Kukuruzni štapići sa kondenzovanim mlekom.

Ako su gosti već na pragu, onda će vam ovaj recept za nevjerovatno ukusnu i ujedno brzu tortu od kukuruznih štapića sa kondenziranim mlijekom sigurno pomoći. Ova poslastica će diverzificirati vaše ispijanje čaja i svidjet će se svima.

Kolač od kukuruznih štapića i kuvanog kondenzovanog mleka

Sastojci:

puter karamela – 1 kg;
– 200 g;
kukuruzni štapići – 300 g;
prirodni puter – 200 g.

Priprema

Otopite puter u posudi i dodajte toffee sa puterom, izlomljenu na kriške. Zatim dodajte kuvano kondenzovano mleko i dobro promešajte. U dobijenu smjesu ubacite kukuruzne štapiće i skinite posuđe sa šporeta. Nakon toga malo ohladite sadržaj i pređite na formiranje torte. Da bismo to učinili, navlažimo ruke vodom, stavimo slatku masu na ravnu, lijepu posudu i formiramo tobogan. Gotov kolač ohladite sa kukuruznim štapićima i kondenzovanim mlekom i poslužite uz svež čaj.

Kolač mravinjak od kukuruznih štapića

Sastojci:

kuvano kondenzovano mleko - 500 g;
puter – 200 g;
kukuruzni štapići – 150 g.

Priprema

Maslac nasjeckajte na komadiće, stavite u zdjelu i umutite mikserom dok ne postane pjenasto. Bez prestanka dodajte kuvano kondenzovano mleko i mešajte dok se ne dobije mekana, jednolična tekstura. Sada u pripremljenu kremu dodajte kukuruzne štapiće i dobro promiješajte. Sve stavite na veliku ravnu posudu, desertu damo oblik brda i tortu od kukuruznih štapića sa kondenzovanim mlijekom stavite u hladnjak na nekoliko sati. Zatim po vlastitom nahođenju ukrašavamo poslasticu i pozivamo sve za stol.

Recept za tortu od kukuruznih štapića i kondenzovanog mleka

Sastojci:

Priprema

Dio kukuruznih štapića narežemo na kolutove, a ostatak ostavimo cijele. Na suvom tiganju lagano propržite kikiriki, iseckajte ga i sipajte na štapiće. Maslac dobro umutiti mikserom, postepeno dodavajući kondenzovano mleko. Dobijenu kremu dodajte u štapiće i dobro promiješajte. Zatim slatke štapiće stavite u okrugli pleh obložen papirom za pečenje i stavite u frižider da se stegnu 3 sata. Gotovu poslasticu stavite na tanjire, ukrasite rendanom čokoladom i pozovite sve na čajanku.

Ako želite pripremiti neobičan desert, možete koristiti najjednostavnije sastojke koji se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini. Među proizvodima koji se koriste za pravljenje kolača bez pečenja, jedan od najpopularnijih su kukuruzni štapići. Njihovo korištenje u procesu kuhanja je što jednostavnije, pa čak i neiskusna domaćica može pripremiti tortu.

Svaki od recepata pretpostavlja da će pored štapića biti potrebni i puter (iznimka margarin) - oko 100-200 g. Kukuruzni štapići trebaju biti klasični - bez dodataka, boja i aroma.

Recept za tortu od kukuruznih štapića sa kondenzovanim mlekom

Kondenzirano mlijeko je odličan dodatak slatkim jelima. Izuzetak nije bila ni torta koja je napravljena na bazi kukuruznih štapića. Možete ga pripremiti za čaj sa svojom porodicom ili rođacima.

Pripremni koraci:

Nakon kuvanja (neposredno prije serviranja), uklonite foliju. Po želji tortu možete ukrasiti vrhnjem, kokosovim strugotinama ili voćem. U tu svrhu možete koristiti i šećer u prahu, koji možete lako pripremiti i sami mljevenjem šećera u mlinu za kafu.

