ของหวาน “Diana Vishneva” จากเชฟทำขนมของโรงแรม Astoria ข่าว: ของหวาน “Diana Vishneva” จากเชฟทำขนมของ Astoria Hotel Yulia Ivanova ผม: แชมพูปราศจากซัลเฟต เฮนนา และข้าวโอ๊ต

Diana Vishneva ไม่เพียงแต่กินขนมหวานเท่านั้น แต่ยังสร้างสรรค์ของหวานของเธอเองร่วมกับโรงแรม Astoria อีกด้วย พวกเขามีความสัมพันธ์พิเศษ “Astoria” มีความหลงใหลในบัลเล่ต์ สนับสนุนเทศกาลต่างๆ มีดาราประจำบ้าน มีกล่องส่วนตัวที่โรงละคร Mariinsky และรูปถ่ายการแสดงที่ยอดเยี่ยมแขวนอยู่ภายในห้องสวีท “ Astoria” เป็นเพื่อนกับนักบัลเล่ต์พรีมาอันงดงามของ Mariinsky Theatre Diana Vishneva และหากมิตรภาพระหว่างโรงแรมกับบุคคลเป็นไปได้แล้วล่ะก็ นี่ก็คือ

“แอสโทเรีย” ตัดสินใจมอบของขวัญให้ไดอาน่าและชวนเธอคิดของหวานขึ้นมาเอง บางเบา หรูหรา หลากหลายเฉดสีและพื้นผิว

Yulia Ivanova เชฟทำขนมของ Astoria ได้รับมอบหมายให้ทำความฝันของเธอให้เป็นจริง

Diana Vishneva กล่าวว่า: “ของหวานของนักบัลเล่ต์น่าจะเป็นหัวข้อพิเศษ เชื่อกันว่าเรากินอากาศหรือควบคุมอาหารอยู่ตลอดเวลา ทั้งหมดนี้ค่อนข้างไกลจากความจริง จริงๆ แล้ว เรามีทัศนคติต่อขนมหวานที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลตสำหรับศิลปินไม่ใช่อาหารอันโอชะตามความหมายปกติ มันเป็นของว่างเบาๆ และเป็นโอกาสที่จะรักษาความแข็งแกร่งก่อนขึ้นเวที

สำหรับฉัน ของหวานคือสิ่งที่คุณให้รางวัลตัวเองได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่พิเศษมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันค่อนข้างเลือก ในโอกาสที่หายากมาก ฉันจะสั่งขนมหวานในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร

เมื่อผู้บริหารของโรงแรม Astoria ในตำนาน ซึ่งนำเสนอโดยเชฟทำขนม Yulia Ivanova เชิญฉันให้สร้างสรรค์ของหวาน ฉันก็เตือนทันทีว่ามันจะต้องพิเศษมาก เราใช้เวลานานในการเลือกส่วนผสมและลองผสมผสานรสชาติต่างๆ น่าสนใจที่การค้นหาอิงจากความทรงจำในวัยเด็กของฉันด้วย ตัวอย่างเช่น ฉันมักจะไปกับปู่ไปที่ป่าเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ และในบรรดาขนมที่ฉันชอบคือแครนเบอร์รี่ในน้ำตาลและมอนเพนซิเยร์ในกล่อง ดังนั้นในของหวานแครนเบอร์รี่จึงกลายเป็นส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่ง

เมื่อฉันเห็นของหวานที่ทำเสร็จแล้ว ฉันรู้สึกประทับใจเป็นอันดับแรกกับดีไซน์ของมัน กล่องและอัญมณีที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างประณีตนั้นช่างประณีตจริงๆ! ของหวานมีความหรูหรา สวยงาม และมีความเป็นผู้หญิงมาก นี่คืองานศิลปะที่แท้จริง ฉันชอบการผสมผสานรสชาติมาก มันดูสว่างและโปร่งสบาย ซึ่งสัมพันธ์กับอาชีพของฉันและจินตนาการถึงของหวานในอุดมคติของฉันอย่างไร ฉันจะสั่งอาหารอันโอชะนี้แน่นอน!

ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับการสร้างสรรค์ร่วมกันของ Yulia และมั่นใจว่าของหวานแสนอร่อยเช่นนี้จะได้รับการยอมรับในหมู่แขกของ Astoria”

รสชาติหลัก: แอปเปิ้ลอบ นมข้นต้ม และแครนเบอร์รี่ใส่น้ำตาล แอปเปิ้ลอบกับอบเชย, พัฟเพสตรี้คาราเมล, แครนเบอร์รี่หวาน, มูสโยเกิร์ตบอลพร้อมไส้แครนเบอร์รี่ และลูกมูสแครนเบอร์รี่พร้อมไส้นมข้นต้ม - ทั้งหมดตกแต่งด้วยเมอแรงค์และวางในกล่องช็อคโกแลตสีขาวทรงกลมชวนให้นึกถึงกล่องเครื่องประดับ

Yulia Ivanova กล่าวว่า: “รสชาติทั้งหมดที่ Diana ระบุไว้นั้นถูกนำมารวมกัน และฉันก็เพียงแต่ใส่รูปทรงและเนื้อสัมผัสให้กับรสชาติเหล่านั้น กลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก ตั้งแต่มูสเนื้อละเอียดไปจนถึงแอปเปิ้ลกรอบ พัฟเพสตรี้ และเมอแรงค์ เนื่องจากเราตกลงกันทันทีว่าจะไม่ใช้ความสัมพันธ์ใดๆ กับรองเท้าตูหรือรองเท้าปวงต์ ฉันแค่พยายามสร้างของหวานที่กลมกลืน สวยงาม และเป็นผู้หญิง โดยมีความสมดุลของรสหวานและเปรี้ยว”

ท่านสามารถลองชิมของหวาน Diana Vishneva ในเลานจ์ Rotunda และห้องอาหาร Astoria

โรงแรม "แอสโตเรีย": เซนต์. Bolshaya Morskaya อายุ 39 ปี เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก รัสเซีย 190000 T:: +7 812 494 5757

ภาพปก: Diana Vishneva ช่างภาพ: Danil Golovkin

นักบัลเล่ต์บอกว่าสำหรับเธอแล้วระบอบการปกครองคือสิ่งที่สำคัญที่สุด ทุกวัน Diana Vishneva จะตื่นตอนเก้าโมงเช้าและเข้านอนตอนตีสอง แต่ถึงแม้จะอยู่ในระบอบการปกครองนี้ เธอก็ยังหาเวลาดูแลตัวเอง ผ่อนคลาย และรักษาความงามของเธอ

ผม: แชมพูปราศจากซัลเฟต เฮนน่า และข้าวโอ๊ต

ผมของไดอาน่าคือความภาคภูมิใจของเธอ ยาวหนาหรูหราอย่างแน่นอน นักบัลเล่ต์มีรากตาตาร์ ในเอเชีย เป็นธรรมเนียมที่เด็ก ๆ จะต้องตัดผมเพื่อให้ผมของพวกเขาได้รับความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่งแบบเอเชียเช่นเดียวกับไดอาน่า แต่ไดอาน่าไม่อนุญาต ปรากฎว่าแม้ไม่มีวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านนี้ ผมของเธอก็แข็งแรงและสวยงามมาก การสระผมดังกล่าวนักบัลเล่ต์ต้องใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง ด้วยตารางงานของเธอ เธอไม่มีเงินจะซักทุกวัน ปรากฎว่าประมาณสองครั้งต่อสัปดาห์

“เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องกำจัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกจากเส้นผมของคุณ ไม่ว่าจะเป็นมูส เจล วาร์นิช แว็กซ์ โดยใช้แชมพูคุณภาพดี” นักบัลเล่ต์กล่าว ไดอาน่าใช้ แชมพูปราศจากซัลเฟตและปิดท้ายด้วยมาส์กบำรุงผมเสมอ เธอมักจะซื้อและทดสอบหน้ากากใหม่ในการเดินทางรอบโลกหลายครั้ง

