Menggambar "Roti adalah kepala dari segalanya" garis besar pelajaran menggambar (kelompok senior) tentang topik tersebut. Menggambar di kelompok senior dengan topik “Roti”: variasi tema, karakteristik usia Roti makan siang dalam beberapa langkah


Departemen Pendidikan Umum

Distrik Rtishchevsky, wilayah Saratov

Institusi pendidikan prasekolah kota
“TK No.12 “Zvezdochka”. G. Rtishchevo, wilayah Saratov"

Gambar abstrak

Topik: “Roti adalah kepala dari segalanya”

Pendidik: Kolomiets V.E.

2016

Gambar abstrak “Roti adalah kepala dari segalanya”

Target: Ajari anak-anak cara yang tidak biasa menggambar bulir gandum.

Memperluas dan memperdalam pengetahuan anak tentang bulir gandum dan penampakannya.

perkuat keterampilan menggambar Anda dengan bulu kuas.

- meningkatkan motivasi aktivitas visual melalui kesadaran akan makna moralnya; meningkatkan keterampilan motorik kasar dan halus.

Aktifkan kata sifat dalam ucapan anak (kuning, berduri, emas).

Tugas pendidikan:menumbuhkan kemandirian dan fokus dalam bekerja, kemampuan menyelesaikan pekerjaan yang dimulai, dan ketelitian dalam pengerjaan cat. Menumbuhkan sikap peduli terhadap roti.

Kemajuan pelajaran

Guru menceritakan legenda kuno tentang bulir roti:

Pada zaman dahulu, ketika Tuhan sendiri hidup di bumi, kehidupan manusia mudah dan berkecukupan. Saat itu musim panas sepanjang tahun. Saat dibutuhkan hujan turun, saat dibutuhkan matahari bersinar. Pohon buah-buahan tumbuh di hutan. Hewan-hewan itu tenang dan semuanya memakan rumput. Orang tidak mengenal penyakit, tidak mengenal masalah, tidak mengenal kelaparan. Bulir bulirnya sangat besar - hampir tidak ada tangkainya, bulirnya dimulai dari tanah itu sendiri, dan setiap bulirnya seukuran kacang. Ada begitu banyak roti sehingga tidak ada yang menghargainya. Suatu hari Tuhan berjalan di bumi dan melihat bagaimana seorang ibu menyeka seorang anak yang kotor dengan pinggiran roti yang baru dipanggang dan pada saat yang sama menolak makanan kepada pengembara. Tuhan marah, naik ke surga dan merampas roti dari manusia. Bumi menjadi seperti batu, sungai-sungai mengering, rumput layu. Kelaparan telah terjadi. Kemudian kucing dan anjing itu menghadap Tuhan untuk meminta roti. Dia merasa kasihan dan mengalokasikan telinga kecil pada batang yang panjang untuk bagian kucing dan anjing. Tuhan menciptakannya sehingga musim panas hanya memakan waktu setengah tahun. Musim dingin untuk manusia, dan musim panas untuk hewan. Saat orang memanggang roti segar, mereka memberikan potongan pertama kepada kucing dan anjing. Sekarang beritahu saya, apa yang diajarkan legenda itu?

Pendidik: Teman-teman, tebak teka-teki, “sebuah rumah tumbuh di ladang, rumah itu penuh dengan gandum” (bulir gandum). Inilah spikelet sebagai tamu kita hari ini, mari beri tahu Anda apa yang kami ketahui tentangnya. Di mana spikelet itu tumbuh? Tanaman apa yang masih tumbuh di lahan yang mempunyai bulir?

Anak-anak: gandum, gandum hitam, jelai.

Pendidik: kawan, mari kita lihat gambar ladang gandum. Apa yang ada di spikelet itu?

Anak-anak: biji-bijian (guru mendemonstrasikan bulir gandum alami)

menit pendidikan jasmani

Biji-bijian jatuh ke tanah (anak-anak berjongkok),

Ia mulai berkecambah di bawah sinar matahari (lengan di atas kepala).

Hujan mengairi tanah, dan tunas tumbuh (anak-anak bangun perlahan).

Dia tertarik pada cahaya dan kehangatan, dan berubah menjadi pria tampan.

Pendidik: anak-anak, mari kita duduk di depan meja dan mencoba menggambar ladang gandum (pertama kita menggambar tangkainya, lalu menghapus bulu kuasnya.

Guru meminta anak-anak membayangkan bahwa dia adalah bulir, dan mereka adalah biji-bijian. Anak-anak perlahan-lahan berkumpul membentuk lingkaran di atas karpet, dengan guru di tengahnya.

Teman-teman, beri tahu saya apa yang terbuat dari biji gandum? (berbagai jenis tepung)

Svetlana Didenko
Sinopsis OOD tentang perkembangan estetika seni pada kelompok senior. dengan topik “Roti, produk roti”

Sasaran:

Perkenalkan berbagai jenis produk roti;

Memperjelas dan mengkonsolidasikan pengetahuan tentang produk roti;

Tugas:

Terus mengembangkan imajinasi kreatif anak, keterampilan motorik halus dan kasar, daya ingat, berpikir, dan mata;

Mengembangkan kemampuan menyampaikan bentuk benda yang dikenal, proporsinya, dengan menggunakan teknik pemodelan yang dipelajari sebelumnya;

Kembangkan akurasi dan sikap positif terhadap pekerjaan Anda melalui pengenalan teknologi inovatif.

Pekerjaan awal: - belajar ucapan dan puisi tentang produk roti; - melihat ilustrasi.

Pekerjaan kosakata: menguleni, mencubit, menggulung.

Bahan dan peralatan untuk pekerjaan: adonan, papan model, tumpukan, serbet, penggilas adonan.

Pendidikan masa kini teknologi: hemat kesehatan, pelatihan terpusat, pembelajaran kolaboratif.

Momen organisasi.

Menunjukkan kepada anak-anak presentasi “Di mana rotinya telah tiba.

Pendidik: Teman-teman, sekarang kita akan bermain permainan:Permainan "Dari mana asalmu? roti. Saya akan mengajukan pertanyaan kepada Anda, dan Anda menjawab saya.

Di mana rotinya telah tiba? - Dari toko.

Bagaimana Anda sampai ke toko? - Dari toko roti.

Apa yang mereka lakukan di toko roti? - Memanggang roti.

Dari apa? - Dari biji-bijian.

Dari mana asal biji-bijian tersebut? - Dari sebatang gandum.

Dari manakah gandum itu berasal? – Saya dibesarkan di lapangan.

Siapa yang menaburnya? - Rakyat. / Petani gandum/.

Apa yang mereka lakukan? – Roti sedang dikeluarkan.

Pendidik: Teman-teman, menurutmu apa yang akan kita bicarakan hari ini?

Anak-anak: TENTANG roti.

Guru mengajak anak-anak memainkan permainan didaktik

"Tebak rasanya".

Anak-anak mencoba potongan dengan mata tertutup roti, menentukan apakah warnanya putih atau hitam berdasarkan selera.

Bagus sekali. Anda tahu betul rasa gandum roti dan gandum hitam.

Setelah permainan, guru menarik perhatian anak-anak pada fakta itu kelompok Ada permainan bermain peran. Namun permainan favorit anak-anak adalah toko. Hari ini di kelas kita akan memperluas permainan role-playing "Toko" produk roti.

Pertama, Anda dan saya akan melakukan latihan fisik

menit fisik "Kami adalah pengemudi"

(anak-anak harus menunjukkan gerakan)

Ayo pergi, ayo naik mobil (gerakan roda kemudi)

Tekan pedalnya (kaki ditekuk di lutut, diluruskan)

Nyalakan dan matikan gas (putar tuas ke arah Anda, menjauh dari Anda)

Kami melihat dari dekat ke kejauhan (telapak tangan ke dahi)

Wiper menghitung tetesannya

Kanan, kiri - kebersihan! ( “wiper kaca depan”)

Angin mengacak-acak rambutmu (mengacak-acak rambut dengan jari)

Kami adalah pengemudi di mana saja! (jempol kanan ke atas)

Guru mengajak anak-anak pergi ke tempatnya masing-masing.

Teman-teman, siapa yang membuat kue? roti? (tukang roti)

Anak-anak melihat gambar produk roti.

Guru menarik perhatian ke kotak di atas meja. Dia menawarkan untuk memecahkan teka-teki dan dengan setiap jawaban dia mengeluarkan gambar dari kotak.

Mereka membuat kue keju dari saya,

Dan pancake dan pancake.

Jika Anda membuat adonan,

Mereka harus memasukkannya ke dalam diriku

(Tepung.)

Semuanya, semua orang mengenalnya, -

Ini tes com,

Keju cottage dipanggang di dalamnya,

Ternyata.

(Pai)

Cangkir itu kosong

Suatu hari tepung dan air...

Pengantin -

Itu berhasil

(Adonan)

Di penggorengan panas

Anda harus memanggangnya dengan sangat terampil.

