Seringkali ide bisnis terlihat jelas, namun orang tidak memperhatikannya atau tidak memahami bahwa Anda dapat menghasilkan banyak uang dari hal-hal sederhana dan familiar. Salah satu idenya adalah mesin kopi sebagai bisnis. Mereka menghasilkan banyak uang tanpa mengharuskan Anda untuk selalu hadir di lokasi. Intinya, Anda memperoleh penghasilan pasif dengan menghabiskan waktu minimum untuk bisnis Anda.

Prinsip operasi

Menjual barang dan minuman melalui mesin disebut vending. Ini adalah bisnis yang cukup menguntungkan yang cepat terbayar dan dijamin mulai menghasilkan keuntungan. Hal utama adalah memilih tempat yang bagus untuk mesin. Biasanya dipasang di tempat umum: pusat perbelanjaan, pompa bensin, universitas, dll. Lokasi yang baik adalah kunci keuntungan yang konstan dan tinggi.

Bisnis penjual kopi dengan cepat membuahkan hasil

Mesin penjual kopi otomatis tidak memerlukan operator atau perawatan rutin—mesin ini dapat beroperasi secara mandiri selama beberapa hari. Yang Anda butuhkan hanyalah mengumpulkannya sesuai kebutuhan dan mengisinya dengan bahan-bahan. Anda dapat melakukannya sendiri atau mempekerjakan seorang karyawan untuk mengotomatiskan bisnis Anda sepenuhnya.

Di mana mendapatkan perangkat tersebut

Mesin kopi dijual di banyak tempat - Anda hanya perlu mencari di Internet dan memilih opsi yang paling sesuai. Pastikan untuk membaca ulasan tentang mesin dan mempelajari kemampuannya sebelum membeli. Biasanya usaha ini menggunakan peralatan dari Korea dan Eropa. Mesin Korea berkualitas tinggi berharga sekitar 90-100 ribu rubel, mesin Eropa 120-150 ribu.

Harap dicatat: Jika Anda tidak memiliki modal awal, Anda bisa menyewa mesin. Bagaimanapun, penjual otomatis membuahkan hasil dengan cukup cepat, dan pemimpin dalam pengembaliannya adalah penjual kopi.

Anda juga harus bertanya kepada penjual/lessor tentang ketersediaan dokumen untuk perangkat tersebut. Biasanya tidak ada masalah dengan hal ini, tetapi jika dokumennya hilang, Anda mungkin akan mendapat masalah dengan pihak berwenang. Lisensi untuk jenis usaha ini tidak diperlukan.

Apa cara terbaik untuk membangun bisnis seputar mesin kopi: membelinya atau menyewanya? Mari kita daftar keuntungan utama dari kedua solusi tersebut.

1. Pembeliannya membutuhkan modal awal yang besar, namun sejak awal Anda bekerja hanya untuk diri sendiri. Anda tidak perlu menyerahkan sebagian dari pendapatan sewa Anda, tetapi Anda harus mencari tempat yang benar-benar bagus untuk menjual, jika tidak, Anda berisiko kehilangan uang.
2. Menyewa bermanfaat karena tidak ada risiko. Biasanya, perangkat ini berharga 10 ribu rubel per bulan, dan pemiliknyalah yang bertanggung jawab atas perbaikan dan pemeliharaannya. Anda akan dapat memahami bisnis tanpa investasi besar dan memeriksa profitabilitas tanpa mempertaruhkan uang Anda. Benar, Anda harus membayar sekitar 10-15% dari penghasilan Anda untuk mesin itu sendiri.

Lebih menguntungkan membeli mesin agar tidak membayar sewa

Cara bekerja yang benar

Biaya menjalankan bisnis penjualan kopi minimal - Anda hanya perlu mendaftar sebagai pengusaha perorangan dan menandatangani perjanjian sewa tempat. Anda juga harus mencari pemasok bahan baku yang menawarkan harga paling menguntungkan dengan kualitas produk prima. Setelah itu, yang harus Anda lakukan hanyalah mengambil uang dari mesin dan menambahkan bahan-bahan ke dalamnya.

Meskipun biayanya agak tinggi, mesin penjual kopi otomatis (coffee maker) dianggap sebagai peralatan penjual otomatis yang paling populer, yang pembelian dan penggunaannya pasti akan menguntungkan bagi bisnis! Di website kami tidak hanya terdapat harga, tetapi juga kalkulator online untuk menghitung potensi keuntungan dan pengembalian dari setiap mesin kopi, yang sangat penting saat menyusun rencana bisnis. Anda dapat menghitung secara kasar berapa biaya servis setiap mesin penjual kopi profesional. Dengan filter pilihan kami, Anda dapat dengan mudah menemukan mesin kopi yang Anda butuhkan, yang dapat Anda beli langsung di website.

Keunggulan kami

Kami menawarkan banyak pilihan mesin kopi untuk dijual dengan harga bersaing, kualitas tinggi, semua model mudah digunakan dan menjual produk yang disukai dan digunakan orang-orang di seluruh dunia setiap hari. Karena harganya terjangkau oleh masyarakat luas. Selain itu, mesin kopi mampu menyiapkan berbagai macam minuman panas (susu, teh), yang sangat meningkatkan target audiens - jadi, saat membelinya, Anda tidak akan rugi!

