak akan menemukan satu perasaan pun, tidak peduli di wilayah mana perasaan itu berada (dan dengan perasaan seseorang harus memahami seluruh mekanismenya) yang tidak mematuhi aturan ini. Kelebihan apa pun didasarkan pada kesenangan yang ingin diterima seseorang berulang kali, terlepas dari hukum abadi yang ditetapkan oleh alam. Semakin sedikit kekuatan yang dikeluarkan seseorang, semakin dia tertarik pada hal-hal yang berlebihan, karena pikiran menariknya ke arah hal-hal tersebut.

I. Bagi seseorang, hidup dalam masyarakat berarti menyia-nyiakan dirinya lebih cepat atau lebih lambat.

Oleh karena itu, semakin maju suatu masyarakat dalam jalur peradaban dan semakin tenang kehidupannya, semakin ia melakukan hal-hal yang berlebihan. Bagi sebagian orang, kehidupan yang damai merugikan. Mungkin hal inilah yang menginspirasi Napoleon untuk berpikir bahwa “perang adalah keadaan yang wajar” Perang adalah keadaan alami.- Pernyataan Napoleon ini dimasukkan dalam kumpulan “Pepatah dan Pemikiran Napoleon”, yang disusun oleh Balzac dan diterbitkan pada tahun 1838..

Untuk menyerap, menyerap, menguraikan menjadi bagian-bagian, mengasimilasi, dan kemudian mengembalikan atau menciptakan kembali suatu zat - operasi yang merupakan mekanisme setiap kesenangan tanpa kecuali - seseorang mengarahkan kekuatannya atau sebagian darinya ke organ atau organ yang mengendalikan favorit. kesenangan .

Alam mengharuskan semua organ mengambil bagian yang sama dalam kehidupan manusia, sementara masyarakat memperburuk rasa haus manusia akan kesenangan ini atau itu, dan pemuasan rasa haus ini mengarah pada konsentrasi sebagian besar pada satu atau lain organ, dan seringkali bahkan seluruh kekuatan. ; Semburan kekuatan ini terjadi sehingga merugikan semua organ lain dan membuat mereka kehilangan sebanyak yang dikonsumsi oleh organ kelezatan. Oleh karena itu penyakit dan, pada akhirnya, memperpendek umur. Teori ini menakutkan keasliannya, seperti semua teori yang didasarkan pada fakta, dan tidak dikemukakan secara apriori. Aktivitas mental yang terus-menerus menyebabkan peningkatan aktivitas otak, kekuatan terkonsentrasi di sana, meregangkan cangkang halusnya, memperkaya pulpanya: tetapi hal itu sangat merusak lantai bawah sehingga orang yang cerdas dilanda penyakit, yang dalam kedokteran disebut frigiditas. Frigiditas... - Kedokteran forensik abad ke-19 menggunakan istilah ini untuk merujuk pada impotensi pria.. Sebaliknya, jika Anda menghabiskan hidup Anda di kaki sofa tempat para wanita menawan tak henti-hentinya bersandar, jika Anda jatuh cinta dengan berani, Anda akan menjadi bodoh, seperti seorang biarawan Fransiskan. ...bodoh sebagai seorang biarawan Fransiskan.- Penyair yang berpikiran bebas abad ke-18, dalam puisi-puisi cabul mereka, menggambarkan kaum Fransiskan sebagai orang yang bejat dan pemabuk.. Pikiran kehilangan kemampuan untuk naik ke tingkat pengetahuan yang lebih tinggi. Kekuatan sebenarnya terletak di antara dua ekses ini. Menjalani kehidupan intelektual dan penuh cinta, seorang pria jenius meninggal, sama seperti Raphael dan Lord Byron meninggal. ...bagaimana Raphael dan Lord Byron meninggal.- Raphael meninggal pada usia 37, Byron pada usia 36; Keduanya dibawa ke liang lahat karena demam yang ternyata berakibat fatal akibat kelelahan badan dan keengganan mengurus diri sendiri.. Orang suci mati karena kerja berlebihan, seperti halnya seorang sensualis mati karena pemborosan; tapi kematian seperti ini sangat jarang terjadi. Penyalahgunaan tembakau, kopi, opium dan vodka menyebabkan gangguan serius dan menyebabkan kematian dini. Organ yang terus-menerus teriritasi, terisi tanpa henti, mengalami hipertrofi: tumbuh hingga ukuran tidak normal, menderita dan menghancurkan organisme, yang pada akhirnya tidak tahan dan mati.

Menurut hukum yang berlaku saat ini, setiap orang adalah tuannya sendiri. Tapi kalau warga negara yang punya hak untuk dipilih, begitu pula kaum proletar ...memiliki hak untuk dipilih, sama seperti kaum proletar...- Di bawah Monarki Juli, orang yang menerima pendapatan tahunan minimal 500 franc berhak untuk dipilih. yang membaca baris-baris ini percaya bahwa mereka hanya merugikan diri mereka sendiri ketika mereka merokok seperti kapal tunda atau minum seperti Alexander ...minum seperti Alexander...- Ini mengacu pada pesta dan minum - hiburan favorit Alexander Agung di akhir hidupnya., anehnya, mereka salah; perilaku mereka menghancurkan keturunan mereka dan mengarah pada kemerosotan, yang berujung pada kehancuran negara. Satu generasi tidak punya hak untuk menyakiti generasi lainnya.

II. Nutrisi adalah prokreasi.

Pesanlah aksioma ini untuk diukir dengan huruf emas di ruang makan Anda. Sungguh aneh bahwa Brillat-Savarin, yang menuntut ilmu pengetahuan untuk meningkatkan jumlah indera karena indera prokreasi ...perasaan prokreasi...- Dalam Meditasi I, Brillat-Savarin berpendapat bahwa ada enam indera di dunia, menambahkan ke lima indera yang diketahui (penglihatan, pendengaran, penciuman, sentuhan, rasa) perasaan prokreasi, atau cinta fisik, yang menarik satu jenis kelamin ke jenis kelamin lainnya dengan tujuannya untuk meneruskan keturunan., lupa memperhatikan hubungan yang terjalin antara apa yang diproduksi seseorang dengan zat yang dapat mengubah kondisi hidupnya. Dengan senang hati saya membaca aksioma berikut darinya:

AKU AKU AKU. Yang makan ikan melahirkan anak perempuan, yang makan daging melahirkan anak laki-laki, yang makan roti melahirkan pemikir.

Nasib suatu bangsa tergantung pada makanan dan pola makannya. Tanaman biji-bijian menciptakan bangsa seniman. Vodka menghancurkan suku Indian. Saya menyebut Rusia sebagai negara otokrasi yang digerakkan oleh alkohol. Siapa sangka jika penyalahgunaan coklat menjadi salah satu penyebab kemunduran bangsa Spanyol yang pada zaman ditemukannya coklat bisa sekuat Kekaisaran Romawi. ...bisa menjadi sekuat Kekaisaran Romawi.- Ini mengacu pada pertengahan abad ke-16, ketika raja Spanyol Charles V pada saat yang sama menjadi kaisar “Kekaisaran Romawi Suci bangsa Jerman”; namun, pada awal abad ke-17, ketika, menurut Brillat-Savarin (Meditasi VI, § 10), coklat mulai berakar di Spanyol dan wanita Spanyol mulai mendambakannya, Spanyol telah kehilangan keunggulannya di Eropa, dan, tentu saja, tentu saja, coklat tidak bisa disalahkan.. Tembakau sudah berurusan dengan Turki, Belanda dan mengancam Jerman. Tak seorang pun dari negarawan kita, yang biasanya lebih sibuk dengan diri mereka sendiri dibandingkan dengan urusan publik, kecuali menghitung rencana ambisius mereka, simpanan mereka dan modal mereka, mengetahui ke mana arah Perancis, mengkonsumsi tembakau secara berlebihan, menggunakan gula, kentang sebagai pengganti gandum. , vodka, dll.

Lihatlah betapa berbedanya warna dan tulisan orang-orang hebat di zaman kita dan orang-orang hebat di masa lampau, namun orang-orang hebat adalah eksponen dari generasi mereka dan moral di zaman mereka! Berapa banyak jenis talenta terbuang yang kita temui, yang hancur karena kegagalan pertama! Ayah kita adalah biang keladi dari penggilingan saat ini.

Berikut hasil percobaan yang dilakukan di London; Dua orang yang patut dihormati secara mendalam menjamin keandalan informasi tersebut: salah satunya adalah ilmuwan, yang lainnya adalah politisi; pengalaman ini relevan dengan pertanyaan yang menarik minat kita.

Dengan izin dari pemerintah Inggris, ketiga orang yang dijatuhi hukuman mati itu diberi pilihan: digantung sesuai dengan kebiasaan negara ini, atau terus hidup, hanya makan teh, kopi, atau coklat, dan dalam keadaan apa pun tidak mengambil apa pun. makanan lain, tidak peduli apa sifatnya, atau minum cairan apa pun. Orang-orang aneh ini setuju. Mungkin setiap narapidana akan bertindak seperti ini. Karena produknya berbeda dan akibatnya memberikan peluang keselamatan yang berbeda, para penjahat membuang undi.

Seorang pria yang hanya makan coklat meninggal setelah delapan bulan.

Seorang pria yang hidup hanya dengan minum kopi hidup selama dua tahun.

Seseorang yang hanya makan teh bisa hidup selama tiga tahun penuh.

Saya menduga East India Company memanfaatkan eksperimen ini untuk keuntungan mereka.

Seseorang yang memakan coklat busuk hidup-hidup, dimakan cacing. Anggotanya mati satu per satu, seperti anggota keluarga kerajaan Spanyol.

Seseorang yang hanya makan kopi dibakar hidup-hidup, seolah-olah dia dibakar oleh api Gomora. Kapur bisa dibuat dari sisa-sisanya. Usulan seperti itu telah dibuat, namun ditolak karena bertentangan dengan keabadian jiwa.

Seseorang yang hanya makan teh mengalami penurunan berat badan dan menjadi hampir transparan; dia meleleh seperti lilin: tubuhnya menjadi tembus cahaya; seorang dermawan mungkin meletakkan lampu di belakangnya dan membaca The Times. Inggris menganggap eksperimen yang lebih berani tidak pantas.

Mau tak mau saya menyadari betapa filantropisnya menggunakan orang yang dihukum untuk eksperimen ilmiah alih-alih hanya memenggal kepalanya. Teater anatomi sudah memasok lemak hewani untuk produksi lilin; Haruskah kamu berhenti di tengah jalan? Biarkan mereka yang dijatuhi hukuman mati diserahkan untuk dicabik-cabik bukan oleh algojo, tapi oleh ilmuwan.

Percobaan dilakukan dengan gula di Perancis.

