집에서 만드는 바나나 쿠키 레시피. 바나나 쿠키


맛있는 쿠키 - 사진이 포함된 간단한 요리법

빠르게 준비할 수 있고 건강에 좋으며 믿을 수 없을 만큼 풍미가 풍부한 바나나 쿠키를 만드는 간단한 레시피와 단계별 사진, 자세한 동영상 설명을 읽어보세요.

25분

200kcal

3.75/5 (4)

오늘 저는 세상에서 가장 향기로운 쿠키의 레시피를 소개하고 싶습니다. 나는 아이들을 위해 바나나 쿠키를 굽습니다. 바나나는 모든 과일과 마찬가지로 매우 건강합니다. 여기에는 심장 기능을 정상화하는 요소인 비타민 B와 칼륨이 포함되어 있습니다. 바나나는 또한 소화를 촉진하고 콜레스테롤을 낮추며 체중 감량에 도움이 됩니다. 그러나 이는 적당히 섭취하는 경우에만 해당됩니다.

물론 내 바나나 쿠키는 체중 감량 방법이 아니라 그 반대입니다. 하지만 가족과 함께 차를 마시기 위해 만들어졌습니다. 이 쿠키의 가장 큰 장점은 뛰어난 향과 맛입니다. 또한 서둘러 매우 빨리 구울 수 있습니다. 바나나 쿠키를 만드는 데 걸리는 시간은 단 25분이다. 이 중 반죽은 10분 동안 준비되고 쿠키는 15분 동안 구워집니다. 쿠키의 수는 크기에 따라 다릅니다. 20개를 얻습니다.

어떤 주방 도구도 필요하지 않은 매우 간단한 레시피입니다. 그릇과 숟가락, 포크만 있으면 됩니다.

재료:

재료를 선택하는 방법

아주 잘 익은 부드러운 바나나가 이 쿠키에 적합합니다. 그들은 가장 향기롭고 달콤합니다.

바나나 껍질에 검은 반점이 있으면 문제가 되지 않으며 과일이 잘 익은 것입니다. 그러나 검은 반점이 뚜렷하게 보이면 그러한 바나나를 사지 마십시오. 껍질의 검은 반점은 부패의 징후입니다. 껍질의 회색은 과일이 저장 또는 운송 중에 얼었음을 나타냅니다. 녹색 껍질은 바나나가 덜 익은 것을 의미합니다. 잘 익은 바나나의 이상적인 색은 밝은 노란색입니다.

고품질 건포도도 색상별로 선택됩니다. 검정색이나 갈색이어야 합니다. 이 경우 풍부하고 밝은 노란색은 화학적 처리를 나타냅니다.

해바라기유를 사용하면 냄새가 없어야 합니다.


장식하고 서빙하는 방법: 바나나 쿠키 프로스팅

일반적으로 쿠키는 장식으로 장식됩니다. 흥미로운 유약 방법에 대해 말씀 드리고 싶습니다.

유약을 만들기 위해서는 건조 달걀 흰자가 필요합니다 (스포츠 상점에서 구입할 수 있습니다). 물, 가루 설탕, 레몬 주스도 있습니다. 가루 설탕의 전제 조건은 매우 미세하게 분쇄되어야 한다는 것입니다. 만졌을 때 밀가루 같은 느낌이 듭니다. 물은 끓여야 하지만 뜨겁지는 않습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 단백질 2티스푼,
  • 물 25ml,
  • 0.5티스푼 레몬 주스,
  • 가루 설탕 175g.

요리 순서


바나나 쿠키는 차 또는 커피와 함께 제공됩니다. 주스와 함께 드셔도 좋습니다. 흥미로운 조합이 있습니다. 딸기와 바나나, 이 주스는 쿠키에 딱 맞습니다.

바나나 쿠키 비디오 레시피

이 비디오를 시청하는 것이 좋습니다. 바나나 쿠키를 제대로 굽는 방법을 명확하게 보여줍니다. 조리법이 매우 간단하다는 것을 알게 될 것입니다.

바나나 쿠키를 좋아하신다면 레시피를 확인해 보시길 추천드려요.

이것은 매우 쉽고 빠른 디저트 옵션입니다. 이제 놀라운 바나나 쿠키 만드는 법을 가르쳐 드리겠습니다. 또한 제시된 여러 옵션 중에서 귀하는 확실히 귀하의 옵션을 찾을 수 있습니다.

쿠키가 너무 맛있어서 먹는 것을 멈출 수가 없어요.

재료:

  • 바나나(익은 것) – 1개;
  • 소금 – 1 핀치;
  • 바닐라 설탕 – 1 봉지;
  • 밀가루 – 0.2kg;
  • 식초 - 1 큰술. 숟가락;
  • 버터 – 0.1kg;
  • 소다 - 0.5 티스푼;
  • 설탕 – 75g.