Peralatan untuk mesin kopi

Berbagai jenis alat penjual kopi dapat menghasilkan 3 hingga 16 jenis minuman panas (termasuk teh) dan minuman dingin, jika terdapat modul pendingin. Kami menjual mesin kopi harga bersaing dengan perlengkapan internal berteknologi tinggi: wadah terpisah untuk gula, biji-bijian dan kopi bubuk berbagai jenis, terletak di bagian atas. Anda dapat memilih varietas yang cocok untuk Anda langsung di website kami. Bahan-bahan yang diperlukan dengan cepat dan tanpa kehilangan dituangkan dalam jumlah terukur ke dalam unit pencampur. Ada mixer untuk setiap blok, penggiling kopi, dispenser dan mekanisme pengeluaran cangkir. Setiap mesin kopi memiliki mode pasokan air yang dapat disesuaikan, bahan habis pakai, dan papan harga yang dapat disesuaikan.

Kami menawarkan mesin penjual kopi luar ruangan modern dan mesin kopi dalam ruangan profesional yang dilengkapi dengan sistem kontrol online, yang menggunakan modem GPRS, mengirimkan semua data penting ke komputer atau ponsel pemilik. Anda dapat memilih mesin penjual otomatis untuk menjual minuman dengan pasokan air otonom (dengan tangki internal) atau terhubung ke sistem pasokan air kota (dengan filter internal untuk pemurnian air).

Instalasi

Hampir semua model mesin penjual kopi (coffee machine) dilapisi dengan casing anti perusak, sehingga memungkinkan Anda memasang mesin kopi di jalan hampir di semua tempat di mana ada orang yang ingin membeli kopi. Perkantoran, institusi pendidikan, supermarket, bioskop, tempat hiburan dan rekreasi, stasiun kereta api, dll paling cocok untuk menempatkan mesin kopi. Oleh karena itu, penggunaan peralatan penjual otomatis ini disarankan, seperti di kota-kota besar (Moskow, St. Petersburg, Kazan, dll.), dan di pemukiman berukuran sedang di mana terdapat bangunan dan tempat tertentu.

23.12.2015

Setiap vendor pemula - dan ini tidak mengherankan - tertarik dengan profitabilitas mesin kopi. Dan untuk meningkatkan minat terhadap diri mereka sendiri, banyak perusahaan yang tidak jujur, membesar-besarkan jumlah, dan kadang-kadang mereka secara terbuka mengeluarkannya dari udara.

Kami melakukan survei terhadap klien dan mitra SuperVending dan menghasilkan pedoman nyata yang memungkinkan kami mengetahui berapa banyak keuntungan yang dapat dihasilkan oleh mesin kopi.

Faktor satu adalah lokasi

Pertama-tama, keuntungan dari mesin kopi tergantung pada titik yang dipilih. Jika Anda berencana memasang peralatan ritel, minimal harus ada 50 staf tetap + tempat menunggu atau berkumpul.

Jika ada pilihan antara lalu lintas “lancar” tinggi atau lalu lintas rendah, tetapi dengan ruang tunggu, Anda harus memilih opsi kedua.

Misalnya, di sebuah pusat perbelanjaan, keuntungan dari mesin kopi akan lebih tinggi di area teknis tempat karyawan berkomunikasi/merokok/minum kopi dibandingkan di pintu keluar. Kemungkinan pengunjung toko berhenti untuk minum kopi selalu lebih rendah dibandingkan kemungkinan seseorang yang bekerja di sana akan meminum setidaknya satu porsi minuman dalam sehari.

Jika Anda menemukan lokasi di dekat ruang tunggu yang menampung lebih dari 50 orang, 80% lokasi tersebut akan menguntungkan. Itu perlu diuji!

Faktor kedua adalah pengujian

Tak seorang pun, bahkan seorang profesional berpengalaman, dapat menentukan secara sekilas berapa banyak keuntungan yang didapat dari mesin kopi pada saat tertentu. Pengujian selalu diperlukan. Jadi kesuksesan Anda, pertama-tama, bergantung pada ketekunan Anda, dan bukan pada keberuntungan, seperti yang dipikirkan banyak orang.

Bagaimana cara menguji suatu lokasi dengan biaya minimal dan akurasi maksimal?

Untuk menentukan keuntungan dari mesin kopi, Anda tidak boleh mengambil peralatan yang pada akhirnya Anda rencanakan untuk dipasang. Jika intinya ternyata “gagal”, Anda hanya akan membuang-buang uang. Ambil mesin kecil apa saja yang dapat dibongkar menjadi dua bagian dan dapat dengan mudah diangkut dengan mobil biasa.

Pasang mesin pada titik tersebut dan catat counter penjualan dan pendapatan minuman. Opsi ini sekarang tersedia di mesin mana pun.

Misalnya Anda menjual kurang lebih 40 gelas per hari. Artinya keuntungannya adalah 40/2 = 20 ribu rubel per bulan.

Bagaimana cara menghitung laba bersih dalam bisnis vending?

Jumlah rata-rata minuman yang terjual * harga rata-rata minuman * jumlah hari dalam sebulan = pendapatan

Misalnya, jika gedung hanya mempunyai 1 hari libur per bulan (yaitu 26 hari bila mesin digunakan), rata-rata jumlah gelas per hari adalah 40, dan rata-rata biaya minuman adalah 35, Anda akan mendapatkan persamaan berikut

40*35*26 = 36.400 rubel per bulan

Sekarang dari jumlah ini kita kurangi biaya kopi dan bubuk (ini adalah 25% dari pendapatan), biaya sewa (biasanya 10% dari pendapatan), 1000 rubel untuk bensin dan 500 rubel untuk pengeluaran lainnya

Jumlahnya sekitar 22.000 rubel per bulan.

Tentu saja, tidak mungkin untuk memprediksi angka pastinya. Mesin penjual otomatis tidak bisa menghasilkan keuntungan yang sama setiap bulannya. Suatu hari nanti akan ada lebih banyak, suatu hari nanti akan lebih sedikit. Namun untuk hasil rata-rata rumus ini cukup akurat.