Tuan Magendie Magendie Francois (1783-1855) - ahli fisiologi, sejak tahun 1830 menjadi dokter kepala Rumah Sakit Kota Paris, juga disebutkan dalam “Risalah tentang Kiprah”. Balzac mengacu pada pengalaman yang dijelaskan Magendie dalam Catatannya tentang Sifat Gizi Zat Tanpa Nitrogen (1817); ilmuwan tersebut menyimpulkan bahwa “makan gula secara eksklusif tidak cukup untuk menjaga vitalitas seekor anjing.” hanya memberi makan anjingnya gula; hasil eksperimennya dipublikasikan, serta kematian mengerikan yang dialami hewan malang - teman manusia - mereka juga berbagi sifat buruknya (anjing berjudi); tetapi hasil eksperimen ini tidak membuktikan apa pun tentang manusia.

§ II Tentang vodka

Anggur adalah orang pertama yang menemukan hukum fermentasi - suatu tindakan baru yang, di bawah pengaruh kondisi atmosfer, terjadi di antara bagian-bagian penyusunnya dan, setelah distilasi, membentuk senyawa kimia yang mengandung alkohol; Sejak itu, kimia telah menemukannya di banyak produk tumbuhan. Anggur, produk yang diperoleh langsung dari buah anggur, adalah afrodisiak tertua: berdasarkan prestasi dan kehormatan, kami menempatkannya di tempat pertama. Namun, alkohollah yang paling banyak membunuh orang saat ini. Semua orang dulunya takut terhadap penyakit kolera. Vodka adalah momok yang sama hebatnya.

Apa yang belum pernah dilihat orang yang bersuka ria di sekitar pasar besar Paris antara jam dua pagi dan jam lima pagi adalah karpet manusia yang beraneka ragam - ini adalah para penyuling tetap, yang toko-tokonya yang malang jauh dari istana yang dibangun di London untuk konsumen yang menyerahkan dirinya untuk konsumsi, namun hal yang sama terjadi. Ini persis karpetnya. Kain perca dan muka menyatu satu sama lain, dan tidak jelas lagi di mana ujung kain dan daging dimulai, di mana tutupnya dan di mana hidungnya; seringkali wajah lebih kotor daripada pakaian dalam robek yang menonjol dari balik pakaian luar; Seperti inilah rupa monster-monster yang tidak mencolok, bermata cekung, lemah, beruban, pucat kebiruan, yang terdistorsi oleh vodka. Orang-orang ini menghasilkan orang-orang merosot yang menyedihkan yang akan mati atau berubah menjadi ragamuffin yang mengerikan - anak jalanan Paris. Konter toko anggur memunculkan makhluk kecil yang membentuk pekerja. Gadis-gadis Paris dirusak oleh penyalahgunaan alkohol.

Saya akan menjadi pengamat yang tidak layak jika saya tidak memperhatikan akibat dari keracunan. Saya harus mempelajari kesenangan yang menggoda orang dan yang, jujur saja, menggoda Sheridan, lalu Byron dan tutti quanti Di sini: segala macam lainnya (Italia).. Itu bukanlah perkara mudah.

Sebagai seorang peminum air, mungkin karena kebiasaan minum kopi selama bertahun-tahun, saya menyerang anggur, namun hal itu tidak berpengaruh pada saya, tidak peduli seberapa banyak saya meminumnya, tergantung pada kapasitas perut saya. Saya seorang teman makan malam yang tersayang. Mengetahui keanehan saya ini, salah satu teman saya ingin menghancurkan integritas saya. Saya tidak pernah merokok. Dia berharap mendapatkan kemenangan berkat hadiah pertama yang dibawa ke altar diis ignotis Dewa tidak dikenal (lat.). - Kutipan yang diparafrasekan dari “Kisah Para Rasul” (17, 23), di mana Rasul Paulus berkata: “Ketika saya lewat dan memeriksa tempat suci Anda, saya juga menemukan sebuah altar yang di atasnya tertulis: “kepada Tuhan yang tidak dikenal.” Hal ini, yang tanpa kamu sadari, aku beritakan kepadamu.”. Jadi, pada tahun 1822, suatu hari ketika sebuah pertunjukan sedang diadakan di Opera Italia, teman saya menantang saya dengan harapan membuat saya melupakan musik Rossini dan suara Cinti, Levasseur, Bordogna dan Pasta dan membaringkan saya. sofa, yang telah menarik perhatiannya bahkan saat hidangan penutup dan di mana dia akhirnya berbaring. Tujuh belas botol kosong menyaksikan kekalahannya. Dia membuatku merokok dua batang cerutu ...pada tahun 1822... temanku... memaksaku untuk merokok dua batang cerutu...- Dilihat dari surat Balzac kepada Ganskaya dari akhir Maret 1833, teman ini adalah Eugene Sue, tetapi dalam hal ini anekdot yang diberikan seharusnya bertanggal bukan pada tahun 1822, tetapi pada tahun 1832, tanggal yang lebih mungkin disebabkan oleh penyebutan kata-kata baik yang diucapkan kepada Balzac oleh komposer Rossini (pada tahun 1822 dia tidak berada di Paris, dan jika dia ada di sana, dia tidak akan dihujani basa-basi di depan Balzac yang tidak dikenal). Seluruh adegan mabuk dalam opera Italia berikut ini ditulis sebelum Risalah tentang Afrodisiak; hal ini dimasukkan dalam esai Balzac “Perjalanan dari Paris ke Pulau Jawa” (1832), namun hanya konsumsi anggur berlebihan yang disebut sebagai penyebab keracunan. Dalam suratnya kepada Ganskaya dan dalam risalahnya, sebaliknya, Balzac menyebut cerutu sebagai sumber masalah., dan saat saya menuruni tangga saya merasakan efek tembakau. Bagiku, langkah-langkah di bawah kakiku tampak bengkok, namun aku tetap tetap lurus dan mencapai kereta dengan selamat; Serius dan tidak ingin mengobrol, saya pergi ke teater. Di dalam gerbong saya merasa seperti berada di neraka, saya membuka jendela, dan kemudian udara segar akhirnya “menerpa kepala saya” - begitulah ekspresi para pemabuk. Semuanya berenang di depan mataku. Anak tangga gedung opera lebih merosot di bawah kaki saya dibandingkan anak tangga rumah yang saya kunjungi; tapi tanpa insiden apapun aku naik ke balkon dan mengambil tempatku. Saya tidak dapat menjamin bahwa saya berada di Paris di antara masyarakat yang mempesona, baik toilet maupun wajahnya yang masih dapat saya bedakan. Jiwaku mabuk. Apa yang saya dengar dari pembukaan opera "La Gazza" “Murai Pencuri” (itu.)., adalah suara-suara luar biasa yang mengalir dari surga, mencapai telinga seorang wanita yang sedang berdoa. Ungkapan-ungkapan musiknya mencapai saya melalui awan yang berkilauan, tanpa cacat yang melekat pada ciptaan manusia, dan penuh kesempurnaan ilahi, ditangkap oleh seniman yang terinspirasi. Orkestra bagi saya tampak seperti sebuah instrumen besar di mana suatu jenis pekerjaan sedang dilakukan, tetapi saya tidak dapat memahami ritme atau mekanismenya, secara samar-samar membedakan manset bas, ayunan busur, lengkungan emas. trombon, klarinet, ventilasi terompet, tapi tidak membedakan orang sama sekali. Hanya satu atau dua kepala yang ditaburi bedak dan tidak bergerak serta dua wajah cemberut dan meringis yang menggangguku. Saya tertidur.

“Pria ini mengeluarkan semangat anggur,” kata wanita itu pelan, yang sering menyentuh pipiku dengan topinya dan yang tanpa kusadari, juga sering menyentuh pipiku.

Saya akui, saya terluka.

“Tidak, Bu,” bantah saya, “inilah semangat musik.” Saya berjalan keluar, menjaga diri saya tetap lurus, dengan ketenangan dingin dari seorang pria yang tidak dihargai, dan oleh karena itu dia menjauh, menanamkan ketakutan pada para simpatisan bahwa mereka meracuni seorang jenius yang tidak dikenal. Untuk membuktikan kepada wanita ini bahwa saya tidak memiliki kebiasaan minum dan bau yang keluar dari diri saya tidak lebih dari kesalahpahaman yang menjengkelkan, sama sekali asing bagi moral saya, saya bermaksud untuk pergi ke kotak Madame Duchess de... (mari kita rahasiakan namanya), yang cantik, saya melihat kepalanya terkubur dalam bulu dan renda dari jauh dan sangat terkejut dengan hiasan kepalanya yang luar biasa sehingga saya ingin memeriksa apakah seluruh struktur ini benar-benar ada di kepalanya atau apakah itu semacam ilusi mata, yang telah menerima hadiah istimewa selama beberapa jam untuk melihat segala sesuatu dalam cahaya yang aneh, membuat saya tertarik padanya.

“Saat aku berada di sana,” pikirku, “di dekat seorang wanita bangsawan yang anggun dan temannya yang manis dan berpura-pura berbudi luhur, tak seorang pun akan berpikir untuk mencurigaiku sedang mabuk; melihatku ditemani wanita-wanita berharga seperti itu, semua orang akan menganggapku sebagai orang penting.” Namun saya masih berjalan melalui koridor Opera Italia yang tak ada habisnya untuk mencari kotak terkutuk itu ketika pertunjukan berakhir dan penonton yang berbondong-bondong menuju pintu keluar menekan saya ke dinding. Malam ini tidak diragukan lagi adalah salah satu malam paling puitis dalam hidupku. Saya belum pernah melihat begitu banyak bulu, begitu banyak renda, begitu banyak wanita cantik, begitu banyak jendela yang melaluinya orang-orang yang penasaran dan pengagum mengintip ke dalam kotak. Saya tidak pernah menunjukkan begitu banyak energi, tidak pernah menunjukkan begitu banyak karakter, saya bahkan akan mengatakan keras kepala, jika bukan karena rasa hormat yang harus diberikan seseorang pada diri sendiri. Ketabahan Raja Belanda William Raja Belanda William- William I (1772-1843) - Raja Belanda pada tahun 1815-1840, yang gagal mencoba dengan cara militer untuk mencegah pemisahan Belgia dari kerajaannya. Pada musim gugur tahun 1830, Belgia mendeklarasikan kemerdekaannya dan mempertahankan kemerdekaannya berkat dukungan negara-negara Eropa, terutama Perancis; pada tahun 1832, Belanda kembali mencoba merebut kembali Belgia dengan paksa, tetapi hal ini dicegah oleh tentara Prancis. William I mengundurkan diri dari hal yang tak terhindarkan dan mengakui kemerdekaan Belgia hanya pada tahun 1839, ketika “Risalah tentang Afrodisiak Modern” ditulis. dalam pertanyaan Belgia tidak bisa dibandingkan dengan kegigihan yang saya tunjukkan, berjinjit dan menjaga senyum ramah di wajah saya. Namun, kadang-kadang aku diliputi amarah, dan di saat lain air mata muncul di mataku. Kelemahan ini membuat saya kalah dengan raja Belanda. Selain itu, saya tersiksa oleh kecurigaan yang mengerikan ketika saya membayangkan apa yang mungkin dipikirkan wanita ini tentang saya jika dia tidak melihat saya ditemani Duchess dan temannya; tetapi saya terhibur oleh pemikiran yang menghina seluruh umat manusia. Namun, saya salah. Malam itu sekelompok orang berkumpul di Opera Italia. Semua orang sangat memperhatikan saya dan dengan hati-hati memberi jalan bagi saya. Akhirnya, seorang wanita yang sangat cantik, pergi, meraih lenganku. Saya berutang kehormatan ini kepada Rossini, yang mengucapkan beberapa kata-kata menyanjung kepada saya, yang saya tidak ingat, tapi mungkin sangat jenaka: dia adalah seorang pembicara yang hebat dan juga seorang musisi. Menurutku, wanita ini adalah seorang duchess, dan mungkin bahkan seorang pengurus rumah tangga. Ingatanku sangat kabur, dan menurutku kemungkinan besar itu adalah pelayannya daripada bangsawan wanita itu. Namun, dia punya bulu dan renda. Sekali lagi bulu dan lagi renda! Singkatnya, saya menemukan diri saya di dalam gerbong saya; Hal ini antara lain difasilitasi oleh fakta bahwa kusir saya berada dalam kondisi depresi yang sama dengan saya, dan tertidur sendirian di alun-alun depan teater. Saat itu hujan deras, tapi saya tidak ingat setetes pun jatuh ke tubuh saya. Untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya merasakan salah satu kenikmatan yang paling tajam dan paling fantastis, saya mengetahui kegembiraan yang tak terlukiskan, kenikmatan luar biasa yang Anda alami saat berkendara melalui Paris pada pukul setengah sebelas malam, bergegas di antara lampu jalan, melihat berjuta-juta toko-toko, lampu-lampu, tanda-tanda, wajah-wajah melintas. , sekelompok orang, wanita di bawah payung, persimpangan yang terang benderang, alun-alun yang gelap, memperhatikan melalui aliran hujan ribuan hal yang, sepertinya, saya lihat di suatu tempat pada siang hari, tetapi di dalam faktanya aku belum pernah melihatnya. Dan lagi bulu, dan lagi renda! Bahkan di toko kue!