Tersesat dalam percakapan

Dan mereka akan langsung menjadi kental.

Rasanya sangat enak dengan madu

Yang milik nenek... (Pancake)

Kecil, enak

Roda itu bisa dimakan.

Aku tidak akan memakanmu sendirian

Saya akan membaginya dengan semua anak

(Bagel)

Guru memperhatikan postur tubuh anak yang benar dan mengingatkan mereka cara bekerja dengan tumpukan (aturan untuk bekerja dengan tumpukan).

Sebelum memahat, kita akan melakukan beberapa senam jari.

Senam jari: "Menguleni adonan"

Kami menguleni adonan, menguleni, menguleni!

(Kami meniru proses menguleni adonan dengan tangan)

Tekan adonan, tekan, tekan!

(kami mengepalkan dan melepaskan tangan kami dengan sangat kuat (secara bersamaan dan bergantian)

Kami akan membuat pai!

(kami melakukan gerakan dengan tangan seolah-olah kami sedang membuat bola salju) Kami adalah adonan Kerja Praktek

(Instruksi guru)

(Anak-anak sedang melakukan pekerjaan)

Ringkasan pelajaran

Teman-teman, beri tahu aku alasannya roti

Bagaimana cara mengobatinya roti?

roti?

Di akhir pembelajaran, guru dan anak mengulas produk, memilih yang terbaik dan membiarkannya kering, sehingga dia bisa mengecatnya pada pelajaran berikutnya. produk.

Publikasi dengan topik:

Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda keindahan yang terbuat dari adonan garam ini. Saya dan anak-anak memiliki tema yang didedikasikan untuk produk roti. Kami.

Abstrak kegiatan pendidikan terpadu untuk pengembangan seni dan estetika “Matryoshka Rusia” untuk anak-anak kelompok senior Tujuan: Mengajari anak-anak melukis blanko mainan kayu. Tujuan: -Terus mengenalkan anak pada ragam boneka bersarang Rusia. -Aman.

Abstrak GCD tentang “Perkembangan Estetika Artistik: “Mengunjungi Master Rakyat” untuk anak-anak kelompok persiapan. Tujuan: Untuk mengkonsolidasikan pengetahuan anak-anak tentang kerajinan rakyat Rusia. Tujuan: 1. Meningkatkan keterampilan melukis dengan menggunakan ciri khas masing-masing.

Tujuan: 1. Pendidikan: - untuk mengkonsolidasikan gagasan tentang lukisan Dymkovo dan elemen-elemennya; - mengkonsolidasikan kemampuan untuk membuat desain dekoratif secara mandiri.

"Ayam jantan". Catatan untuk pembelajaran pengembangan seni dan estetika pada kelompok persiapan Catatan Topik “Ayam” Isi program: 1. Tugas visual: menyampaikan dalam gambar ciri-ciri penampakan ayam jago.

Di taman kanak-kanak, setiap minggu sekolah memiliki tema tersendiri. Ini bisa berupa hewan peliharaan atau liar, sayuran atau buah-buahan, burung atau serangga, transportasi atau profesi orang dewasa. Salah satu tema wajib untuk semua kelompok umur adalah “Roti adalah kepala dari segalanya.” Semua kelas dalam minggu ini memperkuat tema ini: pengembangan bicara dan pengenalan dengan lingkungan dan alam, percakapan dan observasi. Kelas seni juga diadakan tentang topik ini. Minggu ini, anak-anak membuat spikelet dan Dalam artikel ini kami akan memperkenalkan kepada orang tua bagaimana menggambar dilakukan pada kelompok yang lebih tua dengan topik “Roti”.

Produk roti

Mulai dari kelompok muda, anak-anak belajar menggambar berbagai gambar subjek dan plot dengan tema “Roti adalah kepala dari segalanya”. Pada kelompok yang lebih tua, mereka sudah memiliki keterampilan menggambar spikelet, bakpao, dan bagel yang simetris. Selama minggu yang didedikasikan untuk roti, Anda dapat merencanakan pameran produk roti bersama anak-anak yang lebih besar.

Guru dapat memutuskan siapa yang akan menggambar makanan panggang yang mana, atau anak-anak sendiri yang dapat memutuskan apakah mereka mau. Kemudian, pada lembaran kertas terpisah, anak-anak menggambar roti, roti, bagel, roti, roti, bagel, donat dan kepang, dll. Kemudian semua variasi digantung di dudukan di koridor. Anda dapat mengundang anak-anak dari kelompok muda, orang tua, dan staf taman kanak-kanak untuk menghadiri pameran karya.

Bertemu tamu

Di negara kita ada tradisi yang diikuti dengan menyambut tamu-tamu terkasih dengan roti dan garam. Mereka mengeluarkan roti yang indah di atas handuk bersulam bersih. Dengan anak usia lima tahun di kelompok yang lebih tua, menggambar dengan topik “Roti” dapat dilakukan setelah guru bercerita tentang roti dan melihat ilustrasi penyambutan tamu. Secara terpisah, anak-anak diperlihatkan contoh handuk bersulam cantik. Guru menjelaskan cara menggambar roti besar yang dihias. Sebuah pengocok garam kecil ditempatkan di tengahnya. Menurut tradisi, para tamu harus memecahkan sepotong kecil roti, mencelupkannya ke dalam garam dan memakannya.

Mengikuti contoh guru, anak-anak terlebih dahulu menggambar roti setengah lingkaran dengan cat coklat muda. Bagian atas roti dihiasi dengan bulir atau bunga dengan warna yang sama. Handuk putih digambar di bawah. Setelah kering, ujung-ujungnya dicat dengan pola geometris atau bunga. Di akhir gambar, tempat garam ditempatkan di atasnya. Garam putih bisa dibuat dengan mencelupkan kapas.

Roti dalam keranjang

Berikut ini dapat direncanakan untuk topik ini:

1. Pertama, anak-anak menggambarkan sebuah keranjang. Ini mungkin produk biasa yang ditenun dari ranting. Anak pertama-tama menggambar kontur dengan pensil sederhana, membaginya menjadi beberapa sektor. Baru setelah itu detail-detail kecil dicat, elemen terang dan gelap bergantian satu sama lain.

2. Kemudian, setelah benar-benar kering, roti dan bagel dicat, mengarsir lekukan produk dengan warna yang lebih terang.

3. Anda dapat memasukkan beberapa spikelet ke dalam keranjang di latar belakang. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggambar dengan pensil sederhana dan kemudian melukis, juga warna bergantian.

Gambar seperti itu pada kelompok senior dengan topik “Roti” dapat dilakukan dengan menggunakan pensil warna atau krayon lilin. Karena ada banyak detail kecil.

Harap diperhatikan: jika Anda dan anak Anda ingin menggambar seperti itu di rumah, maka anak berusia lima tahun seharusnya sudah memahami penataan ruang suatu benda. Yang lebih dekat digambar dengan ukuran lebih besar, yang lebih jauh digambar dengan ukuran kecil. Untuk menggambar keranjang, gunakan sudut seperti itu ketika bagian depan dompet terletak lebih rendah, tidak sejajar dengan sisi belakang. Bagian dalam wadahnya terlihat. Anda bisa menggambar pegangannya, atau Anda bisa meletakkan serbet di bagian bawah keranjang dan menggambar sudut-sudut kain yang tergantung di tengahnya.

ladang gandum

Setelah pelajaran tentang pengenalan profesi orang dewasa, di mana anak-anak mengamati bagaimana roti dibuat dan orang seperti apa yang terlibat dalam proses pembuatan produk utama tersebut di meja kami, Anda dapat mengkonsolidasikan materi dalam pelajaran menggambar di senior kelompok. Menggambar ladang gandum tidaklah sulit, tetapi diperlukan beberapa pekerjaan awal.

Pertama, sehari sebelum kelas, Anda perlu mengecat latar belakang berwarna biru agar cat mengering dengan baik. Keesokan harinya, orang-orang itu sudah menggambar gandum yang tumbuh di ladang. Anda dapat menggambar bulir kuning yang sudah matang, atau Anda dapat menggambarkan pucuk hijau.

Anak-anak pada kelompok yang lebih tua sudah belajar menggambarkan gerak suatu benda. Oleh karena itu, Anda perlu menjelaskan kepada anak-anak bahwa angin mengayunkan bulir-bulir tersebut dan miring ke arah yang berbeda. Mereka juga bisa digambar setengah lingkaran, diturunkan ke bawah. Saat spikelet matang, bulir menjadi berat dan menariknya ke bawah. Bagian bawah gambar diisi dengan tongkat tempat butirannya dipegang. Di atas langit biru Anda bisa menggambar awan putih dan matahari.