Apa yang penting untuk diperhatikan?

Ada nuansa yang akan membantu Anda dengan cepat mengembangkan bisnis penjual otomatis dan meningkatkan keuntungan Anda.

• Musiman

• Kualitas bahan

• Penampilan mesin

Jika Anda memiliki mesin kopi yang kotor atau tergores parah dan kusut, Anda tidak dapat mengandalkan keuntungan yang besar. “Monster” seperti itu hanya akan menakuti pelanggan.

• Menyewa

Biaya yang memadai untuk menyewa suatu titik adalah 10–15% dari pendapatan. Jika mereka meminta lebih, maka ini sudah merupakan perampokan. Kalau kurang, mungkin ada yang salah dengan tempatnya. Misalnya, ada risiko vandalisme yang tinggi, yang tidak didiamkan oleh pemilik tempat, sehingga memikat Anda dengan harga sewa yang menguntungkan.

Seorang pengusaha sukses tidak memikirkan apa pun - dia menghitung kemungkinan pendapatan dan kemungkinan kerugian. Ya, dalam berjualan, risiko kerugian jauh lebih kecil dibandingkan dengan bidang bisnis lainnya. Apalagi jika Anda bekerja dengan peralatan bekas.

Menurut statistik dari klien SuperVending, kerugian maksimum adalah 20–30% dari investasi awal. Dan jika pembangunan berhasil, jumlah ini dapat dilunasi hanya dalam waktu satu bulan. Meskipun demikian, penting juga untuk memikirkan risikonya. Jika Anda berpuas diri, Anda mungkin melewatkan sesuatu yang penting.

Mari kita rangkum

Menghitung perkiraan keuntungan bulanan dari mesin kopi memerlukan penilaian menyeluruh terhadap semua item. Kami hanya mencantumkan faktor-faktor dasar. Namun ada sejumlah rahasia lain - misalnya, ketika pendatang baru menghubungi SuperVending, kami membantu mereka memilih model mesin tertentu, bergantung pada rencana, kemampuan, titik yang dipilih, rencana pengembangan, dan banyak parameter lainnya.

Evgeny Smirnov

# Ide bisnis

Realitas bisnis penjual otomatis di Rusia

Mesin penjual kopi dan makanan akan segera muncul di kereta komuter. Hal ini menunjukkan bahwa pasar sedang berkembang dan permintaan meningkat.

Navigasi artikel

• Ciri-ciri bisnis penjual kopi
• Tempat untuk mesin kopi: memilih yang tepat
• Mesin kopi untuk bisnis: memilih perlengkapan agar tidak menyesal di kemudian hari
• Pendaftaran dan manajemen bisnis
• Dengan apa mesin kopi “mengisi”?
• Staf
• Pemeliharaan
• Rencana bisnis untuk menghasilkan uang dari mesin kopi
• Pengeluaran bulanan
• Untung per bulan di mesin kopi
• Pengembalian mesin kopi
• Pengembangan usaha pemasangan mesin kopi
• Berapa banyak mesin yang Anda butuhkan?

Di antara semua mesin penjual otomatis, mesin kopi menonjol. Dipercaya bahwa mereka adalah yang paling menguntungkan, dan banyak orang mengasosiasikan kata “penjual” dengan kopi. Bisnis seperti ini kelihatannya sangat sederhana, namun hal ini tidak sepenuhnya benar. Ya, risikonya tidak terlalu tinggi di sini, dalam kondisi tertentu Anda tidak memerlukan banyak modal awal, tetapi, seperti kata mereka, yang terpenting adalah detailnya. Dan bisnis mesin kopi memiliki nuansa seperti itu lebih dari cukup.

Ciri-ciri bisnis penjual kopi

Fitur yang paling penting meliputi:

• Kemungkinan memulai dengan mudah dan cepat.
• Kemungkinan untuk bertahan dengan investasi kecil.
• Pilihan peralatan dan bahan yang sangat banyak.
• Bahkan di kota-kota besar Anda dapat menemukan tempat-tempat tanpa persaingan (walaupun kami mencatat bahwa di antara semua bidang penjualan, kopi memiliki persaingan paling besar).
• Tidak perlu mencari personel yang berkualifikasi tinggi dan berpengalaman.
• Sewa rendah untuk ruang. Mesin kopi menempati area kecil.

Inilah ciri-ciri yang bisa dianggap positif. Namun ada juga yang negatif (atau paling banter netral):

• Ada ketergantungan yang sangat kuat pada lokasi yang baik; inilah yang menentukan profitabilitas setiap mesin kopi.
• Di kota-kota besar terdapat perusahaan-perusahaan besar yang melakukan bisnis secara agresif, menyingkirkan pesaing-pesaing kecil. Mereka menangkap area penjualan yang kurang lebih menjanjikan.
• Kemungkinan kerusakan pada peralatan. Kadang-kadang bahkan disengaja, dari pihak pesaing. Hal ini juga terjadi meski jarang.

Selain itu, di awal artikel, kami akan segera memberi tahu Anda hal-hal terpenting. Kami akan membicarakan pilihan lokasi dan nuansa lainnya di bawah ini, tetapi semua ini tidak menjadi masalah jika Anda menawarkan produk dengan kualitas buruk. Dan ini tidak hanya bergantung pada mesin itu sendiri, tetapi juga pada bahan yang Anda beli.