Hari itu saya memahami dengan baik indahnya mabuk-mabukan. Keracunan menutupi kehidupan nyata, menenggelamkan kesadaran akan kesulitan dan kesedihan, dan memungkinkan Anda melepaskan beban pikiran. Menjadi jelas bagi saya mengapa hal itu menarik orang-orang jenius dan mengapa orang-orang mabuk-mabukan. Alih-alih menstimulasi otak, anggur malah membiusnya. Jauh dari menimbulkan aliran tenaga dari perut ke kepala, anggur, setelah botol pertama diminum, menumpulkan indera perasa, saluran menjadi jenuh, rasa tertekan, dan pemabuk tidak dapat lagi membedakan kualitas minumannya. dilayani. Alkohol masuk ke dalam tubuh dan sebagian masuk ke dalam darah. Jadi, ingatlah aksioma berikut:

IV. Intoksikasi adalah keracunan jangka pendek.

Dengan terus-menerus kembali ke racun ini, si pemabuk akhirnya mengubah sifat darahnya, ia memperlambat alirannya, menghancurkan unsur-unsur dasarnya atau merusaknya, dan mereka menjadi sangat tidak teratur sehingga sebagian besar pemabuk kehilangan kemampuan untuk bereproduksi, atau darah mereka yang rusak menyebabkan karena mereka melahirkan anak-anak yang menderita sakit gembur-gembur di otak. Jangan lupa bahwa keesokan harinya setelah pesta seks, dan sering kali sudah berakhir, si pemabuk tersiksa oleh rasa haus yang mematikan. Rasa haus ini, yang jelas-jelas timbul karena kelelahan cairan lambung dan kelenjar ludah, dapat menjadi bukti keabsahan kesimpulan kami.

§ AKU AKU AKU. Tentang kopi

Mengenai substansi ini, informasi yang diberikan Brillat-Savarin masih jauh dari lengkap. ...informasi yang dilaporkan oleh Brillat-Savarin masih jauh dari lengkap.- Dalam “Fisiologi Rasa” kopi dibahas pada § 9 Refleksi VI; Brillat-Savarin menekankan efek stimulasi minuman ini pada otak, memperingatkan orang tua tentang betapa berbahayanya membiarkan anak-anak minum kopi, menceritakan sebuah anekdot tentang bagaimana suatu kali, setelah minum dua cangkir kopi kental, dia tidak bisa tidur sepanjang malam, dan menjelaskan pengaruh kopi terhadap kesempurnaan karya sastra Voltaire dan Buffon.. Saya dapat menambahkan sesuatu pada apa yang dia katakan tentang kopi, karena saya sangat sering meminum minuman ini dan dapat mengamati dampaknya dalam skala luas. Kopi adalah panas internal. Banyak orang percaya bahwa kopi mempertajam pikiran, tetapi semua orang telah melihat bahwa orang yang membosankan menjadi semakin membosankan setelah meminumnya. Terakhir, meskipun toko kelontong buka di Paris hingga tengah malam, beberapa penulis tidak menjadi lebih jenaka karenanya.

Seperti yang dicatat dengan tepat oleh Brillat-Savarin, kopi mempercepat aliran darah dan membuat kekuatan spiritual mengalir; kegembiraan mempercepat pencernaan makanan, mengusir tidur dan memungkinkan Anda mempertahankan aktivitas mental lebih lama. Saya akan membiarkan diri saya membuat perubahan pada artikel Brillat-Savarin ini berdasarkan pengalaman pribadi dan pengamatan beberapa pemikir hebat.

Kopi bekerja pada diafragma dan otot-otot perut, dan dari sana efeknya menyebar ke otak itu sendiri, dan tanpa terasa sehingga tidak dapat dianalisis; namun demikian, dapat diasumsikan bahwa cairan saraf adalah penghantar listrik, yang dilepaskan oleh zat ini, menemukannya di dalam diri kita dan menerapkannya. Kekuasaan-Nya atas kita tidak bersifat permanen atau absolut. Rossini menguji sendiri efek kopi, yang sudah saya ketahui dari pengalaman saya sendiri.

“Kopi,” katanya kepada saya, “cukup untuk lima belas hingga dua puluh hari, untungnya, ini adalah waktu yang dibutuhkan untuk membuat sebuah opera.”

Ini benar. Namun ada kemungkinan untuk memperpanjang waktu seseorang menikmati efek menguntungkan dari kopi. Keterampilan ini sangat diperlukan bagi banyak orang sehingga Anda tidak boleh lalai menjelaskan cara untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Anda semua orang-orang yang luar biasa, lilin mulai menyala dari kepala, datang dan dengarkan Injil kewaspadaan dan kerja mental!

I. Kopi bubuk di Turki rasanya lebih enak daripada kopi bubuk di gilingan Kopi bubuk di Turki rasanya lebih enak dibandingkan kopi bubuk di gilingan.- Brillat-Savarin bersikeras hal yang sama..

Dalam banyak hal mekanis yang dimaksudkan untuk memberikan kesenangan kepada manusia, penduduk Timur jauh lebih tinggi daripada orang Eropa: perenungan mereka, mirip dengan kebiasaan katak, yang duduk lama tanpa bergerak, membuka mata emasnya, seperti dua matahari, terhadap alam, memungkinkan mereka melihat secara nyata apa yang kita ketahui melalui analisis ilmiah. Bahan dasar kopi yang berbahaya adalah tanin, zat berbahaya yang belum cukup dipelajari oleh ahli kimia. Ketika lapisan perut terkena tanin, atau ketika sifat tanin pada kopi telah menumpulkan sensitivitasnya karena sering digunakan, maka lapisan tersebut akan berhenti berkontraksi secara tajam, dan inilah yang diperjuangkan para pekerja. Makanya, jika pecinta kopi tidak berhenti minum kopi, gangguan serius akan terjadi. Hiduplah seorang pria di London yang minum kopi secara berlebihan telah menyebabkan dia menjadi keriput seperti orang tua yang menderita asam urat. Di Paris saya mengenal seorang pengukir yang membutuhkan waktu lima tahun untuk pulih dari kondisi yang telah mengurangi kecanduannya terhadap kopi. Akhirnya, baru-baru ini seorang artis bernama Shenavar Chenavar Aimé (1798-1838) - Artis Perancis.- dibakar hidup-hidup. Dia memasuki kafe seperti seorang pekerja memasuki kedai minuman - sesekali. Pencinta kopi bertindak dengan cara yang sama seperti semua orang yang dikuasai oleh nafsu apa pun; mereka melangkah lebih jauh dan lebih jauh lagi, seperti Nicolet Nicolet Jean Baptiste (1710-1796) - penari tali yang tampil di pameran; kemampuannya melompat “semakin tinggi” menjadi sebuah pepatah., naik lebih tinggi dan lebih tinggi, sampai pada titik pelecehan. Dengan menghancurkan biji kopi, Anda menyemprotkannya ke dalam molekul berbentuk aneh; aromanya sudah keluar, tapi taninnya tetap ada di dalamnya. Itulah sebabnya orang Italia, Venesia, Yunani, dan Turki dapat, tanpa membahayakan diri mereka sendiri, terus-menerus meminum kopi, yang oleh orang Prancis disebut sebagai kopi dengan hina. Ini adalah jenis kopi yang diminum Voltaire.

Jadi, ingatlah hal berikut ini. Kopi terdiri dari dua zat: yang pertama merupakan zat ekstraktif, mudah larut dalam air dingin atau panas, merupakan penghantar aroma; yang kedua adalah tanin, yang kurang larut dalam air dan perlahan serta sulit dipisahkan dari areola yang mengelilingi molekul. Oleh karena itu aksioma berikut:

V. Membiarkan kopi terkena air mendidih, apalagi dalam waktu lama, adalah perbuatan sesat; memasaknya dalam air dengan ampas kopi berarti menggelapkan perut dan organ lainnya.

II. Jika kita berbicara tentang kopi yang diolah menggunakan teko kopi abadi dengan metode de Bellois, bukan du Bellois ...de Bellois, bukan du Bellois...- Brillat-Savarin berbicara tentang metode pembuatan kopi Dubellois; penemu metode ini, Abbé du Bellois, adalah sepupu Kardinal Jean Baptiste de Bellois (1709-1808), Uskup Agung Paris pada tahun 1802-1808, sementara Balzac bersahabat dengan keturunan keluarga ini, Pangeran dan kemudian Marquis Auguste Benjamin Guillaume de Bellois (1812 -1871). Cara pembuatan kopi menurut de Bellois, seperti dijelaskan Brillat-Savarin, adalah sebagai berikut: kopi dituangkan ke dalam wadah porselen atau perak berlubang kecil dan dituangkan dengan air mendidih; Kaldu ini dipanaskan hingga mendidih, disaring dan diperoleh minuman yang enak dan bersih.(orang yang refleksinya kita berutang pada metode ekumenis ini adalah sepupu kardinal dan, seperti dia, keturunan keluarga bangsawan kuno Marquis de Bellois), maka kopi memiliki kekuatan lebih ketika dituangkan dengan air dingin daripada ketika dituangkan. diseduh dengan air mendidih. Ini adalah cara kedua untuk meningkatkan dampaknya.