เพื่อให้ผมของคุณเก๋เหมือนของ Diana Vishneva เราขอแนะนำให้ซื้อแชมพูปราศจากซัลเฟต Kerastase และ MADES COSMETICS ในร้าน

แต่นักบัลเล่ต์ก็ไม่ละเลยและ น้ำมันหญ้าเจ้าชู้และข้าวโอ๊ต- แม่ของเธอสอนเคล็ดลับการดูแลเส้นผมเหล่านี้ให้เธอ วิธีการรักษาอีกอย่างหนึ่งที่ไดอาน่าใช้ตามคำแนะนำของแม่ของเธอคือ หน้ากากผมเฮนน่า.

สกิน: สูตรจากคุณแม่

เช่นเดียวกับนักบัลเล่ต์หลายๆ คน ผิวของ Vishneva มีแนวโน้มที่จะแห้ง ดังนั้นตามคำแนะนำของแม่ของเธอ บางครั้งเธอก็ทำมาส์กจากครีมรัสเซียที่เรียบง่ายและเก่าแก่ที่สุด เช่น “ลักซ์”, “ตอนเย็น”, “สเปิร์มเซติ”ซึ่งจะต้องผสมในสัดส่วนที่กำหนด “ฉันมักจะตื่นนอนตอนเช้าและรู้สึกตึงแม้หลังจากใช้ครีมราคาแพง และหน้ากากนี้ก็ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ” นักบัลเล่ต์กล่าวในการให้สัมภาษณ์

โภชนาการ: ไม่มีอาหาร

Diana Vishneva ไม่เคยพลาดมื้อเช้า - เธอคิดว่าอาหารเช้ามาจาก ข้าวโอ๊ต, ไข่และ แซนวิชกับคาเวียร์หรือ ปลาแดงอุดมไปด้วยกรดไขมัน ในระหว่างวันเขาจะดื่มน้ำและของว่างจากผลไม้ มื้อเที่ยงอิ่มมาก สามีของนักบัลเล่ต์มักพูดติดตลกว่าเธอกินสองคน “การไดเอทไม่ใช่คำศัพท์ในคำศัพท์ของฉัน” Vishneva กล่าว ท้ายที่สุดเธอต้องการความแข็งแกร่งสำหรับการฝึกฝนอย่างเข้มข้นในแต่ละวัน ดังนั้นเธอจึงมั่นใจอย่างยิ่งว่าเธอจะเผาผลาญแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับ นักบัลเล่ต์เรียกตัวเองว่าเป็นนักชิมมากกว่าหนึ่งครั้ง อาหารที่ชอบคือญี่ปุ่น คอเคเซียน เอเชียกลาง

พระวิษณุไม่ใช่มังสวิรัติ เธอกินเนื้อสัตว์ แต่ไม่เคยกินก่อนการแสดงเลย เพียง 12 ชั่วโมงก่อนการแสดงเท่านั้น เพื่อจะได้ไม่รู้สึกหนักท้อง

« ปลาและ เนื้อฉันกินมันแน่นอนฉันรักมัน ผลไม้ ผัก สลัด. โดยทั่วไปฉันสามารถใส่ชามสลัดแล้วกินได้ ฉันไม่อนุญาตให้ตัวเองมีแต่อาหารจานด่วนและของว่างติดตัวไปเท่านั้น ฉันอยากจะรออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นตามปกติดีกว่า” นักบัลเล่ต์กล่าว วิษเนวาไม่ละเลยแม้แต่ชิ้นเดียว ช็อคโกแลตหากคุณต้องการของว่าง แต่ไม่มีความอยากอาหาร - ตามที่เธอพูดมันให้พลังงาน