Masalahnya seringkali sebagian besar penjualan adalah penjualan berulang. Dan jika seseorang benar-benar tidak menyukai kopi Anda, dia tidak akan pernah melakukan pembelian kedua. Ya, memang ada kategori tempat di mana setiap hari bisa ada klien baru, namun jumlah tempat tersebut sangat terbatas. Dan mesin kopi sering kali ditempatkan di tempat yang sering dikunjungi pengunjung (misalnya, gedung kantor). Inilah sebabnya mengapa agar bisnis mesin penjual kopi otomatis sukses, produknya harus berkualitas sangat baik. Mungkin tidak seperti di kafe (yang biayanya beberapa kali lipat lebih mahal), tapi yang pasti lebih enak daripada kopi instan biasa dari kaleng.

Tempat untuk mesin kopi: memilih yang tepat

Daftar tempat di mana mesin kopi bisa mendatangkan keuntungan besar sangat panjang. Yang penting adalah tempat terbaik bukanlah tempat yang lalu lintasnya sangat tinggi, tetapi tempat di mana orang tinggal untuk beberapa waktu, meskipun dalam waktu singkat:

• pusat transportasi (stasiun, bandara);
• rumah sakit;
• SPBU dan tempat cuci mobil;
• lembaga pendidikan;
• pusat perbelanjaan dan hiburan (termasuk bioskop);
• gedung bisnis dan perkantoran;
• kantin perusahaan industri;
• lembaga pemerintah.

Ini adalah tempat-tempat tradisional, tetapi selalu ada kemungkinan untuk menemukan pilihan lain. Yang utama adalah kerumunan orang. Terkadang Anda dapat menemukan tempat-tempat yang sama sekali tidak terlihat dan ternyata sangat menguntungkan. Misalnya, Anda meletakkan mesin kopi di samping gedung perkantoran kecil yang hanya menampung lima puluh orang. Tapi kopimu sangat nikmat sehingga hampir semua orang meminumnya setiap hari. Dan penghasilan dari satu gelas adalah dari 20 rubel, jadi hitung sendiri.

Jika Anda memutuskan untuk memulai bisnis dengan mesin kopi, bersiaplah untuk bereksperimen. Anda dapat melakukannya tanpa mereka, tetapi dengan cara ini Anda berisiko tidak menemukan tempat terbaik. Anda selalu dapat mencoba memasang mesin untuk jangka waktu singkat dan melihat tingkat penjualannya.

Persyaratan berikut ini berlaku untuk ruang untuk mesin kopi:

• kemungkinan menghubungkan ke jaringan listrik;
• akses gratis;
• Sangat diinginkan untuk memasangnya di tempat yang aman (melindunginya dari pengacau).

Luas yang dibutuhkan sekitar satu meter persegi. Sebagian besar pemilik properti tidak menentang penghasilan tambahan dan dengan mudah menyetujui pemasangan mesin, namun ada pengecualian. Mereka mungkin mengenakan harga yang sangat tinggi atau menolak menyewakan tempat karena alasan lain. Anda juga harus bersiap untuk ini.

Dianjurkan untuk menyediakan ruang untuk mesin kopi, serta negosiasi dengan pemilik tempat sebelum membeli mesin. Kalau tidak, ibarat mulai membangun rumah tanpa sebidang tanah.

Bagaimana cara menguji suatu lokasi dengan biaya minimal dan akurasi maksimal?

Itu selalu lebih baik untuk memeriksa intinya dan baru kemudian membuat perjanjian sewa jangka panjang. Ini mudah dilakukan, tetapi hanya jika pemilik tempat menemui Anda di tengah jalan. Setuju dengannya tentang masa percobaan, yang bahkan bisa dibayar dua kali lipat (jika gagal). Ini akan jauh lebih murah daripada menandatangani sewa selama beberapa bulan dan berakhir dengan tempat yang buruk.

Menghitung dan menguji suatu lokasi sangat sederhana. Mesin apa pun memiliki kemampuan untuk mengumpulkan statistik. Jangka waktu minimum untuk pengujian adalah seminggu. Kadang-kadang pada hari-hari tertentu penjualan bisa sangat tinggi, dan pada hari-hari lain, sebaliknya, rendah. Oleh karena itu, tujuh hari adalah jangka waktu minimum yang wajar yang memungkinkan pengujian objektif. Tidak masuk akal memasang mesin lebih dari 14 hari. Kalau tidak ada penjualan maka tidak akan ada.

Setelah pengujian, perlu menganalisis statistik penjualan dan membandingkannya dengan lokasi spesifik. Lebih mudah untuk menjelaskannya dengan contoh spesifik; untuk ini kita akan membuat tabel.

Hari dalam seminggu	Gedung perkantoran (jumlah penjualan)	Tempat cuci mobil
Senin	15	24
Selasa	36	26
Rabu	47	29
Kamis	17	28
Jumat	14	36
Sabtu	3	18
Minggu	2	23

Sekarang mari kita menguraikan data yang diterima. Penurunan penjualan selama akhir pekan di gedung perkantoran sepenuhnya logis, namun kita harus mewaspadai hal lain: penurunan tajam penjualan pada hari Kamis dan Jumat. Apa artinya ini? Kemungkinan besar, orang-orang mencoba kopinya tetapi tidak menyukainya, itulah sebabnya kita bisa melihat penurunan penjualan. Mungkin juga harganya terlalu tinggi. Dalam hal ini, disarankan untuk melakukan survei dan mengidentifikasi alasan sebenarnya.

Segalanya lebih merata di tempat cuci mobil, kecuali penurunan penjualan yang logis pada hari Sabtu. Tidak ada pertanyaan di sini: tempatnya cocok dan sukses. Namun bahkan di sini Anda dapat berbicara dengan staf dan mencari tahu tanggapan apa yang diberikan pelanggan.