준비:

  1. 버터를 미리 냉장고에서 꺼내어 부드럽게 만들어주세요.
  2. 바나나 껍질을 벗기고 여러 조각으로 나눕니다. 위에 설탕을 뿌리고 (한 스푼이면 충분합니다) 부드러워 질 때까지 포크로 으깨십시오.
  3. 밀가루를 별도의 용기에 넣고 두 가지 유형의 설탕, 부드러운 버터 및 소금을 추가합니다.
  4. 이 혼합물을 블렌더에 넣고 부서질 때까지 갈아줍니다.
  5. 식초로 소다를 식히고 반죽에 첨가하십시오.
  6. 으깬 바나나를 나머지 재료와 섞으세요.
  7. 부드러워질 때까지 믹서기의 모든 것을 다시 섞습니다.
  8. 반죽을 손으로 두 개의 소시지로 굴립니다. 직경은 약 4cm 여야합니다.
  9. 소시지를 양피지에 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
  10. 오븐을 200도에서 켜십시오.
  11. 소시지를 꺼내서 똑같은 원으로 자릅니다. 너비는 약 1cm입니다.
  12. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 그 위에 바나나 쿠키를 올려주세요. 굽는 동안 직경이 커지니 주의하세요. 그러므로 서로 멀리 떨어져 배치하십시오.
  13. 바나나 쿠키를 오븐에 15분간 넣어두세요.
  14. 완성된 간식은 즉시 접시에 옮기고 뜨거운 베이킹 시트 위에 두지 마십시오. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다.
  15. 식힌 후 구운 식품을 제공할 수 있습니다.

귀리 플레이크 포함

다이어트 중이지만 단 것을 좋아한다면 이 레시피가 적합할 것입니다. 오트밀 바나나 쿠키는 몸매에 해롭지 않기 때문입니다. 게다가 설탕도 들어가지 않습니다.

재료:

  • 계란 - 1 개;
  • 참깨 – 1 큰술. 숟가락;
  • 바나나 - 1 개;
  • 레몬 주스 – 1 큰술. 숟가락;
  • 오트밀 - 2컵;
  • 베이킹 파우더 - ½ 티스푼;
  • 오트밀 – ½ 컵.

준비:

  1. 바나나를 퓌레로 만듭니다.
  2. 계란과 레몬 주스를 과일에 넣고 모든 것을 섞습니다.
  3. 믹서기에서 플레이크를 갈아주세요.
  4. 별도의 그릇에 시리얼, 오트밀, 참깨, 베이킹 파우더를 섞습니다.
  5. 바나나와 건조 혼합물을 섞습니다.
  6. 오븐을 180도로 설정하세요.
  7. 젖은 손으로 쿠키를 만들어주세요. 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다.
  8. 바나나 오트밀 쿠키를 약 10-13분 동안 굽습니다.
  9. 그런 다음 디저트를 식히면 즐길 준비가 된 것입니다. 맛있게 드세요!

클래식 바나나 쿠키

이 조리법에서는 아주 잘 익은 바나나만 사용해야 합니다.


부드럽고, 맛있고, 향기로우며, 쿠키를 준비하기가 매우 쉽습니다.

재료:

  • 버터 – 0.1kg;
  • 여보 - 1 큰술. 숟가락;
  • 밀가루 - 필요에 따라;
  • 바나나 - 1 개;
  • 계란 - 1 개;
  • 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
  • 소다 – ½ 티스푼;
  • 바닐라 설탕 - 2봉지.

준비:

  1. 꿀을 녹인다.
  2. 계란을 치고 일반 설탕과 바닐라 설탕을 넣으십시오. 이 혼합물에 꿀을 첨가하십시오.
  3. 믹서기에서 바나나를 갈아서 꿀 혼합물에 첨가하십시오.
  4. 베이킹 소다를 식초로 식힌 후 바나나 혼합물에 첨가하세요.
  5. 버터를 수조에서 녹여 메인 용기에 붓습니다.
  6. 밀가루를 체로 치십시오. 반죽이 촘촘해질 때까지 조금씩 첨가하세요.
  7. 반죽을 손으로 반죽한 뒤 비닐봉지에 담아주세요.
  8. 바나나 반죽을 냉동실에 30분 동안 넣어두세요.
  9. 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 얇게 펴십시오.
  10. 쿠키를 자르려면 모양의 커터를 사용하세요. 그러한 장치가 없으면 유리나 유리를 사용하십시오.
  11. 베이킹 시트에 버터를 바르고 조각을 놓습니다.
  12. 190도에서 10분정도 구워주세요.

