Resep paling diet. Makanan diet


Kelebihan berat badan adalah masalah umum dan besar dalam masyarakat modern. Hanya untuk menghilangkan kelebihan berat badan ini, Anda tidak boleh sepenuhnya menolak makan atau makan makanan sehat yang tidak menggugah selera. Bagaimanapun, Anda bisa menurunkan berat badan dengan nikmat dan menyenangkan. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu melihat resep sederhana untuk hidangan utama diet, resep hidangan panas diet, yang dikumpulkan untuk Anda di subkategori ini.

Masakan diet adalah sahabat mereka yang sedang menurunkan berat badan

Makanan diet untuk menurunkan berat badan adalah pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan ekstra sambil makan enak dan bermanfaat bagi tubuh. Nutrisi seperti itu memberi tubuh zat-zat yang diperlukan untuk berfungsi penuh. Jiwa tidak akan dirusak, kesehatan Anda akan tetap terjaga, dan pengurangan timbunan lemak akan menyenangkan Anda. Kilogram itu perlahan tapi pasti akan mencair.

Pemikiran yang salah tentang diet

Dalam benak banyak orang, makanan diet adalah makanan yang benar-benar hambar sehingga harus ditelan dengan susah payah. Ini pada dasarnya adalah gagasan yang salah. Makanan diet melibatkan menu yang terdiri dari hidangan dengan kandungan kalori terbatas. Makanan seperti itu tidak hanya menyehatkan dan enak, tetapi juga memberikan kenikmatan gastronomi yang sesungguhnya.

Metode menyiapkan hidangan makanan

Makanan diet agak membatasi cara Anda menyiapkan makanan. Pilihan yang melibatkan penggorengan, termasuk menggoreng, sama sekali tidak bisa diterima. Namun peralatan dapur modern memungkinkan Anda menyiapkan hidangan gourmet dengan cara lain.

Ini sangat enak dan, terlebih lagi, dengan biaya minimal Anda bisa menyiapkan hidangan makanan dalam slow cooker. Produk sebagian besar dikukus dan direbus. Anda juga bisa mendiversifikasi menu dengan beragam salad dari sayuran segar dan buah-buahan. Dengan pendekatan yang tepat, hidangan diet yang lezat akan membuat meja Anda meriah!

Resep Salad

Salad "Kesegaran"

Cara yang efektif dan enak untuk menghilangkan berat badan berlebih. Resep salad sederhana untuk yang ingin menurunkan berat badan!

Bahan-bahan:

  • Bit - 200 Gr
  • Wortel - 300 G
  • Kubis - 300 gram
  • Hijau - - Secukupnya
  • Jus lemon - - Secukupnya
  • Minyak zaitun - - Secukupnya

Deskripsi persiapan:
1. Parut wortel dan bit pada parutan sedang, cincang halus kubis dan sayuran.
2. Campur sayuran, bumbui dengan air jeruk nipis dan sedikit air.
3. Biarkan salad di lemari es selama 30 menit, lalu bumbui dengan minyak zaitun dan makan. Kami tidak menambahkan garam!
Salad penurun berat badan sudah siap. Selamat makan!

Jumlah porsi: 4

Salad "Pusaran Air"

Salad ajaib membersihkan usus Anda dari racun seperti sapu! Maka nama. Enak dan sehat. Gantikan makan malam dengan salad "Metelka" selama 7-10 hari, dan berat badan Anda akan turun secara nyata.

Bahan-bahan:

  • Kubis - 100 gram
  • Wortel - 1 buah
  • Apel - 1 buah
  • Bit - 100 gram
  • Kangkung laut - 100 gram
  • Prune - 50 Gram
  • Jus lemon - Secukupnya
  • Minyak sayur - Secukupnya

Deskripsi persiapan:

Haluskan semua bahan sesuai keinginan. Campur dalam mangkuk salad besar dan bumbui dengan jus lemon dan minyak sayur.
Saat Anda membumbui, pastikan untuk sering mengaduknya. Bahannya banyak, saladnya akan banyak, tapi setiap bagiannya harus direndam dalam jus lemon dan minyak sayur. Karena kedua produk ini membantu pencernaan dan memecah produk menjadi unsur mikro yang bermanfaat. Selamat makan.
Jumlah porsi: 3-4

salad jahe

Ini adalah resep salad jahe yang sangat sederhana untuk menurunkan berat badan yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan. Sorotan utama dari hidangan ini adalah sausnya. Jika Anda tidak memiliki salah satu bahan yang tercantum, tidak masalah, Anda selalu dapat menggantinya dengan bahan yang Anda miliki.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah
  • Lobak - 100 gram
  • Akar jahe - 1 sendok teh
  • Peterseli - secukupnya
  • Cuka beras - 1 sendok teh
  • Bawang putih giling - 1 sejumput
  • Minyak zaitun - 2 sdm. sendok
  • Sirup maple - 1 sendok teh (opsional)

Deskripsi persiapan:
1. Pertama-tama, cuci dan kupas wortel hingga bersih.
2. Semua bahan salad perlu dicincang rata, tapi caranya terserah Anda. Anda bisa memarutnya, memotongnya menjadi kubus atau lingkaran, misalnya.
3. Selanjutnya cuci dan potong lobak.
4. Kupas dan potong akar jahe. Dialah yang mempromosikan penurunan berat badan secara intensif.
5. Cuci dan keringkan beberapa sayuran. Dalam hal ini peterseli, tapi Anda bisa menggunakan yang lain. Potong sayuran dan tambahkan ke salad.
6. Hanya ada satu hal kecil yang harus dilakukan: salad jahe untuk menurunkan berat badan di rumah perlu dibumbui. Caranya, campurkan minyak zaitun, cuka beras, dan sirup maple dalam wadah kecil. Tambahkan bawang putih giling, merica bubuk jika diinginkan, dan sedikit garam (saat diet lebih baik batasi penggunaannya). Campur saus secara menyeluruh.
7. Tuang ke dalam salad, aduk. Itu saja, hidangan siap disantap.

Jumlah porsi: 2-3.

Salad "diet cepat".

Hari ini untuk makan malam kami memiliki salad diet cepat yang terbuat dari campuran daun selada dan keju mozzarella. Mozzarella memiliki banyak protein - 25 gram per 100 gram. Persis apa yang dibutuhkan. Sayangnya, seperti semua keju, kalorinya cukup tinggi, biasanya 280-300 kkal per 100 g, tergantung kandungan lemak susu pembuatnya. Lihat kandungan kalori pada kemasannya, semakin sedikit semakin baik. Kami akan mengambil sepotong kecil untuk membuat makan malam menjadi sangat ringan.

Bahan-bahan:

  • Campuran salad “Rucola dan radicchio” – 1 bungkus 100-125 g.
  • Keju mozarella – 50 gr.
  • Saus/saus salad:
  • 1 sendok teh. sendok minyak zaitun,
  • setengah seni. sesendok jus lemon,
  • 1 sendok teh mustard Perancis dengan butiran yang dihancurkan (tersedia di toko)
  • 1 sendok teh cuka balsamic.

Deskripsi persiapan:

  1. Bilas daun selada dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Jika campuran berada dalam kemasan tertutup, Anda dapat melewati langkah ini.
  2. Sobek daun radicchio yang besar menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan bersama daun arugula keriting di piring saji.
  3. Iris keju Mozzarella yang lembut dan taburkan di atasnya.

Siapkan sausnya:

  1. Campurkan mustard, cuka balsamic, jus lemon, dan minyak zaitun.
  2. Tuangkan saus di atas campuran salad dengan keju lembut.

Sajikan segera! Anda bisa menikmati salad kapan saja sepanjang hari. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, hidangan seperti itu mengandung tidak lebih dari 250 kkal.

Jumlah porsi: 2-3.

Salad dengan daging sapi dan paprika

Bahan-bahan:

  • daging sapi - 200 g,
  • buah tomat segar – 1 – 2 buah,
  • salad segar paprika hijau - 1 pc.,
  • 1 kepala bawang salad ungu,
  • sayuran favorit segar,
  • garam laut,
  • merica bubuk,
  • minyak zaitun - 3 sdm. aku.,
  • mustard – 0,5 sdm. aku.,
  • jus lemon - 1 sdm. aku.

Deskripsi persiapan:

  1. Cuci daging sapi sampai bersih dan masak dalam air asin sampai empuk.
  2. Dinginkan daging dan potong tipis-tipis.
  3. Kupas bawang bombay dan potong tipis menjadi setengah cincin dengan pisau.
  4. Potong tomat matang menjadi irisan.
  5. Cuci paprika, potong menjadi dua, buang batang dan bijinya. Cuci lada lagi dan potong tipis-tipis.

Membuat isian:

  1. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun, mustard, dan jus lemon ke dalam mangkuk.
  2. Tambahkan sejumput garam dan lada hitam.
  3. Campur semua bahan dan bumbui.

Sajikan salad dengan daging sapi dan paprika segera ke meja. Selamat makan!

Jumlah porsi: 2-3

Salad kacang merah dengan buah zaitun

Salad yang berair dan cerah tidak akan membuat pengikut diet sehat acuh tak acuh!

Bahan-bahan:


Deskripsi persiapan:

  1. Potong tomat dan mentimun menjadi empat bagian.
  2. Tiriskan cairan dari kacang, potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tambahkan buah zaitun.
  3. Bumbui dengan jus lemon, minyak zaitun, merica, dan garam.
  4. Taburi dengan peterseli cincang. Selamat makan!

Jumlah porsi: 2.