Saat Anda menggiling kopi, kopi melepaskan aroma dan tanin, yang mempermanis langit-langit mulut dan merangsang pleksus saraf yang memengaruhi ribuan sel otak.

Jadi, ada dua tahap: kopi Turki yang dihancurkan dan kopi bubuk.

AKU AKU AKU. Kekuatan kopi tergantung pada seberapa banyak kopi yang dituangkan ke dalam wadah atas, seberapa banyak digiling, dan berapa banyak air yang dituangkan, yang merupakan cara ketiga dalam menyiapkan kopi.

Jadi, dalam jangka waktu yang kurang lebih lama - satu, paling banyak dua minggu - Anda dapat mencapai kegembiraan dengan satu, kemudian dua cangkir kopi bubuk diseduh dengan air mendidih, secara bertahap meningkatkan kekuatannya.

Selama seminggu lagi, Anda menuangkan air dingin ke kopi Anda, menggiling kopi, menggiling bubuk dan mengurangi jumlah air, sehingga kembali mencapai dosis energi mental yang sama.

Bila bubuknya sudah digiling sehalus mungkin dan dituangkan dengan air sesedikit mungkin, dosisnya ditambah dengan minum dua gelas, lalu kepala kekerasan lainnya mencapai tiga gelas. Ini membantu Anda bertahan beberapa hari lagi.

Akhirnya, saya menemukan metode yang mengerikan dan kejam, yang hanya dapat saya rekomendasikan kepada orang-orang yang sangat berkuasa, dengan rambut hitam kasar, kulit merah oker, lengan kuat, dan kaki sekuat tiang langkan di Place Louis XV. Kita berbicara tentang minum kopi bubuk dan anhidrida dingin (istilah kimia yang berarti tidak adanya air sama sekali atau hampir sama sekali) dengan perut kosong. Kopi masuk ke perut Anda, seperti yang Anda ketahui dari Brillat-Savarin ...seperti yang Anda ketahui dari Brillat-Savarin...- Dalam “The Physiology of Taste” beberapa halaman dikhususkan untuk kerja perut dalam Meditasi XVI; Balzac menceritakan kembali pendahulunya dengan sangat bebas., adalah kantung beludru di bagian dalam, ditutupi papila dan tuberkel; perutmu kosong, dan ia menyerang dinding manis yang lembut ini, menggantikan makanan, haus akan sarinya; dia mengeluarkan sarinya, dia menyulapnya, seperti seorang peramal menyulap tuhannya, dia tidak menyayangkan tembok-tembok indah ini, seperti seorang tukang gerobak yang tanpa ampun mencambuk kuda-kuda lincah; pleksus saraf menjadi meradang, terbakar, dan percikan api terbang dari sana ke otak. Mulai saat ini semuanya mulai bergerak: pikiran terbentuk seperti batalyon tentara Napoleon sebelum pertempuran, dan di sini pertempuran benar-benar terjadi. Kenangan, membentangkan panji-panjinya, bergegas menyerang; kavaleri ringan perbandingan berlari kencang; artileri logika bergegas menyelamatkan dengan senjata dan penutup pengisi dayanya; gurauan terbang bagaikan anak panah; ekspresi figuratif muncul; kertasnya berbintik-bintik tinta, karena penjagaan dimulai dan diakhiri dengan aliran bubur hitam, seperti pertempuran dengan bubuk mesiu hitam.

Saya merekomendasikan minuman yang disiapkan dengan cara ini kepada salah satu teman saya, yang ingin menyelesaikan pekerjaan yang dijanjikan dengan segala cara keesokan paginya; dia memutuskan bahwa dia telah diracuni, jatuh sakit dan tidak bangun dari tempat tidur, seperti pengantin baru. Dia tinggi, dengan rambut pirang tipis; dinding perutnya setipis kertas. Saya tidak cukup jeli.

Keadaan di mana kopi yang disiapkan sesuai resep yang dijelaskan di atas dan diminum dengan perut kosong membawa Anda ke dalam kegembiraan gugup yang mirip dengan kegembiraan gugup saat marah: kata-kata terlintas di kepala Anda, gerak tubuh mengungkapkan ketidaksabaran yang menyakitkan; seseorang ingin segalanya berjalan sesuai rencana; dia cepat marah karena hal-hal sepele; dia menjadi berubah-ubah, seperti para penyair yang dimarahi oleh pemilik toko; dia menganggap orang lain memiliki pikiran jernih yang dia miliki. Orang pintar tidak boleh tampil di depan umum dan tidak membiarkan siapa pun mendekatinya. Saya menemukan keadaan pikiran yang aneh ini ketika beberapa kali saya membawa diri saya ke dalam kegembiraan, yang karena kurangnya pekerjaan, menimpa orang-orang di sekitar saya. Teman-teman yang saya datangi di desa melihat saya sebagai orang yang pemarah dan keras kepala, dan suka berdebat. Keesokan harinya saya mengakui bahwa saya salah. Kami mulai mencari alasan perilaku saya. Teman-teman saya adalah ilmuwan besar, jadi kami segera menyadari apa yang sedang terjadi. Kopi sangat menuntut ekstraksi.

Pengamatan ini tidak hanya benar dan tidak dapat diubah, kecuali terkait dengan berbagai keistimewaan, namun juga konsisten dengan pengalaman banyak praktisi, di antaranya adalah Rossini yang terkenal, salah satu orang yang mempelajari hukum rasa paling mendalam. seorang pahlawan yang layak untuk Brillat-Savarin.

PENGAMATAN. Pada beberapa orang yang sifatnya lemah, kopi menyebabkan aliran darah ke otak; Aman sih, tapi bukannya semangat, orang-orang ini malah pengen tidur, jadi katanya kopi bikin ngantuk. Orang-orang ini mungkin memiliki kaki yang cepat dan perut yang kuat, tetapi mereka tidak siap untuk melakukan aktivitas mental. Dua pelancong muda, Tuan Combes dan Tamizier Dua pelancong muda, Tuan Combes dan Tamizier dirilis pada tahun 1835-1838. lima jilid “Journey to Abyssinia”, yang menunjukkan hubungan antara minum kopi berlebihan dan impotensi, mereka mencatat: “Istri Sultan, yang melihat bagaimana kuda jantan disingkirkan, berpendapat bahwa hasil yang sama dapat dicapai dengan memberinya kopi sebagai pengganti air, tanpa diragukan lagi, didasarkan pada pengalaman sedih saya sendiri.”, melihat bahwa sebagian besar penduduk Abyssinia tidak berdaya: kedua pelancong tersebut tanpa ragu-ragu mengaitkan fenomena malang ini dengan konsumsi kopi yang sangat kental secara berlebihan. Jika buku ini sampai ke Inggris, maka pemerintah Inggris mempunyai permintaan: untuk menyelesaikan masalah serius ini dengan terpidana pertama yang ditemui, kecuali perempuan atau laki-laki tua.

Teh juga mengandung tanin, tetapi memiliki sifat narkotika; itu tidak berpengaruh pada otak, tetapi hanya mempengaruhi pleksus saraf dan usus, yang menyerap obat lebih cepat dan lebih baik. Hingga saat ini, cara pembuatan teh tidak menimbulkan kontroversi. Entah sejauh mana efek teh bergantung pada seberapa banyak air yang dituangkan peminum teh ke dalam perutnya. Jika pengalaman orang Inggris dapat dipercaya, hal ini memberikan moralitas Inggris, kesalahan kecil, kemunafikan Inggris, dan fitnah Inggris; diketahui secara pasti bahwa hal itu membawa kerugian moral yang tidak kalah pentingnya bagi seorang wanita dibandingkan kerugian fisik. Ketika perempuan minum teh, cinta pada dasarnya rusak; wanita-wanita ini pucat, sakit-sakitan, banyak bicara, membosankan, dan suka menguliahi orang lain. Teh kental dalam jumlah besar mengiritasi beberapa organisme kuat dan menjerumuskan mereka ke dalam kesedihan yang mendalam; ia membangkitkan mimpi, namun tidak sejelas opium, karena penglihatan ini mendatangi Anda di lingkungan yang berasap dan mabuk. Pikiranmu lentur, seperti wanita berambut pirang. Kondisi Anda bukanlah tidur nyenyak yang membedakan organisme sehat dan lelah, melainkan semacam rasa kantuk yang samar-samar, seperti terlupakan di pagi hari. Konsumsi kopi berlebihan, seperti halnya konsumsi teh berlebihan, menyebabkan kulit menjadi kering dan panas. Kopi sering kali membuat Anda berkeringat dan sangat haus. Mereka yang menyalahgunakannya memiliki air liur yang sangat sedikit dan kental.

§ IV. Tentang tembakau

Bukan tanpa alasan saya meninggalkan tembakau untuk yang terakhir; pertama, kelebihan ini muncul terakhir, dan selain itu, kelebihan ini mendominasi yang lain.

Alam telah membatasi kesenangan kita. Tuhan melarang saya mendefinisikan kualitas pertarungan cinta di sini dan menyinggung perasaan masyarakat terhormat; tetapi terbukti secara tak terbantahkan bahwa Hercules membawa kejayaan pada karyanya yang kedua belas ...pekerjaan kedua belas...- Rupanya, kita berbicara tentang "apokrif" dalam kaitannya dengan kumpulan kanonik dari karya ketigabelas Hercules, yang berhasil merendahkan lima puluh nimfa dalam satu malam; Keajaiban ini disebutkan dalam surat kepada Balzac tertanggal 28 Mei 1835 oleh Joseph von Hammer-Purgstall, seorang orientalis Austria yang menasihati Balzac selama karyanya di “Shagreen Skin.”, yang saat ini, ketika wanita lebih menderita karena asap cerutu daripada api cinta, dianggap legendaris. Semua orang cepat bosan dengan makanan manis, bahkan anak-anak. Penyalahgunaan minuman keras memungkinkan Anda hidup tidak lebih dari dua tahun; Penyalahgunaan kopi menyebabkan penyakit yang memaksa Anda untuk mengucapkan selamat tinggal padanya. Sedangkan untuk merokok, tampaknya seseorang bisa merokok tanpa batas waktu. Tapi dia salah. Brousse perokok berat Francois Brousseau (1772-1838) - seorang dokter Perancis yang menganggap sumber segala penyakit adalah rangsangan berlebihan pada berbagai organ, dan obat universal adalah obat relaksasi, termasuk pertumpahan darah; Memberikan nasehat kepada suami yang cemburu dalam “The Physiology of Marriage” (Meditation XII), Balzac menganjurkan agar mereka memilih Brousset sebagai idola mereka dan, jika merasa tidak enak badan, memberikan lintah kepada istrinya untuk menghancurkan kelebihan energi dalam dirinya. memiliki kekuatan yang sangat besar; jika dia tidak bekerja terlalu banyak dan merokok terlalu banyak, dia akan hidup sampai usia seratus tahun: dia meninggal baru-baru ini, dan mengingat bentuk cyclopeannya, kita dapat mengatakan bahwa dia meninggal di usia puncaknya. Akhirnya, seorang pesolek, yang berdosa karena menyembah tembakau seperti dewa, terkena infeksi di tenggorokannya, dan karena penyakit itu tidak mungkin dihilangkan, dia meninggal.