초콜릿 바나나 쿠키

재료:

  • 마요네즈 – 4 큰술. 숟가락;
  • 밀가루 – 2컵;
  • 바닐린 - 맛보기;
  • 바나나 - 1 개;
  • 식초 - 0.5 티스푼;
  • 계란 - 1 개;
  • 소다 - 0.5 티스푼;
  • 설탕 - ½ 컵;
  • 초콜릿 – 0.1kg;
  • 코코아 가루 – 3 큰술. 숟가락.

준비:

  1. 닭고기 달걀을 설탕으로 갈아주세요.
  2. 용해된 소다를 추가합니다.
  3. 바나나를 포크로 으깬 후 마요네즈와 섞어주세요. 이 혼합물을 계란에 옮깁니다.
  4. 반죽에 밀가루를 첨가하십시오.
  5. 바닐라를 추가하세요.
  6. 코코아 가루를 첨가하십시오. 숟가락으로 모든 것을 섞으면 두꺼운 반죽이 나옵니다.
  7. 베이킹 시트에 버터를 바르고 그 위에 쿠키를 놓습니다. 반죽이 촘촘하지 않기 때문에 숟가락으로 해주세요.
  8. 초콜릿 바나나 쿠키를 오븐에 넣으세요. 160도까지 예열해야 합니다.
  9. 대략적인 조리 시간은 20분입니다.
  10. 좋아하는 초콜릿 바를 수조에 녹입니다.
  11. 완성된 간식 위에 액상 초콜릿을 붓고 서빙하세요. 맛있게 드세요!

밀가루 없이도 맛있는 간식


바나나 쿠키는 맛있으면서도 건강에 좋은 과자 중 하나입니다.

재료:

  • 바나나(대) – 1개
  • 귀리 플레이크 – 0.1kg;
  • 건포도 - 1 줌;
  • 꿀 – 50g;
  • 호두 – 20g.

준비:

  1. 건포도를 여러 번 헹구고 끓는 물을 부어 20분간 부풀립니다.
  2. 오트밀을 믹서기로 갈아서 밀가루가 될 때까지 갈아주세요.
  3. 바나나를 잘게 자르고 시리얼에 추가합니다. 부드러워질 때까지 믹서기에서 모든 것을 섞습니다.
  4. 반죽을 편리한 용기에 옮기고 건포도를 넣으십시오.
  5. 꿀을 수조나 전자레인지에 녹입니다. 반죽에 붓습니다.
  6. 호두는 껍질을 벗기고 절구로 으깨주세요. 반죽에 넣고 모든 것을 함께 섞으세요.
  7. 반죽을 실온에 약 10분간 놓아두세요.
  8. 베이킹 시트에 호일을 놓고 디저트를 숟가락으로 떠내세요.
  9. 밀가루 없이 바나나 쿠키를 170도에서 약 20분간 굽습니다. 향기로운 진미가 준비되었습니다.

코티지 치즈 바나나 쿠키

재료:

  • 코티지 치즈 – 0.2kg;
  • 꿀 - 1 티스푼;
  • 오트밀 (분말) - 0.1 kg;
  • 코코넛 플레이크 – 50g;
  • 바나나(매우 잘 익은 것) - 1개
  • 초콜릿 – 50g.

준비:

  1. 부드러워질 때까지 믹서기에서 코티지 치즈를 갈아주세요.
  2. 바나나를 포크로 으깨주세요. 코티지 치즈에 추가하고 믹서기로 모든 것을 함께 갈아주세요.
  3. 바나나 혼합물을 깊은 용기에 옮깁니다. 갈은 귀리를 추가합니다.
  4. 꿀을 녹여 반죽에 첨가하세요. 모든 것을 섞고 반죽을 냉장고에 20분 동안 옮깁니다.
  5. 코코넛 플레이크를 평평한 접시에 놓습니다.
  6. 좋은 강판에 초콜릿을 갈아주세요.
  7. 반죽을 작은 ​​공으로 만듭니다. 그 중 일부를 코코넛 플레이크로 굴려보세요. 남은 쿠키에 초콜릿을 뿌립니다.
  8. 베이킹 페이퍼에 다채로운 쿠키를 놓고 오븐에 넣으세요.
  9. 바나나 커드 쿠키를 약 10-12분 동안 굽습니다. 오븐 온도 – 180도.
  10. 바삭한 크러스트를 지닌 부드러운 쿠키가 완성되었습니다! 좋아하는 따뜻한 음료와 함께 드세요. 예를 들어 코코아나 치커리를 사용합니다.
따라서 가장 좋은 옵션은 다음과 같습니다.
  1. 가루 설탕.완성된 쿠키에 이 재료를 뿌려주세요. 원한다면 약간의 창의력을 발휘하여 파우더로 패턴을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 종이에서 눈송이를 잘라내어 위에 올려 놓고 온통 뿌립니다. 스텐실은 제거되지만 아름다운 패턴은 그대로 유지됩니다.
  2. 신선한 딸기.이 과일은 바나나와 아주 잘 어울립니다. 예를 들어, 딸기를 4등분하여 쿠키 위에 올려 놓을 수 있습니다. 또는 작은 건포도로 간식을 뿌립니다.
  3. 농축 우유.가장 간단한 옵션 중 하나입니다. 쿠키 위에 연유를 부어주세요. 또한 일반 또는 끓일 수 있습니다.
  4. 글레이즈.가장 일반적인 옵션 중 하나입니다. 결국 유약으로 어떤 패턴이라도 그릴 수 있으며 색상도 다양할 수 있습니다. 설탕을 짤주머니에 담아 상상의 나래를 펼쳐보세요.
  5. 초콜릿.녹여서 다양한 패턴을 그릴 수도 있습니다. 아니면 그냥 갈아서 완성된 쿠키를 부수세요.
  6. 건조 된 과일들.쿠키 근처에 놓거나 쿠키에 부착할 수 있습니다. 녹은 초콜릿이 우리를 도울 것입니다. 쿠키 위에 붓고 그 위에 말린 살구나 자두를 올려주세요. 초콜릿이 굳으면 과일이 달라붙을 거예요.
  7. 당의정.이 다채로운 간식은 쿠키를 정말 장식해 줄 거예요. 하지만 생 반죽에 넣어야합니다. 당의정이 구워지고 다채로운 제품이 완성됩니다.