Subyek menggambar

Opsi berikut dapat ditawarkan sebagai opsi tambahan di kelompok senior dengan topik “Roti”:

1. Suguhan untuk boneka.

2. Pesta teh dengan bagel.

3. Liburan Paskah.

4. Sandwich untuk sarapan.

5. Donat favorit.

6. Kami membuat bagel untuk nenek.

Anda dapat berfantasi untuk waktu yang lama, yang memungkinkan beragam produk roti. Anda bisa menggambar setumpuk di ladang atau bulir di dalam vas. Yang utama adalah anak-anak belajar bahwa roti merupakan produk penting dalam kehidupan seseorang, sehingga harus dilindungi dan diperlakukan dengan hormat.

Elena Papenkina
Ringkasan pelajaran seni rupa di kelompok persiapan “Roti, produk roti”

Ringkasan pelajaran seni rupa di kelompok persiapan"Roti, produk roti"

Tugas:

1. Mengajari anak memikirkan isi karyanya berdasarkan pengalaman pribadi.

2. Memperjelas dan memantapkan pengetahuan anak tentang produk roti.

3. Mengembangkan kemampuan menyampaikan bentuk benda yang dikenal, proporsinya, dengan menggunakan teknik pemodelan yang telah dipelajari sebelumnya.

Bahan dan peralatan: Gambar dan ilustrasi tentang topik tersebut « Roti» , boneka produk roti, adonan garam, kain minyak, tumpukan, "Tongkat sihir".

Pekerjaan awal: membaca Prishvin "Lisichkin roti» , Musatov A. - Bagaimana roti telah tiba di atas meja, G.Lagzdynia "Petualangan manusia roti» , S.Shurtakov "Biji-bijian itu jatuh ke tanah", cerita rakyat Belarusia "Mudah roti» . Belajar ucapan tentang roti, penyelidikan makanan yang dipanggang di toko roti(wisata ke toko roti, membaca puisi karya D. Kugultinov "Bagian roti» , H.Myand « Roti» , K.Kubilinskas "Berkas", cerita oleh E. Shim « Roti semakin bertambah» .

1. Momen organisasi.

Little Red Riding Hood datang mengunjungi anak-anak, dia menjelaskan kepada anak-anak bahwa dia lupa pai yang dibuat ibunya, dan yang harus dia bawa ke neneknya, di suatu tempat di hutan ketika dia sedang memetik bunga.

Guru menenangkan Little Red Riding Hood dan mengajak anak-anak membantu Little Red Riding Hood membuatkan hadiah untuk nenek.

Pendidik:

Teman-teman, bisakah kami membantu Si Kecil Berkerudung Merah?

Tapi pertama-tama aku ingin bermain game denganmu bernama "Tongkat sihir".(tongkat dilewatkan dalam lingkaran, anak yang memegang tongkat ajaib memanggil produk roti.)

Pendidik: Bagus sekali teman-teman, kamu tahu banyak produk roti, tolong beri tahu saya terbuat dari apa produk roti? Dari manakah tepung berasal? Tanaman biji-bijian apa yang kamu ketahui? (gandum, gandum hitam, barley, oat, dan siapa yang membuat kue roti? (tukang roti)

Hari ini kita akan menjadi pembuat roti, kita akan membuat Produk roti DIY. Anak-anak melihat boneka produk roti.

Senam jari: "Menguleni adonan"

Kami menguleni adonan, kami menguleni adonan,

Mereka meminta kami untuk menguleni semuanya dengan seksama,

Namun seberapa banyak kita menguleni dan seberapa banyak kita menguleni,

Kami mendapatkan gumpalan itu lagi dan lagi.

Pendidik: Teman-teman, Si Kecil Berkerudung Merah bilang dia sudah menyiapkan teka-teki untukmu, oh produk roti. Mendengarkan dengan penuh perhatian:

Ada gandum di penggilingan

Inilah yang terjadi padanya di sini!

Mereka membawanya ke peredaran dan menggilingnya menjadi bubuk!

(Tepung)

Itu datang dengan nasi, dengan daging,

Rasanya manis dengan ceri.

Pertama mereka memasukkannya ke dalam oven,

Bagaimana dia akan keluar dari sana?

Lalu mereka menaruhnya di piring.

Nah, sekarang hubungi teman-teman

Mereka akan memakan semuanya satu per satu.

(Pai)

Aku menggelegak dan terengah-engah

Saya tidak ingin tinggal di ketel.

Aku bosan dengan asinan kubis

Masukkan aku ke dalam oven.

(Adonan)

Apa yang Anda tuangkan ke dalam penggorengan?

Ya, mereka membengkokkannya empat kali?

(Pancake)

Kecil, enak

Roda itu bisa dimakan.

(Bagel)

Pendidik: Bagus sekali teman-teman, sekarang kami akan membuat patung bersama Anda produk roti, duduklah di meja.

3. Kerja Praktek:

Guru mengajak anak berpikir dan memilih yang mana mereka akan membuat makanan yang dipanggang. Ingatkan teknik memahat yang berbeda.

4. Ringkasan kelas:

Bagus sekali teman-teman, Anda melakukan pekerjaan dengan baik hari ini dan membantu Little Red Riding Hood. Apa yang menarik hari ini? kelas?

Teman-teman, beri tahu aku alasannya roti disebut hal terpenting di rumah?

Bagaimana cara mengobatinya roti?

Mengapa Anda perlu menghargai karya orang yang sedang berkembang roti?

Pada akhirnya kelas Guru mengulas bersama anak-anak produk, pilih yang terbaik dan biarkan hingga kering, untuk selanjutnya pelajaran mewarnai produk.

Lembaga pendidikan prasekolah anggaran kota

TK No.30 “Gvozdichka”

"Roti adalah kepala dari segalanya"

untuk anak-anak usia prasekolah senior

Disiapkan oleh: pendidik

kategori kualifikasi pertama

Pozdyaeva Irina Nikolaevna

Danilova Lyudmila Vyacheslavovna

Sarov 2013

"Roti adalah kepala dari segalanya"

Peserta proyek : guru, anak kelompok senior No. 8 “Dandelion”, orang tua

Jenis proyek : pendidikan dan penelitian, jangka pendek

Periode implementasi : 1 minggu

Tujuan proyek:

Mensistematisasikan, menggeneralisasi, dan memperluas gagasan anak tentang proses dari lahirnya roti hingga hadirnya roti di atas meja.

Untuk menciptakan dan menyediakan kondisi bagi pengembangan kemampuan kognitif dan penelitian anak-anak dalam proses pengembangan dan pelaksanaan proyek anak-dewasa “Roti adalah kepala dari segalanya.”
Tugas:

Pembentukan pengetahuan tentang keanekaragaman sereal dan produk roti

Untuk membentuk gagasan tentang perjalanan panjang roti dari ladang ke meja. Untuk mendorong berkembangnya rasa ingin tahu anak.

Mengembangkan sikap estetis terhadap realitas di sekitarnya


  • Memperkaya kosakata anak. Meningkatkan keterampilan berbicara yang koheren.

  • Mengembangkan kemampuan untuk menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam kegiatan produktif

  • Mendorong partisipasi aktif dalam kegiatan bersama dengan orang dewasa dan anak-anak.
Menumbuhkan sikap peduli terhadap roti dan hasil karya orang-orang yang menciptakan produk roti.

Hasil yang diharapkan:


  1. Anak-anak memperoleh pengetahuan yang diperlukan tentang produksi roti dan produk roti.

  2. Membantu menanamkan pada anak rasa menghargai kerja keras para petani roti.

  3. Keterlibatan orang tua dalam proses pedagogi.
Situasi masalah

Dima melihat roti yang dibuang ke tanah dan bertanya: “Apakah mungkin membuang roti?

RENCANA PELAKSANAAN

Percakapan tentang roti (pendahuluan, tentang pengetahuan anak yang ada tentang pengertian roti)

Menghafal puisi tematik, peribahasa, ucapan, membaca cerita,

Pelajaran pendidikan “Dari mana asal roti”;

Organisasi kegiatan rekreasi “Tebak teka-teki berdasarkan selera”

Percobaan:

“Apa yang terjadi jika Anda mencampurkan air, tepung, dan garam”

Lihat presentasi “Perjalanan Kolobok”

Tonton video “Dari Mana Roti Itu Berasal”

Pembuatan museum biji-bijian

Pilihan buku tentang topik tersebut di pojok buku.

Tamasya untuk anak-anak kelompok menengah “Semua tentang roti” dilakukan oleh anak-anak dari kelompok yang lebih tua

PELAKSANAAN PROYEK

Tahap 1 – persiapan.


  • Pemilihan fiksi untuk membaca dan menghafal puisi.

  • Pengembangan catatan pelajaran “Dari mana asal roti”

  • Pemilihan bahan ilustrasi dan presentasi untuk pelaksanaan proyek.