Sungguh menakjubkan bahwa Brillat-Savarin, yang menyebut bukunya “Fisiologi Rasa” dan dengan sempurna menunjukkan peran rongga hidung dan mulut dalam memuaskan selera kita, lupa memasukkan satu bab tentang tembakau.

Tembakau dikonsumsi melalui hidung sejak lama sebelum dikonsumsi melalui mulut; itu mempengaruhi organ berpasangan yang secara ajaib dicatat oleh Brillat-Savarin di negara kita: langit-langit mulut, daerah sekitarnya dan rongga hidung. Pada saat profesor kondang itu menulis bukunya, tembakau memang belum menguasai seluruh lapisan masyarakat Prancis seperti saat ini. Selama satu abad, cerutu dikonsumsi bukan dalam bentuk asap melainkan dalam bentuk bubuk, dan saat ini cerutu meracuni masyarakat. Tak seorang pun pernah menduga betapa manisnya menjadi cerobong asap.

Pada awalnya, merokok menyebabkan pusing parah; pada kebanyakan orang baru, hal ini menyebabkan air liur yang banyak, serta mual dan muntah. Meski perilakunya bersifat geram, namun pecinta tembakau tidak menyerah, ia berusaha membiasakan diri. Latihan keras terkadang berlangsung beberapa bulan. Smoker akhirnya memenangkan kemenangan Mithridates ...Kemenangan Mithridates...- Singgungan kepada raja Pontic Mithridates VI Eupator (c. 132-63 SM), yang, dengan bantuan dosis racun berulang kali dalam porsi kecil, mengembangkan kekebalan terhadap racun apa pun. dan mengalami kebahagiaan surgawi. Apa lagi yang bisa Anda sebut sebagai efek tembakau? Orang malang itu tidak ragu sedetik pun apa yang harus dipilih: roti atau asap; seorang pemuda yang tidak memiliki satu pun sou di sakunya, berkeliaran di jalan raya sepanjang hari dan memaksa majikannya bekerja siang dan malam, juga memilih cerutu tanpa ragu-ragu; bandit Korsika yang Anda temui di bebatuan yang tidak dapat diakses atau di gumuk pasir yang jauh siap untuk menyingkirkan musuh Anda demi satu pon tembakau. Orang-orang yang berkuasa mengakui bahwa cerutu menghibur mereka ketika menghadapi kemalangan terbesar. Seorang pesolek tidak akan pernah berpisah dengan cerutunya, bahkan demi wanita yang dicintainya, seperti halnya seorang narapidana lebih memilih untuk tinggal di dapur jika mereka memberinya banyak tembakau di sana! Kekuatan apa yang dimiliki oleh kesenangan ini terhadap kita, yang untuknya raja segala raja akan memberikan setengah dari harta miliknya dan yang, di atas segalanya, menghibur orang-orang yang malang? Saya menyangkal kesenangan ini dan mengemukakan aksioma berikut:

VI. Merokok cerutu berarti menghisap api.

Saya berhutang kunci harta karun ini kepada George Sand Saya berhutang kunci harta karun ini kepada George Sand.- Pada awal tahun 1838, setelah mengunjungi George Sand di perkebunan Nohant miliknya, Balzac mulai merokok (seperti diketahui, di antara kebiasaan lain yang menggemparkan masyarakat, George Sand adalah kecanduan merokok), namun ia tetap tidak menjadi perokok berat. .. Tapi saya hanya mengizinkan hookah India atau nargile Persia. Memang dalam kenikmatan materi, orang Timur jauh lebih tinggi dari kita.

Hookah India, seperti nargile Persia, adalah alat yang sangat elegan; ia memanjakan mata dengan bentuknya yang aneh dan menarik yang memberikan orang yang menggunakannya semacam keunggulan aristokrat di mata kaum borjuis yang tercengang. Ini adalah bejana berperut buncit, seperti kendi Jepang, dengan gelas tanah liat di atasnya; tembakau dan nilam dibakar dalam gelas tanah liat - zat yang asapnya Anda hirup, karena Anda dapat menghisap banyak produk tumbuhan, beberapa lebih menarik daripada yang lain. Asap melewati tabung kulit tipis yang panjangnya beberapa hasta, disulam dengan benang sutra dan perak; corongnya dibenamkan ke dalam bejana, di bagian bawahnya dituangkan air harum, ke dalamnya sebuah tabung diturunkan dari pipa yang lebih tinggi. Anda menghirup asap yang melewati air dan mencapai Anda melalui fakta bahwa alam tidak menyukai ruang hampa. Melewati air ini, asap meninggalkan semua bau busuk di dalamnya, menyegarkan diri, menjadi harum, tanpa kehilangan kualitas dasar yang dihasilkan tanaman yang hangus, memasuki spiral tipis tabung kulit dan sampai ke langit-langit mulut Anda, seperti seorang gadis muda. di tempat tidur suaminya, bersih, harum, putih berkilau, diinginkan. Asap ini menyenangkan organ perasa Anda, menyehatkannya dan naik ke otak, seperti doa yang merdu dan beraroma dupa kepada dewa. Anda berbaring di sofa tanpa melakukan apa pun, tetapi Anda sibuk, Anda berpikir tanpa lelah, Anda mabuk tanpa anggur, tanpa rasa jijik, tanpa sendawa manis yang diberikan sampanye, tanpa kelelahan saraf yang disebabkan oleh kopi. Otak Anda memperoleh kemampuan baru, Anda tidak lagi merasakan tengkorak Anda yang kurus dan berat, Anda melayang di dunia fantasi, Anda mengejar visi Anda yang berkibar, seperti anak kecil yang berlari dengan jaring melintasi padang rumput hijau mengejar capung, Anda melihatnya dalam bentuk yang paling menggoda, dan Anda ingin segera menerapkannya. Harapan yang paling cemerlang tidak lagi tampak tidak realistis bagi Anda, harapan tersebut telah menjadi daging dan melompat seperti sekawanan Taglioni, dan dengan rahmat yang luar biasa! Anda tahu ini, perokok! Tontonan ini memperindah alam, semua kesulitan hidup surut, hidup menjadi mudah, akal sehat, segala sesuatu tampak bagi kita dalam cahaya kemerahan, tetapi - anehnya - tirai teater segera runtuh begitu hookah, cerutu, atau pipa padam. Berapa biaya yang harus Anda keluarkan untuk mencapai kesenangan surgawi ini? Mari kita lihat. Apa yang akan kita lihat juga berlaku untuk efek jangka pendek dari vodka dan kopi.

Seorang perokok berhenti mengeluarkan air liur. Dan jika tidak berhenti, maka ia berubah total, berubah menjadi massa yang lebih tebal. Akhirnya, jika dia tidak pernah mengeluarkan air liurnya, maka dia akan menyumbat pembuluh darah, menyumbat atau menghancurkan indera pengecap, pipa pembuangan, tuberkel yang cerdik, mekanisme yang menyenangkan yang dimiliki oleh area yang dipelajari oleh Raspail. Raspail François Vincent (1794-1878) - ahli kimia dan biologi Perancis yang mempelajari sel. menggunakan mikroskop, dan uraiannya, menurut saya, mutlak diperlukan, saya nantikan.

Jalur berbagai sekresi lendir, pulpa indah yang terletak di antara darah dan saraf, adalah salah satu sirkulasi manusia paling cerdik yang ditemukan oleh pembuat jam tangan yang hebat. ...seorang pembuat jam yang hebat...- Definisi tentang Tuhan, pencipta Alam Semesta, yang “memutar” mekanismenya, dan kemudian jam berjalan dengan sendirinya sesuai dengan aturan yang ditentukan oleh “pembuat jam”, tersebar luas dalam filsafat Prancis dan literatur deis dari Fontenelle hingga Voltaire., kepada siapa kita berhutang lelucon inventif yang disebut Kemanusiaan. Perantara antara darah dan produk utamanya, yang menjadi dasar masa depan umat manusia, sekresi lendir ini sangat penting untuk keharmonisan internal tubuh kita sehingga pengalaman yang kuat menyebabkan kita sangat membutuhkannya untuk menahan pukulan terhadap beberapa orang. pusat yang tidak diketahui. Akhirnya, hal-hal tersebut sangat penting dalam kehidupan sehingga semua orang yang menjadi sangat marah dapat mengingat bagaimana tenggorokan mereka tiba-tiba mengering, air liur mereka mengental, dan bagaimana tenggorokan mereka perlahan-lahan kembali ke keadaan normal. Fenomena ini sangat mengejutkan saya sehingga saya ingin mengujinya dalam bidang kesan yang paling mengerikan. Saya sudah mendapat undangan sebelumnya untuk makan malam bersama orang-orang yang dikucilkan karena kesopanan ...makan malam bersama orang-orang yang dikucilkan oleh kesopanan...- Ini mengacu pada makan malam dengan dermawan B. Appert, di mana, bersama dengan Balzac, ada detektif Francois Eugene Vidocq dan algojo Henri Sanson, yang terkenal, antara lain, karena memenggal kepala Ratu Marie Antoinette pada tahun 1794 (adaptasi gratis dari ceritanya yang berjudul “Catatan algojo" Balzac, bersama dengan penulis lain, L.-F. Léritier de Len, dirilis pada tahun 1830).: kepala detektif polisi dan algojo Pengadilan Kerajaan Paris, namun keduanya adalah warga negara, pemilih dan memiliki hak yang sama dengan semua orang Prancis lainnya.

Kepala detektif polisi yang terkenal mengatakan kepada saya bahwa semua penjahat yang melewati tangannya, tanpa kecuali, memerlukan waktu seminggu hingga satu bulan agar air liur mereka kembali normal. Ini terjadi kemudian di antara para pembunuh. Ahli kasus belum pernah melihat pelaku meludah sebelum dieksekusi, sejak dia datang untuk mempersiapkannya untuk dieksekusi.

Izinkan saya mengutip sebuah kejadian dimana komandan kapal sendiri yang memberi tahu saya di mana kejadiannya, dan yang merupakan bukti lebih lanjut.

Ada pencurian di salah satu fregat kerajaan sebelum revolusi. Karena fregat itu berada di laut lepas, semua orang mengerti bahwa ada penjahat di dalamnya. Meskipun pencarian paling ketat, terlepas dari kenyataan bahwa semua orang di kapal hidup sebagai satu keluarga dan mengetahui segalanya tentang satu sama lain, baik petugas maupun pelaut tidak dapat menemukan pencurinya. Seluruh tim sedang mencarinya. Ketika kapten dan asistennya putus asa menemukan penjahat tersebut, rekan pertama berkata: “Besok pagi saya akan memberi tahu Anda siapa pencurinya.”