Resep hidangan pertama

Sup miju-miju dengan bayam

Semua orang tahu tentang manfaat lentil, tapi sup lentil yang baru dimasak dengan bayam akan memuaskan nafsu makan Anda dan mengenyangkan perut Anda sebelum Anda menyadarinya. Kombinasi sukses antara lentil dan bayam memberikan sup ini rasa yang kaya dan khas.
Bahan-bahan:

  • bayam-120 gr.;
  • seikat adas;
  • akar seledri - 200 gr.;
  • lentil hijau - 8 sdm;
  • bawang - 1 buah;
  • krim asam-170 gr.;
  • hop-suneli-10 gr.;
  • wortel - 1 buah;
  • whey - 180 ml;
  • garam, gula;
  • minyak bunga matahari;

Deskripsi persiapan:

  1. Kami mencuci lentil. Setelah meletakkan panci (2 liter) di atas api dan air mendidih, tambahkan lentil, kecilkan api dan rebus hingga setengah matang (tidak lebih dari lima belas menit).
  2. Kupas wortel dan potong kecil-kecil atau tiga di parutan.
  3. Potong akar seledri.
  4. Potong dill dengan peterseli dan bayam.
  5. Potong bawang menjadi setengah cincin.
  6. Panaskan penggorengan secara menyeluruh. Masukkan wortel, bawang bombay, dan seledri ke dalam wajan panas, tambahkan suneli hop ke dalamnya, dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  7. Masukkan sayuran ke dalam wajan bersama lentil.
  8. Setelah menuangkan whey dan krim asam, kecilkan api hingga maksimal dan masak tidak lebih dari sepuluh menit.
  9. Garam, tambahkan juga sedikit gula untuk menghilangkan rasa asam pada whey, tambahkan bumbu cincang dan aduk sup.
  10. Biarkan diseduh di bawah tutupnya, dan tuangkan ke dalam piring, bumbui dengan krim asam dan crouton atau roti bawang putih

Jumlah porsi:

Sup Cina dengan brokoli dan bakso ikan

Masakan Cina terkenal karena semuanya disiapkan dengan sangat cepat. Tidak terkecuali sup Cina ringan dengan bakso ikan (makarel) dan brokoli, yang membutuhkan waktu tidak lebih dari setengah jam untuk disiapkan.

Bahan-bahan:

  • brokoli – 250 gram;
  • makarel beku segar – 300 g;
  • kubus kaldu – 2 buah;
  • daun bawang – 30 gram;
  • cabai – 1 buah;
  • telur ayam – 1 buah;
  • garam laut, bumbu secukupnya.

Deskripsi persiapan:

  1. Jadi mari kita mulai dengan baksonya. Pisahkan fillet ikan tenggiri dari tulangnya, buang kulitnya, potong ikan hingga halus atau haluskan daging cincang dengan blender, bumbui dengan daun bawang cincang halus dan cabai merah, tambahkan satu sendok teh garam laut.
  2. Dengan tangan basah, bentuk bakso kecil dari ikan cincang. Masakan Cina terkenal dengan potongan-potongannya yang indah dan produk kulinernya yang kecil namun sangat indah. Bakso harus dibuat tidak lebih besar dari kenari; kukus selama sekitar 3 menit.
  3. Pisahkan brokoli menjadi kuntumnya, kukus selama 5 menit, pastikan kubis menjadi empuk namun tetap mempertahankan warna hijaunya.
  4. Tuang satu liter air mendidih ke dalam panci, tambahkan dua kubus kaldu ayam (bisa diganti dengan kaldu ayam biasa jika ada persediaan), tambahkan brokoli ke dalam kaldu.
  5. Tambahkan bakso ikan yang sudah disiapkan dan bagian hijau daun bawang yang dicincang halus ke dalam sup. Letakkan panci di atas kompor, didihkan sup, dan segera angkat.
  6. Sajikan sup brokoli dan bakso Cina panas.

Jumlah porsi: 4

Dengan sup seledri

Sup membantu menormalkan metabolisme, dan hasilnya, kalori sup cepat terbakar dan tubuh dibersihkan. Oleh karena itu, jika Anda tidak suka diet, tapi ingin menurunkan berat badan, siapkan sup seledri diet!

Bahan-bahan:

  • seledri – 250 gram,
  • wortel – 150 gram,
  • tomat – 150 gram,
  • bawang bombay – 1 buah,
  • kubis – 250 gram,
  • daun salam – 2 pcs.,
  • merica – 4-6 buah,
  • garam - secukupnya (jika memungkinkan, lebih baik tidak menambahkannya sama sekali).

Deskripsi persiapan:

  1. Kupas seledri dan potong dadu kecil.
  2. Kupas, cuci, dan cincang halus bawang bombay.
  3. Kupas dan potong wortel.
  4. Cuci dan potong kubis.
  5. Cuci tomat dan potong dadu.
  6. Masukkan semua sayuran ke dalam panci.
  7. Isi dengan air, tambahkan daun salam, merica, garam dan rebus selama 20-30 menit hingga empuk.

Jumlah porsi: 6

Sup labu panggang krim dengan bawang putih

Sup krim labu panggang dengan bawang putih sangat harum dan lezat sehingga satu porsi jarang cukup. Rahasia sup krim labu ini terletak pada persiapan bahan-bahan khusus dan kombinasi bumbu yang sukses rasanya sangat kaya, bumbu mana yang akan membantu memperkuat dan memarut jahe.

Bahan-bahan:

  • labu – 400 gram;
  • bawang putih – 3-5 siung;
  • wortel – 1 kecil;
  • bawang – 2 buah;
  • paprika manis, lada hitam bubuk – masing-masing 0,5 sendok teh;
  • minyak sayur – 3 sdm. aku;
  • gula – 2 sejumput;
  • jahe (parutan akar) – 1-1,5 sendok teh;
  • garam secukupnya;
  • air atau kaldu (ayam, sayur) – 1 liter;
  • krim atau krim asam, bumbu - untuk menyajikan sup.

Deskripsi persiapan:

  1. Kami membongkar kepala bawang putih menjadi siung, tanpa mengupasnya. Kami mengeluarkan labu dari bagian tengah yang lunak dengan bijinya, memotong kulitnya menjadi lapisan tipis. Potong daging buah menjadi kubus atau piring kecil. Letakkan di loyang atau letakkan di atas loyang (harus diolesi minyak). Masukkan ke dalam oven panas, tempat kita memanggang labu dan bawang putih selama kurang lebih 20 menit (sampai labu empuk).
  2. Pada saat yang sama, kami mulai menyiapkan sayuran untuk sup. Potong bawang bombay menjadi empat bagian dan potong tipis-tipis. Potong wortel menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Tuang minyak ke dalam panci dengan dasar yang tebal dan panaskan dengan baik. Masukkan bawang bombay, goreng sebentar hingga bening, tambahkan gula pasir dua sejumput agar bawang bombay memiliki rasa karamel.
  4. Masukkan wortel, aduk, goreng sayuran tanpa berubah warna hingga empuk.
  5. Biarkan wortel dan bawang bombay mendidih dengan api kecil dan kembalikan ke labu. Keluarkan loyang dari oven dan periksa kematangan sayuran. Jangan menuangkan jus yang dikeluarkan dari labu; itu juga akan masuk ke dalam sup. Biarkan bawang putih agak dingin.
  6. Tambahkan bumbu pada wortel dan bawang bombay, aduk dan panaskan hingga aromanya semakin kuat.
  7. Tambahkan labu panggang ke sayuran. Buang kulit bawang putih dan tambahkan juga ke sayuran.
  8. Tambahkan air atau kaldu, tutupi sayuran. Garam secukupnya. Biarkan suhu sup naik dengan api kecil. Segera setelah mulai mendidih, kecilkan api. Masak sup selama 10 menit sampai sayuran siap.
  9. Di akhir memasak, gosokkan akar jahe yang sudah dikupas ke dalam sup krim yang akan datang. Hal ini terjadi jika tidak ada yang keberatan dengan kehadiran jahe di dalam sup. Jika ada yang tidak suka, lebih baik jahe diparut dan ditambahkan satu per satu ke piring saat menyajikan sup.
  10. Saring sup melalui saringan. Giling sayuran dengan blender; jika perlu (jika pure sayuran sangat kental), encerkan dengan kaldu. Tuang isi blender ke dalam panci berisi kaldu sayuran lalu aduk. Cicipi garamnya dan sesuaikan rasanya jika perlu.
  11. Anda bisa langsung menambahkan krim ke dalam sup dan memanaskannya (jangan sampai mendidih!) atau menaruh krim atau krim asam di piring sebelum disajikan. Taburi sup krim labu dengan bumbu, sedikit bumbu dan sajikan dengan crouton atau crouton. Selamat makan!

Jumlah porsi: 6

Resep masakan daging panas:

Potongan daging cincang yang lezat dengan soba

Jika Anda tidak tahu harus memasak apa dari bubur kemarin, yang jelas tidak akan dimakan siapa pun, siapkan irisan daging dengan soba dan daging cincang. Hidangan yang sangat enak, ekonomis dan rendah kalori.

Bahan-bahan:

  • soba rebus – 1 sdm.;
  • ayam atau daging cincang (daging sapi, babi atau gabungan) – 400 g
  • adas segar atau kering - 1 ikat
  • telur ayam pilihan - 1 pc.;
  • garam dan merica - secukupnya
  • kerupuk yang dihancurkan - untuk dibumbui
  • sedikit minyak sayur untuk mengoles loyang.

Deskripsi persiapan:

  1. Soba harus dimasak sampai matang. Jika Anda sudah menyiapkan soba, lewati langkah ini secara otomatis. Cuci dan sortir soba hingga bersih. Masukkan ke dalam panci dan isi dengan air bersih. Didihkan dan biarkan mendidih hingga empuk, sekitar setengah jam atau kurang. Anda juga perlu menyiapkan daging cincang jika ada daging. Giling dalam penggiling daging. Akan terasa lezat dan juicy jika Anda mengambil daging babi dan sapi dalam jumlah yang sama. Tapi ayam cincang juga akan menggugah selera dan tidak kering. Kemudian cuci dan potong sayuran hingga bersih. Saya menggunakan dill dan daun bawang. Tapi jenis sayuran lain juga bisa digunakan.
  2. Campur semua bahan yang sudah disiapkan. Kocok 1 butir telur ayam besar atau dua butir kecil. Tambahkan garam, merica, dan bawang putih sesuai selera. Jika belum dikeringkan, Anda bisa menggunakan yang segar, dicincang halus dengan pisau atau melewati mesin press khusus.
  3. Campur daging cincang untuk irisan daging dengan soba. Ini harus menjadi homogen. Aduk hingga menjadi lebih padat dan tidak hancur saat membentuk patty.
  4. Bentuk bola-bola kecil dan ratakan. Tapi Anda juga bisa membuat potongan daging tradisional memanjang. Gulingkan ke dalam remah roti. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan tepung terigu atau oatmeal cincang.
  5. Lapisi loyang atau loyang dengan perkamen. Olesi dengan sedikit minyak sayur. Tempatkan irisan daging dengan soba. Panaskan oven hingga 180 derajat. Masak irisan daging dalam oven selama sekitar setengah jam (mungkin lebih lama).
  6. Agar tidak gosong, Anda bisa menutupnya dengan kertas timah dan mengeluarkannya 7 menit sebelum akhir memasak. Kemudian akan muncul kerak berwarna coklat keemasan.