  • .Membuat permainan didaktik “Cara membuat kue” “Ambil bagian”

  • Pemilihan sereal untuk museum gandum

  • Konsultasi untuk Orang Tua: “Tentang Manfaat Roti” “Kehidupan Kedua untuk Roti Basi”
Tahap 2 - utama

Daerah pendidikan

Sasaran

Metode dan teknik

Pengartian

-Untuk membentuk gagasan tentang cara roti muncul di meja kita, tentang variasi produk roti,

Membentuk dan memperluas gagasan tentang sifat-sifat air, tepung dan garam

Perkenalkan anak pada sereal dan apa yang mereka dapatkan darinya

Perkenalkan anak pada sejarah roti, bagaimana roti ditanam di masa lalu, dan kembangkan rasa ingin tahu

Ajari anak menebak rasa dan menyebutkan jenis makanan yang dipanggang, kemampuan memecahkan teka-teki

Mengembangkan keterampilan berpikir

membangun rantai logis,


NOOD “Roti adalah kepala dari segalanya”

Presentasi

"Perjalanan Kolobok"

"Dari mana asal rotinya"

Percobaan

Apa yang dihasilkan dari tepung, air dan garam?
Melihat herbarium “Tanaman sereal”

Kunjungan ke museum gandum

“Cara mereka menanam roti”

Rekreasi kognitif “Tebak teka-teki berdasarkan selera”

D/I “Cara membuat kue” “Ambil sebagian”, “Apa yang ekstra” “Kebingungan”


Komunikasi

Mempelajari tingkat ide anak tentang suatu topik. Menumbuhkan rasa cinta dan hormat terhadap roti, menghormati orang yang menanam roti. Mengembangkan daya ingat, kemampuan menceritakan kembali teks pendek, menumbuhkan rasa hormat terhadap kesenian rakyat

Mengembangkan ekspresi intonasi. Mengembangkan ucapan dan pemikiran logis


Percakapan awal

"Apa yang kita ketahui tentang roti"

Menghafal puisi (Ya. Akim) “Roti Gandum Hitam”, peribahasa dan ucapan tentang roti.
Menceritakan kembali kisahnya

Ya Thai "Semuanya ada di sini"

Menyusun cerita berdasarkan lukisan “Membersihkan”

Permainan kata “Lanjutkan pepatah” “Siapa melakukan apa”


Sosialisasi

mengembangkan keterampilan sosial: memperhitungkan kepentingan pasangan, mempertahankan pendapat, membuktikan bahwa Anda benar, membangkitkan minat pada topik permainan, mengkonsolidasikan pengetahuan tentang pekerjaan pembuat roti, urutan tindakannya; memperkuat gagasan tentang pekerjaan seorang penjual, tentang keragaman produk kapas, menumbuhkan rasa cinta dan hormat terhadap roti, rasa hormat terhadap orang yang menanam roti

Permainan bermain peran Toko Roti "Toko Roti".

Game konstruksi "Tempat Sampah"
Garasi untuk gabungan dan mobil


Keamanan

Aturan apa yang harus dipatuhi orang dewasa saat menggunakan pisau?

Menonton roti dipotong

Kesehatan

Bicara tentang manfaat roti.

Percakapan “Manfaat roti”

Kreativitas seni

Belajar menggambar sepotong roti, memperkuat kemampuan melukis dengan cat; Ajarkan pemotongan simetris, buat kerja kelompok; mengkonsolidasikan kemampuan memahat (menggulung, membuka gulungan, menyambung bagian-bagian), menyampaikan ciri-ciri khas bentuk dan warna produk roti tertentu (untuk permainan “Bakery”), mengembangkan kemampuan kreatif

Menggambar pada tema: “Spiklet emas”

Aplikasi kolektif bertema “Ladang Gandum”

Memodelkan adonan garam mereka: “Produk roti”

Mewarnai produk adonan garam


bekerja

Perkenalkan anak pada pekerjaan juru masak dan proses menguleni adonan

membangkitkan minat dan rasa hormat terhadap karya orang dewasa

Terus ajarkan anak mendesain dari kertas,

melakukan pekerjaan dalam urutan tertentu, berdasarkan sampel dan diagram.


Tur dapur

TK "Cara menguleni adonan"

Mengawasi pekerjaan bongkar muat mobil van roti

Kerja manual “Kotak biji-bijian”


Fiksi

menjaga minat membaca fiksi, mengembangkan kemampuan menemukan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan yang diajukan sebelumnya dalam teks.

Ukraina "spikelet"

R.s. "Putar dan Putar"

Prishvin M.M.

"Roti ringan"

N. Samkova “Tentang roti”

A. Musatova “Dari mana asal roti itu”

cerita oleh Y. Vanag “Petani Gandum”,

G. Yurmina “Gabungkan Operator”, L. Voronova “Di Medan Jauh”,


Budaya fisik

melatih kemampuan untuk bergerak cepat berdasarkan sinyal

mengembangkan minat dalam permainan kompetitif, mengembangkan ketangkasan dan kecepatan

melatih kemampuan menjawab pertanyaan orang dewasa dengan gerakan yang sesuai, membandingkan dan mengklasifikasikan benda menurut kriteria tertentu (terbuat dari tepung)

Mengembangkan keterampilan motorik halus


P/n Perangkap Tikus"

“Siapa yang akan mengangkut gandum ke lift lebih cepat?”

"Tepuk-hentak" -

"Roti"

Senam jari “Baker” “Ladushki”

Lay out dari menghitung tongkat

"Pabrik." "spikelet"


Musik

- mengembangkan keterampilan menyanyi dalam proses mempelajari lagu baru, kemampuan mendengarkan sebuah musik. memperkaya kesan musik dalam proses mempersepsikan sebuah karya musik

Rekaman audio lagu G. Struve "My Russia",

Y. Frenkel "Lapangan Rusia"

lagu rakyat “Pancakes” oleh V. Arzukova Olga Voronets “Roti adalah kepala dari segalanya”


Tahap 3 - terakhir

  • Analisis dan sintesis pengetahuan yang diperoleh

  • Tamasya untuk anak-anak kelompok menengah “Roti adalah kepala dari segalanya”, dilakukan oleh anak-anak dari kelompok yang lebih tua
Interaksi dengan orang tua

  • Belajar peribahasa dan puisi bersama orang tua

  • Tawarkan untuk membawa benih sereal untuk membuat “Museum Gandum.”

  • Ajak orang tua untuk membuat laporan foto “Rahasia Membuat Kue Keluarga”

  • Kunjungi departemen roti di supermarket kota

  • - Tawarkan untuk menggunakan Internet untuk memperluas pengetahuan anak-anak tentang keragaman mesin pertanian;

  • Buatlah cerita bersama anak-anak “Tentang tanaman serealia” “Bagaimana roti ditanam sebelumnya”, “Jalur roti”
Kesimpulan

Tingkat pengetahuan anak-anak tentang topik ini meningkat. Anak-anak mendapat pengetahuan baru tentang produksi roti dan produk roti, tentang orang-orang dari berbagai profesi yang berhubungan dengan menanam dan membuat roti, bahwa pekerjaan mereka perlu, tetapi sangat sulit. Pengetahuan yang diperoleh akan berpengaruh besar terhadap perkembangan keterampilan sikap toleran anak terhadap orang yang berbeda profesi.

Literatur

1. Pembaca “Tanah Air Kita”. –. ed. "Pencerahan" 1984

2.. Kumpulan teka-teki. Amsal dan ucapan – M., penerbit “Ujian”, 2008

3. Produk roti sesuai gambar. Sebuah alat bantu visual untuk guru. – M., 2004.

4 "Sereal" dalam gambar. Sebuah alat bantu visual untuk guru. – M., 2005

5. T.M. Bondarenko “Kegiatan ekologis dengan anak-anak berusia 5-6 tahun”

Voronezh 2006

6. Averyanova A.P. Aktivitas visual di TK. – M.2001

7. Komarova T.S., Zaryanova O.Yu., Ivanova L.I., Karzina G.I., Milova O.M. Seni rupa untuk anak-anak di taman kanak-kanak dan sekolah. – M.2000

9. Program pendidikan dan pelatihan di TK. (Diedit oleh M.A. Vasilyeva, V.V. Gerbova, T.S. Komarova - edisi ke-2, direvisi dan ditambah - M. 2005.

10. “Sereal. Seperti apa mereka? edisi Moskow. GNOM dan D 2003

Irina Sergeevna Panova

Integrasi semua bidang pendidikan.

Usia anak-anak: 5-6 tahun.

Target: Untuk memantapkan pengetahuan tentang genre lukisan pemandangan. Belajar memilih skema warna yang sesuai.

Tugas:

Pendidikan:

Belajar menyampaikan bentuk, warna dan ukuran benda dalam sebuah gambar;

Belajar menyusun gambar secara harmonis pada selembar kertas;

Untuk mengkonsolidasikan pengetahuan tentang genre lukisan pemandangan.

Pembangunan:

Kembangkan keterampilan menggambar latar belakang, menggambarkan langit dan bumi;

Mengembangkan visi keindahan estetis pada lanskap.

Pendidikan:

Untuk mengembangkan kemampuan bekerja dengan cat dengan hati-hati.

Pekerjaan awal: Melihat presentasi: "Dari mana ke meja kita rotinya telah tiba Tinjau dan menggambar dengan titik-titik telinga, biji-bijian, setumpuk bulir gandum.