เครื่องสำอาง: น้อยแต่มาก

ในชีวิตจริงที่ไม่ใช่การแสดงบนเวทีนักบัลเล่ต์แทบไม่ได้แต่งหน้า - เธอเบื่อหน่ายกับการแต่งหน้าระหว่างการแสดง

ส่วนที่เหลือ: ทะเล, ซาวน่า, งีบหลับ

วิษณุชอบรับ อาบน้ำ - กับน้ำผึ้ง ส้ม และนม. และเมื่อเธอต้องการพักผ่อนอย่างเต็มที่เธอก็ไปทะเล นางระบำชอบรีสอร์ทเป็นพิเศษ ทะเลเดดซี.

โรงแรมแอสโตเรียจากคอลเลกชัน ร็อคโคฟอร์เต้โรงแรมเขาปฏิบัติต่อศิลปะบัลเล่ต์ด้วยความรักและความเคารพมาโดยตลอด และได้ร่วมงานกับโรงละครที่ดีที่สุดและสนับสนุนเทศกาลต่างๆ มาหลายปี ผู้เข้าพักสามารถชมการแสดงจากกล่องส่วนตัวของโรงแรม และห้องสวีทสุดหรูตกแต่งด้วย...พิมพ์ พร้อมภาพถ่ายฉากการแสดงชื่อดัง ดารานักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียและระดับโลกเข้าพักที่โรงแรมและเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญในชีวิตของพวกเขา

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ความคิดเกี่ยวกับของหวานพิเศษถือกำเนิดขึ้นที่นี่ด้วยแสงและความซับซ้อนพร้อมเฉดสีและการผสมผสานที่หลากหลายเช่นเดียวกับนักบัลเล่ต์เอง เชฟทำขนม”แอสโตเรีย » Yulia Ivanova สร้างสรรค์อาหารอันโอชะอันประณีตจากรสนิยมโปรดของ Diana ได้แก่ แอปเปิ้ลอบ นมข้นต้ม และแครนเบอร์รี่ใส่น้ำตาล

ไดอาน่า วิชเนวา ราพูดว่า: “ของหวานของนักบัลเล่ต์น่าจะเป็นหัวข้อพิเศษนะครับ ในเชื่อกันว่าเรากินอาหารด้วย “อากาศ”หรือเราควบคุมอาหารอยู่ตลอดเวลา ทั้งหมดนี้ค่อนข้างไกลจากความจริง จริงๆ แล้ว เรามีทัศนคติต่อขนมหวานที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลตสำหรับศิลปินไม่ใช่อาหารอันโอชะตามความหมายปกติ มันเป็นของว่างเบาๆ และเป็นโอกาสที่จะรักษาความแข็งแกร่งก่อนขึ้นเวที

สำหรับฉัน ของหวานคือสิ่งที่คุณให้รางวัลตัวเองได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่พิเศษมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันค่อนข้างเลือก ในโอกาสที่หายากมาก ฉันจะสั่งขนมหวานในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร เมื่อมือการบริหารโรงแรมระดับตำนาน”แอสโทเรีย '' ต่อหน้าเธอ เชฟทำขนม Yulia Ivanova เชิญฉันมาทำของหวาน แต่ฉันเตือนทันทีว่ามันจะต้องพิเศษมาก เราใช้เวลานานในการเลือกส่วนผสมและลองผสมผสานรสชาติต่างๆ น่าสนใจที่การค้นหาอิงจากความทรงจำในวัยเด็กของฉันด้วย ตัวอย่างเช่น ฉันมักจะไปกับปู่ไปที่ป่าเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ และในบรรดาขนมที่ฉันชอบคือแครนเบอร์รี่ในน้ำตาลและมอนเพนซิเยร์ในกล่อง ดังนั้นในของหวานแครนเบอร์รี่จึงกลายเป็นส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่ง