Jumlah porsi: 2-3

Daging babi di dalam oven

Saya sarankan Anda berhenti makan daging goreng hari ini dan memasak daging babi di dalam oven. Resep dengan foto akan membantu Anda menghindari kesulitan dalam menyiapkan hidangan. Meskipun persiapannya sangat sederhana, dan bahkan seorang pemula pun bisa mengatasinya.

Bahan-bahan:

  • pinggang babi atau tenderloin – 500 g;
  • anggur, apel atau cuka balsamic - 5-6 sdm. aku.;
  • saus tomat atau saus tomat - 2 sdm. aku.;
  • minyak sayur – 3-4 sdm. aku.;
  • gula pasir – 1 sdt;
  • telur ayam kategori pilihan – 1 pc.;
  • susu – 100-150 ml garam – secukupnya;
  • lada hitam giling - sejumput
  • bawang putih kering - secukupnya
  • kerupuk yang dihancurkan (tepung jagung) - untuk dibumbui.

Deskripsi persiapan:

  1. Untuk menyiapkan daging menurut resep ini, Anda membutuhkan daging dari bagian belakang bangkai, yaitu pinggang atau tenderloin, dengan sedikit lemak. Bagian lainnya akan membuat dagingnya agak keras. Potong daging babi menjadi beberapa bagian.
  2. Pukul perlahan setiap potongan daging babi dengan palu. Agar daging tidak robek, Anda bisa melakukannya melalui cling film.
  3. Siapkan bumbu marinasinya. Campurkan cuka, saus tomat atau saus tomat aromatik, gula dan minyak sayur. Untuk saat ini tidak perlu menambahkan bumbu dan garam lainnya.
  4. Mengaduk. Saya menggunakan cuka balsamic berwarna gelap, jadi bumbunya cukup gelap. Tapi ini tidak mempengaruhi rasa daging yang luar biasa.
  5. Tempatkan daging dalam wadah atau mangkuk. Tuangkan marinade dan distribusikan secara merata ke atas daging. Tutupi wadah dengan penutup atau tutup dengan film. Biarkan meresap pada suhu kamar selama 60 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam atau segera mulai membuat roti dan memanggang.
  6. Kocok telur ke dalam susu yang sedikit hangat. Tambahkan garam dan bumbu.
  7. Aduk hingga rata.
  8. Letakkan remah roti atau tepung jagung di piring datar. Celupkan setiap potongan ke dalam campuran susu-telur dan lapisi dengan tepung roti.
  9. Lapisi loyang atau loyang besar dengan kertas roti. Olesi dengan lapisan tipis minyak sayur. Tempatkan daging yang dilapisi tepung roti dalam satu lapisan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang. Panggang pertama dengan suhu 220-200 derajat, setelah 10 menit kecilkan api menjadi 180 dan masak sekitar 10-15 menit.
  10. Periksa kesiapan pada potongan daging yang paling tebal. Jika keluar sari bening saat dipotong, berarti daging babi sudah siap di oven. Mereka bisa disajikan.

Jumlah porsi: 6

Bakso dengan saus tomat dalam slow cooker

Hidangannya benar-benar bersahaja, tapi ternyata enak. Saya yakin keluarga Anda akan meminta lebih.

Bahan-bahan:

Untuk bakso:


Untuk kuahnya:

  • bawang - 1 bawang besar;
  • wortel – 1 buah. ukuran sedang;
  • pasta tomat (terkonsentrasi) – 40 g;
  • garam secukupnya;
  • lada hitam giling - secukupnya;
  • ketumbar - sejumput;
  • air yang disaring – 1 gelas.

Deskripsi persiapan:

  1. Pertama, Anda perlu merebus nasi. Bilas sampai bersih dengan air dingin mengalir dan rebus sampai empuk. Atau hampir sampai selesai. Yang penting nasinya tidak berubah menjadi bubur. Karena multicooker akan digunakan dalam menyiapkan hidangan, Anda bisa merebus nasi di dalamnya. Apalagi jika Anda memiliki program pra-instal untuk memasak nasi. Biarkan nasi agak dingin sebelum ditambahkan ke bahan lainnya.
  2. Bawang bombay perlu banyak agar cukup untuk kuah dan baksonya. Oleh karena itu, ambil satu bawang bombay besar atau beberapa bawang kecil. Cincang halus bawang bombay dan segera belah menjadi dua agar tidak lupa.
  3. Cuci, keringkan, dan potong kecil adas segar. Sayuran hijau akan membuat rasa bakso lebih original.
  4. Kupas satu atau beberapa siung bawang putih (tergantung seberapa suka Anda dengan bumbu pedas ini) dan cincang halus. Atau Anda bisa menyebarkannya melalui mesin press khusus.
  5. Campur nasi, daging cincang, bumbu cincang, bawang putih, lada hitam, garam, telur. Uleni daging cincang hingga rata dan kocok agar bakso tidak hancur saat dimasak dalam slow cooker.
  6. Bentuk bakso dari daging cincang. Saya membuatnya dalam bentuk bola-bola kecil.
  7. Gulung dengan sedikit tepung. Olesi mangkuk multivac dengan minyak sayur. Atur mode "Menggoreng" selama 5 menit. Goreng bakso di satu sisi selama 2,5 menit dan jumlah yang sama di sisi lainnya.
  8. Bersamaan dengan menggoreng, Anda bisa mulai menyiapkan saus. Potong wortel menjadi irisan tipis atau parut di parutan kasar. Tidak banyak perbedaan.
  9. Campur dengan bawang bombay yang sudah dicincang sebelumnya. Tambahkan pasta tomat, garam, ketumbar, dan merica. Jika pasta terlalu asam, seimbangkan rasanya dengan sedikit gula.
  10. Encerkan saus masa depan dengan air. Aduk rata.
  11. Tuang saus di atas bakso kecoklatan. Tutup penutup perangkat. Pilih mode “Memadamkan”. Masak bakso dalam slow cooker dengan kuah pada program ini selama 20 menit.
  12. Saat bunyi bip berbunyi dan Anda membuka tutupnya, Anda akan mendapatkan bakso yang empuk, gurih, dan mengenyangkan dengan saus tomat yang kental.

Jumlah porsi: 6

Ayam gila dengan jamur di oven

Cara termudah untuk menyiapkan ayam zrazy dengan jamur adalah di dalam oven, agar tidak menggunakan lemak berlebih yang tidak diinginkan untuk diet. Hidangan yang menggugah selera dapat dilengkapi dengan salad sayuran dan tidak perlu khawatir dengan kalori ekstra.

Bahan-bahan:

  • 1 irisan ayam besar;
  • 2 telur;
  • 1 sejumput garam dan campuran paprika;
  • 200 gram champignon;
  • 1 sendok teh minyak zaitun;
  • 1 bawang;
  • 30 g keju keras rendah lemak.

Deskripsi persiapan:

  1. Kami mencuci champignon dan memotongnya menjadi irisan.
  2. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus besar.
  3. Untuk 0,5 sdt. minyak zaitun, goreng bawang bombay dengan api besar hingga berwarna cokelat keemasan sambil terus diaduk.
  4. Kami menambahkan jamur cincang ke bawang, tambahkan garam dan merica - jamur akan segera memberi banyak jus, tanpa mengurangi api, aduk terus sampai kelembapannya benar-benar menguap.
  5. Tambahkan keju parut halus ke jamur dan aduk.
  6. Masukkan fillet ayam melalui blender dan tambahkan garam.
  7. Tambahkan beberapa butir telur ke dalam fillet dan campur daging cincang yang sudah jadi.
  8. Letakkan satu sendok makan daging cincang di piring basah dan beri sedikit keju dan isian jamur di atasnya.
  9. Tutupi isian dengan sesendok daging cincang lagi, bentuk irisan daging dengan tangan basah, lalu letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas timah (olesi kertas timah dengan 0,5 sdt minyak zaitun).
  10. Kami ulangi prosedurnya, meletakkan zrazy agak jauh satu sama lain.
  11. Panggang pada suhu 200 derajat. Setelah 25 menit, zrazy dengan jamur akan siap - warnanya akan berubah menjadi merah muda di bagian atas dan memiliki lapisan kerak tipis di bagian bawah.
  12. Sajikan zrazy panas; hidangan ini cocok dengan salad sayuran segar dan seledri.

Jumlah porsi: 4-6

resep ikan

Makarel panggang dalam microwave

Jika Anda perlu menyiapkan hidangan, seperti yang mereka katakan, "terburu-buru", maka makarel panggang dalam microwave, resep dengan foto yang kami tawarkan, hanya itu. Memanggang ikan cukup mudah dan sederhana, dan yang terpenting, sangat cepat. Selain itu, ini adalah hidangan yang cukup murah, dan saat ini penting bagi banyak keluarga.

Bahan-bahan:

  • makarel (besar) – 2 buah;
  • lemon – 1 buah;
  • bumbu apa saja untuk ikan (di kelas master ini kami menggunakan campuran garam, bawang putih kering, kemangi, mustard putih, jahe, thyme, peterseli, dan bawang bombay) – 1,5-2 sendok teh
  • gula pasir – ½ sendok teh
  • garam – 1-2 sejumput;
  • lada hitam bubuk – 1/3 sendok teh.

Deskripsi persiapan:

  1. Ikan tenggiri harus dibilas dengan air mengalir, dipotong kepalanya, dibersihkan dan dicuci bersih dari dalam. Campur semua bumbu dalam mangkuk. Kemudian gosok ikan dengan banyak bagian dalam dan luar, dan taburi juga dengan perasan lemon.
  2. Biarkan semuanya selama setengah jam agar makarel terendam dengan baik. Kemudian letakkan ikan di atas panggangan.
  3. Selanjutnya, masukkan makarel yang sudah disiapkan ke dalam microwave. Masak dengan mode “super grill” (double grill) hingga matang sempurna.
  4. Setelah sekitar 14 menit, makarel yang dipanggang dalam microwave akan siap dan memiliki lapisan kerak yang hampir tidak terlihat.
  5. Sekarang Anda perlu mengeluarkan ikan tenggiri dari oven dan, sebelum memotongnya menjadi beberapa bagian, diamkan selama beberapa menit.
  6. Makarel panggang yang dimasak dalam microwave sudah siap!