Mravinjak sa karamelom

Kolač od mravinjaka od kukuruznih štapića i karamela lako se priprema pomoću jednostavnog skupa sastojaka:

puter (puter ili mast za kuvanje) – 200 g;
bomboni (taffy) – 450 g;
kukuruzni štapići – 350 g.

Vreme kuvanja – 110 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 g kolača – 68 kcal.

Pripremni koraci:

Ulje ili jestivo ulje koje se koristi za pečenje treba zagrijati. Da biste ubrzali stvari, preporučuje se korištenje vodenog kupatila.
Odmotajte karamele, malo nasjeckajte, dodajte u otopljeni puter;
Dobijeni sastav stavite na laganu vatru i otopite karamelu. Kako biste izbjegli zagorevanje, morat ćete stalno miješati smjesu.
Nakon što je sastav potpuno homogen, bez komadića slatkiša, treba mu dodati kukuruzne štapiće, bez drobljenja;
U obrazac za pripremu "Mravivljaka" potrebno je staviti prozirnu foliju, zatim rasporediti masu i pokriti je drugim komadom filma na vrhu;
Stavite posudu u frižider dok se potpuno ne stvrdne (od 40 minuta do 2 sata - u zavisnosti od zapremine buduće torte).

Prije serviranja, film se mora ukloniti, a dobivena slatkoća mora biti ukrašena kakaom ili kokosovim strugotinama, kao i sušenim voćem bez sjemenki.

"Lijeni mravinjak"

Postoji opcija za pripremu mravinjaka sa kukuruznim štapićima, koji je idealan za doček iznenadnih gostiju. Brzo se priprema, kombinuje nježnost i estetsku privlačnost, pa je prikladno poslužiti na dječjoj zabavi. Prije nego počnete kuhati, pobrinite se da imate sljedeće sastojke:

puter (može se koristiti slani puter ili margarin) – 65-70 g;
kuvano kondenzovano mleko (da biste uštedeli vreme, kupite već gotovo) – 1 konzerva;
kakao (prah) – 50 g;
orasi (orasi) – 120-150 g;
štapići – 300 g;
šećer u prahu – 30 g.

Vrijeme kuhanja – od 90 minuta.

Kalorijski sadržaj gotovog kolača je 67 kcal.

Koraci za pravljenje kolača od kukuruznih štapića, orašastih plodova i kuhanog kondenzovanog mlijeka:

Ogulite ljuske oraha i usitnite ih blenderom u tu svrhu;
Štapiće razbiti na polovine (svaku);
Otopite puter koji se koristi za kuhanje (za to se preporučuje korištenje vodene kupke);
Zatim u maslac dodajte kuvano kondenzovano mleko (puna tegla) i kakao, promešajte;
U kalup stavite prozirnu foliju ili pergament, u njega sipajte štapiće i ulijte dobijenu kremu od putera i kondenzovanog mleka, pa dodajte seckane orahe.

Proces kuvanja će se odvijati u frižideru i trajaće od 1 do 3 sata, u zavisnosti od zapremine kalupa i snage hlađenja. Nakon kuvanja, Lijeni mravinjak se odozgo posipa šećerom u prahu kao ukras.

Još jedna opcija kuhanja - s komadićima čokolade

Sastojci:

kukuruzni štapići – 600 g;
bademi (oguljene jezgre) – 50 g;
kondenzovano mleko – 1 konzerva;
čokolada (čips) – 100 g.

Vrijeme potrebno za pripremu je od 140 minuta.

Kalorijski sadržaj kolača je 61 kcal.

Pripremni koraci:

Štapiće treba narezati na kolutove, a zatim staviti u pripremljenu tepsiju na prozirnoj foliji;
Kondenzirano mlijeko ravnomjerno sipajte na štapiće, promiješajte, rasporedite po cijeloj zapremini kalupa tako da sloj bude ujednačen (ostavite nekoliko minuta da se štapići zasitiju kondenzovanim mlijekom);
Nasjeckajte orahe, prekrijte sljedećim slojem, formirajte mravinjak, stavite u hladnjak dok se ne stvrdne.