Peralatan dan bahan:

Reproduksi lukisan yang menggambarkan ladang gandum, telinga gandum.

Lembar lanskap format A4, guas, kuas, tempat kuas, toples air, serbet kain.

Kemajuan pelajaran

Pendidik:

Puisi tentang gandum

kamu gandum memiliki jalur khusus,

Sehingga biji-bijian menjadi makanan yang dipanggang

Butuh sinar matahari,

Minumlah air hujan

Berdirilah di bawah langit

Spikelet emas,

Bergoyang tertiup angin

Dan suatu pagi

Akan dikumpulkan menjadi berkas-berkas gandum,

Mereka akan membawamu ke desa, ke desa

Di pabrik bersayap

biji-bijian akan hancur

tangan baik seseorang

Biji-bijian akan menjadi tepung.

Pendidik: Menurut Anda apa yang akan kita bicarakan hari ini kelas? (jawaban anak-anak) Benar tentang roti.

Pendidik: Lihatlah lukisan di depan Anda, apa yang dapat Anda katakan tentang lukisan itu? (jawaban anak-anak)

Pendidik: Benar, ini lanskap. Apa yang ditampilkan dalam lanskap?

Mari kita ingat apa itu lanskap? Lanskap adalah genre seni yang menggambarkan alam atau suatu daerah (hutan, hutan, bidang, dll.)

Genre seni apa lagi yang Anda ketahui?

Benar: Lukisan alam benda dan potret.

Pendidik: Mari kita lihat lanskap kita, apa yang ada di dalamnya digambar?

(jawaban anak-anak).

Anak-anak: Bidang. ladang gandum. Langit.

Bagaimana sang seniman menggambarkannya bidang, langit?

Anak-anak: Bidang kuning.

Pendidik: Mengapa bidang kuning?

Anak-anak: Karena terdiri dari spikelet, dan warnanya kuning.

Pendidik: Cahaya sepertinya memancar dari lukisan itu. Teman-teman, mari kita menjadi seniman dan menggambar pemandangan, tapi pertama-tama cat Kita perlu meregangkan jari kita.

Senam jari

Uleni tepung ke dalam adonan, peras dan lepaskan jari-jari Anda.

Dan dari adonan yang kami buat: Mereka bertepuk tangan, "terpahat".

Pai dan roti, tekuk jari secara bergantian

Kue keju manis, dimulai dengan jari kelingking.

Roti dan roti gulung -

Kami akan memanggang semuanya di oven. Mengangkat kedua telapak tangan.

Sangat lezat! Mengelus perut.

Pendidik: Pada awalnya siapkan latar belakang gambarnya. Menurut Anda, latar belakang seperti apa yang akan kami gambarkan? (Jawaban anak-anak).

Pendidik: Iya guys, backgroundnya langit biru dan ladang gandum kuning. Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa langit harus transparan, untuk ini kami mengoleskan air bersih ke kertas dengan kuas dan menambahkan setetes cat: bagian atas lembaran berwarna biru, bagian bawah lembaran berwarna kuning. Dan gunakan kuas basah untuk menyebarkan cat ke permukaan selembar kertas yang basah. (demonstrasi guru) Kita tunggu sebentar sampai spreinya mengering.

menit pendidikan jasmani.

Sanggul tumbuh seperti paku, Anak-anak mengangkat tangan dan berjabat

Mereka ke kiri dan ke kanan.

Apakah biji-bijian di bawah batu kilangan, Vol. Mantan. "Memberi Makan Burung".

Dan dia memanggangnya di dalam oven. Mereka bertepuk tangan satu sama lain.

tuan yang baik - tukang roti! Jil. Mantan. "Baki".

Acungan jempol.

Bagus sekali, mari kita mulai sekarang menggambar spikelet. (Demonstrasi guru)

Kami menaruh cat kuning pada kuas dan menggambar batangnya telinga jagung, lalu ambil kembali catnya dan, dengan mencelupkan bulu kuas, tarik butirannya ke dalam telinga.

Saya menarik perhatian anak-anak pada fakta bahwa latar belakang utamanya adalah bidang, dan di bidang berbagai macam sedang berkembang spikelet. Oleh karena itu, hal itu mungkin terjadi gambar spikelet sebanyak yang diinginkan siapa pun!

Setelah selesai menggambar Kami melihat gambarnya.

Cerminan:

Genre seni apa yang kita bicarakan hari ini? (pemandangan)

Ada apa? di kelas kami menggambar? (ladang gandum dan spikelet)

Itu sulit cat, Apa sebenarnya? (jawaban anak-anak)

Apakah Anda menyukai gambar Anda? (YA)

Apakah Anda suka belajar menggambar? (YA)

Pendidik: Kamu hebat sekali! Sangat indah kamu punya ladang gandum dan telinga, dan langitnya benar-benar biru dan biru!

Kami mengadakan pameran karya anak-anak.






















Maria Zelenina

Tugas perangkat lunak:

Ciptakan suasana hati yang gembira pada anak;

Menumbuhkan rasa kolektivisme;

Kembangkan imajinasi, fantasi;

Bahan: tepung; gambar: ladang, peralatan panen (traktor dengan garu, seeder, mesin pemanen, lift, toko roti, penggilingan, roti; bola; lembaran album (sesuai jumlah anak); spidol.

Kemajuan pelajaran:

Pendidik: Teman-teman, di mana roti ditanam? (di ladang) Benar, siapa yang menanamnya? (orang) Apa sebutan orang-orang ini? Mereka disebut penanam biji-bijian. Untuk mendapatkan tepung dari biji-bijian gandum, Anda perlu menghabiskan banyak tenaga: pertama menanam gandum hitam dan gandum, lalu memanen. Inilah yang dilakukan para petani gandum. Sebelum menabur benih di ladang, ahli agronomi harus memeriksa tanahnya. Ahli agronomi bertanggung jawab atas panen yang baik. Ia juga memeriksa benih untuk berkecambah. Benih akan cepat berkecambah jika tanah lembab dan hangat. Untuk mendapatkan banyak biji-bijian, mereka menabur dalam jumlah besar bidang. Peralatan membantu seseorang menggali dan melonggarkan ladang: traktor dengan garu, seeder, kombinasi. Gabah yang dikumpulkan dari ladang diangkut ke lift. Lift adalah fasilitas penyimpanan biji-bijian untuk membersihkan dan mengeringkan biji-bijian. Setelah itu, biji-bijian diangkut ke pabrik. Ternyata di sanalah mereka digiling tepung. Tepung bisa berupa gandum atau gandum hitam. Roti putih, roti gulung, kue kering, dan bagel dipanggang dari tepung terigu. Dan dari gandum hitam - roti hitam.

Roti gandum hitam, roti, roti gulung

Anda tidak akan mendapatkannya sambil berjalan.

Orang-orang menghargai roti di ladang,

Mereka tidak menyia-nyiakan usaha untuk mendapatkan roti. (S.Pogorelovsky)

Ada permainan bola “Katakan padaku yang mana?” (roti jenis apa? tepung jenis apa)

Anak-anak berdiri melingkar, saling mengoper bola dan memilih kata-kata atribut untuk kata-kata yang diberikan.

Pendidik: teman-teman, mari kita duduk di meja, dan saya mengajak Anda menggambar produk roti.

Setelah pekerjaan selesai, gambar-gambar tersebut dipamerkan dan didiskusikan.



Publikasi dengan topik:

Rangkuman GCD dengan presentasi “Roti adalah kepala dari segalanya” Rangkuman GCD “Roti adalah kepala dari segalanya” Tamasya ke dapur Tujuan: mengenalkan anak pada teknologi pembuatan bakpao dalam jumlah banyak.

Sasaran: Untuk memantapkan dan memperluas pemahaman anak tentang roti, tampilannya di meja, jalur apa yang diambil sebelum kita memakannya. Membesarkan.

Ringkasan pelajaran terpadu tentang perkembangan kognitif “Roti adalah kepala dari segalanya” dalam kelompok persiapan Tujuan: - Meningkatkan pengetahuan tentang roti; mengembangkan pengetahuan tentang cara pembuatan tepung; - Aktifkan dan perluas kosakata Anda.

Abstrak kegiatan pendidikan “Roti adalah kepala dari segalanya” Guru kelompok pemasyarakatan “Keluarga Merry” GBDOU No. 58, St. Petersburg Kurina V. A. Abstrak pendidikan langsung.

Ringkasan kegiatan pendidikan “Roti adalah kepala dari segalanya. Tradisi keramahtamahan rakyat" (kompleks). Kelompok senior TK MBDOU “Bell”, desa Verkhnedneprovsky, wilayah Smolensk Ringkasan kegiatan pendidikan “Roti adalah kepala dari segalanya.