Keuntungan utama dan terpenting dari memasak ikan dengan metode panggangan adalah kelebihan lemak dihilangkan selama pemasakan, sehingga memungkinkan hidangan ini dimasukkan dalam kategori hidangan diet. Pada saat yang sama, ikannya ternyata cukup berair dan empuk. Hasilnya, Anda dan keluarga mendapatkan sajian sehat, mengenyangkan, dan rendah lemak dengan cita rasa yang tidak biasa serta aroma bumbu yang lembut.

Jumlah porsi: 4

Potongan daging ikan kukus

Resep ini dapat dengan aman diklasifikasikan sebagai resep makanan; juga cocok untuk meja anak-anak. Potongan daging ikan kukus adalah cara yang bagus untuk “membongkar” setelah liburan panjang. Nilai gizinya cukup tinggi, namun kandungan kalorinya rendah. Bahan-bahannya dipilih dengan cara ini bukan secara kebetulan. Karena fillet hake cukup kering, Anda harus mencari cara untuk membuatnya lebih juicy.

Bahan-bahan:

  • 2 ikan (seperti ikan),
  • 200 g perut salmon;
  • 1 butir telur ayam;
  • 1 bawang;
  • 2 paprika manis;
  • 3 sdm. tepung;
  • 0,5 sdt garam;
  • rempah-rempah;
  • lemon dan rempah-rempah - untuk disajikan.

Deskripsi persiapan:

  1. Ambil dua bangkai hake berukuran sedang dan proses. Buang kulitnya, bagi sepanjang garis punggungan, dan pilih bijinya.
  2. Kupas juga perut salmon, periksa tulangnya, dan potong-potong.
  3. Masukkan potongan fillet, perut salmon, kupas dan potong bawang bombay menjadi beberapa bagian ke dalam mangkuk food processor. Anda bisa membuat ikan cincang menggunakan penggiling daging, listrik atau manual. Tentu saja penggabungan akan menghemat banyak waktu dan tenaga.
  4. Tambahkan garam, bumbu dan kocok telur ayam. Secara umum, lebih baik telur dipecah ke dalam piring terpisah untuk memastikan telurnya segar. Dan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk kombinasi.
  5. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam mangkuk.
  6. Kami mulai menggiling semua bahan hingga menjadi daging cincang yang homogen. Karena bagian perutnya, warnanya akan menjadi merah muda yang lembut.
  7. Kupas dan bilas paprika, potong dadu kecil. Anda bisa mengambil sayuran segar atau beku.
  8. Campurkan potongan merica ke dalam ikan cincang.
  9. Tutupi mangkuk kukusan dengan cling film atau foil agar sari daging tidak bocor saat dikukus. Dengan tangan basah, bentuk irisan daging dan masukkan ke dalam kukusan. Tutup dan atur timer ke 40 menit.
  10. Setelah bunyi bip, buka tutupnya dengan hati-hati dan biarkan kue ikan agak dingin. Kemudian pindahkan ke piring dan sajikan dengan lauk apa saja: sayuran, nasi tomat, bumbu.

Jumlah porsi: 4

Salmon dipanggang dalam adonan
e

Bahan-bahan:

  • Ikan salmon – 500 gram
  • Krim asam – 50
  • Telur ayam - 2 buah
  • Mustard Dijon - 1 sdt
  • Paprika bubuk - secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya

Deskripsi persiapan:

  1. Potong salmon menjadi beberapa bagian.
  2. Bumbui, tambahkan garam.
  3. Siapkan adonan. Untuk melakukan ini, kocok telur, mustard, krim asam, dan rempah-rempah.
  4. Celupkan potongan ikan ke dalam adonan.
  5. Tempatkan di loyang.
  6. Panggang dengan suhu 190 derajat selama 15-20 menit.

Resep “Salmon yang dipanggang dalam adonan” sudah siap, selamat makan!

Jumlah porsi: 2

Ikan pompano dengan sayuran

Ikan kuwe sangat mirip dengan ikan flounder dan juga berbentuk pipih. Di sinilah persamaannya berakhir. Ikan di atas sayuran di oven menurut resep ini keluarnya berair, lembut, dan tidak berbau laut, seperti makarel.

Bahan-bahan:

  • timun Jepang 100 gram;
  • 1 wortel;
  • 1 ikan pompanito;
  • kentang baru 150 ram;
  • minyak sayur - opsional;
  • lada hitam;
  • lemon;
  • garam.

Deskripsi persiapan:

  1. Tanpa dikupas, potong zucchini muda menjadi cincin.
  2. Kami memotong wortel muda menjadi potongan lebar; untuk ini akan lebih mudah menggunakan mesin penghancur.
    Jika wortel sudah tidak muda lagi, parut di parutan halus.
  3. Ikan pompano memiliki kilau yang mirip dengan ikan haring - tetapi tidak berbau. Cairkan (bisa sepenuhnya), cuci dan keringkan dengan handuk kertas.
  4. Potong kepala dengan insang dan isi perutnya. Yang mengejutkan saya, jumlah jeroan ayam itiknya sangat sedikit.
  5. Potong ikan pompanito menjadi beberapa bagian.
  6. Rebus kentang baru hingga setengah matang, dan kentang biasa hingga empuk.
  7. Rebus zucchini dan wortel dengan sedikit air, dinginkan sayuran.
  8. Olesi cetakan dengan minyak sayur atau tuangkan beberapa sendok makan air.
    Tempatkan kentang di dasar loyang dan taburi dengan garam dan merica segar.
  9. Tempatkan selapis zucchini dan selapis wortel. Untuk kecantikan, gulung wortel rebus menjadi cincin; rasanya tidak berubah, tetapi tampilan hidangan akan segera berubah.
  10. Tempatkan potongan ikan.
  11. Taburi ikan dengan garam dan merica sesuai selera.
  12. Panggang ikan dengan sayuran selama 25-30 menit hingga matang. Jika kulit ikan mudah ditusuk dengan tusuk gigi dan kuahnya keluar dari lubangnya, maka ikan sudah siap.
  13. Potong lemon menjadi cincin dan potong setiap cincin.
    Tempatkan lemon di antara potongan ikan atau di atas potongan itu sendiri.

Sajikan ikan sangat panas, dengan salad sayuran, roti buatan sendiri yang lezat, atau acar buatan sendiri. Selamat makan!

Jumlah porsi: 1

Saya membeli kulkas inovatif. Saya mencoba membukanya setelah pukul 18.00, dan dia memberi tahu saya: “Akan ada siang hari dan akan ada makanan.”

Ini sebenarnya hanya lelucon.

Banyak orang tahu bahwa tidak makan setelah jam 6 bukanlah suatu pilihan.

Untuk menghilangkan berat badan berlebih, Anda hanya perlu mengatur pola makan dengan bijak, sering makan dan tidak istirahat lama. Apa yang harus Anda makan untuk menurunkan berat badan?

Hidangan diet untuk menurunkan berat badan - prinsip umum persiapan dan komposisi

Merebus adalah metode perlakuan panas yang ideal. Itu tidak meningkatkan nilai energi produk. Tapi itu juga tidak membuatnya enak. Hidangan yang direbus dan dipanggang jauh lebih menarik. Orang yang melangsingkan tubuh harus memiliki perangkat berikut di gudang senjatanya: selongsong kue, kertas timah, wajan anti lengket, cetakan, terutama yang silikon. Alas silikon yang tidak dapat menempel apa pun juga akan membantu.

Nah, jika Anda masih perlu memasak sesuatu, Anda bisa menggunakan bumbu untuk meningkatkan rasanya. Mereka tidak tinggi kalori, bahkan banyak yang mempercepat metabolisme. Pemimpin: berbagai jenis lada, jahe, kayu manis. Bahkan ada koktail pembakar lemak berdasarkan mereka; resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan ini dapat ditemukan di bawah.

Pemanis: ya atau tidak?

Oh, begitu banyak kontroversi mengenai pengganti gula! Apakah layak menggunakannya? Faktanya, makanan yang diberi pemanis bisa mencegah seseorang yang mengalami penurunan berat badan agar tidak kambuh lagi. Kapan saja Anda dapat menikmati teh manis, manjakan diri Anda dengan makanan penutup diet dan jangan sampai kehilangan.

Saat memilih pengganti gula, Anda harus mengutamakan produk alami dan tidak melebihi dosis. Yang paling populer: Fit Parade, Sucralose, turunan stevia. Tapi pengganti fruktosa sangat tinggi kalori! Itu bukan untuk menurunkan berat badan!

Gulungan kubis malas: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Semua orang menyukai kubis gulung, tetapi jarang disiapkan. Mereka mungkin tidak mengetahui resep diet yang mudah, cepat, dan diet untuk menurunkan berat badan di rumah ini. Dada ayam digunakan. Tapi Anda bisa mengonsumsi kalkun dengan cara yang sama.

Bahan-bahan

400 gram payudara;

500 gram kubis;

1 bawang kecil;

2 tomat;

1 wortel;

1 cangkir kaldu atau air.

Persiapan

1. Cincang halus kubis, masukkan ke dalam mangkuk dan haluskan dengan tangan.

2. Putar dada dengan bawang bombay yang sudah dikupas dan kirimkan ke kubis.

3. Garam, merica, tambahkan wortel parut dan aduk dengan tangan.

4. Bentuk gulungan kubis menjadi irisan daging kecil. Bentuknya bisa sewenang-wenang; Anda bisa membuat gulungan kubis bulat atau lonjong.

5. Tempatkan dalam wadah kue kecil.

6. Parut tomat, buang kulitnya dan encerkan dengan air. Anda bisa menggunakan kaldu rendah lemak apa pun. Kami juga membumbui saus dengan bumbu, tapi tidak banyak. Karena sebagian besar akan diserap.

7. Tuang saus di atas gulungan kubis dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit. Masak pada suhu 180°C. Hidangannya tidak membutuhkan lauk.

Pate hati - hidangan diet (resep di rumah)

Saat Anda sedang diet, Anda pasti ingin makan sandwich. Jadi itu tidak masalah! Anda bisa menyiapkan pate hati ayam diet, mengoleskannya di atas sepotong roti gandum dan memuaskan hasrat Anda. Pate ini juga bisa disantap dengan lauk sayur atau sereal.

Bahan-bahan

300 gram hati;

1 wortel;

1 bawang;

1 butir telur rebus.