Mesin kopi untuk bisnis: memilih perlengkapan agar tidak menyesal di kemudian hari

Biaya mesin kopi berkisar antara 40 hingga 500 ribu rubel. Harga rata-rata mesin kopi baru dan bagus adalah 200–240 ribu rubel. Seringkali disarankan untuk membeli peralatan bekas atau murah buatan China, tapi ini adalah ide yang buruk karena alasan yang jelas. Namun, di sini Anda perlu mengambil keputusan sendiri; jika Anda hanya punya cukup uang untuk membeli mesin kopi bekas, Anda juga bisa membelinya.

Perbedaan biaya perangkat disebabkan oleh alasan berikut:

• kualitas mesin;
• bermacam-macam minuman;
• jenis menu, keberadaan layar;
• metode pembayaran.

Selain itu, mesin kopi modern dapat dilengkapi dengan fungsi tambahan yang bermanfaat. Misalnya, kemampuan untuk menghapus semua data darinya (sisa bahan, dll.) dari jarak jauh melalui Internet.

Sulit untuk memberikan nasihat khusus dalam memilih peralatan; di sini, fokuslah pada kemampuan finansial Anda sendiri, serta apa yang ingin Anda dapatkan sebagai hasilnya. Namun, ada tiga hal yang perlu diperhatikan:

• Kemungkinan servis, serta keberadaan service center di dekat Anda. Jika mesin kopi rusak, biaya pengangkutannya ribuan kilometer akan sangat mahal. Pertanyaan ini perlu diklarifikasi sebelum membeli, terutama jika menyangkut model baru.
• Masa garansi, kemungkinan layanan garansi di tempat.
• Ukuran maksimum muatan bahan mungkin penting jika Anda tidak berencana menyajikannya terlalu sering.

Jika Anda ingin membeli model lama, kami sarankan untuk mencari review di Internet (tentu saja, bukan di website perusahaan yang menjual mesin kopi). Terkadang Anda dapat menemukan informasi yang sangat berguna yang akan membuat Anda memutuskan untuk tidak membeli satu model dan memilih model lainnya.

Pendaftaran dan menjalankan bisnis

Bentuk optimal pendaftaran usaha di mesin kopi adalah pengusaha perorangan. Sistem perpajakan - sistem perpajakan yang disederhanakan atau UTII, atau sistem paten. Kode OKVED: 47.99.2 (ini adalah kode baru yang muncul pada tahun 2016).

Tidak diperlukan izin atau lisensi lain, namun perlu diketahui bahwa sesuai aturan, orang yang melakukan servis mesin wajib memiliki surat keterangan kesehatan. Anda mungkin juga memerlukan izin dari SES dan memenuhi sejumlah persyaratan jika peralatan terhubung ke sistem pasokan air, tetapi model seperti itu praktis tidak pernah ditemukan di Rusia.

Dengan apa mesin kopi “mengisi”?

Mesin kopi menggunakan bahan dan bahan habis pakai berikut:

• Kopi. Biasanya digiling atau dalam bentuk biji-bijian. Larut praktis tidak pernah ditemukan.
• Berbagai jenis teh (omong-omong, membeli mesin kopi yang tidak memiliki kemampuan membuat teh sangatlah tidak bijaksana).
• Kakao dan coklat panas.
• Gula.
• Susu dan krim (kering atau butiran).
• Air.
• Cangkir dan sendok untuk mengaduk.

Anda tidak perlu menciptakan apa pun: semua bahan dijual khusus untuk mesin kopi, Anda hanya perlu membelinya. Mereka tidak persis sama dengan yang dijual di toko biasa. Secara khusus, bahan ini larut lebih cepat dan kurang menyerap kelembapan. Idealnya, temukan pemasok tetap dan bekerja hanya dengan dia.

Anda menentukan sendiri takarannya, tapi biasanya sekitar tujuh gram kopi per gelas. Dengan setiap mesin Anda harus diberikan petunjuk pengaturan rinci dan rekomendasi dosis.

Air diambil dari mata air atau digunakan air ledeng, namun harus disaring. Jangan lupa bahwa air yang buruk dapat berdampak buruk pada rasanya. Harus bersih dan tidak mengandung kotoran asing sedikitpun.

Staf

Personel yang berkualifikasi tinggi tidak diperlukan, meskipun orang tersebut harus mampu melakukan perbaikan sederhana langsung di tempat. Namun hal ini bisa diatasi dengan pelatihan. Setiap mesin dilengkapi dengan semua instruksi yang diperlukan, yang memberi tahu Anda cara memecahkan masalah yang paling umum. Paling sering ini adalah masalah dengan perangkat lunak atau kerusakan kecil (selang terlepas, dll.), yang mudah diperbaiki sendiri.

Jika Anda memiliki mesin kopi dalam jumlah kecil, Anda mungkin tidak perlu mempekerjakan staf sama sekali, tetapi Anda harus siap bekerja untuk bisnis Anda tujuh hari seminggu. Pilihan yang agak kontroversial, tetapi dengan 2-3 mesin, mempekerjakan staf sebenarnya tidak diperlukan. Tetapkan gaji Anda berdasarkan realitas kota Anda.

Pemeliharaan

Satu orang sehari bisa menyervis 10 hingga 15 mesin kopi, semuanya tergantung seberapa jauh jaraknya satu sama lain. Frekuensi pelayanan tergantung pada jumlah bahan yang dapat dimuat dan jumlah penjualan. Rata-rata tiga hari, tapi terkadang Anda harus melakukan perawatan setiap hari.