Rangkuman kegiatan pendidikan kelompok menengah “Roti adalah kepala dari segalanya” Tujuan: membentuk gagasan pada anak tentang pentingnya roti bagi manusia; Tujuan: mengkonsolidasikan pengetahuan tentang roti sebagai produk pangan yang berharga;

Tujuan pelajaran: - untuk memberikan gambaran kepada anak-anak bahwa roti adalah produk makanan yang diperlukan; mensistematisasikan pengetahuan tentang perjalanan panjang roti.

Elena Papenkina
Ringkasan pelajaran seni rupa di kelompok persiapan “Roti, produk roti”

Ringkasan pelajaran seni rupa di kelompok persiapan"Roti, produk roti"

Tugas:

1. Mengajari anak memikirkan isi karyanya berdasarkan pengalaman pribadi.

2. Memperjelas dan memantapkan pengetahuan anak tentang produk roti.

3. Mengembangkan kemampuan menyampaikan bentuk benda yang dikenal, proporsinya, dengan menggunakan teknik pemodelan yang telah dipelajari sebelumnya.

Bahan dan peralatan: Gambar dan ilustrasi tentang topik tersebut « Roti» , boneka produk roti, adonan garam, kain minyak, tumpukan, "Tongkat sihir".

Pekerjaan awal: membaca Prishvin "Lisichkin roti» , Musatov A. - Bagaimana roti telah tiba di atas meja, G.Lagzdynia "Petualangan manusia roti» , S.Shurtakov "Biji-bijian itu jatuh ke tanah", cerita rakyat Belarusia "Mudah roti» . Belajar ucapan tentang roti, penyelidikan makanan yang dipanggang di toko roti(wisata ke toko roti, membaca puisi karya D. Kugultinov "Bagian roti» , H.Myand « Roti» , K.Kubilinskas "Berkas", cerita oleh E. Shim « Roti semakin bertambah» .

1. Momen organisasi.

Little Red Riding Hood datang mengunjungi anak-anak, dia menjelaskan kepada anak-anak bahwa dia lupa pai yang dibuat ibunya, dan yang harus dia bawa ke neneknya, di suatu tempat di hutan ketika dia sedang memetik bunga.

Guru menenangkan Little Red Riding Hood dan mengajak anak-anak membantu Little Red Riding Hood membuatkan hadiah untuk nenek.

Pendidik:

Teman-teman, bisakah kami membantu Si Kecil Berkerudung Merah?

Tapi pertama-tama aku ingin bermain game denganmu bernama "Tongkat sihir".(tongkat dilewatkan dalam lingkaran, anak yang memegang tongkat ajaib memanggil produk roti.)

Pendidik: Bagus sekali teman-teman, kamu tahu banyak produk roti, tolong beri tahu saya terbuat dari apa produk roti? Dari manakah tepung berasal? Tanaman biji-bijian apa yang kamu ketahui? (gandum, gandum hitam, barley, oat, dan siapa yang membuat kue roti? (tukang roti)

Anak-anak melihat boneka produk roti.

Senam jari: "Menguleni adonan"

Kami menguleni adonan, kami menguleni adonan,

Mereka meminta kami untuk menguleni semuanya dengan seksama,

Namun seberapa banyak kita menguleni dan seberapa banyak kita menguleni,

Kami mendapatkan gumpalan itu lagi dan lagi.

Pendidik: Teman-teman, Si Kecil Berkerudung Merah bilang dia sudah menyiapkan teka-teki untukmu, oh produk roti. Mendengarkan dengan penuh perhatian:

Ada gandum di penggilingan

Inilah yang terjadi padanya di sini!

Mereka membawanya ke peredaran dan menggilingnya menjadi bubuk!

(Tepung)

Itu datang dengan nasi, dengan daging,

Rasanya manis dengan ceri.

Pertama mereka memasukkannya ke dalam oven,

Bagaimana dia akan keluar dari sana?

Lalu mereka menaruhnya di piring.

Nah, sekarang hubungi teman-teman

Mereka akan memakan semuanya satu per satu.

(Pai)

Aku menggelegak dan terengah-engah

Saya tidak ingin tinggal di ketel.

Aku bosan dengan asinan kubis

Masukkan aku ke dalam oven.

(Adonan)

Apa yang Anda tuangkan ke dalam penggorengan?

Ya, mereka membengkokkannya empat kali?

(Pancake)

Kecil, enak

Roda itu bisa dimakan.

(Bagel)

Pendidik: Bagus sekali teman-teman, sekarang kami akan membuat patung bersama Anda produk roti, duduklah di meja.

3. Kerja Praktek:

4. Ringkasan kelas:

Bagus sekali teman-teman, Anda melakukan pekerjaan dengan baik hari ini dan membantu Little Red Riding Hood. Apa yang menarik hari ini? kelas?

Teman-teman, beri tahu aku alasannya roti

Bagaimana cara mengobatinya roti?

roti?

Pada akhirnya kelas Guru mengulas bersama anak-anak produk, pilih yang terbaik dan biarkan hingga kering, untuk selanjutnya pelajaran mewarnai produk.

Svetlana Didenko
Sinopsis OOD tentang perkembangan estetika seni pada kelompok senior. dengan topik “Roti, produk roti”

Sasaran:

Perkenalkan berbagai jenis produk roti;

Memperjelas dan mengkonsolidasikan pengetahuan tentang produk roti;

Tugas:

Terus mengembangkan imajinasi kreatif anak, keterampilan motorik halus dan kasar, daya ingat, berpikir, dan mata;

Mengembangkan kemampuan menyampaikan bentuk benda yang dikenal, proporsinya, dengan menggunakan teknik pemodelan yang dipelajari sebelumnya;

Kembangkan akurasi dan sikap positif terhadap pekerjaan Anda melalui pengenalan teknologi inovatif.

Pekerjaan awal: - belajar ucapan dan puisi tentang produk roti; - melihat ilustrasi.

Pekerjaan kosakata: menguleni, mencubit, menggulung.

Bahan dan peralatan untuk pekerjaan: adonan, papan model, tumpukan, serbet, penggilas adonan.

Pendidikan masa kini teknologi: hemat kesehatan, pelatihan terpusat, pembelajaran kolaboratif.

Momen organisasi.

Menunjukkan kepada anak-anak presentasi “Di mana rotinya telah tiba.

Pendidik: Teman-teman, sekarang kita akan bermain permainan:Permainan "Dari mana asalmu? roti. Saya akan mengajukan pertanyaan kepada Anda, dan Anda menjawab saya.

Di mana rotinya telah tiba? - Dari toko.

Bagaimana Anda sampai ke toko? - Dari toko roti.

Apa yang mereka lakukan di toko roti? - Memanggang roti.

Dari apa? - Dari biji-bijian.

Dari mana asal biji-bijian tersebut? - Dari sebatang gandum.

Dari manakah gandum itu berasal? – Saya dibesarkan di lapangan.

Siapa yang menaburnya? - Rakyat. / Petani gandum/.

Apa yang mereka lakukan? – Roti sedang dikeluarkan.

Pendidik: Teman-teman, menurutmu apa yang akan kita bicarakan hari ini?

Anak-anak: TENTANG roti.

Guru mengajak anak-anak memainkan permainan didaktik

"Tebak rasanya".

Anak-anak mencoba potongan dengan mata tertutup roti, menentukan apakah warnanya putih atau hitam berdasarkan selera.

Bagus sekali. Anda tahu betul rasa gandum roti dan gandum hitam.

Setelah permainan, guru menarik perhatian anak-anak pada fakta itu kelompok Ada permainan bermain peran. Namun permainan favorit anak-anak adalah toko. Hari ini di kelas kita akan memperluas permainan role-playing "Toko" produk roti.

Pertama, Anda dan saya akan melakukan latihan fisik

menit fisik "Kami adalah pengemudi"

(anak-anak harus menunjukkan gerakan)

Ayo pergi, ayo naik mobil (gerakan roda kemudi)

Tekan pedalnya (kaki ditekuk di lutut, diluruskan)

Nyalakan dan matikan gas (putar tuas ke arah Anda, menjauh dari Anda)

Kami melihat dari dekat ke kejauhan (telapak tangan ke dahi)

Wiper menghitung tetesannya

Kanan, kiri - kebersihan! ( “wiper kaca depan”)

Angin mengacak-acak rambutmu (mengacak-acak rambut dengan jari)

Kami adalah pengemudi di mana saja! (jempol kanan ke atas)

Guru mengajak anak-anak pergi ke tempatnya masing-masing.

Teman-teman, siapa yang membuat kue? roti? (tukang roti)

Hari ini kita akan menjadi pembuat roti, kita akan membuat Produk roti DIY. Anak-anak melihat gambar produk roti.

Guru menarik perhatian ke kotak di atas meja. Dia menawarkan untuk memecahkan teka-teki dan dengan setiap jawaban dia mengeluarkan gambar dari kotak.

Mereka membuat kue keju dari saya,

Dan pancake dan pancake.

Jika Anda membuat adonan,

Mereka harus memasukkannya ke dalam diriku

(Tepung.)