Prije serviranja tortu ukrasite komadićima čokolade.

Kukuruzni kolač sa štapićima, kokosom i likerom

Ova opcija bi bila prikladna za posluživanje na proslavi ili porodičnom prazniku, jer sadrži izvrsne sastojke:

štapići – 400 g;
kokosove pahuljice – 70 g;
liker – 30 g;
kondenzovano mleko – 1 konzerva.

Vreme kuvanja – 100 minuta.

Sadržaj kalorija - 61 kcal.

Pripremni koraci:

Malo nasjeckajte štapiće;
Pomiješajte kondenzirano mlijeko sa likerom i pomiješajte štapićima za jelo;
Smesu stavite u pleh na pek papir i ostavite u frižideru dok se ne stegne.

Pre serviranja tortu pospite kokosom.

Da bi kolač koji sadrži kukuruzne štapiće ispao savršen, morat ćete znati nekoliko jednostavnih pravila: bolje je prvo malo propržiti orahe u vrućoj tavi bez ulja - aroma će biti bogata.

Za pikantan okus dodaje se liker ili konjak, ali ako u kući ima djece, preporučuje se da se ovaj sastojak zamijeni voćnim ili bobičastim sirupom.

Ako planirate koristiti čokoladu, onda je bolje koristiti tamnu čokoladu za kontrast.

Kondenzirano mlijeko se može koristiti sa aromatičnim dodacima, a sušeno voće prije dodavanja treba potopiti u toplu vodu da omekša.

Izbor zanimljivih recepata od kukuruznih štapića.

Kolač od kukuruznog štapića.
Trebaće vam: 150 grama marmelade, 200 grama oljuštenih oraha ili kikirikija, dva i po pakovanja kukuruznih štapića po 70 grama, jedna konzerva kuvanog ili običnog kondenzovanog mleka, 175 grama putera.
Sipajte kukuruzne štapiće u dublju posudu, stavite kondenzovano mleko i otopljeni puter.
Narežite marmeladu.
Pomiješajte kukuruzne štapiće sa kondenzovanim mlijekom i puterom. U tom slučaju, štapiće biste trebali jako gnječiti rukom, lomeći ih.
Zatim dodajte nasjeckanu marmeladu i promiješajte.
Nasjeckajte orahe. Od dobivene mase formiramo duguljastu pogaču. Uvaljati u seckane orahe.
Zamotajte u celofan ili foliju. I stavite u zamrzivač na pola sata. Izvadite iz frižidera, odmotajte i narežite poprečno na kriške.
Kolač je spreman. http://blogs.comby.ru/

Torta "Raffaello"
Provucite štapiće kroz mlin za meso, dodajte kondenzovano mleko. Zamesiti testo. Sada od tijesta formiramo male loptice (kao "Raffaello"), unutra stavimo komad oraha, uvaljamo u kokosove ljuspice. To je to - torta je gotova. Sada - stavite u frižider i za sat vremena možete jesti! Usput, veoma ukusno!
Sastojci: Pakovanje žitnih štapića (kukuruznih štapića), konzerva kondenzovanog mleka, orašasti plodovi, kokosove pahuljice.

Torta "Mravinjak"
Način pripreme: Izmrvljene orahe pomešati sa medom i vanilin šećerom, pažljivo umešati belanca umućena sa šećerom u prahu u gustu, postojanu penu. Žumanca sameljite dok ne pobele, dodajući sukcesivno male porcije tečnog meda i vina. Tepsiju sa kremom stavite u vodeno ili parno kupatilo i umutite. Kada smjesa počne da se diže, izvadite je iz kupke. Nanesite tanak sloj proteinske kreme na malu duboku posudu i u nju utisnite sloj kukuruznih štapića. Ponovite slojeve kreme i kukuruznih štapića, stavljajući ih na hrpu, poput mravinjaka. Ostavite podlogu za tortu da se malo stegne u frižideru, prelijte vrelom kremom od žumanca odozgo prema dole, ohladite, pospite sitno rendanu čokoladnu bombonu ili krišku čokolade i ostavite tortu u frižideru najmanje 2 sata.