Karena Anda tidak hanya harus membawa barang habis pakai, tetapi juga air, Anda memerlukan mobil. Ngomong-ngomong, saat menyusun rencana bisnis dan merencanakan pengeluaran, hal ini sering kali dilupakan, dan tidak disebutkan di situs lain, padahal mobil sangat dibutuhkan. Setidaknya mobil penumpang. Masalah ini dapat diselesaikan dengan dua cara:

• Hanya pekerjakan karyawan yang memiliki mobil (dan ganti biaya bahan bakarnya).
• Belilah mobil bekas dan murah yang harganya sebanding (atau bahkan lebih murah) dengan satu mesin kopi.

Kami telah menulis tentang kerusakan di atas. Mesin kopi juga perlu dicuci secara berkala dan melakukan pemeliharaan preventif (semua ini ada dalam dokumentasi teknis). Uang ditarik seminggu sekali. Anda bisa melakukannya sendiri, atau Anda bisa mempercayai karyawan Anda. Kami punya satu komentar mengenai hal ini.

Di satu sisi, mesin kopi modern memiliki kemampuan untuk mengumpulkan semua statistik uang, sehingga pencurian menjadi masalah. Tidak, tentu saja mereka bisa mencuri (jika mereka mendapatkan uangnya sendiri), tapi akan sulit untuk lolos dari hukuman. Di sisi lain, Anda selalu harus meninggalkan koin di mesin untuk ditukarkan, sehingga memungkinkan terjadinya pencurian kecil-kecilan, yang tidak dapat segera dideteksi. Oleh karena itu, inventarisasi lengkap dilakukan sebulan sekali.

Rencana bisnis untuk menghasilkan uang dari mesin kopi

Bisnis penjual otomatis dengan mesin kopi tidak memerlukan riset yang rumit dan mendasar, namun diperlukan perencanaan. Minimal, Anda perlu menentukan daftar tempat yang menjanjikan, mempelajari pesaing, mencari pemasok bahan, dan menentukan harga yang optimal.

Pengeluaran bulanan

Pengeluaran bulanan meliputi:

• menyewa;
• bahan habis pakai dan bahan-bahan;
• gaji staf.

Ini adalah sesuatu yang harus mengeluarkan uang. Biaya tambahan juga mungkin timbul, misalnya terkait perbaikan, namun tidak dapat direncanakan.

Selain itu, pada tahap perencanaan pengeluaran dalam rencana bisnis penjual kopi Anda, Anda perlu menentukan biaya setiap item di mesin. Hal ini sangat mudah dilakukan jika Anda mengetahui konsumsi dan harga bahan.

Untung per bulan di mesin kopi

Tidak mungkin untuk memprediksi keuntungan bulanan, tetapi minimal, Anda dapat menghitung titik impas untuk setiap mesin secara terpisah dan untuk keseluruhan bisnis secara keseluruhan. Katakanlah harga satu barang rata-rata 5 rubel, dan harga rata-rata adalah 30 rubel. Anda memiliki lima mesin kopi, pengeluaran bulanan:

• gaji untuk satu karyawan: 20 ribu rubel;
• sewa: 15 ribu rubel.

Sekarang kita membagi 35.000 (20.000+15.000) dengan 25 (30 rubel – 5 rubel) dan mendapatkan 1.400 Jadi, 1.400 penjualan adalah titik impas, dan semua yang di atas adalah keuntungan. Dengan perhitungan sederhana, Anda dapat mengetahui bahwa setiap mesin kopi harus menghasilkan 9,3 penjualan setiap hari.

Pengembalian mesin kopi

Di sini perhitungannya persis sama, tetapi Anda perlu menambahkan biaya peralatan, setelah itu Anda akan mendapatkan angka yang diperlukan. Secara umum, pengembalian dalam bisnis ini biasanya sekitar satu tahun, terkadang lebih sedikit, terkadang lebih sedikit, tetapi Anda harus fokus pada 12 bulan. Mari kita lihat contoh kita.

Perangkat Anda berharga 600 ribu rubel. Agar mereka bisa mencapai titik impas dalam satu tahun, Anda perlu menjual 24.000 gelas kopi atau teh lagi. Dan ini berarti 13,1 gelas lagi per hari untuk setiap mesin. Jadi, kita mendapatkan 13,1 + 9,3 = 22,4 gelas yang perlu dijual setiap hari, yang memungkinkan kita mengembalikan investasi awal dalam waktu 12 bulan dan mulai menghasilkan keuntungan.

Pengembangan usaha pemasangan mesin kopi

Hal yang baik tentang bisnis adalah mudah untuk ditingkatkan. Apakah Anda memiliki dana gratis dan sudah menemukan tempat lain yang menjanjikan? Anda dapat membeli mesin dalam satu hari, memasangnya dan mesin itu akan mulai menghasilkan keuntungan. Dalam hal ini, sulit untuk menemukan bisnis lain seperti ini.

Namun pasarnya masih memiliki kapasitas tertentu. Kesulitannya adalah sulitnya menentukan jumlah calon konsumen. Itu bahkan tidak mungkin. Di satu kota dengan populasi 100 ribu orang, 50 mesin kopi dapat beroperasi dengan sukses, sementara di kota lain, dengan populasi yang sama, 25 mesin kopi mungkin tidak menghasilkan keuntungan. Hal ini terjadi bahkan di dalam kota yang sama (di satu daerah semuanya baik, di daerah lain semuanya buruk, sedangkan arus orang kurang lebih sama).

Jika Anda melihat beberapa mesin kopi tidak menguntungkan, maka Anda harus mulai mencari tempat lain untuk mesin tersebut. Dalam kasus seperti ini, tidak perlu menunggu; situasi dalam praktiknya tidak pernah berubah. Atau Anda dapat mencoba menurunkan harga. Pengembangan bisnis mesin kopi berarti terus mencari lokasi baru, mengoptimalkan harga, atau memperluas jangkauan.

Berapa banyak mesin yang Anda butuhkan?