Persiapan

1. Masukkan hati yang sudah dicuci ke dalam panci. Tambahkan wortel kupas dan iris serta bawang bombay cincang kasar.

2. Tuangkan setengah gelas air dan didihkan selama setengah jam.

3. Keluarkan potongan sayuran dan hati, lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan bumbu dan kocok.

4. Gunakan sisa cairan dari wajan untuk membuat pate mencapai kekentalan yang diinginkan. Karena tidak mengandung minyak, maka tidak akan banyak mengeras setelah didinginkan. Oleh karena itu, tidak perlu membuat massa menjadi cair.

Salad "Brush": resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Resep salad terkenal yang secara efektif membersihkan usus dan, seperti sikat, menyapu semua yang tidak perlu darinya. Bisa dikonsumsi sebagai pengganti makan malam, namun jauh lebih efektif jika dilakukan di hari puasa.

Bahan-bahan

1 bit;

2 wortel;

1 sendok jus lemon;

1-2 sendok makan minyak zaitun;

300 gram kubis.

Persiapan

1. Parut bit dan wortel yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan, atau gunakan parutan untuk salad Korea. Lemparkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan kubis yang diparut seperti biasa.

3. Tuang jus lemon dan uleni dengan tangan. Anda bisa menggunakan cuka sari apel sebagai gantinya.

4. Terakhir, tambahkan minyak zaitun dan kuas sudah siap! Lebih baik tidak memberi garam pada salad. Namun jika terlalu hambar bisa ditambahkan sedikit garam laut atau garam Adyghe, tidak lebih dari 0,5 sendok teh.

Jeli coklat - hidangan diet yang lezat (resep di rumah)

Jelly adalah ide bagi mereka yang tidak bisa membayangkan hidup tanpa permen. Resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah ini berbahan dasar kefir. Tapi Anda juga bisa menggunakan yogurt rendah lemak. Kami membuatnya dengan pengganti gula.

Bahan-bahan

500 ml kefir rendah lemak;

10 gram agar-agar;

2 sendok makan coklat;

Sejumput vanila;

7 tablet sakhzam (setara dengan 7 sendok teh gula pasir).

Persiapan

1. Campurkan kefir dengan pengganti gula. Anda juga bisa menggunakan cairan. Biarkan larut.

2. Tambahkan 40 ml air ke dalam gelatin dan biarkan selama setengah jam.

3. Masukkan kakao ke dalam kefir dan kocok dengan pengocok. Dapatkan koktail coklat.

4. Larutkan gelatin dalam penangas air, tuangkan ke dalam kefir dan kocok kembali semuanya dengan pengocok.

5. Sekarang Anda bisa menuangkannya ke dalam cetakan/gelas/wadah dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 3 jam. Jelly ini rasanya sangat mirip souffle dan bisa dikonsumsi dengan teh atau kopi.

Muesli lezat: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Oatmeal adalah karbohidrat lambat yang sebaiknya dimakan untuk sarapan. Mereka akan memberi Anda kekuatan dan energi sepanjang hari. Namun jika Anda bosan dengan oatmeal, Anda bisa membuat muesli. Jumlah makanan ini akan menghasilkan 3 porsi, yaitu selama 3 hari.

Bahan-bahan

220 gram oatmeal;

1 sendok madu;

1 sendok kacang (apa saja);

1 sendok kismis.

Anda bisa menggunakan buah dan biji kering lainnya. Namun perlu diingat bahwa kalorinya cukup tinggi.

Persiapan

1. Cuci kismis, keringkan dengan handuk dan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan oatmeal, kacang cincang dan tambahkan sesendok madu. Jika diberi gula, maka Anda perlu melelehkannya.

3. Sekarang kita rendam tangan kita dan gosok madu dengan bahan lainnya.

4. Letakkan di atas loyang yang dilapisi alas silikon. Buat lapisan tidak lebih dari satu sentimeter.

5. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

6. Jika muesli sudah dingin, tuang ke dalam wadah kedap udara. Mereka disimpan dengan baik dan kapan saja kita mengambil jumlah yang tepat, mengisinya dengan susu dan menurunkan berat badan!

Payudara di kefir - hidangan diet (resep di rumah)

Daging ayam putih adalah produk ideal untuk menurunkan berat badan. Tapi mengunyah payudara kering itu kering dan tidak berasa. Beda dengan daging putih di kefir yang dipanggang di oven!

Bahan-bahan

1 dada (dari satu ayam);

Garam lada;

2 siung bawang putih;

200ml kefir;

1 sendok minyak.

Persiapan

1. Ambil payudara tanpa kulit. Kami mencuci, mengeringkan, dan membuat potongan dalam dengan pisau agar ayam lebih meresap.

2. Campur kefir dengan bumbu dan bawang putih cincang.

3. Tuang ke dalam payudara dan biarkan selama dua jam. Jika marinasinya lebih lama, lebih baik dimasukkan ke dalam lemari es. Selama waktu ini Anda perlu membaliknya beberapa kali.

4. Olesi cetakan dengan minyak, tata payudara, tuang saus kefir dan masukkan ke dalam oven!

5. Panggang kurang lebih 35 menit, suhu optimal 180.

Salad cumi: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Pilihan salad protein dengan bumbu dan tomat, yang akan menjadi makan malam diet yang luar biasa.

Bahan-bahan

1 cumi;

2 tomat;

1 ikat sayuran;

1 siung bawang putih;

2 protein rebus;

0,5 sendok makan jus lemon atau cuka;

1 sendok minyak zaitun;

Garam lada.

Persiapan

1. Rebus bangkai cumi yang sudah dibersihkan selama 4 menit dalam air mendidih. Dinginkan dan potong-potong.

2. Tambahkan tomat yang kita potong-potong.

3. Potong putihnya sesuai keinginan. Tapi kami mencoba membuat sesuatu seperti sedotan.

4. Tambahkan bumbu dan bawang putih cincang.

Sup tomat - hidangan diet (resep di rumah)

Apa itu diet tanpa kursus pertama! Mereka dengan cepat memenuhi, menghangatkan dan menyehatkan tubuh dengan vitamin. Variasi sup tomat dengan kaldu ayam, tapi Anda juga bisa menyiapkan hidangan vegetarian.

Bahan-bahan

500 ml kaldu;

100 gram wortel;

100 gram bawang bombay;

150 gram kubis (apa saja);

2 siung bawang putih;

300 gram tomat;

sesendok mentega;

Persiapan

1. Potong bawang bombay yang sudah dikupas dan suwir wortel. Goreng dalam wajan dengan sesendok minyak panas, lebih baik menggunakan minyak zaitun.

2. Potong tomat, tuangkan air mendidih sebentar, lalu bilas dengan air dingin. Buang kulitnya, potong dadu dan tambahkan sayuran goreng. Didihkan selama 5 menit.

3. Taruh kaldu di atas kompor dan tambahkan garam.

4. Potong kubis dan tambahkan ke dalam kaldu. Selanjutnya, potong paprika menjadi kubus. Masak sayuran sampai lunak.

5. Masukkan massa tomat ke dalam panci dan rebus sebentar.

6. Tambahkan bawang putih cincang, bumbu halus, bumbu, biarkan mendidih dan matikan.

Koktail pembakar lemak: resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Faktanya, tidak ada produk yang mampu membakar lemak. Namun ada bumbu yang akan membantu mendorong beban ke depan selama stagnasi. Koktail ini disarankan untuk digunakan untuk mempercepat metabolisme atau dataran tinggi yang berkepanjangan. Lebih baik minum di malam hari.

Bahan-bahan

200ml kefir;

1/3 sdt. jahe kering;

1/3 sdt. kayu manis;

Sejumput cabai merah.

Persiapan

1. Masukkan semua bumbu ke dalam kefir dan kocok rata dengan garpu. Diamkan selama 10 menit.

2. Kita minum di malam hari satu jam sebelum tidur dan istirahat.

3. Selain kefir, Anda juga bisa menyeduh teh herbal dengan bumbu ini, tapi bukan teh hijau. Kalau tidak, tidur tidak akan datang malam ini!

Pengganti gula memiliki rasa tertentu. Dan untuk menghilangkannya dalam hidangan makanan, Anda dapat menambahkan berbagai aditif aromatik: vanilin, kopi, coklat, kayu manis.

Ingin kentang goreng? Labu panggang atau seledri! Lebih baik lagi, panggang dalam oven. Untuk melakukan ini, produk dipotong-potong, ditaburi minyak, ditaburi rempah-rempah dan diletakkan di atas kertas timah.

Kandungan kalori kentang tumbuk akan berkurang secara signifikan jika Anda mengganti 2/3 produknya dengan kembang kol.

Semua orang tahu tentang manfaat apel untuk menurunkan berat badan. Pangsit apel sangat populer. Namun makan buah segar sepanjang hari itu membosankan. Apel panggang jauh lebih menarik. Dan Anda bisa memasaknya dengan sangat cepat! Untuk melakukan ini, cukup potong bagian atasnya, taburi dengan kayu manis dan masukkan ke dalam microwave selama 3 menit. Anda bisa menambahkan setetes madu.

Benih adalah musuh berbahaya bagi sosok langsing. Lihatlah kalorinya! Dan pilihlah: segenggam biji atau seporsi kebab.

Setelah memutuskan untuk menurunkan berat badan ekstra, seorang gadis tidak perlu melelahkan dirinya dengan diet. Untuk menurunkan berat badan dengan cepat, cukup beralih ke pola makan yang memungkinkan Anda mengontrol volume tubuh secara efektif. Saat ini ada banyak resep masakan yang dapat memuaskan selera paling menuntut. Mempersiapkan makanan diet untuk menurunkan berat badan di rumah tidak akan sulit. Di kalangan masyarakat awam, ada anggapan bahwa makanan rendah kalori tidak memiliki rasa yang istimewa. Sulit menyerap makanan dari menu. Selain itu, seseorang terus-menerus merasa lapar. Pendapat itu salah.

Nutrisi makanan didasarkan pada makanan rendah kalori. Mereka bervariasi dan tidak hanya membantu Anda menghilangkan berat badan berlebih, tetapi juga memberikan kenikmatan gastronomi. Makanan diet untuk menurunkan berat badan memungkinkan Anda mengecilkan ukuran pinggang karena saat Anda memakannya, lebih banyak energi yang dikeluarkan daripada yang masuk ke dalam tubuh. Untuk mempercepat pembuangan berat badan berlebih, seorang gadis harus berhitung dan mulai menghitung kalori saat makan.