เมื่อฉันเห็นของหวานที่ทำเสร็จแล้ว ฉันรู้สึกประทับใจเป็นอันดับแรกกับดีไซน์ของมัน ดำเนินการอย่างละเอียดอ่อนและกล่องชั่วคราวและของมัน''อัญมณี'' . ของหวานมีความหรูหรา สวยงาม และมีความเป็นผู้หญิงมาก นี่คืองานศิลปะที่แท้จริง ฉันชอบมันมากและการผสมผสานรสชาติ มันดูสว่างและโปร่งสบาย ซึ่งสัมพันธ์กับอาชีพของฉันและจินตนาการถึงของหวานในอุดมคติของฉันอย่างไร ฉันจะสั่งอาหารอันโอชะนี้แน่นอน!

ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับการสร้างสรรค์ร่วมกันของ Yulia และฉันมั่นใจในหมู่แขกและแขก''แอสโทเรีย'' ของหวานแสนอร่อยเช่นนี้จะได้รับการยอมรับ”

ของหวาน "Diana Vishneva"– นี่เป็นความละเอียดอ่อน สง่างาม อ่อนช้อยของผู้หญิงมาก แอปเปิ้ลอบกับอบเชยคาราเมลพัฟเพสตรี้, แครนเบอร์รี่ใส่น้ำตาล, มูสโยเกิร์ตบอลพร้อมไส้แครนเบอร์รี่ และมูสบอลแครนเบอร์รี่พร้อมไส้นมข้นต้ม - ทั้งหมดนี้ตกแต่งด้วยเมอแรงค์และบรรจุในกล่องช็อคโกแลตสีขาวทรงกลม ชวนให้นึกถึงกล่องเครื่องประดับ

Yulia Ivanova กล่าวว่า: “รสชาติทั้งหมดที่ Diana ระบุไว้นั้นถูกนำมารวมกัน และฉันก็เพียงแต่ใส่รูปทรงและเนื้อสัมผัสให้กับรสชาติเหล่านั้น กลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก ตั้งแต่มูสเนื้อละเอียดไปจนถึงแอปเปิ้ลกรอบ พัฟเพสตรี้ และเมอแรงค์ เนื่องจากเราตกลงกันทันทีว่าจะไม่ใช้ความสัมพันธ์ใดๆ กับรองเท้าตูหรือรองเท้าปวงต์ ฉันแค่พยายามสร้างของหวานที่กลมกลืน สวยงาม และเป็นผู้หญิง โดยมีความสมดุลของรสหวานและเปรี้ยว”

ท่านสามารถลิ้มลองของหวาน Diana Vishneva ได้ในห้องนั่งเล่น Rotunda และห้องอาหารแอสโทเรีย”

Astoria Hotel ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชัน Rocco Forte Hotels ให้ความสำคัญกับศิลปะบัลเล่ต์มาโดยตลอด Friends of the Astoria Hotel เป็นโรงละครที่ดีที่สุด ผู้เข้าพักมีโอกาสชมการแสดงจากกล่องส่วนตัวของโรงแรม และภายใน “แอสโตเรีย” คุณสามารถชมภาพวาดพร้อมรูปถ่ายฉากจากการแสดงที่มีชื่อเสียง

ดาราบัลเลต์ชาวรัสเซียและระดับโลกหลายคนเลือกโรงแรม Astoria และเฉลิมฉลองช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในชีวิตของพวกเขา

Hotel Astoria มีความภาคภูมิใจในมิตรภาพที่มีกับพรีมาบัลเลต์ที่สวยงามของ Mariinsky Theatre Diana Vishneva ไดอาน่าเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญมากมายที่นี่

และไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่โรงแรมเกิดไอเดียของหวานสุดพิเศษที่จะโปร่งและสว่างเหมือนกับ Diana Vishneva เอง Yulia Ivanova เชฟทำขนมของ Astoria สร้างสรรค์ขนมหวานที่น่าทึ่งโดยอิงจากรสชาติโปรดของ Diana ได้แก่ แอปเปิ้ลอบ นมข้นต้ม และแครนเบอร์รี่ใส่น้ำตาล