바나나를 채운 맛있고 달콤한 쿠키는 고칼로리 디저트의 훌륭한 대안입니다.첫째, 이 독특한 진미는 다이어트 요리로 분류될 수 있습니다. 둘째, 이것은 아침 식사나 저녁 차를 쉽게 보완할 수 있는 엄청나게 맛있는 간식입니다.

고전적인 바나나 쿠키 레시피는 매우 간단하고 소박합니다. 오늘날 우리는 바나나 베이킹을 주제로 다양한 변형을 구분할 수 있습니다. 각 요리법은 나름대로 흥미롭고 독특하므로 주부는 자신이 가장 좋아하는 옵션만 선택하고 독창적인 달콤한 디저트로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 맛있고 풍미 가득한 바나나 쿠키를 만드는 쉽고 빠른 3가지 방법은 다음과 같습니다.

이 조리법은 매우 간단하며 시간이 많이 필요하지 않습니다. 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 바나나 하나;
  • 버터 – 100g;
  • 설탕 - 2 큰 스푼;
  • 바닐라 설탕 - 2팩;
  • 여보 - 큰 스푼;
  • 소다 - 0.5 티스푼;
  • 계란 1개;
  • 밀가루 - 맛보기.

조리방법

  1. 레시피는 24인분입니다. 버터를 냉장고에서 꺼내서 조금 부드러워지게 놔두세요. 고체 꿀을 사용하려면 먼저 꿀을 녹인 후 별도의 용기에 부어 넣어야 합니다. 날달걀에 설탕, 버터, 바닐라 설탕을 첨가하세요. 믹서로 모든 재료를 잘 치고 꿀이 담긴 용기에 붓습니다.
  2. 바나나를 작은 조각으로 자르고 믹서기를 사용하여 퓌레로 갈아준 다음 계란과 꿀을 첨가합니다. 결과물에 소다를 넣고 잘 섞으십시오. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하기 시작합니다. 레시피에서는 쿠키가 상당히 조밀한 덩어리로 성형된다고 가정합니다. 반죽을 필름에 싸서 냉동실에 30분 정도 넣어둡니다.
  3. 도마에 밀가루를 뿌리고 차갑게 식힌 반죽을 밀어주세요. 특수 쿠키 커터를 사용하면 다양한 모양을 잘라낼 수 있습니다. 이것이 없으면 일반 유리를 사용하여 쿠키를 잘라냅니다.
  4. 예열된 오븐에 조각을 넣고 사진과 같이 연한 갈색이 나타날 때까지 굽습니다.

맛있는 오리지널 간식이 준비되어 있습니다!

바나나와 코티지 치즈로 디저트를 만드는 방법

이 쿠키 레시피는 매우 간단할 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 다이어트 메뉴에 딱 맞는 달콤한 요리입니다. 독창적인 간식을 준비하려면 다음 재료를 미리 비축하세요.

  • 건조 코티지 치즈 – 150g;
  • 갈은 오트밀 – 100g;
  • 바나나 하나;
  • 갈은 호두;
  • 코코넛 후레이크.