Semuanya, semua orang mengenalnya, -

Ini tes com,

Keju cottage dipanggang di dalamnya,

Ternyata.

(Pai)

Cangkir itu kosong

Suatu hari tepung dan air...

Pengantin -

Itu berhasil

(Adonan)

Di penggorengan panas

Anda harus memanggangnya dengan sangat terampil.

Tersesat dalam percakapan

Dan mereka akan langsung menjadi kental.

Rasanya sangat enak dengan madu

Yang milik nenek... (Pancake)

Kecil, enak

Roda itu bisa dimakan.

Aku tidak akan memakanmu sendirian

Saya akan membaginya dengan semua anak

(Bagel)

Guru memperhatikan postur tubuh anak yang benar dan mengingatkan mereka cara bekerja dengan tumpukan (aturan untuk bekerja dengan tumpukan).

Sebelum memahat, kita akan melakukan beberapa senam jari.

Senam jari: "Menguleni adonan"

Kami menguleni adonan, menguleni, menguleni!

(Kami meniru proses menguleni adonan dengan tangan)

Tekan adonan, tekan, tekan!

(kami mengepalkan dan melepaskan tangan kami dengan sangat kuat (secara bersamaan dan bergantian)

Kami akan membuat pai!

(kami melakukan gerakan dengan tangan seolah-olah kami sedang membuat bola salju) Kami adalah adonan Kerja Praktek

(Instruksi guru)

Guru mengajak anak berpikir dan memilih yang mana mereka akan membuat makanan yang dipanggang. Ingatkan teknik memahat yang berbeda. (Anak-anak sedang melakukan pekerjaan)

Ringkasan pelajaran

Teman-teman, beri tahu aku alasannya roti disebut hal terpenting di rumah?

Bagaimana cara mengobatinya roti?

Mengapa Anda perlu menghargai karya orang yang sedang berkembang roti?

Di akhir pembelajaran, guru dan anak mengulas produk, memilih yang terbaik dan membiarkannya kering, sehingga dia bisa mengecatnya pada pelajaran berikutnya. produk.

Publikasi dengan topik:

Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda keindahan yang terbuat dari adonan garam ini. Saya dan anak-anak memiliki tema yang didedikasikan untuk produk roti. Kami.

Abstrak kegiatan pendidikan terpadu untuk pengembangan seni dan estetika “Matryoshka Rusia” untuk anak-anak kelompok senior Tujuan: Mengajari anak-anak melukis blanko mainan kayu. Tujuan: -Terus mengenalkan anak pada ragam boneka bersarang Rusia. -Aman.

Abstrak GCD tentang “Perkembangan Estetika Artistik: “Mengunjungi Master Rakyat” untuk anak-anak kelompok persiapan. Tujuan: Untuk mengkonsolidasikan pengetahuan anak-anak tentang kerajinan rakyat Rusia. Tujuan: 1. Meningkatkan keterampilan melukis dengan menggunakan ciri khas masing-masing.

Tujuan: 1. Pendidikan: - untuk mengkonsolidasikan gagasan tentang lukisan Dymkovo dan elemen-elemennya; - mengkonsolidasikan kemampuan untuk membuat desain dekoratif secara mandiri.

"Ayam jantan". Catatan untuk pembelajaran pengembangan seni dan estetika pada kelompok persiapan Catatan Topik “Ayam” Isi program: 1. Tugas visual: menyampaikan dalam gambar ciri-ciri penampakan ayam jago.

Di taman kanak-kanak, setiap minggu sekolah memiliki tema tersendiri. Ini bisa berupa hewan peliharaan atau liar, sayuran atau buah-buahan, burung atau serangga, transportasi atau profesi orang dewasa. Salah satu tema wajib untuk semua kelompok umur adalah “Roti adalah kepala dari segalanya.” Semua kelas dalam minggu ini memperkuat tema ini: pengembangan bicara dan pengenalan dengan lingkungan dan alam, percakapan dan observasi. Kelas seni juga diadakan tentang topik ini. Minggu ini, anak-anak membuat spikelet dan Dalam artikel ini kami akan memperkenalkan kepada orang tua bagaimana menggambar dilakukan pada kelompok yang lebih tua dengan topik “Roti”.

Produk roti

Mulai dari kelompok muda, anak-anak belajar menggambar berbagai gambar subjek dan plot dengan tema “Roti adalah kepala dari segalanya”. Pada kelompok yang lebih tua, mereka sudah memiliki keterampilan menggambar spikelet, bakpao, dan bagel yang simetris. Selama minggu yang didedikasikan untuk roti, Anda dapat merencanakan pameran produk roti bersama anak-anak yang lebih besar.

Guru dapat memutuskan siapa yang akan menggambar makanan panggang yang mana, atau anak-anak sendiri yang dapat memutuskan apakah mereka mau. Kemudian, pada lembaran kertas terpisah, anak-anak menggambar roti, roti, bagel, roti, roti, bagel, donat dan kepang, dll. Kemudian semua variasi digantung di dudukan di koridor. Anda dapat mengundang anak-anak dari kelompok muda, orang tua, dan staf taman kanak-kanak untuk menghadiri pameran karya.

Bertemu tamu

Di negara kita ada tradisi yang diikuti dengan menyambut tamu-tamu terkasih dengan roti dan garam. Mereka mengeluarkan roti yang indah di atas handuk bersulam bersih. Dengan anak usia lima tahun di kelompok yang lebih tua, menggambar dengan topik “Roti” dapat dilakukan setelah guru bercerita tentang roti dan melihat ilustrasi penyambutan tamu. Secara terpisah, anak-anak diperlihatkan contoh handuk bersulam cantik. Guru menjelaskan cara menggambar roti besar yang dihias. Sebuah pengocok garam kecil ditempatkan di tengahnya. Menurut tradisi, para tamu harus memecahkan sepotong kecil roti, mencelupkannya ke dalam garam dan memakannya.

Mengikuti contoh guru, anak-anak terlebih dahulu menggambar roti setengah lingkaran dengan cat coklat muda. Bagian atas roti dihiasi dengan bulir atau bunga dengan warna yang sama. Handuk putih digambar di bawah. Setelah kering, ujung-ujungnya dicat dengan pola geometris atau bunga. Di akhir gambar, tempat garam ditempatkan di atasnya. Garam putih bisa dibuat dengan mencelupkan kapas.

Roti dalam keranjang

Berikut ini dapat direncanakan untuk topik ini:

1. Pertama, anak-anak menggambarkan sebuah keranjang. Ini mungkin produk biasa yang ditenun dari ranting. Anak pertama-tama menggambar kontur dengan pensil sederhana, membaginya menjadi beberapa sektor. Baru setelah itu detail-detail kecil dicat, elemen terang dan gelap bergantian satu sama lain.

2. Kemudian, setelah benar-benar kering, roti dan bagel dicat, mengarsir lekukan produk dengan warna yang lebih terang.

3. Anda dapat memasukkan beberapa spikelet ke dalam keranjang di latar belakang. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggambar dengan pensil sederhana dan kemudian melukis, juga warna bergantian.

Gambar seperti itu pada kelompok senior dengan topik “Roti” dapat dilakukan dengan menggunakan pensil warna atau krayon lilin. Karena ada banyak detail kecil.

Harap diperhatikan: jika Anda dan anak Anda ingin menggambar seperti itu di rumah, maka anak berusia lima tahun seharusnya sudah memahami penataan ruang suatu benda. Yang lebih dekat digambar dengan ukuran lebih besar, yang lebih jauh digambar dengan ukuran kecil. Untuk menggambar keranjang, gunakan sudut seperti itu ketika bagian depan dompet terletak lebih rendah, tidak sejajar dengan sisi belakang. Bagian dalam wadahnya terlihat. Anda bisa menggambar pegangannya, atau Anda bisa meletakkan serbet di bagian bawah keranjang dan menggambar sudut-sudut kain yang tergantung di tengahnya.

ladang gandum

Setelah pelajaran tentang pengenalan profesi orang dewasa, di mana anak-anak mengamati bagaimana roti dibuat dan orang seperti apa yang terlibat dalam proses pembuatan produk utama tersebut di meja kami, Anda dapat mengkonsolidasikan materi dalam pelajaran menggambar di senior kelompok. Menggambar ladang gandum tidaklah sulit, tetapi diperlukan beberapa pekerjaan awal.

Pertama, sehari sebelum kelas, Anda perlu mengecat latar belakang berwarna biru agar cat mengering dengan baik. Keesokan harinya, orang-orang itu sudah menggambar gandum yang tumbuh di ladang. Anda dapat menggambar bulir kuning yang sudah matang, atau Anda dapat menggambarkan pucuk hijau.

Anak-anak pada kelompok yang lebih tua sudah belajar menggambarkan gerak suatu benda. Oleh karena itu, Anda perlu menjelaskan kepada anak-anak bahwa angin mengayunkan bulir-bulir tersebut dan miring ke arah yang berbeda. Mereka juga bisa digambar setengah lingkaran, diturunkan ke bawah. Saat spikelet matang, bulir menjadi berat dan menariknya ke bawah. Bagian bawah gambar diisi dengan tongkat tempat butirannya dipegang. Di atas langit biru Anda bisa menggambar awan putih dan matahari.