Sastojci: (za 8-10 porcija) svježi hrskavi kukuruzni štapići 1-2 vrećice. Krema za sloj torte:
100 g meda
3 vjeverice
200 g mljevenih jezgri oraha
vanilin šećer po ukusu
krema za punjenje torte:
3 žumanca
3 žlice. l. med
1/2 šolje crnog vina http://www.restoran.ua

Kukuruzni štapići u karamelu
500 gr. Otopite puter (ili druge, osim voćne) karamele sa 1 štapićem putera (250 g), dodajte kukuruzne štapiće i promiješajte. Stavite u plastičnu vrećicu u ravnom sloju od 1-2 cm i stavite u frižider dok se ne stegne. Izvadite i narežite na kvadrate.

Slatka kobasica
Otopite puter, dodajte mu "taffy" - dobijete tečnu masu. Kada se malo ohladi (ali ne mnogo) dodajte kukuruzne štapiće. Mix. Zatim uzmemo plastične vrećice ili film i umotamo male porcije ove mase u njih kako bismo stvorili oblik kobasica. Stavili smo ga u frižider.

Kolač od kukuruznog štapića sa puterom
1 pakovanje putera, 300 grama karamela, 1/2 pakovanja kukuruznih štapića. U šerpi otopite puter, u njega stavite karamele izvađene iz omota i zagrijte dok se bomboni ne istopi i pomiješate sa puterom. U tom slučaju morate neprestano miješati smjesu drvenom kašikom. Skinite šerpu sa šporeta i u nju sipajte kukuruzne štapiće. Dobro promiješajte, a zatim smjesu stavite na celofan ili pergament, umotajte u obliku kobasice i stavite na hladno mjesto. Nakon nekoliko sati (minuta), kada se smjesa potpuno ohladi i stvrdne, skinite je sa papira i narežite na kriške.

"Zlatne kuglice sa kokosom
Za pripremu će vam trebati: 1 pakovanje kukuruznih štapića, 1 konzerva kondenzovanog mleka, 1 kašičica. šećera, 200 g šljiva. ulja, 1 kašičica. med
Zgnječite štapiće, a zatim pomiješajte kondenzovano mlijeko sa šećerom, medom i puterom. Zatim od dobijene zlatne mase formirajte kuglice, uvaljajte ih u kokosove pahuljice i stavite u frižider.

Napolitanke "Meteorit"
Za pripremu će vam trebati: 1 kg karamela, 300 g putera.
Način pripreme: otopiti 1 kg karamela sa 300 g putera. Dodajte seckane kukuruzne štapiće. Oblikujte kuglice, umočite u glazuru i ostavite na hladno.
Karamele treba da budu meke mliječne boje ("tuzik" ili "zlatni ključ" - da se žvaću, a ne odgrizu).

Ježevi
Za pripremu će vam trebati: 7 pakovanja kukuruznih štapića, 600 g Iris slatkiša, 20 g putera.
Otopite šniclu na vrućem puteru i dobro promiješajte. U ovu masu se postepeno dodaju osušeni kukuruzni štapići i stavljaju na toplo mesto 1 sat.
Od dobijene mase formirajte kuglice, stavite ih na tanjir da se ne dodiruju i stavite na hladno 2 sata.

Svi recepti su preuzeti sa interneta.