조리방법

  1. 레시피는 바나나와 커드를 부드러운 반죽에 섞는 것으로 시작됩니다. 이것은 블렌더를 사용하여 수행할 수 있습니다.
  2. 결과물에 오트밀을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 혼합물은 약 1시간 동안 냉장고에 보관되어야 합니다.
  3. 지정된 시간이 지나면 냉장고에서 반죽을 꺼내 반죽 볼을 만들기 시작합니다. 일부는 호두로 굴리고 다른 일부는 코코넛 플레이크와 양귀비 씨로 굴립니다.
  4. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 디저트를 넣은 후 예열된 오븐(180도)에서 약 15분간 굽습니다.

결과는 사진과 같이 맛있고 아름다운 진미입니다. 디저트는 명절 테이블에 제공되거나 그대로 먹을 수 있습니다.

씨앗과 바나나로 쿠키 만들기

바나나와 씨앗이 들어간 오리지널 디저트의 맛은 독특하고 흉내낼 수 없습니다. 특히 레시피가 매우 간단하고 많은 시간 투자가 필요하지 않다는 점이 기쁩니다. 달콤한 간식의 제조법에는 다음을 포함하여 사용 가능한 가장 간단한 제품 세트가 포함됩니다.

  • 중간 크기 바나나 4개;
  • 오트밀 – 4컵;
  • 껍질을 벗긴 씨앗;
  • 건포도.

조리방법

  1. 먼저 바나나 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 믹서기에서 갈아서 결과 퓌레에 오트밀을 넣으십시오. 결과는 상당히 두꺼운 덩어리여야 합니다.
  2. 혼합물에 건포도와 씨앗을 추가하면 간식에 고소한 맛이 더해집니다.
  3. 완성된 반죽은 5분 정도 방치해 주어야 합니다. 이 시간 동안 오트밀 덕분에 덩어리가 더 잘 붙습니다.
  4. 베이킹 시트를 특수 양피지로 덮고 기름을 바릅니다.
  5. 반죽으로 작은 케이크를 만드십시오. 이것은 미래의 쿠키입니다.
  6. 조각을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣고 170도까지 예열합니다. 그리고 굽는 과정을 지켜보세요. 디저트가 살짝 갈색이 되면 오븐에서 꺼냅니다. 일반적으로 디저트를 오븐에 약 10-15분 동안 보관하면 충분합니다.

기성품 쿠키는 사진과 같이 장식할 수 있습니다. 우아한 휴일 테이블에는 항상 우아한 간식이 도움이 될 것입니다.

바나나 쿠키 만들기 비디오 레시피

1세 미만 유아를 위한 메뉴는 그다지 다양하지 않기 때문에 모든 어린이가 새로운 제품을 맛보고 기뻐하며 달콤한 쿠키, 심지어 매장에서 구입한 쿠키도 열정적으로 먹습니다. 디저트, 특히 주스나 우유를 곁들인 쿠키보다 더 맛있는 것은 없다고 생각하시나요?

모든 어머니는 진심으로 자녀에게 더 맛있는 음식을 먹이고 싶어합니다. 어머니의 손길로 집에서 직접 만든 레시피대로 만든 구운 음식은 언제나 마트에서 파는 것보다 더 맛있고 건강할 것입니다.

당신의 상상력을 사용하여 상점에서 구입한 것보다 몇 배 더 건강하고 맛있는 수제 쿠키를 만들 수 있습니다.

아이들은 몇 살부터 쿠키를 받을 수 있나요?

약 3-4개월이 되면 아기는 손가락, 발가락, 딸랑이 등 손이 닿는 모든 것을 입에 넣으려고 노력합니다. 젊은 연구원은 배고프지 않습니다. 이것이 그가 주변 세계에 대해 배우는 방법입니다. 빵 껍질, 크래커 또는 쿠키가 그의 손에 떨어지는 것은 시간 문제입니다. 이 경우 쿠키를 만드는 제품이 중요한 역할을 합니다.

건포도, 양귀비 씨, 견과류는 종종 상점에서 구입한 쿠키에 첨가되는데, 이로 인해 아기가 질식할 수 있습니다. 마가린과 다양한 염료, 향료 및 방부제는 어린이용 식품에 포함되어서는 안 됩니다. 따라서 공장에서 만든 쿠키는 1세 아기에게는 적합하지 않습니다. 예외는 특별한 어린이용 쿠키(“Baby”, “Heinz”, “Baby”)입니다. 부드럽고 타액에 의해 빠르게 용해됩니다. 성분에 대한 부정적인 반응이 없으면 6-7개월 된 어린이의 일일 밀가루 허용량은 3-5g이며, 1세가 되면 쿠키 10-15g이 허용됩니다.

쿠키는 유아 영양에 포함되지 않습니다. 생후 첫 달에는 아주 적은 양의 설탕이 면역 체계의 형성을 방해합니다. 3~5개월 된 아기에게 가게에서 쿠키를 주는 것이 아무런 문제가 없다고 믿는 조부모님은 착각입니다. 첫 번째 씹는 동작은 약 6개월에 나타나며 이때부터 크래커나 쿠키를 줄 수 있습니다. 6개월부터 아기는 달콤한 간식을 손에 쥐고 빨면서 잇몸으로 작은 조각을 "물어뜯을" 수 있습니다.