Dan di sini sangat sulit untuk memberikan rekomendasi khusus. Hanya karena belum ada riset pasar yang dilakukan di Rusia, sehingga tidak ada data untuk dianalisis. Anda harus mulai dari rasio jumlah tempat yang menjanjikan untuk memasang mesin kopi dan kemampuan finansial. Jika Anda punya uang, Anda bisa mencoba merebut semua tempat yang cocok sebelum pesaing muncul.

Itu semua tergantung pada pendapatan bulanan yang ingin Anda capai. Jika lebih dari 100 ribu rubel, maka bahkan di tempat yang sangat bagus pun tidak mungkin mendapatkan jumlah tersebut dari satu mesin. Dari dua itu masih bisa, tapi hanya jika tempatnya memang sangat bagus.

Situasinya berbeda di berbagai wilayah di Rusia, namun diyakini bahwa keuntungan 25 ribu per bulan dari satu mesin sudah merupakan hasil yang sangat baik. Anda dapat fokus pada angka ini, tetapi kami ulangi, dalam praktiknya tidak mungkin untuk memprediksi profitabilitas suatu tempat tertentu. Hal ini hanya dapat ditentukan secara eksperimental.

Pagi kita paling sering diawali dengan secangkir kopi aromatik; selalu menemani kita saat makan siang di kantor, jalan-jalan di taman, atau menunggu di bandara atau stasiun kereta berkat mesin kopi. Dimanapun kita berada, aroma kopi yang baru diseduh akan selalu membawa kita ke sebuah kafe atau mesin pembuat kopi. Belakangan ini mesin kopi semakin banyak ditemukan di universitas, pusat bisnis, pusat perbelanjaan, stasiun kereta api, bandara dan masih banyak tempat lainnya. Dan seperti yang sudah Anda duga, Anda bisa menghasilkan uang dari minuman favorit Anda.

Siapa yang ingin sukses dan menghasilkan uang.

Mesin kopi, mesin makanan ringan, mesin mekanis dengan permen karet dan mainan, penjualan tiket atau koran melalui mesin - semua ini adalah bisnis - kegiatan wirausaha tanpa partisipasi penjual - penjual otomatis. Bagi sebagian orang, ini mungkin tampak sangat menguntungkan dan sekaligus tidak rumit. Namun ini adalah pandangan yang salah. Menjual akan membutuhkan kecerdikan, kesabaran, tingkat komunikasi yang baik, dengan keterampilan tertentu yang Anda miliki, investasi kecil dimungkinkan pada tahap awal, tetapi sebagai imbalannya Anda akan menerima keuntungan yang stabil dan cukup menyenangkan. Lagi pula, tujuan Anda adalah menghasilkan banyak uang sambil memberikan kemudahan dan kesenangan kepada orang-orang. Ulasan tentang bisnis mesin kopi memang positif, namun sebaiknya jangan hanya fokus pada mesin kopi, bisnis apapun perlu dikembangkan.

Penjual - dari bahasa Inggris “berdagang melalui mesin.”

Pendapatan ini sudah ditemukan sejak lama. Karena mesin kopi lebih umum digunakan, bisnis ini cukup sukses. Anda dapat membaca ulasan nyata tentang produsen mesin dan peralatan kopi di. Pengembalian peralatan bervariasi dan semuanya tergantung pada Anda. Banyak orang menyukai kopi; pengeluaran bisnisnya relatif rendah. Dengan pendekatan yang tepat, Anda memiliki peluang untuk memperoleh penghasilan yang baik.

Mesin kopi, mesin makanan ringan, mesin mekanik - bisnis modern

Bahkan pengusaha yang tidak memiliki pengalaman pun dapat memulai bisnis perdagangannya sendiri dengan menggunakan peralatan khusus. Anda dapat memverifikasi ini dengan membaca forum penjual. Mereka yang sedang mencari tempat untuk menginvestasikan dana dapat mempertimbangkan jenis bisnis ini. Penting untuk memikirkan dan menghitung tindakan Anda dengan benar - maka keuntungannya tidak akan lama lagi.

Poin-poin penting untuk pemula:

• Mesin harus ditempatkan di tempat yang ramai dan sering dikunjungi: terminal bus, bandara, klinik, salon, instansi pemerintah, universitas, pusat perbelanjaan.
• banyak tergantung pada sewa yang diminta oleh pemilik tempat: ini adalah salah satu barang yang paling mahal, karena 1 meter persegi. m cukup untuk peralatan. m luas;
• Anda tidak boleh berhemat pada kualitas dan bahan: penting agar pelanggan menikmati penggunaan layanan mesin kopi Anda;
• Jika Anda paham secara teknis, maka pada tahap pertama Anda bisa menghemat personel. Setelah mencapai tahap pengembangan lebih dari 10-20 mesin, Anda dapat menyewa spesialis layanan, ini membuat bisnis mesin kopi menguntungkan; ulasan dari para pebisnis menunjukkan bahwa jumlah mesin awal harus minimal sepuluh, baru setelah itu Anda dapat melihat keuntungan dan pengaruh bisnis Anda.

Apakah saya perlu mendaftar sebagai pengusaha perorangan atau LLC?

Itu semua tergantung pada Anda dan kemampuan Anda. Jika Anda ingin mencoba dan memiliki teman atau kenalan yang bersedia membantu Anda memulai, Anda dapat menandatangani kontrak dan melihat cara kerja bisnis ini. Nah, Anda harus memahami bahwa mesin kopi adalah sebuah bisnis dan Anda memerlukan registrasi resmi di kemudian hari. Sekarang sangat mudah untuk mendaftarkan pengusaha perorangan atau LLC menggunakan portal Layanan Negara atau cukup menghubungi MFC. Lisensi untuk kegiatan ini tidak disediakan, yang merupakan keuntungan tambahan; tidak diperlukan sertifikat higienis untuk peralatan. Biasanya disertakan dengan perangkat yang dibeli.