Penggunaan metode ini akan memungkinkan seorang wanita untuk secara mandiri menciptakan pola makan yang seimbang. Kami akan berbicara tentang resep yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan mengembangkan menu Anda sendiri untuk nutrisi yang tepat.

Resep untuk yang pertama

Makan sup makanan akan memungkinkan Anda menghilangkan berat badan berlebih dengan cepat. Hidangan dari menu hampir tidak mengandung kalori. Sup mengandung banyak produk sehat yang membantu menyembuhkan tubuh dan meningkatkan metabolisme setelah makan. Resep hidangan diet untuk menurunkan berat badan setiap hari akan membantu para fashionista makan enak dan cepat menurunkan berat badan.

Saat menyiapkan hidangan pertama dari menu rendah kalori, sejumlah aturan harus diikuti:

  • produk harus segar,
  • bumbu yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa harus terdiri dari bahan-bahan alami,
  • sedikit garam harus ditambahkan ke piring,
  • konsumsi sup segera setelah disiapkan,
  • Hidangan harus disiapkan menggunakan kaldu sayuran.

Mengikuti aturan menyiapkan hidangan dari menu akan memungkinkan Anda mendapatkan produk makanan yang lezat tanpa menambah berat badan.

Sup pure zucchini

Saat Anda mulai menyiapkan hidangan rendah kalori, Anda harus mengambil segelas air dan menuangkannya ke dalam panci. Didihkan cairan. Maka Anda perlu memotong kulit zucchini dan membagi kembang kol menjadi kuntum. Sayuran harus dipotong dadu, dimasukkan ke dalam air mendidih dan dimasak sampai lunak. Pada saat yang sama, cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak zaitun. Potong tomat dan tambahkan ke dalam wajan.

Sayuran yang sudah direbus sebelumnya sebaiknya dikeluarkan dari wajan dan dipindahkan ke wadah. Anda juga perlu meletakkan bawang bombay dan tomat di sana. Massa harus dihancurkan hingga menjadi bubur. Pindahkan ke piring dan taburi dengan bumbu. Supnya sudah siap.

borscht diet

Setelah mulai menyiapkan hidangan ringan dari menu rendah kalori untuk makan malam, seorang wanita sebaiknya merebus kacang, kol, dan kentang. Saat cairan dalam panci mendidih, resepnya meminta agar api dikecilkan dan biarkan masakan mendidih.

Selama memasak, masukkan ke dalam panci:

  • bit,
  • wortel,
  • merica,
  • bawang putih.

Sayuran harus dicincang halus dan digoreng dengan api kecil.

Catatan! Minyak tidak boleh digunakan selama prosedur menggoreng. Alternatifnya, Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam panci.

Jika adonan sudah siap, tambahkan ke dalam wajan tempat sayuran dimasak. Hidangan makanan perlu direbus sedikit, beberapa sayuran ditambahkan ke dalamnya dan disajikan.

Sup kemangi

Sup kemangi adalah hidangan sederhana yang terbuat dari bahan-bahan murah. Itu harus ada di menu setiap fashionista. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mengambil bawang, cincang halus dan goreng dalam wajan dengan mentega. Untuk sayuran Anda perlu menambahkan kacang hijau dan sedikit kaldu sayuran. Hidangan harus dimasak dengan api kecil selama 20 menit. Ketika tenggat waktu habis, Anda perlu menggiling kacang hijau dan memindahkannya ke wadah berisi kaldu. Massa yang dihasilkan harus dididihkan. Maka Anda perlu menambahkan kemangi dan krim ke dalam piring.

Hidangan diet kedua dari menu penurunan berat badan

Hidangan diet kedua mudah disiapkan. Ini adalah resep sederhana dan lezat untuk makan sehat. Makanan harus dimasukkan dalam menu biasa. Anda bisa menyiapkan makanan diet untuk makan siang dan makan malam dari menu rendah kalori dalam slow cooker. Hidangan sayur dari menu rendah kalori harus tegas dimasukkan dalam menu seorang fashionista. Konsumsi makanan diet secara sistemik akan memberikan efek menguntungkan pada bentuk tubuh gadis tersebut dan kondisi tubuh secara umum.

Zucchini dengan sayuran

Untuk menyiapkan hidangan makanan, Anda perlu mengambil zucchini, kupas dan buang bagian tengahnya, lalu potong. Maka Anda harus mengambil wortel dan paprika dan memotongnya juga.

Catatan! Lebih baik memotong sayuran menjadi kubus.

Sayuran yang disiapkan untuk hidangan diet harus dimasukkan ke dalam wajan dan digoreng ringan dengan api kecil. Anda bisa menambahkan garam dan bumbu sesuai selera. Tempatkan isian yang sudah disiapkan ke dalam inti zucchini, dan letakkan sayuran itu sendiri di atas loyang. Tempatkan makanan diet ke dalam oven dan masak selama 20 menit.

Kacang dengan jamur

Ibu rumah tangga perlu menghabiskan waktu tidak lebih dari 30 menit untuk memasak. Untuk menghidupkan resepnya dengan benar, gadis itu harus mempelajari foto hidangan yang sudah jadi. Anda perlu mengambil bawang bombay, cincang halus dan goreng.

Catatan! Untuk menambah kepedasan pada hidangan, tambahkan sedikit bawang putih ke dalam sayuran.

Kemudian, sesuai resep, tambahkan jamur dan kacang hijau ke dalam campuran makanan. Taburi dengan garam dan merica sesuai selera. Maka Anda perlu mengambil kacang merah, tiriskan cairannya dan tambahkan ke piring. Masak makanan diet selama 5-7 menit dengan api kecil. Terakhir, Anda perlu menambahkan peterseli ke dalam sayuran. Dapat disajikan. Makanan diet akan mendiversifikasi menu yang biasa digunakan para fashionista dan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat.

Potongan daging dengan kalkun dan bawang

Jika seorang gadis ingin memasak hidangan makanan yang lezat, maka irisan daging kalkun ringan adalah pilihan yang paling mudah. Mengikuti resepnya, ibu rumah tangga harus memotong daging menjadi potongan besar. Kemudian potong sayuran dan bagi bawang bombay menjadi 2 bagian. Pada saat yang sama, ambil sepotong roti dan rendam dalam susu. Giling komponen dan campur satu sama lain.

Catatan! Untuk melakukan prosedurnya, Anda bisa menggunakan blender atau penggiling daging.

Untuk terus menyiapkan hidangan diet, Anda harus memanaskan wajan dan meletakkan irisan daging yang sudah jadi. Jika kedua sisinya sudah kecoklatan, irisan daging harus direbus selama 5 menit sampai matang.

Permen diet dari menu

Jika seorang gadis ingin menghilangkan berat badan berlebih, ini tidak berarti bahwa dia tidak bisa memanjakan dirinya dengan barang-barang. Ada banyak hidangan diet yang akan menghadirkan kenikmatan gastronomi dan tidak akan menyebabkan kelebihan berat badan. Mengikuti resepnya, seorang gadis dapat dengan cepat menyiapkan makanan penutup ringan.

Makanan penutup dadih dengan buah-buahan

Untuk menghidupkan resep makanan enak ini, Anda perlu mengambil 2 jenis keju cottage dan mencampurnya satu sama lain hingga diperoleh massa yang lapang. Ambil wadah tambahan, tuangkan agar-agar ke dalamnya, isi dengan air panas dan biarkan selama 10 menit. Air harus dituangkan ke dalam keju cottage dan massa yang dihasilkan harus tercampur rata.

Catatan! Jika produknya terlalu kental, harus diencerkan dengan yogurt diet.

Potong buah menjadi irisan, setelah dikupas, dan letakkan di dasar piring. Tuang campuran dadih dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Hiasi makanan penutup diet dengan beri dan buah-buahan. Hidangannya bisa disajikan.

Pafra

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mengambil beberapa jenis buah apa saja. Kupas dan cincang halus. Potong pistachio. Tempatkan muesli di bagian bawah gelas dan tuangkan yogurt di atasnya.

Maka Anda perlu memposting:

  • lapisan buah,
  • lapisan muesli,
  • lapisan yogurt
  • lapisan buah beri.

Tuangkan madu di atas makanan penutup diet dan taburi dengan pistachio.

Es krim dadih

Untuk menyiapkan hidangan makanan, Anda perlu mengambil keju cottage dan menambahkan yogurt ke dalamnya. Produk ini akan membuat massa menjadi lebih lembut dan lembut. Campur bahan dan buat pasta. Potong buah yang sudah disiapkan. Tambahkan ke dalam campuran bersama dengan sesendok coklat. Produk harus dicampur dan dikocok kembali dengan baik, lalu dimasukkan ke dalam lemari es.

Catatan! Massa harus didinginkan tidak lebih dari 3 jam. Untuk membuat makanan penutup menjadi longgar, perlu diaduk setiap 30 menit hingga matang.

Setelah tanggal kedaluwarsa, produk makanan dapat dikeluarkan dari lemari es dan, setelah dihias dengan buah, disajikan.

Salad untuk menurunkan berat badan

Salad adalah hidangan klasik yang memungkinkan Anda memenuhi tubuh Anda dengan vitamin dan menghilangkan berat badan berlebih. Resep makanan melibatkan penggunaan sedikit bumbu dan penambah rasa. Meskipun demikian, hidangannya berair dan bergizi.

Salad zucchini segar

Cuci sayuran lalu potong zucchini dan merica menjadi potongan kecil. Wortel dan kubis juga harus dicincang. Produk-produk ini harus dipotong-potong. Tomat harus dipotong menjadi empat bagian dan sayuran dicincang. Semua produk harus dicampur menjadi satu, lalu tambahkan sedikit merica dan garam secukupnya.

Catatan! Anda bisa menggunakan minyak zaitun dan bawang putih sebagai saus.

Hidangan makanan yang sudah jadi harus dibiarkan selama 10 menit. Selama periode ini, salad akan punya waktu untuk diseduh. Dapat disajikan.

Salad Korea dengan kohlrabi dan wortel

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan cuka anggur dengan sesendok air murni dan rempah-rempah. Maka Anda perlu mengambil kubis Cina dan memotongnya hingga halus. Kohlrabi harus dikupas dan dipotong-potong. Wortel harus diparut lalu ditambahkan ke sisa sayuran. Saat produk sudah menyatu, tuangkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya, campur bahan dan sajikan.