Verovatno je svako u detinjstvu probao kolač od kukuruznih štapića i karamela. Ovu tortu vole djeca iz SSSR-a zajedno sa mravinjakom. Veoma je ukusan, lagan, pogodan za decu sa intolerancijom na gluten, a priprema se lako i relativno brzo. I koliko god da ga kuvam, jedan je od prvih koji se jede na trpezi. Jednostavno sam ga obožavala kao dijete!

spoj:

500 g toffee toffee
180 g putera
2 pakovanja kukuruznih štapića od 130 g

Recept za kukuruzne štapiće i kolač od karamela:

Za ovu tortu potrebne su ti karamele kao na slici, tu su i „Zlatni ključ“. Mliječni proizvodi u pločama nisu prikladni.
Toffee bombon
Karamelama skinemo omote, bombone stavimo u veću činiju ili lonac (tamo ćemo staviti 2 pakovanja štapića i umesiti ih, unapred proceniti potrebnu veličinu), stavimo puter i stavimo u vodeno kupatilo da se rastopiti. Najpogodnije je uzeti široku zdjelu. Potrebno je duže da se otopi u vodenom kupatilu, ali ništa sigurno neće izgorjeti.
Bomboni se postepeno tope, a tako i puter, strpite se i povremeno miješajte.
Stir
I dalje se miješa. Kašiku ne ostavljamo u činiji, ona se tamo udavi.
Gotova slatka smjesa
Kada masa postane homogena, maslac se potpuno pomeša sa masom od karamela, ulijte kukuruzne štapiće i dobro promešajte u vodenoj kupelji. Ovo zahteva brzinu. Izlijem 1-1,5 pakovanja, dobro umesim, pa dodam preostale štapiće i ponovo zamesim.

Dodajte štapiće i mijesite
Kada su kukuruzni štapići ravnomjerno prekriveni mješavinom putera i karamele, stavite ih u kalup ili direktno na prozirnu foliju i brzo ih kompaktirajte. Ako ga stavite na prozirnu foliju, onda je zbijanje, naravno, praktičnije, ali neće ispasti tako lijepo. Odozgo je potrebno pokriti slojem prozirne folije i formirati veliku "kobasicu", pritisnuti rukama.
Ja sam uzela kalup za pečenje prečnika 26 cm.U tepsiju stavite kukuruzne štapiće sa karamelom i pritisnite dole, poravnavajući kašikom. Kolač staviti na hladno da se stegne. Na hladnom balkonu, torta mi se smrzla nešto više od sat vremena.

Kompaktan u obliku
Izvadite tortu iz kalupa.
Kolač je spreman

Kolač od kukuruznih štapića i karamela je spreman, spreman za rezanje i posluživanje.

Prijatno! Navedena količina čini 6 velikih porcija, ali se jede kao sjemenke!

Olga Soldatova autor recepta

Da je najgenijalnije ono što je krajnje jednostavno, vidi se na primjeru jedne divne slatke poslastice. Da biste pripremili jednostavnu tortu od napuhanih kukuruznih štapića s kuhanim kondenziranim mlijekom, potrebno vam je minimum proizvoda, truda i kulinarskih vještina.

Kada se na stolu nađe neko slatko jelo uz čaj ili kafu, najvažnije je da brzo stavite parče na tanjir, inače nećete imati vremena...

Kukuruzni štapići sa kondenzovanim mlekom: recept sa orasima

Ovaj veličanstveni desert ima mnogo prednosti. Prije svega, nevjerovatno je jednostavan za pripremu, uopće ne zahtijeva pečenje, a djeca ga obožavaju. Štaviše, čak i najmlađa domaćica to može napraviti. Ali ova slatkoća ima samo jedan nedostatak - prebrzo se završava!

Sastojci

Kukuruzni štapići (bilo koji slatki) – 2 pakovanja po 70 g;
Maslac – 100-150 g;
Kuvano kondenzovano mleko – 2/3 konzerve;
Orašasti plodovi (orasi ili kikiriki) – 100 g.

Pravljenje torte od kukuruznih hrskavica i kondenzovanog mleka

Prvo morate izrezati proizvode od kukuruza na okrugle komade debljine oko 0,5 cm.
Ostavljamo ih po strani i dolazimo do slatke impregnacije. Zagrijte puter i sjedinite ga sa mlijekom koje je prethodno moralo prokuhati i miješati dok ne postane glatko.
Orahe nasjeckajte, ali ne previše, pržite do zlatne boje uz stalno miješanje i dodajte u mlijeko.
Ponovo promiješajte i dobijenu smjesu srednje guste sipajte u činiju gdje nas čekaju štapići.