Subyek menggambar

Opsi berikut dapat ditawarkan sebagai opsi tambahan di kelompok senior dengan topik “Roti”:

1. Suguhan untuk boneka.

2. Pesta teh dengan bagel.

3. Liburan Paskah.

4. Sandwich untuk sarapan.

5. Donat favorit.

6. Kami membuat bagel untuk nenek.

Anda dapat berfantasi untuk waktu yang lama, yang memungkinkan beragam produk roti. Anda bisa menggambar setumpuk di ladang atau bulir di dalam vas. Yang utama adalah anak-anak belajar bahwa roti merupakan produk penting dalam kehidupan seseorang, sehingga harus dilindungi dan diperlakukan dengan hormat.

untuk anak-anak kelompok pra-sekolah

Bidang pendidikan dasar:"Kreativitas artistik", menggambar.

Integrasi dengan area:“Kognisi”, “Komunikasi”, “Sosialisasi”, “Musik”, “Kreativitas Artistik”.

Target: Ajari anak-anak cara yang tidak biasa menggambar bulir gandum.

Konten program:

- Kognisi: memperluas dan memperdalam pengetahuan anak tentang bulir gandum dan penampakannya.

- Kreativitas artistik: perkuat keterampilan menggambar Anda dengan mencelupkan bulu kuas.

- Sosialisasi: meningkatkan motivasi aktivitas visual melalui kesadaran akan makna moralnya; meningkatkan keterampilan motorik kasar dan halus.

- Komunikasi: aktifkan kata sifat dalam ucapan anak (kuning, berduri, emas).

Tugas pendidikan: menumbuhkan kemandirian dan fokus dalam bekerja, kemampuan menyelesaikan pekerjaan yang dimulai, dan ketelitian dalam pengerjaan cat. Menumbuhkan sikap peduli terhadap roti.

Peralatan: musik pengiring, ilustrasi bertema “Roti adalah kepala dari segalanya”, bulir gandum, peti.

Kemajuan kegiatan.

Guru menceritakan legenda kuno tentang bulir roti:

Pada zaman dahulu, ketika Tuhan sendiri hidup di bumi, kehidupan manusia mudah dan berkecukupan. Saat itu musim panas sepanjang tahun. Saat dibutuhkan hujan turun, saat dibutuhkan matahari bersinar. Pohon buah-buahan tumbuh di hutan. Hewan-hewan itu tenang dan semuanya memakan rumput. Orang tidak mengenal penyakit, tidak mengenal masalah, tidak mengenal kelaparan. Bulir bulirnya sangat besar - hampir tidak ada tangkainya, bulirnya dimulai dari tanah itu sendiri, dan setiap bulirnya seukuran kacang. Ada begitu banyak roti sehingga tidak ada yang menghargainya. Suatu hari Tuhan berjalan di bumi dan melihat bagaimana seorang ibu menyeka seorang anak yang kotor dengan pinggiran roti yang baru dipanggang dan pada saat yang sama menolak makanan kepada pengembara. Tuhan marah, naik ke surga dan merampas roti dari manusia. Bumi menjadi seperti batu, sungai-sungai mengering, rumput layu. Kelaparan telah terjadi. Kemudian kucing dan anjing itu menghadap Tuhan untuk meminta roti. Dia merasa kasihan dan mengalokasikan telinga kecil pada batang yang panjang untuk bagian kucing dan anjing. Tuhan menciptakannya sehingga musim panas hanya memakan waktu setengah tahun. Musim dingin untuk manusia, dan musim panas untuk hewan. Saat orang memanggang roti segar, mereka memberikan potongan pertama kepada kucing dan anjing. Sekarang beritahu saya, apa yang diajarkan legenda itu?

Pendidik: Teman-teman, tebak teka-teki, “sebuah rumah tumbuh di ladang, rumah itu penuh dengan gandum” (bulir gandum). Inilah spikelet sebagai tamu kita hari ini, mari beri tahu Anda apa yang kami ketahui tentangnya. Di mana spikelet itu tumbuh? Tanaman apa yang masih tumbuh di lahan yang mempunyai bulir?

Anak-anak: gandum, gandum hitam, jelai.

Pendidik: kawan, mari kita lihat gambar ladang gandum. Apa yang ada di spikelet itu?

Anak-anak: biji-bijian (guru mendemonstrasikan bulir gandum alami)

Latihan fisik hingga musik:

Biji-bijian jatuh ke tanah (anak-anak berjongkok),

Ia mulai berkecambah di bawah sinar matahari (lengan di atas kepala).

Hujan mengairi tanah, dan tunas tumbuh (anak-anak bangun perlahan).

Dia tertarik pada cahaya dan kehangatan, dan berubah menjadi pria tampan.

Pendidik: anak-anak, mari kita duduk di meja dan mencoba menggambar ladang gandum (pertama kita menggambar tangkainya, lalu dengan mencelupkan bulu kuas - spikelet, pada saat ini suara musik melodi yang tenang).

Cerminan:

Guru meminta anak-anak membayangkan bahwa dia adalah bulir, dan mereka adalah biji-bijian. Anak-anak perlahan-lahan berkumpul membentuk lingkaran di atas karpet, dengan guru di tengahnya.

Teman-teman, beri tahu saya apa yang terbuat dari biji gandum? (berbagai jenis tepung)

Apa yang terbuat dari tepung? (makanan yang dipanggang)

Hari ini spikelet kecil kami telah menyiapkan suguhan untuk Anda berupa bagel.

Saat Anda makan, ingatlah legenda bulir roti.

Sumber bahan pinjaman:

1. Aleshina N.V. “Membiasakan anak prasekolah dengan lingkungan dan realitas sosial. Grup senior" - M.: Elise Trading LLC, 2001;

Ringkasan kegiatan pendidikan langsung menggambar “Roti adalah kepala dari segalanya.”

Target: menumbuhkan sikap peduli terhadap roti.

Tugas: mengingatkan Anda bahwa roti ada setiap hari

produk; terus belajar memikirkan isi gambar masa depan Anda; mengembangkan keterampilan menggambar garis besar suatu objek dengan pensil sederhana dengan tekanan ringan di atasnya; mengkonsolidasikan kemampuan melukis di atas gambar; mengembangkan imajinasi dan kemandirian.

Bahan dan peralatan:ilustrasi dan gambar bertema “Roti”,

bulir gandum hitam, produk roti, tepung, lembaran putih, pensil sederhana,

krayon lilin, iringan musik.

1. Momen organisasi.

Pendidik:

Teman-teman, sekarang saya akan memberi tahu Anda sebuah teka-teki, dan Anda dapat menebaknya dan mencari tahu apa

Hari ini kita akan menggambar.

Misteri:

Semua orang memanggilnya kepala,

Jangan pernah membuangnya ke lantai.

Di dalam oven dia tumbuh dan menjadi lebih kuat,

Ini favorit kami...(roti)

Benar. Kami akan menggambar roti hari ini. (Percakapan dengan anak-anak). Ayo

Mari kita lihat dan sentuh makanan yang kita panggang (pemeriksaan). Perhatikan bentuk, ukuran, warna.

menit pendidikan jasmani

Benihnya tumbuh (Mereka berjongkok sambil memegang lutut dengan tangan)

Benihnya tumbuh - (Jongkok, tangan ditarik ke atas)

Mencapai matahari. (Berdiri, regangkan berjinjit, tangan ke atas)

Ia bermain dengan angin sepoi-sepoi, (Angkat tangan, bergoyang pelan dari sisi ke sisi

samping)

Angin sepoi-sepoi mengguncangnya

Dia menekan rendah ke tanah (Memiringkan ke arah jari kaki) - itulah betapa menyenangkannya dia bermain!

(Luruskan, lompat, angkat tangan).

2. Menggambar.

Ajaklah anak untuk meletakkan lembaran kertas di depannya, ambil yang sederhana

pensil, tentukan lokasi gambarnya

seluruh lembar kertas.

Teman-teman, beri tahu saya, bagaimana kita menggambar dengan pensil sederhana?

(Jawaban). Benar. Pertama kita akan menggambar outline dengan menggunakan pensil

Anda perlu menekannya dengan ringan.

Iringan musik.

Ketika detail utama gambar telah digambar, tawarkan kepada anak-anak

ambil krayon lilin dan warna.

3 .Di akhir GCD, lakukan percakapan berdasarkan gambar yang digambar anak-anak.

4. Buatlah pameran untuk orang tua.

5. Rapikan ruang kerja Anda.


Pada topik: perkembangan metodologi, presentasi dan catatan

Saya menawarkan ringkasan kegiatan pendidikan langsung terbuka untuk anak-anak kelompok senior dengan topik: “Roti adalah kepala dari segalanya.” Pendidikan...