“Bahan” apa yang dibutuhkan untuk memulai?

Item pengeluaran utama tidak hanya pajak dan sewa, tetapi juga pengisian mesin kopi - bahan-bahannya. Anda harus memahami bahwa pergi ke toko dan membeli bahan-bahan di sana tidak akan berhasil. Bahkan jika Anda menemukan sesuatu, Anda tidak dapat menggunakannya selain biji-bijian. Mereka tidak dimaksudkan untuk digunakan pada mesin kopi karena teknologi produksinya. Ulasan pemilik menyarankan pembelian bahan hanya dari perusahaan khusus yang memasok bahan dan bahan habis pakai untuk bisnis penjual otomatis. Ini penting! Kopi dan komponen minuman lainnya yang dapat dibeli di mesin penjual otomatis disiapkan dengan cara khusus, dan rasa lengket serta menggumpal dihilangkan sepenuhnya. Selain itu, bahan bakunya tidak menyerap bau asing, mudah larut dan baik sehingga membuat minuman terasa nikmat.

Apa yang kita perlukan untuk mengisi bahan bakar perangkat:

• biji kopi;
• minuman teh (ekstrak teh) atau jeli;
• susu bubuk atau krim;
• coklat panas (tergantung jenis mesin);
• gula;
• air;
• cangkir sekali pakai;
• pengaduk.

Untuk pemeliharaan, kami perlu membeli deterjen dan disinfektan untuk membersihkan peralatan, yang harus dibawa ke kondisi yang dapat dipasarkan baik melalui upaya kami sendiri atau oleh personel yang disewa.

Rencana bisnis

Bagaimana cara memulai bisnis penjual kopi? Pertama-tama, Anda perlu belajar. Cari tahu peralatan mana yang lebih disukai untuk dikerjakan. Apakah Anda memiliki perusahaan di kota Anda yang memasok bahan-bahan dan mesin kopi? Berdasarkan informasi yang dikumpulkan, buatlah rencana bagaimana memulai usaha (mesin kopi). Ulasan menunjukkan bahwa bisnis ini tidak boleh dimulai dalam kemitraan. Untuk mendapatkan keuntungan dalam waktu sesingkat mungkin, Anda perlu membeli lima hingga sepuluh mesin kopi, dan untuk itu Anda memerlukan modal awal tertentu. Lihatlah pilihannya.

Ulasan: Berapa lama waktu yang dibutuhkan penjual mesin kopi untuk membayar sendiri?

Profitabilitas suatu bisnis bergantung pada biaya peralatan, komponen (sistem pembayaran dan opsi tambahan), jumlah sewa, pajak dan gaji staf, dan tentu saja, jumlah cangkir yang disiapkan per hari. Saat ini, harga satu gelas 165 ml adalah sekitar 10-12 rubel. Dianjurkan untuk menjual produk jadi dengan harga setidaknya 30 rubel dan lebih baik fokus di kafe dan membagi biaya cangkir menjadi dua. Keuntungan dapat diperoleh dengan syarat mesin menghasilkan 20 hingga 50 cangkir per hari, yaitu tingginya traffic di lokasi mesin kopi harus didukung dengan kualitas produk yang baik, sehingga pelanggan berusaha keras untuk meminum kopi porsi berikutnya. dari mesin ini. Dengan indikator tersebut dan kepatuhan terhadap semua kondisi untuk menjalankan bisnis yang baik (kondisi pengoperasian perangkat, air dan komponen berkualitas tinggi, kombinasi harga dan kualitas produk yang menguntungkan), investasi dalam bisnis ini akan membuahkan hasil dalam jangka waktu 24 bulan. atau lebih. Anda tidak boleh percaya apa yang ditulis penjual peralatan di situs web mereka. Banyak faktor yang tidak diperhitungkan dan perlu Anda pahami bahwa keberhasilan bisnis mesin kopi Anda hanya bergantung pada Anda. Ya, ada kasus yang jarang terjadi ketika mesin kopi membayar sendiri dalam 3-6 bulan. Lokasi mesin berperan di sana, misalnya universitas atau stasiun kereta api besar atau bandara, kurangnya persaingan, dan kondisi cuaca.

Resiko dalam penjualan.

Setiap bisnis memiliki risiko. Di forum vendor, para pengusaha menulis ulasan tentang berbagai apakah layak dipasang di tempat seperti itu atau tidak. Rekan-rekan berbagi kegagalan mereka dan memperingatkan pengusaha vendor lainnya untuk tidak membuang waktu mereka. Sangat penting untuk memperhitungkan lalu lintas - tidak ada orang - tidak ada penjualan - tidak ada keuntungan! Misalnya: akhir pekan dan hari libur di pabrik, kantor, universitas adalah waktu henti. Risiko kerusakan mesin. Ini adalah poin terpenting. Anda hanya perlu mengetahui cara kerja mesin dan komponen penting apa saja yang dimilikinya. Anda dapat meminimalkan risiko ini dengan memiliki gudang suku cadang yang kecil, dan berkat forum vendor Anda dapat dengan cepat mendapatkan saran mengenai perbaikan. Dan Anda perlu memahami bahwa membeli peralatan baru di Moskow tidak berarti bahwa dalam garansi Anda akan segera diperbaiki di Vladivostok, Anda perlu mengambil satu atau dua langkah untuk menghitung kemungkinan kerusakan dan membeli semuanya tepat waktu;