Salad kubis muda

Salad kubis muda adalah makanan diet untuk menurunkan berat badan. Untuk menghidupkan resepnya, Anda perlu mengambil kubis muda dan memotongnya hingga halus.

Catatan! Untuk membuat produk lebih lembut, Anda harus mengambil sedikit garam dan menumbuk sayuran dengannya.

Maka Anda perlu memotong kurma hingga halus dan menggoreng biji wijen. Tidak ada minyak yang boleh digunakan selama proses tersebut. Selanjutnya, Anda perlu menunggu hingga produk mendingin dan mencampur semua bahan menjadi satu. Hidangan diet harus ditaburi feta di atasnya. Sebagai saus, Anda perlu menggunakan campuran minyak zaitun dan jus lemon. Untuk hiasan, masakan bisa ditaburi biji wijen. Salad diet bisa disajikan.

Minuman diet

Minuman diet yang diolah dengan benar bisa menjadi alternatif pengganti ngemil. Kaya nutrisi, mereka akan secara efektif memuaskan rasa lapar Anda tanpa menambah berat badan. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan minuman.

Teh hijau dengan lemon dan jahe

Untuk menyiapkan resep minuman diet, Anda perlu menambahkan jahe dan kulit lemon ke dalam wadah berisi air. Tempatkan minuman masa depan di atas api dan didihkan. Setelah menyelesaikan prosedur, minuman harus direbus tanpa tutup selama 10 menit.

Catatan! Jika seorang gadis tidak bisa minum minuman diet tanpa gula, dia bisa menggunakan penggantinya.

Kemudian Anda harus memasukkan kantong teh hijau ke dalam teko dan menuangkan ramuan yang dihasilkan ke atasnya. Sebelum digunakan, diamkan campuran selama 1-3 menit.

Kompot

Tambahkan buah atau beri apa pun ke dalam 2 liter air. Madu dapat digunakan sebagai pemanis. Taruh minuman di atas api dan masak sampai matang.

Air lemon

Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu mengambil sebotol air dan menambahkan jus 1-2 lemon ke dalamnya. Gula tidak boleh ditambahkan.

Pendapat ahli

Egorova Natalya Sergeevna
Ahli Diet, Nizhny Novgorod

Saya menganggap pendekatan penurunan berat badan yang dijelaskan dalam artikel tersebut sebagai salah satu yang paling optimal. Pertama, tidak memerlukan puasa, yang sangat berbahaya saat mencoba menurunkan berat badan. Kedua, dengan menu yang dirancang dengan baik, tubuh menerima semua vitamin, mineral, dan nutrisi yang diperlukan. Artinya, ia tidak mengalami stres yang harus dihadapinya saat menjalani diet ketat.

Jika Anda memikirkan tentang makanan diet, pastikan untuk mempelajari prinsip makan sehat. Pahami makanan mana yang paling banyak mengandung kalori dan memiliki indeks glikemik tertinggi. Mereka mencegah Anda menurunkan berat badan dan berkontribusi pada penambahan berat badan. Hilangkan makanan seperti itu dari diet Anda, dan makanlah lebih banyak hidangan diet.

Namun jangan lupa bahwa makanan yang dikonsumsi harus mengandung semua zat aktif biologis yang diperlukan tubuh. Kebanyakan makanan diet mengandung sedikit atau tidak sama sekali. Oleh karena itu, konsumsilah juga makanan yang diperkaya nutrisi, vitamin dan mineral. Lebih baik lagi, temui ahli gizi agar dia dapat memilihkan program penurunan berat badan individual untuk Anda. Dokter akan menyusun menu dan juga memberi tahu Anda apa yang boleh Anda makan dan apa yang tidak boleh Anda makan. Percayalah, ini akan menjadi yang paling efektif.

Hasil makan makanan diet

Dengan mengganti makanannya yang biasa dengan makanan diet, gadis itu akan segera menyadari bahwa kelebihan berat badan akan mulai hilang. Metabolisme akan menjadi normal setelah nutrisi, dan tubuh akan terasa ringan. Untuk menurunkan berat badan lebih cepat, Anda bisa memadukan diet rendah kalori dengan aktivitas fisik. Ini akan meningkatkan pengeluaran energi harian Anda dan mempercepat penurunan berat badan ekstra.

Catatan! Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 1.100 kalori setiap hari. Para ilmuwan telah menemukan bahwa jumlah inilah yang dihabiskan untuk fungsi tubuh. Melebihi batas ini, bahkan dengan diet, dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Makanan diet seharusnya menjadi pola makan yang biasa dilakukan para fashionista. Ini tidak hanya akan memberikan efek menguntungkan pada kondisi gambar, tetapi juga akan memperbaiki kondisi tubuh secara umum. Kesehatan wanita tersebut akan kembali normal dan sebagian besar masalah ususnya akan hilang. Mengonsumsi makanan diet tidak memaksa Anda untuk berhenti mengonsumsi makanan manis atau kelaparan. Seorang fashionista dapat dengan mudah menyantap makanan sehat yang lezat tanpa merusak bentuk tubuhnya.

Salad untuk menurunkan berat badan dan resepnya untuk setiap hari berguna dan diperlukan.

Namun mengapa membatasi diri Anda hanya pada sayuran hijau saja, jika setiap orang memiliki kesempatan untuk memanjakan diri mereka dengan hidangan lezat, dan yang terpenting, bervariasi setiap hari!

Seiring berjalannya waktu, makanan untuk menurunkan berat badan dan resep sehat untuk setiap hari menjadi kunci dalam hidup kita.

Di masa pembatasan, kita cukup sering memikirkannya, bahkan kita menelusuri berbagai halaman publik dengan foto-foto indah dengan semangat yang sama seperti yang biasa kita impikan tentang aksesoris bermerek atau gadget unik.

Life Reactor telah menemukan untuk Anda bukan hanya gambar-gambar yang menggoda, tetapi juga hidangan lezat yang benar-benar dapat Anda persiapkan sendiri tanpa membuang banyak waktu.


Hidangan diet untuk menurunkan berat badan setiap hari: sup yang sangat empuk

Resep sehat cair setiap hari untuk menurunkan berat badan hangat dan penuh energi.

Selain itu, makanan dalam bentuk ini lebih mudah dicerna. Jangan menyangkal makan siang yang lezat bahkan selama periode sublimasi.

Sup "Surga Keju"

  1. Keju olahan - 2 buah.
  2. Wortel - 1 buah.
  3. Kentang - 3–4 buah.
  4. Tanaman hijau
  5. Bawang - 1 kepala
  6. Rempah-rempah
  7. Minyak zaitun

Panaskan air terlebih dahulu dan mulailah menggoreng: potong wortel dan bawang bombay seperti biasa lalu goreng dengan minyak.

Setelah setengah matang, tambahkan kentang cincang halus, bumbu favorit Anda, dan 50 gram air ke dalam wajan. Terakhir, tambahkan keju cincang dan bumbu.

Aduk rata hingga konsistensinya merata dan diamkan hingga merata. Ini resep diet yang dirancang untuk menurunkan berat badan setiap hari minggu, anak-anak sangat mencintainya.

Sup “Pembakar Lemak Tomat”

  1. Tomat - 6 buah.
  2. Wortel - setengah utuh
  3. Tanaman hijau
  4. Akar seledri - 1 buah.
  5. Bawang - 1 kepala
  6. Minyak
  7. Rempah-rempah

Sup dengan tomat

Mereka mudah dan juga bisa menjadi santapan malam hari yang enak. Perhatikan detailnya, dan Anda tidak perlu menderita satu hari pun karena pembatasan periode puasa.

Salad "Cerah"

  1. Nanas (segar) - 5 buah
  2. Kubis Cina - kepala kecil
  3. Yoghurt buatan sendiri - 4 sdm. aku.
  4. Jagung (kalengan) - setengah toples
  5. Bawang putih - 1 siung
  6. Jus lemon
  7. Rempah-rempah

Potong kubis dan nanas yang sudah disiapkan. Tiriskan jus dan tambahkan jagung di sini.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan bawang putih yang dihancurkan dan yogurt buatan sendiri. Tambahkan bumbu dan jus.

Semua resep ini untuk menurunkan berat badan kamu pasti ingin memasak untuk setiap makan, karena enak dan memakan waktu sedikit.

Yang tidak tergantikan dalam ritme kehidupan modern.

Salad Keju Goreng

  1. Keju Adyghe - 200 gr.
  2. Salad (daun) - 150 gr.
  3. Tomat (kecil) - 150 gr.
  4. Mustard Dijon - 1 sdt.
  5. Udang (kupas) - 150 gr.
  6. Minyak zaitun
  7. Rempah-rempah
  8. lemon

Keju memainkan peran penting di sini, jadi atasi dulu.

Potong kecil-kecil dan goreng ringan di kedua sisi. Potong salad menjadi potongan-potongan kecil, jangan repot-repot, dan sobek semuanya dengan tangan Anda.

Letakkan lapis demi lapis di atasnya: seafood, tomat, keju Adyghe. Dressing: campuran minyak, garam, mustard, air jeruk lemon.

Salad "Ramping"

  1. apel - 2 buah.
  2. Penghuni pertama buatan sendiri - 4 sdm. aku.
  3. Jeruk - 1 buah.
  4. Kayu manis
  5. Wortel - 1 buah.
  6. Kacang, kismis (opsional)

Parut wortel dan apel di parutan kasar, lalu potong jeruk menjadi kubus kecil.

Bumbui semua keindahan ini dengan kayu manis, madu, kacang-kacangan atau kismis. Tuang starternya.

salad bit

  1. Beras - 150 gr.
  2. Bit - 300–400 gr.
  3. Yoghurt Yunani - 3–5 sdm. aku.
  4. Zukini - 1 buah.
  5. Minyak (rami atau zaitun)
  6. Rempah-rempah

Rebus nasi dalam air yang sedikit asin, hasilnya sekitar 200 gram. Bumbui dengan minyak.

Lakukan hal yang sama dengan bit, parut dan tambahkan yogurt.

Rebus potongan tipis zucchini dalam air mendidih, tetapi segera dinginkan setelahnya agar warnanya tidak memudar. Letakkan lapisan bawah bit, masukkan nasi dengan hati-hati di atasnya.

salad apel

  1. Apel berair - 1-2 buah.
  2. Paprika - 2 potong sedang.
  3. Penghuni pertama - 4 sdm. aku. (tanpa slide)
  4. Wortel - 2 buah.
  5. Dil

Kupas apel dari semua kelebihannya, potong dadu. Parut wortel, potong merica dan adas. Tuangkan yoghurt ke atas semuanya.