Semua orang sangat terkejut. Keesokan paginya, rekan senior itu menempatkan seluruh kru di dek dan mengumumkan bahwa dia akan mencari penjahatnya. Dia memerintahkan semua orang untuk mengangkat tangan dan menuangkan sedikit tepung ke telapak tangan semua orang. Kemudian dia memerintahkan para pelaut untuk membasahi tepung dengan air liur dan menggulungnya menjadi bola. Seorang pelaut tidak dapat melakukan ini: dia tidak memiliki air liur di mulutnya.

“Ini ada penjahat,” kata rekan senior kapten.

Dan dia tidak salah.

Pengamatan dan fakta ini menunjukkan pentingnya sifat Slime; kelebihannya disekresikan melalui organ pengecap; lendir sebagian besar terdiri dari cairan lambung, ahli kimia yang cekatan ini, yang tidak dapat diimbangi oleh laboratorium kita. Dokter akan memberi tahu Anda bahwa penyakit yang paling serius, paling lama, dan paling parah sejak hari pertama adalah penyakit yang berhubungan dengan peradangan pada selaput lendir. Terakhir, rinitis, yang dalam bahasa sehari-hari disebut pilek, menghilangkan kemampuan kita yang paling berharga selama beberapa hari, meskipun itu hanya iritasi ringan pada selaput lendir hidung dan otak.

Bagaimanapun, perokok menghambat sirkulasi ini dengan merusak pipa drainase, melemahkan aktivitas papila atau memaksanya menyerap cairan yang menutup lubang. Oleh karena itu, ketika seorang perokok merokok, dia selalu dalam keadaan mabuk. Masyarakat perokok, seperti orang Belanda, yang merupakan bangsa pertama di Eropa yang mulai merokok, sebagian besar bersifat lesu dan apatis, dan pertumbuhan penduduk di Belanda berjalan lambat. Ikan, acar, dan anggur Touraine yang sangat kuat, anggur dari Vouvray, yang dikonsumsi orang Belanda secara berlebihan, melawan pengaruh tembakau; tapi Belanda akan selalu menjadi milik penakluk pertama; ia bertahan hanya karena rasa iri negara-negara lain, yang tidak akan pernah membiarkan Prancis mengambil alih kekuasaannya. Terakhir, merokok atau mengunyah tembakau mempunyai konsekuensi lokal yang juga patut disebutkan. Enamel pada gigi berangsur-angsur rusak, gusi membengkak, dan nanah mulai keluar darinya, yang bercampur dengan makanan dan meracuni air liur.

Orang-orang Turki yang tidak mengetahui moderasi dalam konsumsi tembakau, melemahkan dampaknya dengan pencucian, kehilangan kejantanan mereka sejak dini. Karena hanya sedikit orang Turki yang cukup kaya untuk memiliki seraglio yang terkenal di mana mereka dapat menyia-nyiakan masa mudanya, masih dapat diasumsikan bahwa penyebab utama hilangnya kesuburan, ketika seorang Turki berusia tiga puluh tahun sama dengan lima puluh tahun. -Eropa kuno, adalah tembakau, opium dan kopi - ketiga stimulan serupa. Iklim tidak memainkan peran khusus di sini: garis lintang ini tidak terlalu jauh dari kita. Selain itu, kemampuan berkembang biak merupakan kriteria vitalitas dan berkaitan erat dengan keadaan sekret lendir.

Dalam hal ini, saya mengetahui satu pengalaman rahasia yang ingin saya publikasikan demi kepentingan ilmu pengetahuan dan negara. Seorang wanita yang sangat baik mencintai suaminya hanya ketika suaminya berada pada jarak yang terhormat darinya - sebuah kasus yang sangat jarang terjadi dan patut mendapat perhatian khusus - tetapi tidak tahu bagaimana menjauhkannya darinya tanpa melanggar otoritas Kode Etik. ...tanpa melanggar wewenang Kode Etik.- Yaitu tanpa adanya talak, karena perceraian tidak diatur dalam KUH Perdata yang dianut pada tahun 1804.. Suaminya adalah seorang pelaut tua yang merokok seperti kapal uap... Dia mulai mengamati dorongan cintanya dan memperhatikan bahwa pada hari-hari ketika, karena keadaan tertentu, suaminya merokok lebih sedikit dari biasanya, dia, seperti yang dikatakan orang pemalu, , lebih penuh kasih. Dia melanjutkan pengamatannya dan menemukan bahwa putusnya cinta berhubungan langsung dengan konsumsi tembakau. Lima puluh batang cerutu atau rokok (dia mencapai jumlah tersebut) memberinya ketenangan pikiran, yang lebih diinginkan lagi karena pelaut itu berasal dari keluarga ksatria rezim lama yang hancur. Senang dengan penemuannya sendiri, dia mengizinkannya mengunyah tembakau, sebuah kebiasaan yang pernah dia korbankan demi dirinya. Setelah tiga tahun mengunyah tembakau, merokok pipa, cerutu, dan gabungan rokok, dia menjadi salah satu wanita paling bahagia di kerajaan tersebut. Dia punya suami, tapi tidak ada tanggung jawab perkawinan.

“Kebiasaan mengunyah tembakau memberi kita kekuasaan atas awak kapal,” kata seorang kapten kapal, yang terkenal karena kemampuan observasinya yang luar biasa, kepada saya.

§ V. Kesimpulan

Pihak berwenang kemungkinan besar tidak akan setuju dengan pertimbangan mengenai stimulan yang juga mereka kenakan kepada kami; tetapi pandangan saya cukup beralasan, dan saya berani mengatakan bahwa orang Jerman berhutang banyak pada ketenangan pikiran mereka karena pipa ini: pipa ini membebaskan seseorang dari energi berlebih. IRS pada dasarnya bodoh. IRS pada dasarnya bodoh...- Monopoli negara atas penjualan tembakau, yang ada di Prancis sejak abad ke-17 dan dihapuskan pada tahun 1791, dipulihkan sepenuhnya pada tahun 1811. dan berbahaya bagi masyarakat, dia siap menjerumuskan negaranya ke dalam jurang demensia demi kesenangan memindahkan mahkota dari satu tangan ke tangan lain, seperti yang dilakukan para pemain sulap India.

Saat ini semua golongan menunjukkan kecenderungan mabuk; Para moralis dan negarawan harus melawannya, karena mabuk, apapun bentuknya, memperlambat perkembangan masyarakat. Vodka dan tembakau merupakan ancaman serius bagi masyarakat modern. Melihat istana London tempat mereka minum gin, Anda mulai menghargai masyarakat yang sadar diri.

Brillat-Savarin, salah satu orang pertama yang memperhatikan pengaruh apa yang masuk ke mulut seseorang terhadap nasib manusia, dapat membela manfaat statistik dan mencoba memberikan tempat yang selayaknya, menempatkannya sebagai dasar aktivitas para pemikir besar. Statistik harus menjadi sumber anggaran; statistik dapat menjelaskan pertanyaan-pertanyaan serius yang ditimbulkan oleh ekses-ekses modern mengenai masa depan suatu bangsa.

Anggur, stimulan yang umum di kalangan kelas bawah, mengandung zat berbahaya; tapi setidaknya butuh waktu, tergantung fisiknya, untuk menghancurkan seseorang sepenuhnya; kasus ketika ia memiliki efek destruktif secara instan sangatlah jarang terjadi.

Mengenai gula, Prancis sudah lama tidak mengonsumsi gula, dan saya tahu bahwa penyakit paru-paru yang menyerang generasi yang lahir antara tahun 1800 dan 1815 dengan frekuensi yang mengejutkan para ahli statistik medis dapat dikaitkan dengan kekurangan ini, sedangkan penggunaannya yang berlebihan menyebabkan penyakit kulit.

Tidak diragukan lagi, alkohol, yang menjadi bahan dasar anggur dan minuman yang disalahgunakan sebagian besar orang Prancis, kopi, yang berkontribusi besar terhadap kebangkitan perasaan ningrat, gula, yang mengandung zat berpendar dan flogiston dan dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, harus mengubah keadaan. kondisi prokreasi, kini ilmu pengetahuan telah membuktikan bahwa pola makan ikan mempengaruhi keturunan.

Pihak berwenang mungkin lebih tidak bermoral daripada kebetulan, lebih kejam, dan lebih merugikan masyarakat dibandingkan Roulette. Vodka berbahaya dan penjualannya harus diawasi. Bangsa adalah anak-anak yang besar, dan politik harus memperhatikan mereka. Gizi masyarakat secara keseluruhan merupakan bagian politik yang sangat besar dan paling terabaikan; saya bahkan berani mengatakan bahwa hal ini masih dalam tahap awal.

Kelima jenis kelebihan ini menyebabkan akibat yang serupa: rasa haus, keringat, kelangkaan sekresi lendir dan, akibatnya, hilangnya kemampuan untuk bereproduksi. Biarkan aksioma ini masuk ke dalam ilmu pengetahuan manusia:

VII. Segala kelebihan yang mempengaruhi selaput lendir memperpendek umur.

Manusia mempunyai totalitas kekuatan vital, yang terbagi rata antara peredaran darah, lendir dan substansi saraf; bila satu zat menyerap zat lain, sepertiga orang tersebut mati. Terakhir, untuk meringkas, mari kita rumuskan sebuah aksioma:

VIII. Ketika Prancis mengirim lima ratus ribu tentaranya ke Pyrenees, tidak ada seorang pun yang bisa dikirim ke Rhine. Sama halnya dengan seseorang.

Risalah tentang Afrodisiak Modern

Segala kelebihan yang mempengaruhi selaput lendir memperpendek umur.

aksioma ke-7

§ I. Pernyataan pertanyaan

1. Vodka atau alkohol, dasar dari semua minuman keras yang muncul pada tahun-tahun terakhir pemerintahan Louis XIV dan diciptakan untuk menghangatkan usia tuanya yang dingin.

2. Gula. Zat ini baru muncul baru-baru ini di masyarakat, ketika industri Perancis belajar memproduksinya dalam jumlah besar dan menjualnya dengan harga yang ditentukan hingga menjadi langka dan harganya meningkat. Harga ini, tentu saja, akan semakin turun, meskipun ada upaya dari administrasi perpajakan, yang hanya menunggu untuk mengenakan pajak.

3. Teh, dikenal selama lima puluh tahun.

4. Kopi. Meski sudah lama ditemukan oleh orang Arab, namun afrodisiak ini sudah menyebar luas di Eropa sejak pertengahan abad kedelapan belas.

5. Tembakau, yang penggunaannya dengan cara dibakar menjadi umum dan berlebihan hanya sejak perdamaian berkuasa di Perancis.

Pertama-tama, mari kita pertimbangkan pertanyaan ini dari sudut pandang yang paling luhur.