모든 연령대에서 쿠키는 심지어 우유로 희석된 경우에도 드물고 맛있는 진미이며 주요 음식이 아니며 으깬 감자나 죽을 대체해서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

매장에 있는 기성품 중에서 무엇을 선택해야 하나요?

친애하는 독자 여러분!

이 문서에서는 문제를 해결하는 일반적인 방법에 대해 설명하지만 각 사례는 고유합니다. 특정 문제를 해결하는 방법을 알고 싶다면 질문하십시오. 빠르고 무료입니다!

산업용으로 생산된 쿠키를 구입하기 전에 모든 종류의 구운 식품은 알레르기 유발 물질이 될 수 있으며 과민증을 유발할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 안전한 구성의 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 글루텐(글루텐) - 밀가루에 존재하는 곡물 단백질은 1세 미만 어린이의 소화관에 항상 흡수되지 않으므로 소화를 방해할 수 있습니다.

매장에서 기성 쿠키를 선택하는 기본 규칙:

  • 비스킷. 밀가루와 우유를 함유한 라이트 드라이 쿠키입니다. 우유 단백질과 글루텐에 알레르기 반응이 없으면 6개월부터 아기의 식단에 포함시킬 수 있습니다. 모든 종류 중 칼로리가 가장 낮습니다.
  • 오트밀. 귀리와 지방이 함유된 건조 쿠키입니다. 8~9개월 어린이에게 적합합니다.
  • 빨대. 밀가루, 물, 지방을 넣고 구워서 튀겨냅니다. 1세 미만의 어린이 식단에 포함되며 위염이 있는 어린이에게는 적합하지 않습니다.
  • 맛있는 설탕 쇼트브레드. 이 구성에는 설탕과 마가린이 많이 포함되어 있으며 칼로리가 높으며 3세 이상의 어린이가 섭취합니다.
  • 호두 까는 기구. 크래커에는 마가린, 소금, 식품 첨가물이 많이 함유되어 있어 지방이 많고 칼로리가 높습니다. 이유식에는 권장하지 않습니다.

산업용으로 생산된 쿠키를 선택한다면 특수 어린이용 제품을 선호해야 합니다.

집에서 만드는 쿠키 레시피

집에서 만든 쿠키는 상점에서 구입한 쿠키보다 아기에게 훨씬 더 신선하고 건강에 좋습니다. 엄마는 항상 어떤 제품으로 반죽을 반죽했는지 정확히 알고 계십니다.

글루텐 프리 밀가루, 코티지 치즈, 야채 및 과일을 사용할 수 있습니다. 버터를 덜 첨가하면 구운 식품의 지방 함량을 줄일 수 있습니다. 어떤 경우에는 설탕과 계란을 사용하지 않고 간단한 요리법을 사용하는 것이 좋습니다.

굳어진 식품

이 유제품에 이미 익숙한 어린이에게는 직접 만든 코티지 치즈 쿠키를 제공할 수 있습니다. 계란없는 구운 제품은 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

간단한 조리법에 따라 코티지 치즈 제품을 준비하려면 코티지 치즈와 밀가루 500g, 버터와 설탕 200g을 섭취해야합니다. 푹신함을 위해 반죽 베이킹 파우더 20g을 추가할 수 있습니다.

  1. 실온에서 버터를 부드럽게 만들고 코티지 치즈를 체나 믹서기에 문지릅니다.
  2. 버터, 설탕, 밀가루를 첨가하여 두부 반죽을 손으로 반죽하고 30 분 동안 추위에 두십시오.
  3. 0.5cm 두께의 층을 펴고 쿠키 커터와 유리 잔으로 쿠키를 자릅니다.
  4. 180~200도 예열된 오븐에 넣어 25~30분간 굽습니다.


오트밀

  1. 오트밀 300-350g, 저지방 케 피어 0.5 리터, 달콤한 사과 두 개를 섭취하십시오.
  2. 부드러워질 때까지 20-30분 동안 플레이크 위에 케피어를 붓습니다.
  3. 사과 껍질을 벗기고 갈아주세요 (믹서기로 갈아주세요).
  4. 사과 혼합물을 오트밀과 섞고 반죽을 잘 반죽하십시오.
  5. 젖은 손으로 직경 5cm 정도의 공을 만듭니다.
  6. 오븐에 넣고 180도에서 15~20분간 굽습니다.


바나나

빠르게 만들 수 있는 바나나 구운 식품에는 다양한 옵션이 있습니다. 누구나 이 향기로운 쿠키를 좋아할 것입니다.