Saran: makan makanan dengan GI (indeks glikemik) rendah, efek penurunan berat badan akan lebih baik. Apel, bit, dan kubis adalah pilihan yang ideal.

Hidangan Prapaskah: menurunkan berat badan dengan kecepatan ganda

Apakah menurut Anda rasanya tidak enak? Anda salah!

Ini adalah produk makanan “terbersih”, yang diolah tanpa sedikit pun lemak berlebih.

Paprika isi “Sayuran”

  1. Wortel - 1 buah.
  2. Kubis merah - 150 gr.
  3. Tomat - 1 buah.
  4. Paprika - 4 buah.
  5. Bawang putih - 2–4 siung
  6. Dill, basil, seledri - beberapa tangkai
  7. Kubis putih - 200 gr.
  8. Bumbu - secukupnya

Cuci, kupas lada, potong menjadi dua. Potong dua jenis kubis, wortel, satu siung bawang putih, garam dan ranting, lalu isi merica dengan adonan tersebut.

Untuk sausnya, haluskan tomat, sisa bawang putih, garam, minyak, dan bumbu. Campur semuanya dengan baik.

Tempatkan paprika yang sudah disiapkan dan tuangkan sausnya.

Wortel panggang dengan kulit jeruk nipis

  1. Wortel (muda) - 550 gr.
  2. Kulit jeruk nipis - dari 2 pcs.
  3. Bawang putih - 7 siung
  4. Minyak
  5. Garam laut
  6. Lada hitam
  7. Bubuk cabai

Campur wortel mentah dengan bawang putih, minyak dan bumbu. Lapisi wadah dengan perkamen dan tata sayuran.

Panggang sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 200°C. Lalu taburi dengan air jeruk nipis.

jamur isi

  1. Nasi merah - 3 sdm. aku.
  2. Champignon - 14 buah.
  3. Paprika - 1 kecil
  4. Bawang - setengah kepala
  5. Minyak bunga matahari
  6. Rempah-rempah

Buang batang dari setiap jamur dan goreng dalam wajan dengan minyak di kedua sisinya.

Celupkan campuran yang dihasilkan dengan handuk kertas. Air berlebih harus mengalir. Potong kaki jamur, bawang bombay, merica, dan goreng.

Masak nasi dan tambahkan ke dalam adonan, aduk dan isi champignon.

  1. Bawang - 1 buah.
  2. Jamur - 150 gr.
  3. Buncis (kering) - sedikit lebih dari satu cangkir
  4. Tanaman hijau
  5. Rempah-rempah

Rendam kacang polong pada malam hari dan rebus pada pagi hari. Kupas bawang bombay dan jamur lalu goreng dengan bumbu hingga berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan bumbu cincang dan buncis.

Salad jeruk-almond "Rostock"

  1. Grapefruit - setengah besar
  2. Jeruk - satu buah
  3. Jus rumput gandum - setengah gelas
  4. Jus jeruk - setengah gelas
  5. Almond - segenggam kelopak

Giling jeruk bali dan jeruk. Masukkan kecambah gandum ke dalam blender dan haluskan. Campur semuanya, taburi almond.

Tip: Selalu rebus buncis di beberapa air. Ini akan memiliki rasa yang menyenangkan.

Makanan penutup: kesenangan kecil tanpa sentimeter ekstra di pinggang

Tidak mungkin untuk sepenuhnya meninggalkan makanan lezat! Tidak ada yang salah dengan sedikit kecanduan pada makanan manis; yang utama adalah menjaga “naga” batin Anda, memberikan preferensi secara eksklusif pada hidangan alami.

Es krim "Rendah kalori"

  1. Keju cottage (1%) - 70 gr.
  2. Pisang segar - 150 gr.
  3. Kismis - 15 gr.
  4. Kefir (1%) - 140 gram.
  5. buah beri
  6. Aprikot kering
  7. buah beri
  8. Biji cokelat

Kocok semuanya dengan mixer hingga kekentalan yang sama, masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer hingga benar-benar beku (sekitar 4 jam).

Jangan biarkan semalaman; buah bisa membeku dan kehilangan khasiat serta rasanya.

Kue keju coklat diet

  1. Susu 1% - 100 gr.
  2. Gelatin atau agar-agar - 15 gr.
  3. Keju cottage (rendah lemak) - 350–400 gr.
  4. Kakao - 50 gram.
  5. Madu - 20 gram.

Rendam agar-agar dalam air selama empat puluh menit, lalu tiriskan sisa cairannya dan biarkan dengan api kecil.

Tambahkan semua sisa bahan disini, kocok dengan blender, masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es.

Setelah mengeras, Anda bisa makan!

potongan-potongan kecil pisang

  1. Susu - 50 gram.
  2. Pisang - 3 buah.
  3. oatmeal - 100 gram.
  4. Garam - sejumput
  5. Minyak - beberapa tetes

Pancake pisang disiapkan hampir tanpa tepung

Campurkan susu, pisang, tepung dan kocok semuanya hingga rata. Tambahkan sedikit garam.

Anda akan mendapatkan konsistensi "krim asam". Goreng pancake dengan cara biasa dalam wajan dengan sedikit minyak.

Permen "Raffaello"

  1. Keju cottage (rendah lemak) - 200–250 gr.
  2. Almond - 15–20 buah.
  3. Madu - 3 sdm. aku.
  4. parutan kelapa

Campurkan madu dan keju cottage rendah lemak. Bentuk menjadi bola-bola dan masukkan kacang ke dalamnya.

Setelah itu, gulingkan permen ke dalam serpihan kelapa. Biarkan dingin selama sekitar 2 jam.

Permen “Plum yang luar biasa”

  1. Cokelat hitam - 180 gr.
  2. Prune (pilih yang lebih keras) - 10 pcs.
  3. Kenari - 70 gr.
  4. Setengah lemon
  5. Kismis - 50 gr.

Jangan terkecoh dengan bahan-bahan berkalori tinggi ini. Rasa manis ini sangat memuaskan dan Anda tidak akan bisa makan lebih dari dua permen.

Mereka sangat berguna dan sepenuhnya memuaskan keinginan akan produk tersebut.

Cuci plum. Buka masing-masing dengan hati-hati dan letakkan di permukaan yang rata. Dalam blender, campurkan kacang, kulit lemon, dan kismis. Plum diisi dengan campuran tersebut.

Lelehkan dark chocolate, celupkan setiap plum ke dalamnya dan letakkan di tempat dingin selama beberapa jam.

Tip: Apakah Anda sangat menyukai makanan manis? Gantikan kue dengan buah-buahan kering dan sosok Anda akan berterima kasih!

Dalam benak mereka yang sedang menurunkan berat badan, makanan diet adalah sesuatu yang hambar, tetapi perlu untuk menurunkan berat badan. Yuk kita coba hilangkan mitos tersebut dan buktikan bahwa hidangan diet tidak hanya menyehatkan dan membantu menurunkan berat badan, tapi juga enak. Anda bahkan dapat menyiapkan makanan penutup diet untuk mereka yang menyukai makanan manis tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

  • Nutrisi makanan menentukan apa yang perlu dan bermanfaat bagi tubuh. Makanan berlemak, diasap, makanan olahan, jus manis, dan air berkarbonasi tidak termasuk dalam diet.
  • Kandungan kalori makanan diet biasanya 1300-1500 kkal per hari. Disarankan untuk mematuhi aturan berikut: konsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi bersama makanan.
  • Dalam diet Anda, preferensi harus diberikan pada buah-buahan dan sayuran segar.
  • Disarankan untuk menyiapkan hidangan makanan dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus. Cara memasak ini dapat mengurangi kandungan kalori makanan secara signifikan.
  • Makanan lengkap (sarapan, makan siang, dan makan malam) memungkinkan 2-3 camilan kecil di antara waktu makan utama. Porsi kecil dan porsi makan memungkinkan Anda menghindari serangan “kelaparan”.
  • Untuk metabolisme dan pembuangan racun yang lebih baik, sebaiknya minum 1,5-2 liter air bersih.

Makanan diet: resep dengan foto

Saat menyiapkan makanan diet, resep penurunan berat badan tidak sulit dan tidak membutuhkan banyak waktu. Kami menawarkan beberapa resep diet sederhana untuk menormalkan berat badan.

Smoothie diet sehat “Oranye” untuk sarapan

Campurkan paprika kuning atau oranye, wortel, kesemek, 100 g kefir rendah lemak atau yogurt ke dalam blender. Tuang ke dalam gelas. Sarapan vitamin diet sehat sudah siap.


Salad tuna: makanan diet, resep sederhana

  1. Salad berdaun hijau diletakkan di piring besar.
  2. Potongan tuna kalengan dan seperempat telur rebus diletakkan di atasnya.
  3. Tomat dipotong-potong dan ditempatkan secara merata di seluruh piring.
  4. taburi dengan kecap asin, hiasi dengan zaitun, daun bawang cincang dan rempah-rempah (dill, peterseli, basil).

Sup seledri diet dengan bakso

  1. Sayuran cincang dicelupkan ke dalam air mendidih: batang seledri, paprika manis, wortel.
  2. Bakso dibentuk dari kalkun atau ayam giling dan dimasukkan ke dalam kaldu sayuran mendidih. Garam sup secukupnya dan masak selama 20 menit.
  3. Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda dan adas cincang halus atau bumbu lainnya ke dalam sup yang sudah jadi.

Casserole sayuran diet

  1. Untuk casserole, Anda bisa menggunakan sayuran apa saja: paprika manis, kembang kol, kubis Brussel, bawang bombay, wortel, terong, labu.
  2. Sayuran dicuci, dikupas dan dipotong-potong besar dalam mangkuk. Tambahkan lada hitam dan bumbu lainnya sesuai selera ke dalam campuran sayuran. Tambahkan sedikit garam dan tuangkan sedikit minyak sayur.
  3. Loyang diolesi minyak sayur dan diisi campuran sayur. Tutupi sayuran dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 derajat.
  4. Kocok dua butir telur dengan susu dan tambahkan garam. Campuran dituangkan ke dalam cetakan berisi sayuran, ditaburi keju parut dan dipanggang lagi selama 10-15 menit sampai matang sepenuhnya tanpa kertas timah.

Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan hasil maksimal?