I. Bagi seseorang, hidup dalam masyarakat berarti menyia-nyiakan dirinya lebih cepat atau lebih lambat.

Alam mengharuskan semua organ mengambil bagian yang sama dalam kehidupan manusia, sementara masyarakat memperburuk rasa haus manusia akan kesenangan ini atau itu, dan pemuasan rasa haus ini mengarah pada konsentrasi sebagian besar pada satu atau lain organ, dan seringkali bahkan seluruh kekuatan. ; Semburan kekuatan ini terjadi sehingga merugikan semua organ lain dan membuat mereka kehilangan sebanyak yang dikonsumsi oleh organ kelezatan. Oleh karena itu penyakit dan, pada akhirnya, memperpendek umur. Teori ini menakutkan keasliannya, seperti semua teori yang didasarkan pada fakta, dan tidak dikemukakan secara apriori. Aktivitas mental yang terus-menerus menyebabkan peningkatan kerja otak, kekuatan terkonsentrasi di sana, meregangkan cangkang halusnya, memperkaya pulpanya: tetapi aktivitas ini sangat merusak lantai bawah sehingga orang yang cerdas dilanda penyakit, yang dalam kedokteran disebut frigiditas. Sebaliknya, jika Anda menghabiskan hidup Anda di kaki sofa tempat para wanita menawan tak henti-hentinya bersandar, jika Anda jatuh cinta dengan berani, Anda akan menjadi bodoh, seperti seorang biarawan Fransiskan. Pikiran kehilangan kemampuan untuk naik ke tingkat pengetahuan yang lebih tinggi. Kekuatan sebenarnya terletak di antara dua ekses ini. Menjalani kehidupan intelektual dan penuh cinta, seorang pria jenius meninggal, sama seperti Raphael dan Lord Byron meninggal. Orang suci mati karena kerja berlebihan, seperti halnya seorang sensualis mati karena pemborosan; tapi kematian seperti ini sangat jarang terjadi. Penyalahgunaan tembakau, kopi, opium dan vodka menyebabkan gangguan serius dan menyebabkan kematian dini. Organ yang terus-menerus teriritasi, terisi tanpa henti, mengalami hipertrofi: tumbuh hingga ukuran tidak normal, menderita dan menghancurkan organisme, yang pada akhirnya tidak tahan dan mati.

Menurut hukum yang berlaku saat ini, setiap orang adalah tuannya sendiri. Tetapi jika warga negara yang mempunyai hak untuk dipilih, serta kaum proletar yang membaca baris-baris ini, percaya bahwa mereka merugikan diri mereka sendiri ketika mereka merokok seperti kapal tunda, atau minum seperti Alexander, maka anehnya, mereka salah. ; perilaku mereka menghancurkan keturunan mereka dan mengarah pada kemerosotan, yang berujung pada kehancuran negara. Satu generasi tidak punya hak untuk menyakiti generasi lainnya.

II. Nutrisi adalah prokreasi.

Pesanlah aksioma ini untuk diukir dengan huruf emas di ruang makan Anda. Anehnya, Brillat-Savarin, yang menuntut ilmu pengetahuan untuk menambah jumlah indera akibat indra prokreasi, lupa memperhatikan hubungan yang terjalin antara apa yang dihasilkan seseorang dengan zat-zat yang dapat mengubah kondisi kehidupannya. Dengan senang hati saya membaca aksioma berikut darinya:

AKU AKU AKU. Yang makan ikan melahirkan anak perempuan, yang makan daging melahirkan anak laki-laki, yang makan roti melahirkan pemikir.

Seorang pria yang hanya makan coklat meninggal setelah delapan bulan.

Seorang pria yang hidup hanya dengan minum kopi hidup selama dua tahun.

Seseorang yang hanya makan teh bisa hidup selama tiga tahun penuh.

Saya menduga East India Company memanfaatkan eksperimen ini untuk keuntungan mereka.

Seseorang yang memakan coklat busuk hidup-hidup, dimakan cacing. Anggotanya mati satu per satu, seperti anggota keluarga kerajaan Spanyol.

Percobaan dilakukan dengan gula di Perancis.

Dalam banyak hal mekanis yang dimaksudkan untuk memberikan kesenangan kepada manusia, penduduk Timur jauh lebih tinggi daripada orang Eropa: perenungan mereka, mirip dengan kebiasaan katak, yang duduk lama tanpa bergerak, membuka mata emasnya, seperti dua matahari, terhadap alam, memungkinkan mereka melihat secara nyata apa yang kita ketahui melalui analisis ilmiah. Bahan dasar kopi yang berbahaya adalah tanin, zat berbahaya yang belum cukup dipelajari oleh ahli kimia. Ketika lapisan perut terkena tanin, atau ketika sifat tanin pada kopi telah menumpulkan sensitivitasnya karena sering digunakan, maka lapisan tersebut akan berhenti berkontraksi secara tajam, dan inilah yang diperjuangkan para pekerja. Makanya, jika pecinta kopi tidak berhenti minum kopi, gangguan serius akan terjadi. Hiduplah seorang pria di London yang minum kopi secara berlebihan telah menyebabkan dia menjadi keriput seperti orang tua yang menderita asam urat. Di Paris saya mengenal seorang pengukir yang membutuhkan waktu lima tahun untuk pulih dari kondisi yang telah mengurangi kecanduannya terhadap kopi. Akhirnya, baru-baru ini seorang seniman - namanya Shenavar - mati terbakar. Dia memasuki kafe seperti seorang pekerja memasuki kedai minuman - sesekali. Pencinta kopi bertindak dengan cara yang sama seperti semua orang yang dikuasai oleh nafsu apa pun; mereka melangkah semakin jauh dan, seperti Nicolet, semakin tinggi, bahkan sampai pada titik pelecehan. Dengan menghancurkan biji kopi, Anda menyemprotkannya ke dalam molekul berbentuk aneh; aromanya sudah keluar, tapi taninnya tetap ada di dalamnya. Itulah sebabnya orang Italia, Venesia, Yunani, dan Turki dapat, tanpa membahayakan diri mereka sendiri, terus-menerus meminum kopi, yang oleh orang Prancis disebut sebagai kopi dengan hina. Ini adalah jenis kopi yang diminum Voltaire.

V. Membiarkan kopi terkena air mendidih, apalagi dalam waktu lama, adalah perbuatan sesat; memasaknya dalam air dengan ampas kopi berarti menggelapkan perut dan organ lainnya.

II. Jika kita berbicara tentang kopi yang disiapkan dengan bantuan teko kopi abadi menurut cara de Bellois, dan bukan du Bellois (orang yang pemikirannya kita berutang pada metode ekumenis ini, dia adalah sepupu kardinal dan, seperti dia, datang dari keluarga bangsawan kuno Marquises de Bellois), maka kopi memiliki kekuatan lebih jika dituangkan dengan air dingin dibandingkan jika diseduh dengan air mendidih. Ini adalah cara kedua untuk meningkatkan dampaknya.

Saat Anda menggiling kopi, kopi melepaskan aroma dan tanin, yang mempermanis langit-langit mulut dan merangsang pleksus saraf yang memengaruhi ribuan sel otak.

Jadi, ada dua tahap: kopi Turki yang dihancurkan dan kopi bubuk.

Selama seminggu lagi, Anda menuangkan air dingin ke kopi Anda, menggiling kopi, menggiling bubuk dan mengurangi jumlah air, sehingga kembali mencapai dosis energi mental yang sama.

Akhirnya, saya menemukan metode yang mengerikan dan kejam, yang hanya dapat saya rekomendasikan kepada orang-orang yang sangat berkuasa, dengan rambut hitam kasar, kulit merah oker, lengan kuat, dan kaki sekuat tiang langkan di Place Louis XV. Kita berbicara tentang minum kopi bubuk dan anhidrida dingin (istilah kimia yang berarti tidak adanya air sama sekali atau hampir sama sekali) dengan perut kosong. Kopi masuk ke perut Anda, yang seperti Anda ketahui dari Brillat-Savarin, merupakan kantung beludru di bagian dalam, ditutupi papila dan tuberkel; perutmu kosong, dan ia menyerang dinding manis yang lembut ini, menggantikan makanan, haus akan sarinya; dia mengeluarkan sarinya, dia menyulapnya, seperti seorang peramal menyulap tuhannya, dia tidak menyayangkan tembok-tembok indah ini, seperti seorang tukang gerobak yang tanpa ampun mencambuk kuda-kuda lincah; pleksus saraf menjadi meradang, terbakar, dan percikan api terbang dari sana ke otak. Mulai saat ini semuanya mulai bergerak: pikiran terbentuk seperti batalyon tentara Napoleon sebelum pertempuran, dan di sini pertempuran benar-benar terjadi. Kenangan, membentangkan panji-panjinya, bergegas menyerang; kavaleri ringan perbandingan berlari kencang; artileri logika bergegas menyelamatkan dengan senjata dan penutup pengisi dayanya; gurauan terbang bagaikan anak panah; ekspresi figuratif muncul; kertasnya berbintik-bintik tinta, karena penjagaan dimulai dan diakhiri dengan aliran bubur hitam, seperti pertempuran dengan bubuk mesiu hitam.

§ IV. Tentang tembakau

Bukan tanpa alasan saya meninggalkan tembakau untuk yang terakhir; pertama, kelebihan ini muncul terakhir, dan selain itu, kelebihan ini mendominasi yang lain.

Alam telah membatasi kesenangan kita. Tuhan melarang saya mendefinisikan kualitas pertarungan cinta di sini dan menyinggung perasaan masyarakat terhormat; tetapi terbukti tak terbantahkan bahwa kemuliaan Hercules dibawa oleh karyanya yang kedua belas, yang saat ini, ketika wanita lebih menderita karena asap cerutu daripada api cinta, dianggap legendaris. Semua orang cepat bosan dengan makanan manis, bahkan anak-anak. Penyalahgunaan minuman keras memungkinkan Anda hidup tidak lebih dari dua tahun; Penyalahgunaan kopi menyebabkan penyakit yang memaksa Anda untuk mengucapkan selamat tinggal padanya. Sedangkan untuk merokok, tampaknya seseorang bisa merokok tanpa batas waktu. Tapi dia salah. Seorang perokok berat, Brousseau memiliki kekuatan yang sangat besar; jika dia tidak bekerja terlalu banyak dan merokok terlalu banyak, dia akan hidup sampai usia seratus tahun: dia meninggal baru-baru ini, dan mengingat bentuk cyclopeannya, kita dapat mengatakan bahwa dia meninggal di usia puncaknya. Akhirnya, seorang pesolek, yang berdosa karena menyembah tembakau seperti dewa, terkena infeksi di tenggorokannya, dan karena penyakit itu tidak mungkin dihilangkan, dia meninggal.