Potrebno je sve izmiješati tako da impregnacija prekrije svaki komad kukuruznog čipsa, a zatim ga staviti u kalup obložen pergamentom.

Vrijeme kuhanja torte od štapića i kondenzovanog mlijeka

Za pripremu ovako laganog, prozračnog deserta potrebno je samo 10-15 minuta.

Istina, morat ćete pričekati sat-dva dok se ne stvrdne u frižideru i natopi mlijekom, a za kuhanje kondenzovanog mlijeka iz konzerve (u loncu s kipućom vodom na laganoj vatri) trebat će 2-3 sata. Ali ako to uradite dan ranije, to će trajati minimalno.

Recept za tortu sa kukuruznim štapićima i kondenzovanim mlekom

Sastojci

Raznobojne kriške marmelade— 150 g + -
Orasi ili kikiriki— 200 g + -
Kukuruzni štapići— .5 pakovanja od 70 g + -
Kondenzovano mleko (kuvano)- 1 konzerva + -
— 150 g + -

Kako napraviti desert od štapića i kondenzovanog mlijeka

U dublju posudu sipajte proizvode od celog kukuruza, dodajte prethodno skuvano kondenzovano mleko i puter, prethodno otopite i ohladite, sve dobro promešajte, gnječeći štapiće rukama. Zatim kriške marmelade pretvorimo u slamke i u zajedničku činiju.

Od slatke i ljepljive mase koju smo konačno dobili formiramo kobasicu koju na kraju treba uvaljati u dobro sjeckane orahe. Umotavši ga u polietilen za hranu, šaljemo proizvod na hladno oko sat vremena.

Već ukusni orašasti plodovi bit će još bolji ako ih lagano tostirate i ogulite ljuske koje daju nepotrebnu gorčinu.
Nema potrebe da se kondenzovano mleko kuva dugo u kipućoj vodi - oko 1,5 sata, jer nam nije potrebna pregusta konzistencija.

Prije nego što svoju porodicu i goste počastite delikatesom, morate odmotati "kobasicu" i narezati je na kriške proizvoljne debljine.

Kolač „Lenji mravinjak“ od kukuruznih hrskavica i kuvanog kondenzovanog mleka

Biće nam potrebni sledeći sastojci

Kukuruzni štapići – 200 g;
Ulje – 50 g;
Kondenzirano mlijeko (kuvano) – 1 staklenka;
Orašasti plodovi – 100 g;
Nesquik kakao - 100 g;
Šećer u prahu – 100 g.

Kako kuvati kukuruzne štapiće sa kondenzovanim mlekom

Kukuruzne hrskavice prepolovite. Posebno dobro izmiksajte otopljeni puter i mlijeko i sipajte u kukuruznu podlogu kolača. Tu su i mljeveni orasi. Sve pomiješamo i mijesimo da dobijemo manje-više homogenu masu. Zbijemo ga u visoku formu, zatvorimo i stavimo u frižider.

Nakon sat vremena izvadite kalup, otvorite ga i pažljivo stavite sadržaj na tacnu. Po vrhu pospite trakice pudera i Nesquik. To je to - možete ga poslužiti!

Da biste začinili desert, možete prije miješanja u kremu dodati par žlica bilo kojeg dostupnog likera. Odrasli će biti oduševljeni ovom "esencijom", a djeca mogu napraviti još jedan desert - bez alkohola.

Ako ne znate čime biste još iznenadili i obradovali svoju voljenu porodicu ili prijatelje, pripremite ukusnu tortu ili neki drugi desert od kukuruznih štapića i kondenzovanog mlijeka, recepte za koje smo odabrali za svačiju radost. Ova poslastica će se svidjeti kako djeci koja vole slatko, tako i odraslima koji vole kulinariku!