  1. 반죽을 만들려면 바나나 2개, 식물성 기름 100g, 밀가루 300g이 필요합니다. 베이킹 파우더 1티스푼을 추가할 수 있습니다.
  2. 바나나를 포크나 믹서기로 으깨서 퓨레가 될 때까지 으깨세요. 식물성 기름과 섞고 밀가루를 넣으십시오. 25-30분 동안 차가운 곳에 보관하세요.
  3. 0.5cm 두께의 층을 굴려서 모양으로 자릅니다.
  4. 180도에서 15~20분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

이전 두 레시피의 흥미로운 변형은 바나나 오트밀 쿠키입니다.

  1. 바나나 2-3개, 오트밀 2컵, 우유 반 컵을 섭취하세요(자세한 내용은 기사 참조:).
  2. 버터를 추가할 수 있습니다.
  3. 바나나 퓨레에 시리얼과 우유를 넣고 섞어주세요.
  4. 혼합물을 25-30분 동안 그대로 두고 케이크를 만드세요.
  5. 약 20분 동안 굽습니다.


당근

당근에는 프로비타민 A(카로틴)가 많이 함유되어 있습니다. 당근 베이킹은 모든 연령대의 어린이에게 특히 유용합니다.

  1. 밀가루와 당근 300g, 식물성 기름 80g, 설탕 50g을 섭취해야합니다.
  2. 당근은 최대한 잘게 썰어 버터와 설탕을 넣어주세요.
  3. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하십시오.
  4. 덩어리를 최대 5cm까지 굴리고 상단을 가볍게 누릅니다.
  5. 뜨거운 오븐에서 20~25분간 굽습니다.

나열된 모든 요리법은 귀하의 취향에 맞게 그리고 각 어린이의 개별적인 특성을 고려하여 보완되고 수정될 수 있습니다. 예를 들어 코티지 치즈 구운 식품에 바나나를 추가하고 밀가루 대신 오트밀, 옥수수, 호밀 가루를 사용할 수 있습니다.


어린아이들을 위한 쿠키

쌀가루를 바탕으로 한 간식으로 아이들을 즐겁게 해줄 수 있습니다.

  1. 버터 50g, 쌀가루 100g, 메추라기 알을 섭취하세요.
  2. 버터를 얼리고 갈아주세요.
  3. 쌀가루 100g, 사과 퓨레 한 스푼, 메추라기 노른자 2개를 추가합니다.
  4. 반죽을 반죽하십시오.
  5. 오븐에서 15분간 굽습니다.

세계 소아과 실습에서는 유아기에는 쿠키가 필요하지 않으며 이는 부모의 변덕이자 변덕이라고 믿어집니다. 어머니가 여전히 아이에게 맛있는 음식을 제공하고 싶다면 아기가 음식을 잘 견딜 수 있다면 항상 제품을 직접 굽는 것이 좋습니다. 우리 아이가 건강하게 자라도록 해주세요!

향기로운 차 한잔과 맛있는 쿠키로 아침을 시작하시나요? 아니면 그런 하루의 시작을 꿈꾸지만 음식과 맛있는 음식을 결합하는 방법을 모르시나요? 아침 식사로 오트밀을 곁들인 바나나 쿠키를 만들어 보세요. 바나나와 오트밀은 저렴하고 건강하며 매우 맛있는 재료로 이 구운 식품에 들어있습니다.

아니면 오트밀만이 아침에 적합하다고 확신하십니까? 저를 믿으세요. 바나나 PP 쿠키는 같은 죽이지만 훨씬 더 맛있습니다! 그건 그렇고, 우리는 이미 감각적 인 것을 준비하여 아침 식사로 전통적인 오트밀을 어떻게 든 수정했습니다. 그리고 쿠키는 더 나쁘지 않을 것입니다!

바나나 PP 쿠키의 비밀

바나나 오트밀 쿠키는 밀가루, 설탕, 버터 없이 만들어집니다.

베이킹의 기본은 바나나와 오트밀입니다.

설탕을 꿀이나 스테비아로 대체하세요.

코티지 치즈, 말린 과일, 견과류, 말린 베리, 코코넛 플레이크, 사과, 참깨 등 매번 새로운 재료를 포함하여 쿠키의 맛을 다양화할 수 있습니다.

바닐라, 계피, 정향 등 향신료에 대해 기억합니다.

서빙하기 전에 쿠키가 바삭해질 때까지 식혀야 합니다.

이 쿠키에는 계란을 추가할 필요가 없습니다. 바나나가 나머지 재료를 완벽하게 "결합"합니다..

쿠키를 예열된 오븐에 넣어 굽습니다. 그들은 더 잘 일어납니다.