Pada awalnya, merokok menyebabkan pusing parah; pada kebanyakan orang baru, hal ini menyebabkan air liur yang banyak, serta mual dan muntah. Meski perilakunya bersifat geram, namun pecinta tembakau tidak menyerah, ia berusaha membiasakan diri. Latihan keras terkadang berlangsung beberapa bulan. Perokok akhirnya memenangkan kemenangan Mithridates dan mengalami kebahagiaan surgawi. Apa lagi yang bisa Anda sebut sebagai efek tembakau? Orang malang itu tidak ragu sedetik pun apa yang harus dipilih: roti atau asap; seorang pemuda yang tidak memiliki satu pun sou di sakunya, berkeliaran di jalan raya sepanjang hari dan memaksa majikannya bekerja siang dan malam, juga memilih cerutu tanpa ragu-ragu; bandit Korsika yang Anda temui di bebatuan yang tidak dapat diakses atau di gumuk pasir yang jauh siap untuk menyingkirkan musuh Anda demi satu pon tembakau. Orang-orang yang berkuasa mengakui bahwa cerutu menghibur mereka ketika menghadapi kemalangan terbesar. Seorang pesolek tidak akan pernah berpisah dengan cerutunya, bahkan demi wanita yang dicintainya, seperti halnya seorang narapidana lebih memilih untuk tinggal di dapur jika mereka memberinya banyak tembakau di sana! Kekuatan apa yang dimiliki oleh kesenangan ini terhadap kita, yang untuknya raja segala raja akan memberikan setengah dari harta miliknya dan yang, di atas segalanya, menghibur orang-orang yang malang? Saya menyangkal kesenangan ini dan mengemukakan aksioma berikut:

VI. Merokok cerutu berarti menghisap api.

Saya berhutang kunci harta karun ini kepada George Sand. Tapi saya hanya mengizinkan hookah India atau nargile Persia. Memang dalam kenikmatan materi, orang Timur jauh lebih tinggi dari kita.

Seorang perokok berhenti mengeluarkan air liur. Dan jika tidak berhenti, maka ia berubah total, berubah menjadi massa yang lebih tebal. Akhirnya, jika dia tidak pernah mengeluarkan air liurnya, maka dia menyumbat pembuluh darah, menyumbat atau menghancurkan indera pengecap, pipa pembuangan, tuberkel yang cerdik, mekanisme yang menyenangkan yang dimiliki oleh area yang dipelajari oleh Raspail dengan bantuan mikroskop, dan uraiannya yang menurut saya lengkap, perlu, saya nantikan.

Jalur berbagai sekresi lendir, pulpa indah yang terletak di antara darah dan saraf, adalah salah satu sirkulasi manusia yang paling cerdik, ditemukan oleh pembuat jam tangan yang hebat, kepada siapa kita berhutang lelucon cerdik yang disebut Umat Manusia. Perantara antara darah dan produk utamanya, yang menjadi dasar masa depan umat manusia, sekresi lendir ini sangat penting untuk keharmonisan internal tubuh kita sehingga pengalaman yang kuat menyebabkan kita sangat membutuhkannya untuk menahan pukulan terhadap beberapa orang. pusat yang tidak diketahui. Akhirnya, hal-hal tersebut sangat penting dalam kehidupan sehingga semua orang yang menjadi sangat marah dapat mengingat bagaimana tenggorokan mereka tiba-tiba mengering, air liur mereka mengental, dan bagaimana tenggorokan mereka perlahan-lahan kembali ke keadaan normal. Fenomena ini sangat mengejutkan saya sehingga saya ingin mengujinya dalam bidang kesan yang paling mengerikan. Saya sudah mendapatkan undangan makan malam bersama orang-orang yang dikucilkan oleh kesopanan: kepala detektif polisi dan algojo Pengadilan Kerajaan Paris, namun keduanya adalah warga negara, pemilih dan memiliki hak yang sama seperti semua orang. orang Prancis lainnya.

Izinkan saya mengutip sebuah kejadian dimana komandan kapal sendiri yang memberi tahu saya di mana kejadiannya, dan yang merupakan bukti lebih lanjut.

“Ini ada penjahat,” kata rekan senior kapten.

Dan dia tidak salah.

Dalam hal ini, saya mengetahui satu pengalaman rahasia yang ingin saya publikasikan demi kepentingan ilmu pengetahuan dan negara. Seorang wanita yang sangat manis mencintai suaminya hanya ketika suaminya berada pada jarak yang terhormat darinya - sebuah kasus yang sangat jarang terjadi dan patut mendapat perhatian khusus - tetapi tidak tahu bagaimana menjauhkannya darinya tanpa melanggar otoritas Kode Etik. Suaminya adalah seorang pelaut tua yang merokok seperti kapal uap... Dia mulai mengamati dorongan cintanya dan memperhatikan bahwa pada hari-hari ketika, karena keadaan tertentu, suaminya merokok lebih sedikit dari biasanya, dia, seperti yang dikatakan orang pemalu, , lebih penuh kasih. Dia melanjutkan pengamatannya dan menemukan bahwa putusnya cinta berhubungan langsung dengan konsumsi tembakau. Lima puluh batang cerutu atau rokok (dia mencapai jumlah tersebut) memberinya ketenangan pikiran, yang lebih diinginkan lagi karena pelaut itu berasal dari keluarga ksatria rezim lama yang hancur. Senang dengan penemuannya sendiri, dia mengizinkannya mengunyah tembakau, sebuah kebiasaan yang pernah dia korbankan demi dirinya. Setelah tiga tahun mengunyah tembakau, merokok pipa, cerutu, dan gabungan rokok, dia menjadi salah satu wanita paling bahagia di kerajaan tersebut. Dia punya suami, tapi tidak ada tanggung jawab perkawinan.

“Kebiasaan mengunyah tembakau memberi kita kekuasaan atas awak kapal,” kata seorang kapten kapal, yang terkenal karena kemampuan observasinya yang luar biasa, kepada saya.

§ V. Kesimpulan

Pihak berwenang kemungkinan besar tidak akan setuju dengan pertimbangan mengenai stimulan yang juga mereka kenakan kepada kami; tetapi pandangan saya cukup beralasan, dan saya berani mengatakan bahwa orang Jerman berhutang banyak pada ketenangan pikiran mereka karena pipa ini: pipa ini membebaskan seseorang dari energi berlebih. Pelayanan pajak pada dasarnya bodoh dan berbahaya bagi masyarakat, mereka siap menjerumuskan negara ke dalam jurang kebodohan demi kesenangan memindahkan mahkota dari satu tangan ke tangan lain, seperti yang dilakukan para pemain sulap India.

VII. Segala kelebihan yang mempengaruhi selaput lendir memperpendek umur.

VIII. Ketika Prancis mengirim lima ratus ribu tentaranya ke Pyrenees, tidak ada seorang pun yang bisa dikirim ke Rhine. Sama halnya dengan seseorang.

Buku panduan memperingatkan banyak bahaya yang mungkin menanti para pelancong di negara tertentu. Tapi tidak ada yang memperingatkan tentang kanibalisme. Kejutan! Kanibalisme masih dilakukan di beberapa suku seperti India, Kamboja, dan Afrika Barat. Dan inilah 7 negara yang sukunya masih tak segan-segan berpesta pora.

Papua Nugini Tenggara

Suku Korowai adalah salah satu suku terakhir di Bumi yang rutin memakan daging manusia. Mereka tinggal di sepanjang sungai, dan ada beberapa kasus ketika mereka membunuh wisatawan secara acak. Para tabib juga menganggap otak yang hangat sebagai makanan yang sangat lezat.

Mengapa mereka memakan orang? Ketika seseorang dalam suku tersebut meninggal tanpa alasan yang jelas (sakit atau usia tua), mereka menganggapnya sebagai tindakan ilmu hitam dan, untuk melindungi orang lain dari bahaya, harus memakan orang tersebut.

Fakta menarik: Pada tahun 1961, Michael Rockefeller (putra Gubernur New York Nelson Rockefeller) menghilang saat mengumpulkan artefak tentang suku tersebut. Mayatnya tidak pernah ditemukan.

India

Sekte Aghori yang beragama Hindu di India Utara memakan para sukarelawan yang mewariskan isi perutnya. Namun, pada tahun 2005, kru televisi India melakukan penyelidikan dan mengetahui bahwa mereka juga memakan mayat yang membusuk dari Sungai Gangga (tradisi lokal), dan juga mencuri organ dari krematorium.

Mengapa mereka memakan orang?

Aghori percaya bahwa ini mencegah penuaan pada tubuh.

Fakta menarik: Mereka membuat perhiasan yang sangat bagus dari tulang dan tengkorak manusia.

Fiji

Sebelumnya dikenal sebagai "Pulau Kanibal". Hingga saat ini warga sekitar belum bisa memulihkan ketertiban, dan masih ada yang memakan daging manusia, namun tidak semua, melainkan hanya suku musuh saja.

Mengapa mereka memakan orang? Ini adalah ritual balas dendam.

Fakta menarik: Kanibal Fiji sama sekali bukan binatang - mereka makan dengan peralatan makan dan mengumpulkan barang-barang langka yang tersisa dari korbannya. Anda dapat menemukan contoh koleksi tersebut di Museum Arkeologi dan Antropologi Universitas Pennsylvania.

Brazil

Suku Wari memakan orang mati yang saleh dan religius hingga tahun 1960, dan setelah itu beberapa misionaris pemerintah membantai hampir seluruh suku. Namun, tingkat kemiskinan di daerah kumuh Olinda sangat tinggi sejak tahun 1994, dan wabah kanibalisme masih terjadi.

Mengapa mereka memakan orang? Kemiskinan dan kelaparan.

Fakta menarik: Pada tahun 2012, muncul informasi dari peneliti yang mewawancarai warga setempat, dan mereka mengaku mendengar suara-suara yang menyuruh mereka untuk membunuh orang ini atau itu.

Afrika Barat

Masyarakat Kanibal Aktif Macan Tutul telah memakan manusia sejak abad terakhir. Hingga tahun 80-an, sisa-sisa manusia ditemukan di sekitar Sierra Leone, Liberia dan Pantai Gading. Suku ini biasanya mengenakan kulit macan tutul dan bersenjatakan taring.

Mengapa mereka memakan orang? Suku tersebut percaya bahwa memakan manusia membuat mereka lebih kuat dan lebih cepat.

Fakta menarik: Mereka memiliki pengikut – komunitas Manusia Alligator, yang melakukan hal serupa.

Kamboja

Jurnalis Neil Davis melaporkan bahwa kanibalisme di kawasan ini mendapatkan momentumnya selama perang di Asia Tenggara (pada tahun 1960an dan 1970an). Saat ini, manifestasi kanibalisme kadang-kadang terlihat.

Mengapa mereka memakan orang? Pasukan Kamboja memiliki ritual memakan hati musuh.

Fakta menarik: Banyak orang di kota dan desa berada di bawah kendali organisasi Khmer Merah, yang secara ketat mengontrol semua makanan di wilayah tersebut dan secara artifisial menciptakan kelaparan di negara tersebut.

Kongo

Ada kasus kanibalisme yang diketahui di Kongo, dan yang terbaru tercatat belum lama ini - pada tahun 2012. Mereka mencapai puncaknya selama perang saudara Kongo (dari tahun 1998 hingga 2002).

Mengapa mereka memakan orang? Pada masa perang, kelompok pemberontak percaya bahwa musuh harus dimakan, terutama jantungnya, yang dimasak menggunakan bumbu khusus.

Fakta menarik: Masyarakat Kongo masih percaya bahwa hati manusia memberikan kekuatan khusus, dan jika ada orang, hal ini akan menakuti musuh.

Semoga petualanganmu menyenangkan! :)