ไดอาน่า วิชเนวา: “ของหวานเป็นสิ่งที่คุณสามารถดูแลตัวเองได้ เมื่อทีมงาน Astoria Hotel เชิญฉันมาสร้างสรรค์ของหวาน ฉันก็บอกทันทีว่าความอร่อยนี้จะต้องมีเอกลักษณ์และไม่มีใครเลียนแบบได้”

ของหวาน “Diana Vishneva” มีความอ่อนโยนและเป็นผู้หญิงนั่นเอง การผสมผสานของรสชาติจะทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดประหลาดใจ: แอปเปิ้ลอบกับอบเชยชวนให้นึกถึงฤดูใบไม้ร่วง, มูสโยเกิร์ตลูกบอลพร้อมไส้แครนเบอร์รี่และมูสแครนเบอร์รี่ลูกบอลพร้อมไส้นมข้นต้มเพิ่มความเปรี้ยวและเมอแรงค์ตกแต่งของหวาน เติมเต็มองค์ประกอบอย่างกลมกลืน ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์นี้วางอยู่ในกล่องช็อคโกแลตสีขาวที่มีลักษณะคล้ายกล่องเครื่องประดับ

ตอนนี้เรามีเหตุผลอื่นที่จะพักที่ Astoria Hotel เมื่อเดินทาง - ของหวาน Diana Vishneva

Astoria Hotel ปฏิบัติต่อศิลปะบัลเล่ต์ด้วยความรักและความเคารพมาโดยตลอด และได้ร่วมมือกับโรงละครที่ดีที่สุดมาเป็นเวลาหลายปี

โรงแรมแห่งนี้มีความภาคภูมิใจเป็นพิเศษในมิตรภาพอันยาวนานกับพรีมาบัลเลต์อันงดงามของ Mariinsky Theatre Diana Vishneva ดังนั้นจึงเกิดแนวคิดเกี่ยวกับของหวานพิเศษที่มีน้ำหนักเบาและซับซ้อนพร้อมเฉดสีและการผสมผสานที่หลากหลายเช่นเดียวกับนักบัลเล่ต์เอง Yulia Ivanova เชฟทำขนมของ Astoria สร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษจากรสชาติโปรดของ Diana ได้แก่ แอปเปิ้ลอบ นมข้นต้ม และแครนเบอร์รี่ใส่น้ำตาล

พ่อครัวทำขนมของ Astoria สร้างสรรค์อาหารอันโอชะอันประณีตตามรสนิยมโปรดของ Diana

แอปเปิ้ลอบกับอบเชย, พัฟเพสตรี้คาราเมล, แครนเบอร์รี่หวาน, มูสโยเกิร์ตบอลพร้อมไส้แครนเบอร์รี่ และลูกมูสแครนเบอร์รี่พร้อมไส้นมข้นต้ม - ทั้งหมดตกแต่งด้วยเมอแรงค์และวางในกล่องช็อคโกแลตสีขาวทรงกลมชวนให้นึกถึงกล่องเครื่องประดับ

กลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก ตั้งแต่มูสเนื้อละเอียดไปจนถึงแอปเปิ้ลกรอบ พัฟเพสตรี้ และเมอแรงค์ เนื่องจากเราตกลงกันทันทีว่าจะไม่ใช้ความสัมพันธ์ใดๆ กับรองเท้าตูหรือรองเท้าปวงต์ ฉันจึงพยายามสร้างของหวานที่กลมกลืน สวยงาม และเป็นผู้หญิง โดยมีความสมดุลของรสหวานและเปรี้ยว

ยูเลีย อิวาโนวา

ไดอาน่า วิชเนวา

ของหวาน Diana Vishneva ให้บริการในห้องอาหาร Astoria และในเลานจ์ Rotunda
ราคา - 800 รูเบิล

โทร.: +7 812 494 5815