베이킹 트레이는 베이킹 페이퍼로 덮어야 구운 식품이 타지 않습니다. 양피지에 오트밀을 뿌리면 쿠키를 더 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

바나나 오트밀 쿠키를 준비 중입니다. 레시피가 눈앞에 있습니다. 행운을 빌어요!

바나나와 오트밀 쿠키

이 오트밀 바나나 쿠키 레시피는 단 것을 좋아하는 사람들의 꿈입니다.

반죽에 꿀 두 스푼을 추가합니다.

재료

  • 헤라클레스 플레이크 - 1 큰술.
  • 바나나 - 2 개 중간 크기의 익은
  • 여보 - 2-3 큰술.
  • 우유 - 50ml
  • 계란 - 1 개

준비

  1. 바나나 껍질을 벗기세요. 퓌레가 될 때까지 으깨세요.
  2. 시리얼, 꿀, 우유를 추가하세요.
  3. 달걀을 거품기로 치고 반죽과 섞으세요.
  4. 혼합물을 저어주고 플레이크가 수분으로 포화되도록 몇 분 동안 그대로 두십시오.
  5. 물에 담근 손을 사용하여 작은 진저브레드 쿠키를 만듭니다.
  6. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
  7. 오븐을 180~200도까지 예열하세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 30-35분간 굽습니다.
  8. 많이 드세요!

사과를 이용한 사순절 요리법

기독교 금식 기간에는 채식주의 자도 사용하는 요리법 인식이 바나나 사순절 쿠키가 낮 동안 좋은 간식이 될 것입니다. 이 조리법에서는 신맛이 좋은 중간 크기의 사과를 사용합니다. 오트밀을 부드럽게 만드는 주스가 생성됩니다.

재료

  • 헤라클레스 플레이크 – 150g
  • 바나나-2 개
  • 사과-1 개
  • 스테비아 - 맛보기 (스테비아 없이도 가능)
  • 말린 과일 - 50g.

준비

  1. 말린 과일을 준비하는 것부터 시작합니다. 20-25분 동안 뜨거운 물로 채웁니다.
  2. 물을 추가합시다. 과도한 수분을 짜내고 자릅니다.
  3. 강판에 사과 세 개. 오트밀에 넣고 저어주세요.
  4. 바나나를 퓌레로 바꿔보세요. 귀리 혼합물에 말린 과일, 바나나, 스테비아를 추가합니다.
  5. 오븐에서 180도에서 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  6. 많이 드세요!

견과류와 말린 베리를 곁들인 바나나 오트밀 쿠키

이 쿠키는 맛있는 맛뿐만 아니라 밝은 색상으로도 인상적입니다.

코티지 치즈는 오트밀에 요구르트 맛을 더하고 말린 체리와 크랜베리는 신맛을 더합니다.

그 위에 땅콩을 솔솔 뿌려주세요!

재료

  • 오트밀 - 1 큰술.
  • 바나나 - 1 개
  • 코티지 치즈 - 100g
  • 말린 열매 - 3-4 큰술.
  • 뿌리기용 견과류

준비

  1. 바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깨주세요.
  2. 코티지 치즈와 바나나를 시리얼과 섞으세요.
  3. 질량을 두 부분으로 나누어 봅시다. 하나에는 말린 체리를 추가하고 다른 하나에는 말린 크랜베리를 추가합니다.
  4. 간을 만들고 양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
  5. 견과류 부스러기를 부드럽게 뿌리거나 담그십시오.
  6. 예열된 오븐(180~200도)에 구워보자. 25~30분 정도 지나면 오트밀과 바나나로 만든 체리와 크랜베리 ​​커드 쿠키가 완성됩니다! 많이 드세요!
  1. 그러한 쿠키의 경우 큰 플레이크를 섭취하는 것이 더 좋습니다. 그러면 맛있는 바삭함을 만들 수 있습니다.. 빠르게 조리되는 플레이크에는 이러한 효과가 없습니다.
  2. 껍질에 갈색 반점이 있는 바나나가 적합한 바나나입니다. 잘 익은 바나나는 구운 음식을 더욱 맛있고 달콤하게 만듭니다..
  3. 쿠키를 만들 때 찬물에 손을 적셔주세요. 이렇게 하면 반죽이 손가락에 달라붙지 않습니다.
  4. 쿠키를 너무 익히지 말고 황금빛 갈색으로 변하자마자 오븐에서 꺼내세요.
  5. 믹서를 사용하여 반죽을 섞을 수 있습니다.
  6. 견과류 토핑 대신 양귀비 씨, 참깨 또는 코코넛 플레이크를 사용할 수 있습니다. 또한 pp-전원 공급 장치의 요구 사항도 충족합니다.

시도해볼만한 비디오 레시피

아직 이 영상에 나온 것과 똑같이 참깨와 건포도를 사용하여 쿠키를 만들지는 않았지만 여기에는 복잡한 것이 없다고 생각합니다.